Gut gemacht. Mich würde noch interessieren, ob der Drücker mit der Dichtung abschraubbar ist. um diesen gut zu reinigen. Gleiches gilt für die Spindel, zwecks Reinigung.
Servus Herbie. Finde die Wurstkategorie super, bin seit ca nem Jahr auch Selbst-Wurster :) Sind ja auch schon einige vielversprechende Vorschläge eingereicht worden. Ich fände es außerdem auch ganz interessant, mit einer beliebigen Grundmasse verschiedene Dinge zu testen, z.B. verschiedene Därme (was wird am knusprigsten?) oder verschiedene Dicken (werden dünne Würste schneller trocken?) etc Ich versuche derzeit eine “gesunde Wurst“ zu kreieren (natürlich trotzdem lecker) und bin mit dem Fett- und Salzgehalt ziemlich runter gegangen. In diese Richtung eine Art Versuchsreihe fänd ich persönlich auch sehr spannend Gruß aus Frankreich
@@HerbieGrillt Sorry, da muss ich Dich leier enttäuschen. Ich hab noch nichts hervorgebracht, was zeigenswert wäre :D Habs mit Rinderbrust versucht (und sonst nix), aber das wurde relativ trocken. Beim salz bin ich momentan bei 8-10g/kilo (ist weniger als die hälfte von allen gängigen rezepten) und ich finde, das reicht aus, wenn man es mit anderen gewürzen wie z.B. knoblauchgranulat auffängt. Gewürztechnisch habe ich neuerdings curry für mich entdeckt. Das kam in meinem curry-hähnchen-knacker sehr gut (war aber auch sehr mager und schnell trocken)
Sorry, aber meiner gerade gemachten Recherche müsste dieses Modell das 7 Liter Modell sein. Das 3 Liter Model ist für die Klemmverschraubung an einem Tisch gedacht und hat keinen Sockel.
da hast du schlecht recherchiert das ist das 3l modell Steht auch auf der Verpackung und in der Beschreibung das 7l Modell ist um einiges auch größer Gruß Herbie
@@HerbieGrillt Hallo Herbie, also: Ich habe den Post noch nicht weggeschickt, da habe ich weiter recherchiert und habe das auch entdeckt, darauf habe ich das Fenster geschlossen, ohne WISSENTLICH den Beitrag doch gesendet zu haben. Mir ist da ein Fehler passiert. Jetzt könnte ich den oberen Post löschen,,, aber egal. Ich lass es stehen. Wie gesagt, ich wollte den garnicht wegschicken....aber irgendwie, .. is a mir ausa kumman .. Habe die Ehre und Baba...
Hallo Herbie. Habe mir die Fabrikation der Bratwürste angeschaut. Prima. Und bitte entschuldige meinen "VORSCHLAG "- habe ich leider nicht die Vorgeschichte gewusst. Nochmals herzlichen Dank aus Ternitz. F. S.🍺🍺🍺🍺🍺
@@HerbieGrillt gerne kann ich dir auch Rezepte zukommen lassen..brauchat I aber deine Mail Adresse. Könnt ma Tel. Nr austauschen.. Habe ganzen Rezept Katalog von Wiberg Würste usw... Falls Interesse besteht!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Hallo Herbi,bist du mit dem Teil noch zufrieden? Hab mir den gleichen geholt. Hatte erst bedenken ob 3 Liter zu wenig sind.🤔👍
Gut gemacht. Mich würde noch interessieren, ob der Drücker mit der Dichtung abschraubbar ist. um diesen gut zu reinigen. Gleiches gilt für die Spindel, zwecks Reinigung.
Die hab ich mir vor 3 Wochen gekauft👏. Ist morgen wieder im Einsatz. Bratwurst, Lammbratwurst und Eitrige.
Danke und gutes gelingen
Gruß Herbie
Aufgerüstet👍👍👍👍 Freue mich auf weitere Videos damit🍻 Gruss Roli
Danke Roli
Gruß Herbie
Cooles Teil 👍🏻 freue mich schon auf die Wurst Videos lg Swen 🤘🏻
Danke Swen
Gruß Herbie
Schaut Wertig aus.
Viel Spaß beim Wursten.
Grüße Pit
Danke mein Freund
Gruß in die Schweiz
Herbie
Ist der 3 Liter oder 5Liter
3 liter
👍🏻👍🏻👍🏻 jetzt muast die mit dein mini haundhobe nimma so oweblogn 😅😅😂😂
Du sagst es
Servus Herbie. Finde die Wurstkategorie super, bin seit ca nem Jahr auch Selbst-Wurster :)
Sind ja auch schon einige vielversprechende Vorschläge eingereicht worden.
Ich fände es außerdem auch ganz interessant, mit einer beliebigen Grundmasse verschiedene Dinge zu testen, z.B. verschiedene Därme (was wird am knusprigsten?) oder verschiedene Dicken (werden dünne Würste schneller trocken?) etc
Ich versuche derzeit eine “gesunde Wurst“ zu kreieren (natürlich trotzdem lecker) und bin mit dem Fett- und Salzgehalt ziemlich runter gegangen. In diese Richtung eine Art Versuchsreihe fänd ich persönlich auch sehr spannend
Gruß aus Frankreich
Danke Heiko wenn du gute Rezepte hast vielleicht schickst du mir welche
Gruß aus Wien
Herbie
@@HerbieGrillt
Sorry, da muss ich Dich leier enttäuschen. Ich hab noch nichts hervorgebracht, was zeigenswert wäre :D
Habs mit Rinderbrust versucht (und sonst nix), aber das wurde relativ trocken.
Beim salz bin ich momentan bei 8-10g/kilo (ist weniger als die hälfte von allen gängigen rezepten) und ich finde, das reicht aus, wenn man es mit anderen gewürzen wie z.B. knoblauchgranulat auffängt. Gewürztechnisch habe ich neuerdings curry für mich entdeckt. Das kam in meinem curry-hähnchen-knacker sehr gut (war aber auch sehr mager und schnell trocken)
Ich glaub mit einer selbst gemachten Burenwurst wärst Du der Erste auf UA-cam. Also los, ich freu mich :-)
Danke Frank muß nur noch das richtige Rezept finden
Gruß Herbie
Servus🙌.
Klasse Wurstfüller👍👍👍
Salsiccia wäre toll die gibt es glaube ich auch in zig verschiedenen Varianten👍😊
Viel Spaß mit dem tollen Teil😎🤘
Danke Erhard werde mich schlau machen
Gruß Herbie
Hallo Herbie. Da hast du ein gutes Gerät. Den selben hab ich auch und bin damit mehr als zufrieden. Vlg
Danke Steffen freut mich das zu hören
Gruß Herbie
Servus Herbie,fuer diesen genialen Wurstfueller gehoert auch ein genialer FLEISCHWOLF.
Da geb ich dir recht aber momentan muß der alte noch herhalten
Gruß Herbie
Tolles Video - schönes Gerät. Das brauch ich auch. Ich würde mir ein Video über Leberwurst wünschen.
Danke Wolfang Leberwurst hört sich gut an
Gruß Herbie
Servus
Ich Wünsch dir viele Spaß und gute Würste.
Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍.
Gruß vom Hobbyschmied
Danke das freut mich
Gruß Herbie
Freu mich schon auf die kommenden Wurst Videos 🌭
Danke Chris
Gruß Herbie
whooooo hast dich vom Handbetrieb Gerät getrennt ;)
.....super Teil !!!
Danke Karin
Gruß Herbie
Danke für das Video
Bitte Markus gern geschehen
Gruß Herbie
Jetzt kannst richtig loslegen 💪 bin gespannt auf die nächsten Videos. Debreczeniner wären mal interessant
Dankeschön werde mich schlau machen
Gruß Herbie
Hallo Herbi. Könntest du mal eine stinknormale selchwurst (Krainer) zeigen. Mit räuchern ect. Danke Gruß Kurt.
Ich schau mal
Sieht recht ordentlich aus, der Wurster. 👍
Waldviertler würde mich interessieren. 😃
Da muß ich schauen ob ich ein Rezept finde
Gruß Herbie
Bratwurst wäre super...vielleicht machst eine Charge mal mit Käse drin. Ohne Räuchern halt.
Da gibt es schon Videos schau auf meinen Kanal da findest du sie
Gruß Herbie
@@HerbieGrillt Danke..schon gefunden
Debrecziner wehr super 👍🏻
Danke Jürgen werd mich schlau machen
Gruß Herbie
Gutgewürzte Baurernbratwurst mit Kräutern und Chili. Das wäre meine Wunschdemo
Sorry, aber meiner gerade gemachten Recherche müsste dieses Modell das 7 Liter Modell sein. Das 3 Liter Model ist für die Klemmverschraubung an einem Tisch gedacht und hat keinen Sockel.
da hast du schlecht recherchiert das ist das 3l modell Steht auch auf der Verpackung und in der Beschreibung
das 7l Modell ist um einiges auch größer
Gruß Herbie
@@HerbieGrillt Hallo Herbie, also: Ich habe den Post noch nicht weggeschickt, da habe ich weiter recherchiert und habe das auch entdeckt, darauf habe ich das Fenster geschlossen, ohne WISSENTLICH den Beitrag doch gesendet zu haben. Mir ist da ein Fehler passiert. Jetzt könnte ich den oberen Post löschen,,, aber egal. Ich lass es stehen. Wie gesagt, ich wollte den garnicht wegschicken....aber irgendwie, .. is a mir ausa kumman .. Habe die Ehre und Baba...
Salsiccia (mit Fenchel und Chilis) oder Chorizo. Und Burenhäutl sowieso! LG aus Salzburg
Ganz schön viel Rainer aber es wirds geben
Gruß aus Wien
Herbie
Ein Debrezinerrezept wäre super.
Liebe Grüße Alex
Danke Alex werd mich schlau machen
Gruß Herbie
Bei mir gab es leider nur mehr die 2 Liter Variante .... wird aber auch funktionieren kann die Lieferung kaum noch erwarten 🍺
Außer das der Behälter kleiner ist wird kein Unterschied sein
Gruß Herbie
Gratuliere! Viel Freude damit! Wenn Du jemanden zum Kurbeln brauchst, kannst Du Dich gerne bei mir melden!
Danke ist registriert
Gruß Herbie
A Woidviertla wäre super
ich werd mich schlau machen
Gruß Herbie
Also Herbi i tat mir a Salsiccia wünschen. Oba schoaf wenns geht lg aus Kärnten👍👍
werd ich machen
Gruß Herbie
Bratwürste nach *Österreichischer ART*. Bitte wenn möglich. 🍽🍺🍺🍺 Freundliche Grüße aus Ternitz/ Ö S T E R R E I C H F. S.
Danke Franz ein Video von Bratwurst gibt es schon hier der Link : ua-cam.com/video/E2an2ONiNNY/v-deo.html
Gruß aus Wien
Herbie
Hallo Herbie. Habe mir die Fabrikation der Bratwürste angeschaut. Prima. Und bitte entschuldige meinen "VORSCHLAG "- habe ich leider nicht die Vorgeschichte gewusst. Nochmals herzlichen Dank aus Ternitz. F. S.🍺🍺🍺🍺🍺
@@strad.franzschnell836 Ka Problem Franz bin grad am wurschtln einer Salsiccia
@@HerbieGrillt ... bin schon gespannt. Dank und Gruß F. S. ☂☂☂
Du- darf ich ja wohl sagen- bist SPITZE. Gruß F.S.🍺🍺🍺🍺🍗🍗🍗🍗
Chorizo bitte
Mach ich demnächst
Gruß Herbie
Hy Herbie.... Wie wärs mit Käswurst??? LG Berni
Ist eine Überlegung wert Danke Berni
Gruß Herbie
@@HerbieGrillt gerne kann ich dir auch Rezepte zukommen lassen..brauchat I aber deine Mail Adresse. Könnt ma Tel. Nr austauschen.. Habe ganzen Rezept Katalog von Wiberg Würste usw... Falls Interesse besteht!
@@gpointb Hi Berni klingt interressant meine e-mail Adresse findest du bei Kanalinfo auf meinen Kanal
Gruß Herbie
@@HerbieGrillt.. Leider steht da keine Adresse. LG Berni
@@gpointb gtb.hafner@aon.at
Scharfe Hartwürste mit viiiel Chili
des mit de Hartwürstel a guade Idee nur scharf is für mi weniger guad aber egal kommt
immer drauf an wieviel Chilli man reingibt
Gruß Herbie
Uff die Würschte bin ick ja ma jespannt...
Kommen demnächst Albert
Gruß Herbie
SALSICCIA habe ich bei noch keinem gesehe. LG Mike
Danke Mike wird demnächst kommen
Gruß Herbie
@@HerbieGrillt weltklasse, gfrei mi!
Salami
werd ich recherchieren
Gruß Herbie
Wildbratwurst
Ist eine gute idee
Gruß Herbie