Man sieht wirklich, wie viel Mühe du dir für dieses Video gegeben hast und dass du auch alle Mengenangaben in die Infobox getan hast, ist wirklich super 👍🏻❤️🥗
Ich finds richtig gut, dass du die Rezepte nochmal in die Infobox geschrieben hast. Dann muss man nicht die ganze Zeit das Video anhalten😍 Ach ja und ich finds super, dass du so ein Experiment machst. Tolles Video !❣️
Liebe Kathi, Du machst so tolle und qualitativ hochwertige Videos. Deine Hintergründe sind immer so schön und dein Kontent ist sehr abwechslungsreich und kreativ. Außerdem finde ich deine Videoqualität sehr gut. Du wirkst einfach mega sympathisch und inspirierend.
Vielleicht frischen Salat 🥬 eher erst vor dem Essen hinzufügen. Ein 2. Tipp wäre vielleicht manche Gerichte sogar einzufrieren. Alles in allem ein tolles Video, welches mich dazu inspiriert hat auch mal wieder Gerichte vorzuplanen. Liebe Grüße 💓
Tipp für die Rosmarinkartoffeln: Ich leg immer noch Knoblauch Zehen und Zitronenspalten dazwischen. Vorallem die Zitrone macht einen mega unterschied und passt super zum Rosmarin!
Ich mache meal prep in einer abgewandelten Form: immer wenn ich ich irgendeine Soße/Suppe mache, mache ich gleich die doppelte Menge und friere eine Hälfte dann in (3-4) Portionen ein. Datum der Zubereitung und Name des Inhalts nicht vergessen! so habe ich immer eine Auswahl an Soßen im Gefrierfach und kann es wenn es Mal schnell gehen soll einfach Nudeln, Reis, Kartoffeln etc kochen und eine passende Soße dazu essen :)
Wie ist das denn mit Geschmack und Haltbarkeit? Hast du da Infos/Ideen/Tipps? Ich habe bisher nur einmal ein bisschen Bolognese für 3 Wochen eingefroren und das hat das aufgetaut (im Topf auf dem Herd) irgendwie nicht mehr so toll geschmeckt =/ Liebe Grüße
Far3w3ll 2006 kannst ein wenig gewürz, Sahne ohne Tomatenmark rein machen. Ich hab immer das Gefühl wenn man das wieder aufwärmt verliert essen Geschmack , aber einfach dann nach würzen :)
@@XxYouAndMexX100 bei uns schmeckt die immer wie davor. Komisch. Ich lass die Sossen immer bei Raumtemperatur auftauen und erhitze die langsam. Schmeckt dann wie beim ersten Mal oder teils besser
Finds super, dass du am Schluss deine Meinung dazu mitteilst- das hab ich noch bei keinem gesehen und war mega spannend! 😍☺️ wollte Meal prep auch unbedingt mal testen, mal schauen!
Ich glaube ich hätte immer Bedenken, dass es am 5. Tag immer noch schmeckt. Gerade so Gemüse und Kartoffeln sind ja doch nach einiger Zeit nicht mehr so lecker von der Konsistenz. Auch mit Fleisch stelle ich es mir schwierig vor. Was ich eigentlich immer mache ist für 2 Tage vorzukochen. So hat man wenigstens immer an einem Tag mal Pause und kann sich die Zeit für andere Dinge nehmen. Ansonsten würde ich die Dinge wirklich einfrieren, um die frische zu erhalten 😊
kann mir auch nicht vorstellen, dass es am 5. Tag noch frisch ist. jeden zweiten Tag kochen mach ich auch und auch gewisse dinge mehr kochen... und einfrieren.
Als ich den gefüllten Kühlschrank im Vorspann gesehen habe, hast Du Dir schon den Daumen hoch verdient 😄 Das zu kochen ist schon Arbeit, aber dann noch nen Video dazu machen mit allem Pipapo.... Danke für die Inspo 😊
Total cool. Ich finde das auch richtig klasse, dass Du sagst, wenn dich eines der Rezepte selber nicht total vom Hocker gehauen hat, wie die Energy Balls. Danke für das Video.
sooo ein geniales video!!! bitte mehr davon! ich bin pendlerin und stehe morgens um 5:15 auf und bin immer erst so um 19 uhr zuhause. da bleibt fsst NIE motivation was gesundes zu kochen
Bevor man zu viel Brot und ungesund ist kann man auch ruhig tiefgefrorenes Gemüse kaufen und das eben in die Pfanne hauen. Ich bin z.B riesiger Fan von Blumenkohlreis. Einfach in Kokosöl anbraten, ordentlich Gewürzmischung drüber (die holy veggie grillgewürz von Sonnentor ist mega oder Harissa von Lebensbaum). Fertig. Wenn noch mehr sättigen soll, anschließend noch Walnussöl oder butter drüber und ein paar gehackte Nüsse. Oder auch immer schnel und lecker einen richtig leckeren Porridge z.B. Haferflocken in Hafermilcg aufkochen mit etwas Zimt, 5 min ziehen lassen und etwas Ahornsirup dazu. Eventuell noch Apfel reinreiben. Schmeckt wie Pudding :)
Eine Alternative zum Meal Prepping ist einfrieren. Also wenn man zum Beispiel Suppen kocht, kann man mehrere Portionen abfüllen und die mach und nach ausfrieren.
Ich habe mit WeightWatchers 30 Kilo abgenommen und während der Abnahme bin ich dann irgendwie auch ins Mealprepping „abgerutscht“! Man kommt so halt nicht auf blöde Gedanken beim Essen! Und, man muss ja nicht alles vorbereiten, Obst und Gemüse schnibbelt man ja mal eben fix! Ich werde für nächste Woche den Kirchererbsen- Salat einplanen und gehe jetzt die Muffins backen☺️ Die Bild- und Tonqualität ist übrigens mega bei dir!
Genau. Sehr schade, dass viele den Strunk entsorgen. Ich schäle ihn etwas, schneide ihn klein und friere ihn ein. Sobald ich eine Gemüsesuppe koche schmeiße ich den Strunk mit rein und püriere alles am Ende. Schmeckt super. Und man verwertet alles.
Du bist eine der wenigen youtuber Die sich inzwischen noch Mühe für ihre Viedeos geben und nicht nur irgendeinen Mist hochladen um likes zu bekommen. MACH WEITER SO!😍❤❤
Mega Video!!! Du könntest genau solche Tests ja öfter machen, in denen du andere Rezepte benutzt und testest, ob diese auch geeignet sind, 5 Tage im Kühlschrank zu halten :) das kann ich mir immer schwer vorstellen, ich esse eigentlich kein Gericht was schon 5 Tage im Kühlschrank war, da würde ich immer auf einfrieren umsteigen 😊 würde mich freuen, wenn du das etwas rumprobierst und uns mitnimmst🥰
Hab das Video gerade erst gestartet, aber finde es jetzt schon mega .. alleine die Idee und das du auch vegetarische Rezepte „unterstützt“ und dass du alles in die Infobox gescbrieben hast 👍🏼 mega.... liebe ja eh deine Videos und eine Person 😊
Super Video! Danke. Ich koche, vor allem bei Hauptgerichten, immer die doppelte/dreifache Menge. Sensible Bestandteile lasse ich erstmal raus. Dann gefriere ich in Portionen ein. Bei Bedarf eine Portion aus dem Gefrierschrank nehmen, dann die sensiblen Bestandteile dazu und kurz fertig kochen/braten/erwärmen. So muss ich nicht 5 Tage das gleiche Hauptgericht essen - sondern kann, je nach Lust und Geschmack, aus meinem Vorrat wählen.
Super Idee, weil mein Mann, Tochter und ich seit 2020 auch wieder angefangen haben regelmäßig Sport zu machen und natürlich gesünder Essen...Ich kann mich deiner Darstellung nur anschließen, wenn man schon Zucker und ungesunde Fetten weglässt, braucht man Abwechslung beim Essen. Die Muffins, Dinkelcracker und den Salat finde ich echt toll - werde ich nachmachen! Das Gemüse machen wir halt dann direkt frisch und wir lieben Süßkartoffeln und machen alles auf einmal. Bitte weitere Ideen und Erfahrungen als Video. 👍🥰
Liebe das Video. Allgemein Kochvideos von dir finde ich richtig super. Habe zwar keinen thermomix aber kann man ja auch im Topf machen :D Gerne mehr Koch Videos :D
Richtig gutes video! Toll strukturiert und ich finde es super dass du alle Rezepte in die infobox geschrieben hast und dass du noch so ein ausführliches fazit gegeben hast 👍 Man merkt wie viel mühe du dir gibst 😊
Das Ofengemüse sieht richtig lecker aus! Aber ob es wirklich am 4./5. Tag noch schmeckt ? Ich koche immer so für zwei Tage vor und friere auch gerne was ein. An Tagen wo ich es mal nicht schaffe haben wir hier in der Stadt einen mega geilen Lieferservice für gesunde Salate. Pizza und Co gibts daher nur noch als Ausnahme 😊Das läuft bei uns so ganz gut! Das Fazit am Ende verstehe ich gut...finde auch man kann Gerichte zwei Tage gut essen...danach braucht der Körper und die Psyche vermutlich dann etwas anderes. Man hat dann einfach keinen Bock mehr auf das Gericht.
Welche Erfahrungen habt ihr denn mit Gemüse einzufrieren?Roh oder gekocht? Habe das noch nie gemacht! Einmal habe ich Kartoffeln eingefroren, die haben danach komisch geschmeckt.
Ich kann nur sagen, dass das ein echt gutes Video ist. Gute Ideen, professionelle Qualität, eine eigene Meinung und auch noch dieser Schnitt also wow echt schönes Video!❤️
Supertolle Idee, vor allem Frühstück und Snacks vorzubereiten. Da würde ich mich über gesunde Rezepte sehr freuen. Generell ist es schon mal gut, seine Gerichte für die Woche vorzuplanen. Das spart Zeit und Geld. Ich koche aber höchstens für 3 Tage vor, beziehungsweise friere auch mal etwas ein. Bitte weitere solcher Videos!
Wow dieser Aufwand😮👌 Du hast dir echt brutal viel Mühe gegeben... 👍 Hätte viel mehr likes verdient 😉 Tolle Rezepte und auch danke für deine ehrliche Einschätzung♥️
Was super toll geeignet ist, Chinesische Küche...einfach nir Reis vorkochen und 6-8 verschiedene Gemüse vorschnippeln und roh in einzelnen Behältern im Kühlschtank lagern. Und dann wenn man heimkommt in der Wok einfach Verschieden Gemüse andünsten in Erdnusöl mit chin. Kräutern, Austernsauce oder Sojasauce...geht so ca. 10 min. Wer mag könnte dann nich spontan Hühnchenbruststreifen annrutzeln in der Wok und dann das Gemüse dazugeben
Einfrieren ist die Lösung. Gerichte vorkochen oder einfach doppelt kochen und dann beschriften, wenn man es am Abend vorher in vom Gefrierschrank in den Kühlschrank stellt, muss man es am Mittag nur noch aufwärmen und viele Dinge schmecken dann immer noch super lecker. Danke für das Video, diese Muffins und das Chilli werde ich mal ausprobieren
Ich fand das Video sehr schön. Also dass du uns gezeigt hast wie du alles vorbereitest und dann auch noch die Essen Kombinationen. Ich würde in 2 oder 3 Wochen gerne neue Ideen sehen 😊
Super tolles Video! Man merkt bei dir echt, dass du dir so viel Mühe gibst bei deinen Videos 😊 einfach toll! Ich werde aufjedenfall die muffin mal nachmachen! 😁 muss dir auch recht geben, finde mealprep für so viele Tage auch total schwierig, jedenfalls für Hauptmahlzeiten.. ich hab mir jetzt angewöhnt einfach immer nur für zwei Tage zu kochen, das hilft auch schon und man steht nur alle zwei Tage in der Küche, und das halt auch nicht so lange. Das geht wunderbar mit aufläufen in jeglicher art, mit aufläufen kann man so toll variieren, dass es auch nicht langweilig wird.. und sie können auch gesund sein :) oder frittata, hab ich auch ganz neu für mich entdeckt. 🙂
Super Video! Mega tolle Rezepte und Ideen! Ich denke vielleicht könnte man beim Meal Prepping auch 1-2 Gerichte machen, die man dann einfriert 🤔 dann könnte man quasi 2 Sachen machen und dann die 1 mal pro Woche essen, also 3 Portionen einfrieren. So hat man eventuell etwas mehr Abwechslung und kombiniert das Meal Prepping mit dem normalen Kochen 😊
Liebe Kathi, vielen Dank für das bestimmt ziemlich aufwendige Video. Mir würde es sicherlich ähnlich gehen, dass ich irgendwann keine Lust mehr hätte auf die Gerichte. Allerdings find ich, wenn man zumindest einen Plan hat, was man die Woche kochen möchte und die Sachen schon alle besorgt, ist auch schon viel gewonnen. Mach weiter so 👍
Super ehrliches und realistisches Feedback deinerseits/eurerseits 💪🏻 ich habe selber jahrelanges Mealpreppen hinter mir, allerdings mit denselben Zutaten für jeden Tag 🙈 ich bin daher sehr kreativ geworden über die Jahre und bin davon allerdings inzwischen komplett weg. Möchte dir ein Kompliment für die Auswahl der Gerichte aussprechen, den Eiersalat werde ich definitiv ausprobieren 😁👍
Vielen Dank für das super Video! Da sind viele tolle Ideen dabei! Ich persönlich esse nicht so gerne mehrmals dasselbe in der Woche, deswegen besteht mein "Meal Prep" eher aus Schnibbeln, Salat waschen usw.
Persönlich muss ich sagen, dass sich das mit den Snacks echt gut anhört und ich das auch mal ausprobieren möchte!! Was ich gerne mache ist halt einfach, wenn ich abends koche einfach auch mal mehr mache! Gerade so Sachen wie Curry oder Chili schmecken meist am nächsten Tag fast schon besser. Oder so Bulgursalate halten sich auch immer ewig!
Das war wirklich ein tolles Video! Man hat gemerkt, dass du dir echt Mühe gegeben hast. Weiter so! Ich koche mir abends immer etwas mehr und friere die Reste ein. Dann kann ich das ein-zwei Tage später essen und bin nicht an einzelnen Sachen überfressen.
Ich liebe dieses Video einfach! Mega tolle und leckere Rezepte! Hab dieses Video mittlerweile mit meinem halben Freundeskreis geteilt und so gut wie alle Rezepte nachgekocht 😍❤️👀 Einfach zu machen und auch echt gute alternativen zu anderen Sachen(vorallem Snacks) . Ich finde es mega gut dass du die genauen Angaben in die Infobox geschrieben hast. So kann man nochmal schnell nachschauen wenn man sich nicht sicher war❤️😍 gerne mehr von solchen Koch- (besonders gesunden) Videos ❤️🤞
krass, was du hier für einen aufwand betrieben hast, ich werde sicherlich einiges auch mal ausprobieren! ❣️ ich denke, auch bezüglich eures "Problems", es wäre sinnvoller, kleinere Portionen von den einzelnen Mahlzeiten zu machen, und dafür lieber eine weitere variante noch vorzubereiten. so hat man mehr Abwechslung und die sachen werden schneller leer, und können somit auch nicht so weich werden, wie bspw. das Gemüse :)
Liebe Kathi, ich koche auch immer nur maximal für zwei Tage weil ich dann auch einfach keine Lust mehr darauf habe. Die Snacks finde ich aber super. Das will ich unbedingt mal ausprobieren. Wenn du noch mehr leckere Rezepte findest, würde ich mich über noch ein Video freuen 😊
Richtig coole Videoidee 😍 würde mich auf jeden Fall für eine zweite Runde interessieren. Auch Snacks only, wobei dann interessant wäre was du in der Woche sonst noch als Mahlzeiten isst 👍👍👍😘😘😘
Sehr tolle Rezeptideen, vor allem den Eiersalat werde ich mir mal anschauen und nachmachen ☺️👍🏻 Wieder ein tolles Video mit viel Inspiration 😍 Ich glaub das Mealpreping für meinen Freund und mich auch nur kürzer was ist, da wie bei euch man irgendwann von dem gleichen Essen gelangweilt/gesättigt ist, aber die Rezepte sind mega 😊👍🏻 Ganz liebe Grüße 🌸🌺
Dankeeeee, ich mach auch grad gezwungener Maßen eine Diät, weil mein Mann abnehmen möchte , und geteiltes Leid.... Nach 3 Wochen gingen mir jetzt langsam die Ideen aus 🥵... da kommt mir dein Video grade recht. Dankeeeee❤❤❤❤
Also ich mache auch Meal preping , allerdings koche ich sonntags vor für 4 Tage dann habe ich noch den Freitag und Samstag um andere Gerichte zu machen um z. B. einfach nur Reste, ne Pizza oder was eingefrorenes zu Kochen. Ich selber habe gemerkt, das es für mich eine Ersparnis ist und das in jeder Hinsicht (Zeit, Geld, Verbrauch, Geschirr). Mein Gemüse sowie Hähnchenbrustfilet mache ich oft im Dampfgarer in zwei Runden. Durch den Dampfgarer kann ich das Gemüse getrennt von einander zubereiten und somit verschiedenes Gemüse an verschieden Tagen verteilen kann, dazu dann für je zwei Tage Reis/Couscous/Bulgur/Kartoffeln/Nudeln oder einfach mal nur Gemüse und Fleisch dazu. Salat mache ich mir immer gerne frisch, es sei denn es ist sowas wie Apfel-Möhren oder Rotkohlsalat. Beim Ich bereite mir allerdings kein Frühstück, da entscheide ich Stimmungstechnisch am jeweiligen Tag. Aber am Sonntag nen schönen Kuchen gebacken und den dann über die Woche gegessen ist auch ganz toll.
Tolles Video 👍 ich koche für 3 Tage immer die Hauptmahlzeit vor. Salat und Sticks mache ich immer frisch soviel wie ich an diesem Tag mag. Geht ja meist sehr schnell. Das mit den Muffen hat mir gut gefallen 👍. Werde ich Mal ausprobieren. Hab meist das Problem das ich gerne auch was süßes essen mag.
Wenn du die Karotten, bzw. geschnittenes Gemüse ins Wasser stellst, zieht das die Nährstoffe und alle guten Sachen raus und es geht somit alles ins Wasser über. Bitte nicht machen 🙈 Überhaupt verliert aufgeschnittenes Obst und Gemüse so schnell seine Nährstoffe. Nur so als Tipp.
das kommt ganz auf das Vitamin drauf an. Die wasserlöslichen wären tatsächlich im Wasser und mit trinken (oder in eine Soße tun), würde helfen. Außerdem sind sie auch hitze empfindlich. Die fettlöslichen sind eher Licht empfindlich, deshalb sind Öle (Vitamin E) auch häufig in dunklen Flaschen. Man kann sich die fettlöslichen Vitamine merken, indem man sagt, dass man sie bei EDEKA kaufen kann. Das sind nämlich die Vitamine E, D, K und A. Die Möhren enthalten auch Vitamin A und die könnte der Körper auch nur aufnehmen, wenn Fett dabei ist.
Da würd ich mir nicht sooo viele Gedanken machen. Tatsächlich haben zB Kartoffeln ja sehr viel Vitamin C. Und auch nachdem man die gekocht hat, ist dann noch 80% davon enthalten. Außerdem ist in Karotten ja Vitamin A und das ist sowieso fettlöslich und nicht wasserlöslich (A, D, E und K sind fettlöslich). Solange man sich halbwegs ausgewogen ernährt bekommt man nicht so schnell einen Vitaminmangel, also keine Sorge :)
Dadurch das ich am Mittag nicht Zuhause essen kann, muss ich immer etwas mitnehmen. Mein Favorit ist Quinoa Salat der schmeckt nach 3 Tagen sogar noch besser. Tolles Video!
voll gutes Video! Ich kann es sehr gut verstehen, dass ihr das Mittagessen irgendwann nicht mehr sehen konntet. Ich bin auch so jemand, der immer viel Abwechslung braucht und gerne auch spontan entscheidet, worauf er lust hat. Mittagessen koche ich deshalb höchstens für 3 Tage vor. Wenn ich etwas früher nicht mehr sehn mag, wird es eingefroren. Für die Snacks finde ich die Idee mit dem Meal Prepping aber echt Klasse. Ich versuche mir so einmal in der Woche 2h Zeit zu nehmen, wo ich so verschiedene Kleinigkeiten und auch Frühstückssachen vorbereite. Wie du schon sagst, ist die Gefahr, dass man zu was ungesunden greift viel geringer.
Sehr lecker, sehr durchdacht. Ich hab 3 Kinder und nen Mann und da bleibt es nicht aus auch mal vorzubereiten. Ich teile deine Meinung lieber die Hauptmahlzeit für 2 Tage vorzukochen. Dann lieber für andere Tage einfrieren und bei Bedarf auftauen. Die Cracker, Muffins und den Salat find ich mega toll. Aber auch da: 2-3 Tage und dann ist gut. Karotten, Paprika und Gurken schneide ich zum knabbern lieber frisch wegen den Vitaminen. Den Dip wiederum kann man ja wirklich sehr gut vorbereiten. Den Eiersalat find ich mega interessant Danke für die Inspiration 👍🏻
Ich koche immer nebenbei vor. Heißt: Ich koche grundsätzlich mehrere Portionen, sei es Reis, Kartoffeln oder Gemüse. Ich bemühe mich, Samstag und Sonntag jeweils 2-3 Portionen zu kochen. Davon esse ich immer eine und der Rest wird im Kühlschrank gelagert. Somit habe ich automatisch mind. für Montag und Dienstag ein ganzes Gericht und bei Reis oder so oft auch noch länger. Gemüse mache ich dann z.B. in der Pfanne schnell frisch dazu oder auch einfach als Rohkost. Alle Mahlzeiten vorzubereiten, ist mir zu aufwändig und auch zu geplant. Ich möchte auch spontan entscheiden können, was ich esse und da ich ohne Auto einkaufe, kaufe ich oft 2x pro Woche ein. Snacks vorzubereiten ist sehr praktisch. An solche Muffins habe ich immer mal wieder gedacht, doch bisher keine gemacht.
Absolut Top. ✨ Bei Milchprodukten nehme ich auch immer Bio und Freilandeier, ausser manchmal bei geschenkten oder "geretteten" Sachen. 🕊️ P.s: ja gebackennes Gemüse ist eher was für frisch Essen. Und ein Wort zur Vorsicht beim Reis: Den max. 3 Tage und Nur im Kühlschrank aufbewahren, da er schnell schlecht wird und das bei Reis hochgiftig ist und man das wohl nicht so schnell merkt wie bei anderen Sachen. Bei den Salaten gebe ich Dir Recht die halten gut 3-5 Tage im Kühlschrank vor allem wenn Essig oder Zitronensaft oder Jogurt drin ist, da das etwas konserviert.
Vielen Dank für diese vielfältigen Rezepte! Zwar würde ich sie mir nicht für die Woche vor kochen, aber umso mehr erfreue ich mich diese mal einfach so zu machen und zur Schule als Lunch-idee mal mitzunehmen, da ich dabei auch schon immer struggle und mir meine Lunchbox einen Tag im Voraus vorbereite bzw. koche :)
Vielleicht wäre ja das vorkochen für 2 Tage für euch besser als für 5 Tage? Probiert das doch vielleicht mal🙈 kenne das von mir selber arbeite im Büro und nach 2 Tagen habe ich KB mehr auf dasselbe essen. Da kann ja alle 2 Tage was anderes vorgekocht werden. So hat man mehr Abwechslung meiner Meinung nach🙈
Deine Rezepte gefallen mir sehr. Die Erfahrung, dass man zuviel Vorgekochtes nicht mehr mag, habe ich auch schon gemacht. Oft schmeckt mir die Kombi aus Prep und schnell etwas Frisches dazu besser. Auf alle Fälle hast du gute Snackideen. Mir haben die Bananenmuffins angetan, wer kennt das Problem mit übergreifen Bananen nicht...
Super Video. Tolle Inspiration... Den Eiersalat und die Frühstücksmuffins werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Ich denke ich werde auch nicht so viele Hauptgerichte vorkochen, weil ich auch manchmal das Kochen als Entspannung nach einem Arbeitstag sehe. Aber ich finde die Idee sehr gut, dass man gesünder isst und weniger "scheiß" in sich reinstopft👌🏻
Grad bei dem Gemüse mit den Kartoffeln würd ich dir empfehlen, dass du es einfach vorschneidest, wenn du Meal Prep machst, und wirklich nur eine Portion für Philipp und dich selbst machst. An dem Tag an dem du die dann essen möchtest, dann beides in den Ofen machst. Meal Prep ist ja nur die Vorbereitung und nicht alles vorkochen, manche Sachen kann man schlecht vorkochen. Wir machen das Zuhause auch so, dass wir so die Schnippelarbeit😂 vorbereiten und wirklich nur die wenigsten Sachen so richtig vorkochen, sondern bei so Ofengemüse das dann an dem Tag erst kochen, weil das Schneiden so gesehen ja das aufwendigste ist und das in den Ofen schieben ja nicht😂 währenddessen mach ich dann auch immer andere Sachen. Es ist halt schon eine Zeitersparnis wenn man an Wochentagen nur noch kleine Arbeiten wie Fleisch braten oder irgendwas in den Ofen schieben muss☺️
Zu mal ich auch sagen muss, alles immer in die Mikrowelle zu schieben ist ja auch nicht so das Wahre, weshalb wir wirklich nur so die Trockenen Zutaten oder Sachen die eh kalt gegessen werden, vorkochen. Bei Salat auch immer zunächst das Dressing weglassen und extra lagern, so wird nichts matschig☺️
Tolles Video liebe Kathi, und tolle Rezepte. Werde sicher einige davon mal austesten, grade den Eiersalat und den Blumenkohlsalat. Seit wir unsere kleine Tochter haben und nebenbei noch Arbeit und alles unter einen Hut bekommen müssen planen wir auch vor. Je nach geplanten Rezepten koche ich entweder alles am Sonntag vor oder wir kochen für 2-3 Tage vor. Viele Gerichte lassen sich super einfrieren, die fülle ich dann portionsweise ein und taue sie auf so wie es uns passt. Dadurch bekommen wir eine tolle Abwechslung rein, müssen nicht viele Tage am Stück das selbe essen und haben immer eine kleine Auswahl von fertig gekochten Essen Zuhause wenn mal Die Zeit fehlt zum frisch kochen. Die Idee mit den Snacks finde ich klasse, soweit hatte ich noch garnicht gedacht, und wird mal ausprobiert. Danke, das du dir immer soviel Mühe bei deinen Videos gibst. 😘 Wünsche euch einen schönen ruhigen Sonntag.
Ich habe in den letzten Wochen auch vorgekocht und muss ebenfalls sagen, dass es sich in meinem Fall nur für höchstens 3 Tage lohnt, danach habe ich keine Lust mehr auf matchiges Gemüse. Was auf jeden Fall hilft, ist einen Plan für den Tag zu haben, damit man nicht völlig ausgehungert nach Hause kommt und nicht mal die Zutaten hat, die man braucht.
Ich meal preppe schon seit ein paar Jahren, und wie du selber auch schon gesagt hast, mit der Zeit wird man immer schneller. Man hat nach einer Zeit so seine Standard-Rezepte die immer wieder mit evtl leichten Abwandlungen zurück kommen und kriegt dann schnell auch Routine. Außerdem braucht man ingesamt trotzdem länger wenn man jeden Tag frisch kocht, da man beim Meal-prep ja während der Koch-/Backzeiten des einen Gerichts schon andere gleichzeitig vorbereiten kann. PS: man muss ja auch nicht immer für ne ganze Woche vorkochen, sondern so für 2-3 Tage :)
Hallo Kati! Danke für dein tolles und super ehrliches Video. Ich denke auch das es für mich persönlich ebenfalls sinnvoller ist Snacks vorzubereiten und Hauptgerichte dann für 2-3 Tage. Wenn du neue gesunde Snack Alternativen gefunden hast würde ich mich freuen wenn du diese in einem Video mit uns teilen könntest! generell bin ich am Thema meal prep und gesunde Ernährung sehr interessiert und freue mich deshalb sehr über dieses Video 😍
Für mich wäre meal preping nichts, weil ich ein "worauf habe ich heute Lust?" - Esser bin. Essen ist für mich nichts zum vor planen. Man isst, wenn man Hunger hat und dann am besten worauf man Lust hast. Einfach auf sich selbst hören mit einer Prise "Vernunft" damit es gesund bleibt :-) jeden Tag Pizza sollte auch nicht sein. Auch, wenn man Lust darauf hat 😊 bewusst und ausgewogen!
sunflower '88 würde bei mir mit dem einkaufen gar nicht hinkommen😂 Ich überlege mir die Woche vorher immer, was ich essen möchte, mache dann einen Essensplan für die Woche und gehe dann einkaufen😂
@@christinatsel ja, es kommt wahrscheinlich darauf an wie man arbeitet und ob man einen Supermarkt in der Nähe hat. Es gibt ja grundsätzlich den Typen "wocheneinkäufer" und "tageseinkäufer" 🤭
Da bin ich genauso - ich bewundere es, wenn Leute schon die ganze Woche vorplanen können. Ich koche fast täglich frisch und dann das wozu ich such Lust habe 😅.
Ich sehe es genauso wie du. Ich bereite nur Sachen vor, die auch die ganze Woche sich halten. Zum Beispiel Reis oder Nudeln . Ich brate auch schon mal Fleisch oder Fisch für 2 Tage vor und esse es dann zwei Tage mit unterschiedlichen Beilagen. Das ist einfach abwechslungsreicher und das Gemüse behält seine Vitamine.
Du hast dir so viel Mühe gemacht! Echt ein tolles Video 😊👍🏼 Ich kann gut verstehen dass ihr nach ein paar Tagen nicht nochmal das selbe essen wollt, so geht’s mir auch. Ich glaube es macht mehr Sinn wenn man einfach mehr kocht bei vielen Gerichten und das ganze einfriert. Dann am besten eine Liste am Gefrierschrank wo drauf steht was man alles eingefroren hat und wenn man keine Zeit hat zu kochen muss man nur auftauen und Nudeln oder Reis,... dazu kochen
Man sieht wirklich, wie viel Mühe du dir für dieses Video gegeben hast und dass du auch alle Mengenangaben in die Infobox getan hast, ist wirklich super 👍🏻❤️🥗
Ich finds richtig gut, dass du die Rezepte nochmal in die Infobox geschrieben hast. Dann muss man nicht die ganze Zeit das Video anhalten😍
Ach ja und ich finds super, dass du so ein Experiment machst. Tolles Video !❣️
Jule Schulte-Weß danke!
Den Salat und das Chili mache ich auf jeden Fall mal nach! Mega geil❤️😍👍🏼
Jule Schulte-Weß ja voll gut ..
Liebe Kathi,
Du machst so tolle und qualitativ hochwertige Videos.
Deine Hintergründe sind immer so schön und dein Kontent ist sehr abwechslungsreich und kreativ.
Außerdem finde ich deine Videoqualität sehr gut.
Du wirkst einfach mega sympathisch und inspirierend.
Vielen vielen Dank!! 🥰
Vielleicht frischen Salat 🥬 eher erst vor dem Essen hinzufügen. Ein 2. Tipp wäre vielleicht manche Gerichte sogar einzufrieren.
Alles in allem ein tolles Video, welches mich dazu inspiriert hat auch mal wieder Gerichte vorzuplanen. Liebe Grüße 💓
Tipp für die Rosmarinkartoffeln:
Ich leg immer noch Knoblauch Zehen und Zitronenspalten dazwischen.
Vorallem die Zitrone macht einen mega unterschied und passt super zum Rosmarin!
Bella Klee die Zitrone mit in den Ofen ? Klingt gut, habe ich noch nie gemacht
Christel ja einfach vierteln und zwischen die Kartoffeln legen ☺️
danke für den tipp.
Ich mache meal prep in einer abgewandelten Form: immer wenn ich ich irgendeine Soße/Suppe mache, mache ich gleich die doppelte Menge und friere eine Hälfte dann in (3-4) Portionen ein. Datum der Zubereitung und Name des Inhalts nicht vergessen! so habe ich immer eine Auswahl an Soßen im Gefrierfach und kann es wenn es Mal schnell gehen soll einfach Nudeln, Reis, Kartoffeln etc kochen und eine passende Soße dazu essen :)
lea le Richtig coole Idee, danke! ☺️
mach ich auch so
Wie ist das denn mit Geschmack und Haltbarkeit? Hast du da Infos/Ideen/Tipps? Ich habe bisher nur einmal ein bisschen Bolognese für 3 Wochen eingefroren und das hat das aufgetaut (im Topf auf dem Herd) irgendwie nicht mehr so toll geschmeckt =/ Liebe Grüße
Far3w3ll 2006 kannst ein wenig gewürz, Sahne ohne Tomatenmark rein machen. Ich hab immer das Gefühl wenn man das wieder aufwärmt verliert essen Geschmack , aber einfach dann nach würzen :)
@@XxYouAndMexX100 bei uns schmeckt die immer wie davor. Komisch. Ich lass die Sossen immer bei Raumtemperatur auftauen und erhitze die langsam. Schmeckt dann wie beim ersten Mal oder teils besser
Finds super, dass du am Schluss deine Meinung dazu mitteilst- das hab ich noch bei keinem gesehen und war mega spannend! 😍☺️ wollte Meal prep auch unbedingt mal testen, mal schauen!
Ich glaube ich hätte immer Bedenken, dass es am 5. Tag immer noch schmeckt. Gerade so Gemüse und Kartoffeln sind ja doch nach einiger Zeit nicht mehr so lecker von der Konsistenz. Auch mit Fleisch stelle ich es mir schwierig vor. Was ich eigentlich immer mache ist für 2 Tage vorzukochen. So hat man wenigstens immer an einem Tag mal Pause und kann sich die Zeit für andere Dinge nehmen. Ansonsten würde ich die Dinge wirklich einfrieren, um die frische zu erhalten 😊
Skoppiful So geht es mir auch - deshalb friere ich einfach ALLES ein :) dann ist es garantiert nach den 5 Tagen noch frisch :)
kann mir auch nicht vorstellen, dass es am 5. Tag noch frisch ist. jeden zweiten Tag kochen mach ich auch und auch gewisse dinge mehr kochen... und einfrieren.
Du solltest öfters hoodies tragen. Steht dir voll gut
Als ich den gefüllten Kühlschrank im Vorspann gesehen habe, hast Du Dir schon den Daumen hoch verdient 😄 Das zu kochen ist schon Arbeit, aber dann noch nen Video dazu machen mit allem Pipapo.... Danke für die Inspo 😊
Total cool. Ich finde das auch richtig klasse, dass Du sagst, wenn dich eines der Rezepte selber nicht total vom Hocker gehauen hat, wie die Energy Balls. Danke für das Video.
sooo ein geniales video!!! bitte mehr davon! ich bin pendlerin und stehe morgens um 5:15 auf und bin immer erst so um 19 uhr zuhause. da bleibt fsst NIE motivation was gesundes zu kochen
Jasmine Da kann ich es gut verstehen, dass man da nicht mehr so Lust hat frisch zu kochen. 🙁
Bevor man zu viel Brot und ungesund ist kann man auch ruhig tiefgefrorenes Gemüse kaufen und das eben in die Pfanne hauen. Ich bin z.B riesiger Fan von Blumenkohlreis. Einfach in Kokosöl anbraten, ordentlich Gewürzmischung drüber (die holy veggie grillgewürz von Sonnentor ist mega oder Harissa von Lebensbaum). Fertig. Wenn noch mehr sättigen soll, anschließend noch Walnussöl oder butter drüber und ein paar gehackte Nüsse.
Oder auch immer schnel und lecker einen richtig leckeren Porridge z.B. Haferflocken in Hafermilcg aufkochen mit etwas Zimt, 5 min ziehen lassen und etwas Ahornsirup dazu. Eventuell noch Apfel reinreiben. Schmeckt wie Pudding :)
kida(%;%€€§1§31§1§€126. hwria m,..:
Eine Alternative zum Meal Prepping ist einfrieren. Also wenn man zum Beispiel Suppen kocht, kann man mehrere Portionen abfüllen und die mach und nach ausfrieren.
Ausfrieren ist aber eine neue Wortschöpfung oder? 😂😉👍😘
@@sandralafee1403 Ja, kann gut sein!😂😂
@@heidi8854 ich habe gerade mal gegoogelt Heidi. Das Wort gibt es tatsächlich aber mit einer ganz anderen Bedeutung 😄
@@sandralafee1403 oh🤷♀️😂
Nennt man das nicht auftauen? 😂
Ich habe mit WeightWatchers 30 Kilo abgenommen und während der Abnahme bin ich dann irgendwie auch ins Mealprepping „abgerutscht“! Man kommt so halt nicht auf blöde Gedanken beim Essen! Und, man muss ja nicht alles vorbereiten, Obst und Gemüse schnibbelt man ja mal eben fix! Ich werde für nächste Woche den Kirchererbsen- Salat einplanen und gehe jetzt die Muffins backen☺️ Die Bild- und Tonqualität ist übrigens mega bei dir!
Cool dass du zum Schluss so ein ehrliches Fazit abgibst! Gerne mehr meal prep 👍🏼😊
Den unteren Teil vom Brokkoli kann man auch essen wenn man ihn ein bisschen schält 🥦
Ja schmeckt wie kohlrabi esse ich immer
👍 Ist der beste Teil 😅 wenn meine kinder helfen ist der teil immer verschwunden 😂
Einfach fein hacken und man hat Brokkolireis
Bah ne
Genau. Sehr schade, dass viele den Strunk entsorgen. Ich schäle ihn etwas, schneide ihn klein und friere ihn ein. Sobald ich eine Gemüsesuppe koche schmeiße ich den Strunk mit rein und püriere alles am Ende. Schmeckt super. Und man verwertet alles.
Du bist eine der wenigen youtuber
Die sich inzwischen noch Mühe für ihre Viedeos geben und nicht nur irgendeinen Mist hochladen um likes zu bekommen. MACH WEITER SO!😍❤❤
Mega Video!!! Du könntest genau solche Tests ja öfter machen, in denen du andere Rezepte benutzt und testest, ob diese auch geeignet sind, 5 Tage im Kühlschrank zu halten :) das kann ich mir immer schwer vorstellen, ich esse eigentlich kein Gericht was schon 5 Tage im Kühlschrank war, da würde ich immer auf einfrieren umsteigen 😊 würde mich freuen, wenn du das etwas rumprobierst und uns mitnimmst🥰
Hab das Video gerade erst gestartet, aber finde es jetzt schon mega .. alleine die Idee und das du auch vegetarische Rezepte „unterstützt“ und dass du alles in die Infobox gescbrieben hast 👍🏼 mega.... liebe ja eh deine Videos und eine Person 😊
Ein sehr interessantes Thema ❣ Und dann noch 20 Minuten, wow 🙈🥰
Ich freue mich mir das jetzt erstmal anschauen zu können 😍🙈
Super Video! Danke. Ich koche, vor allem bei Hauptgerichten, immer die doppelte/dreifache Menge. Sensible Bestandteile lasse ich erstmal raus. Dann gefriere ich in Portionen ein. Bei Bedarf eine Portion aus dem Gefrierschrank nehmen, dann die sensiblen Bestandteile dazu und kurz fertig kochen/braten/erwärmen. So muss ich nicht 5 Tage das gleiche Hauptgericht essen - sondern kann, je nach Lust und Geschmack, aus meinem Vorrat wählen.
Ahhh ENDLICH neues Vidoe hab die ganze Zeit die Starseite neu geladen und gewartet das es kommt❤❤❤ hab dich lieb. Das Thumbnail sieht megaaa aus
wow Kathi, man sieht wirklich die Arbeit hinter deinen Videos!🤩 danke für deine Mühe und Arbeit 🥳
Super Idee, weil mein Mann, Tochter und ich seit 2020 auch wieder angefangen haben regelmäßig Sport zu machen und natürlich gesünder Essen...Ich kann mich deiner Darstellung nur anschließen, wenn man schon Zucker und ungesunde Fetten weglässt, braucht man Abwechslung beim Essen. Die Muffins, Dinkelcracker und den Salat finde ich echt toll - werde ich nachmachen! Das Gemüse machen wir halt dann direkt frisch und wir lieben Süßkartoffeln und machen alles auf einmal. Bitte weitere Ideen und Erfahrungen als Video. 👍🥰
Liebe das Video. Allgemein Kochvideos von dir finde ich richtig super. Habe zwar keinen thermomix aber kann man ja auch im Topf machen :D
Gerne mehr Koch Videos :D
Richtig gutes video! Toll strukturiert und ich finde es super dass du alle Rezepte in die infobox geschrieben hast und dass du noch so ein ausführliches fazit gegeben hast 👍
Man merkt wie viel mühe du dir gibst 😊
Das Ofengemüse sieht richtig lecker aus! Aber ob es wirklich am 4./5. Tag noch schmeckt ?
Ich koche immer so für zwei Tage vor und friere auch gerne was ein.
An Tagen wo ich es mal nicht schaffe haben wir hier in der Stadt einen mega geilen Lieferservice für gesunde Salate. Pizza und Co gibts daher nur noch als Ausnahme 😊Das läuft bei uns so ganz gut!
Das Fazit am Ende verstehe ich gut...finde auch man kann Gerichte zwei Tage gut essen...danach braucht der Körper und die Psyche vermutlich dann etwas anderes. Man hat dann einfach keinen Bock mehr auf das Gericht.
Anne B. Ansonsten vielleicht Ofengemüse vorschnibbeln, einfrieren und am jeweiligen Tag in den Ofen
Welche Erfahrungen habt ihr denn mit Gemüse einzufrieren?Roh oder gekocht? Habe das noch nie gemacht! Einmal habe ich Kartoffeln eingefroren, die haben danach komisch geschmeckt.
Ich kann nur sagen, dass das ein echt gutes Video ist. Gute Ideen, professionelle Qualität, eine eigene Meinung und auch noch dieser Schnitt also wow echt schönes Video!❤️
Qualitativ ein richtig gut vorbereitetes Video!
Man merkt, das du dir viel Gedanken über den Inhalt gemacht hast.
Weiter so, finde ich richtig gut!
Dein Video zu diesem Thema ist sehr gut!!! Du hast das rundum hilfreich und informativ gestaltet. Herzlichen Dank 😊👍🏻🌺
Als Tipp von mir... einfrieren. Dann wird das auch nicht so matschig und falls man doch mal keinen Hunger hat, dann wird es auch nicht schlecht
Hast du ein Tip wie du es wieder erwärmst?
Micro oder Ofen?
Ofen, da ich keine Mikrowelle habe😅
Super lecker Rezepte mache ich auf jedenfalls 👌👌👍👍😋😋😋😋 ich habe Hunger bekomm 😄
Wow, was für ein tolles, aufwändiges und hilfreiches Video! Man sieht einfach wie viel Mühe und Arbeit das gekostet hat! Total super ❤️❤️❤️
WOW! Die Qualität deines Videos ist einfach super! Habe total gerne zugeschaut! Danke dafür :)
Ich finde dieses Video wirklich super. Super Rezepte, super Fazit, super Umsetzung, super sympathisch😃 Bin sehr begeistert😍👍
Über gesunde vllt auch vegane snacks für die Woche würde ich mich auch freuen!
Supertolle Idee, vor allem Frühstück und Snacks vorzubereiten. Da würde ich mich über gesunde Rezepte sehr freuen. Generell ist es schon mal gut, seine Gerichte für die Woche vorzuplanen. Das spart Zeit und Geld. Ich koche aber höchstens für 3 Tage vor, beziehungsweise friere auch mal etwas ein. Bitte weitere solcher Videos!
Super tolle Rezepte!
Noch als Inspiration für das Chili: 3 rote Paprika und ein Block gewürfelten Naturtofu dazu - das schmeckt einfach klasse 😍
Wow dieser Aufwand😮👌
Du hast dir echt brutal viel Mühe gegeben... 👍 Hätte viel mehr likes verdient 😉
Tolle Rezepte und auch danke für deine ehrliche Einschätzung♥️
Wirklich super Video👍🏻💗
Ich esse auch 2 mal (oder öfter) in der Woche aufgewärmtes essen und finde so etwas super praktisch
Was super toll geeignet ist, Chinesische Küche...einfach nir Reis vorkochen und 6-8 verschiedene Gemüse vorschnippeln und roh in einzelnen Behältern im Kühlschtank lagern. Und dann wenn man heimkommt in der Wok einfach Verschieden Gemüse andünsten in Erdnusöl mit chin. Kräutern, Austernsauce oder Sojasauce...geht so ca. 10 min. Wer mag könnte dann nich spontan Hühnchenbruststreifen annrutzeln in der Wok und dann das Gemüse dazugeben
Endlich mal ein mealprep Video wo ich alles von mag 😅 hab die ganze Woche spät Schicht und endlich Ideen was ich da essen kann 😅
Danke ❤
Einfrieren ist die Lösung. Gerichte vorkochen oder einfach doppelt kochen und dann beschriften, wenn man es am Abend vorher in vom Gefrierschrank in den Kühlschrank stellt, muss man es am Mittag nur noch aufwärmen und viele Dinge schmecken dann immer noch super lecker. Danke für das Video, diese Muffins und das Chilli werde ich mal ausprobieren
Voll gut das Video. Einige Rezepte koche ich sicher nach. Fand auch das ehrliche Feedback am Ende sehr hilfreich.
Ich fand das Video sehr schön. Also dass du uns gezeigt hast wie du alles vorbereitest und dann auch noch die Essen Kombinationen. Ich würde in 2 oder 3 Wochen gerne neue Ideen sehen 😊
Dein Feedback danach ist auch super
Super tolles Video! Man merkt bei dir echt, dass du dir so viel Mühe gibst bei deinen Videos 😊 einfach toll! Ich werde aufjedenfall die muffin mal nachmachen! 😁 muss dir auch recht geben, finde mealprep für so viele Tage auch total schwierig, jedenfalls für Hauptmahlzeiten.. ich hab mir jetzt angewöhnt einfach immer nur für zwei Tage zu kochen, das hilft auch schon und man steht nur alle zwei Tage in der Küche, und das halt auch nicht so lange. Das geht wunderbar mit aufläufen in jeglicher art, mit aufläufen kann man so toll variieren, dass es auch nicht langweilig wird.. und sie können auch gesund sein :) oder frittata, hab ich auch ganz neu für mich entdeckt. 🙂
Super Video! Mega tolle Rezepte und Ideen! Ich denke vielleicht könnte man beim Meal Prepping auch 1-2 Gerichte machen, die man dann einfriert 🤔 dann könnte man quasi 2 Sachen machen und dann die 1 mal pro Woche essen, also 3 Portionen einfrieren. So hat man eventuell etwas mehr Abwechslung und kombiniert das Meal Prepping mit dem normalen Kochen 😊
Liebe Kathi, vielen Dank für das bestimmt ziemlich aufwendige Video. Mir würde es sicherlich ähnlich gehen, dass ich irgendwann keine Lust mehr hätte auf die Gerichte. Allerdings find ich, wenn man zumindest einen Plan hat, was man die Woche kochen möchte und die Sachen schon alle besorgt, ist auch schon viel gewonnen. Mach weiter so 👍
Richtig geiles video 😍💖. Als kleinen Tipp: Einen Teil der Hauptgerichte einfrieren, da kann man verhindern, dass das Gemüse zu schnell matschig wird 😉
Super ehrliches und realistisches Feedback deinerseits/eurerseits 💪🏻 ich habe selber jahrelanges Mealpreppen hinter mir, allerdings mit denselben Zutaten für jeden Tag 🙈 ich bin daher sehr kreativ geworden über die Jahre und bin davon allerdings inzwischen komplett weg. Möchte dir ein Kompliment für die Auswahl der Gerichte aussprechen, den Eiersalat werde ich definitiv ausprobieren 😁👍
Sind echt tolle Rezepte ich glaube ich werde das mal nachmachen mit dem Meal Preping tolle Inspiration danke dafür❤🙏
Vielen Dank für das super Video! Da sind viele tolle Ideen dabei! Ich persönlich esse nicht so gerne mehrmals dasselbe in der Woche, deswegen besteht mein "Meal Prep" eher aus Schnibbeln, Salat waschen usw.
Persönlich muss ich sagen, dass sich das mit den Snacks echt gut anhört und ich das auch mal ausprobieren möchte!! Was ich gerne mache ist halt einfach, wenn ich abends koche einfach auch mal mehr mache! Gerade so Sachen wie Curry oder Chili schmecken meist am nächsten Tag fast schon besser. Oder so Bulgursalate halten sich auch immer ewig!
Das war wirklich ein tolles Video! Man hat gemerkt, dass du dir echt Mühe gegeben hast. Weiter so! Ich koche mir abends immer etwas mehr und friere die Reste ein. Dann kann ich das ein-zwei Tage später essen und bin nicht an einzelnen Sachen überfressen.
Du hast mich soeben total inspiriert😄 ich gehe morgen direkt einkaufen und „preppe“ dann meine Woche 🥰
Yay viel Erfolg 👍🏼🙂
Ich auch 😅
@@bebygurly Berichte doch mal hier von Deiner Erfahrung und was Du gemacht hast. Würde mich echt interessieren 👍. LG Carola
🙂👍
Richtig gut gemacht: super Moderation, Anleitung und Filmaufnahmen und natürlich Rezepte!!!!!
Ich liebe dieses Video einfach! Mega tolle und leckere Rezepte! Hab dieses Video mittlerweile mit meinem halben Freundeskreis geteilt und so gut wie alle Rezepte nachgekocht 😍❤️👀 Einfach zu machen und auch echt gute alternativen zu anderen Sachen(vorallem Snacks) . Ich finde es mega gut dass du die genauen Angaben in die Infobox geschrieben hast. So kann man nochmal schnell nachschauen wenn man sich nicht sicher war❤️😍 gerne mehr von solchen Koch- (besonders gesunden) Videos ❤️🤞
Das Video wurde mir heute vorgeschlagen und ich finde es mega!!😍😍😍Da werde ich einiges davon ausprobieren!👍🏻
krass, was du hier für einen aufwand betrieben hast, ich werde sicherlich einiges auch mal ausprobieren! ❣️
ich denke, auch bezüglich eures "Problems", es wäre sinnvoller, kleinere Portionen von den einzelnen Mahlzeiten zu machen, und dafür lieber eine weitere variante noch vorzubereiten. so hat man mehr Abwechslung und die sachen werden schneller leer, und können somit auch nicht so weich werden, wie bspw. das Gemüse :)
Liebe Kathi, ich koche auch immer nur maximal für zwei Tage weil ich dann auch einfach keine Lust mehr darauf habe. Die Snacks finde ich aber super. Das will ich unbedingt mal ausprobieren. Wenn du noch mehr leckere Rezepte findest, würde ich mich über noch ein Video freuen 😊
Richtig coole Videoidee 😍 würde mich auf jeden Fall für eine zweite Runde interessieren. Auch Snacks only, wobei dann interessant wäre was du in der Woche sonst noch als Mahlzeiten isst 👍👍👍😘😘😘
Man merkt das du richtig viel Mühe in dieses Video gesteckt hast 😍Total gut geworden 😙😙Du bist voll sympatisch 😀
Sehr tolle Rezeptideen, vor allem den Eiersalat werde ich mir mal anschauen und nachmachen ☺️👍🏻 Wieder ein tolles Video mit viel Inspiration 😍 Ich glaub das Mealpreping für meinen Freund und mich auch nur kürzer was ist, da wie bei euch man irgendwann von dem gleichen Essen gelangweilt/gesättigt ist, aber die Rezepte sind mega 😊👍🏻 Ganz liebe Grüße 🌸🌺
Dankeeeee, ich mach auch grad gezwungener Maßen eine Diät, weil mein Mann abnehmen möchte , und geteiltes Leid....
Nach 3 Wochen gingen mir jetzt langsam die Ideen aus 🥵... da kommt mir dein Video grade recht. Dankeeeee❤❤❤❤
Mega 😍😍😍 so viel Mühe gegeben und super Kameraeinstellung. Ich werde einiges nachkochen 👍
Also ich mache auch Meal preping , allerdings koche ich sonntags vor für 4 Tage dann habe ich noch den Freitag und Samstag um andere Gerichte zu machen um z. B. einfach nur Reste, ne Pizza oder was eingefrorenes zu Kochen. Ich selber habe gemerkt, das es für mich eine Ersparnis ist und das in jeder Hinsicht (Zeit, Geld, Verbrauch, Geschirr). Mein Gemüse sowie Hähnchenbrustfilet mache ich oft im Dampfgarer in zwei Runden. Durch den Dampfgarer kann ich das Gemüse getrennt von einander zubereiten und somit verschiedenes Gemüse an verschieden Tagen verteilen kann, dazu dann für je zwei Tage Reis/Couscous/Bulgur/Kartoffeln/Nudeln oder einfach mal nur Gemüse und Fleisch dazu. Salat mache ich mir immer gerne frisch, es sei denn es ist sowas wie Apfel-Möhren oder Rotkohlsalat. Beim Ich bereite mir allerdings kein Frühstück, da entscheide ich Stimmungstechnisch am jeweiligen Tag. Aber am Sonntag nen schönen Kuchen gebacken und den dann über die Woche gegessen ist auch ganz toll.
Können wir mal bitte über deine Hintergründe im Video reden? 😂😍😍❤️Die sind immer richtig schön!!!
Tolles Video 👍 ich koche für 3 Tage immer die Hauptmahlzeit vor. Salat und Sticks mache ich immer frisch soviel wie ich an diesem Tag mag. Geht ja meist sehr schnell. Das mit den Muffen hat mir gut gefallen 👍. Werde ich Mal ausprobieren. Hab meist das Problem das ich gerne auch was süßes essen mag.
Wenn du die Karotten, bzw. geschnittenes Gemüse ins Wasser stellst, zieht das die Nährstoffe und alle guten Sachen raus und es geht somit alles ins Wasser über. Bitte nicht machen 🙈 Überhaupt verliert aufgeschnittenes Obst und Gemüse so schnell seine Nährstoffe. Nur so als Tipp.
Nimmt man die nährstoffe dann wieder auf wenn man das wasser mittrinken würde? Oder sind die dann verloren?
@@Nonameandme ich dachte Vitamine würden sich nur durch Hitze oder Licht verflüchtigen?!
das kommt ganz auf das Vitamin drauf an. Die wasserlöslichen wären tatsächlich im Wasser und mit trinken (oder in eine Soße tun), würde helfen. Außerdem sind sie auch hitze empfindlich. Die fettlöslichen sind eher Licht empfindlich, deshalb sind Öle (Vitamin E) auch häufig in dunklen Flaschen. Man kann sich die fettlöslichen Vitamine merken, indem man sagt, dass man sie bei EDEKA kaufen kann. Das sind nämlich die Vitamine E, D, K und A. Die Möhren enthalten auch Vitamin A und die könnte der Körper auch nur aufnehmen, wenn Fett dabei ist.
Da würd ich mir nicht sooo viele Gedanken machen. Tatsächlich haben zB Kartoffeln ja sehr viel Vitamin C. Und auch nachdem man die gekocht hat, ist dann noch 80% davon enthalten. Außerdem ist in Karotten ja Vitamin A und das ist sowieso fettlöslich und nicht wasserlöslich (A, D, E und K sind fettlöslich). Solange man sich halbwegs ausgewogen ernährt bekommt man nicht so schnell einen Vitaminmangel, also keine Sorge :)
Dadurch das ich am Mittag nicht Zuhause essen kann, muss ich immer etwas mitnehmen. Mein Favorit ist Quinoa Salat der schmeckt nach 3 Tagen sogar noch besser. Tolles Video!
Das Essen turnt mich richtig an.
Mag Videos zum Thema Essen am liebsten von dir!!💗
voll gutes Video! Ich kann es sehr gut verstehen, dass ihr das Mittagessen irgendwann nicht mehr sehen konntet. Ich bin auch so jemand, der immer viel Abwechslung braucht und gerne auch spontan entscheidet, worauf er lust hat. Mittagessen koche ich deshalb höchstens für 3 Tage vor. Wenn ich etwas früher nicht mehr sehn mag, wird es eingefroren. Für die Snacks finde ich die Idee mit dem Meal Prepping aber echt Klasse. Ich versuche mir so einmal in der Woche 2h Zeit zu nehmen, wo ich so verschiedene Kleinigkeiten und auch Frühstückssachen vorbereite. Wie du schon sagst, ist die Gefahr, dass man zu was ungesunden greift viel geringer.
Sehr lecker, sehr durchdacht.
Ich hab 3 Kinder und nen Mann und da bleibt es nicht aus auch mal vorzubereiten.
Ich teile deine Meinung lieber die Hauptmahlzeit für 2 Tage vorzukochen.
Dann lieber für andere Tage einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Die Cracker, Muffins und den Salat find ich mega toll. Aber auch da: 2-3 Tage und dann ist gut.
Karotten, Paprika und Gurken schneide ich zum knabbern lieber frisch wegen den Vitaminen. Den Dip wiederum kann man ja wirklich sehr gut vorbereiten.
Den Eiersalat find ich mega interessant
Danke für die Inspiration 👍🏻
Ich koche immer nebenbei vor. Heißt: Ich koche grundsätzlich mehrere Portionen, sei es Reis, Kartoffeln oder Gemüse. Ich bemühe mich, Samstag und Sonntag jeweils 2-3 Portionen zu kochen. Davon esse ich immer eine und der Rest wird im Kühlschrank gelagert. Somit habe ich automatisch mind. für Montag und Dienstag ein ganzes Gericht und bei Reis oder so oft auch noch länger. Gemüse mache ich dann z.B. in der Pfanne schnell frisch dazu oder auch einfach als Rohkost. Alle Mahlzeiten vorzubereiten, ist mir zu aufwändig und auch zu geplant. Ich möchte auch spontan entscheiden können, was ich esse und da ich ohne Auto einkaufe, kaufe ich oft 2x pro Woche ein.
Snacks vorzubereiten ist sehr praktisch. An solche Muffins habe ich immer mal wieder gedacht, doch bisher keine gemacht.
Absolut Top. ✨ Bei Milchprodukten nehme ich auch immer Bio und Freilandeier, ausser manchmal bei geschenkten oder "geretteten" Sachen. 🕊️
P.s: ja gebackennes Gemüse ist eher was für frisch Essen. Und ein Wort zur Vorsicht beim Reis: Den max. 3 Tage und Nur im Kühlschrank aufbewahren, da er schnell schlecht wird und das bei Reis hochgiftig ist und man das wohl nicht so schnell merkt wie bei anderen Sachen. Bei den Salaten gebe ich Dir Recht die halten gut 3-5 Tage im Kühlschrank vor allem wenn Essig oder Zitronensaft oder Jogurt drin ist, da das etwas konserviert.
Was für ein top Video! Danke für die vielen tollen Inspirationen. Dazu ist das Video super gelungen. Ich mag die Perspektive und die Aufmachung
Ich liebe Food prep 👌🏻 es macht so vieles einfacher, obwohl ich lieber einzelne Dinge vorbereite als komplette Gerichte 😊
Danke für das ehrliche Video und Inspirationen.
Vielen Dank für diese vielfältigen Rezepte! Zwar würde ich sie mir nicht für die Woche vor kochen, aber umso mehr erfreue ich mich diese mal einfach so zu machen und zur Schule als Lunch-idee mal mitzunehmen, da ich dabei auch schon immer struggle und mir meine Lunchbox einen Tag im Voraus vorbereite bzw. koche :)
Meine Muffins sind gerade im Ofen... bin mal gespannt, wie sie schmecken. Danke für die Inspiration!
Vielleicht wäre ja das vorkochen für 2 Tage für euch besser als für 5 Tage? Probiert das doch vielleicht mal🙈 kenne das von mir selber arbeite im Büro und nach 2 Tagen habe ich KB mehr auf dasselbe essen. Da kann ja alle 2 Tage was anderes vorgekocht werden. So hat man mehr Abwechslung meiner Meinung nach🙈
Super tolles Video, Kathi ❣ Danke für deine Mühe 😘. Und schön, dass du auch so ehrlich bist.
Super!! So viele leckere Rezepte. Ich habe Inspiration für nächste Woche 🤗 Und toll, dass du die Rezepte in den Infobox geschrieben hast.
Deine Rezepte gefallen mir sehr. Die Erfahrung, dass man zuviel Vorgekochtes nicht mehr mag, habe ich auch schon gemacht. Oft schmeckt mir die Kombi aus Prep und schnell etwas Frisches dazu besser. Auf alle Fälle hast du gute Snackideen. Mir haben die Bananenmuffins angetan, wer kennt das Problem mit übergreifen Bananen nicht...
ich hätte richtig lust auf ein gesunde-Snacks "preping" Video für eine Woche :)
Klingt echt lecker und gesund ist es auch. DANKE. ❤
Super Video. Tolle Inspiration... Den Eiersalat und die Frühstücksmuffins werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Ich denke ich werde auch nicht so viele Hauptgerichte vorkochen, weil ich auch manchmal das Kochen als Entspannung nach einem Arbeitstag sehe. Aber ich finde die Idee sehr gut, dass man gesünder isst und weniger "scheiß" in sich reinstopft👌🏻
Grad bei dem Gemüse mit den Kartoffeln würd ich dir empfehlen, dass du es einfach vorschneidest, wenn du Meal Prep machst, und wirklich nur eine Portion für Philipp und dich selbst machst. An dem Tag an dem du die dann essen möchtest, dann beides in den Ofen machst. Meal Prep ist ja nur die Vorbereitung und nicht alles vorkochen, manche Sachen kann man schlecht vorkochen. Wir machen das Zuhause auch so, dass wir so die Schnippelarbeit😂 vorbereiten und wirklich nur die wenigsten Sachen so richtig vorkochen, sondern bei so Ofengemüse das dann an dem Tag erst kochen, weil das Schneiden so gesehen ja das aufwendigste ist und das in den Ofen schieben ja nicht😂 währenddessen mach ich dann auch immer andere Sachen. Es ist halt schon eine Zeitersparnis wenn man an Wochentagen nur noch kleine Arbeiten wie Fleisch braten oder irgendwas in den Ofen schieben muss☺️
Zu mal ich auch sagen muss, alles immer in die Mikrowelle zu schieben ist ja auch nicht so das Wahre, weshalb wir wirklich nur so die Trockenen Zutaten oder Sachen die eh kalt gegessen werden, vorkochen. Bei Salat auch immer zunächst das Dressing weglassen und extra lagern, so wird nichts matschig☺️
Richtig tolles Video! Die Muffins und den Eiersalat werd ich definitiv mal testen. Danke dir für die Inspirationen
Ich will nicht wissen wie viele Stunden du noch am Schnitt gebraucht hast 🙈. So eine tolle Videoqualität ♥️ sehr spannendes Thema ☺️
Mega super Video!!! Tolle Idee und mega tolle Rezepte!! Gerne mehr davon😀
Vielen Dank für dieses schöne und informative Video.
Der Geheimtipp für Chili ist: Etwas Schokolade oder Kakao hinzufügen.
Tolles Video liebe Kathi, und tolle Rezepte. Werde sicher einige davon mal austesten, grade den Eiersalat und den Blumenkohlsalat.
Seit wir unsere kleine Tochter haben und nebenbei noch Arbeit und alles unter einen Hut bekommen müssen planen wir auch vor. Je nach geplanten Rezepten koche ich entweder alles am Sonntag vor oder wir kochen für 2-3 Tage vor. Viele Gerichte lassen sich super einfrieren, die fülle ich dann portionsweise ein und taue sie auf so wie es uns passt. Dadurch bekommen wir eine tolle Abwechslung rein, müssen nicht viele Tage am Stück das selbe essen und haben immer eine kleine Auswahl von fertig gekochten Essen Zuhause wenn mal Die Zeit fehlt zum frisch kochen.
Die Idee mit den Snacks finde ich klasse, soweit hatte ich noch garnicht gedacht, und wird mal ausprobiert.
Danke, das du dir immer soviel Mühe bei deinen Videos gibst. 😘
Wünsche euch einen schönen ruhigen Sonntag.
Ich habe in den letzten Wochen auch vorgekocht und muss ebenfalls sagen, dass es sich in meinem Fall nur für höchstens 3 Tage lohnt, danach habe ich keine Lust mehr auf matchiges Gemüse. Was auf jeden Fall hilft, ist einen Plan für den Tag zu haben, damit man nicht völlig ausgehungert nach Hause kommt und nicht mal die Zutaten hat, die man braucht.
Ich meal preppe schon seit ein paar Jahren, und wie du selber auch schon gesagt hast, mit der Zeit wird man immer schneller. Man hat nach einer Zeit so seine Standard-Rezepte die immer wieder mit evtl leichten Abwandlungen zurück kommen und kriegt dann schnell auch Routine. Außerdem braucht man ingesamt trotzdem länger wenn man jeden Tag frisch kocht, da man beim Meal-prep ja während der Koch-/Backzeiten des einen Gerichts schon andere gleichzeitig vorbereiten kann.
PS: man muss ja auch nicht immer für ne ganze Woche vorkochen, sondern so für 2-3 Tage :)
Hallo Kati! Danke für dein tolles und super ehrliches Video. Ich denke auch das es für mich persönlich ebenfalls sinnvoller ist Snacks vorzubereiten und Hauptgerichte dann für 2-3 Tage. Wenn du neue gesunde Snack Alternativen gefunden hast würde ich mich freuen wenn du diese in einem Video mit uns teilen könntest! generell bin ich am Thema meal prep und gesunde Ernährung sehr interessiert und freue mich deshalb sehr über dieses Video 😍
Den Eiersalat muss ich probieren. Danke für das tolle Video :) Ich fand es super informativ.
Für mich wäre meal preping nichts, weil ich ein "worauf habe ich heute Lust?" - Esser bin. Essen ist für mich nichts zum vor planen. Man isst, wenn man Hunger hat und dann am besten worauf man Lust hast. Einfach auf sich selbst hören mit einer Prise "Vernunft" damit es gesund bleibt :-) jeden Tag Pizza sollte auch nicht sein. Auch, wenn man Lust darauf hat 😊 bewusst und ausgewogen!
sunflower '88 würde bei mir mit dem einkaufen gar nicht hinkommen😂 Ich überlege mir die Woche vorher immer, was ich essen möchte, mache dann einen Essensplan für die Woche und gehe dann einkaufen😂
@@christinatsel ja, es kommt wahrscheinlich darauf an wie man arbeitet und ob man einen Supermarkt in der Nähe hat. Es gibt ja grundsätzlich den Typen "wocheneinkäufer" und "tageseinkäufer" 🤭
Da bin ich genauso - ich bewundere es, wenn Leute schon die ganze Woche vorplanen können. Ich koche fast täglich frisch und dann das wozu ich such Lust habe 😅.
Ich sehe es genauso wie du. Ich bereite nur Sachen vor, die auch die ganze Woche sich halten. Zum Beispiel Reis oder Nudeln . Ich brate auch schon mal Fleisch oder Fisch für 2 Tage vor und esse es dann zwei Tage mit unterschiedlichen Beilagen. Das ist einfach abwechslungsreicher und das Gemüse behält seine Vitamine.
Du hast dir so viel Mühe gemacht! Echt ein tolles Video 😊👍🏼
Ich kann gut verstehen dass ihr nach ein paar Tagen nicht nochmal das selbe essen wollt, so geht’s mir auch.
Ich glaube es macht mehr Sinn wenn man einfach mehr kocht bei vielen Gerichten und das ganze einfriert. Dann am besten eine Liste am Gefrierschrank wo drauf steht was man alles eingefroren hat und wenn man keine Zeit hat zu kochen muss man nur auftauen und Nudeln oder Reis,... dazu kochen