CEBOLLA CARAMELIZADA
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- Опубліковано 27 бер 2018
- En el siguiente vídeo te muestro como hacer cebolla caramelizada para el próximo vídeo de pan de cebolla caramelizada.
La receta en si no lleva ingredientes modernos y artificiales, son cebolla, aceite, sal y un chorrazo de vino.
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cocina_conm...
Gracias por la clase magistral de como hacer cebolla caramelizada, excelente. Saludos desde Chile!
Esa es la receta perfecta de la cebolla acaramelizada lo único que puedo opinar a forma de buen comentario utilizar cuchara de palo la cuchara de aluminio al rastrillalarce contra el fondo de la olla suelta sin darnos cuenta una mínima parte de aluminio que nunca nos daremos cuenta por eso utilizar la cuchara de palo ...en hora buena excelente video saludos desde Massachusetts..Posdata también trabajo en cocina hace 29 años.felicidades Chef.
😅
0
ñ
😮muy tardado mucho bla bla
Buenísima receta de cebolla caramelizada. Se trata de tener paciencia y estar atentos revolviendo y mezclando aceitico de a poco....Felicitaciones!!!!
Una receta más , sin más ni menos. Cada maestrillo tiene su librillo y no hay que menospreciar a nadie.
quien menosprecio a alguien? El contó su receta, su manera y nada más
Excelente la explicación!! Gracias por compartir y mostrar todo el proceso para lograr un buen resultado. Desde Argentina, mis saludos
La mejor receta de cebolla caramelizada muy bien explicado
Gracias por la excelente explicación del corte se la cebolla
POR FIN ,UNA EXPLICACION PASO A PASO ,GRACIAS
Gracias, siempre quise saber como hacer cebolla caramelizada.
Una delicia. Vi el video hace 2 días y me preparé para hacerlas hoy siguiendo el paso a paso. Muchas gracias. Dios te bendiga
Que líquido le añadiste , por favor ya te lo preguntaron y no respondiste.
Muy denso para explicar una simple receta
Hola , siempre quise aprender a hacer la cebolla caramelizada, es exquisita, gracias por compartir la receta, pronto la cocino. Gracias y saludos desde Salsipuedes sierras de Córdoba Argentina
Muy bien explicado.
Me trae recuerdos de las mejores hamburguesas que probé en mi vida. Llevaban esta forma de preparación de cebolla y eran deliciosas.
Y
Ñm.
@@manoliciriapalacin1560
Graciaaaaaasssss por enseñar la técnica correcta.
Siempre la hice con azúcar.
Saludos y mis respetos desde Asunción Paraguay 🤗 🇵🇾!!!!!
French que
Bravo. Me ha encantado. Lo has explicado muy bien.gracias
❤❤ ❤ gracias por demostrar una receta tan deliciosa 😊
Bueno día, desde Puerto Rico,
Me gustó mucho ,pues ya aprendí, muchas gracias por compartir tus conocimientos
Saludos 👋 desde Puerto Rico 🇵🇷. Hoy he visto su video. Me encantó. Éxitos y bendiciones.
A uno de mis yernos le encanta la cebolla caramelizada, en la pizza con camarones. Ahora se la podré hacer perfecta. Gracias.
Gracias..desde Uruguay
Buenísima receta, saludos desde Ecuador Quito Capital. Bendiciones
Gracias.por compartir conocimientos. Dios te bendiga
Fantástico! Gracias. Otra receta: Tortilla de cebolla caramelizada. Una vez caramelizada hacer una tortilla pero, en vez de patatas, la cebolla. Es riquísima!
13:46
😢😅
No, el líquido q se ve en el fondo es el q le agregó, no se si era agua, era de una botella verde, ese paso lo,hizo en el minuto 14:08 del video.
Y el no dijo nada de ese paso
Muy bien hecho. Hermoso el resultado,. exquisito el sabor. La gracia está en el fondo que es permanentemente levantado Bravo!
me encanta tu receta, hoy la replicare.....no hay necesidad de azucar que bueno, te sigo desde Guatemala
Que rica y bella quedó esa cebolla gracias x su explicación tan detallada Elizabeth desde Venezuela espero el próximo video 🎉
Que manera de quejarse y criticar algunas personas, ni que estuvieran pagando , por qué no hacen un vídeo ellos si saben tanto, a mí me sirvió el video, exelente 👍👍
Me encantó tu receta, muchas gracias !!!
Estoy impresionada de los comentarios antipáticos de algunas personas. A esos ni caso !
Tal vez habría que enseñarles a hacer caramelo a ver si asi ellos y ellas se endulzan y suavizan, que no están los tiempos para desparramar amargura... 😊😊😊💖
9
pero cualquier ama de casa sabe que eso que hace es un asco!!
@@tripsychlo pues yo no. Si tu la sabes pasa y no critiques.
10
you all prolly dont care at all but does someone know a method to log back into an Instagram account??
I somehow forgot the account password. I would love any tips you can give me!
La mejor cebolla q he visto. La hago y comparto c otras cocinillas
14:04 14:19
Gracias! Me gusta la explicacion en tiempo real, no quedan dudas! Para aprender hay q ver y escuchar!
Seguí los pasos y me quedó excelente mil gracia. Los pasos son y están claros le pone sal aceite agua y cidra es todo escuchen las instrucciones paso a paso 😋
Me encantó!!! Gracias!! Se ve exquisita, me gusta mucho la cebolla. Seguro la haré
Buena caramelizacion, sin ni gun toque de azucar..👍💯🥰
Fatastica
Para una sopa de cebolla, color perfecto...👍
😅gracias por impartir tu conocimiento.👏❤️
Qué buena lección de cocina! Y sin azúcar!!!!! Me la guardo y haré esta receta rápidamente. Ya me gustaba la cebolla dorada sofrita con aceite de oliva, pero esta receta la supera! Será uno de mis condimentos siempre disponibles en la nevera para aderezar cualquier plato. Gracias por compartir. Ah! Y muy buen recordatorio de cómo usar el cuchillo cebollero y no cortarse los dedos!!!!🙏🤗
😅
😊
Excelente explicación y riquísimo resultado. Gracias. Las usare para prepararle una pizza fugazza a mi hermano Eduardo que le encanta
Me gusta la receta voy a intentarla gracias.
Muy práctico lindo color saludos de Chile
Me encanto muchas gracias. Espero el pan🤗🤗👏👏
Ha sido un placer conocer como se hace la cebolla caramelizada. Muchas gracias. Desde República Oriental del Uruguay.
Lo uk
Me encanta como la haces .
Yo, no tengo Vitroceramica,
de inducción, ni de ninguna clase , uso gas butano ( antigua ) SÍ.
¿A qué calor equivale un 9 u 8 de calor ?
Gracias ....
Nunca te pongo nada pero me encanta.como cocinas pero sobretodo lo fácil que lo explicas, este video ya !o!había visto antes pero he querido volver para enseñarlo a mi hija. Muchas gracias un saludo
Muy buena, su explicación.
Me parece genial todo está todo muy fácil y rico gracias
Excelente, ya empeze a preparar , gracias
Se ve muy rica gracias desde Venezuela, mucho éxito 😇❤
Excelente receta! La primera vez que la hago, me ha quedado riquísima, al final le he añadido un poco de vinagre de modena, y estaba buenísima. Gracias👍
De lujo !!! Cuànto tiempo perdido llevo , la hacía con azúcar y aparte a fuego lento !!!!.
Me quedó increíble !!!
Muchas gracias !
Que le pusiste con la botella verde?
@@gustavoguidam.8251 No se que le puso , en la botella verde , pero muy importante cortar la cebolla como lo hizo él , no le puse apenas aceite sólo a mitad de cocción y se me queda exàctamente igual que si la tengo tres horas !!! Muy lograda !!!
La azucar no es recomendable para la salud
Buena receta, pero habla mucho, me aburre
Excelente y clara explicación. Muchísimas gracias. Las voy a utilizar para hacer knishes. Saludos. Adriana (Argentina)
Gracias por tremendo consejo, lo haré y seguro quedara super bien pues el paso a paso de la explicación fue maravillosa
Muy buen trabajo. Bien explicado y desmitificado.
Súper receta fácil y se ve deliciosa
Que errores antes
Muchas gracias
Que buen profesor! Dios te bendiga!
Muy buena técnica , gracias
Gracias por esta maravillosa manera ya se como se caramelizar la cebolla.
Muyguay
Genial muchas gracias y espero ansiosa el pan amigo muchas gracias saludos desde Argentina buenos Aires
Que bien y fácil 👍😊
Me gustó mucho ! sin azúcar mejor gracias por enseñar.
Bueno, yo era de las que creía que se le añadía azúcar... gracias por la demostración en tiempo real. así vale la pena!!!
Se Les puede hechar azucar, sabe más bueno
Ñ
Me gusta la preparación por yo no sabía
1¹qqqw
Muy rica gracias
Gracias Está recets extraordinaria!!! Desde BUENOS Aires ARGENTINA
Que buena explicacion no tenia ni idea como hacer cebolla caramelizada gracias desde colombia ❤
Excelente explicación!!! Fundamental la poca materia grasa y hacer hincapié en donde hay que enfocar el proceso.Siempre me salía muy grasosas. El secreto esta en la caramelización e ir levantando el fondo. También importante el agregado de liquido solo una o dos veces para no modificar el sabor de las cebollas. Espero ahora me salgan como debe ser. Gracias por tu explicación!!!Te envío un saludo desde Argentina.
Que bien se ve muy sabroso se puede hacer pan de cebolla gracias desde Venezuela Carmen Yrene
Cómo puedo hacer pan de cebolla
Excelente tu explicación, nunca supe hasta ahora cómo era esto de la cebolla caramelizada!! Gracias!!
INGREDIENTES???
@@rosafernandezjuarez1167
No los dice, como tampoco aclara que echó aceite por 2 veces y después agua.
Se le pegó al fondo y rasca con la cuchara entreverando ese resto quemado con la cebolla!
25 minutos para un plato que llevaría 10 (exagerando un poco).
En 22 : 38 echa algo que no aclara...está hablando de Sidra,,,¿será Sidra o agua o aceite???????
DESASTRE TOTAL.... LAMENTABLE!
@Ibérico Ser de la Naturaleza
Muchas gracias por la aclaración. Saludos.
Íyo la sabía cocinar con azúcar y un tach de agua !la verdad tengo mucho q aprender gracias a ti!!!😷😚
Excelente explicación en tirmpo real.saludos desde Paraguay
Excelente!!! Ilustrativo y mil gracias por compartir tus secretos. Dice mucho de ti. Ahora , manos a la obra
Muy buena gracias
Excelente que buenos tics para hacer cebolla caramelizada 👍
q linda receta!mi vieja q era d orígenes catamarqueña,lo hacía igual con jerez,grscias de argentina!
Muy buen video. Gracias
Genial!. Muy buenos consejos, todo explicado pasos paso e incluso mostrando el proceso. Muchas gracias por compartir!... Ahora me pongo manos a la obra!.
8
Demasiado lento, es canson
Excelente explicación, gracias
Genial, muchas Gracias. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Muy bien explicado, felicitaciones, lo voy hacer ,Chef.mil gracias.
Excelente explicación, como debe ser!!! Muchas gracias por compartir de tan buena manera. Saludos y agradecimientos desde Santiago de Chile!!
Bendiciones para ti..
Que le aplico de una botell y de un vaso..gracias
Guauuu!!!! Me encanta!!! Estaba totalmente equivocada!!!!! Gracias!!! Por fin una buena receta de cebollas caramelizadas
Para que sirven las cebollas esas? Para q comida se utiliza
Gracias maestro lo explica muy bien que maestria con el cuchillo lo e echo y esta riquisima gracias 😊
Bella forma de sembrar esas auyamitas. Me la copio
Que rica se ve boy hacerla, may buena Receta
Aqui opinan los que saben y lis que no... yo estoy en los que no. Pero hoy aprendí por la magnífica "clase" de principio a fin. Desfe 🇻🇪muchas GRACIAS!!!
Excelente presentación…..muchas gracias 😳😯😲🧐🤔😄😁👌👵
Excelente como docente!! Se ven exquisitas, las voy a preparar!!
Exc.técnica..mgracias
Muy práctico y ameno en sus explicaciones, gracias.
Bien trabajada la cebolla . Debe estar rrica
Excelente! gracias por este tip porq siempre q lo hacia no me salia bien, sobre todo q no quede grasoso, mil gracias.
Y
Kkiii
¡EXCELENTE!
@@estersued5913 páqqañpaaß
Si quieres vez una buena cebolla caramelizada, mira como la hace chicote. Este vídeo y el suyo se parecen como el agua y la leche
Me encantó, excelente. Éxitos siempre!!!!!
La he becho y me ha salido estupenda como nos ha mandado
Muy bien explicado.
Exquisita se ve !!! Gracias por ser tanta buen maestro !!! Saludos desde 🇦🇷
Este corte es en juliana saludos
Quiero hacer ,el pan ahora !!!Muchas Gracias !!!!Dios te de sus bendiciones !!!!!
>8
Es la mejor preparaciòn sana de la cebolla acaramelizdaa que e visto cero àzucar😊
Muy cierto
Saludos!!!
Gracias ! Por la receta y tus secretos, para un buen resultado.
Has dado muy buenas ideas, probaré hacerlo en cuanto pueda, gracias
Que sabrosa se ve tengo la boca hecha a agua gilbert desde cuba
Maravilloso todo lo que enseñan
Excelente receta
Muchas graciasss
Saludos!!!
Puro cuento a mi me ocurre todos los días y lavo el fondo de la olla todos los días con agua y no lo mostraste a sabiendas de que el carbón igual que la carne asada y nos gusta por rigidez produce erosión crónica en el esófago y cáncer. Como erudito en artes culinarias tienes que en bien de todos tener más cuidado pues la verdad a medias es mentira. Soy un un Uruguayo que hoy padece la misma pandemia creada por otros, seguro. Porque cada cien años ocurre y no vivimos no practiques la misma técnica. Hay que ser avisos y y noble para los suyos porque de ti los que siguen aunque no no dejes descendientes, tendrán sin amenaza, recuerdo o memoria. Con cariño, Julio, un eptagenario.
Muchas gracias por lo que nos enseñas,saludos desdeChile.
Gracias me ha gustado mucho Julia.
Gracias por compartir tus conocimientos ! 😊 Y en tiempo real !!!! Yo sí que te lo agradezco !!😙
D un 2
Gracias buen maestro además de cocinar enseñas detalladamente las técnicas .
Que le puso con la botella??
Acaso este cocimiento no le da sabor amargo?
Excelente 😊 pero q le agregó, vino blanco ??
Gracias !
Gracias, ahora si aprendí lo de esta exquisites , muy amable
Exquisitez
ME ENCANTA COMO SE PREPARA,Y A LA VEZ MUY SANA,TENGO DIABETES Y VIENE BIEN NO PONERLE AZUCAR
Te Quedó genial 😋 gracias
Queda deliciosa con las Hamburguesas! Gracias! Saludos desde Colombia!🇨🇴
Siiiii delicious, pero es MUCHO mucho tiempo, imagínate hay k prepararlas con mucho tiempo y no se puede descuidar
Muy bien hecha!!! Probare de hacerla, gracias por la explicación!!!
Gracias, excelente recomendacion de la cebolla!
Me ha gustado muchísimo.
Gracias.
Ahora he aprendido
Mismo siendo un video largo, fue bien explicado y relevante .Me gustó
Me gustó tu técnica...yo la he hecho muchas veces, pero a fuego lento! Estaré esperando esa receta del pan. Un saludo!
Pruébalo y la receta de pan la semana que viene!
Reciba usted mi más cordial saludo y respeto,me encantó su receta de las cebollas ya que soy fanática de ellas,todo muy bien explicado,lo felicito por su excelente profesionalismo.Le escribo desde Venezuela.
'¿. Y EL PAN ?. TE CANSASTE Y TE PILLARON.!!!!
@@albateresasalasvillegas1884 g
Hola querido sro gracias nunca e echó cebolla caramelizada 😅voy a preparar bendiciones sro Bogotá Colombia bendiciones
Me encantó el vídeo, mu y bien explicado . gracias.