AULA AO VIVO #38 - BALANCEAMENTO SORVETE DE CHEESECAKE

[@patriciamirom2504]

Excelente aula de balanceamento!😊

[@kyrkamaro-cozinhandocomvoce]

Obrigado

[@guilhermejuliana7487]

O cream cheese tem que pasteurizar?

[@Diarreiacremosa]

Tudo se pasteuriza acho que só não os sorbet

[@MsACMARTINS]

Daria pra vc base para milkshake nesse software e nele tem sugestão de base para milkshake?

[@Mateus82367]

Essa receita seria para 1 Litro de Leite?

[@gelatoacademy]

Nao tem leite liquido nessa receita

[@Diarreiacremosa]

Pode fazer com um litro de leite que dá certo eu fiz e ficou bom em😂.
No caso aí eu só adicionei o leite a mais na receita