Bramborové knedlíky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 53

  • @kundanika81
    @kundanika81 4 роки тому +5

    Pan Paulus proste nezklame, cokoliv podle nej udelam, se mi hned napoprve povede a konecne i bramborovej knedlik, diiiky moc za recept, je uzasnej a knedliky vyborny.

  • @Sombre_gd
    @Sombre_gd 4 роки тому +6

    Dobra, chyba wszystko zrozumiałem. Teraz sam spróbuję. Pozdrowienia z Polski!

  • @martinaprokopova1147
    @martinaprokopova1147 5 років тому +4

    Pěkné video, jasně, stručně, knedlíky se mi podařily. Super.

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  5 років тому

      Dobré ráno, Martino,
      to moc rádi slyšíme :-) Tak ať se daří i do budoucna ;-)

  • @SYseacat
    @SYseacat 4 роки тому +6

    Vielen dank, ein sehr leckeres und sicheres Rezept! Haben wir heute ausprobiert.

  • @kvetatumova6475
    @kvetatumova6475 3 роки тому +1

    Jako vždy, perfektní.

  • @veragrossmannova9428
    @veragrossmannova9428 2 роки тому +1

    Super recept, dělám bez vajíčka a jsou taky výborné.

  • @marketa9610
    @marketa9610 4 роки тому +4

    Zdravím Vás Romane, dělám podle Vašeho receptu šišky a dneska jsem naplnila těsto švestka. Byly úžasné 😀. Mooc děkuji za tento recept. Jsem ráda že jste...😇👍M.

    • @vendula4791
      @vendula4791 2 роки тому

      Vy píšete, jako by to měl číst 😄

  • @marcelaf3903
    @marcelaf3903 2 роки тому +1

    Taky dělám z jednoho těsta sladké i slané varianty- mam bramborové knedlíky nejraději 👍

  • @ronibralo778
    @ronibralo778 2 роки тому

    Radosť pozerať vaše videá 👍🙂

  • @saskacerna4449
    @saskacerna4449 3 роки тому +1

    Dobrý napad-zkouška👍

  • @JosephineMarch7
    @JosephineMarch7 4 роки тому +1

    Dělám je podle rodinného receptu úplně stejně :)

  • @stefanuporsky9608
    @stefanuporsky9608 2 роки тому

    Super

  • @soulakapa8777
    @soulakapa8777 4 роки тому

    Τελειο.

  • @antoninjedla
    @antoninjedla Рік тому

    Vše vařím dle Pana Romana, jednoduché a velice chutná jídla""😂

  • @Elarepkova
    @Elarepkova 4 роки тому +2

    Jestli selžu v takhle lehkým receptu u zkoušek tak se asi zblázním :D

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  4 роки тому

      Dobrý den, Elo, postupujte přesně podle videa a psaného receptu a knedlíky jistě zvládnete ;-) kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/bramborove-knedliky

  • @Stanislaw2344
    @Stanislaw2344 3 роки тому +1

    Jaký varný typ brambor se má použít?
    A - jako na bramborový salát; po uvaření jsou tuhé a pevné
    B - univerzální, např. do polévek
    C - na přípravu bramborové kaše

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  3 роки тому +3

      Dobrý den, Stanislawe, použijte brambory typu C ;-)

    • @Stanislaw2344
      @Stanislaw2344 3 роки тому +1

      @@CZkuchynelidlu Děkuji za doplnění receptu.

    • @DesmoXRV
      @DesmoXRV 3 роки тому

      @@CZkuchynelidlu v dojčlandu se to nejak neřeší 😂 ale vždy se mi povedly

  • @zemcuscz
    @zemcuscz Рік тому

    Jojo. Rád vařím podle jeho receptů. Třeba kuře na paprice má top. Ale knedliky nemám tak nelepivé a nemůžu přijít na to proč. Strašně mi to lepí a to se snažim pracovat s tim těstem vážně rychle a přidám i trochu krupičky navíc a stejně. Bláto. Nemá někdo radu?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Рік тому +1

      Dobrý den,
      používáte moučné brambory (varný typ C)? Možná prostě zkuste jiný druh brambor, který Vám bude vyhovovat 😉.
      Třeba Vám naše video o bramborách krapet pomůže kuchynelidlu.cz/recept/zakladni-druhy-brambor 🧐 .

    • @zemcuscz
      @zemcuscz Рік тому +1

      @@CZkuchynelidlu děkuji vyzkouším. Jinak dělám z brambor B. 👍 #RomanPaulsBestKuchař# 👍

  • @klednikaris
    @klednikaris Рік тому

    A kolik tedy vajec na 2.5 kilo brambor a mouky? Prosím. Jinak přeji zdar Romane.

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Рік тому

      Dobrý den,
      mrkněte na náš web 🧐. Počet porcí si tam můžete upravit a díky tomu se přepočítají i veškeré suroviny 😉: kuchynelidlu.cz/recept/bramborove-knedliky

  • @zorkahorka5370
    @zorkahorka5370 3 роки тому +2

    Pan Paulus by jako kuchař měl vědět,že vaření s prstýnkem na ruce je nehygyenické.Obzvlášt,když válí těsto.

  • @lenkaprochazkova5999
    @lenkaprochazkova5999 Рік тому

    Dobrý den, děkuji za recept. Jen...nikdy nepoznám, kdy je knedlík uvařený.. :(

  • @rudobachrini1820
    @rudobachrini1820 3 роки тому

    Dobrý deň, neodporúčate dat knedliky do studenej lazne po vybrati z horúcej vody?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  3 роки тому

      Dobrý den, Rudo, takovýto postup není součástí našeho receptu.

  • @denisapospichalova5743
    @denisapospichalova5743 5 місяців тому

    jakou mouku ?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  5 місяців тому

      Dobrý den,
      suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně najdete celý psaný recept na našich stránkách
      kuchynelidlu.cz/recept/bramborove-knedliky
      ... ps: hrubou 😉.

  • @The_kingdom_for_a_horse
    @The_kingdom_for_a_horse 3 роки тому

    Cestuji po svete a hruba mouka je pravdepodobne ryze ceska specialita, protoze jsem ji nikdy nikde neobjevil. Muzu do toho dat hladkou? Diky

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  3 роки тому

      Dobrý den, Danieli, uvařit české knedlíky bývá právě kvůli mouce problém. Zkuste to (možná, pokud najdete, by stálo za zkoušku přimíchat i krupičku), ale dejte hlavně velký pozor, aby to nebyla "cake flour" nebo aby v sobě už neměla přísady jako je prášek do pečení. To třeba v USA bývá běžné. A dejte nám vědět, jak jste dopadl ;-)

  • @ludmilaleflerova8781
    @ludmilaleflerova8781 4 роки тому

    Prosím vas, tech 300 g brambor je myšleno za syrova? Ja to odvážila a jsou to 3 brambory, tak se mi to zdá nejak malo🤔☺️

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  4 роки тому +3

      Dobrý den, Ludmilo, raději zvolte 300 g vařených brambor. Ale při tvorbě knedlíků je třeba myslet na druh, odrůdu a čerstvost brambor. Některé budou potřebovat zahustit moukou více než jiné, vždy je třeba trochu odhadovat :-) Přejeme hodně zdaru při vaření.

    • @kalija50
      @kalija50 3 роки тому

      @@CZkuchynelidlu Nebo si pomoci skrobem

  • @camilickcamill9739
    @camilickcamill9739 7 років тому +2

    👍👌🏼👍👌🏼

  • @antoninjedla
    @antoninjedla 4 місяці тому +1

    Jo"" bramborové knedlíky a šišky a ty velké bobky mám moc rád""😂

  •  7 років тому

    Dobrý den, chybí mi tam množství použitých surovin ( mouky, brambor) a taky jakou mouku ? Také mi chybí informativní délka vaření...... Marie

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  7 років тому +6

      Dobrý den, Marie. Na přípravu bramborových knedlíků potřebujete 300 g brambor, 1 vejce, sůl a 100 g hrubé mouky. Knedlíky poté vařte asi 20 minut podle velikosti. Celý recept najdete na konci videa. Děkujeme Vám a přejeme, ať se knedlík podaří :)

    •  7 років тому +1

      Dobrý den, moc děkuji za rychlou odpověď. Jinak se mi video líbilo .....👍

    • @vaclavkocal4868
      @vaclavkocal4868 5 років тому +3

      to nejde uplně dobře zobecnit - záleží na tom, jak jsou ty brambory škrobovatý a kolik v sobě maj vody (ať už z podstaty toho konkrétního druhu nebo jako "následek" vaření). To je právě důvod, proč pod internetovejma receptama právě na knedlíky brečí tolik lidí, že to dělali přesně podle receptu a nevyšlo jim to. A proč ty naše babičky dělaly ty knedlíky tak dobrý. Člověk se to musí naučit odhadnout sám dle situace, což se dá naučit jedině tim, že je budeme dělat furt dokola... :-)

    • @stanislavrybar7799
      @stanislavrybar7799 4 роки тому +2

      Vždyť je to všechno na konci videa

  • @sarkasindelar241
    @sarkasindelar241 4 роки тому +1

    Já to nechápu, když dělám těsto, jsem opatlaná všude.

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  4 роки тому +2

      Dobrý den, to budou dlouhé roky praxe a miliony hotových knedlíků ;-)

  • @hanakotrbova786
    @hanakotrbova786 6 років тому +1

    48

  • @renataweinzierlova9310
    @renataweinzierlova9310 Рік тому

    Nikdy nerekne jakou mouku

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Рік тому

      Dobrý den, Renato,
      hrubou. Suroviny jsou vždy rozepsané v popisku pod videem, stačí rozkliknout 😉. Případně se můžete podívat na celý psaný recept na našich stránkách: kuchynelidlu.cz/recept/bramborove-knedliky