Как пекут хлеб в пекарне. Проект Пекарня№3
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2017
- Как пекут хлеб в пекарне сделанной по проекту №3 от компании Хлеб Оборудование: www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/ Вы увидите, как работают в пекарне, как готовят тесто в тестомесе, делят тесто и выпекают формовой хлеб в ротационной печи. Подпишись на канал ► / gepardperm
Пекарня "родилась" З года назад. Начинали печь хлеб на жарочном шкафу, но за полгода так нарастили объемы, что возникла необходимость в покупке ротационной печи, двухскоростного тестомеса и большого шкафа расстойки.
✅ Один день в пекарне, НО!!! уже через два месяца после открытия. Смотрите как существенно расширился ассортимент пекарни, повысилась производительность труда, и улучшилось качество выпечки. Видео будет очень полезно Предпринимателям желающим открыть пекарню. Этот ролик является продолжением и состоит из трех частей, ссылки смотрите в конце этого видео..
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: INFO@XLEB-OBOR.RU
Наш номер тел.: +78612441253 с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
#хлебоборудование #xlebobor #савицкийалексей #ротационнаяпечь #печьдляпекарни #хлебобор #Обучениепекарей #КакОткрытьПекарню #минипекарня #видео_о_хлебе #конвекционнаяпечь #пекарня1 #пекарня2 #пекарня3
В нашей компании _ООО "Хлеб Оборудование"_ (сайт: www.xleb-obor.ru/ ) вы можете приобрести все необходимое *оборудование для хлебопекарен* , а именно: хлебопекарные печи - конвекционные, подовые, ротационные, туннельные, на электрическом, газовом или дровяном питании, в том числе печи для магазинов и мини-пекарен; расстоечные шкафы, а также универсальные многофункциональные установки; тестомесильные машины для всех видов теста с широким диапазоном функций и производительности; делители и округлители теста; формующие машины,
*кондитерское оборудование* - депозиторы, кремоварки, миксеры и т. д.;
хлеборезки, сухародробилки, устройства водоподготовки, разделочные столы и многое другое
#Atrepan #Sunmix #Fines #подовыепечи #конвекционныепечи #минипекарня #выпечкахлеба #ХлебОборудование #пекарня #ротационныепечи #шкафрасстойки #тестомес #Какоткрытьпекарню #подоваяпечь #конвекционнаяпечь
А можно рецепт вашего хлебушка пожалуйста🙏🙏🙏
@@user-bn7ti8jz3y Рецепты из пекарни можно посмотреть на вот этом видео: ua-cam.com/video/yvYG_l5Otrk/v-deo.html
С начала КАРАНТИНА 🤣 начал печь хлеб сам ,просмотрев этот ролик ещё более убеждаюсь в правильном решении .
Неприятно смотреть, потому что без формы и головных уборов
you probably dont give a shit but if you guys are bored like me atm you can stream pretty much all of the latest series on instaflixxer. Have been streaming with my gf during the lockdown =)
@Max Kase yea, have been watching on instaflixxer for years myself =)
Здоровья вам пекарям это очень тяжёлый труд ,но СанПин ни кто не отменял.
Пекари как будто на стройке,а не в пекарне.
Шикарный, высокий хлебушек! 🎉
Пеку только сама. На закваске. Ем и восхищаюсь, каким вкусным может быть хлебушек!
@Алёна Алёна Алёна,закваску дала приятельница. Хмелевая. Можно взять в инете рецепт. А хлеб пеку апарным способом. Вожусь с ним почти сутки. В блоге казачки всё проще.
тоже пекарем работаю нам не разрешают без головного убора без спецодежда.
Это правильно, форма должна быть!
А как узнать рецептуру теста?
Елена. А ЗАЧЕМ ЧЕПЧИК? ИТАК МОИ ВОЛОСИКИ ВЫТЯНУТ ИЗ ХЛЕБУШКА!!! ГРЯЗЬ В РАБОТЕ!!!!
Напишите рецепт теста
@@user-mt2dq9ok8t 😂😂😂👍👍👍👏👏👏
Супер хлебушек!Лайк!
Пекари как будто на стройке с цементом работают,а не с мукой и хлебом.
Класс.браво.
Главное, чтобы формы на пол бросали и на полу их обрабатывали.. Приятного аппетита )))
замазали этот момент. Интересно чем он их там обрабатывал, тряпкой грязной?
Портянкой потной обработал)))
Какая то жесть!!!! Все мужики без спецодежды!!! Без головных уборов, без перчаток!!! Не дай Бог покупать хлеб такого производства!!! 😱😱😱
Лысину рукой почесал, лицо потрогал , а потом за тесто .
Вот так и работают на частных пекарнях .
@@user-pg5tx9ud1m глупость, после термической обработки там нет опасных бактерий, вирусов и микробов
Перчатки на пекарнях не используют, запрещено
@@breadway2610 , дело даже не в микробах , человек работает без головного убора , ему же говорят - где чепчик?
Технологический процесс приготовления пищи предполагает строгое соблюдение санитарно - гигиенических норм и правил .
Здесь явные нарушения.
Как человек, поработавший на нескольких мясных производствах, на крупных кондитерских фабриках и московских хлебозаводах, могу компетентно заявить, что в этой пекаренке горааааааааздо чище. Да и вообще поверте, вам лучше не знать, в каких условиях готовится все, что вы едите и считаете гигиеничным.))
До 15-20 минут ролики!!!! Я подписана на корейских хлебопеков, часами можно смотреть и восхищаться))
Бог в помощь вам людят труженикам которые золотыми руками делают и пекут хлеб !!! 🍞🍞🍞
Вот это скорость на 5:08, молодцы, трудяги
Почему закрыли фон, чем он там трёт!? Плюёт поди в каждую и вытирает, а для чего ещё закрывать!?
Видимо смазывать формы начал для следующей партии, а так как с пола, то прикрыли
Оооо хорошо что сама пеку!
ссыт он туда
Смазывает растительным маслом.
@@MrVladimir1212😂
Как классно, мужики пекут хлеб. 👍👍👍👍👍
Я работаю в пекарне,по сравнению с нами у них стерильная чистота,оборудование новое.Правда мы обяз.но одеваем спец.форму и шапочки.У нас все с советских времен.и печи и тестомесы.Я вам ребята завидую
А в каких формах хлеб выпекаете? Тоже в советских?
Какая ЗП. Какое количество выпекают за смену сколько времени длиться смена?
Bravi tutto pulito e ordinato .🌻🇮🇹👍
Зачетный хлеб 👍
Правда! Я тоже вспомнила сразу фильм "Москва слезам не верит". Как там на хлебозаводе все полностью переодетые в спецодежду, после работы - душ. Все чисто.
А здесь! Нарушение, однако! Хотя я пеку хлеб сама, Слава Богу научилась! И вкусно, и безопасно. Хотя... За державу обидно..... 😥
Работа очень тяжелая,а платят копейки.А за то что без формы надо наказывать хозяина.
Работодателю не так просто ,как вы думаете . Годы проходят прежде ,чем они в плюс выходят . Оборудование очень дорогое . Некоторые берут в долг и прогарают . Конечно если хозяин может платить ,то оправдания нет низкой зарплате ,но я уверен ,что вам не известно какие налоги он платит итд. А люди могут не работать . Также это не так тяжело,как вы думаете ! Я годами работал с начало в кондитерской ,потом и в пекарне ! Есть работы похуже ! Ещё плюс в том ,что проработав там год вы будете в состоянии открыть мини пекарню ,если деньги найдете . А так ,если работадатель вышел в плюс и ему не составит труда хоть немного повысить зарплату ,а он этого не делает ,то он конечно чмо , согласен. Я сам сразу пилил начальство ,но теперь вошёл в их положение ,когда хочу открыть пекарню ,но денег на зарплату рабочих реально не хватает ...
Это каторжная работа как физически так и умственно
Круто ,хлеб всему голова
Антисанитария. Фу. Слава богу, что я сама хлеб выпекаю
Здравствуйте !А скажите пожалуйста почему хлеб в печи верхняя чать сильно пропекает ?лепешки пропекаются твердыми
причины могут быть разными
Чтобы они не были твёрдыми их нужно после выпечки смазывать растительным маслом
Читаю некоторые комменты и поражаюсь.Чепчики,перчатки,спецодежда....У НИХ ЕЩЕ ВСЕ ЦИВИЛИЗОВАННО.Видели бы др.заведения,где антисанитария-неотьемлимая часть рабочего процесса.Работа в пекарне-очень тяжелый труд!Преклоняюсь перед людьми,которые пекут хлеб.Многие и полдня бы не выдержали.Оборудование потрясающее!Намнооого облегчает работу пекарей.А про антисанитарию советую рассказать поварам в общепите.Даже не все дорогие рестораны могут похвастаться нормативами СЭС.Низкий поклон людям,работающим во благо населения!!!Удачи и здоровья Вам и вашим близким!!!
Спасибо, за ваш комментарий!
@@gepardperm 🤗🤗🤗
При таком качестве и условиях пеките хлеб сами. это не трудоёмко. Выпечку всю делаем сами.
ма ша Аллах ребята
Нормальный рабочий процесс - на полу смазывать квачём формы после выбивания хлеба, хоть и замылено.
Каюсь, сам так делал, но на столе и инструмент менял раз в две недели 😂😂😂
Но в этом есть и плюс, бывают пекарни вообще полный треш😅
Здравствуйте. Я заказывал у вас печь CIMAV TSR 12 (на газу). Я разговаривал с вашим менеджером, он сказал, что на ней можно печь 54шт хлеба формы Л7. Но когда я хотел у вас заказать хлебные формы ориентируясь на 54шт, то ваш другой менеджер посоветовал заказать не 3-х секционные, а 4-х секционные формы, тогда можно будет печь 72шт хлеба формы Л7. Но увидев данное видео я засомневался, что моя печь сможет вместить в себя 72шт хлеба. Т.к. высота печи CIMAV TSR 12 составляет 1450мм, а высота печи в данном видео выше человека, явно где-то 1800мм. Разница существенная. Я переживаю, что закажу не те формы. Дайте, пожалуйста, точный ответ как директор.
Завтра я проверю информацию и в течение дня отпишусь Вам!
у Вашей печи противень 500х700. Если Вам надо тяжелый хлеб, *выход весом 650 гр.* и более, то выбрать надо формы Л7, кассета из трех форм с ручками 3Л7. В тележке на одном ряду их будет три кассеты (т.е. 9 буханок). Это на тележке 54 буханки или 18 кассет с ручками 3Л7. Таких комплектов надо минимум три. Т.о. 54 кассеты 3Л7 с ручками. _Вес теста в одной тележке (при использовании 7Л) будет 41 кг. + 60 кг. тележка с формами = 100 кг. массы, которую надо быстро догнать до 200 градусов._
Можно взять 4Л10 с ручками (кассета), но *выход хлеба будет 500 гр.* , На одном ярусе будет три кассеты или 12 буханок. Получиться на тележке 72 буханки или так же 18 кассет. _Вес теста в одной тележке (при использовании 10Л) будет 43,2 кг. + 60 кг. тележка с формами = 103 кг. массы, которую надо быстро догнать до 200 градусов._
Я против использования 4Л7 - это ухудшит качество выпечки из-за того Л7 встанут очень плотно друг к другу. И еще, у итальянской тележки ярусы "широкие", кассета Л7 с ручками может не встать в ярус, так как край формы упрется в широкую поддерживающую часть яруса. И придется спиливать ярусы, что бы поставить Л7 на ярус.
Скажите пожалуйста сколько будет стоить такая пекарня?то есть вся оборудование как на видео
Сдохнут не скажут
замучаетесь в суме нули считать ))
Я открыл пекарню недавно. Вместе со строительством здания, оборудования, электричеством, магазином и затаркой сырья, а так же получением всех документов 8.500
Ну примерно если за все тогда 18.000.000р
КЛАССНЫЙ ПЫШНЫЙ ХЛЕБ
Ужас куда СЭС смотрит . В чём по улице в том и к тесту. Где спец. одежда ?Работала в кондитером , у нас бы не допустили дальше двери в таком наряде.
Трындеть не мешки с мукой ворочать. Если кондитером работаете должны знать что такой организации как СЭС НЕ СУЩЕСТВУЕТ уже лет 15 точно. )))))
И не путайте всякие кремы, салаты что без термички в пищу идет и то что в печку уходит на нагрев за две сотни градусов. Почувствуйте разницу ага. Это в белковый крем чихнет кто нибудь неудачно и все покупатели весело начинают обсиживать белый трон. А тут чихай не чихай все зажариться.
В целом в пекарне чисто, ну может мужику на лысину шляпу надо нахлобучить а то вдруг последняя шерстинка свалится в дежу с тестом и кому нибудь попадет в булке.
Хотя если верить легендам сайки с изюмам возникли от того что московскому полицмейстеру в булке попался запекшийся таракан. ))))
Хорошо получается хлеб 🥖
При каком градусе печ и сколько граммов класть в форму.Спасибо заранее.
220 градусов загрузка, просадка температуры при загрузке 30 гр., тестовая заготовка 0,6 кг. время выпечки 35 мин.
ХЛЕБ НУЖНО САМИМ ПЕЧЬ . НИЧЕГО СЛОЖНОГО , ГЛАВНОЕ ЖЕЛАНИЕ . ЭТО ТАК ПРИЯТНО , КАЧЕСТВО , АРОМАТ. ДА ЕЩЕ И НА ЗАКВАСОЧКЕ !!! А ЕСЛИ НЕ ХОТИТЕ , ПРИДЕТСЯ ПОКУПАТЬ И КУШАТЬ ТО , ЧТО ЕСТЬ. ДУМАЮ В ЭТОЙ ПЕКАРНЕ ЕЩЕ СНОСНОЕ СОСТОЯНИЕ .
Все верно, если не надо ходить на работу отливное занятия.
Без тесто делителя как это так ?)
Здравствуйте! Напешите пожалуйста закладку на 1 булку хлеба.
Интернет тебе в помощь) в ютубе масса рецептов
Здравствуйте У вашей компании есть Ташкенте офис ?
в Ташкенте нет, но мы отправляли две фуры оборудования в прошлом году.
Алексей Савицкий
Вы нашли оборудования? В Ташкенте
Здравствуйте Алишер вы открыли пекарню в Ташкенте
Помимо спец. одежды и головного убора, ещё нужны рукава😏 Прям бесплатное удаление волос,причём тестом. Как хорошо, что я умею сама печь🙏
Ой блятьььь за вы что вы только узнали что все пекарни там работают без этого?Боже цирк все едят и ничего страшного. хороший хлеб , диванные эксперты блять , вот и пеките сами
Засунул башку и руки волосатые,фу ,отвратительная «пекарня»👎
У меня болтше нету денег пидор путин фагист отобрал бизнес, приходится печь самому. Соава Украине. Смерть русне ебвной жрмте хлеб с волосами.
Сколько стоит такая печь на 72 булки Enkomak ? Она с пароуалажнением ?
до Нового года мы будем держать цену 9300 евро
До какого Нового года?) Уже 2020 стукнул!
Народ! Скажите пожалуйста на таких формах можно в конвекционной печи печь?
можно, пеките! если ширина 600 то надо 5л10 с ручками, а если ширина 400 то 3л10 с ручками
Спасибо огромное ! За оперативный ответ. Успехов вам . Еще один вопрос можно на противни с перфорацией или нужно на решетку ставить?
@@user-do8go5vh5n если формы с ручками, то их не ставят на противни или решетки.
По сколько грамм тесто вы ложите в формочку и сколько грамм у вас выход?
Здравствуйте, на этом производстве: 580 тесто, выход 500 гр.
Скажите пожалуйста каккой вес тесто укладки формового хлеба?
тесто - 570 гр. выход - 500 гр.
Лучше дома печь все таки🤔
Скажите пожалуйста вы какие дрожи пользуетесь?
в пекарнях и сухими и прессованными пользуются,а за рецептами можете ко мне зайти
@@OrkhideyaBonsay здравствуйте ,Юлия, а пропорции муки воды дрожжей на мешок 25 кг?
Сколько будет по времени 72 штук ? И цена на материалы хлеба?
Здравствуйте, Роман! 72 штуки (выход 0,5 кг.) в этой печи выпекают за 35 мин. Второй вопрос я не понял
Я имею в виду сколько нужно муки и дрожжи масла для 72штук хлеба
@@romanvolokhin5272 Я не занимаюсь калькуляцией хлеба! Это делает технолог. Мы помогаем нашим покупателям оборудования и предоставляем им ТК по отдельному "договору оказании технологических услуг".
Алексей Савицкий абородование в какую цену
10000 евро
Действительно"Жесть"перчатки грязные, голыми руками хлеб хапают.Блин только по этому купила себе три формы и делаю хлеб сама.Капец!!!!
Выпечку вы думаете как делают? В ресторане ,суши ,ролы ?какие вы смешные
Тестоделитель нету что ли ???
مرحبا كم تكلفة هذا الفران
panemor.com.tr/index.php/tr مرحبا، هذه هي شركة بانيمور التركية
Ух ты! Как пекарь кирпичики из форм чмокает! Это везде так, а форма и головные уборы для всех в пекарне необходимы.
Рецепт
Хлеба пожалуйста
А рукавиці і форма пекарня де.
При какой температуре надо готовить.
Это зависит от типа печи, от технологии приготовления теста, веса, состава и много других факторов
Почему без шапочки
Вкусный хлеб
Я мастер по формовка хлеба и технология рецепта хорошо знаю я в Герман е армейском хлебопекарние старшим пекарем работал люблю это работы могу работать если хорошо платит
Вы можете рецепт сказать
@@user-rk8yp4bg4r пишите номер вацап
@@Almazbek73 у меня нет ватсапп
Можно подробно устройства принцп работы роторнного механизма
ua-cam.com/video/PpkiVz5fjfA/v-deo.html
При какой температуре выпекаете?
180 и 200 градусов 35-40 мин. Зависит от загруженности тележки, массы хлеба и его состава.
Разве можно так с хлебушком...? Не брежно (( Хлеб это Святое !!!!!!!!!
Вот и я об этом,прям до слёз как парень грубо с хлебом бросал с этих формачек..... Люди в годы войны голодали и умирали от голода,не видели даже хлеба...(((
А сейчас всё есть и люди сытые как говорится потому такое отношение ко всему...
Сейчас вам не Советское время ,анархия мать порядка ,я начинала свою трудовую деятельность в пекарне ,в 1975 году и как там было строго ,мама не горюй
Тяжёлый труд.Молодцы.НО где перчатки, чепчик. Хотя бы для видео надели.
1штук хлеб сколко грамм госстандартим
500 гр выход
Интересно когда у Алексея день рождения мы ему подарим парик сделанный из его же волос.
Мы преобрели саратовский электрический.
Приобрели оборудование у нас, то наш технолог сделал мягкую лепешку и равномерное пропекание! За чужие печи я сказать не могу...
Зато цех чистый , и оборудование новое,а у нас старое и разрушенное
это по божески я работаю на хлебзаводе так там ваще вагонетки без колёс ))
Почему хлеб воздушный?
Работяги, только руки сильно в воде мочите, хлеб с белыми разводами получается.
2001 году работал в пекарне, смотрю ничего не изменилось, ну разве что тестомес импортный, у нас был Советский.
Я бы сказала, что и я работала в 90х как бы то же ничего не изменилось. Работа тяжёлая ,работали только женщины . И молодые девчонки.
@@omaoma5978 а у нас был смешанный коллектив но бесило то что помимо своих основных обязанностей нужно было помогать женскому полу при том что зарплаты у нас были одинаковые, не я понимаю что девчонке тяжело поднять мешок с мукой, Но зачем она идёт на эту работу ,иди торгуй трусами .
1:57 Зачем чепчик? Хлеб с волосами это же истинный деликатес для гурманов!:)
Рецепт дайте
Состав: мука, вода, дрожжи, соль. Технология принадлежит пекарне, на которой было снято видео.
зайдите ко мне за рецептами хлеба.пеку уже 6 лет
@@OrkhideyaBonsay спасибо!
Меним жумысым ауыр гои мыналарға карап
Чем они формы обрабатывают что так легко хлебушек вылетает??я одну булочку дома вытаскиваю 15 минут
обычным растительным маслом и не надо мыть после выпечки, тогда они вылетают :)
@@gepardperm смазываю,мою просто водой!Совсем не мыть не получается так как стенки не получаются чистыми(
@@user-wq4es4wq9u один раз вначале про колеровали формы (маслом обмазали, полчаса в печи подержали, до начала угара) и больше не моете
В смысле вытаскиваете по 15 минут? Оно у вас так сильно прилипает?
Я змазую форми смальцем,він не відчувається у хлібі....дуже гарно виходить.
А люди навіть радять змішувати,для змащування,в однакових пропорціях,смалець,борошно,олія...і таким змащувати.Ну я таким не пробувала
Фу блииин!!! Пошёл за хлебопечкой сам буду печь!!! Сопли трут и руками тесто берут..!!!!
Почему без спецодежды?СЭС,обратите внимание на эту пекарню.
Да, конечно, я сам на них сразу настучал в СЭС
@@gepardperm что,самый умный
СЭС родимая обрати внимание, СЭС ты где незабвенная? Черт, в советском союзе СЭС осталась. Нутути более такой конторы и давно между прочим нету. А раз нету так и внимание обращать некому ))))) А даже если вдруг найдется кто ж их пустит то даже на порог без прокурорского предписания? А прокурору оно надо, у него других забот непочатый край.
По европейским меркам санитары бы закрыли такое производство
Я работаю в Европе. Со всей ответственностью заявляю - в Европе ещё хуже.
надо вдвоем формоаать,а то по разному подойдет хлеб
Частная лавочка? С мужиков что, волосы не падают? Где спецодежда, шапки?
Не думаю, что там стараются и стерильно все.
Без спецодежды,без перчаток,без шапочек!!!куда хозяин и сэс смотрит?
сэс никуда не смотрит нет такой организации, перчатки хлебопекам не положены от слова совсем. чепчики да некоторым не плохо бы надеть но и то - это риск получить инородный предмет в булке хлеба Как следствие клиент будет ругаться и не более того
бактерии помрут в печи сами. А недовольный клиент раз два покусает сами научатся.
Это каторжная работа как физически так и умственно, особенно тестомесом, ну нафиг
Привет
Неужели так трудно дать работникам специальные одежды, и нарушений очень много по санитарным нормам
Один вообще в спортивной шапке 😞😞
Всі на польський злотий
Любачевські пляцки
Завиванець
Кнедлі
Кльоцки
Стидне тісто
Перемишлянський періг з ябком
Коровай весільний
18
Каспер
Польська пекарня
Не понимаю чего все к мужику пристали он один ходит без чепчика потому что полулысый а то что осталось коротко пострижено.а форма у них нормальная
волосатыми руками месит тесто дяд Саня.
Куплую абарудни буханка
Готовый хлеб руками не трогать!
А чем его трогать то ногами что ли ?
@@MoonSugar777 😂🤣😂👍 Запинываешь в фургон, а продавец в магазине пинает поккпателям!
@@seraima хлеб бывает падает на пол и в суматохе кто то его нечаянно футболит )))
Адскый труд
Почему не в перчатке? А где спец одежда. И без головного убора
можно, хоть один нормальный рецепт хлеба!? только без недельной закваски.. на заварной основе и суточная закваска!??????
Вы лучше посмотрите какой хороший хлеб пекут прицепились к перчаткам и головным уборам
Мы тоже открыли свою пекарьню. Вот только никакого опыта нету. Ищем всякие видосы, ссылки, итп но про температурный режим ничего не сказано.
Вы можете заказать услуги технолога, это будет быстрее и качественнее www.xleb-obor.ru/land-consult-3/
@@gepardperm я в Ташкенте. У вас есть кто поможет мне тут?
@@azizbekazizbekogli5470 напишите мне в WhatsApp +79630126200
5:08 шо он там делает??? мужик слева в низу???
смазывает формы ветошью , а замазали на видео,чтоб вам аппетит не портить
@@MEGADENMUSIC теперь точно испортили! ))))))
Был в нескольких пекарнях.
Тараканов много
ну дык, экономят на дезинсекции а если еще и на дератизации то и мышки с крысками вполне могут появится.
Есть подшефное т.с. производство (кондитерка, хлеб, салатка и горячее) так у них нет никого ни мышек ни тараканов. - раз в две недели проводят профилактическую дезинсекцию, раз в три месяца зовут в гости дератизаторов для проф обработки + контрольные приманочные ящики во всех сложных местах. Есть специально обученный человек кто за это отвечает и получает зарплату или по шапке в зависимости от того насколько хорошо выполняет свою работу.
Просто зав производством - старой школы спец привыкла что на производстве все должно блестеть как у кота яйца и никакой не контролируемой живности
Т.ч. это от людей зависит кто там живет и живет ли. )))
Формы без ручек, старые алюминивые.
Одеты в чём попало! Чо за хрень?
Где перчатки😏