[+ENG CC] How to make Korean mung bean pancake, JUNTV pancake, Grand mom’s pancake,

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  • Опубліковано 24 жов 2019
  • Grand mom’s mung bean pancake, Korean authentic pancake, thick & crispy mung bean pancake, JUNTV pancake series, my grand mon’s real pancake, Korean traditional food, From handling mung bean to make pancake, #kwangjangmarket, #Koreanfood, #녹두전, #Koreanpartyfood,
    The recipe is below
    Instagram :
    / juntvrecipe
    E-mail:
    juntvrecipe@gmail.com
    Serves: Preparation: Cooking: min. Difficulty: difficult level
    Main Ingredients
    Mung bean 350g
    Sub Ingredients
    special ingredients
    Bracken 100g
    Mung bean sprouts 100g
    Ingredients in fridge
    Over fermented Kimchi 100g
    Beef (rump) 100g
    or plate or pork belly
    Sticky rice 40g
    or sticky rice powder
    seasoning
    Green onion a stalk (cut in 5cm crosswise,split the middle, and cut lengthwise
    Garlic 5 cloves (crush & mince)
    Green hot pepper 2ea (mince finely)
    Salt 1/2 tablespoons
    garnish
    Red pepper 2ea (slice diagonally)
    Onion soybean vinegar sauce
    Soy sauce 3 tablespoons
    vinegar 3 tablespoons
    water 3 tablespoons
    Onion 1/’2 ea
    METHOD
    Preparation
    1 Rinse 350g of Mung bean and soak it in cold water in refrigerator over night.
    2 Rinse bloated bracken & mung bean sprouts and set a side.
    3 Slice beef rump thinly and cut into 1cm .
    4 Shake off seasonings of over fermented sour Kimchi and wipe off kimchi soup with
    kitchen towel. And then cut into 2cm*1cm
    5 Cut the green onion into 5cm lengthwise and mice garlic.
    6 Cut the red pepper diagonally for garnish and mince finely green hot pepper.
    7 Soak 40g of sticky rice overnight.
    8 At the first, make the onion vinegar soy bean sauce
    Marinade (10 minutes)
    1 Bracken and Mung bean sprout - 2 pinches of salt + some minced garlic + 1 tsp of
    sesame oil
    2 Kimchi and Green onion - Some minced garlic + 1 tsp of sesame oil
    3 Beef - 2 piches of salt + some of pepper + some of minced garlic
    Cooking
    1 Put the soaked mung bean & sticky rice into mixer with 200ml of water and grind them for
    about 1 min. roughly.
    2 Pan-fry the marinated beef in rare.
    3 Combine all prepared ingredients into grinded Mung bean paste except red pepper. (
    Meat, Bracken, Mung bean sprouts, Kimchi, Green onion, and Green hot pepper)
    4 Heat the pan over the high heat and add enough oil, And put a ladlel of mung bean paste
    on the pan and make pancake 10 cm in diameter.
    5 Make the shape with ladle and spoon
    6 Sprinkle potato starch and flip over.
    7 Sprinkle a dusting of potato starch both side and supplying enough oil to make it crispy.
    8 Drain mung bean pancakes’ oil on the basket and serve it warm.
    기획 (Planning) : Jun
    촬영 (Shooting) : Jun
    편집 (Editing) : Jun
    카메라 (Camera): Sony a6500
    [JUNTV 전3] 광장시장에 없는 울 할머니 진짜 녹두전, 새댁도 10분안에 고수되는 동영상, 녹두 불리기 부터, 고사리손질법, 양파 초간장 레시피, 녹두전 부치기까지 섬세한 설명 동영상, 두툼하고 겉은 바삭한 이북식 녹두전 만들기, 명절음식, 파티음식, 한국전통음식,.mung bean pancake, Korean pancake, #녹두전, #이북녹두빈대떡, #mungbeanpancake, #광장시장, #진짜녹두전, #Koreanpancake, #명절음식, #잔치음식,
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 515

  • @user-fw1fo6gp8z
    @user-fw1fo6gp8z 3 роки тому +44

    진짜 이정도는 되야죠~~ 지금까지 힘없이 부서지는 녹두전만 보다가 쫀득하고 바삭한 녹두전은 처음이예요~~
    선생님은 역시 요리천재이십니다~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +4

      와 저 이런칭찬글을 이제야 봤어요 ㅎ 죄송하고 감사감사 합니다요 복된 한주 되세요

    • @user-bm7be7pv1k
      @user-bm7be7pv1k 10 місяців тому

  • @gracekim7890
    @gracekim7890 2 роки тому +42

    불린 찹쌀과 불린 녹두를 함께 넣어 갈면 나중에 먹을 때 짭쌀이 씹힙니다. 불린 찹쌀을 먼저 블랜더에서 갈고, 그 다음에 불린 녹두를 넣어서 잠깐 멧돌에서 가는 정도로 거칠게 갈으면 됩니다.

  • @inyong5941
    @inyong5941 4 роки тому +23

    녹두전은 사랑입니다.^^
    거칠게 갈아서 녹두알멩이를 느끼게 하는것...제 스타일 이네요.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +8

      ㅋㅋㅋ 제 스따일 이신분이 역쉬 계시는군요 ..... 그렇죠 녹두는 역시 씹히는맛이 있어야지요
      말씀 멋지네요 녹두전은 사랑 ㅎㅎㅎ 감사합니다.😍

  • @user-kj1tg3tz7t
    @user-kj1tg3tz7t Рік тому +2

    유쾌한 웃음,손가락도 쪽ㅉㅉ !!! 일단 넘치는 생동감 부터 전수함다 .감사함다.
    앞으로도 쭈~욱 ,,,,,

  • @abigailkim5600
    @abigailkim5600 3 роки тому +4

    Wow 너무 맛있게보여요.
    이북식 녹두전이 최고 맛있는데 오늘 영상을보니 이보다 더 맛있게 만들수는 없을것같네요. 꼭 내일 해 먹어봐야겠어요. 늘상 맛있는 음식 소개해주셔서 너무 감사합니다. 화이팅!

  • @kooking6910
    @kooking6910 2 роки тому +1

    맛나겠어요 ᆢ녹두를 직접갈아 만드는 요리 과정을 잘 보았네요
    내일 녹두전 해볼겁니다ᆢ 감사합니다ᆢ늘 건강하세욤^^👏👍

  • @user-mu4qt4bv1k
    @user-mu4qt4bv1k 2 роки тому +5

    너무 맛있는 레시피 감사합니다. 내용물이 실해서 사서 먹는것과 비교할 수 없네요. 앞으로도 맛있고 건강한 레시피 많이 부탁드립니다. 건강하세요.

  • @user-yc3jc3yk2v
    @user-yc3jc3yk2v 10 місяців тому +1

    오랫만에
    이북식 우리할머니 녹두전이네요 초고최고맛입니다
    아주 잘하셨어요
    구독 좋아요
    꾹꾹입니다

  • @user-py8mr2ip7w
    @user-py8mr2ip7w 2 роки тому +2

    보기만해도 군침이 돕니다 맛은 절로 느껴지고요
    준 선생님 영상은 도전할마음이 생깁니다

  • @kyung-rankim2582
    @kyung-rankim2582 4 роки тому +6

    자연스럽고 솔직하게 만드시는 음식이 정말 맛있읍니다. 준티비를 발견해서 정말 행복합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      지금 말씀 보면서 제가 너무 행복합니다 감사합니다 ..자주 오세요

  • @user-js3yi4vt7x
    @user-js3yi4vt7x Рік тому +3

    우연히 준 쉐프님 요리를 보고 요즘 푹 빠져 있습니다
    갑자기 요리에 자신감이 생기네요 이젠 사위들 손주들이 오면 맛난것들 마니 해ㅎㅎ 줘야겠어요
    뭣보다 쉬운 재료들로 건강식 최곱니다👍

  • @user-ft1ei5qj9u
    @user-ft1ei5qj9u 2 роки тому +6

    요리사님 시원시원 하시네요 설명도 귀에 착착 붙네요 그리고 재미있어요👍👍👍👍👍

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +1

      고맙습니다요 꾸벅....

  • @user-bc8bx8lr3z
    @user-bc8bx8lr3z 3 роки тому +1

    녹두전 넘 맛있겠어요
    먹고 싶네요
    잘 배우고 갑니다
    감사합니다 ~

  • @user-nr5nt1mj6r
    @user-nr5nt1mj6r 2 роки тому

    정말 맛있겠어요 최고녹두전 요렇게 해봐야겠어요 늘 잘보고있어요 고맙습니다 명절즐겁게 보내세요

  • @heekyongheitz9839
    @heekyongheitz9839 3 роки тому +4

    우리는 쇠고기 대신에 돼지고기 양념해서 넣어 부칩니다. 그리고 속재료는 숙주만 빼고 다 따로 넣습니다. 훨씬 부드러운 맛이 녹두전과 잘 어울립니다. 우리 어머니 가신지 십년이 넘었는데 제사때마다 녹두전은 제가 부쳐서 이빈대떡은 미국에 와서도 자주 해먹습니다. 때로는 제사때마다 식구들이 모여서 전부치고 빈대떡부치던 그시절이 너무 그립네요.

  • @user-mw8jh4kc6m
    @user-mw8jh4kc6m 2 роки тому +1


    오랫만에 다시 들어와서 녹두전을 만들기 위해 영생을 보는데 역시 반갑습니다
    먼저 보고 따라 했는데 맛나게 잘 만들어 먹었거든요
    늘 건강하시고 행복하세요 ♡♡♡

  • @user-qo2jv7gc8p
    @user-qo2jv7gc8p 2 роки тому +1

    파썰고 김치써는 손이 우짜고예.엄마손이네유 목소리는 젤로선한 사촌오라비 같고 와서 묵으래이 준샘의 맴. ㅎ. 이런 오리지널 녹두전. ᆢᆢ. 진짜벗 오라케서 맥여야 마지막 드실때는. 우리집 막내랑 똑같습니다. 작품앤 준티비. 감탄이 뭔가요. 이창은. 온통 트리플 감탄라인업. ㅎㅎㅎ

    • @user-qo2jv7gc8p
      @user-qo2jv7gc8p 2 роки тому +1

      사랑하는 벗에게 먹이면서 너 준티비 알지 ᆢ 정신을이끌고 간데이. 이샘의 영성이 대박이야. 막 따라하고 있어 ᆢ. 엄청시리 맛도 맘도 얼매나 기쁜지. 니도 따라해레이. ㅎㅎㅎ

  • @user-or6vm2ec7i
    @user-or6vm2ec7i Рік тому +1

    너무 음식뭐든지 깔끔하고
    맛잇게 정성들여 잘만드세요
    최고입니다 제가 지금 미국에 서울 빈데떡 배웁니다
    믿을수잇는 최고입니다 👍

  • @user-dm6xh7ek1b
    @user-dm6xh7ek1b 3 роки тому +4

    미치겠어요. 보는데. 저 녹두전 좋아하는데. 대박.
    요리 스타일과 취향이 같아서 너무 좋아요. 만들어 볼께요.
    너무 좋아요.ㅎ

  • @user-jh6ml1dr4o
    @user-jh6ml1dr4o 3 роки тому +2

    요리를 쉽고 재밋게 만드는군요
    설명도 재밋구요^^
    맛있어 보여서 꼭한번 해서 먹어
    봐야겠어요^^
    준쉐프님 맛나게도 드시네요^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +2

      ㅋㅋ 제가 워낙 먹는거 잘먹습니다 ㅎ
      맛난 시간 되세요 저도 녹두전 먹고 싶네요 요즘은 새로운거 만드느라
      녹두전 해 먹을 시간이 없네요 ㅎ

  • @yoopark3647
    @yoopark3647 2 роки тому

    감사합니다
    정말 너무 맛있어요... 바삭...
    God bless you

  • @user-xm8ym1rz4b
    @user-xm8ym1rz4b 4 роки тому +12

    녹두전 감탄합니다
    잘배웠습니다 너무 유익한 꿀팁이 가득한 영상 참 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      힘이 팍팍 나는데요... 감사합니다. 저 오늘 기분좋은 하루네요 ... 아직 모자르지만 더 열심히 준비할께요 ...주변에도 많이 알려주시고요... 좋은하루 되세요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      😍

  • @honeysweet4391
    @honeysweet4391 4 роки тому +8

    와우 군침이 ....갑자기 배고픔
    보기에 정말 먹음직스럽네요
    장사하시는 분들께 좋은정보~
    대박 나겠습니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +3

      저도 대박났으면 좋겠습니다요 ㅎㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      👍

  • @user-bg3zf5qg4y
    @user-bg3zf5qg4y 4 роки тому +6

    와우~♡
    요리를 잘하시네요
    그릇도 위생적인 유리그릇
    사용하고 재료도 길게 썰어
    서로 엉기게 꿀팁 ~♡
    도전 받네요~♡

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      앗 좋게 봐주셔서 감사합니다
      자주 놀러 오세요

  • @user-fo6xy7lo9o
    @user-fo6xy7lo9o 2 роки тому +2

    진짜 최고의 요리사 입니다~~준tv 최고

  • @jchang9976
    @jchang9976 4 роки тому +12

    영상과 구성이 점점 조아지네요.
    넘 맛있어 보입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +3

      애고 감사합니다 분발분발 하겠습니다요 😊

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +3

      😎

  • @inseonpark9664
    @inseonpark9664 4 роки тому +1

    덕분에.. 감사합니다. 고사리 손질법 아주 VERY GOOD 이에요
    미국에서 이렇게 귀한 멍전을 맛있게 먹을 수 있다니... Amazing !! My husband said Can't Stop ^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      ㅎㅎ 와 넘 기분 좋습니다 정말정말요.... 미국에서 맛난 녹두전 ...쉽지않죠...
      멋진 한주 보내세요...그리고 자주오셔서 많이 응원해 주세요 미국 온동네 소문도 내주시구요 ㅎㅎㅎ

  • @user-lt1gd1wv9j
    @user-lt1gd1wv9j 2 роки тому +1

    처음 시청하고
    광팬이 되었습니다
    따라하기도 쉽고
    말씀도 맛나게 하시니 맛을 느낀듯
    합니다

  • @user-qk3be9qm3j
    @user-qk3be9qm3j 2 роки тому +1

    준님~
    진행솜씨가 매력이 넘치십니다~
    요리솜씨는 물론이시구요

  • @user-qf2wk1nj8k
    @user-qf2wk1nj8k 4 роки тому +2

    와우 정말 맛있게 보여요. 저도 해봐야겠어요.감사합니다.선생님

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      넵 이거 진짜 맛 있어요 ㅎㅎ 제가 전중에 쩰 좋아하는 녹두전 ㅎㅎ 맛난시간 되세요

  • @user-mw8rw2to1w
    @user-mw8rw2to1w 2 роки тому +1

    알기쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 꾸벅
    🎅GOD✝️ bless🌹 you

  • @user-qk3be9qm3j
    @user-qk3be9qm3j 2 роки тому +1

    요리하시면서 행복해 하시는 모습 너무 좋습니다
    닮고 싶습니다~

  • @helenshin8462
    @helenshin8462 3 роки тому +1

    Jun님은감자를많이응용하시니.신의한수내요..녹두전도전합니다..맛있겐내요.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      와 이거 쉽지는 않은데 너무너무 맛 있습니다 그러고 보니 저 제가 만든 녹두전
      먹은 것이 작년먹고 못 먹었네요 아 저도 먹고 싶습니다 ㅎ

  • @karalee2019
    @karalee2019 4 роки тому +5

    녹두전 준비과정을 정말 신나게 하시네요
    요리하는 모습만봐도 음식이 맛있을것 같아요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      ㅎㅎ 오래되서 어떻게 준비했는지 이제 기억이 안나요 ㅎㅎㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      저도 다시 봐야겠네요 ㅋㅋㅋ

  • @jennykim6108
    @jennykim6108 3 роки тому +1

    어까 어떤 분이 전통 녹두전 만드는것 보고 실망을 했는데 비교적 전통식으로 만드셔서 고맙네요. 쨩.

  • @zipzuni1
    @zipzuni1 2 роки тому +4

    이번에 녹두전을 가르쳐주신대로 해먹었더니 식감이 예술입니다
    예전엔 숙주를 데쳐서 넣었고 김치는 헹구었는데 잘못된 방법이었어요
    소고기도 신의 한수였네요^^

  • @user-ht9oi4kp2y
    @user-ht9oi4kp2y 4 роки тому +3

    최고의 요리프로 만난것 같아서 너무 기쁩니다 '오늘 뭐 할까 ' 걱정 없네요 감사해요^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      과찬이십니다 제가 오늘의 걱정이라도 덜어드렸다면 아주 기분 좋습니다.
      조금씩 더 발전하는 요리 보여 드리려 노력하겠습니다.

  • @user-fb6qc6lm4p
    @user-fb6qc6lm4p 3 роки тому +1

    왜 이제야 봤을까요 선생님덕분에
    살아계셨으면 100살되셨을
    친정어머니손맛 먹음직스런 이북식 빈대떡과 만두가 그립네요 감사함니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      어머님 말씀 들으니 맘이 먹먹 합니다... 저도 연로하신 어머님이 계신데 지금 코로나 시국에 외국이라 너무 오래 못 뵙고 있거든요... 따뜻하고 기분좋은 신년 맞으시고 건강히 자주 뵙겠습니다

  • @user-fy1gy3bm2h
    @user-fy1gy3bm2h 3 роки тому +2

    최애전인데 😙
    녹두전 두툼하니 맛있겠어요💞

  • @wootee1462
    @wootee1462 4 роки тому +1

    명절에 녹두전 부치기 어려웠는데요
    물 생겨서 부서져서요 꼭 이렇게 해볼께요 감사합니다~~Jun tv가 많은 요리 유튜브 중 제게는 최고입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      아 영광입니다... 감사합니다 맛나고 좋은시간 되세요 자주자주 놀려 오시고요 저도 노력하겠습니다

  • @user-cw7jc5kb9o
    @user-cw7jc5kb9o 2 роки тому +1

    명절에 녹두전 해먹어야겠네요~~감사 합니당

  • @user-ec6gp9gv7m
    @user-ec6gp9gv7m 5 місяців тому

    준티비 따라 녹두전 부쳤는데~~ 맛납니다!! 감솨~~! 새해복마이받으세요!!

  • @user-fi6tg3ry6x
    @user-fi6tg3ry6x 4 роки тому +1

    오랫만에 맛깔스런 녹두전
    감상 합니다 .올 추석에는
    배운데로 해볼랍니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      저 녹두전이 지난 추석에 맞추어 했던 거에요...맛 있습니다 ㅎ 맛난 시간 되세요

  • @user-uh3ih8gr9z
    @user-uh3ih8gr9z 3 роки тому +6

    준셰프님의 과하지 않으면서도 녹두부침 최고입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      ㅎ 감사합니다 자주 편하게 와주세요..좋은하루 되시구요

  • @user-tx6fb3js6g
    @user-tx6fb3js6g 3 роки тому +1

    요리정말 맛나게하시는듯
    처음들어왔는데 자주와아할듯요. 감사합니다🤱🤰🙆‍♀️

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      오 반갑습니다 ㅎ 자주 오세요 멋진 구정 되시구요

  • @user-qh3kk8kd3q
    @user-qh3kk8kd3q 3 роки тому

    집콕하는 크리스마스에
    녹두전을 보고있어요.
    신년에 한번 해볼라구요
    잘배워서 해보겠습니다.

  • @user-vd7ly6fr9h
    @user-vd7ly6fr9h Рік тому +1

    내일 준님방법으로
    녹두전 가~~즈아ㅎㅎ
    감사해요

  • @hyungikim2598
    @hyungikim2598 4 роки тому +3

    정말 맛있게 만들어 먹었어요~ 감사합니다~ 그동안 실패한적도 많았는데~빈대떡이 이렇게 자꾸 손이가는 음식인지 처음 알았어요~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      와 성공하셨군요 넘 좋습니다 빈대떡같은 이런음식이 최고죠 저도 먹고 시퍼요
      ㅎㅎ 멋진하루 되세요

  • @bellaenglish9466
    @bellaenglish9466 3 роки тому +9

    이렇게 맛있는 걸 보여주시니 군침이 마구 생기네요. 진정한 녹두전 이번 주말에 꼬~~옥 해봐야겠어요. :)

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      ㅎ 이번주말에 꼭 해보세요 좋아하실거에요....멋진 새해 맞으시고 멋진 시간들 되세요....자주 오시구요

  • @user-nx7sf4vv6r
    @user-nx7sf4vv6r 2 роки тому +1

    우선 준셀프님 믐씩은 건강음식으로 인정합니다ㅡㅡ
    굿~~^^
    넘넘 맛갈스럽고
    건강식품만을 추천하는 준셀프님 감사감사해용?

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +1

      고맙습니다 맛갈스럽게 봐주시니 감사하고
      건강식 인정해 주시니 넘 뿌듯한데요 ㅎ
      멋진 가을 되시고 오늘도 행복한 하루 되세요

  • @guiyoon6802
    @guiyoon6802 3 роки тому +1

    너무너무 맛있어요. 요즘 새삼 맛있는 음식을 먹게 알려 주시니 감사드립니다~~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому

      와 만들어 드셨군요 ㅎ 저도 지금 큰집가면 그 녹두전 먹을거에요 ㅎ ㅋ 배고프네요 ㅎㅎ

    • @guiyoon6802
      @guiyoon6802 3 роки тому

      @@JUNTV9
      제가 70이 넘었는데 레시피대로 했더니 새로운 맛이었습니다.
      두부구이도 맛있게 먹으니 남편이 준티비에 감사한답니다.

  • @maka3957
    @maka3957 3 роки тому +3

    와우! 맛있겠습니다.
    세프님의 요리 중간 중간 너털웃음
    양념은 매력 만점입니다.
    녹두 껍질 벗기는 과정 다 벗길수
    없다는 멋적은 웃음 양념과 녹두
    갈아서 그릇에 담으며 싱거운 웃음
    두꼬집으로 밑간을 한 식감과
    큼직한 맨손으로 사정없이 버무리는
    손맛은?,
    전을 붙이는 중간 맛보시며 너털 웃음
    한 꼬집, 그 어떤 양념들이 이보다는
    못할것 같은 최고의 양념이 아닐까요.
    뚝배기같은 사람냄새 두큰술
    더하시고 여유로운 웃음으로 지저낸
    녹두전 그맛은 엄지척 맛으로
    작품이 맛고요 맞습니다.
    오늘도 즐거운 요리하시는 세프님
    모습에서 요리의 참 맛을 즐기고 갑니다.
    감사합니다.샬롬!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      너무 감사합니다 누가 만들어준 제 영화를 보는 것 같았습니다
      이번주도 행복하시고 웃음가득한 날들 되세요 .... 추석 따뜻하게 보내시구요

    • @maka3957
      @maka3957 3 роки тому

      감사합니다.
      "더도말고 덜도말고 한가위만 같아라"
      우리네 조상님들의 욕심없는 소박한 전례 덕담따라 추수의 계절로 우리내 대명절 추석이 몇일 앞두고 있네요.
      햅쌀밥 정성으로 지어서 매를 뜨고
      정한수 한대접 수저를 놓고 탕그릇을
      중심으로 떡과 육류지짐이 삼실과
      어포로 잿상을 차리고 경건된 마음
      으로 잔을 올리며 조상님의 은덕으로
      감사 드리는 정적이고 소박한 선한 민족의 명절이 그려집니다.
      휘영청 쟁반같은 밝은 달빛아래
      이집저집 곱게 단장하고 긴머리 길게
      따아 비단으로 예쁘게 단장한 아릿
      다운 규수 들이 모여 강강수월래
      손잡고 깔깔대며 총각들 마음을
      애태우는 추석 명절이 내일 모래
      글피로 다가 왔습니다.
      이제는 쉽게 볼수 없는 풍습으로
      민속촌에서나 볼수있는 풍습 이지요.
      이제 수고를 멈추시고 가족과 함께 즐거운시간 가즈시길 바랍니다.
      행복이란 감사가 풍성하시고 나와
      가족을 위한 웃음이 가득, 이웃과
      남들을 위한 미소도 풍성하시면
      행복이 가득해 집니다.
      추석명절 가족과 함께 행복하시길 축복합니다. 샬롬!^^~♡_♡

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      @@maka3957 선생님 어쩜 이렇게 글을 아름답게 쓰십니까
      글을 읽으며 정말 달빛이 보이고 댕기머리와 정한수가 보였습니다
      아름다움이란 눈으로만이 아닌 글속에도 살아있음을 보여 주시네요
      풍성하고 따뜻한 추석 오랫만에 만나는 가족들과 정다운 얘기들로 가득 했으면 좋겠습니다
      정성어린 음식들과 함께 웃음 가득한 한가위 되시길 바랍니다

  • @bigsister988
    @bigsister988 4 роки тому

    어쩜 녹두전을 그리 잘하세요
    아~바삭하기위해 전분가루를 넣는군요 꿀팁입니다
    근데 요리사님이세요 요리를 너무 잘하시네요 오늘 처음외서요
    소중한 이웃하고 갑니다 설 명절 행복하게 지내세요😄❤🧧👍👏

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      ㅎ 이런 큰 칭찬을 주시니 넘 감사합니다. 맛나게 보셨다니 아주 행복합니다. 복 많이 받으시고 언제나 즐거운 시간 되시길 바랍니다. 자주 놀러 와 주세요 ㅎ

  • @user-ym6ee5ox9j
    @user-ym6ee5ox9j Рік тому +2

    멋져요.

  • @Veronica-zu7ui
    @Veronica-zu7ui 2 роки тому

    아우~~ 당장 녹두 불려서 해야겠어요. 감사합니다~

  • @user-uy9ul8te7v
    @user-uy9ul8te7v 4 роки тому +9

    오늘 짬날때 마다 준 쉐프님의 레서피에 홀릭되어 갑니다.
    즐겁게 잘 만들어 먹는다는것 살아가는 재미입니다. 준쉐프님 멋져요~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      뿌듯 합니다 ㅎㅎ 감사하고요.. 좋은 저녁 보내세요 ...화이팅

  • @soonhee-park
    @soonhee-park 3 роки тому

    오 👍
    전분 전은 뜨거울때 먹어야 맛있다는 누가 하던 말이 생각이나서 ㅎ
    좋은하루 보내세요

  • @user-mc2sb1kc5c
    @user-mc2sb1kc5c 3 роки тому +1

    설명도 간결하시고 아주 굿! 입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      감사합니다 맛난시간 되세요

  • @user-vh5vc1vt4n
    @user-vh5vc1vt4n 4 роки тому +1

    넘좋아해요 녹두전
    영상보고 많이 배워요
    저에게도 많은힘됩니당

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      감사합니다 주시는 말씀은 제게 불끈불끈 엄청난 에너지 입니다 ㅎㅎ
      멋진 한주 되세요

  • @user-qb8tt3zt4f
    @user-qb8tt3zt4f 4 роки тому +2

    시아버님이 좋아하셨던 녹두빈대떡이었는데
    돌아가신지 20년되었지만 전분가루 뿌려 해드리고 싶네요
    침이 고이는 녹두 빈대떡 가족을 위해 다시 해볼께요
    감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      갑자기 저의 할아버지 할머님을 생각나게하시는 멘트 셨습니다.
      그러네요 저도 그런걸 못 해드렸었는데 지금 보시면 좋아 하실까요? 혼내실까요? 요리한다고 ㅎㅎ
      옛날엔 남자들은 부엌도 못 들어가게 했잖아요 ㅎㅎㅎ
      세월이 좋네요 요즘 새신랑들은 밥하느라 바쁘던데... 감사합니다 따뜻한 기억 주셔서..
      좋은하루 되세요 ..자주 오시구요

  • @dragonl6955
    @dragonl6955 4 роки тому +4

    팬이에요~ 모든 영상 찿아 보고 있어요~👍

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      아 감사합니다 조금씩 더 발전하도록 노력하겠습니다

  • @user-gh1ri6co3m
    @user-gh1ri6co3m 2 роки тому

    시댁에서의 녹두전
    정말 생각나네요 그곳은 녹두전 사이에 절편을 넣어 샌드위치처럼 먹었어요 정말 새론맛
    지금도 생생하네요 시모님보고파요^^❤

  • @beautifulmind9431
    @beautifulmind9431 4 роки тому +1

    Wow.... i looooove 녹두전!!! 😀

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      맛나게 만들어 드세요

  • @user-lz9xb8uf4p
    @user-lz9xb8uf4p 3 роки тому +1

    웃음소리 드시는모습~~역시 최고이십니다
    꼭 만들어 봐야 겠습니다
    감사합니다
    고맙습니다
    사랑합니다♡♡♡

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +2

      감사합니다 아 저도 녹두전 먹고 싶어요 제가 만든거 이때 만들고 못 만들었어요 ㅠㅠ ㅎ 시간이 없네요 이제 ㅋㅋㅋ

    • @user-lz9xb8uf4p
      @user-lz9xb8uf4p 3 роки тому +1

      @@JUNTV9 오늘 녹두전 만들 재료는 일단 사왔답니다
      진짜 요리를 쉽게 잘하십니다
      부럽다는 말을 해본적이 없는데 준님을 보면서는 그런말이 저절로 나오네요
      오늘도 3분에게 자랑하고 소개해 드렸네요~~
      이렇게 되기까지 많은 시간이 들었겠죠?

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +2

      @@user-lz9xb8uf4p ㅎ 애고 감사합니다 그런데 저는 생각보다 잘 안돼요 준티비 가족들이 이렇게들
      응원해 주시는데 몇만명짜리 유튜버들도 100만뷰들이 있는데 제건 안뜨더라고요 ㅎㅎ ㅎ
      기어가고 있습니다요 ㅎㅎ 그것도 준티비가족분들 덕이죠 감사합니다

  • @inokyoon7824
    @inokyoon7824 3 роки тому +1

    Very good!! Mouth watery!

  • @user-vv8pb4gi1n
    @user-vv8pb4gi1n 3 роки тому +1

    만들면서 집어먹는게 정말 맛있지요^^ 녹두전 따라하려고 건고사리 담갔습니다^^

  • @yunmyungsuk9059
    @yunmyungsuk9059 4 роки тому +2

    누구나 알수있는 음식이지만 정말 다르게 만드시는 것 같습니다. 빈대떡이 너무 생각날땐 광장시장에 갔었는데 언젠가는 한번 직접 만들어서 먹고싶다는 생각이 들어요. 비법 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      별말씀을요... 감사합니다 언젠가 맛난 시간 갖으시길 바랍니다 좋은하루 되세요

  • @user-vy6vj4bf1w
    @user-vy6vj4bf1w Рік тому +1

    쉽게 할 수 있는 방법 너무 좋아요~~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  Рік тому +1

      ㅎ 고맙습니다 맛난시간 되십시오

  • @user-zz6dz5vz4r
    @user-zz6dz5vz4r 4 роки тому +20

    녹두전 정말 좋아하는데 해먹기는 번거로워서 잘 안해먹게되는데 준티비덕분에 해먹게 생겼습니다
    감자전분 팁 굿입니다
    양념장도 요방법대로 해서 먹어봐야겠네요
    군침부터 꿀꺽입니다~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +4

      아고 안 하시던 녹두전을 ....ㅋㅋㅋ 맞습니다요 사실 고사리 없어도 김치하고 숙주만 넣어도 맛있죠 제 생각엔 느타리버섯도 많이 어울릴것 같습니다. 전통식이 아니라 안 넣은 것인데 암튼 맛나게 해 드세요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +3

      😍

  • @user-gw1lj2zy8b
    @user-gw1lj2zy8b 3 роки тому +1

    맛나게 보입니다. 녹두전. 최고야. 👍 이번 설에. 녹두전 🥳 파티로. 냠냠

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      넵 맛난시간 되세요 제목 바꿔야겠네요 설날로 ㅎㅎ

  • @user-gz2if2wz3u
    @user-gz2if2wz3u 4 роки тому

    눈으로 보늘것만으로도 홀릭입니다~
    준솊님~~~짱~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      아 ㅎ 감사합니다 녹두전 저도 먹고싶어요...ㅎㅎ 작년 만들고 못 먹어봤습니다 ㅎㅎ

  • @user-we1fn7kc6j
    @user-we1fn7kc6j 4 роки тому +2

    정말맛있겠어요
    꼭해먹어야겠네요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      넵 맛 있습니다. 꼭 해드시고 후기도 올려 주세욥 ㅎㅎ

  • @user-od4bi7yz5t
    @user-od4bi7yz5t Рік тому

    좋아요. 맛있겠네요.

  • @user-nn7zq1ju9w
    @user-nn7zq1ju9w Рік тому

    건강한정보 감사합니디ㅡ

  • @user-fz2zc9tn7f
    @user-fz2zc9tn7f 3 роки тому +1

    맛나겠네요

  • @karalee2019
    @karalee2019 4 роки тому +4

    준님의 에시피로 맛있게 냠냠.. 맛있어 멈출수가 앖어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      아이고 녹두전을 드디어 하셨군요 축하 드립니다. 저도 먹은지 오래되어 녹두전이 먹고 싶습니다 ㅎㅎㅎ 좋은하루되세요

  • @diana1230ful
    @diana1230ful 4 роки тому +2

    오~우 정말 맛있겠어요.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      넵 맛 있습니다. ㅎㅎ 한번 해보시고 맛도 알려주세요 ㅎ 감사합니다 자주 오셔요

  • @connieso919
    @connieso919 3 роки тому

    맘에들어요 정말 잘하시네요 쉬워요

  • @user-wg8xs4wr5k
    @user-wg8xs4wr5k 4 роки тому +4

    녹두전하면 어렵고 복잡해서
    잘 안해 먹게 되는데 해보고
    싶은 마음을 절로 들게 만드네요
    쉽고 빠르게 먹음직스럽게
    정말 잘하시네요
    조만간 해보려구요~~ㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      감사합니다. 만들어 보시고 또 의견사항 있으시면 댓글 달아주시면 답변 드리겠습니다

    • @user-tg2hf8wg9g
      @user-tg2hf8wg9g 4 роки тому

      와 녹두전 이건 두껍게 ㅎㅎ잔분가루 숙주나물
      신김치 비오니 더욱간절
      늘 사먹는줄만 녹두사서 밤새불리고 도전합니다

  • @user-in2rj8yb5i
    @user-in2rj8yb5i Рік тому

    쉐프님 최고

  • @user-ne5di7xh6x
    @user-ne5di7xh6x 2 роки тому

    제대로 녹두전~~!
    제대로 맛나겠어요
    저정도는되야 녹두전먹는 기분이나죠 맘먹고 날잡아해먹죠

  • @user-kq7xz7dt1o
    @user-kq7xz7dt1o 2 роки тому +1

    항상 감사드립니다 ㅎㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +2

      저도요 감사합니다

  • @insookp
    @insookp 2 роки тому +9

    항상 너무 맛있게 드셔서 시식 시간에 꼭 침 나와요..ㅎㅎ
    레시피가 저하고 똑같아서 넘 반갑네요. 역시 이북식빈대떡이 최고에요.
    늘 친근하게 재미있게 쉽게 맛있게 요리하셔서 즐감합니다 감사드려요.^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +2

      같은 입맛 ...같은 느낌 ㅎ 너무 좋습니다
      녹두전은 이북식이 최고죠 ㅎ 이번 추석에도 맛난 시간 되세요
      저도 큰집가서 얻어먹을 녹두전이 넘 기대 됩니다 ㅎ

  • @user-bq9er6sz7j
    @user-bq9er6sz7j Рік тому +1

    은근히 매력있는 분 인것같습니다 표고버섯 소금 참기름볶음 해서 맛있게 먹었습니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  Рік тому +1

      ㅎㅎ 감솨합니다 맛나게 드셨다니 넘 좋습니다...녹두전 드셔 보세요 아주아주 좋습니다요 ㅎ

  • @user-pp8hw8kl5b
    @user-pp8hw8kl5b 4 роки тому +1

    맛있겠어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      ㅎㅎ 넵 맛있게 봐주셔서 감사합니다.. 진짜 맛 있어요 꼭 해보세요 요렇게 ㅎㅎ

  • @soonahnavarro132
    @soonahnavarro132 3 роки тому +1

    맛있겠당~~~

  • @alicialee6891
    @alicialee6891 3 роки тому +1

    이것 만들어 먹으려고 어제부터 준비했어요. (고사리 불리고 ... 녹두 불리느라구요.) 마침 오늘은 비가옵니다. 잘 해 먹겠습니다.
    감자전분의 노하우도 감사합니다. 음식하시면서 웃는 모습속에서 음식맛이 더 우러나는 듯하네요. ^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      감사합니다 와 많은걸 준비하셨죠 ㅎㅎ 맛난 시간 되세요

  • @user-nb2fh8zu1n
    @user-nb2fh8zu1n 4 роки тому +1

    준티비보면 요리왕이라도 된듯 자신감이 드네요~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      ㅎㅎ 요리왕에 등극하실겁니다 ㅎㅎ 맛나고 즐거운 시간 되세요 요리란 즐거움이 있어야 발전하는 것 같습니다 요리왕 넘 좋은데요 ㅎㅎ

  • @user-bi4fc6vv5u
    @user-bi4fc6vv5u Рік тому +1

    맞아요 하면서 하나씩 맛볼때가 쵝오죠

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  Рік тому +1

      고맙습니다 좋은날 되세요

  • @usmonitor6992
    @usmonitor6992 3 роки тому +1

    레시피 감사합니다. 다음에 1번 도전해 봐야 되겠어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      요거 넘 맛 있습니다 ㅎ 저도 먹고싶어요 ㅎ

  • @envyme310
    @envyme310 10 місяців тому +1

    전은 굽는 와중에 꼭 집어먹어줘야 됨 ㅎㅎ 저도 드디어 난생처음 녹두전 도전합니다. 녹두빈대떡 별로 안좋아해서 해먹어보지를 않았는데 갑자기 이게 먹고싶어졌어요.

  • @user-vn2lb4eu9f
    @user-vn2lb4eu9f 3 роки тому +1

    진짜 맛있겠어요
    준tv 짱!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 роки тому +1

      진짜 저 행복
      감사합니다

  • @user-fc2xe8sy6v
    @user-fc2xe8sy6v 2 роки тому +1

    내일 녹두전 합니다~
    진짜 맛나보이고 맛나게 드시네요~
    잘 배웠어요..낼꼭 성공해얄텐데~감사합니다~~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому +1

      넵넵넵 성공하셔서 저한테 맛 후기도 알려주세요

  • @karalee2019
    @karalee2019 4 роки тому +3

    내 생각대로 해먹던 녹두전 고만두고
    제대로 해봐야겠네요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +1

      ㅎ 너무 과찬의 말씀 이십니다. 맛나게 해 드시고 자주 찾아 주세요

  • @su2nee
    @su2nee 4 роки тому +1

    군침 나요!!
    푸근한 옆집 아저씨 같으셔서 즐겨보고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 영상보니 녹두전도 도전해볼만 하네요!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      아 그럼요 도전하세요 녹두전 진짜 고수들만 하는건데..보시니까 해볼만 하시죠...
      맛난 시간 갖으세요...재밌게 봐주시니 감사합니다
      자주 오세요

  • @TV-qg2sl
    @TV-qg2sl 3 роки тому +2

    우리엄마가 북한예서 해주시던 방법.진짜 맛있는 녹두지짐.
    구독과좋아요로 응원합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 роки тому

      고맙습니다 맛난 녹두전 저도 먹고 싶네요 ㅎ
      멋진 주말 되십시오

  • @happy-gj5cm
    @happy-gj5cm 4 роки тому +1

    잘 배워갑니다. 맛있겠네요. 함 해봐야죄

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      넵 꼭 해보세요 맛나실거에요 자주 오세요

  • @seineriverparis7524
    @seineriverparis7524 4 роки тому

    빈대떡 최고입니다!
    오리지널 레시피 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому

      네 맛 있어요.... 기분좋네요

  • @user-jg3sr9pt3k
    @user-jg3sr9pt3k 4 роки тому +5

    먹구싶네
    꼭해먹겠습니당

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      네 꼭 해드시고 저도 주세요 ㅎㅎㅎ😍

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 роки тому +2

      🌻

  • @youngannepark2454
    @youngannepark2454 2 роки тому

    와~맛있겠어요!~
    뭐니뭐니 해도 이북식 빈대떡!~