Cómo hacer cebolla caramelizada😋SENCILLÍSIMA!
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- Опубліковано 4 жов 2024
- #juliaysusrecetas
La receta escrita y los INGREDIENTES te los dejo aquí: www.juliaysusr...
La cebolla caramelizada es una guarnición que casa con infinidad de platos. Es una receta sencilla, muy fácil de preparar y queda riquísima.
Caramelizar alimentos es una técnica que nos permite darles un toque dulce y diferente. Aunque generalmente se hace con la cebolla, tambien podemos hacerlos con las zanahorias, puerros o pimientos.
La podemos utilizar como guarnición, para acompañar tostas o como complemento de otros, en cualquier caso está buenísima y queda muy bien con todo.
Ingredientes:
500g de cebolla
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadas sopera de vinagre
una pizca de sal
aceite de oliva virgen
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Vídeo creado con Movavi Video Editor
www.movavi.com...
![Como hacer Cebolla Caramelizada [sin azúcar] ✅](http://i.ytimg.com/vi/vjrTfaAuRSw/mqdefault.jpg)
Me encanta porque el video es bien cortito y va directo al grano Muchas gracias
Es vinagre de alcohol lo que pone?
Me gustó, pero no le pongo azúcar
@@guillermosoto6581 no vinagre
No : es vinagre de vaca, es más suave. 👍@@guillermosoto6581
Entonces no es cebolla caramelizada....@@julioferrari2627
Woow!! Qué rica!! 🍔 Me encanta la cebolla caramelizada para las hamburguesas.
a mi con todo!! gracias
Es justo lo que estoy haciendo ahora 🍔 😊
Me salvaste de un gran apuro, y lo mejor de todo es que me quedaron deliciosas :) muchas gracias.
Graciasa a ti, me alegra mucho haberte sido útil! Un saludo
Me encanta prepararla con azúcar morena, toque de sal, pimienta, sofrío primeramente en un toque de aceite de oliva y mantequilla. Dejen de andar criticando, hay varias formas de prepararlas. Yo la preparo como estoy escribiendo pero no significa que la mía sea la mejor o la que no es buena. No critiquen.
Gracias
Exacto
Holaa me podrías dar tu receta con azúcar moreno o rubia por favor
O bien con una cucharada de miel
En la cocina, se permite cambiar las recetas a nuestro gusto.
No piensen solo como ud prepara es la mejor.
Respetar , a la persona que gentilmente, ensa una receta.
Gracias x compartir ,,,justo estaba buscando como hacerlas tan sencillamente
Yo use vinagre de manzana y quedo magistral
Gracias por esta receta, me sirvió mucho y es muy fácil! 🌼
Gracias a ti por tu visita, me alegra que te haya sido útil. Un saludo.
Super clara la explicación muchísimas gracias por compartir
Gracias a ti por visitarme!!
Deliciosa esta cebollita para acompañar cualquier platillo
Así es!! Gracias
WOW Queda riquísima y mucho más Rica en hamburguesas deliciosas gracias Julia sos muy buena chef
Muchas gracias!
Gracias por compartir Bendiciones saludos desde Barranquilla Colombia
Gracias! un saludo!
Me encanto su receta muy fácil de preparar y queda exquisita y la hice tal cual la hizo usted
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado!!
Gracias por un video corto y bien explicado
Gracias a ti por tu visita!
Gracias por la receta, se ve deliciosa 😋😋😋
Gracias a ti por tu visita!
No tenía idea como se hacían las cebollas caramelizadas..
Las haré hoy..
Gracias gracias x compartir está receta...muy fácil,!!!
Muchas gracias, me alegra que te guste. Espero que las disfrutes!!
Lo haré me gusta muchísimo y sabía si se echaba miel..
Gracias
Hola, no lleva miel, solo azúcar.
Muy bueno, gracias. Saludos desde Paraguay 🇵🇾
Gracias
Todas tus recetas son buenisimas!!!! Además eres una persona muy linda.
Muchas gracias!! Es un placer tener seguidoras como tu!!
Te amo me encantó tu receta a ti si te entendí
Riquissima!! A mi me encanta para las ensaladas y hamburguesas!👍 Un saludo Julia!
Les queda genial!! Gracias
@@juliaysusrecetasoficial aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
0aaaaaaaaaa0aa
He visto varias recetas y la suya me gusta mas. Asi que la voy a preparar.
Pues mucha gracias, espero que le guste!!
Gracias por compartir ❤
Gracias a ti por tu visita y comentario!!
Opino igual. Bien explicado todo el proceso en un minino tiempo muchas gracias
Muchas gracias!!
Se ve bien me guardo la receta la probare cuando tenga tiempo
Gracias, espero que la disfrutes!
Excelente receta, justo ahora la haré. Gracias!!!
Perfecta facil y con cosas qe siempre tienes en casa gracias
Quedó muy rica, gracias por la receta :)
Gracias a ti por tu visita y por hacer la receta!!
Gracias a este video pude cocinar para una pareja francesa y le gustó mucho ^o^
Muchas gracias. Me alegra saberlo!!
Excelente, rápido y concisas
Vamos a intentar
👍👍
Excelente video ❤
Gracias
Se ve deliciosa sra , gracias
Gracias a ti por tu visita!
..😢😢😢😢😮😅😅😅😅😅😊😊😊😊b😂😂eh😂😂wuyt❤😂😂m
I😅
👋👋 lindo dí@....se me @ntoj@n con unos bisteces y una sals@ de molc@jete...que ric@s😋😋. BENDICIONES p@r@ usted 🙏 y toooodos los que ven este c@n@l....desde Puebla.
Pues quedaríasn riquísimos!! Gracias por tu visita!!
Buenísimo lo probaré
Gracias
Muchas gracias, me quedó súper rica! Se me quemó un poquito eso sí, ¿puede haber sido porque no puse mucho aceite?
Puede ser... o la caramelizaste demasiado
Video Corto pero fácil gracias por compartir
Gracias a ti por tu visita!!
Excelente para unas burguers con cheddar, le dan el toque
Desde luego que si!! Gracias.
Como me gusta la cebolla caramelizada... me la comía a cucharadas !!
Es que está riquísima!!
Thanks you super
Perfecta Fácil y deliciosa
Buenísimas fáciles queremos
Gracias
Quiero usarla en mis ventas de sandw. de milanesas❤❤
Buen video
Gracias
Cortito y al pie 👏
Gracias
Excelente gracias
Muchas graciass lo probare graciasss
Yo la he hecho diferente hago primero el caramelo y luego le coloco la cebolla y muevo hasta q se haga doradas.. Las aparto y cuando enfrían se hacen crocsnte el caramelo la uso para hamburguesas
Gracias, me quedo como el pico
jajajaj eso significa que te quedó bien o mal?
No le voy a mentir vi el vidro.hace como una hora y lo hise. Omg que ricooo.
Lo hiso con tostones y carne frita super ricoooo
Gracias
Muchas gracias. me alegra que le haya gustado!! Un saludo y bienvenido a mi canal!
GRACIAS POR LA RECETA RICA Y FACIL. UNA PREGUNTA ¿CUANTO TIEMPO SE PUEDEN CONSERVAR LAS CEBOLLAS YA CARAMELIZADAS?
SALUDOS DESDE BUENOS AIRES, ARGENTINA.
Gracias. Pues depende de como las conserbes, si las pones en un bote de cristal al baño maría, te duran hasta casi un año.
Se ve buenisima :D
Que rica me encanta. 🤗🤗
Gracias, a mi también!!
Me.gusta
Gracias
Se ve deliciosa 😋
Una receta fácil y sencilla sin tanta labia
Muchas gracias!
Es buenísima 😋😋
Gracias guapa!!
Gracias
Gracias a ti por tu visita!!
Que bueno!!! Lo probaré, pero pasa algo si no le pongo vinagre? Ya que no me gusta mucho😥gracias!!
No pasa nada, pero tendrás que poner menos azúcar...
@@juliaysusrecetasoficial ok gracias 😊
Estupendo
Las cebollas caramelizadas no llevan azúcar, se caramelizan con su propio dulzor
Hay dos formas de caramelizarlas, como tu dices y con azúcar. A gusto de cada uno.
Yo la hago sin azúcar la encuentro más natural y queda dulce
Hola! Una pregunta el vinagre se puede blanco o que vinagre debe ser...
Gracias🤗🤗🤗🤗
yo uso vinagre de manzana, pues uno similar de vino blanco tambien vale. Que sea suave.
cebolla blanca o amarilla_gracias
Yo la he hecho con blanca.
Nunca he echo la cebolla caramelizada, pero la voy hacer más a parecido fácil y Rica. Cuanto puede durar echa? Gracias un saludo🌹🌹
Hola, pues en el frigorífico en un tuppes puede durarte una semana sin problema.
Buenos días!! Amiga para caramelizar las cebollas no se necesita azúcar, ella se carameliza con el resto de ingredientes que usted dice, lo único que hay que hacer es añadirle poquita agua de vez en cuando, o sea cuando ya vaya cambiando de color desde el principio, le va agregando poquita agua, Yo las preparo para hacer las empanadas chilenas,👍
Esa es otra forma de caramelizarlas, sin azúcar. Es una receta diferente.
Hola se puede frezzar?
Pues no, se, supongoq ue no hay problema...
Q función cumple el vinagre?
Para que no quede demasiado dulce.
Mejor es no ponerle tanta azúcar porque la cebolla es dulce por si sola. 😉
Es vinagre blanco o de manzana?
Se puede hacer con cebolla morada?
Si, pero al ser más dulce pon menos azúcar.
@@juliaysusrecetasoficial graciás
Cuánto tiempo dura en el refrigerador?
3-4 dias en un bote hermético.
Funcionará con miel
Una vez picada la cebolla, qué tiempo demora la cocción al fuego con el azúcar y todo? Aproximadamente?
Es dificil decirlo, depende de las cebollas, unas tienen más agua que otras...debe perder el liquido y onerse dorada...
@@juliaysusrecetasoficial gracias Julia! Hice todo tal cual. Excelente receta. Sencilla de hacer para cualquier novato como yo! Felicitaciones por tu canal. Éxitos!
@@gabrielsalud Muchas gracias!!
Se ve genial! Una consulta ocupas vinagre de manzana o de vino?
Yo siempre uso de manzana pero da igual uno que otro.
Para no estar dos horas haciendo cebolla, me ha salido súper , la otra opción de hacerla al natural a las 8 de la noche , no es una opción 😅
La otra tarda más pero no lleva azúcar, esta queda deliciosa. Gracias por tu visita!!Me alegra que te haya gustado!!
Se puede sin vinagre?
Entonces no quedaría bien. el vinagre hace que el caremelizado no sea tan dulce
puedo hacerla con cebolla morada_
Si, no hay problema.
Es vinagre de manzana? O blanco?
vinagre de manzana
Que vinagre usas?
vinagre de manzana.
Q vinagre se usa? Se puede el de alcohol?
Si, vinagre de vino o de manzana...el que uses habitualmente.
Es vinagre blanco?
Una pregunta, porqué el vinagre, gracias
Le da un toque muy rico y hce que no sea tan dulce.
@@juliaysusrecetasoficial gracias 🤗
Hola Julia!el vinagre para que es
Para que no quede demasiado dulce...
Hola, cuanto dura?
En un tarro hermético, y en el frigorífico puede durar una semana.
@@juliaysusrecetasoficial muchísimas gracias ❤
Hola ¿una curiosidad la cebolla no se quema ?
Hola, no, se doran antes de echar el azúcar y luego a fuego medio-bajo, se va caramelizando...
Qué tipo de vinagre es
vinagre de manzana
Vinagre de manzana o el de cocína normal
si puede ser, de manzan que es más suave, si no del normal un poquito menos cantidad.
Si no tengo vinagre pasa algo? O da igual?
el vinagre le quita algo de dulzor, ponle un poco de zumo de limón.
No veo las cantidades k hay k poner.
Me ha encantado su recet
Gracias
@@esperanzazubeldia7625 Las encuentras al final del vídeo o en la cajita de descripción. Pincha donde pone : Mostrar mas...
que vinagre usa🤔
Cuánto de azucar
Hooola a todos, para que es el vinagre?
Le da un toque de aceidez justo para que no sea demasiado dulce.
Los tiempos aunque sea aproximados
Para que es el vinagre?
Para que no quede demasiado dulce.
POR QUE LUEGO DE UN RATO FUERA DE LA SARTEN SE HACE DURA Y COMO CRISTALIZADA? NO DEBERIA SER BLANDITA AUN LUEGO DEL CALOR?
Eso es poruqe la has caramelizado demasiado y , la has cocido mucho rato...
Por que el vinagre?
le da un puntito ácido y carameliza mucho mejor.
❤
Cebolla caarameelisada sin azucarr
Esta lleva azucar. Puedes caremelizara sin azúcar, dejamod freir a fuego lento hasta que tome el color dorado.
Wazaaaaaaaaaaaa
A mi madre le quedaba muy rica sin necesidad de agregarle azúcar me la daba con hevos frito y la cebollas doradas blanditas y jugosas
Lo bueno de la cocina es que cada uno le da el punto que más le guste.
No vi los caramelos,en que momentos le agrego los caramelos media hora. ???
No lleva caramelo, lleva azúcar y se deja caramelizar durante la cocción.
👍👍👍👍⚘⚘⚘
ASMR