【失敗なし】セロリの葉と手作り味噌漬け焼豚で作る簡単しっとりチャーハン｜BOWMORE｜ハイボール｜

余りがちなセロリの葉を美味しく使えます。手作りの簡単味噌焼豚と合わせて、パラパラじゃないけど美味しい、しっとりチャーハンの作り方をご紹介します。フライパンをあおれない、強火では焦がしてしまう、という私のような方でも上手に作れます。
セロリの葉の爽やかな香りと味噌焼豚のコクと旨味が合わさった、今まで味わったことのないチャーハンに仕上がります。セロリの葉は、冷蔵庫に残しておくと、すぐに変色してきてしまいます。煮込み料理やサラダくらいしか、使い道を思いつかない方も多いと思います。セロリを買ったら、チャーハンをつくろう！になると嬉しいです。
味噌焼豚を作るのは、少し手間ですが市販の焼豚とは違う、ジューシーでごろっと存在感のある焼豚は、チャーハンにごちそう感を与えてくれます。
冷蔵庫に何もないから、面倒くさいから、という雑な感じではなく、食べたくなって丁寧に作ったチャーハン。おすすめです。ぜひ作ってみてください。
ポイント
・魚焼きグリルによって、焼き方が変わります。調整ください。
・火加減は中火で
・
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