4 easy ways to make puff pastry for beginners. Homemade puff pastry. Quick and different!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2024
  • Subtitles are available, please activate subtitles on the video in your translation language.
    1st recipe
    Puff pastry quick roll and folding method.
    By: Vinastar Channel
    100 grams unsalted butter
    1 and 1/2 tsp salt
    500 grams special flour for bread (high protein)
    200 grams of water (weighed to be accurate)
    250 grams of margarine or special butter for laminating puff pastry.
    2nd recipe
    Scottish Method Puff Pastry.
    Source: Gembil Kitchen
    Rebaked: Vinastar Channel
    250 grams special flour for bread (high protein)
    4-5 grams salt (original recipe 5 grams)
    140 grams water (original recipe 150)
    20 grams of butter
    125 grams of butter or margarine specifically for laminating puff pastry.
    3rd recipe
    Pain Au Chocolat (chocolate croissant) Danish Pastry spread method.
    250 grams special flour for bread (high protein)
    50 grams butter/margarine
    110 grams of cold water
    30-35 grams of sugar
    4-5 grams of salt
    4-5 grams of instant yeast (if the air temperature in your house is warm enough, just use 4 grams)
    125 grams of special butter for laminating puff pastry / sheet butter.
    Chocolate chips to taste (original recipe uses chocolate sticks)
    4th recipe
    This is the simplest puff pastry among the others because it doesn't use special butter for lamination and also without yeast. Puff pastry uses regular butter mixed with flour instead of special butter. Flour is put into boiling water for the first dough.
    First batter.
    70 grams of sugar
    115 grams butter/margarine
    160 grams of water
    1 tsp salt
    360 grams of all-purpose flour or special flour for bread.
    2nd dough
    135 grams of all-purpose flour
    115 grams butter/margarine
    Spread:
    1 Egg yolk
    1/2 tbsp milk
    Contents:
    Overripe bananas are better (I use plantains), chocolate, and cheese (according to your taste)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 190

  • @dapurmahen
    @dapurmahen 4 місяці тому +7

    Terimakasih 4 resep pastry yg mudah dan enak banget

  • @MamaTana-Family
    @MamaTana-Family 23 години тому

    Lezatnya kriuk banget

  • @areum_ha_neul
    @areum_ha_neul 4 місяці тому +10

    Yang pasti yummy banget buat teman minum Ice Americano 🤤😊

  • @ratrioctaviani
    @ratrioctaviani 4 місяці тому +3

    cantik sekali lapisan lapisan puff pastry nyaaa...

  • @SriWahyuni-ij7lv
    @SriWahyuni-ij7lv 4 місяці тому +3

    terima kasih sudah berbagi ilmu, semoga bermanfaat buat banyak orang terutama saya yang ingin belajar membuat pastry 👍👌🙏💕

  • @WidaChannel-vo9uz
    @WidaChannel-vo9uz 4 місяці тому

    Hmmm....mantap jiwa..pasti uenak d tambah crancy lagi...trimakasih resep d tutornya sukses selalu

  • @lilissurniati9855
    @lilissurniati9855 Місяць тому

    Alhamdulilah enak kue nya

  • @endangkamboja3272
    @endangkamboja3272 4 місяці тому +4

    Cantik banget kue kesukaanku❤

  • @rinasetiowati9759
    @rinasetiowati9759 4 місяці тому +1

    Selalu menantikan resep2 terbaru dari mbak vina. Terima kasih selalu menginspirasi mbak❤️

  • @dianachandrawati7613
    @dianachandrawati7613 4 місяці тому +2

    Alhamdulillah dijadikan satu..pdhal sdh sy simpan 1-1 ❤

  • @emsitawartyanas8815
    @emsitawartyanas8815 4 місяці тому +2

    Aku suka pastry.tapi belum bisa buat..jadi ngiler ya lihatnya...thanks resepnya

  • @SriRahayu-yh7wv
    @SriRahayu-yh7wv 4 місяці тому

    wow enak sekali kue ny ❤❤❤

  • @Norahanum61
    @Norahanum61 3 місяці тому +2

    Terima kasih kongsi resepi

  • @mamahhikam17
    @mamahhikam17 3 місяці тому

    Mantap semua keempat resepnya bun,👍👍

  • @miratresnasari5752
    @miratresnasari5752 Місяць тому

    Baru cb bkin yg bolen aja kmrn, enak bgt😋😍,,,kabita pgn bs bkin rsp yg no 1 euy.. 😘

  • @nurhayatirini7311
    @nurhayatirini7311 4 місяці тому +2

    Best easy pastry recipe...thank you...❤

  • @xiaorutravel
    @xiaorutravel 4 місяці тому +1

    so delicious! great cooking tutorial, thanks for sharing!

  • @viasvias187
    @viasvias187 3 місяці тому

    This is the kind of pastry recipe that I've been looking for. It's one of my fave. Thank u for sharing this video. 🙏

  • @dalilaprieto383
    @dalilaprieto383 3 місяці тому

    Gracias por compartir. Es una clase magistral lo que has dado. Un espectáculo maravilloso. Un abrazo.

  • @Stwoprasetya
    @Stwoprasetya 4 місяці тому

    Alhamdulillah dah di coba baru pertama kali, mantul berhasil 👌😁

  • @sriwatiningsih4294
    @sriwatiningsih4294 4 місяці тому

    Ini yg sy cari ....buatan sendiri layer nya sgt cantik. Mksh kk resepnya, smg sukses sll channel nya🙏🙏😍

  • @niejogja
    @niejogja 4 місяці тому +1

    Mantul 👍❤

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 Місяць тому

    They are looking great! Thank you for sharing this recipe.

  • @adiwahyusaputra9652
    @adiwahyusaputra9652 3 місяці тому

    My good enak sekali

  • @zafinaproduction7293
    @zafinaproduction7293 4 місяці тому +8

    Wahh dengan metode gulung .. proses jadi cepat ya hanya digulung lalu yg kedua lipat buku ..
    Dan ini ada 4 resep jadi lengkap .. trimakasih banyak ilmunya ❤❤❤🙏👍👍👍

  • @user-xy4yh6nn4i
    @user-xy4yh6nn4i 2 місяці тому

    Thank you very much for sharing this great technique of puff pastry! Looking forward trying it soon❤

  • @roichatuljannah6780
    @roichatuljannah6780 4 місяці тому

    Pastry kesukaan..❤❤❤

  • @MiriandossantosSilvaSantosSilv

    Essas receitas são maravilhosas espero ver mais dessas receitas ❤

  • @DwyNovitaa
    @DwyNovitaa 4 місяці тому

    Cocok untuk temen ngopi nih

  • @ellvanedharteva83
    @ellvanedharteva83 Місяць тому

    Makasih resepnya kk

  • @azuncenaespinal8720
    @azuncenaespinal8720 4 місяці тому

    Se ve super fácil lo intentaré gracias por compartir.

  • @nelitacagulabetarmos7960
    @nelitacagulabetarmos7960 3 місяці тому +1

    Thank you for share

  • @marlysilva4345
    @marlysilva4345 4 місяці тому +1

    Gratidão!
    Cai de paraquedas no seu canal, assistir, tudo, amei.
    Me inscrevi e dei uma curtida,daria mil.

  • @momser1530
    @momser1530 4 місяці тому +2

    Saya suka videonya,resepnya terima kasih sudah berbagi sampai detailnya,hasilnya luar biasa👌👍💕

    • @edemgunes7303
      @edemgunes7303 4 місяці тому

      ..."сайя сука" - мне понравилась...😅😅что за ужасный язык....

  • @elsiekedibone5144
    @elsiekedibone5144 14 днів тому +2

    Wow sister thank you for sharing this delicious recipe God bless you all the time from South Africa 🇿🇦

  • @brendasudalfariczin716
    @brendasudalfariczin716 4 місяці тому

    Berlayer bgt kk cakep masyaa Alloh

  • @Kydau2024
    @Kydau2024 Місяць тому

    I'm happy to watch your videos, thank you❤❤❤

  • @judithafenogho9762
    @judithafenogho9762 2 місяці тому

    Looks yummy 😋😋 and delicious 😋 😋

  • @suphawanboyes3045
    @suphawanboyes3045 2 місяці тому

    Thanks for sharing. I'm from Thailand 🇹🇭 I have to try this recipe

  • @srimutolingatun
    @srimutolingatun 4 місяці тому

    Keren pastry nya kak

  • @irmabeatrizcabral8193
    @irmabeatrizcabral8193 3 місяці тому

    Me gusta tus recetas,gracias por tu trabajo

  • @rosauroveca3626
    @rosauroveca3626 3 місяці тому

    Muy buena receta, la voy a hacer ojalá me quede así, gracias.

  • @user-hh1tj1pu2p
    @user-hh1tj1pu2p 3 місяці тому

    Its definitely easy thank you

  • @user-vn9ln6gv3v
    @user-vn9ln6gv3v 2 місяці тому

    Aku .., dari dulu .. paling suka sekali makan roti itu .. Pastry .. puff ...? Sampek sekarang ., gk bisa bikin .., sering beli .. di Toko roti Holland .. apa di Toko Roti Moniq .., banyak macam .. banyak pilihan di sana ... 👍 ..

  • @reginaldovinuto2901
    @reginaldovinuto2901 4 місяці тому +3

    Parabéns vc é muito especial
    A massa ficou ótimo

  • @elizabethcabral6746
    @elizabethcabral6746 День тому +1

    WOW, lindo trabalho.
    Muito gostoso 😋 ❤❤❤❤❤

  • @liliekratnawati6776
    @liliekratnawati6776 4 місяці тому

    Alhamdulillah, Trima kasih resep2nya..mudah,cepat.. Pastry kesukaan kluarga,🙏🙏

    • @Lilyfood1
      @Lilyfood1 4 місяці тому

      Drink and enjoy ❤❤

  • @domingasweezy1709
    @domingasweezy1709 3 місяці тому

    Love all your recipes ❤. Must try sometime

  • @user-em2ud9vj2n
    @user-em2ud9vj2n Місяць тому

    Спасибо за чудесный рецепт, вы мастерица. ❤👏🙌🙏

  • @ishpreetkaursahmbi5544
    @ishpreetkaursahmbi5544 Місяць тому

    I have already tried this recipe it is great everyone loved this .

  • @TraditionalSisters
    @TraditionalSisters 25 днів тому

    Thankyou for the recipe

  • @resepOKtiens
    @resepOKtiens 3 місяці тому

    Wahhhh jadi pengennnn mau dong kak❤❤❤❤

  • @sesame20
    @sesame20 4 місяці тому

    مشاء الله عليكي تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤❤

  • @Sangeeta-qz2xh
    @Sangeeta-qz2xh 4 місяці тому +1

    Bahut badhiya banaya ❤

  • @MuziLi-ls4il
    @MuziLi-ls4il Місяць тому

    Great job ❤thank you so much!❤

  • @manjulachetty9756
    @manjulachetty9756 3 місяці тому

    Thank you for recipe

  • @user-hl7qh4ui6j
    @user-hl7qh4ui6j 3 місяці тому

    Me gustó mucho gracias por la receta

  • @rosauroveca3626
    @rosauroveca3626 3 місяці тому

    Delicioso, muy delicioso... Gracias amigos, gracias, que Dios los bendiga mucho.

  • @QurrotulAini-yk7ns
    @QurrotulAini-yk7ns 17 днів тому

    Thankyou for the recipe
    شما عالی عالی هستید

  • @GharSansarVimalBhavsar
    @GharSansarVimalBhavsar 4 місяці тому

    Wow super big like Kiya

  • @Marlen-vh5vn
    @Marlen-vh5vn 4 місяці тому

    Gracias genial las recetas. La tutoria. Sugerencia por favor en español. Gracias

  • @user-uv3xu9dx4n
    @user-uv3xu9dx4n Місяць тому

    Obrigada por compartilhar esse vídeo aprendi muito gratidão ❤❤❤❤

  • @user-cm9vl7te4s
    @user-cm9vl7te4s 4 місяці тому

    Usted puso gracias por ver yo le digo muchas gracias por compartir siempre habia querido hacer masa de hojaldre qno fuera tan dificil y gracias a Dios encontre su video Dios la bendiga

  • @anamariafilippini5424
    @anamariafilippini5424 3 місяці тому

    Excelente gracias

  • @hungrigestadt
    @hungrigestadt 4 місяці тому

    Amazing 😍

  • @user-df4zf2jh1m
    @user-df4zf2jh1m 2 місяці тому

    Manga yoqdi❤

  • @Maryvarghese_
    @Maryvarghese_ 4 місяці тому

    Excellent

  • @user-on3ot7du7q
    @user-on3ot7du7q 4 місяці тому

    Bravo 👍🏼👏🏼

  • @wandeewanchom698
    @wandeewanchom698 Місяць тому

    ฉันชอบสูตรทำขนมของคุณมาก

  • @bestcooksrecipes
    @bestcooksrecipes 3 місяці тому

    Very nice ❤

  • @user-kb3ox9zg8u
    @user-kb3ox9zg8u Місяць тому

    جميله وبسيطه جدا رووعه

  • @user-es5fc6bo4c
    @user-es5fc6bo4c 3 місяці тому

    Danke für das tolle Rezept

  • @josemauriciogeneroso3250
    @josemauriciogeneroso3250 3 місяці тому +1

    Sensacional!!! Bhte, mg Brasil.

  • @nihalsrtlan3044
    @nihalsrtlan3044 26 днів тому

    Bu 4 harika tarif için teşekkürler cok lezzetli olduğuna eminim mutlaka deneyecem❤

  • @efrenhern1536
    @efrenhern1536 25 днів тому +1

    Wow

  • @afrafatinah9928
    @afrafatinah9928 Місяць тому +1

    Wadahnya cantik, wadanya beli dimana

  • @anabellembola5282
    @anabellembola5282 Місяць тому

    Merci beaucoup pour la recette .❤❤❤❤

  • @user-gq3rz3vk6y
    @user-gq3rz3vk6y 2 місяці тому

    Que rico me encanta .❤

  • @ASTREABOY
    @ASTREABOY 4 місяці тому

    Joss

  • @locater2
    @locater2 3 місяці тому

    Subscribed!!!!!

  • @allaboutsharmine7852
    @allaboutsharmine7852 2 місяці тому

    wowww❤

  • @chantalfondelot938
    @chantalfondelot938 3 місяці тому

    Je vous remercie pour ces différentes recettes, j'essaierai prochainement. Que la Grâce de Dieu vous accompagne.

  • @zeynepbuyukdag2528
    @zeynepbuyukdag2528 Місяць тому

    Çooooook güzel tşk edyoz

  • @NsengiyumvaMathie
    @NsengiyumvaMathie 3 місяці тому

    Good❤

  • @lilalila1405
    @lilalila1405 2 місяці тому

    Bravo

  • @user-ko2gq4dw5y
    @user-ko2gq4dw5y 4 місяці тому +1

    Спасибо😋🥳👍🔥

  • @antoinelaurent4881
    @antoinelaurent4881 3 місяці тому

    Merci àtoi aussi ma chérie

  • @hakimkarimbrendola
    @hakimkarimbrendola 4 місяці тому

    Macha Allah 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

  • @juraganmolen8374
    @juraganmolen8374 4 місяці тому

    Coba Pastel dari aci pak isian kulit sapi yng disambal goreng ato apa dimasak apa itu,yang pernah firal disurabaya ato mana itu lupa🙏🏻pokoe luaris itu

  • @luluaguilera583
    @luluaguilera583 2 місяці тому

    Gracias😄

  • @mariateresafreiledealvarez4277
    @mariateresafreiledealvarez4277 3 місяці тому

    Muy facil

  • @nurmutia7386
    @nurmutia7386 Місяць тому

    мαηтααρ👍

  • @Marlen-vh5vn
    @Marlen-vh5vn 4 місяці тому

    DIOS LES BENDIGA SIEMPRE

  • @Marlen-vh5vn
    @Marlen-vh5vn 4 місяці тому

    Más recetas para vender. Por favor gracias

  • @user-xd4vr9xo7x
    @user-xd4vr9xo7x 17 днів тому

    خیلی عالی عالی بود ❤❤❤❤

  • @nairmelene604
    @nairmelene604 4 місяці тому

    Que Deus te abençoe grandemente 🙏

  • @Lilyfood1
    @Lilyfood1 4 місяці тому

    Harikaydı ve söyleyecek sözü yoktu 🌟🙏❤❤

  • @rchidanoureddine8874
    @rchidanoureddine8874 3 місяці тому +1

    👏👏👏👍👍👌🙏

  • @jacquelinelefebvre1581
    @jacquelinelefebvre1581 3 місяці тому

    C'est bien de montrer votre recette, pour faire la pâte feuilletée il faut un beurre spécial. Pour ceux qui n'habitent pas les grandes villes , où est ce qu'on peut en trouver le beurre spécial pour feuilleté ?

  • @elodieinesipolou2895
    @elodieinesipolou2895 3 місяці тому

    Merci