Ciao Annalisa! Sono una dietista. Ti seguo e ho visto molti tuoi video perché ammiro e rispetto il percorso che hai fatto, e la tua genuina e sincera voglia di aiutare il prossimo. Hai un'energia davvero contagiosa!!! Però non posso fare a meno di correggere il tiro qua e là quando sento alcune cose che dici, frutto di luoghi comuni che purtroppo hanno "contagiato" anche te... Spero non me ne vorrai, lo faccio per dovere! :) La cosa che mangiare ogni 3h "sblocca" il metabolismo, o lo accelera, è clamorosanente falsa. Il metabolismo, quell'insieme di reazioni biochimiche necessarie al funzionamento di ogni cellula del nostro corpo, dei tessuti, degli organi, degli apparati, è COSTANTEMENTE in funzione. Il cuore batte, il sangue circola, il cervello, le ghiandole, il sistema nervoso sono in piena attività; respiriamo in continuazione (a lovello polmonare, a livello cellulare) e così via. Il nostro metabolismo non è MAI "bloccato", se lo fosse moriremmo. Per "rallentarlo" è necessario un lungo periodo (tanti giorni) di digiuno o forte restrizione calorica, e non certo qualche ora. Quando mangiamo, si attiva l'apparato digerente e si ha la cosiddetta TID (termogenesi indotta dalla dieta); pertanto sì, temporaneamente il nostro organismo brucia un pochino di più ma questo dispendio "extra" ammonta in media al 10% delle calorie ingerite. Pertanto non conta quante volte al giorno o quanto spesso noi mangiamo, bensì, il totale del nostro apporto calorico nell'arco della giornata. Infatti, il 10% di 2000 kcal (per esempio) è pur sempre 200,sia che quelle kcal le assumiamo tutte in 1 volta, sia che le "spezzettiamo" in dieci piccoli pasti nelle 24h. Spero di esserti utile!!! Se hai voglia di approfondire, in qualsiasi momento passa pure sul mio canale. Non ho fatto tantissimi video come te, ancora, ma mi sto impegnando per farne di utili e interessanti e per sfatare un po' di falsi miti. Infine, ti faccio i complimenti per la tua costanza e per la positività che esprimi!!! Ciao, Ale
superaletta Salve! In realtà avere detto la stessa cosa. Solo che , hai neofiti devi spiegarla in tal modo , altrimenti è’ difficile da capire e spiegare. Tutto qui
Ciao !!! io la Stevia non la sopporto ha un retrogusto di di liquirizia, anche se amo la liquirizia, ma nel latte o nel caffè altera il gusto. Io uso l' agave,è insapore.
il retrogusto è dovuto al fatto che a determinate temperature la pianta rilascia particolari molecole odorose che ricordano proprio la liquirizia. Non a caso la stevia non la si usa per preparare torte o comunque prodotti da forno... al suo posto si usa il fruttosio, l'agave...
Anche io non tollero la stevia. Mi lascia un retrogusto dolciastro davvero brutto in bocca. Uso lo sciroppo d'agave quando proprio voglio zuccherare qualcosa. Che io sappia ha un basso indice glicemico.
I tè freddi sono il MALE. Anche io ne bevevo a litri,tutti, pesca, limone, quello verde al gelsomino (che ogni tanto per sfizio compro ancora e bevo in maniera più "consapevole"), e confermo quello che hai detto : smesso di bere tè ho perso qualche kilo senza fare assolutamente niente!
ciao! un infuso che ho sperimentato proprio negli ultimi giorni e che non mi dispiace affatto è "l'imitazione fatta in casa" del tè verde e miele della marca arizona: 3/4 bustine di tè verde, il succo di mezzo limone in un litro d'acqua e per dolcificare: stevia (quella che uso io è della truvia e, in questo caso, non ha manifestato il suo classico retrogusto) e, volendo, miele d'acacia. chi vuole può aggiungere anche l'estratto di ginseng (io non l'ho messo), o provare in aggiunta la bustina dell'infuso limone e zenzero (non male) o addirittura, per un gusto più forte, aggiungere direttamente qualche pezzetto di zenzero... a me sta piacendo! una bevanda che a me piace molto e che bevo a colazione e bevevo anche in alcuni dei caldissimi pomeriggi estivi (e che, per chi la conosce, è anche abbastanza approvata dall'app edo) è il tè alla pesca senza zuccheri della coop, però a livello di ingredienti mi affido ancora all'app perchè sono ancora piuttosto inesperta, quindi non so, forse annalisa puoi dirci qualcosa di più te! se non lo conosci e vuoi darci un'occhiata quando passi alla coop..! di fatto, comunque, il sapore è buonissimo, meglio di quelli classici: troppo stucchevoli!
Grande...concordo tutto quello che hai detto, anche iio bevo caffè e altro amaro, se ho voglia di cioccolata scaldo latte scremato e sciolgo il cacao amaro, metto la frutta nello yogurt bianco e con la pesca è super e addolcisce , così anche nei cereali integrali, frutta o un po di uvetta che addolcisce il tutto, anche dei frullati di semplice frutta, io uso spremere un arancia con altra frutta al posto del latte, spero di averti dato qualche spunto anche se sei super preparata, continua cosi, non mi perdo un tuo video
Veramente, quando una si abitua a bere il te e le tisane senza zucchero,al naturale, è un altra vita, molto meglio sentire il vero gusto del te.Non suporto più bibite molto dolce.
Nuovo insulto "ma bevi cocacola" ahahahah. Comunque io rientro nella categoria di persone che é passata dal prendere il caffé con 2 cucchiaini e mezzo di zucchero a completamente amaro. Se ce l'ho fatta io, tutti possono riuscirci! 🤗
io faccio una "cheesecake" con lo yogurt greco poco formaggio light e succo d'agave. metto la crema nei bicchieri o barattoli con qualche biscotto sbriciolato senza *niente* (di quelli super dietetici) sul fondo e guarnisco con i mirtilli.una coccolina light😄
Il mio infuso freddo preferito è quello ai frutti rossi: 2 filtri in 1 litro di acqua calda e qualche ora di frigo. Fa anche bene al microcircolo, che non guasta. In alternativa acqua gelata gasatissima e limone: aspro ma estremamente dissetante
Grazie, come al solito risposi egregiamente e in maniera preparata a tutte le nostre domande. Adoro le banane, il cioccolato e la frutta secca per cui non vedo l'ora di poterle usare insieme come spezzafame anziché singolarmente. Grazie ancora, sei un tesoro.
Io ho provato la stevia e...dipende! Dolcifica ma cambia il sapore. Lascia in bocca quel retrogusto tipo di liquirizia che può non piacere (soprattutto se dolcifichi qualcosa che ha di per se un gusto "Blando"). Lo zucchero(normale, din canna, ma anche il miele) lo evito cercando di bere cose che già di per se non sono particolarmente amare. Tipo: caffè d'orzo, ginseng, tisane alla frutta. O al limite, quando ad esempio mi faccio qualche tisana, ci aggiungo dentro dei pezzi di frutta fresca (tipo dei piccoli pezzetti di mela-camomilla e mela è il mio abbinamento preferito-, pera, arancia, mandarino, limone, kiwi...). Un'altra cosa che faccio d'inverno per togliermi la voglia di bermi un bel ciobar è aggiungere al caffè d'orzo solubile una parte di cacao: non si avvicinerà mai come gusto al ciobar( risulterà anche amaro in verità), ma per me è comunque gradevole.
Da quando ho scoperto i cetriolini li mangio volentieri, seppur in modo contenuto ( anche 1 solo), prima di pranzo a mo' di aperitivo per smorzare la fame accecante prima del piatto di pasta. In più, ho preso come mantra quotidiano il suggerimento di Annalisa: bere i 4 bicchieri di acqua prima dei pasti in modo da sentirsi più sazi. Un altro trucchetto per assopire la fame da dolci pre-ciclo è quello di prendere delle tisane, che ne so, aromatizzate alla vaniglia che riempiono e sono dolci seppur senza calorie accostandoci lo giusto spuntino.
Io utilizo anche il cacao in polvere, fondente, 100% . Frullo una banana, latte magro e un cucchiaino di cacao. Nei giorni "femminile"mi aiuta tantissimo. Un altra cosa che faccio, prendo una banana, un pizzico di cannella e porto al microonde per qualche secondo, finche si sciolga lo zucchero NATURALE della fruta, e via! É buonissimo come dolce.😉
Ciao, Annalisa. Io il primo passo verso una alimentazione più sana penso di averlo fatto nel 2010 uscendo dalla crema al cioccolato confezionata (Devo scrivere la marca? Tanto non ne usavo altre, né ne uso ora). E' accaduto "per caso", ma poi ho continuato ed ora non mi piace nemmeno l'odore, come per le tue adorate banane (quelle però non le mangio da quando ero neonata, ci ho provato, ma non ha sortito grosso effetto). Lasciando la suddetta crema, ho iniziato a sentire il gusto di altri alimenti tipo la frutta ed altro che non fossero quella lì e, prova e riprova ho ri-iniziato a mangiarne un numero sempre più ampio. Ora tento di adottare il metodo scout: più semplice e più sano possibile e, per quello che non è materia prima, meglio prepararlo a mano.
la stevia la sconsiglio a chi detesta liquirizia, anice e sapori simili...ha un retrogusto che trovo nauseante, visto che mi dà fastidio anche l'odore...
Sempre super consigli, anche io sono anni e anni che ho eliminato lo zucchero. La stevia non mi piace ha un retrogusto che mi da fastigio. Ogni tanto come dolcetto uso le gallette integrali con un pezzetto sopra di cioccolata fondente. Un bacione
Annalisa ma tu sei bellissima! Chi ti ha detto che sei brutta si merita le scarpe piene di sassi... comunque, io ho provato il trucchetto del cioccolato, ma non solo me ne mangio 4 quadratini invece che uno, poi mi mangio pure almeno 3 fichi secchi e la fe non mi passa :(
MAI commentato un video, ma non posso che completarmi per la tua estrema generosità nel metterti in gioco con questi video, (perché parlare di questo tipo d problemi davanti a migliaia di persone è mettersi in gioco) per aiutare altri. A me però il cioccolato fontente non aiuta, non mi aiuta niente, quando ho degli attacchi d fame mangio cioccolato pane frutta patatine senza sosta fino a stare male.. A te è capitato? Come l'hai superato?
Ciao Lisa =) come al solito appoggio completamente la tua opinione anche perché, alcune cose che tu hai detto, le ho testate personalmente. Inizio da quella più importante che sono riuscita ad eliminare: la CocaCola. Ero completamente dipendente, litri e litri, mattina, pomeriggio, sera e notte. Una mattina ho detto basta. La prima settimana è stata la più difficile, poi ho visto i primi miglioramenti ed il primo chilo che andava via. Ora sono completamente disintossicata. Ho eliminato anche io lo zucchero da qualsiasi tipo di bevanda e, mi sono resa conto, di assaporarne meglio l'aroma ed il gusto. Bisogna solo stringere i denti, vedere i primi risultati ed essere stimolati da questi a continuare. Grazie mille per i tuoi consigli e ti auguro un buon fine settimana. Un bacione
Annalisa oltre agli infusi caldi da far raffreddare si trovano tanti infusi da fare direttamente in acqua fredda (con le bustine da mettere in infusione) e che contengono solo mix di frutta e erbe esattamente come quelli caldi :) li fa la pompadour per esempio :)
Ciao Superstarrr! A ottobre inizio l'università e devo stare lì da a mattina a sera in pratica! Hai qualche idea per il pranzo comodo da trasportare? Un bacione 😘
Ottimi consigli...ciclo a parte è l'ora di mettermi seriamente a dieta sana... ultimamente troppe medicine e alimentazione sbagliata!!! Mi occorre la scintilla ⚡️
io ultimamente qui in inghilterra ho riscoperto il quark.. lo uso come sostituto di: yogurt greco / formaggio spalmabile (anche nelle cheesecake) / panna (nella pasta, dilutito con un goccio di acqua di cottura) /dessert (col cioccolato, tipo mousse) / salsa dip (con un po di spezie e senape) / ed è naturalmente povero di grassi! :-) per 100 gr: Kcal 90, proteine 13 gr, carboidrati 4,5, grassi 1,5 (ma ce ne sono anche con meno!).
"Ho il ciclo... e se mi viene fame?": io mi butto sul letto, mi deprimo e mangio compulsivamente schifezze che mi distruggono lo stomaco. Un giorno al mese (ringraziando il cielo mi capita per un solo giorno) ho un comportamento autodistruttivo: è la triste verità 😄. In 15 anni di ciclo ancora non sono riuscita ad educarmi su questo punto.
Gli infusi o i te' fatti caldi e poi,tenuti in frigo,io li adoro e ovviamente senza zucchero xché bevo di + senza ke me ne accorgo quindi,top ideaaa...ma,quanti giorni possono stare in frigo?Xché nn mi va' di farli freschi tutti i giorni,mi rompe e preferisco tenere una scorta in frigo ke mi dura qualche giorno 👍👍👍
la stevia riesco a usarla solo nel porridge perche non so per quale motivo riesco a nasconderne il gusto..purtroppo altera il gusto degli alimenti (nel caffe e` terrificante).. ho sentito che per questo e` piu` consigliata la truvia. Io personalmente preferisco usare un po` di zucchero di canna a questo punto, tanto ne uso un cucchiaino in tutto il giorno.
Come al solito un video intelligente in fatto di alimentazione: bravissima!Io in quei giorni mangio uvetta passa che è anche ricca di magnesio.. difficile da trovare quella che non abbia olii di conservazione però
sinceramente io non amo particolarmente il cioccolato nero quindi piuttosto non ne prendo perché non mi leva la voglia di dolce. ho visto però che quando riesco a mettere la testa nel mood della dieta anche un quadratino al latte o peggio con cereali non mi crea scompensi al regime, non è quello che sballa una giornata perfettamente equilibrata
La stevia ha un retrogusto davvero brutto. L'ho provata per un po' poi ho dovuto smettere. Inoltre ho letto articoli sul fatto che potrebbe fare male. Non ci sono studi certi... ma il timore che fra 10 anni magari vengono confermate certe notizie, mi ha fatto ulteriormente desistere. Il mio consiglio spassionato è di abituarsi a mangiare e bere cibo non zuccherato. Da persona che ama la roba dolce, dico che non è semplice ma dopo un po' ci fai l'abitudine... al punto che ora la roba troppo dolce mi disgusta. La strada è ancora lunga ma ho sicuramente ridotto drasticamente gli zuccheri e non mi pesa. Ragazzi/e è davvero tutta una questione di abituare il palato a nuovi sapori.
ciao ragazze, come Lisa non sento l'esigenza di dolcificare le bibite (caffè, latte, infusi..) ma mi sapreste dire se la stevia sia una valida alternativa allo zucchero nella preparazione di dolci casalinghi (plumcake, torte da colazione, creme) o se combinerei solo pasticci?
Devi amare il suo retrogusto alla liquirizia. Io personalmente...nuuuu :-/ puoi sostituire con succo d'agave, malto d'orzo o semplicemente con della frutta :-)
Io l'ho usata in una ricetta del.mio canale per fare dei muffin e il retrogusto non si è sentito. Altrimenti puoi usare zucchero di canna moscovado o sciroppo d'agave, miele, oppure il malto di riso.
è preferibile non usare la stevia nei prodotti da forno perché ad alte temperature sprigiona quel retrogusto . Come ti hanno già consigliato giustamente le altre usa altri dolcificanti che tengano meglio!! ;)
Annalisa tu non sai che piacere mi fa ascoltarti quando parli di questi argomenti. Io ho una figlia di 12 anni in sovrappeso e dovrebbe fare la dieta. Purtroppo per l'età che ha, non collabora molto quindi ... io sono la mamma cattiva che non la fa mangiare come vorrebbe. È' una gran fatica per me che cucino ma ... spero di riuscire , per la sua salute. Help! Se hai ricettine light ... io le accetto volentieri! 😘
X chi adora le patatine in busta come me 😍 si possono sostituire con chips di verdure,(se nn ricordo male tu hai fatto un video) con una mandolina si affettano velocemente e si possono lasciar cuocere con calma mentre si fa altro poi si conservano in sacchetti o barattoli..Buonissime!
cm snack o x colazione ci sn i biscotti DIANA del prof Berrino: schiacciare patata dolce bollita (o mela) , aggiungere mandorle tritate o cocco o uvetta... magari un goccio d latte d soia x amalgamare bene, spolverare d semi d sesamo e metter in forno ad asciugare:-)
Anche io non impazzisco per il dolce... bevo esclusivamente acqua, no assoluto a bevande gassate e zuccherate! Da qualche mese ho acquistato un estrattore di succo a freddo, che tra l'altro funge anche da macchina per il sorbetto. Lo consiglio a tutti! Strepitoso! Annalisa, stai diventando la mia droga! Oggi sono tutto il giorno a letto causa ciclo (a me provoca nausea e vomito, terribile!) e ho guardato una ventina dei tuoi video! Ti adoro, grazie
Ciao Lisa come va? Sei anche per me "dopo" ci si ritrova a pensare ma perché non l'ho provato prima?Eppure è davvero buono! Invece per quanto riguarda il caffè e le tisane sempre e solo senza zucchero anche perché lo altera il gusto invece sono buonissime senza, oddio anche io ogni tanto ho voglia di dolcezza nella tisana ma metto una fetta di mela che altera anche lei il gusto ma ci sta bene anche per i tipi di tisane o tea che utilizzo. Ti auguro una buona giornata!
Volevo chiedere se qualcuno conosce un alimento che possa sostituire (nelle merende) quella voglia di "carboidrati". Non so se sono l'unica, ma a volte sento la necessità di mangiare a merenda qualcosa che sia "croccante", "farinoso". Non importa che sia dolce o salato...Tipo, ad esempio, io trovavo "sollievo" sgranocchiando cereali, però anche di quelli dopo un po' divento dipendente(tipo da mangiarne mezzo pacco alla volta =() quindi evito di comprarli...
Eliminato anch'io lo zucchero raffinato da anni. Mi sono abituata a bere caffè e tisane al naturale, solo di tanto in tanto uso lo xilitolo o l'eritritolo. Concordo sull'avocado, ottimo e sano sostituto, anche al posto del burro nelle ricette da forno (io ci faccio dei biscotti spettacolari!). Il cioccolato è diventato il mio sostituto per il caffè (ne prendevo troppi)...un quadratino di quello al 90% e sono felice e soddisfatta, pure nei giorni in cui sono più donna :-p Snack anti-fame....chips di verdure, di mele, qualche mandorla, semi di girasole o zucca. Un bacio!
Questa è una delle varianti. Secondo i gusti puoi cambiare uno o più ingredienti. Se ti piacciono i biscotti tipo Grancereale, ti piaceranno :-) 100g di farina d'avena integrale 100g di farina di grano saraceno integrale 100g di fiocchi d'avena integrali 50g di cocco rapè 20 mandorle tritate 20 fave di cacao sminuzzate (o scaglie di fondente) 1CC di semi di lino 1 avocado maturo 60g di xilitolo o eritritolo o agave 100ml di latte di cocco s.z. (o latte a piacere) 1cc di bicarbonato 2cc di succo di limone Metto tutto insieme e do la forma con le mani. Forno statico a 180° per 20/25 minuti. Restano un po' morbidi. Io li ripasso in forno, una volta freddi, a bassa temperatura. Con queste dosi me ne escono 18 belli grandi.
E' un piacere :-) Come dice sempre Lisa, you tube è un social e la parte più bella è proprio questa...lo scambio, la condivisione....di pensieri e, perchè no, di ricette :-) Un bacio :-*
Io trovo un ottimo sostituto della maionese una salsa che realizzo da me frullando un uovo sodo un cucchiaino di yogurt greco ed erbe aromatiche che variano a seconda della ricetta con cui l'accompagno. Ovviamente è una volta ogni tanto ma sicuramente risparmio grassi, calorie e il gusto forte della classica maionese
stevia è una pianta è non fa male solamente è che Cambia proprio il gusto. grazie per i suggerimenti. io bevo infusi anche tiepidi: limone e zenzero, melissa....ottimi
Ciao Annalisa! Mi piace molto la tua idea di non cercare 'sostituti' bensì alimenti gustosi e salutari :) Io per esempio se ho voglia di patatine o comunque di sgranocchiare qualcosa di croccante mangio la lattuga fresca a foglie, è croccante e con un filo di sale e pepe a mio parere è fantastica :), un altro snack che a volte preparo se mi va qualcosa di più accattivante sono le fragole con l'aceto balsamico, che dà un tocco in più :)
Annalisaaa, visto che sei palermitana come me, mi dici per favore dove compri sta beata avena per fare il porridge che io non la trovo da nessuna parte??? Grazieeee già da ora! :*
Conad già visto e non c'era. Devo vedere all'Eurospin e Auchan, ma porca miseria una deve andarci di proposito... non posso metterla in tutti i supermercati?! -.- Grazie comunque per l'informazione. :) Unafettadiparadiso
Sono capitata ora su questo video e devo dire che apprezzo molto i tuoi contenuti. Basta veramente qualche accorgimento a volte per trovare soddisfazione... Ragione per cui quando ho il ciclo magari metto nello yogurt un cucchiaino di cacao in polvere o anche sulla marmellata alle pere a colazione 😍 e banane. Poi ho scoperto pure le tisane con infusione a freddo aaaaah! Continua così Annalisa!
Io mi trovo molto bene con la stevia :) la uso per il caffè quelle poche volte che lo bevo, il the sono abituata a berlo al naturale :) Annalisa ho una domanda: a te sono mai venuti i sensi di colpa quando mangi cose che sai non dovresti mangiare durante il primo giorno di ciclo? A me capita ogni volta purtroppo T.T e i forti dolori sicuramente non aiutano T.T
Ciao Annalisa grazie per tutti i consigli. Mi ha dato tanta voglia di continuare la mia dieta. Spero solo che la fame diventi un pò meno con il tempo. Sono da quasi 3 settimane che cerco di mangiare sano e il quanto basta, mangiando tutto in dosi normali e di tutto (verdure, pasta, pochissimo olio e sale) il caffe oramai sono più di un anno che lo bevo senza zucchero con un goccino di latte scremato. Bevo solo acqua liscia e agiungo magari una foglia di menta e magari uno spicchio di limone. Gl`infusi li faccio pure io e li metto poi in frigo. Sono buonissimi. Grazie ancora.
Adoro dolcificare con la frutta, soprattutto con la mela che adoro. Quando mi sono disintossicata dallo zucchero l'ho fatto di botto, e il primo mese ero irritabilissima alla massima potenza, ma adesso sono contenta di avercela fatta, non l'avrei mai detto. Ma la cosa più bella non è essere dimagrita, bensì essere riuscita nell'intento che mi ero data con la determinazione e avere io il controllo.
Video bello bello bello.....la faccia da 'maionese' potevo morire. Ho creato sul mio sito una ricetta di barrette energetiche molto buone, come ricette ideali per chi è a dieta.Comunque hai ragione Lisa, non esistono alimenti sostitutivi, ogni alimento è a se, io l'avocado, per esempio, oltre che nel sushi, lo mangio a colazione quando è la volta di quella salata, con una fetta di pane integrale e un uovo...la morte sua!!! E ci ho fatto anche una mousse al cioccolato fondente, così unisci due cose....ecco mi sta venendo fame.
In fase di ovulazione mi mangerei anche il mio cane. La maionese: sebbene io sia vegana da anni, ho un debole per la maionese che, ahimè, c'è pure in versione vegana e non è di certo light o salutare come sembra. L'avocado è un grasso buono e non manca mai nel mio frigo, si può creare una salsa di avocado che è grassa quanto la maionese, ma è un alimento completamente diverso. Ma io ora mi chiedo: perchè perchè perchè questa voglia di maionese??? In quanto al cioccolato, fondente a vita. Cacao amaro e cioccolato fondente non mancano mai, li adoro. Quando ho voglia di dolce invece mi preparo banana e cannella, pera/mela e cannella o banana e cacao, banana e matcha... più dolci di così si muore. Oppure mi faccio una tazza di orzo solubile con cacao, cannella e una goccia di latte di avena.
Annalisa sei una donna di un'intelligenza straordinaria sai giocare su te stessa,sei diretta ed emani tanta positivita'.Da quando ti seguo tanti miei punti di vista sn cambiati.Continua cosi trasmetti tante cose positive e poi sei pure divertente, ci scappa sempre un sorriso pure nelle giornate peggiori.Brava e grazie.
lisuccia cara mai video più azzeccato x me!da buona donna che più donna non si può oggi è il mio primo giorno di ciclooooo!senti io non cerco sostituti seguo semplicemente il mio gusto cioè mangio quello di cui ho voglia in quel momento!bevo 3 litri di acqua al giorno...e mai bibite gassate e non.tipo succhi etc..mangio ogni due ore...e mi concedo spesso il mio unico grande amore il cioccolato!peccato che ne mangi pure 100 gr tutto insieme a letto prima di dormire che mi coccola insieme a una tazza di latte!faccio gli snack io x la settimana...e talvolta a merenda se magari ho esagerato mangio una bella carota cruda !vi sazia e vi stanca la mandibola x cui spezzate la fame con 0 calorie!grazie x le tue dritte...ps.io non amo bevande tipo zenzero e affini ma bevo soprattutto di inverno l orzo bimbo,o la salvi dalle proprietà straordinarie,il finocchio e una tisana deliziosa che trovo qlo eurospin e si chiama digesti che contiene menta liquirizia camomilla anice...ve la consiglio e sgonfia pure la pancia!baci e grazie sempre annali!😘😘
Sai Annalisa, io non bevo mai le bibite. Mai... Non sono abituata. Quando sono ospite da qualcuno e mi offrono succhi o bibite declino sempre in cambio di in bel bicchiere di acqua. Ci credi che se bevo altro ho più sete di prima? Giuro, è più forte di me! Specialmente a tavola io devo bere acqua, non esiste altro. Detto questo, purtroppo sono in sovrappeso e sono da poco in cura da una dietologa; quando le ho detto che non bevo altro oltre all'acqua, caffè o tè/tisane, non ci credeva! Quindi credo che le bibite gasate (e non) siano molto consumate nel nostro paese... Poi da quanto ho visto di cosa è fatta la cocacola... Per carità! Aahahah
Non sono mai stata sovrappeso, anzi sono sottopeso di qualche chilo ma da quando guardo gli healty friday faccio molto più caso a quello che mangio e ho contagiato tutti a casa!!! per la voglia di dolce anche le centrifughe di frutta sono eccezionali soprattutto se la frutta è matura melone, pera, pesca e so on...ciao Lisaa bacio:*
potresti fare qualche video in cui dai qualche idea per il pranzo fuori casa, tipo al lavoro o all'università?tra la pigrizia e la poca fantasia finisco per mangiare sempre le stesse cose :(
Io aggiungerei un altro sfizioso "snack" che però è super sano, la mela cotta!!! Cottura veloce, veloce (solo 15 minuti al microonde), è saziante, è dolce e con una spolverata di cannella, e per trattarci proprio bene anche qualche noce sbriciolata, è eccezionale!!!
Ciao Annalisa, da un altra Annalisa! La tua energia e eccezionale! Mi son divertita tanto a guardare il tuo video! Sostituti: ha ha ha qui in America anche il cibo "naturale" e stato sostituito da roba chimica! Però io l'espresso me lo deve prendere con un po' di zucchero ❤️ grande abbracciatona!
I love Stevia , ottimo sostituto dello zucchero di origine naturale proviene dalle foglie di stevia che è una pianta , non riesco personalmente a mandare giu bevande amare e odio il dolcificante chimico che in più fa male alla salute, kisses
Snack...non credo, ma per quanto riguarda le bibite aromatizzate ti consiglio i "Bolero", polverine (fondamentalmente sono vitamine), con calorie bassissime e con gusti vari (c'è pure la Kola e vari tè)! Per ora li ho solo trovati online, ma dovrebbero venderli anche nei negozi sportivi (no Decathlon)!
Aaaaah il tè freddo. L'altro giorno bevevo un bicchierino di estathè e ho fatto caso ai 10g di zucchero per 100g di prodotto.... considerando che un bicchierino è sui 200ml, in pratica vengono due cucchiai di zucchero in un bicchiere di tè. Da mettersi le mani nei capelli!! Non ne bevo spessissimo, io sono quella del "Aaaaaaah quanto è buona l'acqua", ma per cambiare un po' ogni tanto capita. Ne ho una bottiglia in cucina, ma direi proprio che avrà vita lunghissima!!
Ecco uno spezzafame top da preparare in casa. Una manciata di prugne secche denocciolate. Pistacchi e mandorle ridotti in farina.una presa di anacardi ed una di cereali semplici.impasta e crea dei bastoncini. Avvolgili in carta pellicola e refrigera. Durano una settimana e sono molto nutrienti.
ciao, anch'io uso la tecnica del cioccolatino come spezzafame in ufficio (ma non fondente)...il problema è che poi mi viene voglia di roba secca/salata dopo!
Cara amica mia virtuale X me sei diventata la mia droga .... divoro i tuoi video Tt le volte che perdo la retta via !!! Ieri pensavo proprio alla mia voglia di dolci quando sn in quel periodo e ecco la risposta .... potrei parlare con te X ore ore !!! Ti dico solo una cosa : grazie 😊 per il tuo modo così naturale familiare di girare i tuoi video ..... un abbraccio Grazia
il mio snack dolce e fresco: una banana ghiacciata (a fettine) frullata, senza aggiunta di nulla, è un gelato buonissimo. a volte lo cospargo di un biscotto amaretto sbriciolato ;-)
io nella mia dieta sto usando la Stevia ma solamente la mattina perché prendere il caffè amaro è una mazzata per me 😂 per il resto quando devo prepararmi uno spuntino opto per frutta fresca frullata con il ghiaccio, nient'altro aggiunto, unica cosa mi dispiace di non poter provare i tuoi pancake alla banana dato che la mia dottoressa mi ha detto che non posso mangiarne al momento 😭 come sostituto dell'acqua invece a volte uso le detox, una volta ci ho messo addirittura fragole e kiwi (davvero buona ed energizzante)
Ciao Annalisa! Sono una dietista. Ti seguo e ho visto molti tuoi video perché ammiro e rispetto il percorso che hai fatto, e la tua genuina e sincera voglia di aiutare il prossimo. Hai un'energia davvero contagiosa!!! Però non posso fare a meno di correggere il tiro qua e là quando sento alcune cose che dici, frutto di luoghi comuni che purtroppo hanno "contagiato" anche te... Spero non me ne vorrai, lo faccio per dovere! :) La cosa che mangiare ogni 3h "sblocca" il metabolismo, o lo accelera, è clamorosanente falsa. Il metabolismo, quell'insieme di reazioni biochimiche necessarie al funzionamento di ogni cellula del nostro corpo, dei tessuti, degli organi, degli apparati, è COSTANTEMENTE in funzione. Il cuore batte, il sangue circola, il cervello, le ghiandole, il sistema nervoso sono in piena attività; respiriamo in continuazione (a lovello polmonare, a livello cellulare) e così via. Il nostro metabolismo non è MAI "bloccato", se lo fosse moriremmo. Per "rallentarlo" è necessario un lungo periodo (tanti giorni) di digiuno o forte restrizione calorica, e non certo qualche ora. Quando mangiamo, si attiva l'apparato digerente e si ha la cosiddetta TID (termogenesi indotta dalla dieta); pertanto sì, temporaneamente il nostro organismo brucia un pochino di più ma questo dispendio "extra" ammonta in media al 10% delle calorie ingerite. Pertanto non conta quante volte al giorno o quanto spesso noi mangiamo, bensì, il totale del nostro apporto calorico nell'arco della giornata. Infatti, il 10% di 2000 kcal (per esempio) è pur sempre 200,sia che quelle kcal le assumiamo tutte in 1 volta, sia che le "spezzettiamo" in dieci piccoli pasti nelle 24h. Spero di esserti utile!!! Se hai voglia di approfondire, in qualsiasi momento passa pure sul mio canale. Non ho fatto tantissimi video come te, ancora, ma mi sto impegnando per farne di utili e interessanti e per sfatare un po' di falsi miti. Infine, ti faccio i complimenti per la tua costanza e per la positività che esprimi!!! Ciao, Ale
superaletta Salve! In realtà avere detto la stessa cosa. Solo che , hai neofiti devi spiegarla in tal modo , altrimenti è’ difficile da capire e spiegare. Tutto qui
Ciao !!! io la Stevia non la sopporto ha un retrogusto di di liquirizia, anche se amo la liquirizia, ma nel latte o nel caffè altera il gusto. Io uso l' agave,è insapore.
il retrogusto è dovuto al fatto che a determinate temperature la pianta rilascia particolari molecole odorose che ricordano proprio la liquirizia. Non a caso la stevia non la si usa per preparare torte o comunque prodotti da forno... al suo posto si usa il fruttosio, l'agave...
Pure io lo stevia ha un sapore che sta con me tutto il giorno... che schifo :)
Anche io non tollero la stevia. Mi lascia un retrogusto dolciastro davvero brutto in bocca.
Uso lo sciroppo d'agave quando proprio voglio zuccherare qualcosa. Che io sappia ha un basso indice glicemico.
I tè freddi sono il MALE.
Anche io ne bevevo a litri,tutti, pesca, limone, quello verde al gelsomino (che ogni tanto per sfizio compro ancora e bevo in maniera più "consapevole"), e confermo quello che hai detto : smesso di bere tè ho perso qualche kilo senza fare assolutamente niente!
scusa una domanda: non ho mai usato l' avocado.....ma come faccio a utilizzarlo?
ciao! un infuso che ho sperimentato proprio negli ultimi giorni e che non mi dispiace affatto è "l'imitazione fatta in casa" del tè verde e miele della marca arizona: 3/4 bustine di tè verde, il succo di mezzo limone in un litro d'acqua e per dolcificare: stevia (quella che uso io è della truvia e, in questo caso, non ha manifestato il suo classico retrogusto) e, volendo, miele d'acacia.
chi vuole può aggiungere anche l'estratto di ginseng (io non l'ho messo), o provare in aggiunta la bustina dell'infuso limone e zenzero (non male) o addirittura, per un gusto più forte, aggiungere direttamente qualche pezzetto di zenzero... a me sta piacendo!
una bevanda che a me piace molto e che bevo a colazione e bevevo anche in alcuni dei caldissimi pomeriggi estivi (e che, per chi la conosce, è anche abbastanza approvata dall'app edo) è il tè alla pesca senza zuccheri della coop, però a livello di ingredienti mi affido ancora all'app perchè sono ancora piuttosto inesperta, quindi non so, forse annalisa puoi dirci qualcosa di più te! se non lo conosci e vuoi darci un'occhiata quando passi alla coop..!
di fatto, comunque, il sapore è buonissimo, meglio di quelli classici: troppo stucchevoli!
ciao Annalisa. Se capita un aperitivo al bar... cosa bevi? Grazie ☺
Mi piacerebbe sapere anche a me :) un aperitivo fuori casa più che altro
Io sto cercando di mangiare bene quindi prendo la spremuta
Io prendo il succo d:ananas
ma io credo proprio di volerti bene.....stai facendo un lavoro fantastico sui tuoi canali ...grazie 😘
+Michela Folcio grazie!!++++
Grande...concordo tutto quello che hai detto, anche iio bevo caffè e altro amaro, se ho voglia di cioccolata scaldo latte scremato e sciolgo il cacao amaro, metto la frutta nello yogurt bianco e con la pesca è super e addolcisce , così anche nei cereali integrali, frutta o un po di uvetta che addolcisce il tutto, anche dei frullati di semplice frutta, io uso spremere un arancia con altra frutta al posto del latte, spero di averti dato qualche spunto anche se sei super preparata, continua cosi, non mi perdo un tuo video
Consigli fantastici!!!! Grazie 👍👍👍👍👍
hai ragione gioia, è una questione di scelta :) è sempre quello ! per qualsiasi cosa
Veramente, quando una si abitua a bere il te e le tisane senza zucchero,al naturale, è un altra vita, molto meglio sentire il vero gusto del te.Non suporto più bibite molto dolce.
Idem
Nuovo insulto "ma bevi cocacola" ahahahah. Comunque io rientro nella categoria di persone che é passata dal prendere il caffé con 2 cucchiaini e mezzo di zucchero a completamente amaro. Se ce l'ho fatta io, tutti possono riuscirci! 🤗
anche io sono una di quelle persone convertite al caffè amaro😄😄
Benvenuta nel club 🤓
+Valeria Di Giampaolo anche io! è stato il mio ragazzo a farmi convertire e lo adoro ❤
Pp
+Carmelo Geraci grazie 😄
io faccio una "cheesecake" con lo yogurt greco poco formaggio light e succo d'agave. metto la crema nei bicchieri o barattoli con qualche biscotto sbriciolato senza *niente* (di quelli super dietetici) sul fondo e guarnisco con i mirtilli.una coccolina light😄
Il mio infuso freddo preferito è quello ai frutti rossi: 2 filtri in 1 litro di acqua calda e qualche ora di frigo. Fa anche bene al microcircolo, che non guasta.
In alternativa acqua gelata gasatissima e limone: aspro ma estremamente dissetante
Io nn saro mai brava come te... complimenti.....sei stata davv forte
Grazie, come al solito risposi egregiamente e in maniera preparata a tutte le nostre domande. Adoro le banane, il cioccolato e la frutta secca per cui non vedo l'ora di poterle usare insieme come spezzafame anziché singolarmente. Grazie ancora, sei un tesoro.
Io ho provato la stevia e...dipende! Dolcifica ma cambia il sapore. Lascia in bocca quel retrogusto tipo di liquirizia che può non piacere (soprattutto se dolcifichi qualcosa che ha di per se un gusto "Blando"). Lo zucchero(normale, din canna, ma anche il miele) lo evito cercando di bere cose che già di per se non sono particolarmente amare. Tipo: caffè d'orzo, ginseng, tisane alla frutta. O al limite, quando ad esempio mi faccio qualche tisana, ci aggiungo dentro dei pezzi di frutta fresca (tipo dei piccoli pezzetti di mela-camomilla e mela è il mio abbinamento preferito-, pera, arancia, mandarino, limone, kiwi...). Un'altra cosa che faccio d'inverno per togliermi la voglia di bermi un bel ciobar è aggiungere al caffè d'orzo solubile una parte di cacao: non si avvicinerà mai come gusto al ciobar( risulterà anche amaro in verità), ma per me è comunque gradevole.
Da quando ho scoperto i cetriolini li mangio volentieri, seppur in modo contenuto ( anche 1 solo), prima di pranzo a mo' di aperitivo per smorzare la fame accecante prima del piatto di pasta. In più, ho preso come mantra quotidiano il suggerimento di Annalisa: bere i 4 bicchieri di acqua prima dei pasti in modo da sentirsi più sazi. Un altro trucchetto per assopire la fame da dolci pre-ciclo è quello di prendere delle tisane, che ne so, aromatizzate alla vaniglia che riempiono e sono dolci seppur senza calorie accostandoci lo giusto spuntino.
Io utilizo anche il cacao in polvere, fondente, 100% . Frullo una banana, latte magro e un cucchiaino di cacao. Nei giorni "femminile"mi aiuta tantissimo. Un altra cosa che faccio, prendo una banana, un pizzico di cannella e porto al microonde per qualche secondo, finche si sciolga lo zucchero NATURALE della fruta, e via! É buonissimo come dolce.😉
Ciao, Annalisa.
Io il primo passo verso una alimentazione più sana penso di averlo fatto nel 2010 uscendo dalla crema al cioccolato confezionata (Devo scrivere la marca? Tanto non ne usavo altre, né ne uso ora). E' accaduto "per caso", ma poi ho continuato ed ora non mi piace nemmeno l'odore, come per le tue adorate banane (quelle però non le mangio da quando ero neonata, ci ho provato, ma non ha sortito grosso effetto). Lasciando la suddetta crema, ho iniziato a sentire il gusto di altri alimenti tipo la frutta ed altro che non fossero quella lì e, prova e riprova ho ri-iniziato a mangiarne un numero sempre più ampio.
Ora tento di adottare il metodo scout: più semplice e più sano possibile e, per quello che non è materia prima, meglio prepararlo a mano.
la stevia la sconsiglio a chi detesta liquirizia, anice e sapori simili...ha un retrogusto che trovo nauseante, visto che mi dà fastidio anche l'odore...
Sempre super consigli, anche io sono anni e anni che ho eliminato lo zucchero. La stevia non mi piace ha un retrogusto che mi da fastigio. Ogni tanto come dolcetto uso le gallette integrali con un pezzetto sopra di cioccolata fondente. Un bacione
Annalisa ma tu sei bellissima! Chi ti ha detto che sei brutta si merita le scarpe piene di sassi... comunque, io ho provato il trucchetto del cioccolato, ma non solo me ne mangio 4 quadratini invece che uno, poi mi mangio pure almeno 3 fichi secchi e la fe non mi passa :(
MAI commentato un video, ma non posso che completarmi per la tua estrema generosità nel metterti in gioco con questi video, (perché parlare di questo tipo d problemi davanti a migliaia di persone è mettersi in gioco) per aiutare altri. A me però il cioccolato fontente non aiuta, non mi aiuta niente, quando ho degli attacchi d fame mangio cioccolato pane frutta patatine senza sosta fino a stare male.. A te è capitato? Come l'hai superato?
Ciao Lisa =) come al solito appoggio completamente la tua opinione anche perché, alcune cose che tu hai detto, le ho testate personalmente. Inizio da quella più importante che sono riuscita ad eliminare: la CocaCola. Ero completamente dipendente, litri e litri, mattina, pomeriggio, sera e notte. Una mattina ho detto basta. La prima settimana è stata la più difficile, poi ho visto i primi miglioramenti ed il primo chilo che andava via. Ora sono completamente disintossicata.
Ho eliminato anche io lo zucchero da qualsiasi tipo di bevanda e, mi sono resa conto, di assaporarne meglio l'aroma ed il gusto. Bisogna solo stringere i denti, vedere i primi risultati ed essere stimolati da questi a continuare.
Grazie mille per i tuoi consigli e ti auguro un buon fine settimana.
Un bacione
Annalisa oltre agli infusi caldi da far raffreddare si trovano tanti infusi da fare direttamente in acqua fredda (con le bustine da mettere in infusione) e che contengono solo mix di frutta e erbe esattamente come quelli caldi :) li fa la pompadour per esempio :)
Ciao Superstarrr! A ottobre inizio l'università e devo stare lì da a mattina a sera in pratica! Hai qualche idea per il pranzo comodo da trasportare? Un bacione 😘
La mia tipologia di video preferita..gli Healthy friday sono per me delle piccole pillole di salvataggio!
Io non riesco a usare la stevia. Per me ha un gustaccio. Io uso lo xilitolo, che è insapore ed ha un basso indice glicemico (derivato dalla betulla)
Grazie 👍💖
Ottimi consigli...ciclo a parte è l'ora di mettermi seriamente a dieta sana... ultimamente troppe medicine e alimentazione sbagliata!!! Mi occorre la scintilla ⚡️
Che video meraviglioso!! Ti adoro Annalì!!! Commento poco ma ti seguo con grande interesse
io ultimamente qui in inghilterra ho riscoperto il quark.. lo uso come sostituto di: yogurt greco / formaggio spalmabile (anche nelle cheesecake) / panna (nella pasta, dilutito con un goccio di acqua di cottura) /dessert (col cioccolato, tipo mousse) / salsa dip (con un po di spezie e senape) / ed è naturalmente povero di grassi! :-) per 100 gr: Kcal 90, proteine 13 gr, carboidrati 4,5, grassi 1,5 (ma ce ne sono anche con meno!).
"Ho il ciclo... e se mi viene fame?": io mi butto sul letto, mi deprimo e mangio compulsivamente schifezze che mi distruggono lo stomaco. Un giorno al mese (ringraziando il cielo mi capita per un solo giorno) ho un comportamento autodistruttivo: è la triste verità 😄. In 15 anni di ciclo ancora non sono riuscita ad educarmi su questo punto.
Gli infusi o i te' fatti caldi e poi,tenuti in frigo,io li adoro e ovviamente senza zucchero xché bevo di + senza ke me ne accorgo quindi,top ideaaa...ma,quanti giorni possono stare in frigo?Xché nn mi va' di farli freschi tutti i giorni,mi rompe e preferisco tenere una scorta in frigo ke mi dura qualche giorno 👍👍👍
sei troppo simpatica mi fai sempre uscire un sorriso quando guardo un tuo video 😊
Non potevi caricare questo video in un momento migliore, azzeccatissimo!... È arrivata l'ora di aprire la cioccolata :P
io non zucchero nulla. da quando ho iniziato a bere il caffè amaro,in automatico non mi piace piú in nessuna bibita..
la stevia riesco a usarla solo nel porridge perche non so per quale motivo riesco a nasconderne il gusto..purtroppo altera il gusto degli alimenti (nel caffe e` terrificante).. ho sentito che per questo e` piu` consigliata la truvia. Io personalmente preferisco usare un po` di zucchero di canna a questo punto, tanto ne uso un cucchiaino in tutto il giorno.
Come al solito un video intelligente in fatto di alimentazione: bravissima!Io in quei giorni mangio uvetta passa che è anche ricca di magnesio.. difficile da trovare quella che non abbia olii di conservazione però
Healthy snack: "sugar free meringues"...chiara d'uovo con lo stevia in forno. 100% proteine, ottimo per la voglia di dolci.
sinceramente io non amo particolarmente il cioccolato nero quindi piuttosto non ne prendo perché non mi leva la voglia di dolce. ho visto però che quando riesco a mettere la testa nel mood della dieta anche un quadratino al latte o peggio con cereali non mi crea scompensi al regime, non è quello che sballa una giornata perfettamente equilibrata
La stevia ha un retrogusto davvero brutto. L'ho provata per un po' poi ho dovuto smettere. Inoltre ho letto articoli sul fatto che potrebbe fare male. Non ci sono studi certi... ma il timore che fra 10 anni magari vengono confermate certe notizie, mi ha fatto ulteriormente desistere.
Il mio consiglio spassionato è di abituarsi a mangiare e bere cibo non zuccherato. Da persona che ama la roba dolce, dico che non è semplice ma dopo un po' ci fai l'abitudine... al punto che ora la roba troppo dolce mi disgusta. La strada è ancora lunga ma ho sicuramente ridotto drasticamente gli zuccheri e non mi pesa.
Ragazzi/e è davvero tutta una questione di abituare il palato a nuovi sapori.
senza dubbio hai ragione..ti seguo sempre....sei un ottima ispirazione..😊😊
Adoro da sempre l'avocado! Lo uso anche al posto della panna da cucina, con il tonno sulla pasta e troppo buono!
A me piace spesso fare i ghiaccioli in casa con la spremuta d'arancia grazie alle formine dell'ikea.
ciao ragazze, come Lisa non sento l'esigenza di dolcificare le bibite (caffè, latte, infusi..) ma mi sapreste dire se la stevia sia una valida alternativa allo zucchero nella preparazione di dolci casalinghi (plumcake, torte da colazione, creme) o se combinerei solo pasticci?
Devi amare il suo retrogusto alla liquirizia. Io personalmente...nuuuu :-/ puoi sostituire con succo d'agave, malto d'orzo o semplicemente con della frutta :-)
Io l'ho usata in una ricetta del.mio canale per fare dei muffin e il retrogusto non si è sentito. Altrimenti puoi usare zucchero di canna moscovado o sciroppo d'agave, miele, oppure il malto di riso.
è preferibile non usare la stevia nei prodotti da forno perché ad alte temperature sprigiona quel retrogusto . Come ti hanno già consigliato giustamente le altre usa altri dolcificanti che tengano meglio!! ;)
grazie a tutte dei consigli 😘
Annalisa tu non sai che piacere mi fa ascoltarti quando parli di questi argomenti. Io ho una figlia di 12 anni in sovrappeso e dovrebbe fare la dieta. Purtroppo per l'età che ha, non collabora molto quindi ... io sono la mamma cattiva che non la fa mangiare come vorrebbe. È' una gran fatica per me che cucino ma ... spero di riuscire , per la sua salute. Help! Se hai ricettine light ... io le accetto volentieri! 😘
X chi adora le patatine in busta come me 😍 si possono sostituire con chips di verdure,(se nn ricordo male tu hai fatto un video) con una mandolina si affettano velocemente e si possono lasciar cuocere con calma mentre si fa altro poi si conservano in sacchetti o barattoli..Buonissime!
Il mio dolcificante è il Dietic non altera i sapori anzi li migliora provare per credere.
Brava, mi piacciono i tuoi video! Ti ho scoperta oggi. Continua!
cm snack o x colazione ci sn i biscotti DIANA del prof Berrino: schiacciare patata dolce bollita (o mela) , aggiungere mandorle tritate o cocco o uvetta... magari un goccio d latte d soia x amalgamare bene, spolverare d semi d sesamo e metter in forno ad asciugare:-)
Sei unica !Mi piace molto il linguaggio il tuo accento visto che sono sicula anch'io! Complimenti per la tua preparazione ed energia
Anche io non impazzisco per il dolce... bevo esclusivamente acqua, no assoluto a bevande gassate e zuccherate! Da qualche mese ho acquistato un estrattore di succo a freddo, che tra l'altro funge anche da macchina per il sorbetto. Lo consiglio a tutti! Strepitoso! Annalisa, stai diventando la mia droga! Oggi sono tutto il giorno a letto causa ciclo (a me provoca nausea e vomito, terribile!) e ho guardato una ventina dei tuoi video! Ti adoro, grazie
Ciao Lisa come va? Sei anche per me "dopo" ci si ritrova a pensare ma perché non l'ho provato prima?Eppure è davvero buono! Invece per quanto riguarda il caffè e le tisane sempre e solo senza zucchero anche perché lo altera il gusto invece sono buonissime senza, oddio anche io ogni tanto ho voglia di dolcezza nella tisana ma metto una fetta di mela che altera anche lei il gusto ma ci sta bene anche per i tipi di tisane o tea che utilizzo. Ti auguro una buona giornata!
ma l'avocado non è ipergrasso?
Volevo chiedere se qualcuno conosce un alimento che possa sostituire (nelle merende) quella voglia di "carboidrati". Non so se sono l'unica, ma a volte sento la necessità di mangiare a merenda qualcosa che sia "croccante", "farinoso". Non importa che sia dolce o salato...Tipo, ad esempio, io trovavo "sollievo" sgranocchiando cereali, però anche di quelli dopo un po' divento dipendente(tipo da mangiarne mezzo pacco alla volta =() quindi evito di comprarli...
gallette di riso con una bella marmellata senza zucchero o con una fettina di fesa o da sole
Eliminato anch'io lo zucchero raffinato da anni. Mi sono abituata a bere caffè e tisane al naturale, solo di tanto in tanto uso lo xilitolo o l'eritritolo. Concordo sull'avocado, ottimo e sano sostituto, anche al posto del burro nelle ricette da forno (io ci faccio dei biscotti spettacolari!). Il cioccolato è diventato il mio sostituto per il caffè (ne prendevo troppi)...un quadratino di quello al 90% e sono felice e soddisfatta, pure nei giorni in cui sono più donna :-p Snack anti-fame....chips di verdure, di mele, qualche mandorla, semi di girasole o zucca. Un bacio!
interessante la ricetta dei biscotti!
Questa è una delle varianti. Secondo i gusti puoi cambiare uno o più ingredienti. Se ti piacciono i biscotti tipo Grancereale, ti piaceranno :-)
100g di farina d'avena integrale
100g di farina di grano saraceno integrale
100g di fiocchi d'avena integrali
50g di cocco rapè
20 mandorle tritate
20 fave di cacao sminuzzate (o scaglie di fondente)
1CC di semi di lino
1 avocado maturo
60g di xilitolo o eritritolo o agave
100ml di latte di cocco s.z. (o latte a piacere)
1cc di bicarbonato
2cc di succo di limone
Metto tutto insieme e do la forma con le mani.
Forno statico a 180° per 20/25 minuti.
Restano un po' morbidi. Io li ripasso in forno, una volta freddi, a bassa temperatura.
Con queste dosi me ne escono 18 belli grandi.
odddio che cara! mi hai passato la ricetta! certo io adoro i grancereale! Grazie 😘
E' un piacere :-) Come dice sempre Lisa, you tube è un social e la parte più bella è proprio questa...lo scambio, la condivisione....di pensieri e, perchè no, di ricette :-) Un bacio :-*
Grazie per la ricetta, è molto interessante
anche io ho eliminato lo zucchero dalle bevande e non riesco più a bere cose zuccherate
Io trovo un ottimo sostituto della maionese una salsa che realizzo da me frullando un uovo sodo un cucchiaino di yogurt greco ed erbe aromatiche che variano a seconda della ricetta con cui l'accompagno. Ovviamente è una volta ogni tanto ma sicuramente risparmio grassi, calorie e il gusto forte della classica maionese
stevia è una pianta è non fa male solamente è che Cambia proprio il gusto. grazie per i suggerimenti. io bevo infusi anche tiepidi: limone e zenzero, melissa....ottimi
Ciao Annalisa! Mi piace molto la tua idea di non cercare 'sostituti' bensì alimenti gustosi e salutari :) Io per esempio se ho voglia di patatine o comunque di sgranocchiare qualcosa di croccante mangio la lattuga fresca a foglie, è croccante e con un filo di sale e pepe a mio parere è fantastica :), un altro snack che a volte preparo se mi va qualcosa di più accattivante sono le fragole con l'aceto balsamico, che dà un tocco in più :)
+Francesca Lucia Camarda vedrai cosa ti propongo cara mia... altro che lattuga! ;)
+annalisasuperstar Non vedo l'ora :)
è uno spettacolo ascoltarti
Lisa la banana ti è stata "concessa" da subito nella dieta? e i legumi li avevi? grazie mille
Annalisaaa, visto che sei palermitana come me, mi dici per favore dove compri sta beata avena per fare il porridge che io non la trovo da nessuna parte??? Grazieeee già da ora! :*
La trovi ai negozi biologici, al reparto Bio di Auchan, al Todis, all'Eurospin e credo anche alla Coop e al Conad.
Conad già visto e non c'era. Devo vedere all'Eurospin e Auchan, ma porca miseria una deve andarci di proposito... non posso metterla in tutti i supermercati?! -.- Grazie comunque per l'informazione. :) Unafettadiparadiso
Sono capitata ora su questo video e devo dire che apprezzo molto i tuoi contenuti. Basta veramente qualche accorgimento a volte per trovare soddisfazione... Ragione per cui quando ho il ciclo magari metto nello yogurt un cucchiaino di cacao in polvere o anche sulla marmellata alle pere a colazione 😍 e banane. Poi ho scoperto pure le tisane con infusione a freddo aaaaah!
Continua così Annalisa!
Io mi trovo molto bene con la stevia :) la uso per il caffè quelle poche volte che lo bevo, il the sono abituata a berlo al naturale :)
Annalisa ho una domanda: a te sono mai venuti i sensi di colpa quando mangi cose che sai non dovresti mangiare durante il primo giorno di ciclo? A me capita ogni volta purtroppo T.T e i forti dolori sicuramente non aiutano T.T
Ciao Annalisa grazie per tutti i consigli. Mi ha dato tanta voglia di continuare la mia dieta. Spero solo che la fame diventi un pò meno con il tempo. Sono da quasi 3 settimane che cerco di mangiare sano e il quanto basta, mangiando tutto in dosi normali e di tutto (verdure, pasta, pochissimo olio e sale) il caffe oramai sono più di un anno che lo bevo senza zucchero con un goccino di latte scremato. Bevo solo acqua liscia e agiungo magari una foglia di menta e magari uno spicchio di limone. Gl`infusi li faccio pure io e li metto poi in frigo. Sono buonissimi. Grazie ancora.
Annalisa puoi mettere delle video ricette per l inverno ? Zuppe, minestroni , paste bio, riso ecc...grazieeee!!!!
Sei molto brava e simpatica 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
sei la migliore!
Adoro dolcificare con la frutta, soprattutto con la mela che adoro. Quando mi sono disintossicata dallo zucchero l'ho fatto di botto, e il primo mese ero irritabilissima alla massima potenza, ma adesso sono contenta di avercela fatta, non l'avrei mai detto. Ma la cosa più bella non è essere dimagrita, bensì essere riuscita nell'intento che mi ero data con la determinazione e avere io il controllo.
Video bello bello bello.....la faccia da 'maionese' potevo morire. Ho creato sul mio sito una ricetta di barrette energetiche molto buone, come ricette ideali per chi è a dieta.Comunque hai ragione Lisa, non esistono alimenti sostitutivi, ogni alimento è a se, io l'avocado, per esempio, oltre che nel sushi, lo mangio a colazione quando è la volta di quella salata, con una fetta di pane integrale e un uovo...la morte sua!!! E ci ho fatto anche una mousse al cioccolato fondente, così unisci due cose....ecco mi sta venendo fame.
Appena addentato un pezzetto di cioccolato al 95%...che meraviglia mi ha lasciato un sapore in bocca buonissimo!
In fase di ovulazione mi mangerei anche il mio cane. La maionese: sebbene io sia vegana da anni, ho un debole per la maionese che, ahimè, c'è pure in versione vegana e non è di certo light o salutare come sembra. L'avocado è un grasso buono e non manca mai nel mio frigo, si può creare una salsa di avocado che è grassa quanto la maionese, ma è un alimento completamente diverso. Ma io ora mi chiedo: perchè perchè perchè questa voglia di maionese??? In quanto al cioccolato, fondente a vita. Cacao amaro e cioccolato fondente non mancano mai, li adoro. Quando ho voglia di dolce invece mi preparo banana e cannella, pera/mela e cannella o banana e cacao, banana e matcha... più dolci di così si muore. Oppure mi faccio una tazza di orzo solubile con cacao, cannella e una goccia di latte di avena.
Annalisa sei una donna di un'intelligenza straordinaria sai giocare su te stessa,sei diretta ed emani tanta positivita'.Da quando ti seguo tanti miei punti di vista sn cambiati.Continua cosi trasmetti tante cose positive e poi sei pure divertente, ci scappa sempre un sorriso pure nelle giornate peggiori.Brava e grazie.
lisuccia cara mai video più azzeccato x me!da buona donna che più donna non si può oggi è il mio primo giorno di ciclooooo!senti io non cerco sostituti seguo semplicemente il mio gusto cioè mangio quello di cui ho voglia in quel momento!bevo 3 litri di acqua al giorno...e mai bibite gassate e non.tipo succhi etc..mangio ogni due ore...e mi concedo spesso il mio unico grande amore il cioccolato!peccato che ne mangi pure 100 gr tutto insieme a letto prima di dormire che mi coccola insieme a una tazza di latte!faccio gli snack io x la settimana...e talvolta a merenda se magari ho esagerato mangio una bella carota cruda !vi sazia e vi stanca la mandibola x cui spezzate la fame con 0 calorie!grazie x le tue dritte...ps.io non amo bevande tipo zenzero e affini ma bevo soprattutto di inverno l orzo bimbo,o la salvi dalle proprietà straordinarie,il finocchio e una tisana deliziosa che trovo qlo eurospin e si chiama digesti che contiene menta liquirizia camomilla anice...ve la consiglio e sgonfia pure la pancia!baci e grazie sempre annali!😘😘
La ricetta dei banana pancakes, me la devo andare a rivedere.
Non vedo l'ora di vedere le nuove ricette su casasuperstar!!!
Sai Annalisa, io non bevo mai le bibite. Mai... Non sono abituata. Quando sono ospite da qualcuno e mi offrono succhi o bibite declino sempre in cambio di in bel bicchiere di acqua. Ci credi che se bevo altro ho più sete di prima? Giuro, è più forte di me! Specialmente a tavola io devo bere acqua, non esiste altro. Detto questo, purtroppo sono in sovrappeso e sono da poco in cura da una dietologa; quando le ho detto che non bevo altro oltre all'acqua, caffè o tè/tisane, non ci credeva! Quindi credo che le bibite gasate (e non) siano molto consumate nel nostro paese... Poi da quanto ho visto di cosa è fatta la cocacola... Per carità! Aahahah
Non sono mai stata sovrappeso, anzi sono sottopeso di qualche chilo ma da quando guardo gli healty friday faccio molto più caso a quello che mangio e ho contagiato tutti a casa!!!
per la voglia di dolce anche le centrifughe di frutta sono eccezionali soprattutto se la frutta è matura melone, pera, pesca e so on...ciao Lisaa bacio:*
potresti fare qualche video in cui dai qualche idea per il pranzo fuori casa, tipo al lavoro o all'università?tra la pigrizia e la poca fantasia finisco per mangiare sempre le stesse cose :(
Fai il video della spesa?
Io aggiungerei un altro sfizioso "snack" che però è super sano, la mela cotta!!!
Cottura veloce, veloce (solo 15 minuti al microonde), è saziante, è dolce e con una spolverata di cannella, e per trattarci proprio bene anche qualche noce sbriciolata, è eccezionale!!!
Ciao Annalisa, da un altra Annalisa! La tua energia e eccezionale! Mi son divertita tanto a guardare il tuo video!
Sostituti: ha ha ha qui in America anche il cibo "naturale" e stato sostituito da roba chimica!
Però io l'espresso me lo deve prendere con un po' di zucchero ❤️ grande abbracciatona!
I love Stevia , ottimo sostituto dello zucchero di origine naturale proviene dalle foglie di stevia che è una pianta , non riesco personalmente a mandare giu bevande amare e odio il dolcificante chimico che in più fa male alla salute,
kisses
Snack...non credo, ma per quanto riguarda le bibite aromatizzate ti consiglio i "Bolero", polverine (fondamentalmente sono vitamine), con calorie bassissime e con gusti vari (c'è pure la Kola e vari tè)!
Per ora li ho solo trovati online, ma dovrebbero venderli anche nei negozi sportivi (no Decathlon)!
Tu che ne pensi del miele come dolcificante?
Un bacio cara!
Il miele è sicuro più sano, ma ha un sacco di calorie 😓
La mia esperienza con la stevia è molto positiva
Aaaaah il tè freddo. L'altro giorno bevevo un bicchierino di estathè e ho fatto caso ai 10g di zucchero per 100g di prodotto.... considerando che un bicchierino è sui 200ml, in pratica vengono due cucchiai di zucchero in un bicchiere di tè. Da mettersi le mani nei capelli!! Non ne bevo spessissimo, io sono quella del "Aaaaaaah quanto è buona l'acqua", ma per cambiare un po' ogni tanto capita. Ne ho una bottiglia in cucina, ma direi proprio che avrà vita lunghissima!!
io me pappo mandorle e cioccolato fondente..
Ecco uno spezzafame top da preparare in casa. Una manciata di prugne secche denocciolate. Pistacchi e mandorle ridotti in farina.una presa di anacardi ed una di cereali semplici.impasta e crea dei bastoncini. Avvolgili in carta pellicola e refrigera. Durano una settimana e sono molto nutrienti.
Lisa fai un video sulla fame nervosa?
ciao, anch'io uso la tecnica del cioccolatino come spezzafame in ufficio (ma non fondente)...il problema è che poi mi viene voglia di roba secca/salata dopo!
Consiglio anche lo sciroppo d'agave al posto della stevia... due cucchiai al giorno vanno bene e non fanno ingrassare! Ciao bedda ;-) !!!
Ciao... Annalisa... Sono quella dei gamberetti al sesamo... Senti ma tu... Hai mai provato la "pasta" di konjac?
sei fantastica!!!
sei super simpatica e spontanea...mi piaci tantissimissimo.....
Cara amica mia virtuale X me sei diventata la mia droga .... divoro i tuoi video Tt le volte che perdo la retta via !!! Ieri pensavo proprio alla mia voglia di dolci quando sn in quel periodo e ecco la risposta .... potrei parlare con te X ore ore !!! Ti dico solo una cosa : grazie 😊 per il tuo modo così naturale familiare di girare i tuoi video ..... un abbraccio Grazia
il mio snack dolce e fresco: una banana ghiacciata (a fettine) frullata, senza aggiunta di nulla, è un gelato buonissimo. a volte lo cospargo di un biscotto amaretto sbriciolato ;-)
io nella mia dieta sto usando la Stevia ma solamente la mattina perché prendere il caffè amaro è una mazzata per me 😂 per il resto quando devo prepararmi uno spuntino opto per frutta fresca frullata con il ghiaccio, nient'altro aggiunto, unica cosa mi dispiace di non poter provare i tuoi pancake alla banana dato che la mia dottoressa mi ha detto che non posso mangiarne al momento 😭 come sostituto dell'acqua invece a volte uso le detox, una volta ci ho messo addirittura fragole e kiwi (davvero buona ed energizzante)
Io ho provato la stevia, ma ha un sapore che non mi piace.. è tipo amarognola