Всем огромное спасибо за комментарии и просмотр! Я конечно учту и возьму на заметку все ваши замечания и пожелания! ❤ Ну а поддержать меня и канал можно простым переводом на карту МИР 2200 0702 0155 7615 ГЕНБАНК, получатель Бут Ирина Сергеевна. Ещё раз всем огромное спасибо!❤
Я пробовала этот рецепт и с мукой, и с манкой, и с крахмалом в своём составе, и на мой взгляд с крахмалом эти котлетки получаются самыми вкусными и сочными. 👍🏻
я все котлеты делаю с картофельным крахмалом вместо яиц. И хлеб заканчиваю в воде. Причем хлеб беру серый. Котлеты у меня всегда пышные за счет крахмала. Яйцо и молоко дают жесткость, т.к.это сплошной белок, плюс мясо. А белок при нагреве становится жестким.
У меня из куриных грудок получаются очень сочные и вкусные котлеты. Перекручиваю мясо, много лука, чеснока, немного свиного сала на мясорубке. Так вкусно получается! Едим, а сок течёт, пока горячие.
Когда мало мяса ,я тоже что то фантазирую,то хлеба моченого в молоке,или тру картошку,добавляю яйцо,зелень,сольперец, Главное чтобы было вкусно ,не правда ли?❤
Но ведь ЭТО действительно вкусно,и не важно как называется,и для пищеварения не тяжело, готовьте и кушайте,здоровья всем,а автору спасибо за вкусный рецепт
Не понимаю , Почему такие негативные комментарии и эмоции , Я готовила по этому рецепту , и довольно таки вкусно получается , Муж доволен каждый день просит чтоб я ему приготовила такие сочные котлетки , ребенок тоже не против таких вкусняшек , в общем семья довольна , могу со 100% сказать что рецепт хороший и вкусный , живите хорошо и кушайте вкусно . Автор спасибо за рецепт ❤
Я такие котлеты делала когда работала. Приходишь с работы быстро на сковородку и ужин готов. Эту смесь в холодильнике можно хранить три дня точно, подружка держала до пяти дней. Очень было вкусно, спасибо напомнили. Ещё я делала "Баути" это куриная смесь (её я забыла) укладывается в кур. кожу которую сняли с бедра куры. Если кто помнит этот рецепт напишите пожайлусто.
Народ, готовьте как хотите, но зачем же фукать, человек поделился своим рецептом, или по благодарите или идите на кухню и готовьте свои изыски. Давайте уважать себя и мир вокруг нас.
С крахмалом вкуснее, еще не много чесночка, а соседка добавляет укроп.Можете попробфвать. Я часто готовлю по - разному. Я не навязываю своего мнения, просто предлагаю попробывать так.
@@olichkaprivet а ещё рис варёный иногда добавляю, тоже вкусно, можно овсяную крупу, тёртую картошку, батон, лук часть тру, часть режу мелко, иногда обжариваю, добавляю или чуть майонеза или сметаны, если есть зелень можно добавить укроп, петрушки, зелёного лука, набор специй для котлет. Короче, что есть, каждый раз по разному. Но всем нравится меньше люблю с овсянкой, больше с рисом отварным(это не тефтели, рис не слышится как в тюфтелях) или батон с картошкой. Ещё с манкой, тоже сочные выходят. Горчицы не добавляла. Беру на заметку и соевого соуса тоже.
Котле́та (от фр. côtelette - «рёбрышко»[1]) - в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.). Википедия.
оладьи-мучные изделия, выпекаемые (обжариваемые) из дрожжевого теста на сковороде. добавив в куриные крылья кфс муку они ведь не стали оладьями? оладьи-продукт из теста, бездари!
А я вместо муки добавляю овсяные хлопья...и фарш делаю на ночь а утром...прекрасный сытный завтрак...для всей семьи...и эти куриные вкусняшки СУПЕРРРРРр
В украинских кафе практически такое же вкуснющее блюдо,но без разрыхлителя и с добавлением ещё крахмала называлось ЖАБКИ.Прежде,чем хаить рецепт,может стоить попробовать приготовить???
Супер быстрые и вкусные... Но я делаю м крахмалом и немного "настаиваю" (полчаса или часик), они как бы маринуются. И чеснока не много добавляю(курица любит чеснок)! Девочки! Мы такие фантазёрки, делайте как кому нравится, экспериментируйте, но пжл🙏не обижайте хозяйку канала и друг друга! В жизни итак немного радостей, а тут ещё некоторые комментарии прочтёшь и настроение портится! Если кому-то не нравится, бегите вприпрыжку по ленте дальше!
Спасибо за кулинарный совет Я в фарш для котлет ложу ну вот на такое количество одной или две ложки панировочных сухарей и очень хорошо получается одну с горкой взять и хорошо будет муку не добавляю
Очень понравились. Без заморочки и самое главное их из холодильника можно сразу, без разогрева, на хлеб- действительно вкусно а назвать их можно как угодно, они от этого свои вкусовые качества не поменяют. Большое спасибочки за такой очаровательный рецептик. Ну очень душевненький рецепт, особенно ддя большой семьи.Всех Вам благ, дорогая.
А я очень люблю курицу запеченую с горчицей и соевым соусом ,а вот в котлеты добавить не догадалась Обязательно сделаю ,но без муки ,я на диете ,добавлю отруби 😊
Курица и яйцо- достаточно, чтобы котлеты не разваливались. Поэтому мука здесь лишняя. Для воздушности можно добавить газиров.воды.тогда и разрыхлитель не нужен.
Ну,мука здесь мне кажется лишней.Я бы творога добавила лучше.Ну,на вкус и на цвет .. А вот соевый соус ни разу не пробовала.Надо попробовать,спасибо за идею
Я делаю проще,как обычные котлеты ,только вместо говядины готовлью куринным мясом и не обязательно с грудкой.значтт беру куриное мясо,лук,картофель через мясорубку +мякоть хлеба или овсяные хлопья или булгур или гречка(полуваренная), соль,яйцо,сушёный базилик.Получаеться и много ,пышные,вкусные.
На картинке оч аппетитно. Но как на вкус, если гора котлет всего из двух филешек, а остальное... Мне кажется оч много муки, 2 достаточно, чтобы вкус мяса не затерялся в котлетах
Эти котлеты мы растрепками называли. готовили с солью, а не с соевым соусом (к тому же соя сейчас почти вся ГМО) и никакой муки, только картофельный крахмал. И конечно без соды. Зелень - хорошо везде.
Вы слышите друзья разрыхлитель в котлеты это не котлеты уже это куриные оладьи таким же образом можно из куриной печени готовить там Да тоже разрыхлитель не нужен
Так ведь Вы запретить не можите. Кому что нравится... не по душе, не смотрите, а дети в больших семьях этого не видят... порадовались бы за других, а сами то что умеете ?
Зачем крахмал, зачем мука? Если это котлеты, а соус соевый с какого боку. Это уже не котлеты, с мукой, скорее всего оладьи. Яв фарш добавляю хлеб, или панир. сухари замоченные в молоке, яйцо не надо, специи по вкусу, лук половину перемолоть, половину порубить. Котлеты не разваливаются и сочные, и вкусные.
Я никогда в куриный фарш не добавляю яйца немного хлеба замоченного в молоке.этого хватает чтобы не разваливались.специи по вкусу но лучше всего карри.
Достаточно мяса, яйца, лука, специй, ну пусть зелень. Соевый соус, горчица, майонез и тем более разрыхлитель - на мой взгляд, лишние. Они и без этого вкусные получаются.
Всем огромное спасибо за комментарии и просмотр! Я конечно учту и возьму на заметку все ваши замечания и пожелания! ❤
Ну а поддержать меня и канал можно простым переводом на карту МИР 2200 0702 0155 7615 ГЕНБАНК, получатель Бут Ирина Сергеевна.
Ещё раз всем огромное спасибо!❤
Я готовлю без муки, яиц, разрыхлителя и прочих соусов. Только рубленный фарш, соль, перец, пассированный лук. Получается 👍
Я согласна с вами в той части, что лук надо спасеровать. Так он не будет сырым.
Согласен с вами, я тоже делал без муки и соевого соуса, правда яйцо одно добавил, но получилось очень вкусно)
Единственное что правильно так это обжаренный лук, остальное вообще ни к чему
Это вариант, когда мало мяса, а надо накормить компанию или семью. Можно вообще есть только мраморную говядину, почему нет
😊😊😅😅😅
Я пробовала этот рецепт и с мукой, и с манкой, и с крахмалом в своём составе, и на мой взгляд с крахмалом эти котлетки получаются самыми вкусными и сочными. 👍🏻
Спасибо, попробую с крахмалом тоже)👍
Вместо крахмала натрите сырой картофель или кабачок, вообще бомба.
я все котлеты делаю с картофельным крахмалом вместо яиц. И хлеб заканчиваю в воде. Причем хлеб беру серый. Котлеты у меня всегда пышные за счет крахмала. Яйцо и молоко дают жесткость, т.к.это сплошной белок, плюс мясо. А белок при нагреве становится жестким.
@@user-oi4sr6xe1n напишите ваш рецепт
котлеты пышные с крахмалом, но крахмал вреден, он вызывает онкологию.
Можно, наверное обойтись и без соевого соуса и майонеза, а, если не добавлять муку, то получатся котлеты, а не - оладьи, как, справедливо заметили ☝️😁
А без разрыхлителя нельзя обойтись?
Тем более 🤝🤭
Я, делая катлеты так ,мой рецепт :
Куринное филе нарезаю кубиками 2 кг.
Зеленый лук 2пучок
Яйца 2штуки
Мука 2 ст. Л.
Сметана 2ст. Л.
Соль,перец, паприка
Будьте здоровы
Очень рада за вас 🤭
Получаются котлеты.
А если мяса почти нет?
У меня из куриных грудок получаются очень сочные и вкусные котлеты. Перекручиваю мясо, много лука, чеснока, немного свиного сала на мясорубке. Так вкусно получается! Едим, а сок течёт, пока горячие.
Когда мало мяса ,я тоже что то фантазирую,то хлеба моченого в молоке,или тру картошку,добавляю яйцо,зелень,сольперец, Главное чтобы было вкусно ,не правда ли?❤
Но ведь ЭТО действительно вкусно,и не важно как называется,и для пищеварения не тяжело, готовьте и кушайте,здоровья всем,а автору спасибо за вкусный рецепт
И от меня спасибо! ❤
Мясные оладьи, котлеты напоминают,но не котлеты.
Помоему это полная ерунда, очень много хороших рецептов, более интересных.
Котлеты,оладьи_какая разница,вкусно и все!❤Молодец и спасибо!Будь счатлива!❤
Не понимаю ,
Почему такие негативные комментарии и эмоции ,
Я готовила по этому рецепту , и довольно таки вкусно получается ,
Муж доволен каждый день просит чтоб я ему приготовила такие сочные котлетки , ребенок тоже не против таких вкусняшек , в общем семья довольна , могу со 100% сказать что рецепт хороший и вкусный , живите хорошо и кушайте вкусно . Автор спасибо за рецепт ❤
Ешьте. Глагол кушать применим только для детей.
Такие котлеты нельзя назвать куриные..их надо называть с добавлением куриного мяса.
Не называйте) а я называю🤷♂️
Это как суп из топора.
Но бюджетно и вкусно. Спасибо!
А из чего они? Если вы о луке то он и в обычные котлеты идёт, да еще плюс хлеб.
А какое здесь в котлетах мясо, если куриное только добавили?
Зато без хлеба 🤗😂😅
делаю такие котлетки с крахмалом вместо муки.
Я такие котлеты делала когда работала. Приходишь с работы быстро на сковородку и ужин готов. Эту смесь в холодильнике можно хранить три дня точно, подружка держала до пяти дней. Очень было вкусно, спасибо напомнили. Ещё я делала "Баути" это куриная смесь (её я забыла) укладывается в кур. кожу которую сняли с бедра куры. Если кто помнит этот рецепт напишите пожайлусто.
Народ, готовьте как хотите, но зачем же фукать, человек поделился своим рецептом, или по благодарите или идите на кухню и готовьте свои изыски. Давайте уважать себя и мир вокруг нас.
❤
Люди так же делятся своими рецептами, что же плохого?
Лион Франция
С крахмалом вкуснее, еще не много чесночка, а соседка добавляет укроп.Можете попробфвать. Я часто готовлю по - разному. Я не навязываю своего мнения, просто предлагаю попробывать так.
Спасибо, попробуем👍
С вами согласна!! Разве это котлеты, особенно с мукой?? А я, добовляю картошку!!
@@olichkaprivet а ещё рис варёный иногда добавляю, тоже вкусно, можно овсяную крупу, тёртую картошку, батон, лук часть тру, часть режу мелко, иногда обжариваю, добавляю или чуть майонеза или сметаны, если есть зелень можно добавить укроп, петрушки, зелёного лука, набор специй для котлет. Короче, что есть, каждый раз по разному. Но всем нравится меньше люблю с овсянкой, больше с рисом отварным(это не тефтели, рис не слышится как в тюфтелях) или батон с картошкой. Ещё с манкой, тоже сочные выходят. Горчицы не добавляла. Беру на заметку и соевого соуса тоже.
какие это котлеты, это оладьи!!!
Котле́та (от фр. côtelette - «рёбрышко»[1]) - в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.). Википедия.
Котлеты бывают разные, в том числе и из рубленного мяса.
Точно оладьи, столько муки,😄
оладьи-мучные изделия, выпекаемые (обжариваемые) из дрожжевого теста на сковороде. добавив в куриные крылья кфс муку они ведь не стали оладьями? оладьи-продукт из теста, бездари!
Кроме лука и мяса больше ничего не добавляю , можно ещё зелень . И очень вкусно . Никакого хлеба ,батона , картошки. В муке только обвалять
А если мяса мало.. добавляю манку..
Богатые жарят просто мясо!
@@user-id2cy6om9cНе столько богатые, сколько умные. Лучше сьесть одну котлету настоящую, чем пять из хрени
А я вместо муки добавляю овсяные хлопья...и фарш делаю на ночь а утром...прекрасный сытный завтрак...для всей семьи...и эти куриные вкусняшки СУПЕРРРРРр
Всем, спасибо. Реально, много рецептов на эти котлетки. Спасибо
Рецепт феноменальный...браво автору!
Я вместо муки кладу крахмал и еще добавляю небольшой зубчик чеснока
А разрыхлитель на кой?
Правда, зачем? Часто делаю , но всегда без разрыхлителя.
разрехлитель в кислую среду оладьи ,тесто но в мясное зачем
для пышности
Чтоб был)))))) 😋
Это гадость, извините…
спасибо большое благодарю надо попробовать
Котлета под названием "тока хлеб". А вообще здорово. Лайк.
Спасибо за рецепт приготовила очень вкусно❤❤❤
Как просто испортить куринное филе
Портить не надо, готовьте так, как вкусно вам)
как просто нарваться на грубость - кнопку выхода из ютуба никто не отменял
В украинских кафе практически такое же вкуснющее блюдо,но без разрыхлителя и с добавлением ещё крахмала называлось ЖАБКИ.Прежде,чем хаить рецепт,может стоить попробовать приготовить???
Очень вкусно, спасибо!!!
Ну как тут без соевого соуса? С ума сойти! Нет лучшего ингредиента?
Конечно есть) у каждого свой🤷♂️
А как раньше обходилмсь без этого соуса?
Супер быстрые и вкусные... Но я делаю м крахмалом и немного "настаиваю" (полчаса или часик), они как бы маринуются. И чеснока не много добавляю(курица любит чеснок)! Девочки! Мы такие фантазёрки, делайте как кому нравится, экспериментируйте, но пжл🙏не обижайте хозяйку канала и друг друга! В жизни итак немного радостей, а тут ещё некоторые комментарии прочтёшь и настроение портится! Если кому-то не нравится, бегите вприпрыжку по ленте дальше!
А вот с оладьям точно подмечено!
Ето куринные олади
Без разрыхлителя и муки я делаю,только две ложки крахмала кукурузного добавляю,а остальное тоже самое.💥
Спасибо за кулинарный совет Я в фарш для котлет ложу ну вот на такое количество одной или две ложки панировочных сухарей и очень хорошо получается одну с горкой взять и хорошо будет муку не добавляю
о ту а6пп мммрг77666ь а ты как 6
А котлеты нужно просто перед жаркой обвалять в сухарях. Да ,все вкусно, когда голодный.. Но это не котлеты, точно!
Ложьте дальше.
@@Joanna-hh9yr😂😂😂АГА, СЛОВА "ЛОЖУ" НЕТ!!! 😂😂😂😂
Кладу,а не ложу!Нет такого нлагола ложить-в школе изучают.
Это блюдо называется ,, ЛАПТИ,,
Согласна!
Оладушки с курицей👍👍
СПАСИБО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО👍🌺🐇
Спасибо дорогая 🌷🌹💐
👍👍👍
Очень вкусные, часто делаю!
Изумительно!!!!!!!
Спасибо 👍👍👍👍👍👍
Ташнотики🤣
Вот такие как вы и есть тошнотики...
Очень понравились. Без заморочки и самое главное их из холодильника можно сразу, без разогрева, на хлеб- действительно вкусно а назвать их можно как угодно, они от этого свои вкусовые качества не поменяют. Большое спасибочки за такой очаровательный рецептик. Ну очень душевненький рецепт, особенно ддя большой семьи.Всех Вам благ, дорогая.
Холодные ещё вкусней, я вообще люблю холодное мясо, да и дран ки холодные тоже на ура идут!😊
Прекрасно. Хорошо, что я поела куриный бульен лучше манку вместо муки
Почему манка лучше? Это таже мука, только крупного помола.
@@user-ys4dt9sf5n
Котлеты вкуснее и пышные. Изжоги не бывает
Тоже добавляю манку в фарш, котлеты пышные получаются и дешевле получается, чем кусок размоченного хлеба добавить
манка и мука это одно и тоже,разница только в степени помола!
Кажется, филе чувствуют себя там лишними.
И сыр ещё туда ! 👏👌
На вкус и цвет-базару нет😊
Кушайте не обляпайтесь😋
Спасибо вкуснятина❤
Очень вкусно!!!!
А я очень люблю курицу запеченую с горчицей и соевым соусом ,а вот в котлеты добавить не догадалась Обязательно сделаю ,но без муки ,я на диете ,добавлю отруби 😊
Курица и яйцо- достаточно, чтобы котлеты не разваливались. Поэтому мука здесь лишняя. Для воздушности можно добавить газиров.воды.тогда и разрыхлитель не нужен.
вместо крахмала и муки можно потереть картошечку , будет не менее вкусно 😋
Да, получается супер вкусно
Лион Франция
Ням 😋 😋 😋 👍
Это огромная тарелка?!😍😣
На вид красота
Да они уже половину котлет своих съели 😅😂🤗
С мойонезом сочные получаются,без муки и соевого соуса
Спасибо
Ну,мука здесь мне кажется лишней.Я бы творога добавила лучше.Ну,на вкус и на цвет ..
А вот соевый соус ни разу не пробовала.Надо попробовать,спасибо за идею
Вот и НЕ ПРОБУЙТЕ 🫢
Благодарю
НУ ТОЧНО ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ ПРО РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ ОБЕЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. ВСЕМ МИРА ЗДОРОВЬЕ И ДОБРА.
Вместо муки лучше картофельный крахмал. А вместо майонеза-сметану.
Я делаю проще,как обычные котлеты ,только вместо говядины готовлью куринным мясом и не обязательно с грудкой.значтт беру куриное мясо,лук,картофель через мясорубку +мякоть хлеба или овсяные хлопья или булгур или гречка(полуваренная), соль,яйцо,сушёный базилик.Получаеться и много ,пышные,вкусные.
Чудеса да и только
разрыхлитель для чего?
Не, экономно, это когда без мяса))
Котлеты без мяса?Оригенально!
Попробуйте вместо муки добавить овсяные хлопья или панировочные сухари,тоже вкусно,вам понравится
Спасибо за рецэпт
Я делаю так: 700 гр. любого рубленного мяса, по 3 ст.ложки майонеза и крахмала, 3 яйца, соль, зелень. Жарю оладушками.
Это очень вкусно....
На картинке оч аппетитно.
Но как на вкус, если гора котлет всего из двух филешек, а остальное...
Мне кажется оч много муки, 2 достаточно, чтобы вкус мяса не затерялся в котлетах
Поверьте, не затерялся)
Особенно мне понравился разрыхлитель, охренеть!
Это здорова ...👍👍👍👍👍🎵
Эти котлеты мы растрепками называли. готовили с солью, а не с соевым соусом (к тому же соя сейчас почти вся ГМО) и никакой муки, только картофельный крахмал. И конечно без соды. Зелень - хорошо везде.
Крахмал добавляется,а разрыхлитель здесь не нужен
Вместо муки добавляю тёртый сыр и чеснок.
Вы слышите друзья разрыхлитель в котлеты это не котлеты уже это куриные оладьи таким же образом можно из куриной печени готовить там Да тоже разрыхлитель не нужен
С крахмалом не пробовала,время пришло,завтра внук придёт 🤣🤣🤣👍
Сделала котлеты по Вашему рецепту, понравились!
@@user-mq6sh1yf2f с помощью зю на Ош д
Картофель натрите или кабачок.
Люди!!! Вы юмор понимаете? Неужели так трудно делать котлеты??? У меня сын шеф-повар ресторана, он с 5-ти лет со мной на кухне.
Это не котлеты, а оладии.Если Вам так нравится , кушайте на здоровья.
Спасибо что разрешили)
Так ведь Вы запретить не можите. Кому что нравится... не по душе, не смотрите, а дети в больших семьях этого не видят... порадовались бы за других, а сами то что умеете ?
Зачем крахмал, зачем мука? Если это котлеты, а соус соевый с какого боку. Это уже не котлеты, с мукой, скорее всего оладьи. Яв фарш добавляю хлеб, или панир. сухари замоченные в молоке, яйцо не надо, специи по вкусу, лук половину перемолоть, половину порубить. Котлеты не разваливаются и сочные, и вкусные.
М.б. потому что там не фарш?
Вкусно, но вредно!
Лучше меньше да полезнее . вкусно не значит полезно. Крахмал, мука, разрыхлитель несовместимы с мясом . пользы никакой.
Я никогда в куриный фарш не добавляю яйца немного хлеба замоченного в молоке.этого хватает чтобы не разваливались.специи по вкусу но лучше всего карри.
Пост Петров пройдет,заходите на котлеты,без майонеза и не горелые,классические деревенские...😊😊😊❤❤❤😊😊😊
Надо лук обжарить на сливочном масле хлеб замочить в молоке одно яйцо жарить на сливочном масле обвалять в сухарях
Разрыхлитель не к чему. Нечего разрыхлять, нет кислой среды. Да и готовые оладушки совсем не пышные, значит разрыхлитель не помог.
Достаточно мяса, яйца, лука, специй, ну пусть зелень.
Соевый соус, горчица, майонез и тем более разрыхлитель - на мой взгляд, лишние.
Они и без этого вкусные получаются.
А мука зачем? Это уже оладьи.
Разрыхлитель для муки, но не для мяса!!!!!!!!!! Просто вопрос, за чем там разрыхлитель???????
Для муки
ЛУК В КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ВСЕГДА ОБЖАРИВАТЬ НАДО, УМНИКИ😂😅.
Обожаем такие котлетки только я ещё добовляю грамм50--70 натертого любого сыра. Ещё вкуснее
Согласна) с сыром вкуснее👍
Называются рубленные котлеты Да это вкусно А зачем рыхлитель или сода Не надо
мне бы такую рукодельную в жены
Как же котлеты вы напекла??
Заходите в зону Лазерсона и делаете куриные котлетки. 5 куриных грудок на 1,5 дня, большая семья. Вкусно
И где теперь мясо?
Котлеты с мукой это что-то новое
ненадо писать гадости , не нравиться не готовое!Ну есть категория людей которым ну все не так, низнаю как но все не так!
Не знаю 🤭
Зачем разрыхрытель я не добавляю, так же вкусно.
Лук желательно сырым надо потом если соя то уже ничего ненадо Потомучто соя все заменит.Но смотрится апетитно
Это оладьи с добавлением куринного мяса...
Это сколько же калорий в таких котлетах?
Оладьи!??
Никогда не добавляю муку или крахмал . Вот скажите зачем ? Для жира ?