Huevos con Berenjena Tomate y Mozzarella Receta con TRUCOS para que la berenjena no absorba grasa

[@Laempanalightdebego]

HUEVOS CON BERENJENA, TOMATE Y MOZZARELLA.- Ingredientes para 4 Personas:
-4 Huevos
-1Berenjena
-2 Cebollas Rojas
-1 Pimiento Rojo (pequeño)+1 Verde(Italiano)
-2 Ajos
-1 Bola de Mozzarella (125g)
-10 Cucharadas de Tomate Frito (250g)
-1 Cucharadita de Pimentón
-1 Cucharadita de Pimienta Negra
-Media Cucharadita de Comino Molido
-3 Cucharadas de Aceite de Oliva
-Sal,Pimienta y Albahaca al Gusto

[@franciscavillanova9174]

Buen truco de la berenjena, lo de meterla en el microondas no lo sabía!
Pintaza de plato 😊
Gracias por el vídeo 😘😘🌹

[@Laempanalightdebego]

Pues es una maravilla, la berenjena queda espectacular!

[@deysiarmijos1478]

mmmm sabroso se me hace agua la boca VAYA QUE LA HARÉ 😜

[@Laempanalightdebego]

Seguro que te va a gustar!

[@cocovidal9085]

Muy útil el truco para ahorrar aceite con la cocción de la berenjena !!!

[@Laempanalightdebego]

Muchas gracias! Queda fenomenal😊

[@m.carmenaguirre6885]

Que buena pinta tiene,me encanta con las verduras, muchas gracias por tus recetas Bego 👍😘

[@Laempanalightdebego]

Encantada ❤️

[@anamaldonado7904]

Que rico. Muchas gracias bego

[@Laempanalightdebego]

De nada, disfruta ❤️

[@mariateresapitarque1703]

Muy sabrosa; tomo nota; bon profit , siiiii😅😅👍👏🍀😋😋😋😋

[@Laempanalightdebego]

Ya verás que rica queda 😋

[@jubiletabustamanteserrano2446]

que pintaza tiene mas buena

[@Laempanalightdebego]

Gracias está riquísima ❤️

[@a.isabelroyobracho5107]

Tiene buena pinta, la haré en cuanto compre la berenjena 🍆😜

[@Laempanalightdebego]

Una delicia ❤️

[@josefaperezmartin154]

Q delicia!!!!! Gracias.😚😚😚

[@mantoniamateosibanez191]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@Joseant1960able]

Cómo una samfaina pero con la mozarela...!!!

[@Laempanalightdebego]

Un sofrito clásico con un toque más exótico, sobre todo por las especias haciéndolo más completo con la Mozzarella. Sin duda una delicia¡¡

[@yuliebitar1283]

Deluciosa

[@Laempanalightdebego]

Gracias!