7 Cool Tricks for Beginner Pastry Chefs + Cool Bonus

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 252

  • @Elena_Solntseva
    @Elena_Solntseva  3 роки тому +22

    🎁 Миксер и многое другое покупала тут: bakerstore.ru/?tracking=elenaS
    по промокоду ElenaS вы получите 5% скидку
    🎁Красители, посыпку и кандурин покупаю тут - tortodelfeo.ru/?promo_id=365836
    для зрителей нашего канала в этом магазине по промокоду "солнцева" скидка 5%🎁

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n 3 роки тому +100

    Обращаюсь к подписчикам, если вы такие умные по подтекам могли бы и промолчать и показывать свои подтеки. Вам показывают как делать, а там вам решать делать или нет. Елена здравствуйте обращаюсь к вам низкий вам поклон что вы учите нас всё что вы умеете показываете нам мне лично это пригодится здоровья вам и успехов на вашем канале 👋👍💕💐

    • @Elena_Solntseva
      @Elena_Solntseva  3 роки тому +4

      Спасибо большое Леночка, мне очень приятно)

    • @sweetgourmet9936
      @sweetgourmet9936 3 роки тому +5

      Спасибо большое ,очень всё подробно и чётко ,здоровье ,счастье ,удачи и процветание .у вас хороший канал .👍👍👍👍💯🥰🥰🌹🔥💣

    • @lyubovshterlyay8071
      @lyubovshterlyay8071 2 роки тому

      Присоеденяюсь. Очень крутые лайфаки

  • @user-zy6vs7qm9r
    @user-zy6vs7qm9r 3 роки тому +29

    Елена ! Спасибо большое за всё ,особенно за пироги .Спасибо за чистоту и щедрость души . А яд и желчь завистников не испортят ваши торты и настроение . Здоровья , счастья , успехов и хорошего настроения .

  • @user-xu4xu8bf2l
    @user-xu4xu8bf2l 3 роки тому +29

    Очень красивый торт с короной!!!!! Спасибо !!!!!! 💐

  • @neslipnitsa7291
    @neslipnitsa7291 3 роки тому +65

    Все супер, спасибо!

  • @olgademir3655
    @olgademir3655 2 роки тому +2

    Делаю тортики только для своей семьи, всегда хочется порадовать чем-то новым и интересным. И ваши видео всегда мне помогают в этом не простом творческом деле. Мне очень понравились ваши варианты и подача материала быстро, доступно и оригинально. Благодарю за труд и терпение.

  • @user-cn5qu9ny2f
    @user-cn5qu9ny2f 3 роки тому +22

    Елена здравствуйте,как здорово смотреть как вы работаете,просто класс! Поучительно не только для новичков , очень интересно,у вас золотые руки,удачи вам, здоровья вашим родным и близким!

  • @user-km6sr5ry4f
    @user-km6sr5ry4f 3 роки тому +5

    Класс!!! Очень полезное видио. Большое спасибо!!!

  • @user-km8hw1nl8g
    @user-km8hw1nl8g 2 роки тому

    Я, знаю одно очень люблю все сладкое начиная с сахара до тортов, но никогда сама торты не буду печь, потому что это не мое. Обожаю людей которое творят чудеса, все классно и супер.

  • @user-vc5rh6kf5s
    @user-vc5rh6kf5s 3 роки тому +10

    Спасибо, это прямо открытие с шоколадом.

    • @user-gu7ot2sd5b
      @user-gu7ot2sd5b 2 роки тому +2

      С Шоколадки так нельзя . Это из магазина шоколад, в котором шоколада и нет . Настоящий шоколад свернётся от Воды .

  • @user-mb9jt6fo1m
    @user-mb9jt6fo1m 3 роки тому +7

    Добрый день Елена!!! 💐спасибо Вам, что поделились секретами мастерства, иногда какой то мелочи не хватает чтоб стать совершенством )))) а тут все по полочкам разложили и предельно ясно все показали! Корона 👑 сногсшибательная!!!! И вообще этот торт меня поразил больше всего!!! Спасибо за идею - хочу повторить для своих посиделок!!! 🔥🥳 утащила в копилку 👍👍👍👍

  • @user-zm9ps7qq1v
    @user-zm9ps7qq1v 3 роки тому +8

    Спасибо огромное,действительно ооооочень полезная и нужная информация!👍🌹

  • @svetlanamazhaykina6918
    @svetlanamazhaykina6918 3 роки тому +2

    Спасибо за Вашу работу! Здоровья Вам и процветания!

  • @user-um1gm1md6y
    @user-um1gm1md6y 3 роки тому +7

    Спасибо большое, Лена за интересное видео. Много нового узнала, но некоторыми хитростями пользуюсь и я. Например, с пирожками, меня их смачивать после выпечки, учила моя бабулечка. Ещё раз огромное спасибо.

  • @ekaterinayakovleva5347
    @ekaterinayakovleva5347 3 роки тому +6

    Большое спасибо!
    Шикарные советы!

  • @Waljcha254
    @Waljcha254 3 роки тому +3

    Художница) очень красиво, прям произведение ,🌺

  • @user-ut5hh8jr8q
    @user-ut5hh8jr8q 3 роки тому +8

    Спасибо за потёки, попробую. А вот выпечку я просто, достав с духовки, накрываю мокрым кухонным полотенцем.

    • @user-bt5ot1mm6i
      @user-bt5ot1mm6i 3 роки тому +1

      ну славабогу, хоть кто-то написал грамотно, а то все такие спецы - а пишут поДтеки... или просто публика не русскоязычная ??

  • @user-ky8og7lu5c
    @user-ky8og7lu5c 3 роки тому +1

    Спасибо огромное за 😘секретики

  • @user-hi7nx8hp7i
    @user-hi7nx8hp7i 3 роки тому +3

    Смотрела не отрывая глаз, спасибо, Супер.

  • @user-rf2it9uv2p
    @user-rf2it9uv2p Рік тому

    Нам дают такие классные рецепты,, Благодарите...

  • @masya367
    @masya367 3 роки тому +5

    Лена, спасибо за мк по короне, супер!!! А пирожки какие аппетитные, я очень люблю с капустой, а сладкие тоже покрываю сиропом(сахар+вода)😋 Спасибо большое

  • @user-uw7th7vt7l
    @user-uw7th7vt7l 3 роки тому +6

    Спасибо,Лена за пирожки !!!

  • @user-su1uo7nc9r
    @user-su1uo7nc9r 3 роки тому +1

    Советы просто нет слов. Огромадное спасибо!!!

  • @elluniarndt9510
    @elluniarndt9510 3 роки тому +2

    Пирожок капустой в конце- бомба, захотелось откусить! Спасибо, что делитесь;)

  • @user-cr8dt3uu7e
    @user-cr8dt3uu7e 3 роки тому

    Спасибо большое за полезную информацию.

  • @delimine3374
    @delimine3374 3 роки тому

    Огромное спасибо вам Елена за полезные советы😍

  • @user-is6jt4lb5o
    @user-is6jt4lb5o 3 роки тому

    Спасибо большое за мастер класс!!!👍👍👍

  • @topx6853
    @topx6853 3 роки тому +1

    Добрый вечер. Спасибо за видео оформление тортов. Классно.

  • @user-bt5tz4pn6m
    @user-bt5tz4pn6m Рік тому

    Как все красиво!! Спасибо большое!!!!!

  • @user-nq1sp5gh9g
    @user-nq1sp5gh9g 2 роки тому +1

    Спасибо огромное, что делитесь своими секретиками!

  • @user-de6tg1iu2r
    @user-de6tg1iu2r 3 роки тому +1

    Спасибо большое за советы.💐

  • @galinastanilevic8646
    @galinastanilevic8646 3 роки тому +3

    Спасибо за щедрые советы!

  • @user-qt6jf3uy6s
    @user-qt6jf3uy6s 3 роки тому +2

    СПАСИБО ЕЛЕНА ЗА РОЛИК !🌹🌹🌹

  • @user-hh6cg4yd6l
    @user-hh6cg4yd6l 3 роки тому +2

    Добрый вечер, спасибо за рецепт 😋👍👍 класс

  • @user-rz2it8cj2l
    @user-rz2it8cj2l 3 роки тому +1

    Очень полезное видео! Спасибо! 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @svetlanapaniva8530
    @svetlanapaniva8530 3 роки тому +1

    Спасибо большое за ваше видео 👍👍👍💐

  • @user-nl9yd6uc8v
    @user-nl9yd6uc8v 3 роки тому +1

    Спасибо за подсказку по поводу мастики! Очень пригодилось!!!

  • @user-xh9ix4bb7d
    @user-xh9ix4bb7d 3 роки тому +3

    В шоколад воду?😳😃👍
    Как нибудь попробую

  • @pesikZombi
    @pesikZombi 3 роки тому

    прикольно ,спасибо.творческих успехов всем😘

  • @user-kh2sj8kz2w
    @user-kh2sj8kz2w 3 роки тому +3

    Елена, добрый день! Спасибо большое, очень нужные вещи.

  • @mamamia0545
    @mamamia0545 3 роки тому +2

    Большое спасибо!

  • @TG-qp4tf
    @TG-qp4tf Рік тому

    Спасибо большое за подсказки ))) вы просто молодец)))

  • @user-fr8qo1jg5g
    @user-fr8qo1jg5g 3 роки тому

    Спасибо большое за помощь и лайфак

  • @user-ru7zp1ui3y
    @user-ru7zp1ui3y 3 роки тому +2

    Спасибо за подсказки ,

  • @user-nt5bl5fp2q
    @user-nt5bl5fp2q 3 роки тому

    спасибо большое,многому у вас научилась.всегда все супер!!!

  • @user-fp9ud3iz5p
    @user-fp9ud3iz5p 3 роки тому

    Спасибо огромное. Вы лучшая

  • @edithdorothycasanovadevega5560
    @edithdorothycasanovadevega5560 3 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos quedaron hermoso

  • @user-vg5wp9ui6b
    @user-vg5wp9ui6b 3 роки тому

    Спасибо большое за подсказку с топерами.

  • @user-ww1ov6kq5x
    @user-ww1ov6kq5x 3 роки тому +1

    Благодарю!

  • @svetlanabasarab4778
    @svetlanabasarab4778 3 роки тому +2

    Лена, спасибо большое, все очень нужно и помогает в работе. Вы замечательно работаете. Здоровья и удачи

  • @user-jq3fw5tp4o
    @user-jq3fw5tp4o 3 роки тому

    Спасибо хозяйке канала. Интересные идеи. Как вариант с выпечкой-брызгаю водой из пульверизатора. Затем накрываю сухим полотенцем до остывания. Может кому и такая идея пригодится. 😉Она не моя, видела на другом канале. Цветы маленьким агрегатом не сильно увлажнишь, а на кухне пригодился.

  • @user-sr9te2hg7g
    @user-sr9te2hg7g 2 роки тому

    Ну это вообще шедевры👍👍👍🤗. Спасибо огромное!

  • @tatams27
    @tatams27 3 роки тому +1

    Огромное СПАСИБО! Молодец , вы Елена. Давно пеку разные вкусняшки и всегда , что то новое у вас увижу и поучусь.

  • @user-ii9fj6xk1i
    @user-ii9fj6xk1i 3 роки тому

    Спасибо огромное за урок

  • @goodfoodtoma289
    @goodfoodtoma289 3 роки тому +1

    Вкусно и интересный рецепт и очень хорошо выглядит блюдо !

  • @user-bu7zt8bu6d
    @user-bu7zt8bu6d 3 роки тому

    Про окрашивание шоколада и глазурь для подтёков - супер советы! Большое спасибо!

  • @user-xn8vr7dl7u
    @user-xn8vr7dl7u 3 роки тому +1

    Елена,Вы просто мастер золотые руки. Огромное спасибо за Ваши уроки.💐

  • @user-zc5ew6wg3u
    @user-zc5ew6wg3u 3 роки тому

    Елена спасибки

  • @user-iv6oi4yv8w
    @user-iv6oi4yv8w 3 роки тому +2

    Спасибо!

  • @user-md9yd1xg3p
    @user-md9yd1xg3p 3 роки тому +1

    Класс, спасибо большое 😘

  • @user-is9wu1ge5u
    @user-is9wu1ge5u 3 роки тому

    Леночка вы волшебница!!!

  • @razidasmm9233
    @razidasmm9233 Рік тому

    Спасибо Вам огромное!!!!!

  • @tanyukhas8328
    @tanyukhas8328 3 роки тому +3

    Круто,спасибо❤

  • @user-ft6fe1jt1f
    @user-ft6fe1jt1f 3 роки тому

    Завораживает!!! Золотые ручки.Спасибо.

  • @user-id8xv7zg7v
    @user-id8xv7zg7v 3 роки тому

    Нет слов...,, СУПЕР!!!,, 👍👍👍💐

  • @zu704
    @zu704 3 роки тому

    Eres un amor me encantaron tus ideas

  • @user-oo2iz7ll7q
    @user-oo2iz7ll7q 3 роки тому

    Очень полезное видио спасибо

  • @user-gp7bu6cu1k
    @user-gp7bu6cu1k 3 роки тому

    Добрый день меня очен понравился вашей работа!

  • @mashakovtyn9046
    @mashakovtyn9046 3 роки тому +1

    Спасибо😘💕 большое 👍👍👍👍👍👍👍😍🌹

  • @user-fm5wu3ln1h
    @user-fm5wu3ln1h 3 роки тому

    За музыку отдельное спасибо!)))

  • @user-oo2es6wg8s
    @user-oo2es6wg8s 2 роки тому

    Так класно смотреть на єто волшебство!..

  • @user-kb1pc5fs6d
    @user-kb1pc5fs6d 2 роки тому

    Очень красивая работа!!!!!!!

  • @user-kr1bz6yz8k
    @user-kr1bz6yz8k 3 роки тому

    Мне ВСЁ ПРЕКРАСНО и Ооочень ПОНРАВИЛОСЬ!!!! Спасибо Огромное, Ваши советы супер!

  • @zamirashukurova2375
    @zamirashukurova2375 3 роки тому

    Ой какойе красатише ети проста супер нет слов 😍😍😍👍👍👍

  • @user-sx5fx3yg1y
    @user-sx5fx3yg1y 2 роки тому

    Спасибо вам большое Елена! !!у вас золотые ручки!!!!мне есть у кого поучиться ))))))

  • @user-yx6nm6rb6c
    @user-yx6nm6rb6c 3 роки тому

    Класс!!!!! Спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-fe9do2oh8c
    @user-fe9do2oh8c 3 роки тому +1

    Благодарю вас за такие ценные советы! 💐 Желаю вам творческих успехов, счастья и радости! 💕🎉☀️

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k Рік тому

    Умница !!! Есть чему поучиться ))) 👌👍👍

  • @Sofa_123pop
    @Sofa_123pop Рік тому

    Да здорово все.

  • @reginakrylasova3147
    @reginakrylasova3147 3 роки тому

    Здорово 👍👍👍

  • @Nina_vk
    @Nina_vk 3 роки тому

    Зашла на минуту посмотреть и уже не могла оторваться от экрана!!! Как же всё красиво. Вы так доступно объясняете. Спасибо за вдохновение!!! Творческих успехов вам и открыть свою кондитерскую фабрику!!! 💐💐💐

  • @user-fj9io7cr5w
    @user-fj9io7cr5w 3 роки тому

    Да вы волшебница.

  • @user-uq7lo6zn3d
    @user-uq7lo6zn3d 3 роки тому

    спасибо за идею с фиксацией термометра!

    • @UserUser-lt6rr
      @UserUser-lt6rr 3 роки тому

      Проще фиксировать крупным канцелярским зажимом с ушками (биндером) к стенке кастрюльки. Ушками можно регулировать и угол наклона термометра к содержимому кастрюльки, чтобы термометр не касался дна.

    • @user-uq7lo6zn3d
      @user-uq7lo6zn3d 3 роки тому

      @@UserUser-lt6rr таким зажимом у меня не получается.

  • @soancookingcreativeidea9155

    Very nice cake design i liked

  • @user-kt5jf8gj4t
    @user-kt5jf8gj4t 2 роки тому

    Браво!!!!!!!!!!!!

  • @-hadidja7685
    @-hadidja7685 3 роки тому +1

    Супер👍

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 3 роки тому

    Круто 👍

  • @pedrotoronto6876
    @pedrotoronto6876 Рік тому

    Me gusta su trabajo desde Venezuela

  • @lelyasergeeva2531
    @lelyasergeeva2531 3 роки тому

    Спасибо. Я давно смазываю готовые пирожки постным маслом без запаха после того, как достаю их из духовки, потом накрываю полотенцем. Получается мягчайшая выпечка. Перестала смазывать их перед выпечкой яйцом, молоком или сладкой водой. Не вижу смысла. Золотится великолепно и без смазки. Маслом обработал и больше ничего не нужно.

  • @marcelogatti2484
    @marcelogatti2484 3 роки тому

    Unos geniossss..!!

  • @inga_riga
    @inga_riga 2 роки тому

    Прикольный тортик

  • @user-lh4gv7pc3b
    @user-lh4gv7pc3b 3 роки тому +1

    Леночка 2000000000 лайков дорогая вам спасибо 👍👍👍🤗

  • @foxifox5424
    @foxifox5424 3 роки тому +23

    Топеры из пряников может любой съесть а из мастики нет, мастику многие не любят

    • @beifortrosa3902
      @beifortrosa3902 3 роки тому +8

      Вам привели пример ☝️а что вы будете есть это уж вам решать ☝️!!!

    • @user-zy6vs7qm9r
      @user-zy6vs7qm9r 3 роки тому +4

      Ну не ешьте , никто не заставляет .

    • @user-ul6wu4si3n
      @user-ul6wu4si3n 3 роки тому +9

      Понятное дело, что съесть пряничные все могут) Но, из мастики топперы дешевле, а за пряники не все хотят платить!

    • @anastasiyakornilova759
      @anastasiyakornilova759 3 роки тому +2

      Вы ошибаетесь. Мастика сейчас не такая, как была раньше. Она вкусная, не сухая. По опыту, чаще торены с мастикой заказывают. Так как пряничные дорогие. Конечно с пряниками эффектнее, но дороже.

    • @elenusch
      @elenusch 3 роки тому +5

      А зачем их есть??? Вовсе не обязательно. Они же для красоты нужны, а для еды - сам торт

  • @user-zu3qm8fl2w
    @user-zu3qm8fl2w 3 роки тому

    Класс!!!

  • @user-lh4gv7pc3b
    @user-lh4gv7pc3b 3 роки тому

    Я когда пеку хлебушек так же смачиваю тёплой водой 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @ceyhunsadiqov2439
    @ceyhunsadiqov2439 3 роки тому +1

    Класс супер

  • @liliatessman9806
    @liliatessman9806 3 роки тому +1

    А ещё,про пирожки,моя бабушка так делала-если сладкие,то смазать водой с добавлением сахара,а если нет-то водичкой пополам разведённой с растительным маслом!!!Всем здоровья!!!!❤️

    • @user-lj7lv3so2j
      @user-lj7lv3so2j 3 роки тому

      Зачем масло водой разводить, тем более, что они не смешиваются? Не сладкая выпечка смазывается маслом без запах, сладкая - сиропом.

    • @liliatessman9806
      @liliatessman9806 3 роки тому

      А вы попробуйте...

  • @oksanarusyn5712
    @oksanarusyn5712 3 роки тому +9

    Столько просмотров, а так мало лайков🤷‍♀️. От люди скупердяи, смотреть - смотрят, а за труд даже лайк не нажмут👊♥️🌹

    • @user-lc9ph1lk8m
      @user-lc9ph1lk8m 3 роки тому

      Наверное не всё понравилось.

  • @user-cg6nk6yh9c
    @user-cg6nk6yh9c 3 роки тому +2

    Здравствуйте, а пирожки можно, просто накрыть влажным полотенцем и они будут такие же мягкие как пух.

  • @user-so3ij4zb9o
    @user-so3ij4zb9o 2 роки тому

    Прелестно