LÍNGUA COM GELEIA
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- Опубліковано 10 лют 2025
- É VIVENTE, TU ACHA QUE É SÓ PICANHA QUE SAI NESSE CANAL?!
Olha só, hoje eu decidi fazer um negócio bem diferente, eu vou assar uma Língua Bovina, ééé vivente, vamos limpar ela e colocar no espeto e pra completar nossa receita, uma geleia da serra gaúcha de uva com pimenta, para dar aquele sabor sensacional!
Então, se liga vivente! Acompanha o vídeo, deixa o like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo! #VAITERCHURRASCO.
Abraço do gaúcho!
Sou filho de gaúcho com uma nordestina e sou amante do churrasco; e esta língua maravilhosa 😋... E esta tábua top do bolinha é o sonho de consumo de qualquer churrasqueiro.
churrasco de língua e coração bovino é tudo de bom,...
Faz carne de avestruz, pra fazer mais um assado diferenciado.
Parabéns, Bolinha. É uma corte sem igual, aqui no nordeste o pessoal bota um pouco na panela de pressão, fica mais mole que filé e perde um pouco esse gostinho que ela tem. Quem come pensa que é filé, mas não consegue adivinhar. É muito bom.
Boa tarde gaúcho gente boa, Aqui na minha cidade, Barbacena Mg já compramos ela já limpa,vou fazer esse assado com certeza um abraço Wanderlei, seu fã
Vou fazer uma dessa no sousvide e terminar na churrasqueira...vai ficar bom...
Mais uma receita maravilhosa o melhor
thanks for sharing great video
10:11,mil milhões de anos depois kkkk muito bom cara sucesso
Faço churrasco de língua, primeiro ponho na pressão com temperos, depois na brasa com papel alumínio só depois retiro e dou uma tostada, fica macia, delícia.
Top Bolinha!
Tchê este corte é top, já fiz, fica um baita aperitivo. Quando fiz, passei azeite nela ainda com couro, espetei e levei na brasa, rapidinho, o couro desidratada e aí "descasquei", talvez perca um pouco mais de carne, mas é fácil e bem rápido também, e olha que a minha faca, com certeza, não é tão boa quanto a tua!!! Valeu irmão. Abraço.
Toop
Minha mãe sempre fazia cozinha na pressao com calabresa, ficava uma delícia! Marcelo Bolinha o rei das churrasqueadas!
Fica muito bom,aqui fizemos muito a picanha de pobre.kkk
Em Goiânia não é difícil achar espetinho de língua pra vender, mas o pessoal põe na pressão e só finaliza na brasa
Óbvio, porque senão fica duro...
Prezado Bolinho, como vai, tudo bem, tudo o que vc faz é maravilhoso e inovador e que eu gosto muito de apreciar e aprender sempre um pouco mais com relação á preparação de carnes em geral.
Mas, simples vivente, uma coisa que sempre me chamou a atenção em vc e que nunca tive a coragem de perguntar é a seguinte:
Estas mandingas que tú usa no braço esquerdo , o que é e que ser pra vc, tem alguma coisa relacionada á algum tipo de sua crendice/reluigiosidade, então fala aúi , o queé e isto e pra que serve pra tú. Grande abraço de seu admirador aqui de SP.
Só o Mestre. Pra nos presentear com uma baita receita. Principalmente que é barata rsrsrs
Por isso que gosto dos vídeos do bolinha não fica só na picanha ,costela e bife ele faz cortes diferentes e deliciosos
👏😋 Bom demais.
Mestre é mestre
Tchê q iguaria dos nossos pampas gaucho um abraço bolinha ...
Grande bolinha! Qualquer dia fa um fígado bovino com um queijo por cima, fica top !
top . tem gente q nao come nada q vem da boca do animal , mas come ovo de galinha kkkkkk isso ê top de mais ,mondongo entao affff . top vide marcelo .
Bom dia bolinha já comi várias vezes mas assim nunca tinha visto
Faz língua de ovelha, já comi, é ótimo
Bom dia gênio língua a muito bom
Corte diferente sim, mas com a qualidade de sempre!! 😄👏🏽👏🏽😋
Bom dia. Abraço oo
Bolinha sempre com ótimo conteúdo! Parabéns a toda equipe.
Só pede para o editor abaixar um pouco a música de fundo. Às vezes, atrapalha de até entender o que o Bolinha diz (minha opinião).
Mas sem dúvida é o melhor conteúdo de carnes do UA-cam!
Bom dia!
Vivente
Isso aí eu passo
Faz um vídeo de língua cozida, cortada bem fininha a vinagrete, muito bom.
Língua pra min é melhor que picanha!😋
Só não aprende quem não quer com esse monstro da grelha!!!🙏🙏
Lembrou meu vo fazia língua no tacho sdd dele fazer isso domingo
The best steak I have ever had was a slice from a tongue that had been cooked rare via sous vide, then finished on a grill. Was as lean as filet mignon, but with more flavor.
Sim . Dessa forma fica muito bom .
Gosto muito de churrasco de língua. Mas cozinho primeiro com louro e temperos pra tirar a pele.
Churrasco tem que demorar, que comer carne rápido come na churrascaria, fazer em casa é confraternização demorar bater papo com amigos e familiares, valeu bolinha
Estou sentindo o cheiro daqui,imagino que lembra fígado
10:17 ele termina de tirar a pele kkkkkkkkk
Tirando isso o assado deve ter ficado bom
25 min de pressao, tira a pele e finaliza na brasa com uma lenha. Fica top!
O vivente consegue da o ponto perfeito até na língua de boi. pqpKkkkk
Ficou bom esse asado...imagina a língua da sogra no espeto😂😂😂😂
Hello! you cn give to me the grape and pepper jam ?i am your fan and is something new for methis recipe of tongue and jam !😉
Show Bolinha, sou seu fã, mas não gosto de misturar sal com doces, isso é meu gosto, más respeito e admiro quem gosta, más a língua feita, recheada ou não, na panela ou na churrasqueira é um prato maravilhoso!
Fazer ela no papel selofone e depois um cor na brasa sem o papel.
É por isso que eu não tomo água chá ou café quente, pra não sair o corro da língua 😝
Tem vídeo de assado de coração de boi ???
kkk trabalheira danada, ...
Tem coisas que não foram feitas para serem consumidas.😊
Esse churrasco é em homenagem as sogras.
pqp Bolinha vou ter que fazer uma dessa aqui em casa, só de ver a boca virou um brejo. kkkkk
Bolinha, cozinhar primeiro para retirar a pele , e colocar no espeto pra selar , talvez deixa a língua mais macia. Quem sabe...Vou fazer pra ver como fica....
like 896
Infelizmente, aqui na minha região é muito difícil encontrar esses cortes. Quando morei fora sempre comprava língua bovina, fatiada, que vendiam em embalagem igual ao do presunto ou queijo fatiado, porém não tão fina, para tira gosto para acompanhar aquela gelada. 牛タン (gyu tan)
Eu sempre quis fazer mais achava q não dava Sofia a molho q é bom d mais
Com geleia nunca comi mas com mandioca deve fica buenacha
Mas bah, é de ficar fresco limpando, tchê Bolinha. Não era melhor meter no fogo e depois tirar a pele ?
Será que se colocar a língua no fogo com pele pra dar uma tostada não sai mais facilmente?
Beef tongue is very amazing that of texture combines tender, crunchy and chewy. Meat from its thicker end is especially good. But it requires better technique to grill.
Queria muito comer esse assado 😋
Qualquer coisa feita com carinho e trabalho fica bom não tem como da errado ! Vagner Martins 6257
Achei que jogando água fervendo facilitaria a remoção da pele.
Pra fazer à milanesa, você passa a língua no ovo?
Kkkkkk brincadeira 😅
Kkkkkk
Isso se puxa com a mão
Assassinou a coitada kkkk
Cansei de ver tirando a pele kkkkkkkk
Moral e melhor cozinhar pra amaciar e depois assar
Metade do vídeo foi tirar a pele kkk
É só dar um choque térmico
Como dizia minha avo, ideia de jerico.
agora vc forçou a amizade com chimia d uva kkkkkkkkkkkkkkkkk
Приготовь гуся пожалуйста.
Bolinha. cometeu um erro ao colocar a água Fervendo.. a água tem que ser quente apenas. e por menos tempo do que você deixou
Bolinha tem um jeito muito difícil de limpar a língua do boi
Se você tivesse ferventado a língua sairia toda a pele mais rápido do que você fez e não perderia nada da carne.
20 minutos limpando, 35 de brasa e precisa de azeite e outros temperos.. Pra ficar dura!
Essa água quente aí ajudou muito não
Também achei que não kkkk
Bolinha eu já vi esse assado mais não gostei
nem d lingua eu gosto kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
I sure don't like the music anymore. In the earlier days it was much better.
O vídeo ficou maçante e demorado demais com a retirada da pele. Talvez o próximo seja melhor, esse não dá mais pra assistir...
Credo que nojo 🤮🤮🤮🤮