Отличное видео! Сделал вино из Цитронного Магарача и рассказал, что вино таниное получилось - сразу посыпались коментарии, что в светлых винах не может быть танинов.
Алексей, безумно приятно Вас слушать, настолько Вы захватывающе рассказываете! Недавно я попробовал вино Amarone Della Valpolicella Brigaldara Classico и был очень впечатлён им. Не могли бы Вы в одном из своих выпусков рассказать про историю этой винодельни, особенности вина и какие-либо интересные факты?
Я слышал по румынскому, радио романиа културал, что сказал про домашнее вино и танинах бывший директор румынского ХопигалСА, предприятия которое производит лекарственные препараты из растений, Штефан Манеа, Царство Ему Небесное, дай Боже побольше таких Людей. И он сказал что домашнее вино, из любого сорта винограда, радикально превосходит заводское вино. Потому что оно бродит несколько дней, до 7 дней, на косточках винограда и извлекает из них самое ценное что есть в винограде-танины и не только. И пить такое вино надо не больше 80 мл в сутки. Тогда организм получает суточную дозу всего что есть полезное в вине. А доза вредных веществ ещё недостаточна для негативного влияния. Поэтому я пью своё вино из изабелы вперемежку с 1001 и другими сортами винограда не кружками а несколькими глотками. И апетит хороший и здоровье, Слава Богу!, в норме. Не скажу сколько мне лет, но я ещё большой оптимист.
![[ВИННЫЕ ПРОФЕССИИ] - Кто такой сомелье](http://i.ytimg.com/vi/RBFZS2LjvwQ/mqdefault.jpg)
![[ВИННЫЕ ПРОФЕССИИ] - Кто такой сомелье](/img/tr.png)
![[10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ] в мире сортов винного винограда](http://i.ytimg.com/vi/R9rQwJQ5QN0/mqdefault.jpg)
![Винные классификации - как читать винную этикетку [без знания иностранных языков]?](http://i.ytimg.com/vi/7jTrk2GpDOQ/mqdefault.jpg)
![[ВИННЫЙ ЭТИКЕТ] - главные правила](/img/n.gif)
Только танины и люблю, хоть назвали самые танинные вина.
Спасибо, Алексей!
Отличное видео! Сделал вино из Цитронного Магарача и рассказал, что вино таниное получилось - сразу посыпались коментарии, что в светлых винах не может быть танинов.
Спасибо, интересно. Я люблю легкую терпкость в красном вине. И ореховый вкус.
Алексей, безумно приятно Вас слушать, настолько Вы захватывающе рассказываете!
Недавно я попробовал вино Amarone Della Valpolicella Brigaldara Classico и был очень впечатлён им. Не могли бы Вы в одном из своих выпусков рассказать про историю этой винодельни, особенности вина и какие-либо интересные факты?
Не поверите, но про Амароне есть отдельное видео на этом канале. Не про эту винодельню, а про Амароне в целом. А за идею спасибо!
Спасибо за подарок!
Будем делать полноценный словарь винных терминов
Люблю танины
спасибо! очень би хотелось посмотреть ролик про терпкие танинные вина, сорты, ваш топ итд
Спасибо за идею!
@@kapusta_wine вам списибо, много интересного и познавательного на канале, третий день как залип на канал)))
@@kapusta_wine Эх, вот сейчас бы не помешал этот ролик - так захотелось чего-то терпкого-терпкого, чтоб аж ух! Так что ждём :)
Поо танины сильно интесно было👍 а вино по танинности выбираю в зависимости от настроения😊
Спасибо, что делитесь, стараемся быть полезными!
спасибо!
Мне нравится танинный вкус, когда он в правильном сочетании с остальными свойствами вина. Если кроме танинов все остальное бледное, то не нравится.
Согласен, кому ж понравится такой дисбаланс?
Я тоже обсжаю этот привкус
Privet a nado ubrat semicki semena kaberne savinyon vo vremya brojeniye suslo?
Я слышал по румынскому, радио романиа културал, что сказал про домашнее вино и танинах бывший директор румынского ХопигалСА, предприятия которое производит лекарственные препараты из растений, Штефан Манеа, Царство Ему Небесное, дай Боже побольше таких Людей. И он сказал что домашнее вино, из любого сорта винограда, радикально превосходит заводское вино. Потому что оно бродит несколько дней, до 7 дней, на косточках винограда и извлекает из них самое ценное что есть в винограде-танины и не только. И пить такое вино надо не больше 80 мл в сутки. Тогда организм получает суточную дозу всего что есть полезное в вине. А доза вредных веществ ещё недостаточна для негативного влияния. Поэтому я пью своё вино из изабелы вперемежку с 1001 и другими сортами винограда не кружками а несколькими глотками. И апетит хороший и здоровье, Слава Богу!, в норме. Не скажу сколько мне лет, но я ещё большой оптимист.
Интересно. Сделайте ролик про натуральные сладкие вина, сотерны и айсвайны
Есть ролик на канале про сахар в вине.
Ссылка не открывается (
Комментарий для продвижения видео
Спасибо!
А в вишне есть танины
Мне кажется танинов больше всего Молдове, практически чёрное вино получается
Конечно зависит от сорта. Молдавские автохтоны типа Фетяска нягра - там да, с танинами все в порядке!
Я лично обсжаю этот привкус
Да! Сам делаю вино!!! И танинаы это изыск....!!!!
Расскажите как вы с ними справляетесь!
От танинов щеки покрываются красными пятнами и болит голова,буквально от одного глотка:(
Не факт, что именно от танинов, но жаль.
Ochen'