Odbudowa mikrobioty a zsiadłe mleko - zastosowanie i właściwości. KawkaJe [PYTANIA I ODPOWIEDZI]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 101

  • @tomaszskiba8959
    @tomaszskiba8959 Рік тому +11

    Zsiadle mleko ma około 400 rodzajów różnych bakterii,.To opis kogel Mogiel plus tłuste rosoły i człowiek powinien być zdrow jak ryba

  • @jurekogorek4216
    @jurekogorek4216 Рік тому +5

    Ja wlewam do małych słoiczków mleko surowe bawole 8% tłuszczu 200 ml na słoik, zakręcam i zostawiam na dwa, trzy dni po czym wkładam do lodówki. Zawsze wychodzi idealne

  • @jadwiga1405
    @jadwiga1405 Рік тому +5

    Szczególnie dziękuję za informację jak przechować zsiadle już mleko w lodówce...zamknąć pokrywką...takie proste...jeszcze raz dziękuję ❤

  • @mariaorawczak4783
    @mariaorawczak4783 Рік тому +4

    Świetnie Pan wygląda, magia carnivora 💪

  • @daniellewczuk9522
    @daniellewczuk9522 19 днів тому

    Człowieku jesteś genialny....
    To wszystko co mówisz ma sens

  • @lidiastanczyk164
    @lidiastanczyk164 4 місяці тому +1

    Dziękuję Panie Andrzeju za świetny materiał ❤

  • @arekk-is2fp
    @arekk-is2fp Рік тому +2

    Super wykład. A co z ludźmi którzy mają trądzik od nabiału ? Ale przyznaje że nabiał był najczęściej z marketu i czasem eko. To można nadal pić kozie mleko?

  • @jadwiga1405
    @jadwiga1405 Рік тому +4

    Dziękuję ❤

  • @musicalchemystudio9070
    @musicalchemystudio9070 Рік тому +3

    Laktaza enzym jest w surowym mleku. Pasteryzacja unieczynnia laktaze stąd te alergie .

  • @jolantapienkowska7290
    @jolantapienkowska7290 Рік тому +4

    Dziękuję pozdrawiam serdecznie

  • @magdalena8457
    @magdalena8457 Рік тому +1

    O super , taki koktajl :). Mnie dźwiga na widok mleka, ale koktajl przełknę :)

  • @shadowd3937
    @shadowd3937 Рік тому +4

    Bardzo dobra robota

  • @monikaszmalc4295
    @monikaszmalc4295 6 днів тому

    Odkad pije wlasnie tak kozie przygotowane zsiadle mleko od szczesliwych koz skonczyly sie biegunki bole brzucha i nie mam zadnych problemow .

  • @BotkaART
    @BotkaART 7 місяців тому +1

    Super informacje 🤩 właśnie zamówiłam pierwsze kozie mleczko i sprawdzę jak to wszystko działa w praktyce.

  • @smok4925
    @smok4925 5 місяців тому +1

    Dzięki za fajny, konkretny materiał 👍

  • @StephaneDegastebois
    @StephaneDegastebois 4 місяці тому +1

    Dziekuje bardzo.

  • @dariuszgorski1956
    @dariuszgorski1956 8 місяців тому +1

    Swietny material. Dziekuje 🙂

  • @jolka1809
    @jolka1809 9 місяців тому +1

    Świetny materiał! Może jedna nazwa probiotyku w komentarzu dla tych, którzy dojechać nie mogą?

  • @alicjawitczak5756
    @alicjawitczak5756 Рік тому +3

    😊❤

  • @JanKowalski-qv9ub
    @JanKowalski-qv9ub 12 днів тому

    Witam.Czy mleko zsiadle robione w domu ze swiezego mleka od krowy rasy czerwono-białej i czarno-bialej nie bedzie mialo wartosci odzywczych leczniczych,uszczelniajacych na jelita?

  • @malakai8585
    @malakai8585 Місяць тому

    Czy kozia serwatka jest tak samo cenna w dobre bakterie ?

  • @mariabrucka843
    @mariabrucka843 10 місяців тому

    Dzień dobry, czy to prawda, ze kwas żołądkowy niszczy bakterie i ma sens przyjmowanie ich w... kapsułkach. Pogląd ten wydaje mi się absurdalny , ale będę wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie ☀️🌹

  • @blankawarnick
    @blankawarnick 9 місяців тому +1

    Super dietetyk!😊

  • @dominusmk8492
    @dominusmk8492 Місяць тому

    namówiłeś !

  • @paulinaa2944
    @paulinaa2944 8 місяців тому +1

    💚

  • @jakobishakir3424
    @jakobishakir3424 9 місяців тому +3

    Mam prośbę o podanie strony na fb na której mówił Pan u P. Huberta Czerniaka że można dostać tam dobrej jakości mięso czerwone to się nazywało jakoś tak ranczo nad wodami ,ale niemoge odnaleźć

  • @MAŁGORZATAWAWRZYNIAK-n4g
    @MAŁGORZATAWAWRZYNIAK-n4g 11 місяців тому

    Dzień dobry czy to zsiadle mleko to takie sklepowe czy może prosto od krowy mam takie dojście? Pozdrawiam

  • @malwi5628
    @malwi5628 Рік тому

    a co jest lepsze zsiadle mleko z koziego mleka czy enzymy bolotowa na glistniku?

  • @marcinkessner8496
    @marcinkessner8496 6 місяців тому +3

    Co do głodówki to jestem obecnie na 9 dniu wyjścia po 30 dniowej głodówce można liczyć tak naprawdę to, że było tak naprawdę nawet 32 dni na wodzie. Mój organizm czuję jak uczy mnie nowego sposobu odżywiania. :) już chyba od dwóch dni mam chęć na zsiadłe mleko i wiele rzeczy związanych z mlekiem jak kefiry, jogurty :) wracając do głodówki to po niej cały układ trawienny chodzi bardzo dobrze. Trawienie jest szybkie w porównaniu do trawienia przed glodowkowego. No ale teraz dostarczam dużo witamin i błonnika. W sumie dostarczam wszystko i próbuję jak najmniej węglowodanów i cukrów do organizmu wprowadzać. Nie mam chęci na żadne słodycze, alkohole, fast foody, słone i tłuste przekąski, wyroby z piekarni i cukierni. Na wszystko inaczej patrzę przed głodówka korzystanie z takich okazji jak piwo po 2-3zl bym skorzystał z okazji a dzisiaj za kwotę promocji na alkohol czy mięsa albo przekąski wolę wydać na pomidory z których robię soki (w soku pomidorowym się zakochałem domowej roboty mogę pić cały czas). Zamiast chlebów marketowych sam robię własny z: siemia lnianego, pestek słonecznika, pestek dyni, jajek i twarog. Niesamowicie chleb smakuję już nie mówię o samym zdrowiu bo ma wszystko co potrzebne jest organizmowi, ale trzeba uważać na niego bo jest kaloryczny dwie małe kanapeczki i około 500kcal posiłek 😂😂😂 polecam głodówki nie ważne jak długie :) no a dzisiaj się dowiedziałem o zsiadłym mleku za którym nie przepadam, ale coś czuję że polubię :)
    P.s prowadzący widać, że ma wiedzę i przedewszystkim doświadczenie. Bo teoretyków nie lubię słuchać bo czuć z daleka, że gadają o czymś w co sami nie wierzą...

    • @meggisol8560
      @meggisol8560 4 місяці тому +1

      Byłam na miesięcznej głodówce rok temu, straszne spustoszenie zrobiła w moim organizmie, zaburzyła mi pracę wszystkich narządów, rozjechała metabolizm, dochodziłam do siebie rok.Nigdy więcej.Zdecydowanie korzystniejszy jest post przerywany a głodówka np 3 dni a max 10.No ale każdy organizm jest inny, powodzenia.

  • @magdalena8457
    @magdalena8457 4 місяці тому

    A kozi kefir prosto z fermy ? Też zły ?

  • @TomaszMr.90
    @TomaszMr.90 Рік тому +2

    Odnośnie probiotyków to miał Pan na myśli z firmy Alliness i jeszcze jaką by Pan polecił ? Jest teraz późna jesień kózki już na tą chwilę nie dają mleka, więc probiotykami chcę się wspomóc. Pozdrawiam serdecznie

    • @meggisol8560
      @meggisol8560 4 місяці тому +3

      Eko probiotyk,, kanał Agnieszki Cegielskiej

    • @malakai8585
      @malakai8585 Місяць тому +1

      Narum

  • @milek3442
    @milek3442 4 місяці тому +1

    A co ze zwykłym zsiadłym mlekiem które można kupić w markecie?

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 3 місяці тому

      My pijemy maślankę i jest ok.

  • @tomaszjo3798
    @tomaszjo3798 9 місяців тому

    Super odcinek😊 a kiedy wywary miesne czy kostne w tym samym czasie stosowac??

  • @danio9349
    @danio9349 3 місяці тому

    Ja zrobiłem zsiadłe mleko ale na dole mam.serwatke a na górze jakby taki skrzep z białka. Tak powinno być?

  • @0xLucas
    @0xLucas Рік тому +1

    A co pan sądzi o koziej serwatce kwaśnej?

    • @andrzejkawka3183
      @andrzejkawka3183 Рік тому +1

      Serwatka to część zsiadłego mleka. Polecam jednak całość

  • @mateusztopczewski413
    @mateusztopczewski413 11 місяців тому +1

    Potrzebuję pomocy otóż Pierwszy raz próbowałem zrobić zsiadle mleko i na 3 dzien w słoikach mleko zrobiło się gęste na górze a na dole jakiś takie wodniste zielone. Te zielone zajmuje ponad połowę słoika. Czy to jest normalne?

    • @AnnaAnna-mb5xw
      @AnnaAnna-mb5xw 10 місяців тому

      Wg mnie to serwatka :) też mi się niekiedy tak robi

    • @AnnaAnna-mb5xw
      @AnnaAnna-mb5xw 10 місяців тому +1

      Jak ładnie pachnie i smakuje, jest w porządku. Pozdrawiam:)

  • @blankawarnick
    @blankawarnick 9 місяців тому

    Nie dodajemy 2 lyżek kefiru?

  • @adamwisniowiecki9608
    @adamwisniowiecki9608 Рік тому

    Jeżeli w żołądku jest kwas solny, to jakim sposobem bakterie zsiadłego mleka, przeżyją podróż do jelita.?

    • @lucjar11
      @lucjar11 Рік тому +1

      Część przetwa

  • @jolka1809
    @jolka1809 9 місяців тому +1

    Witam, pierwszy raz kwasze mleko kozie, ale ono po 5 dniach jest płyne a nie gęste, czy to normalne?

    • @AnnaAnna-mb5xw
      @AnnaAnna-mb5xw 9 місяців тому

      Właśnie, mam podobne pytanie. Mleko krowie zsiądzie się w około 3 dni. Teraz próbuje mleko kozie. Nastawiłam, po 4 dniach jest nadal płynne. Pachnie ładnie, jest lekko kwaśne. Ale nie jest gęste.
      Czy zsiadło się Pani tamto mleko, o którym Pani pisała?

    • @JanKowalski-qv9ub
      @JanKowalski-qv9ub 8 днів тому

      Takiego zsiadłego mleka dodać kilka łyżek do następnego nastawu mleka świeżego i odstawić do śkwaszenia na 2-3dni i wówczas z dodatkiem takiego startera wyjdzie gęste zsiadłe mleko

    • @JanKowalski-qv9ub
      @JanKowalski-qv9ub 8 днів тому

      ​@@AnnaAnna-mb5xwTakiego zsiadłego mleka dodać kilka łyżek do następnego nastawu mleka świeżego i odstawić do śkwaszenia na 2-3dni i wówczas z dodatkiem takiego startera wyjdzie gęste zsiadłe mleko

  • @mioszwaliszewski114
    @mioszwaliszewski114 3 місяці тому +1

    A co z tym dziwnym korzuszkiem który się tworzy w trakcie tych pięciu dni ? To jest taki lekki żółtawy kolor.... i jeszcze jedno...bakterie dobroczynne w lodówce nie hibernują ??🤔

  • @agnieszka469
    @agnieszka469 Рік тому

    O jakich probiotykach wspomina Pan w 15:34 minucie nagrania? Jak się nazywają?

  • @ernestadamczyk550
    @ernestadamczyk550 Рік тому +1

    A co ze świeżym mlekiem, prosto od krowy? Czy też jest dla nas niekorzystne? Przecież w świeżym mleku jest enzym laktaza z tego wiem.

    • @andrzejkawka3183
      @andrzejkawka3183 Рік тому +1

      Krowie mleko od czarnobiałych krów ma średnio trawioną przez nas ludzi kazeinę. Po za tym przez większość ludzi laktoza nie będzie dobrze trawiona. Polecam dlatego zsiadłe, bo będzie służyć każdemu bez wyjątku i od krów rasy jersey lub kozie. I najważniejsze co jedzą te zwierzęta i jak żyją.

    • @piotr9x93
      @piotr9x93 Рік тому +1

      Wszystko fajnie tylko co jeśli ktoś ma problem z histaminą lub nietolerancja produktow mlecznych igg. Zdaje sobie sprawę że ta nietolerancja ma swoje podłoże tylko co wtedy.

  • @magdalena8457
    @magdalena8457 Рік тому

    Mieszkam w śląskiej aglomeracji, u nas nawet nie można znaleźć jajka od kury z wolnego wybiegu, objeździłam wszystkie fermy ...na olx pisało, że kurki z wolnego wybiegu, a na miejscu zamknięte kurniki i ani źdźbła trwy wokół tylko wszystko zalane betonem. Kozy nie znalazłam ani jednej :/

    • @kawkajetv6401
      @kawkajetv6401  Рік тому +1

      polecamy sprawdzić naszą zakładkę "KawkaJe poleca", jest tam m.in. "Zagroda na pograniczu" oraz strona "Lokalny rolnik" - może uda się coś znaleźć. Trzymamy kciuki i dziękujemy za komentarz

    • @kawkajetv6401
      @kawkajetv6401  Рік тому +1

      kawkaje.pl/kawkaje-poleca/

    • @s.m.s-bud1022
      @s.m.s-bud1022 Рік тому +2

      W świerklańcu idzie dostac mleko kozie

    • @BotkaART
      @BotkaART 7 місяців тому +1

      Gospodarstwo YAGI w Sosnowcu

  • @wieslawaufnal728
    @wieslawaufnal728 8 місяців тому

    A co pan sądzi o Grzybku kefiru

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 3 місяці тому

      Piję i robię twaróg pycha.

  • @jakobishakir3424
    @jakobishakir3424 9 місяців тому

    Mam też zapytanko czy gotowe zsiadłe mleko ze ze sklepu też jest najpierw pasteryzowane a później dodawanych jest kilka szczepów bakteri ? Czy jest sens kupować gotowe już zsiadłe mleko w sklepie ?

    • @topeleven1182
      @topeleven1182 9 місяців тому

      nie ma żadnego sensu, jest to mleko pasteryzowane i pozbawione dobrych bakterii

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 3 місяці тому

      Maślankę pij.

  • @januszwieckowski3230
    @januszwieckowski3230 3 дні тому

    ua-cam.com/video/cMamwh1pjtY/v-deo.html

  • @HB46927
    @HB46927 11 місяців тому

    Ja od czterech lat odbudowuję moją florę bakteryjną i ciągle jeszcze nie jest wszystko w porządku...

  • @lidiastanczyk164
    @lidiastanczyk164 4 місяці тому

    Mleko sklepowe to jest trucizna nie mleko ,każdy powinien to wiedzieć ❤

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 3 місяці тому +1

      Guzik prawda może to z kartonu, piję butelkowane i uwielbiam mleko i maślankę i nic mi nie zrobiło mam 71 lat.

  • @dariusz435
    @dariusz435 3 місяці тому

    Pytanie do autora, czemu te zsiadłe mleko jest takie rzadkie ?

    • @beatapiwowar6157
      @beatapiwowar6157 9 днів тому

      Takie jest naturalne, do sklepowego dodają zagęszczacze.

  • @hycxd8017
    @hycxd8017 Рік тому

    A czy po zsiadlym mleku refliks jest normalną rzeczą?

    • @annasnieg3325
      @annasnieg3325 Рік тому +1

      Refluks nie jest normalny 😢

    • @hycxd8017
      @hycxd8017 Рік тому

      @@annasnieg3325 bo mam raczej jak wypiję na pusty żołądek a jak wypiję już z jakimś jedzeniem to litr mogę i jest dobrze

    • @annasnieg3325
      @annasnieg3325 Рік тому

      @@hycxd8017 no ale to nie jest normalne...

  • @lidiastanczyk164
    @lidiastanczyk164 4 місяці тому

    Musimy być sterylni, i dlatego jest coraz więcej chorób, medycyna akademicka się kłania..❤

  • @mateuszmalinowski7942
    @mateuszmalinowski7942 Рік тому +2

    Niech Pan doprecyzuje o jaki kefir Panu chodzilo. Bo Kefir robiony z ziaren kefirowych chyba jednak ma cos wiecej niz jeden szczep ;p

    • @andrzejkawka3183
      @andrzejkawka3183 Рік тому

      Tak ma więcej, ale nie jest to pełnoszczepowy produkt jak zsiadłe mleko.

    • @mateuszmalinowski7942
      @mateuszmalinowski7942 Рік тому

      @@andrzejkawka3183 dzięki za odpowiedz.

    • @lucjar11
      @lucjar11 Рік тому

      Ja kefir robię tak - mleko prosto od krowy i do niego daje ziarna kefirowe. Mleka nie pasteryzowane. Natomiast od krowy typowej już nie wychodził musiałem gotować. O zsiadłym

  • @annasnieg3325
    @annasnieg3325 Рік тому

    Stosuje zsiadle mleko koz, niepasteryzowane a jednak efekt po wypiciu tego mleka (po kuracji wstepnej zakwasem bolotowa, enzymami trawiennymi, l-glutamina, karnozyna, LOLA, dieta keto bez warzyw): dostalam owrzodzenia jamy ustnej, mam brzuch jak koboeta w ciazy i mam strasznie zaflegmione gardlo, kicham jak wsciekla. Przeciez tak nie mozna zbyt dlugo chyba ujechac i chyba jednak mimo diety stekowej nadal organizm nie chce tego nabialu 😢

    • @betibeti9791
      @betibeti9791 11 місяців тому +1

      Nietolerancja histaminy

    • @annasnieg3325
      @annasnieg3325 11 місяців тому +1

      @@betibeti9791 też mi się tak wydaje

    • @ufo7673
      @ufo7673 11 місяців тому

      Nabiał każdy jest szkodliwy

  • @danutko
    @danutko Рік тому +1

    Przy nietolerancji laktozy. Wkraplac laktaze do mleka.

  • @tonikogorkowy
    @tonikogorkowy Рік тому

    No dupa, u mnie po łyżeczce surowego, zsiadłego mleka wysypuje mi plecy, twarz, wjeżdża ból stawów :(

    • @musicalchemystudio9070
      @musicalchemystudio9070 Рік тому

      A czym karmione jest zwierzę?

    • @tonikogorkowy
      @tonikogorkowy Рік тому

      trawą, na pastwisku @@musicalchemystudio9070. Znalazłam takie gospodarstwo, co krowy trzyma na zewnątrz prawie cały rok :)

  • @ufo7673
    @ufo7673 11 місяців тому

    Każdy nabiał jest szkodliwy i powoduje stany zapalne
    Chyba ze raz w tygodniu kefir

    • @Jolanta3818
      @Jolanta3818 3 місяці тому

      Nieprawda ale każdy jest inny.

  • @L.F.1987
    @L.F.1987 Рік тому

    Oczywiście, że kozioe mleko śmierdzi.

  • @krystynajundzil2581
    @krystynajundzil2581 8 місяців тому

    Dziękuję ❤