칼칼한 고깃집 된장찌개 집에서 진짜 쉽게 끓이는법

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КОМЕНТАРІ • 59

  • @쉽쿡
    @쉽쿡  6 місяців тому +5

    식용유 한스푼 넣고
    ▶된장 2스푼
    ▶쌈장 1.5스푼
    ▶고추장 1/2스푼
    ▶고춧가루 1스푼
    넣고 약불로 볶아주세요.
    장이 살짝 끓어오르면
    물 500ml 넣어주세요
    불을 센불로 바꾸고
    ▶소고기 다시다 1스푼
    물이 끓으면
    ▶양파 1/2개
    ▶애호박 1/3개
    ▶대파 1줄
    ▶팽이버섯 1/3개, 청양고추
    야채가 거의다 익었을때
    ▶두부 반모
    대파랑 팽이버섯은
    조금 남겨놨다가
    다끓고 올려주면
    보기더 좋습니다

  • @jjua1122
    @jjua1122 6 місяців тому

    고기 넣으면 더 맛있겠죠?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 місяців тому

      된장볶기전에 고기살짝 볶아서 시작하면 존맛탱이죠! 제건 최소 재료로 😋😋

  • @꿈꾸는아름다운세상
    @꿈꾸는아름다운세상 8 місяців тому +5

    지금까지 본 쇼츠 중에 최고 입니다. 👍 너무 맛있어요 진짜진짜

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      오왓! 직접 해보셨군요!! 다음영상 편집하다가 시간보고 현타왔는데 이런 댓글보면 그만 할 수가 없대니까.. 맛있는건 나눠먹고 싶자나요😋😋

  • @최지원-l2n2h
    @최지원-l2n2h 5 місяців тому

    집에 뽈항정이 있는데 고기 그걸로 넣어도 맛이 괜찮을까요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 місяців тому

      차돌이나 우삼겹 같은 얇은 고기가 잘어울리지만! 기름기가 살짝 있는 항정이라면 꿀맛 일듯 합니다😋

  • @lks4253
    @lks4253 Місяць тому

    1인분은 전부 반만 넣으면 될까요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Місяць тому +1

      넵 전부 반만 하시면 혼자먹기 딱 좋으실 겁니다😋🙌

  • @김영준-m2u6p
    @김영준-m2u6p 6 місяців тому

    고기가 안들어갔는데도 맛있나요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 місяців тому

      고기 안들어가도 존맛 입니다 믿어보세요😋😋

    • @윤성이순한맛
      @윤성이순한맛 5 місяців тому

      양파 두부 버섯만 들어가도 대존맛임

  • @눈누난나-o1k
    @눈누난나-o1k 5 місяців тому

    알리오올리오 파스타 보다가 이 영상까지 왔는데 기억났네요
    유튭 모든 된장레시피가 제 입맛에 안맞았는데
    쉽쿡님 된찌 레시피가 제 입맛에 딱이라서 저장도 하고 메모도 해두었었거든여 그뒤로 이레시피만 따라하는데 같은 분이었다니ㅋㅋㅋㅋ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 місяців тому +1

      오와.. 저랑 입맛이 거의 비슷하신가 봐요 ㅋㅋ 메모까지 해두시는 분도 있다니 감동임다!! 맛있고 쉬운 레시피들 많이 올릴게요 감사해요

  • @아이리리라
    @아이리리라 6 місяців тому

    된장에 고기
    넣고 싶르면 언제쯤 넣는게 좋을까요?
    ex) 차돌, 소고기 등심

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 місяців тому

      차돌은 처음에 기름을 넣지 마시고 고기를 볶으면 기름이 충분히 나옵니다 그다음 된장 쌈장 고추장 넣어서 장을 볶아주시면 됩니다😋 기름이 적은 부위는 식용유를 좀 넣고 볶아주세요

    • @아이리리라
      @아이리리라 6 місяців тому

      @@쉽쿡 답변 정말 감사드립니다^^👍🏻

  • @스펀지라이스
    @스펀지라이스 7 місяців тому

    개존맛! 마늘은 적게 물도 2스푼이면 충분한거 같아용!

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  7 місяців тому

      이 영상에 쓰신 댓글이 맞나여? ㅇㅅㅇ 여튼 감사합니다 ㅋㅋ

  • @adjkhard7
    @adjkhard7 5 місяців тому

    아하부장께 진짜 고기집 된장찌개 레시피던데. 미리 베이스 만들고 바로바로 나갈 수 있게 한.

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 місяців тому

      맞아요 ㅎ 저도 그분꺼 본적있어요. 근데 사실 집이 식당이 아닌이상 베이스를 많이 만들고 바로바로 나갈 이유가.. 오히려 보관하다 버리게 될수도 있어서요! 특히 자취하는 분들은ㅎㅎ😋

  • @user-abracadabra75
    @user-abracadabra75 6 місяців тому

    레시피가 없엉ㅠㅠ
    이 아지매 갱년기라 자고 나면 까먹어유 캡쳐 하게 레시피 부탁해요 🙏

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 місяців тому

      이런 ㅠ 죄송합니다 ㅎㅎ 고정 댓글로 바로 남겨드릴게요

  • @Kimdeuk-y5m
    @Kimdeuk-y5m 5 місяців тому

    집에선 아무리 맛있게 해도 사먹는맛이 안나죠
    무조건 미원을 넣어야합니다.

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 місяців тому

      올소! 미원 없거나 싫으면 다른 msg라도 꼭 들어가야 하죠!

  • @spacekingkong
    @spacekingkong 8 місяців тому

    오늘 해서 먹었는데 정말 맛있어요 강력 추천

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому +1

      오! 해보셨는데 맛있었다니 다행이에요!! 간단하면서 쉬운 레시피 열심히 캐내서 오겠습니당

  • @피부는민둥산
    @피부는민둥산 8 місяців тому

    꽃등심이나 삼겹살 구워서 찌개에 밥비셔서 고기랑 크으.... 야밤에 배고프네

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому +1

      꽃등심 먹고싶다.. 월급날이 언제드라..🥲

    • @피부는민둥산
      @피부는민둥산 8 місяців тому

      @@쉽쿡 유튜브 수익창출 승인나면 사먹자 형😙

    • @피부는민둥산
      @피부는민둥산 8 місяців тому

      @@쉽쿡 형 근데 유튜브 수익 창출 요건 이젠 얼추 맞을거같은데?? 쇼츠 는 무리고.. 올려놓은 동영상만 조회수로 따지면 동영상 시청시간 1년 누적 4000시간 곧 넘을 거 같은데 잘 좀 봐봐 형!

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому +1

      왜케 잘 알지.. ㅋㅋ 고수의 스멜인데😋 내영상은 짧아서 아직 4000시간 못채움.. 거의 다옴..🥲

    • @피부는민둥산
      @피부는민둥산 8 місяців тому

      @@쉽쿡 좀만 더 분발하자 형 고지가 눈 앞이야 형~

  • @조각구름-w4o
    @조각구름-w4o 5 місяців тому +2

    여기에 우삼겹 넣으니깐..끝장이네요!!

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 місяців тому

      오우.. 편집중인데 이거 보니까 배고파요.. 우삼겹 맛나겠다

  • @avfsghfss3tgfsa
    @avfsghfss3tgfsa 8 місяців тому +1

    소고기 다시다 없는데 사러갑니당

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      혹시 슈퍼에 혼다시 라고 있으면 혼다시도 좋습니다. 가격도 비슷해요! 저는 혼다시를 더 좋아합니다

  • @소리-n2s
    @소리-n2s 8 місяців тому +1

    역쉬 소고기 다시다가 들어 가야쥐

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      다시다 없으면 요리 못하는 1인😋

  • @우당탕탕좌충우돌
    @우당탕탕좌충우돌 8 місяців тому +2

    아니 애초에 쌈장이 된장 고추장 섞은건데 개웃기네

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      응? 쌈장에 된장 고추장 다진마늘 물엿 참깨 고춧가루 소금 땅콩분말 등등등 나열하기 힘들정도로 재료가 많이 들어가 있는데, 님 고기먹을때 쌈장 없다고 고추장 된장 섞어서 찍어먹음?😳

    • @우당탕탕좌충우돌
      @우당탕탕좌충우돌 7 місяців тому

      @@쉽쿡 고추장 한숟갈 된장 한숟갈 넣어서 섞어서 먹어봐요 그게 쌈장임; 안해봤어요?

    • @하기수-f4w
      @하기수-f4w 7 місяців тому

      내가 귀찮아서 쌈장만으로 끓여봤는데 존나 달아요
      저비율대로 하는게 훨 맛남

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  7 місяців тому

      으.. 이런.. 구지 여기서 열 내시지 말구.. 유튜브에 쌈장만들기 검색해 보세요 ㅎㅎ 에초에 된장 1 고추장 1 넣으면 고추장이 너무 많아서 쌈장 느낌도 안나요.. 보통 아무리 된장을 적게 넣어도 된장 3에 고추장 1입니다.. 쌈장은 된장 고추장 섞은것이 아니라 진짜 많은 재료가 들어가서 거의 조미료에 가깝습니다. 취향의 차이지만 그냥 이 영상대로 하시든 안하시든 집에서 한끼 먹는거 만약 요리해서 드신다면 맛있게 드셨으면 좋겠습니다@@우당탕탕좌충우돌

    • @블리츠크랭크-k5k
      @블리츠크랭크-k5k 7 місяців тому

      @@우당탕탕좌충우돌 섞어먹어봤는데 완전다름.....

  • @junhobang7735
    @junhobang7735 7 місяців тому

    된장 고추장 섞으먄 쌈장

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  7 місяців тому

      된장 고추장 섞으면 그냥 된추장 유튭에 쌈장 만드는법 검색하시면 재료 겁나 많이 들어가요. 쌈장은 장 이라기 보다는 조미료에 가깝습니다 ㅎㅎ

  • @우기엔수기
    @우기엔수기 6 місяців тому

    이상하네.. '좋아요'가 안눌러져요!

  • @avfsghfss3tgfsa
    @avfsghfss3tgfsa 8 місяців тому

    아 감사함다

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      영상 봐주셔서 제가 감사합니다 :) 쉽고 좋은레시피 많이 연구해서 올려볼게요!

  • @정재-k5e
    @정재-k5e 8 місяців тому

    와드

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  8 місяців тому

      오오 핑와임??

  • @y5858u
    @y5858u 6 місяців тому +1

    고깃집된찌인데 고기는 안들어가는 건 아이러니내요

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 місяців тому

      고기집에서 밥시키면 나오는 약간 자극적인 된장찌개 레시피 입니다😋