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3 repas dont je ne me lasse pas | Equilibrés, Petit budget et Gourmands

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  • Опубліковано 7 сер 2024
  • Hello les amis,
    On se retrouve avec 3 recettes que je mange tout le temps en ce moment, elles sont gourmandes, super rassasiantes, sur des bases de légumineuses et autres aliments simples, et permettent de manger de bons repas sans se ruiner.
    J'espère que la vidéo vous plaira 💚
    Merci à KoRo de sponsoriser cette vidéo, vous avez 5% de réduction sur tout le site avec mon code "MURE5"
    www.koro.fr/
    Curry de haricots blancs:
    - 200g de haricots blancs pesés secs, trempés ensuite 12h
    - 400g de lait de coco
    - 400g de pulpe de tomates
    - 1 oignon
    - 2 cuillères de curry
    - 2 cuillères d'huile végétale ou de ghee vegan
    - 1 c.à.s de crème de soja
    - 1 c.à.s de sauce soja
    - 1 c.à.s de de bouillon de légume en poudre
    - 1 c.à.s de levure maltée
    Munglet aux légumes:
    - 150g de haricots mungo jaunes pesés crus, puis trempés 12h
    - 2 cuillère à soupe de farine
    - 160g d'eau
    - Sel, poivre, ail en poudre, gingembre
    - Légumes au choix, pour moi: 1 courgette, 2 carottes, Oignon vert
    - Huile végétale ou ghee pour la cuisson
    Tofu pané:
    - 250g de tofu
    - 2 cuillères à soupe de maïzena + un peu de sel
    - 1 c.à.s de sauce soja
    - 1 c.à.s de d'huile d'olive
    - Ail en poudre
    Sauce wraps:
    - 1 cuillère à soupe de mayo végane
    - 1 c.à.s de crème de soja
    - 1 c.à.s de câpres hachées
    - 1 c.à.s de jus de citron
    - 1 c.à.s d'aneth
    - sel et poivre au goût, ail en poudre
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КОМЕНТАРІ • 266

  • @davidmichigan-sy8ws
    @davidmichigan-sy8ws Рік тому +8

    Merci Raphaëlle pour tes recettes, je crois que tu es la youtubeuse dont les goûts culinaires sont les plus proches des miens😊, les 3 recettes sont terriblement appétissantes . Merci pour ton contenu de qualité 🙏🤝🫶

  • @pascaleparant7891
    @pascaleparant7891 Рік тому +16

    J'ADORE regarder ce genre de vidéo quand je cuisine 😊 le curry de haricots je pense le tester il a l'air dingue ❤🎉

  • @lerenardetlesraisins
    @lerenardetlesraisins Рік тому +5

    Quel talent ! Ttes les recettes ont l'air excellentes ! Bravo Rapha et merci

  • @alexiad8518
    @alexiad8518 10 місяців тому +1

    Je te remercie pour toutes vidéos, tu m’apportes beaucoup au quotidien 🙏 je viens de tester le curry d’haricot blanc c’est de la bombe 🤤

  • @cocoshopp
    @cocoshopp 11 місяців тому

    Ces trois recettes ont l'air parfaites ! Merci !

  • @mathildeberg3469
    @mathildeberg3469 Рік тому +2

    De super idées comme toujours, merci Raphaëlle !

  • @hoselodie1561
    @hoselodie1561 11 місяців тому

    Merci pour les idées cuisine !

  • @coreliaperrotin
    @coreliaperrotin 11 місяців тому

    J'ai testé le curry de Haricots blancs. Nous avons adoré. Merci pour ces superbes recettes.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Oh merci beaucoup ! Ravie qu’il vous ait plu 💚

  • @rensjef
    @rensjef Рік тому +5

    👀le wrap 🤤 ça donne trop envie!! Merci et bon weekend à toi 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Merci beaucoup 😋 bon week end a toi aussi 💚

  • @katjaratte
    @katjaratte Рік тому +4

    Merci pour tes vidéos gourmandes et petit budget. J'adore ce format de vidéo. Et étant à 2 jours de mes vacances, j'essaie de vider mon frigo et mon placard et quand je manque d'inspiration je viens la rechercher dans tes vidéos. Merci :)

  • @platinegirl
    @platinegirl Рік тому

    Merci pour toutes ces super idées !

  • @racheljund6302
    @racheljund6302 Рік тому +1

    j'adore ta vidéo, merci. Le wrap est vraiment la recette qui me tente le plus. Très bonne journée !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Merci beaucoup 😋 bonne journée à toi aussi !!

  • @flavierenoux3645
    @flavierenoux3645 Рік тому +1

    Merci comme toujours tes vidéos food m'inspirent et me motive.

  • @ttitouuu
    @ttitouuu Рік тому

    Jamais déçue de tes vidéos ❤

  • @marie-audecombarieu7049
    @marie-audecombarieu7049 11 місяців тому +3

    Trop bien j'adore tes recettes !! Comme toujours je vais les reproduire a la maison :) as tu deja fait une video avec ton materiel indispensable en cuisine? Merci pour ton contenu :)

  • @justinemoysan664
    @justinemoysan664 Рік тому

    T’es recettes donnent très envies je vais tester. Merci pour ce partage 😊

  • @tesshopkins
    @tesshopkins Рік тому +2

    Bonjour Raphaëlle 😊 hyper intéressantes ces recettes elles mettent en appétit !!
    Agréable journée 🍀

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hello ! merci beaucoup ! Bonne journée à toi aussi 💚

  • @madda5133
    @madda5133 11 місяців тому

    Miam! En plus j'adore les haricots blancs! Ça me donne une autre idée pour les cuisiner! Merci!

  • @cece-cr8cy
    @cece-cr8cy Рік тому

    Merci beaucoup pour cette video tres intéressante !

  • @meta4972
    @meta4972 11 місяців тому

    Les wraps ont l'air excellent, mais tout le reste aussi !! Merci beaucoup Raphaëlle, très chouette vidéo :)

  • @fatimachehaima2231
    @fatimachehaima2231 Рік тому

    Coucou Princesse merci pour ces nouvelles idees je vais les essayer ca a l air super bon 😊 moi aussi j utulise du lait en poudre avec mon cappuccino instantane, c est tres cremeux, bisous de la Flandre pres de Bruxelles ❤

  • @juliel7757
    @juliel7757 Рік тому

    Bonjour Raphaëlle ! Quelle bonne surprise de découvrir ta vidéo à mon retour du marché 😊. Les recettes font très envie, je fais toujours mes curry aux lentilles, je ne manquerai pas de tester avec les haricots !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hihi je l'ai exceptionnellement postée plus tôt car j'avais beaucoup de demande pour le curry de haricots blancs 😂

  • @loresl9787
    @loresl9787 Рік тому +2

    Super idées miam merciiii

  • @julieperbet6085
    @julieperbet6085 Рік тому

    Tout me donne envie tes recettes ont l’air 😋😋😋

  • @jackie5943
    @jackie5943 11 місяців тому

    Bravo pour ces trois recettes, elle me donne toutes les trois envie 👍😋

  • @minitouch2
    @minitouch2 Рік тому +1

    Merci beaucoup pour le contenu
    Super !!!

  • @cece-cr8cy
    @cece-cr8cy Рік тому

    Merci pour ces recettes.

  • @marabout-gomez
    @marabout-gomez 11 місяців тому

    Merci pour la vidéo

  • @nessieo6211
    @nessieo6211 11 місяців тому

    Encore une chouette vidéo ! J'ai très envie de tester les munglets !! Avec une grosse salade verte ! 😋😋

  • @martinegoutetoquet3691
    @martinegoutetoquet3691 Рік тому +3

    3 recettes super appétissantes. ...voici mon classement. 1er le curry, 2e le wrap et 3e la galette...je vais réaliser le curry...très prochainement. A bientôt et merci ❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +2

      Je te le recommande cette association est trop bonne 🥰

  • @VALYL1
    @VALYL1 11 місяців тому

    Coucou Raphaëlle, les 3 recettes me donnent tellement envie, j essaierai bientôt bisous 😘😘😘

  • @olfahumbrecht3728
    @olfahumbrecht3728 Рік тому

    Coucou Raphaëlle, merci pour tes recettes, en faite je vais toutes les faire 😋et merci pour le code promo de Koro que je viens d'utiliser pour ma 1er commande chez eu. Bon week-end 😘💕

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Oh merci beaucoup !!!! Génial pour la commande 💚

  • @heloisehaag722
    @heloisehaag722 Рік тому +2

    Je vais tester à la rentrée, le curry de haricots blancs. J'ai fait récemment ta tartinable de haricots blancs et le résultat était incroyable ! Merci Rapha

  • @joelleamy1991
    @joelleamy1991 Рік тому

    Miaaâmiii !! Merci Raphaëlle !!!! Tu es une reine

  • @christinefaivre-pierret8565

    J'ai adoré cette vidéo, j'ai envie de toutes les faire. Même en été j'aime manger tiède, la recette des haricots mungo était déjà un classique et rajouter des légumes en fait un plat complet idéal pour les vacances. Quant au tofu, j'ai aussi fait le plein en épicerie asiatique et en tant que tofu addict, cette recette va devenir un classique aussi. Merci encore pour cette vidéo que je vais regarder plusieurs fois et notamment sur le sujet des protéines. Très belle continuation et bonne journée

  • @elvireblue1583
    @elvireblue1583 11 місяців тому

    ❤ le wrap me donne le plus envie 😋

  • @catherineloukakis5637
    @catherineloukakis5637 11 місяців тому

    Merci pour toutes ces recettes. Je note les trois pour mon menu de la semaine prochaine, elles ont l'air succulentes et je suis certaine qu'elles permettront de faire manger des légumes à mes enfants :)

  • @juliettehanami6007
    @juliettehanami6007 9 місяців тому

    ça me donne envie de cuisiner les légumineuses sèches. Le curry de haricots blancs me donne envie, je vais juste le faire moins liquide et avec de la pâte de curry indienne.

  • @yanangmay6955
    @yanangmay6955 Рік тому

    Mmmmmh ! J'adore l'idée des galettes, je te pique cette recette remplie de légumes surtout que la courgette et les carottes sont actuellement de saison, c'est le moment d'en profiter !! 😋
    Et ces wraps... want !!! 🤤
    Merci du partage d'idées !

  • @cleliaetienne9206
    @cleliaetienne9206 11 місяців тому

    Merci beaucoup pour ces recettes! Je vais essayer la "muglette" ça m'intrigue😊

  • @elisabethringard8103
    @elisabethringard8103 7 місяців тому

    merci pour vos videos inspirantes , j ai fais les cookies a la puree d oleagineux, super bon.

  • @omen9632
    @omen9632 11 місяців тому

    Coucou Raphaëlle, tes 3 recettes me font de l'oeil ! 😄😘

  • @mimo.sweetlife6995
    @mimo.sweetlife6995 Рік тому

    Le curry et la galette me donnent bien envie de tester. J'avoue que je n'ai jamais pensé à faire un curry avec des haricots blancs, c'est une bonne idée 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Vraiment les haricots blancs marchent trop bien en curry !! 😋

  • @stephanielacroix7345
    @stephanielacroix7345 11 місяців тому

    Merci Raphaëlle, très tentée de faire le curry de haricots à mon retour de vacances

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      N’hesite pas a me faire un retour 🥰

  • @veroniquelevexier7127
    @veroniquelevexier7127 Рік тому

    Merci Raphaëlle pour ces recettes !! J'ai découvert les haricots mungo jaunes grâce à tes vidéos et vraiment j'aime beaucoup ! Le tofu c'est mon ami depuis de longues dates 😂
    Le curry sera fait très bientôt !
    Merci pour ton temps !

  • @prisc.l4051
    @prisc.l4051 10 місяців тому

    merci pour ces recettes elles ont l'air tres bonnes je ne pense jamais a mettre des haricots blancs en curry je vais tester bientot

  • @MC-sk7kc
    @MC-sk7kc Рік тому

    Merci beaucoup pour cette super vidéo !! Ca fait un bail que j'ai des haricots blancs que j'ignorais comment cuisiner. Ta recette de curry est hyper appétissante, je vais la tenter cette semaine. Le wrap a l'air très sympa aussi ! Je pense l'essayer avec du tofu à l'ail des ours :P .

  • @raphaellegros4595
    @raphaellegros4595 Рік тому

    La recette du curry d'haricots blanc est inspirante 😊
    Je vais tester avec des haricots en boite, en les mettant en fin de cuisson, après avoir deglacés les oignons avec les tomates et le lait de coco.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Рік тому

    Coucou Raphaëlle 🤗
    Le tofu dans les épiceries asiatiques je l’adore 😋
    On mange la moitié du bloc c’est tellement bon 😋
    J’ adore les légumineuses cuisinées de n’importe quelles façons 👍
    Merci 🙏 pour cette vidéo bisous 😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Hello Brigitte 😊
      Oui c'est un régal ahah !
      Bonne journée 💚

  • @yolainemartin2765
    @yolainemartin2765 Рік тому

    Coucou..suis de la team légumineuses a chaque repas..ai ete eduquee a en manger tous les jours 😊..le tofu pane me tente bien a tester donc ..merci pour ton partage

  • @alexandreanne2249
    @alexandreanne2249 11 місяців тому

    Bonjour Raphaëlle, j'ai testé le curry de haricots blancs, il est vraiment très bon et surtout d'un rapport effort / résultat imbattable ! Pour ma part, j'y ai juste ajouté des lanières de poivrons rouge et vert et je l'ai servi avec des pains naans maison, quel régal, j'en referais sans aucun doute, j'ai ajouté la recette à ma liste "idées" que je consulte chaque semaine au moment de faire le menu. C'est la 1ere fois que je cuisais mes légumineuses directement avec leur sauce, j'étais plus ou moins convaincue qu'il fallait absolument les faire cuire à part... Eh bien c'est un gain de temps appréciable de faire de cette manière !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому +1

      Merci pour ton retour, ça me fait tellement plaisir ! Avec des naans ça devait être fabuleux ! 😋

    • @alexandreanne2249
      @alexandreanne2249 11 місяців тому

      Oui je n'y pense pas assez souvent mais c'est vraiment bon, facile à faire et ça change du riz.

  • @kathleen5800
    @kathleen5800 Рік тому

    le curry et le wrap 😍😍

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому +4

    J'avais un livre de cuisine génial, la même recette avec des légumes frais ou surgelés ou en boite si on etait pressé.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +2

      Trop bien !! 🥰

    • @MareRegis
      @MareRegis Рік тому

      Bonjour,je me permets de vous demander quel live de recettes avez-vous s’il vous plaît ? Merci d’avance 🙏

  • @anniedathis9707
    @anniedathis9707 Рік тому +3

    Merci pour ces recettes. Wraps au tofu prévus ce weekend (sans câpres !!)

  • @florencecampaner3588
    @florencecampaner3588 11 місяців тому

    Recette du curry avec les haricots faite aujourd’hui et grand succès auprès de toute la famille ! Merci beaucoup, grâce à toi je pense avoir une nouvelle recette fétiche 😊!

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Oh trop bien !!!! C'est entré dans nos recettes fétiches ici aussi ahah ! 🥰

  • @sandravegane
    @sandravegane 11 місяців тому

    Coucou ma Raphaëlle 😊Le wraps à ma préférence 💚. Je ne savais pas que le lait d ' avoine existait en poudre. Très sympa ton petit retour de courses ,ça donne très faim tout ca .😋💚💚💚💚

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому +1

      Merci beaucoup Sandra 🥰
      Bisous 💚

  • @suttersylvie8159
    @suttersylvie8159 Рік тому

    Merci pour ces recettes, rapides, nourrissantes. Bref, très inspirantes. Tout me tente. Je vais passer chez l'asiatique cet aprem. Bisous.

  • @joellemartin7803
    @joellemartin7803 Рік тому

    Merci !

  • @catherinebrunetti3311
    @catherinebrunetti3311 6 місяців тому

    Merci 🙂

  • @monpotagerdanslassiette2419
    @monpotagerdanslassiette2419 Рік тому +2

    Super les recettes. En revanche ce qui me dérange avec Koro c'est qu'il n'y a pas grand chose issu de l'agriculture française..... Les pommes séchées en rondelles qui viennent de Chine par exemple...

    • @Sunny__69
      @Sunny__69 Рік тому +1

      Pour ca que je ne commande plus chez eux...

  • @catmarev6868
    @catmarev6868 Рік тому

    En fait les 3 me donnent envie , je fais souvent des wraps et des munglettes

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Trop bien ! Tu fais les munglettes avec des haricots jaunes aussi ou avec les mungo verts ? 😊

  • @rnathB
    @rnathB Рік тому

    Excellentes recettes, comme toujours ! Merci. Pour info je trouve les moong dal , ainsi que beaucoup de produits indiens très sympas, dans la boutique Pankaj Sharma.Elles ne sont pas bio mais le prix est plus intéressant que chez Koro, bien que j'aime également beaucoup Koro. Petite info à toutes fins utiles. Belle journée

  • @belle_de_nuitangela8304
    @belle_de_nuitangela8304 11 місяців тому

    Cc Rafaelle, merci pour ta video ❤ ça donne envie. Est-ce que tu pourrais faire des recettes comme une journée dans mon assiette (ou plus) a index glycémique bas car j’ai souvent difficile avec les féculents que tu utilises, mais j’adore tes recettes 😊 merci beaucoup ❤❤❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Alors j'avoue que je ne m'y connais pas du tout dans ce domaine, donc faudrait que je me renseigne pour ne pas dire de bêtises 🙈

  • @petitemary2320
    @petitemary2320 11 місяців тому

    Je fais régulièrement ta recette d omelette aux haricots mungo (la première donc avec lait soja et tapioca) et je l’adore toujours autant, par contre sur Koro Italy cela fais des mois et des mois que les haricots sont introuvables donc je les ai pris à l épicerie asiatique !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Trop chouette que tu ai pu en trouver facilement quand même 💚

  • @juliedolcevita4956
    @juliedolcevita4956 11 місяців тому +1

    Super vidéo comme d'habitude 😍
    A quand le livre de recettes de Mûres et noisettes ? 😜Des recettes vegan simples et délicieuses accessibles à tous!!! 👍

  • @Stacy41
    @Stacy41 11 місяців тому

    Bonjour Raphaëlle, j'adore la munglette, alors avec les légumes ca doit être un délice.
    Le curry de haricots blancs me donne envie de tester rapidement.
    Pourquoi pas tester aussi un dhal avec les haricots mungo?
    Pas trop fan des wraps, je testerai quand même ta version à l'occasion 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Le dhal de haricotd mungo c’est délicieux oui 😋😋😋

  • @lo5951
    @lo5951 Рік тому

    Un peu des trois ira très bien Raphaëlle ! Merci ! 😇😊

  • @francoiserocher4243
    @francoiserocher4243 Рік тому +2

    😊merci pour vos idées 💡 💡 de recettes je vais les faire il me reste à passer le cap du tofu mais je vais y arriver 😅

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Avec plaisir ! 💚
      Ah ma vidéo sur le tofu est parfaite pour passer le cap hihi 😊

  • @annoucka
    @annoucka 11 місяців тому

    Miam!

  • @machali3295
    @machali3295 Рік тому

    Merci

  • @elisabethversuneviemeilleure

    Merci Raphaëlle 🥰 je viens de faire le curry de haricots et je l’ai mis en cuisson pour 10 heures dans la mijoteuse trop hâte de le goûter 😻
    J’en ai trop fait, tu crois que je peux congeler ?

  • @dominiaux
    @dominiaux Рік тому

    Bonjour Raphaëlle, J'essaierais bien la galette façon tortilla espagnole, avec des pommes de terre, des poivrons et de l'ail 😋 ça va être beaucoup plus nourrissant que ta version, c'est sûr mais j'en aurai pour deux repas (au moins 😅)et avec une salade verte à côté, ce devrait être très bien

  • @veroniquehamani935
    @veroniquehamani935 11 місяців тому

    Bonjour Raphaëlle,
    Merci pour tes vidéos. Juste pour info, la sarriette aide bien pour digérer les légumineuses 😊.

  • @veroniquemeriem8213
    @veroniquemeriem8213 Рік тому

    Tout est au top mais je👀sur le curry haricots 👍👏

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Il est vraiment excellent je recommande 🙈😂

  • @Khrista8359
    @Khrista8359 Рік тому

    Les trois recettes ont l'air top ! L'omelette de haricots mungo me plait particulièrement bien 😍 Tu penses que je peux faire la même chose avec du soja jaune dépelliculé ? J'ai un sachet qui traine depuis des mois et je ne sais pas trop quoi en faire 😅

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hello ! Le soja a en général besoin d'un peu plus de cuisson, j'ai peur que ça ait un peu trop un goût de soja cru 🙈

  • @sandora5700
    @sandora5700 Рік тому +3

    Miam miam !!!!! Merci beaucoup 😊 que penses-tu de la cuisson des légumineuses à l'autocuiseur ?

    • @mythsouko8316
      @mythsouko8316 Рік тому +2

      Coucou 😊
      Peu importe du moment qu elles sont bien cuites et préalablement trempées voir germées pour certaines. Le résultat sera plus digeste 😉

    • @sandora5700
      @sandora5700 Рік тому +2

      @@mythsouko8316 merci beaucoup, je pensais justement aller faire germer avant de les cuire , car je ne digère pas toujours alors que j'adore ça !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +2

      Ca fait gagner beaucoup de temps c'est une super technique oui 😊 Mais je n'en ai pas 🙈

    • @mythsouko8316
      @mythsouko8316 Рік тому +2

      @@sandora5700 mange les dans ce cas là avec des épices douces carminatives type graines de fenouil, de cumin, coriandre, cardamome et celle qui marche le mieux asafoetida ou férule persique 😇

    • @sandora5700
      @sandora5700 Рік тому

      @@mythsouko8316 Merci beaucoup🙏

  • @valerieg7801
    @valerieg7801 Рік тому +2

    Bonjour à toi merci pour ces jolies recettes !😊du lait d avoine en poudre ?ça a l air intéressant 😊sinon as tu essayé la méthode de cuisson avec la chaleur résiduelle ?j ai visionné la vidéo de Andréa ,testé et approuvé !bisous à vous 2😊😘❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +2

      Hello 💚
      Je n'utilise pas la chaleur résiduelle avec mes plaques inductions car il y a beaucoup moins de déperdition de chaleur 😊 Mais la méthode a l'air vraiment géniale 😍

    • @valerieg7801
      @valerieg7801 Рік тому

      @@mureetnoisettes ah oui c est vrai tu es sur l induction sur plaque électrique ça fonctionne super bien comme on laisse la casserole sur la plaque chaude .Oui je confirme c est génial !

  • @kathyvmz329
    @kathyvmz329 Рік тому

    Bonjour et merci pour toutes ces recettes ! J'ai une question concernant le tofu que tu congêle, comment fais tu pour le décongeler ? Au micro-onde fonction décongélation ? Décongélation à température ambiante ? Au Frigo ? Merci d'avance !

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому +2

    Bonjour, j'ai recommencé à manger des graines germées ( d'habitude c'est plus l'hiver) et en refaisant une recherche sur l'alfafa, j'ai vu qu'il contenait beaucoup de vitamines.
    En consommez-vous?
    Lorsque je vivais en appartement, c'était mon jardin potager.
    Par contre, je n'en mange jamais le soir, cela m'empêche de dormir.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hello ! J’en mange de temps en temps oui 😊💚

  • @chapellestephanie7999
    @chapellestephanie7999 Рік тому

    je suis vraiment tentée par la galette, il faudra que je commande les haricots mungo à ma prochaine commande koro

  • @ll9154
    @ll9154 Рік тому

    Encore des recettes bien sympas! Est-ce que tu vois une vraie différence entre une cuisson au ghee et une cuisson à l'huile d'olive pour ton curry ? Bonne journée!

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hello ! Je n'ai pas relevé de différence significative dans la recette 😊 C'était super bon dans les deux cas ahah !

  • @EsmeraldaGarcia-ml3zd
    @EsmeraldaGarcia-ml3zd Рік тому

    Moi qui est une alimentation omnivore tes recettes mon toujours envie😂!Sinon j'ai voulu testé une recette de tofu au pois chiche mais je l'ais un peu raté rt sa conservation fut une cata 😢.Si quelqu'un connaît et a des conseils je suis preneuse.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Ahah trop chouette que tu expérimentes ! J'avoue que je ne suis pas fan des alternatives au tofu à base d'autres légumineuses en terme de goût, je préfère la panisse directement 🙈

  • @barthesmarie-laure1810
    @barthesmarie-laure1810 11 місяців тому

    Bonjour.
    Merci pour ces recettes partagées qui font très envie. Une question : les haricots mungo sont seulement trempes mais pas cuits (avant l'étape de cuisson de la galette) ?
    Merci pour ta réponse ! 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Hello 💚
      C'est ça, ils sont seulement trempés 😊

  • @ChamameNo
    @ChamameNo Рік тому

    Coucou supers recettes ! Par quoi remplacer le lait de coco quand on ne le digère pas ? 💚

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Merci beaucoup ! Alors je ne sais pas exactement, ça dépend de ce qui dérange dedans pour la digestion. Pour le crémeux, la crème de soja fonctionne bien 😊

  • @agnesvidal2110
    @agnesvidal2110 11 місяців тому

    Merci Raphaëlle, je vais refaire toutes ces recettes ultra faciles. Pour les galettes de legumes, tu preconises pas trop épaisses, pour que le temps de cuisson ne soit pas trop long?
    Je peux aussi les faire au gauffrier? Qu'en penses tu ?🙂😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Ca doit très bien marcher au gaufrier je pense ! C'est à tester ! 😊

    • @agnesvidal2110
      @agnesvidal2110 11 місяців тому

      @@mureetnoisettes merci pour ta réponse 🙂

  • @lylybudgete
    @lylybudgete 11 місяців тому

    Recette 2 et 3 je v les faire

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому +2

    Tous les restes de légumes sont excellents en curry.

  • @tweetylisa810
    @tweetylisa810 11 місяців тому

    ❤❤

  • @teresac1536
    @teresac1536 Рік тому +1

    😍😍😍😍😍😍

  • @margarethlefebvre4349
    @margarethlefebvre4349 Рік тому

    Bonsoir je voulais savoir si dans le curry d haricots blanc ont peut remplacer le curry part autre chose ji suis allergique merci

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Hello ! Quelle est la plante qui te rend allergique dans le mélange d'épices du curry ?
      Il existe le colombo qui y ressemble un petit peu, sinon on peut mettre du saté, c'est totalement différent mais délicieux aussi 😊

  • @auroredona7223
    @auroredona7223 Рік тому

    Je pense que les habitudes culinaires sont familiales et quand on a eu l'habitude de manger des légumineuses et bien ... on continue 😊 C'est dommage de ne pas en consommer davantage car ce sont de bonnes sources de protéines, fibres et vitamines

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Oui ! Moi en grandissant j’en ai très peu mangé finalement, mais j’ai appris a les aimer 💚

  • @liafaust4199
    @liafaust4199 Рік тому

  • @fannyrioufreyt405
    @fannyrioufreyt405 11 місяців тому

    Coucou, j'ai acheté la même protéine en poudre goût vanille et je narrive pas à la mélanger, comment fais tu ? Merci 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Hello ! Je le fais toujours au blender pour mes smoothies. Sinon pour le porridge je la mélange énergétiquement au fouet dans du lait végétal.

  • @manjepousante1107
    @manjepousante1107 Рік тому

    Salut Raphaëlle, tes recettes donnent l'eau à la bouche comme toujours. Je voulais te demander qqch STP, jsuis tombé sur une vidéo d'un naturopathe qui dit qu'on ne doit pas consommer l'eau de cuisson des légumineuses à cause de l'acide phytique présent dans celles ci, et j'ai fait des recherches sur Google, j'ai trouvé plusieurs articles qui disent qu'on doit d'abord trempé céréales, légumineuses, oléagineux et autres avant de les consommer car quand on les consomme sans trempage les anti nutriments contenu dans ces céréales et légumineuses empêchent l'assimilation du fer et autres vitamines contenu ceux ci. Et d'autres en plus quand on les consomme sans trempage on aura bcp trop d'anti nutriments dans notre corps qui pourra être néfaste pour notre santé à l'avenir. Donc ma question j'aimerais savoir ton avis là-dessus STP. Merci

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Hello 💚 Alors la majorité de l'acide phytique part avec le trempage (je ne garde pas l'eau de trempage).
      L'acide phytique présente aussi des qualités (il favorise les anti-oxydants, il est contenu dans des aliments très riches en nutriments, donc en perdre un peu n'est pas très grave)...
      Globalement, lorsque l'on cuit des légumineuses pour une salade ou des galettes, on peut se débarrasser du jus de cuisson, lorsque c'est pour un mijoté, le jeter serait vraiment dommage.
      Dans une alimentation équilibrée, avec plein de nutriments, ça ne pose pas de problèmes particuliers.

    • @manjepousante1107
      @manjepousante1107 Рік тому

      @@mureetnoisettes merci de m'éclairer un petit peu par ce qu'avec tout ce qu'on voit par rapport à l'alimentation on du mal à savoir ce qui est bon ou pas

  • @nevillehollisbrown
    @nevillehollisbrown 11 місяців тому

    Bonjour. Question d’une pas très douée en cuisine : que pensez-vous d’ajouter du sirop d’agave dans la marinade pour le tofu ? Merci. Ah non je me suis trompée, je voulais dire sirop d’érable ! 😅

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 місяців тому

      Hello ! Alors j’en mets souvent, mais lorsqu’il y a de la fecule ça amène un côté « sticky » qui est super bon mais ne correspond pas a ce que je voulais pour le wrap 🙈

    • @nevillehollisbrown
      @nevillehollisbrown 11 місяців тому

      @@mureetnoisettes Merci ! Comme je n'ai pas encore de fécule, j'ai tenté et j'ai apprécié ! Mais je ne faisais pas de wrap, j'adapte !

  • @johmaloneei738
    @johmaloneei738 Рік тому

    Bonjour, où trouves-tu des wraps aussi grands STP?

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому +1

      Hello ! Ce sont des durum, on les trouve souvent au rayon oriental 😊

  • @cece-cr8cy
    @cece-cr8cy Рік тому

    As tu d autres sites à recommander pour commander des produits bio ? Merci

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Рік тому

      Alors nous on commande sur différents sites selon nos besoins:
      Koro et Kazidomi pour les produits secs, plus ou moins bruts ou tranformés.
      Et Vegetal square pour les simili carnés surgelés 😊

    • @cece-cr8cy
      @cece-cr8cy Рік тому

      Ok, merci beaucoup
      Est-ce que tu connais greenweez ?
      J ai déjà commandé, il y a des promos qui peuvent être intéressantes.

  • @freddy5886
    @freddy5886 Рік тому +3

    👍👍👍👍👍❤️

  • @selmaelayari2554
    @selmaelayari2554 Рік тому

    Moi aussi j adore manger le riz à sushi tiède 🤣

  • @elisabethringard8103
    @elisabethringard8103 7 місяців тому

    c est la galette aux legumes qui me plait le plus.