❤❤❤ Perfect!..every Chef has their own style in cooking...i am also a Chef by profession and i love her way of cooking this Biryani recipe...tnx for sharing!..KEEP ON COOKING!
Iba naman magluto si madam,10 years ako naging cooker ,ng indian family sa UAE,dapat maranated mo yung mga karni nang manok lahat ng spicy mga isang oras tapos Prito mo, at gumawa ka ulit ng souce,
madam it it taste better if you marinate your chicken with all the spices including lime, cilantro , mint and yogurt for 30 minutes ar overnight before cooking, for layering po use ghee and saffron plus more mint and cilantro at tama sila you need to soak your basmati rice before cooking,suggestion lang po kasi ito ang food namin everyday.
Sa mga comments Dito tayo matututo to improved our cooking Kase sa mga comments natin mukuha Ang mga experiences Ng iba ayaw ba ni yong matutu o madagdagan Ang Inyong kaalaman let's be practical..take comments minus mo yong ayaw mo and be the best cook ever❤❤
Nice mahilig na din pala mga pinoy sa biryani. Nagluluto ako ng Indian food . Hindi sha same procedure ng pagawa namin sa India good pa rin kase same result ☺️ 👍
Maam Nina Bacani, atleast 30mins po ang soaking ng basmati rice, 45mins is acceptable time for soaking kc hindi parehas ang soaking time depende yan sa brand ng rice. Naluluto din to ako nyan. Sa tingin ko nga sa mga spices na nailagay mo subra subra po spices, nagaya mo nga ang paglagay ng spices sa indian which is ang daming spices kung maglagay sila. Matanong ko lng kumusta po ang lasa nitong luto mo, hindi ako cgrado kc ang daming spices talaga maam, ang mga pinoy hindi gaanong gusto ang subrang spices na yan, dapat filipino friendly ang dami ng spices na inilagay mo… masyadong redundant and talaga
You have to marinate the chicken with these ingredients salt,chilli powder turmeric, coriander powder,yougart and ginger garlic paste then set aside for about 30-40 mins.over night marinating is good,..the basmati rice should be wash and soak in the water for at least 30 mins...
I went to India and witness hoe to cook it traditionally. You say it should be marinated? Well that not what's happening there in India. Particularly in rural places where there is no refrigeration or in any manner to preserve it for a period of time. Her recipe is more like it is way back there. Just less in spices that they used in India.
Thanks po Ma'am for sharing your recipe. Napaka galing ninyo po magluto at mag explain ng mga steps nasundan at naintindihan ko po ng maigi. God bless. And more vedios to share pa po.
Ok nmn ang proseso s pag luluto..nakukulangan lng ako s yougurt t yong basmati rice kc matigas dpat nkakababad ng 30mints or hour para hahaba pag naluto d nalagyan ng saffron at butter s ibabaw ng kanin ..sarap yn lagi kong ginagawa pag andito mfa kapatid at nanay ng amo ko
paborito po namin yan noon nasa middle east kami ng mga anak ko. iba iba lang ng paraan ng pagluluto nila pero pareho lang ng lasa. looks yummy Ms. Nina try ko rin yan version mo. thank u for sharing. 😊
hello our family have been eating basmati rice everyday for more than 1 year now. yun na ang regular kanin namin sa lunch and dinner. my father (who worked in saudi arabia for 30yrs) told us na need ibabad for 30mins or more pra mas fluffier ans soft ung basmati rice. but based on our experience same lang sya ng result (minsan kasi nagmamadali na kami magsaing nakalimutan na namin ibabad). napansin namin same na same lang walang difference kahit ibabad namin or hindi namin ibabad. basta more water lang. soft fluffy parehas ang result. i dont know why ganun ang result. kasi lahat rin ng videos na napapanood namin need ibabad ung rice and even my father na from saudi ganun din ang alam😅
Mam 1m working 20 years in saudi at easy na lang sa akin lutuin ang biryani pero wala akong idea na pwede pala syang pagkakitaan ng malaki,now that i watched ur tutorial bizniz cooking ng biryani may idea n po ako.thanks for sharing.pa love na rin po ng channel ko.
What i do ay minamarinate ko muna yung chicken overnyt or atleast an hour sa turmeric, chilli powder and salt then i fry them, and after making the sauce ilalagay ko ulit yung chicken saka ko sya sisimmer for few mins bago ko sya ilayer sa pot. I don't use safron, i use yellow food color instead, safron is one of the most expensive spices. I used to make biryani when i was working in Dubai, and i boil the basmati rice first (al dente) it's really a nice dish.
New subscriber here from dammam salamat at naintindihan ko rin ang pagluluto ng biryani more arabic good sana ng matuwa madam ko at pag aralan ko salamat ulit
Naluluto din ako ng chicken biryani neng pero wala nang mabibiling ingredients na mura ngayon lalo Nat pandemic. I'm selling thru online, too. My husband is Indian. I prepared all Indian foods. What I'm doing is I marenate all the ingredients into the chicken yogurt biryani powder or masala powder, ginger garlic paste, and chili powder, turmeric,black pepper powder, then leave it 1 hour. Then after cook the chicken with ghee oil, add with normal oil, cardamom, star anise, sinamon, onion. tomato.
Just cook the rice like regular rice with the bay leaf, pepper corn and so on; then incorporate all the ingredients the cook rice and cook sauce together.
Wow isa sa paborito ko na food ito, salamat po sa pag share, may nabibili po ba online ng mint leaves at coriander leaves, nagluto din ako nyan kulang lang sa mga sangkap.
Sa mid.east doon ka makakain ng kabsa na marami din version. Ganyan din sa biryani, kasi hindi naman lahat ng lugar available ang ingredients kaya naiiba ang version ng luto,
Hinde po ginisa ang Biryani, 1996 naluto kona ito ! At bago lang ako nag karoon ng UA-cam chanel , sino yong mag abroad diyan lalo na sa arab county. Bisit my UA-cam channel. MM Africa, yong mga pag kain na niluluto ko yong ang pang Diplomate and pang mayaman ! 30 years na akung nag luluto . Thats all i can share sa lahat ng mga OFW na katulad ko ❤
Daming Ganyan d2 sa Paris Chicken Biryani niluluto ko din Yan sa amo ko na Indiana daming Spices Garmasala, Masala powder Sembar powder, Cummins, turmeric, Pepper, bayleaves, Curry powder, Coriander, Mollou, Cinnamon, Lemon, sobrang daming Spices Tomatoes, carrots, olive oil, lamb, chicken napakasarap.
Iba2x din naman po kasi talaga way ng pag luto ng biryani, kung baga, sabi nga ni tito bumbay sa vlog ni ninong ry nung nag luto sila ng biryani, sabi nya, iba ang luto ng adobo ng nanay mo sa nanay ko,.. Ganun din po sa biryani, wag po tayo feeling expert kasi di naman tayo indian 😁😁😁 peace po! 😊
Must try next; How to make SHAWARMA RICE for Business ua-cam.com/video/weY05P-W8l0/v-deo.html
Hi po! If ready made ginger garlic paste po gamit, ano po measurement? Thanks
Hello po ask ko po pwede po b psend po ng list lahat ng ingredients,at san po kaya nakaka bili ng rice?
ua-cam.com/channels/KZZf_1iiGtNA0ckNXid-ug.html
Mam Nina 2cups yogurt Po ba tlga? Parang konti Lang ung nasa video, Kaya ask ko po 😊 ty po!
Hi po san po kayo nkkabili ng mga ingredients na mura
Yes poh mam.. Agree poh ako sa mga mg sabi na dapat tlga babad Muna ung basmati rice sa tubig khit 20minis..10yrs na ako d2 taga luto sa uae.
❤❤❤ Perfect!..every Chef has their own style in cooking...i am also a Chef by profession and i love her way of cooking this Biryani recipe...tnx for sharing!..KEEP ON COOKING!
Ayos yan! Filipino cooking Biryani. Favorite ko yan. Since working from the Middle East.
Iba naman magluto si madam,10 years ako naging cooker ,ng indian family sa UAE,dapat maranated mo yung mga karni nang manok lahat ng spicy mga isang oras tapos Prito mo, at gumawa ka ulit ng souce,
Kabayan baka pwede humingi ng recipi ng biriyani mo. Salamat
Version nia, yan ng ng paluluto khit b 100 years kang cook 🤣🤣
Version Nya Yan Ehh Akala Mo Nman Kung sinong Perpekto magluto🤣
Yon versyon mo din iba😆 Mrami n ako napanuod n indiano mismo nglluto di ganyan sa sinsbimo. Kya wag pgmalaki yan 10yrs mo bugok kpa din. 🤣
Paki share na lang din ng idea niyo po kung maari . Para dagdag kaalaman ng lahat.. thank you po
Galing!!!! napapanood ko lang to sa mga pinapanood kong indian mukbang.😋
Kagandahan sa pagluto, iba ibang version. Dependent sa panlasa important masaya Yun chef at Yun kakain. Good vibes !
true po. maraming salamat..
basmati rice should be soaked 30 mins to 1 hour... marinate your chicken with all the ingredients... but else is all good! good job!
Thank you sa info :)
madam it it taste better if you marinate your chicken with all the spices including lime, cilantro , mint and yogurt for 30 minutes ar overnight before cooking, for layering po use ghee and saffron plus more mint and cilantro at tama sila you need to soak your basmati rice before cooking,suggestion lang po kasi ito ang food namin everyday.
Sa mga comments Dito tayo matututo to improved our cooking Kase sa mga comments natin mukuha Ang mga experiences Ng iba ayaw ba ni yong matutu o madagdagan Ang Inyong kaalaman let's be practical..take comments minus mo yong ayaw mo and be the best cook ever❤❤
Hello po Yun mint dry po b or fresh?
Good thing u r honest with ur cooking and i liked when u mentioned filipino style biryani not claiming like others that its authentic
Pg authentic tlga mdyo mahal na ang bentahan
Nice mahilig na din pala mga pinoy sa biryani. Nagluluto ako ng Indian food . Hindi sha same procedure ng pagawa namin sa India good pa rin kase same result ☺️ 👍
Maam Nina Bacani..tips lang..bago nyo po papakuluan ang basmati rice mas maganda i babad mo muna 45 min..para magadan ang tubo ng kanin.😊
Not more than 30 min po daw dapat sabi ng kakilala ko na indian na cook
Maam Nina Bacani, atleast 30mins po ang soaking ng basmati rice, 45mins is acceptable time for soaking kc hindi parehas ang soaking time depende yan sa brand ng rice. Naluluto din to ako nyan. Sa tingin ko nga sa mga spices na nailagay mo subra subra po spices, nagaya mo nga ang paglagay ng spices sa indian which is ang daming spices kung maglagay sila. Matanong ko lng kumusta po ang lasa nitong luto mo, hindi ako cgrado kc ang daming spices talaga maam, ang mga pinoy hindi gaanong gusto ang subrang spices na yan, dapat filipino friendly ang dami ng spices na inilagay mo… masyadong redundant and talaga
Pwede mo ibabad ng 30 mins ang basmati rice tapos pag pakolu an mo damihan mo ng tubig para mahaba ang rice
mas better ibabad ang basmati rice 1 hour.. cook po aq dto sa arab country 4yrs
Hindi yan bryani sinangag nayan
Best pa ang taste nyan mam pigaan mo ng lemon or tamarind paste haloan mo sa sauce ng kunti sarap rin.
You have to marinate the chicken with these ingredients salt,chilli powder turmeric, coriander powder,yougart and ginger garlic paste then set aside for about 30-40 mins.over night marinating is good,..the basmati rice should be wash and soak in the water for at least 30 mins...
After marinating then you can start cooking...I've been cooking this for about 10 years now...
Thanks for the tips! :)
nuod ka UA-cam mamshie how to cook biryani..ofw.kuwait..feborite nmin lutuin ..pra me dagdag tips ka po
Agree,
I went to India and witness hoe to cook it traditionally. You say it should be marinated? Well that not what's happening there in India. Particularly in rural places where there is no refrigeration or in any manner to preserve it for a period of time. Her recipe is more like it is way back there. Just less in spices that they used in India.
Thanks po Ma'am for sharing your recipe. Napaka galing ninyo po magluto at mag explain ng mga steps nasundan at naintindihan ko po ng maigi. God bless. And more vedios to share pa po.
nice one, thanks for sharing
one of my favorite favorite food
Ok nmn ang proseso s pag luluto..nakukulangan lng ako s yougurt t yong basmati rice kc matigas dpat nkakababad ng 30mints or hour para hahaba pag naluto d nalagyan ng saffron at butter s ibabaw ng kanin ..sarap yn lagi kong ginagawa pag andito mfa kapatid at nanay ng amo ko
Thanks for the review ❤️😊
paborito po namin yan noon nasa middle east kami ng mga anak ko. iba iba lang ng paraan ng pagluluto nila pero pareho lang ng lasa. looks yummy Ms. Nina try ko rin yan version mo. thank u for sharing. 😊
Order nlang ko.bska Kase dko mkuha lasa El
ganda ng video mo mommy,,thNK a lot,,,abangers pa sa ibang pang business recipe
hello our family have been eating basmati rice everyday for more than 1 year now. yun na ang regular kanin namin sa lunch and dinner.
my father (who worked in saudi arabia for 30yrs) told us na need ibabad for 30mins or more pra mas fluffier ans soft ung basmati rice.
but based on our experience same lang sya ng result (minsan kasi nagmamadali na kami magsaing nakalimutan na namin ibabad).
napansin namin same na same lang walang difference kahit ibabad namin or hindi namin ibabad. basta more water lang. soft fluffy parehas ang result. i dont know why ganun ang result. kasi lahat rin ng videos na napapanood namin need ibabad ung rice and even my father na from saudi ganun din ang alam😅
Kaya binababad po daw ang basmati rice para yong grano ng rice ay lumaki.or lulubo
LOVE THE FACT YOU USE THE ONION INFUSED OIL.SHALL TRY THIS LATER CERTAINLY KNOW HOUR STUFF . HAPPY NEW YEAR
Nagcrave tuloy ako...itry kung magluto ng ganyan...thank you sa recipe..😍
Other verssion ng pagluluto❤ everyone had a special way to cook
Pra mas masarap dapat marinated yong chicken sa indian herbs at curd lalo siyang malasa.
Mam 1m working 20 years in saudi at easy na lang sa akin lutuin ang biryani pero wala akong idea na pwede pala syang pagkakitaan ng malaki,now that i watched ur tutorial bizniz cooking ng biryani may idea n po ako.thanks for sharing.pa love na rin po ng channel ko.
thank you po
What i do ay minamarinate ko muna yung chicken overnyt or atleast an hour sa turmeric, chilli powder and salt then i fry them, and after making the sauce ilalagay ko ulit yung chicken saka ko sya sisimmer for few mins bago ko sya ilayer sa pot. I don't use safron, i use yellow food color instead, safron is one of the most expensive spices. I used to make biryani when i was working in Dubai, and i boil the basmati rice first (al dente) it's really a nice dish.
Marinate tlga ng isang oras sa yogurt
Parang chicken curry ang procedure nya
New subscriber here from dammam salamat at naintindihan ko rin ang pagluluto ng biryani more arabic good sana ng matuwa madam ko at pag aralan ko salamat ulit
From Indian cuisine to Filipino style of cooking. Galing
Maraming salamat po 😊❤️
Nice presentation complete talaga till costing. I will try that next time.❤❤❤
Sure 😊
Saraaap😋‼️
Thanks for sharing your yummy recipe😘💐
God bless😇
You're welcome always.. 😊❤️
Iba iba tlaga paluto ng biryani.... marinate ko muna chicken then e pry...
Thank you for this simple pinoy style recipe of biryani :)
Naluluto din ako ng chicken biryani neng pero wala nang mabibiling ingredients na mura ngayon lalo Nat pandemic. I'm selling thru online, too. My husband is Indian. I prepared all Indian foods. What I'm doing is I marenate all the ingredients into the chicken yogurt biryani powder or masala powder, ginger garlic paste, and chili powder, turmeric,black pepper powder, then leave it 1 hour. Then after cook the chicken with ghee oil, add with normal oil, cardamom, star anise, sinamon, onion. tomato.
super ...love from india
Kung talagang Bumbay ka alam mong mali yung pagkakaluto ng biryani nyo hindot ka 5/6
Parang mas pinahirap mo nman madam ang pag luto at dapat marinated ang chicken then stir fry marunong din kasi ako nyan✌✌
Grabe yung recipe 🤯
authentic beryani
Ang pinakanagustuhan ko te,Yung sobrang mabilis Kang maghalo pag nag gisa!
Wow that's looks delicious food. Watching here and Houston Texas. Marami dito yan mga rikado. At masarap yan!
mukhang msarap e try ko to for my hubby na pakistani😍
hello! 💕
Complete preparation, reception all the way to the next level sis goodluck today
Sarap nyan lalo na yong motton beryani tapos kagat na kagat yong anghang sobra mis na kita beryani at curry.
Sna po hinugasan muna un basmati..taz kailangan i soak atlease 20mins
y-Yumm naman yan!Thank you po sa recipe.
Just cook the rice like regular rice with the bay leaf, pepper corn and so on; then incorporate all the ingredients the cook rice and cook sauce together.
ua-cam.com/channels/KZZf_1iiGtNA0ckNXid-ug.html
Ayos
Kakain na nga ako ng kakain nyan habang na dito pa sa doha mamimiss ko lasa nyan pag nakabalik na ng pinas
Filipino version Biryani not bad..looks tasty😊
thank you po
the indians will kill you... they did that with general custer at the battle of little big horn!
Na miss ko tuloy ito yong finagawa ko saudi ..di lang ako maka hanap ng masbati rice...maka luto nga nagutom tuloy ako madam😘😘😘♥️♥️♥️
oo nga medyo mahirap maghanap pero try mo online :) meron yan
Mahirap talaga hanapin masbati, pero basmati rice meron po
@@simplyme7782 😁😁😁
Myron po sa mall mahal nga Lang😆
mint and coriander leaves ang mahirap hanapin yong sariwa
Ang sarap nyan favorite ko yan nung nag aaral ako may indian restaurant sa tabi nang school namin.
Ghee and butter ay magkaiba po dont give wrong info please
Ghee is a variant of butter
Ghee is clarified butter..
Gastro Po na butter Ang ginagamit sa Chicken Biryani
Ganya din po niluluto ko sa qatar... Salamat madami kami natutunan
i like ur show but when u do the opening your shouting its a bit off for some viewers, just being honest
tnx madam need ko mtutuhan pgluto nito..
Masyadong maaksaya SA oras,, but good cooking,, there another way of cooking biryani na mas madali and yet delicious,, keep it up,,
Thank you po :)
msarap yan ung mai saffron sa ibabaw ng kanin tapos pritong talong at patatas 🤤🤤🤤
Wow favorite ko Yan ,Yan Ang kumakain ko Yan sa middle east
I think biryani are Indian and Bangladesh food, maybe also Pakistan.
wow sarrapp po yan maam GOD BLESS PO sa inyu
Marami kc paraan ng.pagluluto ng Biryani,maganda.talaga ang my mint at yogurt at fried onions
Sarap nakakamiss kumain ng biryani nagugutom tuloy ako namiss ko luto ng amo kong arabba😘😘😘😘
Thanks. Nakaka ingganyo naman un luto mo Madam
salamat po :)
Nice, i like ur all recipes. Its very use ful vedios 👍👍👍👍🌹🌹🌹
Great ,we'll done! Thanks!
wow.. i like your recepi mommy.. im new followers her.. i try ko yan negosyu.. pg mk uwe ako pinas isa pla aqng ofw dto sa jordan.
Natry ko to ang sarap
yummy..
mouth watering..
nakakagutom..😋
Wow gagawin ko yan pang business..salamat idol.
Wow isa sa paborito ko na food ito, salamat po sa pag share, may nabibili po ba online ng mint leaves at coriander leaves, nagluto din ako nyan kulang lang sa mga sangkap.
Meron po, pero meron din po sa supermarket 😊
Wow.. good job..Po.. 😋😋😋 yummy.congrats chef
Pag kain Ng arabo Yan sakanila Tayo kumuha Ng idia sa pag luluto masarap yan kahet Ako marunong Ako mag luto Arabic food
Daming ingredients pala bili nalng ako Ng luto biryani ...d kpa pagod
Kolirit kolirit☺️Ang perfect biryani bahong iLok☺️kolirit kolirit
Sa mid.east doon ka makakain ng kabsa na marami din version. Ganyan din sa biryani, kasi hindi naman lahat ng lugar available ang ingredients kaya naiiba ang version ng luto,
Salamat po sa pagshare mo Biryani
Kabuli po Sana next vid nakakamiss kac 😍 masarap din un
Sarap nga yan mam i.love biryani lalo na maanghang kunti.. dito sa uae daming ingredients nyan..
Pampalasa yong laway
Thanks sa tip..
Iba ang pag luluto mo maam..cook ako dito qatar beryani at kapsa. Jaara rice tomatoe rice etc.niluluto ko..hehehe
Kabsa hndi kapsa😂
Dating Hate ko?pero Mis ko na😋super sa yummy ang Biryani?first taste ko sa abudhabi..2nd Saudi..3rd Bahrain.
ok yan gusto koyan pang negosyo
Tnx nkkmisss na po yan
Nice thanks for sharing
Wow i love chicken beryani... and i love to cook aswell..
Nice procedure
Mga kerla masarap mag luto nyan. Paborito ko yan
Ramang process nian,mimarinade ung chicken sa biryani spices...ngluluto din ako dati nian nung nsa ibang bansa pako
original tlga india grabe rekados pagnagluto cla ng ganyan
Ghee ay yong pure cows milk made butter.. ang karamihan po kc sa butter natin dto sa pinas ay synthetic
Thanks po
you're welcome po!
Sarap Naman po Nyan.😋
Hinde po ginisa ang Biryani, 1996 naluto kona ito ! At bago lang ako nag karoon ng UA-cam chanel , sino yong mag abroad diyan lalo na sa arab county. Bisit my UA-cam channel. MM Africa, yong mga pag kain na niluluto ko yong ang pang Diplomate and pang mayaman ! 30 years na akung nag luluto . Thats all i can share sa lahat ng mga OFW na katulad ko ❤
ok po
Yong basmati rice dapat e soak Muna sa water poh ....
Gusto ko subukan...
Ang sarap pinoy version❤
😲 grabe Ang spices angdami and I like the recipe kaya mukha po talagang masarap😋😊
Favorite.. Yummy...wow.
Daming Ganyan d2 sa Paris Chicken Biryani niluluto ko din Yan sa amo ko na Indiana daming Spices Garmasala, Masala powder Sembar powder, Cummins, turmeric, Pepper, bayleaves, Curry powder, Coriander, Mollou, Cinnamon, Lemon, sobrang daming Spices Tomatoes, carrots, olive oil, lamb, chicken napakasarap.
Grabeng spices hindi na malasahan ang chicken hehe
Daming spices kaya full of different scents ang Indians not all naman hahaha
@@trifoniasumicad9111 malasa parin Po Basta unti lng Ang lagay sa mga Indian spices aromatic and flavored original Po talaga Ang lasa pag complete.
Favorite ko po yan pati mutton masala
Dapat po i marinate ng yoghurt ang chicken 3 to 4hrs,at ung rice na basmate ibabad ng 30 to 45 minutes ganon po ang arabic biryani.
Iba2x din naman po kasi talaga way ng pag luto ng biryani, kung baga, sabi nga ni tito bumbay sa vlog ni ninong ry nung nag luto sila ng biryani, sabi nya, iba ang luto ng adobo ng nanay mo sa nanay ko,.. Ganun din po sa biryani, wag po tayo feeling expert kasi di naman tayo indian 😁😁😁 peace po! 😊
Filipino style po ang gawa ni mam, may ibat ibang style naman po ang pagluto, yung iba super dami ng sibuyas. 🙂
Wow miss Nina, sarap naman po nyan chicken Biryani.. Nagutom tuloy ako.
I will try this recipe later