🧅🧅 La Mejor Sopa de Cebolla Que Jamás Hayas Probado! 😍
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- Опубліковано 24 лип 2024
- 🧅🧅 The Best Onion Soup You've Ever Tasted! 😍 This traditional French Onion Soup recipe is incredibly easy and inexpensive. Its flavor is surprisingly rich and intense and never leaves anyone indifferent. If you want to discover how to make onion soup au gratin, don't miss the step by step in our video.
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🛒 Ingredients (4 people):
🔸 4 onions (800 g / 28.5 oz).
🔹 40 g unsalted butter (3 tbsp)
🔸 20 ml olive oil (1 ½ tbsp)
🔹 1,2 l stock (meat / chicken / vegetable) (you can use just water) (5 cups)
🔸 100 ml white wine (⅓ cup + 1 tsp)
🔹 15 g all-purpose flour (1 tbsp)
🔸 Salt
🔹 12 slices of 1 cm baguette (or the bread of your choice)
🔸 200 g gruyer cheese (you can use emmental, comtè...) (2 cups)
🍳 Directions:
1️⃣ Peel the onions, cut them in half and each into thin strips lengthwise.
2️⃣ In a medium saucepan, add the olive oil and butter. Heat over medium heat. When you see that the butter has melted, add the onion and a little salt. Cook, stirring often. After the first 5 minutes, cook over low heat until it is very poached and begins to brown (I like this point, you can brown it more if you prefer). It will take between 30-45 minutes.
3️⃣ Add the flour and cook for a couple of minutes. Pour the wine and, when the alcohol has evaporated, add the broth. Mix everything, cover and turn up the heat. When it starts to boil, turn it down and let it cook gently for about 20 minutes. Add salt if necessary.
4️⃣ Meanwhile, cut the bread into slices, brush both sides with a little olive oil and toast them in the oven at 180 ºC (350 ºF). Grate the cheese.
5️⃣ Serve the soup in bowls, place some slices of bread and cover generously with cheese (french people like it and so do we, but set the amount to your taste). Bring to gratin in the oven until the cheese melts and starts to brown.
👌 Note: the use of flour is optional, it serves to give a little more body to the broth. - Навчання та стиль
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Viendo esta riquísima sopa desde El Salvador
Esta receta la hacía mi padre que era Bulgaro ,éramos muy humildes ,no podían hacerla con carne ,hoy tengo 84 años y no me olvidé de esta rica sopa ....soy de Bs As . Argentina
Saludos Lidia ,Dios la guarde y hermoso que recuerda a su padre.
Soy Veracruz puerto México
Soy de Perú gracias x tu receta se ve deliciosa
Hola soy Francesa , y la receta es perfecta .. la receta des halles de París ! Y se tomaba cuando la gente salían de la Opera o cabaret etc .. sigle 19 y 20 .. sigue siendo un clásico de la cuisine Francaise!
Hola, Madeleine ❤. Mil gracias por tus palabras de cariño. Esta sopa francesa es toda una maravilla y un gran ejemplo de toda vuestra rica gastronomía. Un abrazo hasta Francia 🤩
Hola. Soy Viviana de Argentina.soy nieta de una francesa y me dediqué muchos años a la enseñanza del idioma.
Holaaa, desde Chile. Me recordó la sopa de cebolla de mi madre. Deliciosa. ☺️
Hola soy peruano británica. Me parece muy buena esta receta. La prepararé. Gracias.
Al que le guste la cebolla estará bien alimentado y sanote....gracias por la sencillez de tu presentación
Es lo sorprendente, por su preparación su sabor es explosivo y único un deleite único para el paladar
Hola buenas tardes, soy de Zapopan Jalisco México
La probé en Francia, una delicia, saludos desde Acapulco, México 😊
Muchas gracias 😊
Hola soy de Barcelona e sido cocinera y me gusta ver cómo cocinas me gusta mucho ojalá no estuviera jubilada pero hay que dejar a los que vienen detrás suerte ❤
Qué bonitas palabras, querida Antonia ❤. Gracias por apoyar nuestras recetas, amiga.
Que delicia 😋
Un saludo afectuoso desde Escondido CA ❤
Yo te veo desde Texas 🇺🇸 mi favorita 🤩 la preparo mañana mismo 😊Gracias 🫶
Tiene un aspecto fabuloso.lo hare.
Te veo desde Bizkaia
Excelente video...aca por los lados de Titirivi comemos esa sopa de cebolla con miel de caña y helado de chocolate..
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Saludos, querido Patricio!
Hola soy de la CDMX. Deliciosa sopa.
Te estoy viendo por primera vez desde guatemala y la sopita fue un exito con mi familia mil gracias y sigue adelante
Hola, muchas gracias. Soy cocinero y te veo desde la ciudad de Manizales en Colombia.
Gracias por tu apoyo, Héctor 🥰
Hola, soy Mirta de Madrid.
Besos!!!❤❤❤❤❤Feliz Día para todos!
Feliz día, querida Mirta! Un abrazo fuerte, amiga 🥰
Tu receta es muy sabrosa, muchísimas gracias. Soy alemán y vivo en Alemania, pero mi infancia la pasé en Madrid. Saludos desde Hildesheim.
Primera vez que veo este video desde Nucaramanga, Santander, Colombia! Un abrazo!!!
Gracias por tu apoyo, querida Gloria 🤗
Te veo en OTUMBA MEXICO
Desde la Patagonia Argentina , gracias
Mi abuela francesa la preparaba,riquisima.Saludos desde Buenos Aires Argentina0😊
Te saludo desde Chile, La Serena.
Gracias por tus exquisitas recetas ❤
Muy amable, Carmen
Te estoy descubriendo desde La Paz, Baja California Sur, México y me encantó tu receta.
Muchas gracias por tu mensaje, Margarita ❤
Perfecta receta de una sopa clásica y exquisita
Aquí desde Baja California Sur , México uniéndome a su canal me pareció excelente su receta
Un cordial saludo desde San Andrés Islas Colombia 🇦🇲 gracias por tus recetas sé ve escuicito ♥️
Eres muy amable, Sandra. Ojalá la pruebes pronto! 🥰
Hola, soy de Mallorca. He cocinado muchas recetas de esta misma receta. La tuya la mejor de las que conozco. Gracias.
Hola, muchas gracias, Ignacia. Esperamos que cumpla tus expectativas cuando la pruebes 😊👍
Nunca la he hecho, pero en mi pueblo hay unas cebollas excelentes, asi que la voy a probar. Gracias.👍🇪🇸
Seguro que tu sopa será una verdadera exquisitez, amiga 😋👌
Venezuela Maracaibo David Miguel Acosta Suárez me Encanti y Y llevo Mas De 40 años de Ovo lactoVegetariano.
Gracias por tu apoyo desde Venezuela 🥰
Mi tia que en pza descance me cocinaba esta sopa de cebolla muy deliciosa ❤ soy de Mexico ❤
Seguro que si preparas esta rica sopa te traerá hermosos recuerdos ❤
Hola! Muchos abrazos desde el pueblo de Barichara - Santander en Colombia
Saludos aquí en la ciudad de Guatemala veo sus videos y comentaré con la preparación de sopa de cebolla saludos
De México... mi Madre nos hacía la sopa de cebolla con crutones de bolillo tostado con ajo cuando éramos pequeños, es deliciosa y una de mis preferidas.
Desde Argentina estoy disfrutando de antemano esta sopa que se ve riquísima.
Gracias, Augusta. Saludos ❤👌
Que. Rica. Es de. Mis. Sopas. Faboritas. Pues. Mi. Desendecia. Es. Francesa. Y. Mi. Hermana la así. Muy rica. También gracias. Por. Compartir. Desde. México. ❤❤❤❤❤
Hola, soy de mí amado país CHILE
cuando voy a resturantes alemanes siempre pido esta o otras todas muy ricas amo la cebollas ❤❤❤
Desde luego que esta receta es una exquisitez. 🥰 Saludos, Yamila!
Gracias por esta receta tan deliciosa. Saludos a todos desde Oaxaca, México 🙋♀
Soy patricia fernandez desde Colombia 🎉
🤔La pelytenida!!! 😊
Yo también soy de Barcelona.
Muy buenas tus recetas.
Gracias
Muchísimas gracias por tus palabras, querida Nuria. Bienvenida a F&G!
Saludos y bendiciones desde Caracas, Venezuela...
Mucho calor en esta temporada...
Nuestra ubicación geográfica está al norte de la línea ecuatorial, generalmente cálido, pero ahora el calor es excesivo...
Pero aún cuando dicen que esta receta es para temporada fría, no podré resistir aguantar a que venga mejor clima para degustarla...
Muchas gracias..!!!
Sea cuando sea, disfrútala cuando te apetezca porque su sabor es una maravilla. 😉
Hola soy de Chile hoy es la primera vez que veo la receta mil gracias
Es deliciosa. Yo no le pongo harina😊
Hola qué buenas recetas!!
Gracias!
Desde Barcelona!
Gracias por tu mensaje, amiga. Ojalá te animes a unirte a nuestra comunidad 🤗🥰
Hola Soy de Cochabamba -Soy Elizabeth Mijaria. De Bolivia … me gusto la receta !
Gracias! Te deseo éxito !
Soy de México, muchas gracias. Soy Enriqueta Hachmeister
Saludos desde México 🇲🇽
Que pedazo de pinta y tiene que estar moral 😋😋😋😋😋😋 vaya presentación esos cuencos cuando metes la cuchara 👏👏👏👏👏 un gran saludo desde Palencia ❤️❤️❤️❤️👍
Buenas tardes, Soledad! Tienes toda la razón, amiga. Es espectacular! Ojalá te animes a prepararla. Un abrazo hasta Palencia!
@@foodandglory quería poner mortal por lo rico y he puesto moral,el corrector 😂😂😂😂 pues si que lo haré porque me encanta la cebolla,es que me gusta todo la verdad,menos las coles de bruselas que le cogí mucho asco de cuando joven me pusieron a dieta, gracias 👍
De Aguachica, Cesar, Colombia
Holaaa 👏 Nunca e probado la sopa de Cebolla 👌se vé Riquísima 😋😘🤗🤗🤗 desde Santander Colombia 💖💫🕊️💖✨🥰🙏🤗
Ligia, es una verdadera maravilla, amiga. Anímate y verás 🤤👌
Hola llegué aquí buscando la sopa de cebolla. Me gustó la receta, seguro la haré. Muchas gracias, Bárbara, saludos desde Yucatán, México.
Se me ha hecho la boca agua!!! Me encantan los platos de cuchara, gracias Bárbara ❤
Noelia, esta sopa es un vicio! Verás cómo la prepararás más de una vez!
Soy de Colombia me encanta hacer recetas dé este tipo quiero decir sencillas y ricas gracias mil bendiciones 👏👍😘🫂
Igualmente, querida Blanca. Gracias!
Desde VALPARAISO...CHILE..SUD AMERICA..😊😊😊😊
Oi. Sou do Brasil. Guarulhos, cidade do Aeroporto Internacional de São Paulo. Adoro sopa de cebolas.
❤ ottima ricetta bravissima 😋👍❤
Grazie della tua gentilezza, cara! 🥰
@@foodandglory grazie a te ❤
👋¿Aún no conoces la Sopa de Ajo (o Castellana)? Es muy económica y queda sabrosísima 👉ua-cam.com/video/dyl8UoJXzmc/v-deo.htmlfeature=shared ¡No te defraudará! 😍
Desde Venezuela, buenena receta
Saludos desde México.
Hola soy de BARCELINA
BARCELONA
Desde España
Viví hasta hace unos meses en Polonia donde tuve ocasión de probarla varias veces. Nunca me he atrevido a hacerla, pero viendo tu vídeo, seguro que algún día me animo. ¡Tiene una pinta estupenda! ¡Muchas gracias!
Mi abuela, la preparaba... Nunca la he preparado... La haré... ❤️🇨🇱
Aunque lleva tiempo y cariño, es una receta exquisita y esperamos que te traiga muy buenos recuerdos. Un fuerte abrazo, Gladys.
Inténtalo, te va a gustar 😊
Delicioso, soy de la Ciudad de Mexico.
Me fascina la.sopa de cebolla y es muy nutritiva. Gracias por la receta, saludos desde la Ciudad de México! 🇲🇽
Desde Barranquilla Colombia , desde niño tuve oportunidad de probarla en el Club de Sub Oficiales de la Armada en Cartagena , pero hasta ahora tengo la receta muy clara , gracias por Compartirla .
Hola, Rafael! Querrás disfrutarla amenudo a partir de ahora, amigo 👌
ADOLFO OLIVO DE VENEZUELA
La prefiero con cebollas dulces y queso Gruyere
SALUDOS ! Desde Puerto Rico . En El Viejo San Juan la Zona Hotelera había un excelente Restaurant GREENHOUSE! Excelencia y la Mejor de todos los tiempos. Ya no existe. Gracias por compartir y a disfrutarla. ❤
Desde Colombia es mi bello país gracias por enseñar todo lo que sabe gracias
Lo único que encuentro mal es que tengamos que estar tanto rato viendo como corta la cebolla y ba tan lenta que me canso de verlo
Hola, Juan! Lamentamos que tengas ese concepto del vídeo. Mientras se corta la cebolla, que es el ingrediente principal de esta receta, aprovechamos para explicar detalles del origen de la receta. Un saludo.
Jaja adelantarlo seria la solución.
tenes opción de adelantarlo si sos impaciente
Siempre ha de haber algún tipo "desagradable"!!! EL video es perfecto y mejor explicado imposible. Debes de ser tan "listo" que podrías haber adelantado esa parte y ya está.
Hola...!! Se ve exquisita esa sopita... 😋😋😋
Soy de Coquimbo. Chile 🇨🇱
Soy Española de Valencia me ha gustado mucho esta fórmula yo la hacia pero la tuya me gusta más
Hola, Amparo! Anímate a prepararla y luego nos cuentas si ha valido la pena 😊👍
Esa sopa la hacia mi mamá que era de Aragón y me la recordaste gracias por compartir
Te veo desde Ventura,California bendiciones ❤️
Deliciosa sopa de cebolla . Me encanta , saludos desde Barcelona
Uff que delicia, yo amo la sopa de cebolla... gracias Barbara por esta receta tan especial...
Saludos desde Venezuela 🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪👍🏻
Gracias a ti por tu mensaje de cariño y apoyo, querido Carlos!
Hola soy mexicana vivo en la Florida me encanta como das las recetas ❤️😋
Hola, María! Gracias por tus palabras de apoyo desde Florida. Bienvenida ❤
Saludos desde Lima / Peru . Siempre aprendiendo !!!
Waoo, eres una excelente narradora, ahora probaré como me quedará la sopa
Dios te bendiga con tu familia
Muchísimas gracias, amiga. Seguro que disfrutarás mucho esta sopa ❤
Muchas gracias! Muy delicioso! Saludos desde Holtville, California, USA!!❤
A ti por tu apoyo, amiga 😍
Hola tocaya escribo de ciudad de México a la brevedad procuraré disfrutar haciendo está riquísima sopa, saludos
Te encantará, amiga ❤👌
Hola saludos, desdé Montevideo capital de Uruguay,
Me encantó la receta. 18/05/2024.
GRACIAS,SALUDOS DE TALCAHUANO 🇨🇱👍
Gracias a ti, Jorge
Hola, soy de Puerto Rico. Me encantan tus recetas! ❤️🇵🇷
Gracias por tus palabras de apoyo, Nilsae! Un abrazo.😍
MUY RICA LA SOPAS DE CEBOLLA, CON TOQUÉ DE COÑAG , QUEDA DE MARAVILLA
Ángel, gracias por tu consejo 😊👌
Desde Uruguay, me encantó lo que ví y escuché, excelente combinación 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Manos a la obra 🙌🏼
Que rico....
Desde argentina , estoy siguiendo esta receta.... Y decidí probarla!!!
Espero me salga igual😊!
Seguro que te queda riquísima, Irene! Un abrazo hasta Argentina 😍
Saludos de Michoacán Mexico 🇲🇽 me encanta la sopa de cebolla
Hola. Soy de Barakaldo. Había hace años un restante en Bilbao; se llamaba Señor. Muy afrancesado, magnífico. Tu sopa me lo ha recordado. Ellos lo servían hirviendo en preciosos cuencos de barro. Haré tu sopa. Gracias por el recuerdo.
Gracias a ti por compartir con nosotros tu recuerdo. Es una receta sencillamente exquisita. Un fuerte abrazo hasta Barakaldo.
Disfrutando esta deliciosa receta desde San Francisco, California!
Desde Venezuela,te saludo y te felicito por lo bien elaborada la sopa debió quedar riquísima.
Gracias abrazos
Deliciosa su receta y muy fácil, gracias desde Bogotá _ Colombia. Bendiciones 😋😋😋🙏🙏
Un abrazo, Stella
Desde Mataró, cerquita de Barcelona, España. Muchas gracias por tus recetas.
Gracias a ti, Raul!
Hola! Que sabrosa se ve esta sopa , me ha encantado ! Próximamente la haré cfd. Saludos desde Hillo.Sonora Mex. Gracias por compartir bendiciones!🙏🥰
Dios mío! eso es una delicia 😋 😋 ,,,,Saludos desde xalapa, Veracruz México
Amo la sopa de cebolla!
Parece ser un deleite!! Saludos desde Buenos Aires .
Una vez en mi País, Venezuela, pedí una Dopa de Cebolla, en un gran Restaurante, estaba congelada y Fría, me ha gustado la Tuya, Gracias
Hola ,me encantó la receta,voy a probar de hacerla,amo la cebolla y también el ajo.Soy de Argentina 🇦🇷
Seguro que te quedará deliciosa 😉👌
Yo la hago casi igual desde hace mas de 40 años. Aca desde Bogota.
Me encanta la sopa de cebolla la comería todas las semanas ; pero tú receta es la mejor que he visto 👏👏
Muchas gracias por tu mensaje de apoyo, amiga ❤
Viéndola desde tierra Azteca, y me parecen espectaculares sus recetas
Felicidades,de un canario que tenía está receta en su restaurante,perfecta la receta.
Gracias por tu reconocimiento, Mario. Abrazos.
¡Qué rica! Un saludo desde Chiclana de la Frontera en Cádiz.
Nunca he comido así la cebolla.
Voy a hacerla.
Saludos y bendiciones desde México.
Gracias.
Hazla, es riquísima! Yo no le pongo harina, para mí gusto no es necesaria 😊
Juanita, verás qué delicia👌❤
Deliciosa receta. Muchas gracias. Tienes ahora nueva suscriptora ;) saludos desde México norte
Guadalajara Jalisco México.. saludos gracias 🎉🎉
Saludos 🤗