"Arepas" sin gluten y a nuestra manera con UNICO

Obviamente esta es una manera de hacer "arepas"... como nos gusta a nosotros y por eso siempre lo pongo entre comillas, porque seguramente que las arepas tradicionales y auténticas no tienen nada que ver! Así que nadie se enfade, por fi! :-)
Las hacemos al horno con la tapa de UNICO Y SANO en modo horno y se hacen súper rápido y con muy poquito aceite. Además, solo esta semana, entre el 19 y el 25 de agosto, UNICO ofrece el mayor descuento del año: 50€ de descuento con el código CELICIDAD50 en este enlace que os dejamos.
unicoysano.es/...
Nosotros usamos mucho las tapas de UNICO Y SANO porque en sus dos diferentes posiciones podemos hacer de todo: freír, guisar, hornear... mucho más rápido, con ahorro de energía y los sabores, aromas y texturas mucho más logrados. Así que obviamente siempre las recomendamos! Además se adaptan a las ollas y sartenes que tengamos en casa. Una buena inversión para disfrutar más de la comida y sin complicaciones.
RECETA:
Para las 4 arepas del vídeo hemos usado 200 g de harina de maíz (etiquetada sin gluten), unos 250 ml de agua y un poquito de sal. Las hemos hecho como véis en el vídeo.
El relleno es una pechuga de pollo que hemos cocido previamente y que luego pasamos por la sartén con un poquito de aceite, le añadimos sal y pimienta negra, aguacate y mayonesa (en este caso casera, si la usáis comercial debe venir etiquetada con mención "sin gluten"). La tapamos con la tapa de Unico en modo húmedo para que se integre mejor y más rápido y listo.
¡A disfrutarlas!
#celiaquia #singluten #glutenfree #arepas #arepassingluten #anuestramanera #enfermedadceliaca #celicidad

[@gladyscampos914]

Buenísimas las tapas..

[@celicidad2040]

Gracias!