Chaczapuri Adżarskie - pyszne danie z Gruzji. Khachapuri Adjarian

Dziękuję, że kliknąłeś na mój materiał, bo jest to dla mnie ważne.
Subskrypcja mojego kanału może przyczynić się do szybszego rozwoju.
00:00 Wstęp
01:49 Przepis
06:35 Zakończenie
Co dziś ciekawego?
Chaczapuri Adżarskie - tak proste i smaczne, że aż można się uzależnić od tego dania.
Lista potrzebnych produktów
- ciasto na pizzę 3 kulki
- ser mozzarella 1 ½ kulki (około 200g)
- ser feta lub podobny do fety 2/3 ( około 150 g)
- jajka od 5 do 7 szt.
- starty ser cheddar - 150-200g
- jogurt grecki 2 - 3 łyżki (lub mleko 50 ml)
- sól do smaku (uwaga ser jest bardzo słony)
- pieprz do smaku
- kawałek masła na wierzch na gotowe chaczapuri
Opcjonalne
- szynka prosciutto lub inna dojrzewająca - 6 plasterków
- szczypiorek do dekoracji i smaku
Piekarnik nagrzewam do około 220 C
- łódeczki pieczemy 8-9 minut
-dodajemy do środka łódeczki 1 lub 2 jajka
Lekko solimy tylko żółtko- w przypadku jak dodajemy szynkę, nie ma sensu solić.
- ponownie wkładamy do piekarnika na około 6-7 minut
Po 5-7 minutach włączam
- dodatkowo 2 minuty (czas pieczenia zależy czy chcecie lejące się żółtko.
Wykorzystane utwory
Russian Dance - Joey Pecoraro
The Charmer's Call - Hanu Dixit