Protéines animales VS Protéines végétales
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- Опубліковано 23 сер 2024
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Nassim
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Est-ce que vous continuez à consommer des protéines animales à chaque repas ?
De temps en temps
Non et ça n'as jamais était le cas perso 🤔, mais super vidéo 👍
Bah oui c'est bon la viande
Un bon steak
Personnellement je suis devenu vegan donc non et en shaker je me rends compte que je digère mieux une "whey" vegan
Tant que la viande est maigre
Bravo très interessant.. plus globalement, l éducation alimentaire devrait être au programme des établissements scolaires pour éviter obésité et diabète....
Ouais pas con.
@@arnom2618 Et toujours compliqué quand ça regarde la télé ou youtube qui passent en boucle les pubs pour ces produits, si la volonté n'est pas là pour améliorer son alimentation, les gens retombent trop vite dans le jeu des différents lobby qui inondent les yeux dès le plus jeune âge.
J'adore cette idée 💡
@@nrvhj795 Ah oui au fait tu m as rappelé que ouais dans certains collèges privés ils y voient oui. Ma cousine est dans un privé et elle voit des programmes alimentaires. Et en public on a parlé brièvement de la piramide alimentaire des aliments sain en 5 ème.
@@arnom2618t'as bien raison
Tes vidéos sont tellement devenues qualitatives, c'est un plaisir de les regarder à chaque fois. Merci pour ces précieux conseils Nassim !
Elles l'ont toujours été !
Ses vidéos ont toujours été qualitatives.
Ce mec est éloquent, structuré, posé, pragmatique
Merci pour ce raisonnement tout en nuances. Quand on parle de nourriture "animal vs végétal" on a souvent l'impression d'être en guerre de religion...
En même temps ce qui se passe est révoltant à plus d'un titre.
TELEMENT D ACCORD J AI DES POULES , PAS DE COQ , DONC DES OEUFS .J AIMES MES ANIMAUX JE LES RESPECTES MAIS J EN CONSOMME ; ALORS EFFECTIVEMENT POUR LA VIANDE C EST DIFFERENT , MAIS ETANT D UN MILLIEN PAYSAN DEPUIS AUSSI LOING QU ON PUIS REMONTER SANS LES ANIMAUX ON SERAIT MORT DEPUIS LONGTEMP PAR CONTRE JAMAIS JE N AI VU DE MALTRETANCE AU SENS STRICT ! J AI ,ET MOIS LE PREMIER EPROUVE DE LA TRISTESSE ( MAIS IL EST TELLEMENT FACILE DE FAIRE PREUVE D HIPOCRISIE LE VENTRE PLEIN ) ! SANS JUJEMENT, JUSTE UN CONSTAT .PLEIN DE GENS N ONT PAS ACCES A LA PROTEINE QU ELLE SOIT ANIMAL OU VEGETALE , ET JE NE PENSE PAS QU AU TIER MONDE ! ALORS FAITE DE VOTRE MIEUX CE SERA DEJA BEAUCOUP !!!!!
Bonjour Nassim, super vidéo !! Merci à toi.
Je suis végétarien et je me souviens que plusieurs année avant tu m'avais répondu sur une FAQ. Je vois que ton avis sur le sujet a beaucoup changé et c'est admirable que tu nous en fasse part.
Incroyable cette vidéo, ça fait tellement du bien d'entendre un point de vue dépassioné sur ce sujet.
En vérité c'est libérateur d'entendre quelqu'un comme toi Nassim d'ouvrir cette porte de réflexion. Parce que c'est vrai que quand on pratique la musculation, on entend tout ce discours encore très présent de manger beaucoup beaucoup de viande, je vois tellement de gens autour de moi manger des oeufs, du thon et du poulet dans des quantités indécentes, et moi même j'y cède parfois avec des phases de consommation de viande importante. Et pourtant je ne peux jamais m'empêcher de me dire qu'il y a quelque chose qui ne va pas, que cette consommation que j'ai n'est pas soutenable pour la planète et pour les autres humains qui n'ont pas accès à toute cette nourriture. Et puis surtout, comment me regarder en face si je bâtis ma grandeur physique sur le massacre à grande échelles d'autres êtres vivants?
Le visionnage de cette vidéo tombe à pic pour me donner la force dans une période où je souhaitais redonner un coup de bar pour réduire assez drastiquement ma consommation de viande, merci!
Slt Nassim je suis Juby,un fan malade depuis plus de 4ans,regarder tes video a totalement changé ma vie.j’aimais bien les vidéos diététiques du genre UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE. Le dernier remonte à plus de 3ans😭je vous en pris recommence à filmer des vidéos diététiques🙏🏾
Franchement incroyable vidéo, d'habitude je m'en fou de commenter car mon commentaire passera surement inaperçu, mais la c'est incroyable j'ai jamais aussi facilement compris une vidéo aussi complexe j'ai clairement passé une heure entière a tout noté dans les détails j'ai rarement acquis autant de connaissance en un laps de temps aussi court... Franchement merci pour tout ces contenus aussi incroyable et aussi explicite, en plus gratuit c'est juste magnifique
Hello merci de cette vidéo hyper complète ! Étant très intolérante au lactose même à l’infime partie présente dans la whey isolate c’était hyper dur de trouver rien que quelques réponse à mes questions concernant ce que certains peuvent appeler vegan whey ! Merci de tes explications ! Et pour ceux qui sont dans la même situation que moi sachez que passer à des protéines 100% végétales ne m’a pas du tout freiné dans ma prise de masse musculaire et m’a même aidé car j’ai été totalement libérée de tous les effets secondaires du lactose tel que la fatigue, les énormes coup de barres du matin au soir et un inconfort digestif énorme ! Peace !
il est bien rempli ce pull ^^
franchement deg que ça ait duré que 11 min lol j'étais parti pour une heure là
la même
il a pas le temps d'expliquer il a des sponso gymshark à trouver
@Nassim Sahili du coup pourquoi pas une petite video sur la différence entre tes repas et compléments journalier que tu consommais a l’époque et ce que tu fais maintenant avec ces nouvelles connaissances
Super vidéo sinon
Très bonne idée
Ahah les vegé et la musculation c'est encore assez "tabou", j'adore la neutralité et l'objectivité avec la quelle tu aborde le sujet. Vidéo super intéressante comme toujours
Merci de casser ce préjugé qui laisse penser que les protéines végétales sont inefficaces et difficilement trouvables dans l'alimentation !
Super vidéo. Le message est clair, il n'est pas obligatoire de bouffer 1 vache ou 1 poulet par jour pour pratiquer la musculation.
On aime ce genre de video bravo nassim en attendant la reprise en salle 😕
Merci Nassim pour tes vidéos qualitatives et les nuances que tu apportes. Je prends mon cas, avec ma génétique, donc cas particulier. Je fais un régime végétarien (2 ans), et j'ai commencé la musculation (2 mois), j'ai 20 ans, 185cm et 120kg (80kg de masse musculaire d'après la balance électronique). Les 4 première semaines j'ai prix 3kg de masse musculaire et perdu 1kg de masse grasse (à prendre pour ce que cela vaut, balance électronique de la salle), je me complémente en protéines végétales (180g/jours) en EAA (6g/jours) et en créatine (3g/jours), le fait que je sois débutant doit expliquer que je prenne énormément, mais je fais aussi sérieusement mes 4 séances/sem avec un rdv coach/sem, le sommeil est qualitatif 7h30 mini, et je pèse ce que je mange pour contrôler mes macros. Pour moi c'est devenu une science, et si un des aspects est négligé les efforts peuvent être annulés. Courage, patience, détermination, endurance, et un bon compagnon d'entraînement, voilà l'équilibre que j'ai trouvé. Maintenant il faut durer sur la distance 🚀
Très bonne vidéo ! Une vidéo sur les associations d'aliments végétales à faire sur une journée pour constituer l'ensemble des acides animés essentiels serait TOP ! Like si t'es d'accord !
chloé bloom à fait exactement ça sur sa chaîne ;)
(je parle d'elle, parce que c'est pas son biais que j'ai découverte @Nassim Sahili
Isolat de pois + poudre de riz brun ;)
Oui !!!
Bravo bonne vidéo. Merci beaucoup pour ton travail et tes retours.
Perso ca fait 6 ans que les seuls protéines animales que je consomme ... sont les œufs !
Et je m'en sors très bien.
Encore merci pour cette vidéo explicative et juste 🌅
Vidéo extrêmement clair et très très bien interprété, bravo 👏🏼
Etant végétarien, je me suis toujours posé des questions sur mon apport en protéines... et bah voilà j'ai mes réponses, je te remercie pour ton analyse !!!
Bonjour
Quelles sont les aliments que vous utilisez comme sources de protéines ?
Merci
@@kingdav5794 Hello David, les légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles, fèves, pois cassé, edamame...), oléagineux (noix, noix de cajou, noix de pécan, amandes, cacahuètes, noisettes ...), graines (courge, tournesol, pavot, lin, chia ...), céréales (orge, riz, épeautre, blé, boulgour, quinoa ...), fruits (baie de goji, noix de gogo, mangue ...), autres dérivés (tofu, seitan, tempeh ...) et compléments si envie ou si besoin (germe de blé, levure maltée, spiruline, chlorelle, moringa...). Tout cela est uniquement végétal, et pour un végétarien, on retrouve aussi le fromage et les œufs principalement. A+
@@moustiqueur7960 merci pour le partage d'information
@@moustiqueur7960 la cacahuète est une légumineuse et non un oléagineux ! Mais très bonne liste sinon !
Vidéo réellement intéressante et pédagogique. Ça donne espoir de voir que les choses évoluent dans le bon sens et que les mentalités commencent à changer.
Un grand merci
Tes vidéos sont d'une qualité c'est incroyable
Je me suis retapé récemment bcp de tes vidéos conseil d'entraînement, je me rends compte à quel point le contenu que tu proposes est OUF
Une vidéo que j’attendais réellement, sa fait 1 an que je suis dans le veganisme pas complètement stricte. Et je te remercie pour tes éclaircissements
Bravo ! 👏
Continue 😊
Continue ainsi, et n'hésite pas à suivre les études scientifiques qui tendent à prouver qu'un régime végétalien bien fait est viable pour tous les âges et les stades de la vie, ainsi que les sportifs et sportives, femme enceinte, allaitante, etc ...
Et merci pour les animaux ;-)
as tu eux des résultats? qu'a tu constaté?
@@tgxgxxvtxwbsw6994 oui oui j’ai eu des résultats des les premières semaines des kilos en plus etc , après je pense que c’est un choix personnel à faire que si il y a des frustrations par le fait que tu te limites en consommation de protéines animal sa ne mènera pas à grand chose ..
@@erwanleguilloux8018 ah d’accord, c’est bien pour toi! On doit vraiment pas tous fonctionner pareil, moi c’était l’inverse!
Honnêtement j'avais peur avant la sortie de la vidéo (étant vegan) finalement c'est une énorme vidéo !
Tu mets bien tout en relation, en posant de bonnes questions !
2 petites questions tout de même :
Aurais-tu des sources quant à l'apport sur un repas / un jour ?
Et comment savoir le quota d'acides aminés qu'il faut consommer ? Y a t il des nombres théoriques comme le 1.6 g par kg de PDC en protéines ?
tu as une aisance tellement étonnante lorsque tu expliques chaque sujet ! Avant même que la video commence je mets déjà un pouce en l'air ! Merci pour tout Nassim 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Wow je n'ai pas encore fini la vidéo, mais ton recul et ta remise en question sur tes propres comportements passés m'impressionnent vraiment par leur honnêteté intellectuelle. C'est beau, merci de donner ce bel exemple.
"Personne ne mange que du boeuf ou que du riz sur une journée" Si SI Bazinga !!! mdr
Un plaisir, de l''information pertinente, maîtrisée et digeste.
Bien joué 🌤️
Tes vidéos sont tellement devenues qualitatives, c'est un plaisir des les regarder à chaque fois. Merci pour ces précieux conseils Nassim !
Mon dieu mais cette sèche que tu fais là !!!! Ça se voit de plus en plus entre chaque vidéo 😍😍😍😍😍
Vraiment très intéressant, comme à chaque fois. Respect pour toutes ces recherches et compilations de données et en plus très bien expliqué.
C’est technique, mais pas rébarbatif.
Un grand bravo pour toute la chaîne 👍🤟
Au top comme toujours ! Un plaisir de te suivre ! 💪💪💪
Autre problème du DIAAS (indice de biodisponibilité) c'est que la mesure est faite sur des cochons, a qui on donne des céréales et légumineuses crues. Hors on sait que la cuisson de ces aliments permet d'éliminer les anti nutriment qu'ils contiennent.
Et autre point, cet indice ne sert pas pour monsieur et madame tout le monde, mais pour les populations qui sont en sous nutrition. On s'en sert pour savoir s'il est plus efficace pour les nourrir de leur donner des protéines animales ou végétales. On est très loin d'un pratiquant et d'une pratiquante de musculation.
Mais ta vidéo est très bien et tout en nuance, ce qui est plutôt appréciable dans un milieu qui a tendance à être réfractaire aux protéines végétales.
Je ne fais pas de sport,même si j'aimerais m'y mettre, on va dire que c'est un peu compliqué je ne suis pas chez moi...
Mais j'apprécie regarder tes vidéos , tu apportes de bonnes thématiques,très scientifique, dire que certains pensent que le sportifs ont rien dans le crâne alors que toutes ces données dans le milieu du sport c'est immense.
Très bonne vidéo. Je ne m'attendais pas à ce contenu. Végétalien depuis deux ans mes performances physiques se sont développées considérablement.
Une vidéo sur l'équilibre acido basic serait très intéressante pour faire comprendre à tes followers que manger "trop" acide (viande ou produits laitiers) tous les jours fragilise les tendons et le système digestif.
Masterclass, ma quête d'infos qualitatives sur le sujet d'arrête ici ! Merci à toi
Vidéo très complète comme d'habitude! Bravo Nassim 👍
Bonjour !
Je viens de découvrir ta chaîne grâce à athlète éthique et je suis vraiment très agréablement surprise par ton ouverture d'esprit sur le sujet !
Et merci d'avoir évoqué les conséquences écologiques et surtout éthiques des deux types de protéines. On est bien loin du cliché du mec musclé "tout dans les bras, rien dans la tete". Merci !
Excellente ta vidéo! Même si je pensais savoir déjà pas mal de choses sur le sujet j’ai appris quelques précisions et détails intéressants. Merci Nassim!
Hyper intéressant !
je te conseil vivement le documentaire "the games changers" qui parle de nutrition sur des sportif de haut niveaux et surtout sur le fait d'être vegan!
Un grand merci pour tes vidéos !!
Oui enfin ce n’est pas une référence en matière de nutrition ce « documentaire » ^^
Incroyable les vidéos en ce moment, j'ai kiffé c'est super bien expliqué. J'aime bien le fait que tu nuances tout tes propos 👍
Un discours nuancé et au conditionnel, des explications claires et précises. Bref, on adore.
Merci pour ces précisions car en musculation, les choses semblent figées et immuables et quelqu’un comme vous nous ouvre d’autres possibles !
Vidéo de très bonne qualité, Merci Nassim. Le seul bémol est la non accessibilité aux sources. Si tu pouvais mettre en commentaires tes sources d'informations ça serait génial.
merci Nassim pour cette explication pour les proteîne je me posé des questions sur les valeur et tu a bien expliqué maintenant je comprend mieux
Tes vidéos sont exceptionnelles Nassim ! Merci et continues
Fabuleux !!!!!! Merci pour la qualité toujours au rdv !!!
Super vidéo nass , ce qui serait intéressant de savoir c'est avec combien de pois et de riz on arrive a créé un pot de whey vegan . Et ce qu il serait intéressant aussi c'est d abordé la source de Bcaa vegan ainsi que la non vegan dans les compléments ...
Toujours autant un plaisir de te voir et t'entendre, surtout sur des sujets évoluant constamment comme celui ci! (référencement)
Super vidéo . Vos explications étaient vraiment précises et claires. Personnellement j'ai essayé les deux . La whey et la prot végétale. La whey me faisait parfois mal au ventre , qqs boutons d acné alors qu avec la protéine végétale je n' ai pas tout ces problèmes. Après chaque organisme est différent.
Super vidéo!
C'est très complet et abordes le sujet avec beaucoup d'objectivité, merci
Merci !
C'est vraiment appréciable ta chaîne car tu gardes toujours un esprit critique et ouvert d'esprit et tu te bases sur des sources scientifiques actualisées.
Je regarde la vidéo dans le cours de mes recherches perso je la trouve super détaillée précise et facile a comprendre merci c’est du boulot hyper qualitatif 👌👌
Référencement, super vidéo ! Tu mets tout le monde d'accord avec un avis scientifique et objectif, j'adore ça !
J'ai beaucoup aimé c'est clair est assez complet merci !
Wooow 👍🏼 merci pour tous ces explication. Avec toi la musculation est facile à comprendre .fan 👍🏼👍🏼👍🏼
Vidéo super intéressante, des notions claires présentées avec intelligence. Merci pour ce partage 🙏
Elle est bien cette vidéo, merci c’est très clair pour une totalement non initiée comme moi!! J’imagine la suite de cette vidéo avec la présentation des différents aliments riches en protéines pour donner des exemples concrets. Là je serai au top!! Merci!
clair, didactique, précis et maitrisé. Merci pour cette vidéo intéressante
Salut nassim ! Top video comme d'hab ! Dis je voudrais vraiment réduire ma consommation de proteines animales mais j'ai vraiment du mal avec les acides aminés essentiels dans les végétaux ce qui me rebute un peu je dois dire et je pense qu'on est pas mal dans ce cas ! Que dirais tu d'une vidéo ou tu donnerais des suggestions de conbinaisons de légumes ou on trouverait de façon complémentaire par exemple la leucine la valine thymine etc... Enfin j'imagine que ce serait un boulot monstre mais je suis certain que ça en interesserait plus d'un( à savoir notamment les pratiquant soucieux de l'enironnement ou du bien etre animal) merci pour ton contenu et bonne année🙂
Très chouette vidéo !
perso ca fais plus de 10 ans que je ne cuisine plus de viande, ni de lait, et bien, coïncidence ou pas, je tombe quasiment plus malade, voir plus malade du tout... Je mange que des oeufs, qq fois j'en ai marre, et je fais quelque petites escapades ahah. Je recommande de part ma petite expérience également de diminuer voir arrêter la consommation de viande. Force à vous !
Ton approche sur le sujet est de qualité. C est super intéressant
Superbe vidéo j'ai appris pleins de choses
Au top la vidéo Nassim! On en apprend toujours !
Excellente vidéo, explications claires et précises. Vivement la prochaine !
Merci, vidéo très claire et très instructive. ❤
Pourrais-tu faire une vidéo sur la lumière rouge ?
Très bonne vidéo comme d'habitude, bravo Nassim ^^👏💪
J'ai apprécié ce que j'estime être du professionalisme, l'impartialité et l'ouverture d'esprit dont tu as fait preuve dans cette vidéo.
Du Nassim tout craché.
Vidéo pas mal intéressante. J'ai appris plusieurs choses. Merci.
Quand je dis "impartiale", je fais allusion au fait que tu as l'intelligence de ne pas brusquer le monde de la musculation et de faire infuser certaines idées en douceur, sans braquer.
Super instructif merci ! Je m’abonne !
Merci Nassim pour cette excellente vidéo !!!’ Toujours aussi précis et pédagogue …bravo
Sujet necessaire et bien traité, avec une objectivité plus qu appreciable
Merci
Je devrais envoyer cette vidéo à ma coach qui vit encore dans le passé ! En tout cas c'est une très belle découverte ta chaîne ! Merci pour cette vidéo plein de bon sens. Du coup, tu as fait le bon taf, je m'abonne :D
Merci pour cette vidéo, j'aime que les choses évoluent, surtout dans le bon sens; autant pour la santé que pour l'environnement et le bien être des animaux! Heureuse de voir que de plus en plus de gens se tournent vers une alimentation végétale!
merci beaucoup pour ta video et de ton ouverture d'esprit je fais un oral sur le regime vegetarien chez les sportifs et tu m'as enormement appris :)
Bravo pour cet exposé bien argumenté. Un autre sujet serait d'exposer les acides aminés connus pour être plus impliqués que d'autres dans l'anabolisme musculaire.
Un autre point qui rentre aussi en compte: l'épi génétique, ou la génétique d'une personne influencé par son environnement. Comme sur tous les aspects de la nutrition nous ne sommes pas tous égaux, et clairement que cela soit au niveau de la bio disponibilité ou de la construction musculaire, ce facteur joue principalement. Le plus compliqué à mon sens et qui prend le plus de temps reste le temps consacré à se connaître soit même, connaître son corps, ses réactions, ses besoins.
Encore bravo et merci pour ton travail de médiation. Excellent et à la prochaine vidéo.
Super vidéo, c'est un plaisir d'en apprendre un peu plus à chaque fois !
Il faut faire attention à ce que Cette flexibilité ne devienne pas abusive.
J’ai l’impression qu’on est bien partit pour que dans 20 ans on nous sortent une étude qui nous dit que ne pas faire de muscu fait gagner plus de muscle qu’en faire.
Super vidéo ! Jusqu'à la fin comme toujours 💪🏻
La vidéo la plus intéressante sur le sujet !! Mille mercis 💪🏼🙏🏼
Très intéressant, merci beaucoup. Je vais essayer de trouver des exemples de "menus" végétariens pour la prise de masse (avec éventuellement un peu de poisson), si quelqu'un a des conseils je suis preneur 😊
Vraiment trop bien ! Pile au moment ou je me posait la question, je faisait des recherches sur ce sujet hier encore !
Merci 😁
Toujours un plaisir de t'écouter toi, ton savoir et ton élocution aussi pimpés que ton assiduité à rechercher l'information et à la transmettre, merci Nass ! Tiens du référencement 💪🏻😎😂
Mais quelle qualité de contenu et d'élocution !!! BRAVO
Excellente vidéo, claire, précise, complète. Merci Nassim 👍
Aaah depuis le temps que j'attendais un debunk du fameux "a mé tu prendra jamé de muskl si tu mang ke dé graine", qu'on entend malheureusement encore trop souvent .. merci pour cette excellente vidéo Nassim, comme d'hab :D
Intéressant Nassim . Merci
Vidéo super intéressante! Merci pour la clarté de tes explications:)
J'aime bien ton français, bien meilleur que la plupart des français 👍🏼
Il est français je pense.
Il est Français.
le rapport? Vous dites des trucs en voulant bien faire mais vous ne vous rendez meme pas compte que c'est raciste.
@@romo2583 non mais n'importe quoi maintenant dès qu'on dit un truc c'est raciste faut arrêter la psychose!
@@AnnesoNOC mais ouais t as raison. Soit y a aucun rapport avec la vidéo mais ce n est pas raciste. Arrêtez de casser les couilles avec ca.
Vidéo instructive, claire et synthétique.
Vraiment top comme vidéo je prends ça dans mon carnet de note comme un cours. Merci
Super vidéo ! Pourrais tu détailler un peu quelques combinaison d'aliments avec des protéines végétales qui apportent tous les AA essentiels ? Merci :)
J'ai l'impression qu'on en revient toujours au même. Les études ne sont que dans un contexte donné. Du coup, chaque personne doit faire sa propre expérience des choses et voir ce qui nous correspond le mieux. Et donc on va tous passer par des années d'erreurs. Mais du coup, à quoi bon regarder les études scientifiques si elles ne reflètent pas vraiment la réalité ?
Merci pour ta vidéo et tes explications claires ! Tu communiques vraiment bien
Excellent vidéo nassim🤩
Nassim merci merci merci à partager sans limite ! Les connaissances ont beau évoluer sur le sujet, les certitudes restent encore bien encrées...
Ce genre de contenu ❤️ impec pour le trajet boulot !
Rapport à la notion de biodisponibilité, tout ce qui passe dans le sang est il utilisé ?
Très bonne vidéo. J'ai appris des nouvelles notions sur les protéines et c'est top 😁.
Merci Nassim pour toutes ces informations très intéressantes.
Merci pour cet éclaircissement bien détaillé 🔥