이 레시피 정말 자메이카랑 거의 비슷해요 해먹을 사람 해먹고 안 해먹을 사람은 그냥 레시피가 있구나 하고 넘어가면 될 걸 열심히 연구해서 올린 영상에 은근히 비꼴 건 아니죠 저는 제가 해먹어야 하는 몸 상태라 해서 먹었는데 생각보다 간단해서 3일 째 먹고있어요 레시피 너무 감사합니다
여기 참 유튜버 분이 괜찮은 사람 같다.. 원래 유명하면 좋아요만 기계처럼 눌러주는게 최대 인데 댓글도 정성껏 하나하나 읽어보고 답주는것이 참 사람냄새 나고 좋내요 이 요리 해먹을려고 검색하다가 재료만 온라인 장바구니에 넣어놓고 간보고 있는데 영상이랑 댓글 구경 하다보니 이젠 진짜 주문 해야겠습니다. 영상 감사합니다 그리고 화이팅 입니다
3일전에 댓달고 어제저녁에 해먹어봤는데 존맛탱입니다. 남편이 치킨을 좋아해서 금요일마다 여러가지 만들어주고있는데 이건 안튀겨도돼서 너무 간편하고 좋아요. 저는 우스타소스 없어서 스테이크소스 썼고 마지막에 토치로 한 번 더 숯불향 입혔어요. 유익한 영상 제작해주셔서 감사합니다❤ 구독!
이거 무조건 저장하세요! 역대급 BBQ 자메이카 치킨 레시피입니닷! 거기다가... 순살이라 요리 시간도 짧고 만들기 어렵지 않고 먹기도 간편해요!!!!! 완전 (강추 X222) 닭 다리 살 1kg 구워봤는데 양이 엄청 많아서 오랜만에 자메이카 치킨 배 터지게 먹었네요 자메이카 치킨 비싼데 양도 적어서 ✔배부르게 먹어본 적 없으시죠? (저도요) ✔양이 적어서 주문하기 망설인 적 있으시죠?😅 부계정 프로필 링크에 제품 정보 올려놨으니까 저랑 똑같이 재료 구매하셔서 한번 만들어 보세요!! 요리 난이도 별 두개!!! ★★☆☆☆ 📍집에 계피가루 있으신 분들 별로 없으시죠? 생각보다 활용도가 높아서 하나 사놓으면 좋아요~ (약밥, 파이, 닭요리, 팬케이크에 살짝 뿌려도 맛있음) 👩🏻🌾재료 정보 (@home_cook_chef_ 프로필에 제품 링크 걸어놨음) 🛒[오뚜기] 우스타 소스, 415g 1,970원 🛒이금기 치킨파우더, 273g, 6,200원 🛒해가원 햇살나래 감자 전분, 300g 3,140원 🛒맛선생 생강 가루, 13g, 6,540원 🛒곰곰 1등급 닭다리살 1kg (냉장) 14,820원 📌요리 뽀인트 ✔에어프라이어 170도 10분, 뒤집어 10분, 다시 뒤집어 6분 중간 중간 붓으로 남은 양념, 식용유 발라주기 ✔프라이팬에 구울 때는 식용유 1스푼 넣고 닭 작게 잘라 중약불에서 타지 않게 구워드세요~(에프로 구울 때보다는 맛이 덜해요) ✔1kg 이면 큰 닭 다리 살 8개 정도 나옴 ✔숙성 없이 바로 만들고 싶을 땐 포크로 닭 다리 살을 마구 찔러 양념이 속까지 스며들 수 있도록 해준 다음 구우세요~ (하루 숙성하는게 염지&연육 작용을 해서 부드럽고 훨씬 맛있어요! 👩🏻🍳 만드는 방법 1.지퍼팩에 설탕2스푼, 간장2스푼, 우스타2스푼, 물엿1스푼, 고추가루 1스푼, 다진 마늘1스푼, 전분1스푼, 고추장1/2스푼, 치킨파우더1/2스푼, 후추1/2스푼, 생강가루1/4스푼, 계피가루 1/4스푼, 닭가슴살 1kg 넣고 섞어 냉장고에 넣고 숙성시켜주세요 2.에어프라이기에 (1)양념한 닭다리살 껍질이 바닥으로 향하게 넣고 170도 10분 구워주세요 3.(2)에프에서 꺼내 남은 양념에 식용유 2스푼 넣고 섞어 붓으로 바르고 닭다리살 뒤집어 10분 구워주세요 4.(3)닭다리살 뒤집어 붓으로 양념 발라 6분 구워주면 완성!
자메이카 치킨 비싼데 양도 적어서 ✔배부르게 먹어본 적 없으시죠? (저도요) ✔양이 적어서 주문하기 망설인 적 있으시죠?😅 인스타 부계정 프로필 링크에 제품 정보 올려놨으니까 저랑 똑같이 재료 구매하셔서 한번 만들어 보세요!! 요리 난이도 별 두개!!! ★★☆☆☆ 📍집에 계피가루 있으신 분들 별로 없으시죠? 생각보다 활용도가 높아서 하나 사놓으면 좋아요~ (약밥, 파이, 닭요리, 팬케이크에 살짝 뿌려도 맛있음) 👩🏻🌾재료 정보 🛒[오뚜기] 우스타 소스, 415g 1,970원 🛒이금기 치킨파우더, 273g, 6,200원 🛒해가원 햇살나래 감자 전분, 300g 3,140원 🛒맛선생 생강 가루, 13g, 6,540원 🛒곰곰 1등급 닭다리살 1kg (냉장) 14,820원 📌요리 뽀인트 ✔에어프라이어 170도 10분, 뒤집어 10분, 다시 뒤집어 6분 중간 중간 붓으로 남은 양념, 식용유 발라주기 ✔프라이팬에 구울 때는 식용유 1스푼 넣고 닭 작게 잘라 중약불에서 타지 않게 구워드세요~(에프로 구울 때보다는 맛이 덜해요) ✔1kg 이면 큰 닭 다리 살 8개 정도 나옴 ✔숙성 없이 바로 만들고 싶을 땐 포크로 닭 다리 살을 마구 찔러 양념이 속까지 스며들 수 있도록 해준 다음 구우세요~ (하루 숙성하는게 염지&연육 작용을 해서 부드럽고 훨씬 맛있어요! 👩🏻🍳 만드는 방법 1.지퍼팩에 설탕2스푼, 간장2스푼, 우스타2스푼, 물엿1스푼, 고추가루 1스푼, 다진 마늘1스푼, 전분1스푼, 고추장1/2스푼, 치킨파우더1/2스푼, 후추1/2스푼, 생강가루1/4스푼, 계피가루 1/4스푼, 닭가슴살 1kg 넣고 섞어 냉장고에 넣고 숙성시켜주세요 2.에어프라이기에 (1)양념한 닭다리살 껍질이 바닥으로 향하게 넣고 170도 10분 구워주세요 3.(2)에프에서 꺼내 남은 양념에 식용유 2스푼 넣고 섞어 붓으로 바르고 닭다리살 뒤집어 10분 구워주세요 4.(3)닭다리살 뒤집어 붓으로 양념 발라 6분 구워주면 완성!
질문좀 드립니다. 배달 치킨이 처음엔 따뜻해서 기름이 녹아서 그럭저럭 먹을만 한데 식고나면 노란기름이 굳어져서 식감도 그렇고 냄새도 나서 거의 다 버리거든요. 애초에 노란기름 어떻게 없애나요? 글고 치킨집은 왜 그런기름 빼는 과정을 안하나요? 저처럼 불만 격으신분 없나요? 인터넷 찾아도 노란기름 불편한사람 본적이 없는데 제가 문제인가요?
@@home_cook_chef_ "꼭~ 식었을때 누린내 나더라구요!" 말씀하신것처럼 식을때 확실히 냄새가 더 나긴 한가보군요. 전 유명하고 평점 높은 집에서만 시켜먹는데 먹을때마다 냄새나는게 꼭 있더라구요. 식을땐 더 나는것 같기도 하구요. 그런데 식은후 노란기름을 다 제거하고 먹으면 가끔은 냄새가 안나길래 주원인이 노란기름인줄 알았는데 그게 아니란 말씀이군요.
![[#아하밥상] ⭐설 특집⭐ 10배 더 맛있는 "명절 전" 레시피💯 간단하게 색다른 전 만들기! #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/A-STUTJQRyM/mqdefault.jpg)
이거 뭔가요ㅋㅋ 제가 닭을 너무 좋아하기도하고 강아지 간식도 만들어야해서 국내산 냉장 닭다리살이랑 닭안심살을 월초에 대량으로 시켜요. 두개합쳐서 10키로씩 시키는거같애요. 닭다리는 해동중에 없는재료 최대한 대체해서 가루류 불릴겸 섞어서 냄새 맡아봤는데 자메이카 치킨 냄새가 나요ㅋㅋㅋㅋ
그 배달시키면 우리가는 그 냄새 엄청 나자나요ㅋㅋ 그 냄새가 나요ㅋㅋ
우스터소스 - 케첩+굴소스+물로 대체
전분가루 - 부침가루로 대체
물엿 - 설탕으로 대체
간마늘 - 마늘가루로 대체(용량 절반)
치킨파우더 - msg들어간 사골가루로 대체
생강가루 - 생강즙으로 대체
계량수저는없고 저울이 있어서 엑셀 켜놓고 고기 622g에 맞춰서 계산해서 양념장 만들었네요ㅋㅋㅋ
참고로 1테이블 스푼은 8~10g이라 9g으로 계산했어요ㅎㅎ
내일 맛있게 먹고 후기 달러오겠습니다!!
통닭으로 만든것도 있던데 다음달에 닭고기 시킬때는 통닭도 시켜서 해볼께요ㅋㅋ
.....처음양념 소개해주실때 사먹겠다고 다짐했습니다..
^^ 저두요.
@@와라우 일단 얼굴부터 게을킹 닮았노ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오죽하면 양념 재료 소개할때 숨차는게 느껴짐...
와 이거 진짜 존나 맛있음 ㄹㅇ
애초에 치킨처럼 튀김옷이나 기름 튈 일들이 없으니 마무리도 간단하고 좋아요
나도 만들어줘요 형
오빠 내껀?
진짜로 해본거는맞나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 해먹었는데 진짜 맛있음.. 미쳤어
기성 소스 고추장양념 아무거나 사서 계피, 다시다, 후추, 간마늘 등등 기호에 따라 넣어 드시면 쉽게 만들 수 있습니다
설탕2스푼 진간장2스푼 우스타소스2스푼
물엿1스푼 고춧가루1스푼 간마늘1스푼
전분1스푼 고추장1/2스푼 치킨파우더1/2스푼
후추1/4스푼 생강가루1/4스푼
계피가루 톡톡 닭다리살 1kg넣고
냉장고에 하루 숙성해 준다
에프에 170도 10분 뒤집어서 10분
다시 뒤집어 6분 구워주면 완성
남은 양념에 식용유 붓으로 중간중간 발라줌
이댓글고정좀
정리추
감사합니다~~^^
만드는방법 간단하긴한데 재료가 없다ㅠㅠ 우스타소스 전분 치킨파우더 생강가루 계피가루
고마워요.
외국에 사시는 분들이나 가족들이 많은 경우엔 좋을 듯~
사야할 부재료들이 많아서 고민은 되는데 한 번 사두면 오래 쓰니깐 한 번 만들어 봐야겠네요.
좋은 레시피 감사합니다. 😊
저도 첨에는 좀 귀찮겠다 싶었는데 그냥 처음 소스 만들때 왕창 만들어 놓고 냉장고든 냉동고든 넣어놓고 필요할때마다 쓰면 되지 않을까 싶어요.
이 레시피 정말 자메이카랑 거의 비슷해요
해먹을 사람 해먹고 안 해먹을 사람은 그냥 레시피가 있구나 하고 넘어가면 될 걸 열심히 연구해서 올린 영상에 은근히 비꼴 건 아니죠
저는 제가 해먹어야 하는 몸 상태라 해서 먹었는데 생각보다 간단해서 3일 째 먹고있어요 레시피 너무 감사합니다
근데 사먹어야할 몸상태는 뭔지 알겠는데 해먹어야할 몸상태는 어떤상태인거에요?
ㅋㅋㅋㅋ 해먹어야할 몸 상태는 뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개패고싶네 구라도 적당히 쳐야지
밤에 야식 먹어야 하는 뚱땡이죠 ㅋㅋㅋㅋ
뭐 어떤 몸상태인거야ㅋㅋㅋㅋㅋ조미료 이빠이 들어간거 먹을 수 있는거 보면 아픈것 같진 않은데ㅎㅎ
아니 댓글 왜케 화난거...?
해외에 살고있는 사람으로써 이런레시피는 언제나 환영
해외어디에요?
@@saesong4627 필리핀이에요😊
@@saesong4627 뉴질랜드입니다
저두 영국 사는데 비슷한 재료들 다 팔고 닭은 저렴해서 좋아욤
@@user-llqk77io 혹시 닭다리살 저렇게 손질되어있는거 어디서 사는지 아시나요? 저도 영국인데 아무리 찾아도 걍 뼈있는 드럼스틱만 팔아서ㅠㅠ
그냥 영상 첫 부분만 봐도 군침이 도네요... 진짜 맛있어보인다
여기 참 유튜버 분이 괜찮은 사람 같다.. 원래 유명하면 좋아요만 기계처럼 눌러주는게 최대 인데 댓글도 정성껏 하나하나 읽어보고 답주는것이 참 사람냄새 나고 좋내요 이 요리 해먹을려고 검색하다가 재료만 온라인 장바구니에 넣어놓고 간보고 있는데 영상이랑 댓글 구경 하다보니 이젠 진짜 주문 해야겠습니다. 영상 감사합니다 그리고 화이팅 입니다
꺅~~~응원 댓글 감사해요~🤭 괜찮은 유튜버라닛...♥ 이런말 처음 들어봐요~ 앞으로 영상 더 열심히 올려볼게요 😉 구독자님 올 한 해한 좋은 일만 가득해지시길! 파이팅🥳
고추장 다음으로 넘어갈때부터 미소가 점점 살아진닼ㅋㅋㅋ 사먹어야디..💦
비싸서 그렇지 사먹는게 더 맛있죠🫠
살아지는건 대체 뭐야 살아갈 힘이 난다는건가 사라진다겠죠 요즘 맞춤법 정말 심각하구나~~
@@sjdjdhh연세가 어떻게 되시길래 요즘이라 하시나요? 개인적으로 궁금해서 여쭤봅니다
@@sjdjdhh님같은사람을
해외에선 문법나치라고 부르던데
자존감낮으심?
@@_jo6277 불편하면 제발 국어 공부를 하세요 ㅋㅋ
자메이카를 좋아해서 옛날에 유사 자메이카 레시피 검색해 다니고 원본 저크치킨도 만들고 했다가 결국 포기했는데 여기서 진짜 좋은 레시피를 보네요 정말 맛있고 자메이카와 흡사합니다 감사합니다😊
저 저크 좋아하는데 이거 저크치킨이랑 비슷해요? 그 탄냄새 탄맛을 구현할 수 있나 이걸로
우리집 가정부로 취직시켜야겟당🤔
3일전에 댓달고 어제저녁에 해먹어봤는데 존맛탱입니다.
남편이 치킨을 좋아해서 금요일마다 여러가지 만들어주고있는데 이건 안튀겨도돼서 너무 간편하고 좋아요.
저는 우스타소스 없어서 스테이크소스 썼고 마지막에 토치로 한 번 더 숯불향 입혔어요.
유익한 영상 제작해주셔서 감사합니다❤ 구독!
돼서입니다 돼서
@@dark-py9bq 정정했어요 감사합니다
와!!! 구독 감사합니다^^ 맛있게 드셨다니 기분 좋네요😁😁 앞으로 쉽고 맛있는 요리 영상 많이 올릴게요🤭
@@dark-py9bq 맞춤법나치
이거 찐이예요.집에 다있는재료라 만들어 먹었는데 저녁 생각 없다던 식구들 반응이 넘 좋았네요.
이런 레시피 올려주셔 넘 감사해요❤
진짜 막상 해보면 다 노동 값이구나 느끼게 됨
자영업 하시는 분들 존경합니다 ….
자영업은 소스봉지 뜯어서 바르는게 끝인데?
인정👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
체인점은 걍 소스 따로있음
@@하이이-e7u 이게 왜 문맥 못 알아먹은 거지?
소스는 제조업 공장에서 다 만듬
이분 레시피에서 소스 만들 때 재료나 비율이 디테일함 한번 만들 때 레시피 연구 많이 하신 듯
양념한번 사두면 오래해먹죠....미리재워두고 손님 와도 좋고 냉장고넣어두고 일주일..오래두고 드실분은 재워서 냉동고에 두고드시면 오래먹습니다...진짜 맛잇음 한번해보세요.
레시피 감사해요! 화 많은 분들이 많네요 신경 쓰지 마세요😊
유리 멘탈이라......😭😭😭😭 따흑
처음 해먹어보고 매일같이 닭정육 사러다닙니다ㅋㅋㅋ싱크로율 90이상입니다. 양념에 재우는거랑 안재우는거 맛차이가 크니까 꼭 하룻밤 재우고 굽는게 맛있었어요
맛있게 드셨군요^^ ㅋㅋㅋㅋ 닭고기 숙성하면 더 맛있죠🤭 저 기 아래에 순살 갈비찜 영상도 있는데 만들어 보세요~ 이것도 맛있어요~😁
이거 무조건 저장하세요!
역대급 BBQ 자메이카 치킨 레시피입니닷!
거기다가...
순살이라 요리 시간도 짧고
만들기 어렵지 않고
먹기도 간편해요!!!!! 완전 (강추 X222)
닭 다리 살 1kg 구워봤는데 양이 엄청 많아서
오랜만에 자메이카 치킨 배 터지게 먹었네요
자메이카 치킨 비싼데 양도 적어서
✔배부르게 먹어본 적 없으시죠? (저도요)
✔양이 적어서 주문하기 망설인 적 있으시죠?😅
부계정 프로필 링크에 제품 정보 올려놨으니까
저랑 똑같이 재료 구매하셔서
한번 만들어 보세요!!
요리 난이도 별 두개!!! ★★☆☆☆
📍집에 계피가루 있으신 분들 별로 없으시죠?
생각보다 활용도가 높아서
하나 사놓으면 좋아요~
(약밥, 파이, 닭요리, 팬케이크에 살짝 뿌려도 맛있음)
👩🏻🌾재료 정보 (@home_cook_chef_ 프로필에 제품 링크 걸어놨음)
🛒[오뚜기] 우스타 소스, 415g 1,970원
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📌요리 뽀인트
✔에어프라이어 170도 10분, 뒤집어 10분, 다시 뒤집어 6분
중간 중간 붓으로 남은 양념, 식용유 발라주기
✔프라이팬에 구울 때는 식용유 1스푼 넣고 닭 작게 잘라 중약불에서 타지 않게 구워드세요~(에프로 구울 때보다는 맛이 덜해요)
✔1kg 이면 큰 닭 다리 살 8개 정도 나옴
✔숙성 없이 바로 만들고 싶을 땐 포크로 닭 다리 살을 마구 찔러 양념이 속까지 스며들 수 있도록 해준 다음 구우세요~ (하루 숙성하는게 염지&연육 작용을 해서 부드럽고 훨씬 맛있어요!
👩🏻🍳 만드는 방법
1.지퍼팩에 설탕2스푼, 간장2스푼, 우스타2스푼, 물엿1스푼, 고추가루 1스푼, 다진 마늘1스푼, 전분1스푼, 고추장1/2스푼, 치킨파우더1/2스푼, 후추1/2스푼, 생강가루1/4스푼, 계피가루 1/4스푼, 닭가슴살 1kg 넣고 섞어 냉장고에 넣고 숙성시켜주세요
2.에어프라이기에 (1)양념한 닭다리살 껍질이 바닥으로 향하게 넣고 170도 10분 구워주세요
3.(2)에프에서 꺼내 남은 양념에 식용유 2스푼 넣고 섞어 붓으로 바르고 닭다리살 뒤집어 10분 구워주세요
4.(3)닭다리살 뒤집어 붓으로 양념 발라 6분 구워주면 완성!
에프대신 오븐은 안되겠죠ㅠㅠ
@@honeybomb28가능하죵!!^^
이건 대박 레시피 느낌이 팍팍 옵니다 이건 찐이에요 저장해두고 만들어봐야겠어요 그동안 많은 레시피 따라 해봤는데 이건 진짜 맛있을듯
감사합니다♥️ 후기 기다릴게요👏🏻👏🏻👏🏻
이거보니깐 사먹는게 이득이네요 ㅎㅎㅎ
자메이카 비싼데 이 레시피 너무 좋아요!!!! 재료들도 쉽고 저렴하게 구할 수 있는 것들이라 이번 주말에 만들어서 맥주랑 같이 먹어볼게요ㅎㅎ 좋은 레시피 넘넘 감사합니다 😊 ❤❤
우연히 양념 재료가 전부 집에 있어서 해봤는데 정말 맛있어요! 와...
😍😍😍
오오 꼭 한번 해보겠습니다 울 아들 최애 치킨이네요
그나저나 카롱쌤 요리버전 같네요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 비슷한지 찾아봐야겠어요~😁 맛있게 만들어드세요~
해외에서 해먹기 좋을거 같아요 레시피 감사합니다!!
이번에는 집에 재료가 다있네요ㅋㅋㅋㅋ 피드에 또 떴으니 함 만들어볼려고요ㅋㅋㅋ 레시피감사함다
헐 레시피 감사합니다
꼭 만들어볼게여ㅜㅠ
자메이카 치킨이 최애 치킨인 저에게는
은혜로운 쇼츠! 두고두고 참고하겠슴다
에어프라이기만 준비하래서 닭없이했는데 정말 맛있었어요
닭없이도 맛있군요!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
오 닭없이 맛잇기 힘든데
역시 고기중 최고는 닭이지요.ㅎㅎ
이거 에프없으면 어떻게 만들수있나요?오븐이나 후라이팬은 안되나요?
오븐 가능해요~ 후라이팬에 구워 먹어봤는데 맛이 덜하더라구요~
1스푼할때 숟가락에서 다떨어지는데 고추장만 안떨어지는거 나만 귀엽냐 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🫣
댓글 보고 다시 보니 귀엽네요ㅋㅋㅋ
다이어트중이라 닭다리살 > 닭가슴살로 대체하고 설탕 물엿대신 알룰로스
감자전분 대신 부침가루로 대체해서 재우는 중이에요
해외살아서 자메이카치킨 안먹어봤구 무슨맛인지 모르지만 소스 레시부터 필이 짜르르 왔네요... 존맛각
내일 먹어보고 후기남기러 올게요 ❤
드셔보셨어요? 후기 궁금해영🥳
결론 : 재료값이 더 비싸니까, 사드세요.
우스타드 치킨파우더 대신
굴소스 치킨스톡 넣어도 될까요?
네에~~🤗
사먹을꺼면 조용히 닥치고 혼자 사먹으면 되지
레시피 알려준 사람 기운 빠지게 ㅋㅋㅋ
@@hitbone007 본인이 해먹는거에 인건비를 왜따짐?ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@hitbone007 요리 해먹는 시간동안 더 생산적인 일 해서 더 버는거 아니면 무조건 해먹는게 더쌈 ㅇㅇ;;;
요즘엔 사먹는게 더 싸긴 함. ㅜㅜ
요즘엔 사먹는게 더 저렴하긴 함.
가족 구성원이 많거나 외국에 사시는 분들에게는 좋을 거 같음.
@@hitbone007본인이 해먹는데 인건비는 왜 따지고 먹고 뒷정리하는건 당연히 저걸 하려고 생각했으면 같이 고려할 문제지 그걸 니가 왜 알려줌ㅋㅋㅋ 사먹을꺼면 그냥 여물고 배민이나 켜ㅋㅋ
에프 말고 프라이팬에 구워도 괜찮게 나올까요??
프라이팬에 구워봤는데 맛이 덜했어요~
양념이 탈까 봐 약불에서 구웠더니 누린내도 살~짝 났고 양념도 속까지 스며들지 않아서 아쉬웠어요 ㅠㅠ
프라이팬에 구워 드실 거면.. 닭 다리 살 한 입 크기로 잘라 닭갈비처럼 볶으면 괜찮을 것 같아요😉
오.. 꼭 사먹어볼게요 레시피 감사합니당😊
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂사먹어본데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미챠 ㅋㅋㅋㅋ
집에 없을만한게 너무 들어감ㅋㅋ
@@오릉-v5i 재료가 그렇게 마이너하고 그런건 아닌데….? 애초에 집에서 요리 해먹는거 좋아하는 사람들이면 저기 나오는 재료정도는 다 가지고있음
@@mmiang_ee 저기 들어간 재료 전부 있는집이 몇이나될까 없으니까 재료 사느니 사먹는단거지
@@오릉-v5i 그니까 집에서 요리 자주 해먹는 집이면 다 있는 재료라구요.............. 진짜 양보해서 생강가루 계피가루는 몰라도 나머지는 요리 즐겨하면 다 있어요 진짜
생강가루 계피가루 들어가는 게 특이하네여
에어프라이어 나 오븐 없으면 어떻게하면되나여?
사먹을께요...
세상참 힘들게산다 ㅋㅋ
말하지말고 걍사먹어 모질아 영상올려준사람 힘빠지게 그딴댓글을 달어...
@@김종민-x9d퉤
준비 재료가 많다보니 일반 가정집에서 즉석으로 만들기 번거로운 것도 사실. 유쾌하게 넘어갈 수도 있는 거 죽자고 달려드네 씹선비민족 아니랄까봐
@@김종민-x9d 기운빠지면 영상을 올리질마 저 댓글 단 사람도 조회수 올려준 사람 중 하난데 니가 뭔데 이래라저래라여
항상 이런 요리 레시피 볼때마다 느끼는건 이런 맛이 간단하게 만들어지는게 아니구나...그리고 나는 간장 고추장 설탕 소금으로만 소스가 만들어지는 연금술을 원했구나..
와 해먹을 자신은 없지만
진짜 맛있어보여요
비쥬얼은 당장 팔아도 될 듯
해먹어봤는데 정말 치킨 냄새가 파는것 처럼 맛있는 냄새가 납니다. 물론 맛도 있구요! 다만 닭에서 수분이 나온건지 원래 이렇게 보들보들하게 먹는건지,, 기름이 많이 빠지네요(?) 덕분에 잘 배우고갑니다!
닭다리에서 기름 많이 빠지더라구요~ 그래서 후라이팬에 굽는 것보다 그릴이나 오븐, 에어프리이기에 굽는게 느끼하지도 않고 맛있더라구요~
와씨 이거 해먹어야지 와 침샘 폭발함 미쳤다 화가난다 와
생강가루랑 계피가루만 있으면 되것구만 요리라곤 하지도 않는것들이 소스재료 다사야한다고 찡찡거리고잇어
오늘 해먹었는데 숙성 안해도 진짜맛있어요 ! 숙성하면 더 맛있을 듯!
감사합니다 🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹
짝짝짝짝!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 부지런한 구독자님🫶🏻
들어가는 재료의 개수가 많아서 그렇지 막상 계량 스푼만 있으면 10분이면 시즈닝 다 될거 같은데요!?!?
너무 좋은 레시피였어용 저장해야징
그쵸?? 지퍼팩에 재료 넣고 섞으면 끝인데... 🥹 댓글 감사합니다~
@@home_cook_chef_ 레시피도 너무 좋구 편집도 좋아요! 날 선 댓글들은 너무 신경쓰지 마세요😂 구독하겠습니당~
맞아요!!지퍼팩 활용해서 설거지도없고 넘넘 조은데용 ~~^^주말에 해먹어야겠어요 좋은레시피감사합니다
영상보니 정말 침이흐르네 먹음직 스럽지
대박이시면 배달해주세요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아닠ㅋㅋ 난 진짜 웬만하면 댓글 안남기는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
🫠
설탕이랑 물엿 대신 알룰로스 써도 될까요? 분말이랑 액체? 다 있습니다!
넵넵! 알룰로스 좋죠😍
진짜 많이들어가네요 ㅋㅋ 잘봣습니당
😆
저 이거 4번이나 해먹었어요👍
설탕이나 물엿은 대체당종류로 바꿔서 해먹었는데 맛있어요!
걍 한번에 다 재워두고 한번에 구워서 냉장고에 두고두고 먹으니 너무 편해요😊
4번이나 만들어드셨다니!! 정말 부지런하세요~😍
저도 다음에는 대체당 넣어 만들어먹어야겠어요~ 좋은 팁 감사해요😘
자메이카 치킨 비싼데 양도 적어서
✔배부르게 먹어본 적 없으시죠? (저도요)
✔양이 적어서 주문하기 망설인 적 있으시죠?😅
인스타 부계정 프로필 링크에 제품 정보 올려놨으니까
저랑 똑같이 재료 구매하셔서 한번 만들어 보세요!!
요리 난이도 별 두개!!! ★★☆☆☆
📍집에 계피가루 있으신 분들 별로 없으시죠?
생각보다 활용도가 높아서 하나 사놓으면 좋아요~
(약밥, 파이, 닭요리, 팬케이크에 살짝 뿌려도 맛있음)
👩🏻🌾재료 정보
🛒[오뚜기] 우스타 소스, 415g 1,970원
🛒이금기 치킨파우더, 273g, 6,200원
🛒해가원 햇살나래 감자 전분, 300g 3,140원
🛒맛선생 생강 가루, 13g, 6,540원
🛒곰곰 1등급 닭다리살 1kg (냉장) 14,820원
📌요리 뽀인트
✔에어프라이어 170도 10분, 뒤집어 10분, 다시 뒤집어 6분
중간 중간 붓으로 남은 양념, 식용유 발라주기
✔프라이팬에 구울 때는 식용유 1스푼 넣고 닭 작게 잘라 중약불에서 타지 않게 구워드세요~(에프로 구울 때보다는 맛이 덜해요)
✔1kg 이면 큰 닭 다리 살 8개 정도 나옴
✔숙성 없이 바로 만들고 싶을 땐 포크로 닭 다리 살을 마구 찔러 양념이 속까지 스며들 수 있도록 해준 다음 구우세요~ (하루 숙성하는게 염지&연육 작용을 해서 부드럽고 훨씬 맛있어요!
👩🏻🍳 만드는 방법
1.지퍼팩에 설탕2스푼, 간장2스푼, 우스타2스푼, 물엿1스푼, 고추가루 1스푼, 다진 마늘1스푼, 전분1스푼, 고추장1/2스푼, 치킨파우더1/2스푼, 후추1/2스푼, 생강가루1/4스푼, 계피가루 1/4스푼, 닭가슴살 1kg 넣고 섞어 냉장고에 넣고 숙성시켜주세요
2.에어프라이기에 (1)양념한 닭다리살 껍질이 바닥으로 향하게 넣고 170도 10분 구워주세요
3.(2)에프에서 꺼내 남은 양념에 식용유 2스푼 넣고 섞어 붓으로 바르고 닭다리살 뒤집어 10분 구워주세요
4.(3)닭다리살 뒤집어 붓으로 양념 발라 6분 구워주면 완성!
감사합니다 😊
닭가슴살 1Kg이 닭다리살로 변하는 마법
집에 에어프라이기는없고 오븐은있습니다
혹시 오븐을 사용하는 방법은없을까요?
우스타소스
치킨파우더
생강가루
감자전분
다른브랜드껄로 해도 될까요
맛에 큰차이 있을까요?
혹시 광고이시면 답안해주셔도 됩니당!
직접해봐야지 ㅠㅠ
정성감사합니다
방금해먹었거든요? 우스터소스없었는데 저당 바베큐소스 넣었어요
왤케맛있어요? 살짝 탄 맛부분 먹으니까 넘맛있더라고요 급해서 프라이팬, 에어프라이로 해서먹었는데 둘다 특징있고 맛있더라고요 진짜 잘먹었어요 😊
앞으로 안튀기는 치킨은 이걸로 정착하려고요
굽네치킨 버전도 있거든요? 그것도 맛있어요~🤤
와 대박 꼭 사먹을께요!
중간중간 바른다는건 조리중에 꺼내서 틈틈히 바르는건가요, 조리후에 양념처럼 발라먹는건가요?
생고기 재운양념이라 중간중간 바를것같긴 합니다만 혹시몰라서 여쭤봅니다.
아래 만드는 방법 적어놨어요~
저는 에프 170도에서 10분,10분,6분 나눠서 구웠는데
남은 양념에 식용유 1스푼 넣고 섞어 총 3번 발라줬어요~
해먹어볼게요 레시피 감사합니다
유튜브 보고 요리를 자주해서 그런지 재료가 다 있길래 해봤다가 너무너무 맛있어서 계속 닭다리살만 구매중이에요ㅋㅋㅋ밖에서 사먹는맛 제대로에요 이 요리를 위해저 재료들 다 사도 아깝지 않을 맛
@@O_Oing ^^ 맛있게 드셔주셔서 고맙습니다♥️
우리나라가 얼마나 요리를 안하는 나라인지 알게되는 댓글들 ㅋㅋㅋ
채널 구독자 70%가 20대 남성이더라구요🫣 허허헛...
@@home_cook_chef_앗
재료사려니까 사먹는게쌀것같은건기분탓일까요??
한번 먹을 거면 그냥 배달시켜먹는 게 저렴한듯하고
종종 만들어 드실 거면 재료 사세요~😘
그냥 시켜먹을게요ㅋㅋㄱㅋㄱ
진짜 너무맛잇어서 두번해먹엇어요~ 소스 최고에요~~~❤
두번이나 만들어드셨다니!!! 대단하세요^^ 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
누가 선발대좀 ㅋㅋ
저도 후기 궁금😁
와.. 집에서도 해먹을수 있다니! 하며 배달엡을 열었습니다.^^ 사먹는 이유가 있네요...ㅋㅋㅋ
아무이유없이 묻지도 따지지도 말고 댓글 고정 해주세요❤
ㅁㅊㄴ이네
이건 또 뭐야 시발
뭐 때문에 고정해달라고한거임?
@@그냥사람-j9y 아무이유없대잖아 글좀읽어라 문맹이냐?
방금 만들어 먹었는데..
넘나 맛있게 잘먹었어요❤
최고에요
그냥 시켜먹자 ㅡㅡ..
사먹는게 편하긴한데 너무~ 비싸요~🥹
재료같은거 한 번 사두면 오랫동안 쓰니깐 정육만 있으면 됩니다. 초기비용만 좀 드는거지. 저도 만들어먹습니다.
@@kh-fz1je 비싼것도아니지만 싼것도아니긴해요 ㅋㅋㅋ 솔직히 말씀처럼 계속해먹으면 다행인데 말씀처럼 가격이 싸다고 느낄정도면 많이 해드셔야되는데.. 솔직히 한두번해먹고 안해드실텐데…ㅋㅋㅋㅋ
@@아몰랑-s9f계피가루 빼고는 어차피 다 흔히 쓰는 재료들인데요. 저중에서 우스터나 계피 빼고 없는게 있다하면 걍 시켜먹는게 맞는 듯.
@@frgew1733 계속 이것저것 해드시는분이면 그럴수 있는데 내가 말하는건 뭐를 해먹자! 하고 그때그때 만드는 경우를 말한거임
치킨스톡 생강가루 없어도 괜찮죠?ㅜㅜ
생강.을.........넣어야 누릿내 잡아주는데.....🥹
혹시 고기는 산거
따로 씻거나 재워두거나 하는거 필요없이
바로 양념에 버무리면되나오?
@@물쿠-n4p 닭 씻을 필요 없이 양념하시면 되는데 최소 1시간 이상은 숙성시켰다가 구워주세요~😁
이거 등갈비로 구워도 맛있어요. 마트갔는데 닭정육 없어서 등갈비 했는데 2팩이나 샀는데 한번에 다먹고 인터넷으로 닭정육 사서 또 하려구요. 짱짱
@@WhathaveIdone 네. 미리 초벌로 삶고 씻은 후에 양념 묻혀서 구웠어요.
시간 다 맞추면 좀 마르는거 같아서 충분히 재벌로 익힌후에 양념바르고 살짝 촉촉하게 구워보세요
양념해놓고 숙성한것 며칠까지 냉장에 두어도 될까요? 1kg 할껀데 다 못먹을 것 같아서요ㅠ
@@여리비 남은건 냉동실에 얼리세요~ 저는 500g 먹고 남은건 냉장고에 뒀다가 3일 후에 먹었는데 괜찮았어요~
에어프라이어는 없고 오븐만 있는데 똑같은 온도랑 시간으로 구워도 될까요?
넵넵😁
사먹을 필요가 없네요
너무 맛나요😂😂
요리 별로 안하는데도 소스 들어갈만한거 다 있음ㅋㅋㅋㅋ당장 이번주에 해먹어볼게요
이거 오븐으로 조리하면 몇도에 몇분해야 되나요?
오븐도 동일한 온도에서 구워주세요~~~
마침 닭고기가 다 떨어져서 삼겹살로 자메이카포크벨리 해먹었는데 기가 막히네요ㄷㄷ
영상 잘봤어요❤
저녁에 자메이카 시켜먹어야겠어요
치킨파우더가 없는데 액체형 치킨스톡으로 해도 반스푼 넣으면 될까요?
네~~~ 넣으세요~
진짜 너무맛잇어서 소스 최고에요~~~❤
최고 최고♥️ 칭찬 감사합니다😁
생강가루 빼고 재료 다 있는데 치킨스톡으 액상이네...얼마나 넣어야할까요ㅠ
치킨파우더와 똑같은 양으로 넣으세요~ 생강가루 없으시면 생강즙,다진 생강 사용해도 괜찮아요
오븐에 구울때는 온도랑 시간 똑같이 하면 될까요?
네~ 비슷해요😃
감사합니다 정말 잘해먹고있어요 엄청 번거로운것도 아니고 직접 해먹으니 가격도 굉장히 저렴하고 그리고 ㅇ맛도 좋고 고기도 부드러워서 정말 먹기 좋아요
제가 더 감사합니다😊
설탕 2스푼 스테비아 1스푼으로 변경될까요
물엿도 알룰로스로 변경될지
그리고 치킨파우더도 치킨스톡 가루로될까요?
스테비아를 안써봐서 얼마나 넣어야할지 모르겠어요~
물엿 대신 알룰로스 대체 가능, 치킨스톡 파우더도 당연 됩니다~
@@home_cook_chef_다음에는 대체당도 알려주세여~~~~
@@샘-e8e 그래야겠어요!! 스테비아, 알룰로스 사서 만들어볼게요~😁
질문좀 드립니다. 배달 치킨이 처음엔 따뜻해서 기름이 녹아서 그럭저럭 먹을만 한데 식고나면 노란기름이 굳어져서 식감도 그렇고 냄새도 나서 거의 다 버리거든요. 애초에 노란기름 어떻게 없애나요? 글고 치킨집은 왜 그런기름 빼는 과정을 안하나요? 저처럼 불만 격으신분 없나요? 인터넷 찾아도 노란기름 불편한사람 본적이 없는데 제가 문제인가요?
조리 후 냄새 나는 닭은 신선하지 않은 거에요.. 냉동닭이거나 염지해놓고 오래 방치된... 닭이죠... 배민에서 평점 좋은 치킨 시켜먹으면 잡내 안나는데 가끔 장사 안되는 집 치킨 시켜먹으면 꼭~ 식었을때 누린내 나더라구요! 노란기름은 염지 양념+ 닭 기름 섞인거요~
@@home_cook_chef_ "꼭~ 식었을때 누린내 나더라구요!" 말씀하신것처럼 식을때 확실히 냄새가 더 나긴 한가보군요. 전 유명하고 평점 높은 집에서만 시켜먹는데 먹을때마다 냄새나는게 꼭 있더라구요. 식을땐 더 나는것 같기도 하구요. 그런데 식은후 노란기름을 다 제거하고 먹으면 가끔은 냄새가 안나길래 주원인이 노란기름인줄 알았는데 그게 아니란 말씀이군요.
우스터,계피가루가 없네요 ㅠㅠ 대체할만한거 있을까요?
돈가스소스 넣어보세요^^ 계피 없으면 빼고 만드세요~
1스푼은 15ml 계랑 스푼 같은데 1/2스푼이 7.5ml 맞을까요? 만들어 보려고 하는데 1/2스푼이 5ml 계량스푼 같아서 혹시나 하고 질문 드립니다
우와☺️ 눈썰미 너무 좋으세요~ 5ml 계량스푼이긴한데 구독자님 말대로 7~8ml로 계량하시면 됩니다~^^
@@home_cook_chef_감사합니다! 마침 재료가 다 있어서ㅎㅎ 먹어보고 후기 남길게요
치킨 파우더 없으면 뭐로 대체하나요
소고기 다시다 1/4스푼 넣으세용~😁
치킨스톡은 가루랑 액상이랑 다륻가요?
똑같아요~🫡
계피가루 생강가루 치킨파우더 ㅋㅋㅋ 😂😂 사먹을게여
세개 다 쿠팡에서 2만원이면 사는데 한번사면 한 2ㅡ3년 쓸 듯
에프말고 오븐에 할려면 몇도에 굽는게 좋을까요?!?! 비주얼 너무 먹고싶어요😢😢😢
닭다리살이라 금방 익어요~ 오븐에는 안해봤는데~ 180도 구워보세요~ 색보면서 익히시면 될듯해영😊
우스타소스를 대체할만한게 있을까요?? ㅎㅎ
굴소스 가능합니다~ 돈가스소스, 스테이크소스 등등 비슷한거 있으먄 넣으세여~😁
우스타소스가 없는데, 대신 뭘넣으면 될까요?
간장으로 대체해서 넣으세요~ ^^
간장이 이미 2큰술 들어가던데, 그럼 간장을 총 몇큰술 넣으면 될까요?@@home_cook_chef_
요리 좀 하는분들이면 웬만하면 집에 다 있는 재료라 쉽게 시도해볼 수 있을거같아요!
좋은 레시피 감사합니다❤
(우스터소스는 없고 돈까스소스랑 스테이크소스는 있어서 대체해서 한 번 만들어봐야겠어요. )
왠지 빼곤 웬을 씁니다. 웬만하면
@@user-it3xm2ov8x앗 감사합니다! 맞춤법 노력하려고하는데 왠 웬은 자주 헷갈리네요😅 감사해요
중간중간 소스 바를 타이밍이 뒤집을 때마다 발라주는 건가요?
네네 정확히십니닷!!!
해외거주자는 이런 레시피 너무 감사합니다
닭 씻어서 하나요 아님 그냥 팩에 있는거 바로 써도 되나요
바로 사용하세요~😃
닭다리살은 어디서샀어요?
아래 댓글에 레시피랑 제품 정보 적혀있어요! 쿠팡 곰곰 닭다리살 샀어요~ 더 저렴하게 구매하시려면 냉동 닭다리살 사셔도 괜찮아요(목우촌, 한강식품 브랜드꺼 사세요~ 하림은 비싸니까 패수😁)
에프는 뭐쓰시나요 요즘 에프사거싶어서 돌아다니는데 뭐가 좋은디
저도 아직 에프 유목민이요...... 지금 쓰고 있는건 마음에 안들어요..... 헙..ㅠㅠ
요알못인데 닭다리는 한번 씻고 사용해야겠죠..?
치킨파우더 치킨스톡으로 대체하면 맛 차이가 많이 날까요?😮
맛 차이 없어요! 🤗
우스타 소스는 뭐로 대체 가능할까요?
돈가스소스 넣어보세요^^
@home_cook_chef_ 오.. 한번 사면 영원히 쓸 일 없다는 그 돈가스 소스 말이죠!?
저희집 냉장고 소스칸에 계십니다
잘 활용해볼게용
감사해요!!