Vino casero de PIÑA, Cómo finalizar la fermentación

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  • Опубліковано 16 вер 2024
  • #vino #fermentacion #pasteurization
    bienvenidos una vez más a otro video en el cual les enseñó algo muy interesante enfocado en la elaboración de vinos solventando a sus dudas he decidido hacer las este video cómo finalizar la fermentación en un vino de piña

КОМЕНТАРІ • 53

  • @mateogiraldogarcia
    @mateogiraldogarcia 19 днів тому

    Hola! Muy bueno el vídeo
    Podrías explicar ahora como terminar y pasteuruzar el vino naturalmente sin usar químicos

  • @MicaelaRocioQuiroga
    @MicaelaRocioQuiroga 5 місяців тому

    Saludo desde el rincón del borrachín, salta Argentina

  • @anarubidiasorianodeaparici271
    @anarubidiasorianodeaparici271 Рік тому +1

    Me encanta como explica, felicidades es muy profesional en todo lo todo lo dice...felicidades

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +1

      Hola amiga muchas Gracias por su comentario, saludos

  • @cavaleiromorpheus
    @cavaleiromorpheus Рік тому

    Gracias por los videos desde Brasil.

  • @Laramichaelangel1984
    @Laramichaelangel1984 Рік тому

    me gustaría probarlo se ve que es un buen vino 🤤🤤

  • @yaniveldelarosahernandez9288
    @yaniveldelarosahernandez9288 9 місяців тому +2

    Saludos desde República Dominicana. me gustaría que por favor me dijera como puedo finalizar la fermentacion y pasterurizar de manera natural. Y en que momento agregar la bentonita cuando se realizan os procesos ya mencionados de manera natural. Ya inicie el proceao de fermentación al finalizar el tiempo estipulado me gustaría tener estas dudas claras, para asi finalizar de manera exitosa mi primer vino artesanal Gracias de ante manos. Dios le bendiga.

    • @franciscodiaz4455
      @franciscodiaz4455 8 місяців тому

      En resumidas cuentas le agregas 100 miligramos por litro ya que es lo mínimo por litro ya que esta estandarizado 150 miligramos por litro en vinos tintos

  • @chicoblas2338
    @chicoblas2338 11 місяців тому

    Amigo soy seguidor de tus videos por sierro muy buenos yo quiero pre guntarte sobre la temperatura del mosto a qué temperatura se le agrega l levadura

  • @franciscocastro4000
    @franciscocastro4000 8 місяців тому +1

    Una corrección amigo cin respecto a la dosificación de los químicos metabisulfito de potasio y sorbato de potasio que indica que se mezclan 1,5 gramos en 15 litros de vino ésto corresponde a 100 miligramos por litro y no 1 miligramo por litro como indica en el vídeo.

    • @jorgebasilio4426
      @jorgebasilio4426 3 місяці тому

      La medida creo que sería 1 centigramo x litro

  • @ivanlarrinaga2150
    @ivanlarrinaga2150 2 місяці тому

    hola q tal saludos en otro video comentantaste q eran 4.5 gr de sorbato para 15 lt de vino de jamaica pero aca dices q solo 1.5 gr para 15 lt de piña por q esa diferencia?

  • @orlandovallenilla6316
    @orlandovallenilla6316 4 місяці тому

    Hola y si no queremos agregar estos últimos ingredientes????

  • @nefelinaular9692
    @nefelinaular9692 Рік тому +2

    Profe me gustan sus clases muy buenas,quiero preparar 20 litros de vino, Cuánto seria de metabisulfito de potasio y cuanto de sorbato de potasio para está cantidad.Muchas grácias Profe.

    • @luissandoval7984
      @luissandoval7984 Рік тому

      En el video dice que 1.5 gramos por 15 litros de cada un , así que debe ser 1 gramo por cada 10 litros de cada material

    • @efrenparra442
      @efrenparra442 Рік тому

      Son 1.5 miligramos por cada litro y entonces para 20 litros son 2gramos

    • @cesarargueta1033
      @cesarargueta1033 Рік тому

      Mejor compra 3 kawamas más barato y práctico 😂

  • @richardaugustoreyessuscue5132
    @richardaugustoreyessuscue5132 4 місяці тому

    Dónde se consigue el melalisufito

  • @angelbello5275
    @angelbello5275 Рік тому

    muy buen video ,
    en el video menciona algo llamado vensonita (paa que se vea mejor) que es eso y cuantos gamos se le debe de colocar
    ... y para preguntar si se puede hacer lo mismo con otras frutas, por ejemplo limones (es por curiosidad )

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +1

      Hola amigo bienvenido a mi canal la bentonita es el producto que nos sirve para clarificar el vino te invito a que vayas a ver el el video que publiqué hace cuatro días ahí explico Cómo utilizar ese producto y qué cantidades aplicar para la clarificación

  • @abcrene9711
    @abcrene9711 11 місяців тому

    Que beneficios y propiedades tiene para la salud,este vino?.

  • @cgalvezcgalvez
    @cgalvezcgalvez Рік тому

    Tenga un bonito die bendicciones

  • @latiendadelpintorlasgarzas7636

    Gracias por tus consejos. Quisiera que me ayudes en esto. Estoy clara en el tiempo de fermentación. Pero todo el proceso cuanto dura?. Siempre a temperaturas ambiente? Porque veo que siempre esta sin refrigeración. Mil gracias

    • @latiendadelpintorlasgarzas7636
      @latiendadelpintorlasgarzas7636 Рік тому

      No se si lo refrigerasentre procesó de fermentación y clarificación y pasteurización. No se descompone?

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +2

      Hola amiga bienvenida a mi canal y el proceso debe fermentación va a depender del tipo de fruta que sea en este caso que vino de piña lo puedes dejar entre 22 hasta 28 días 22 días es el punto más adecuado ya que a los 28 tienes un vino menos dulce y con más amargor

  • @JoseVillanueva-by9nc
    @JoseVillanueva-by9nc Рік тому

    En quelugar puedo conprar lascosas para preserbarlo para queno seballa aRuinar

  • @franciscodiaz4455
    @franciscodiaz4455 11 місяців тому

    Amigo donde consigo esos productos de esa marca gracias

  • @belkymendez9061
    @belkymendez9061 Рік тому

    Esperando el vídeo de la aclaración del vino😊

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому

      Hola amiga bienvenida a mi canal mañana a las 6 AM estára publicado

  • @irmarosaochoacolmenares-ud9mh

    Y a dónde puedo conseguir esos ingredientes en que sitio soy de Venezuela

  • @franciscodiaz4455
    @franciscodiaz4455 10 місяців тому

    En que pagina consigo esos productos

  • @sunkkutl5051
    @sunkkutl5051 6 місяців тому

    Si lo quiero embotellar espero todavía 12 dias

  • @poymartins6933
    @poymartins6933 Рік тому

    Aonde posso comprar esses produtos?

  • @vichikaom
    @vichikaom Рік тому

    Please tell me the steps, weight, number of days ..thank you

  • @franciscocastro4000
    @franciscocastro4000 8 місяців тому

    Ya que un gramo contiene 1000 miligramos

  • @mariselaleon3203
    @mariselaleon3203 Рік тому

    Y éso dónde se comprá

  • @alfredozambrano7641
    @alfredozambrano7641 Рік тому

    Que pasa si se toma el vino así sin matar la fermentación, será que puede seguir fermentando dentro de los intestinos y causar daño al transformar el azúcar o glucosa de la sangre en alcohol?

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +5

      Hola amigo bienvenido a mi canal cuando no se pasteuriza o finaliza la fermentación es porque quedan microorganismos vivos en el vino como bacterias y levaduras las cuales al consumirlas digestivos en el momento de consumirlas como que te dé diarrea pero esto va a depender de la flora intestinal de cada persona ya que hay algunos que le gusta tomarlo así como efervescente que aún esté fermentando y hay gente que no le hace daño mientras que hay otras personas que sí les hace daño tomarlo así sin pasteurizar

    • @alfredozambrano7641
      @alfredozambrano7641 Рік тому

      Muchas gracias maestro, sin duda alguna tiene usted muy buen contenido en su canal.

    • @mflores8634
      @mflores8634 Рік тому

      ​@@ELCAMPOPLUSSe debe parar su fermentación para evitar que las bacterias y levaduras generen gases y hagan explotar el recipiente donde se almacena el cual siempre debe ser de vidrio. La mejor forma de consumir el vino es sin pasteurizar.

    • @franciscocastro4000
      @franciscocastro4000 8 місяців тому

      ​@@mflores8634pero si no se lo pasteuriza entonces podría hacer daño o explotar el recipiente de embotellado

    • @mflores8634
      @mflores8634 8 місяців тому

      @@franciscocastro4000 Sin pasteurizar nunca debe ser almacenado, precisamente por eso.

  • @tonybarrera8568
    @tonybarrera8568 Рік тому

    TODO MUY BIEN SOLO QUE NO EXPLICAS COMO EVITAR QUE SE CONVIERTA EN VINAGRE A LOS 7 DIAS EL MOSTO

    • @weroceballos9992
      @weroceballos9992 Рік тому

      Según yo si pasa eso es porque las cantidades no eran las correctas o porque no están desinfectados los elementos y agarro alguna bacteria porque cuando se hace vinagre es porque se corta en lugar de mezclarse los ingredientes

  • @freddysantaella5556
    @freddysantaella5556 Рік тому

    Minuto 6:55 no se entiende. "De 10 a 12 ¿¿que?? Días u Horas?? Aclare por favor.

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +1

      Hola amigo bienvenido a mi canal y perdón que no se escucha el dato con exactitud pero debe dejarlo de 10 a 12 días

  • @florentinoariza1884
    @florentinoariza1884 Рік тому +1

    TODO IBA BIEN HASTA QUE SALISTE CON ESTOS EXÓTICOS QUÍMICOS ,MEJOR NOS HUBIERAS ADELANTADO ESO AL PRINCIPIO, EN NUESTRA DESGRACIADA VENEZUELA DE BROMA UNO CONSIGUE LOS BOTELLONES Y BIEN CAROS CUESTAN 9 DOLARES CDA UNO...

    • @ELCAMPOPLUS
      @ELCAMPOPLUS  Рік тому +1

      Hola amigo qué tal cómo está bienvenido a mi canal perdón en un próximo video voy a grabar la forma casera de cómo pasteurizar hay una técnica súper fácil que la podemos implementar sin aplicar químicos

    • @florentinoariza1884
      @florentinoariza1884 Рік тому

      @@ELCAMPOPLUS ESTÁ BUENO HERMANO, AGRADECIDO, ESTAREMOS ATENTOS DE ESE RECURSO, YA QUE ES BUENA SU FORMULA,PERO SI QUE ESOS QUÍMICOS PUES LO PONEN ALGO DIFÍCIL, GRACIAS DIOS LE BENDIGA.

    • @coolipon
      @coolipon 11 місяців тому +1

      ​@@ELCAMPOPLUSesperando pronto la técnica natural para pasteurizar

  • @merlinestrella6133
    @merlinestrella6133 Рік тому

    Hiciste tepache no descubriste algo desconocido.