Macarrão de batata doce - japchae

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 204

  • @glauciamagalhaes
    @glauciamagalhaes 5 років тому +24

    Sua família tem sorte de ter uma pessoa com essas habilidades culinários. Vou fazer, Kazu.

  • @diegorodriguesfisio
    @diegorodriguesfisio 3 роки тому +5

    Melhor canal, já muitas receitas asiáticas em geral mas sempre de canais gringos. Vc foi o primeiro brasileiro q vi trazer esse conteúdo em português. Parabéns. Nem sabia q esse macarrão vendia aqui no Brasil. Sou louco pra provar tbm as folhas de wasabi...

  • @layferreira8193
    @layferreira8193 5 років тому +8

    Finalmente achei alguém que ensine a fazer essa receita maravilhosa ❤️❤️❤️❤️

  • @manoeladeize6747
    @manoeladeize6747 5 років тому +8

    Saliveiii agora esse prato deve ficar divino rsrs chef😂😍❣😋😋😊

  • @suhveiga2073
    @suhveiga2073 Рік тому +1

    Eu e meu marido comemos este macarrão no bairro bom retiro aqui em SP e nos apaixonamos pelo sabor... E é claro que vim atrás da receita né kkkk, muito obrigada pelo vídeo.

  • @liaostiandrade8401
    @liaostiandrade8401 3 роки тому +2

    Adorei a receita, fiz várias vezes e meu filho adorou! Obrigada por compartilhar essa receita ☺️

  • @ivone3julias621
    @ivone3julias621 4 роки тому +2

    Obrigada por me dar o link pois tinha procurado no seu canal e n encontrei agora simmm. Estou FELIZ

  • @alicecoelho6483
    @alicecoelho6483 4 роки тому +5

    JAFIZ ESTE PRATO E MUITO BOM APREMDI COM VOCE OBRIGADO KAZU

  • @SilviaGarciaStupervitta
    @SilviaGarciaStupervitta 4 роки тому +1

    suas receitas são incríveis sou super grata , vc faz de um jeito tão facil que a gente se sente um chefe de cozinha .. bj no coração. No porco coloquei um pouquinho de sal mas bem pouco.

  • @luciamalheiros5737
    @luciamalheiros5737 3 роки тому +1

    Consegui achar o macarrão vou fazer amanhã. Adorei a receita

  • @vivianascimento2526
    @vivianascimento2526 2 роки тому +2

    Oi Kazu! Ameiii. Vou fazer hoje e vou ir jantar com minha filha. Amamos comida coreana. Sucesso na sua carreira e muita paz.

  • @Lereich
    @Lereich 5 років тому +2

    uma obra de arte de cores ,formatos e texturas . vou fazer

  • @ayeshaaslan3935
    @ayeshaaslan3935 5 років тому +4

    Estou amando suas receitas pois faço todas só n acertei fazer o guiosa😭

  • @adrianarezende9106
    @adrianarezende9106 5 років тому +6

    Que receita especial, bora experimentar, obrigado Kazu!!

  • @terezamaezano173
    @terezamaezano173 2 роки тому

    Que delícia hein? Há muito tempo tô querendo fazer essa receita, vamos ver se agora me animo...

  • @adailsonfonseca5771
    @adailsonfonseca5771 5 років тому +6

    Trabalhei por trinta anos no Bairro da Liberdade, e o consumo do Glutamato é altíssimo. Pessoalmente me parece muito forte e altera o sabor dos alimentos. Nada contra quem o consome, gosto não se discute. Parabéns Mestre.

  • @flaviodearaujonascimento8622
    @flaviodearaujonascimento8622 5 років тому +3

    Show irmão, como sempre💪🤘👏👏👏🤩

  • @Bibiasvidas
    @Bibiasvidas 4 роки тому +4

    Maravilhosa receita!

  • @marialuciasoares9168
    @marialuciasoares9168 5 років тому +2

    Só de ver me abriu o apetite!!!vou fazer aqui em casa! seguindo seu vídeo.

  • @adrianespmachado1072
    @adrianespmachado1072 4 роки тому +4

    Fiz hoje com um macarrão talharim de batata doce que encontrei na parte dos naturebas pois aqui no interior é difícil encontrar esse específico....mas mesmo assim ficou maravilhoso!!! Obrigada por compartilhar suas receitas e seu modo de preparo único!!👏👏

  • @marasantos7004
    @marasantos7004 5 років тому +2

    Pbéns Kazu por mais essa maravilha de receita...

  • @marildaclaraalves6961
    @marildaclaraalves6961 2 роки тому

    Hoje 10..04..22..vou fazer está receita...muoto top...brigadinha por compartilhar..

  • @denisevelentimmedeiros3440
    @denisevelentimmedeiros3440 4 роки тому

    Obrigado, fico no aguardo pois tentei, coloquei 200 gr de trigo, tres ovos caipira, assei a batata doce e espremi mas era a de casca roxinha, ficou muito estranha a massa molenga nao tinha como abrir na maquininha. Vou ficar muito feliz . Obrigado estou no aguardo🤔🤗😊

  • @janainanogueiradasilva1342
    @janainanogueiradasilva1342 5 років тому +1

    Oba vou fazer !👏😋😋deu uma fomeee!kkk

  • @alietemyrna
    @alietemyrna 5 років тому +2

    Muitíssimo obrigada, Kazu!!! Amo macarrão de batata doce!!! Valeu demais!!!😂😂👏👏👏👏

  • @claudiacavalcante6911
    @claudiacavalcante6911 6 місяців тому

    Amei a receita. Vou fazer👏🏼👏🏼

  • @corinasousa8229
    @corinasousa8229 3 роки тому

    Amo suas receitas fácil e saboroso

  • @Emi25Emi
    @Emi25Emi 5 років тому +1

    Este macarrão é um espetáculo!!!!!

  • @smuskie3608
    @smuskie3608 2 роки тому

    Gostou muito de comida coreano

  • @EulerEliete
    @EulerEliete 5 років тому +1

    Amei. Vou fazer. Obrigada por compartilhar essas delícias.

  • @demanirkarakama3029
    @demanirkarakama3029 5 років тому +1

    muito boa essa receita

  • @MariaCristinaPereira
    @MariaCristinaPereira 3 роки тому

    Bom dia Kazu amei a receita Parabéns

  • @fernandoramalho4448
    @fernandoramalho4448 2 роки тому

    Que espetáculo!!!

  • @cibeledesouza4825
    @cibeledesouza4825 5 років тому +1

    Esse macarrão é muito 👍

  • @Sam-tb6xs
    @Sam-tb6xs 4 роки тому +7

    Chefe kazu, ótima receita! Gostaria muito de tentar preparar esse macarrão, seria possível você fazer um vídeo mostrando como faz a massa do macarrão?

  • @nicemoreira1359
    @nicemoreira1359 5 років тому +1

    Lindo, colorido e nutritivo 👏👏👏
    😋😋😋

  • @selmafrias6514
    @selmafrias6514 3 роки тому

    QUE DELICIA !!!!!! OBRIGADA,explicações rápidas e sem complicações

  • @ssandrarsil
    @ssandrarsil 5 років тому

    Amei suas receitas

  • @anaheloisa3947
    @anaheloisa3947 4 роки тому +1

    Amei essa receita muito boa 😍👏👏👏

  • @yeahpopmusic
    @yeahpopmusic 5 років тому +1

    Nossa ficou com uma cara muito boa

  • @alicecoelho6483
    @alicecoelho6483 4 роки тому +1

    Oi kazu este prato eu fiz foi um sucesso muito bom adoro receita oriental obrigado chefe

  • @anamariacarvalho5574
    @anamariacarvalho5574 3 роки тому

    Amo essa comida tudo que ele faz é bom de mais.

  • @kazuekamidemartins7016
    @kazuekamidemartins7016 5 років тому +1

    Divinooooo!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @sandramariadealmeidamarinh7698
    @sandramariadealmeidamarinh7698 5 років тому +2

    Muito maravilhoso!! Amei!!

  • @m4rcy4
    @m4rcy4 5 років тому +1

    AMOOOOOO SEU CANAL.

  • @silviahelenagomessilviasil3680
    @silviahelenagomessilviasil3680 5 років тому +1

    Muito boa receita, obrigada

  • @cibeledesouza4825
    @cibeledesouza4825 5 років тому +1

    Muito bom

  • @cristinadantas9856
    @cristinadantas9856 4 роки тому +1

    Chega da água na boca, amo essas comidas h7mmmm

  • @KaryneNobre
    @KaryneNobre 4 роки тому +9

    Professor ensina a fazer pasta de soja preta jajangmyun. Meu sonho é comer essa pasta. Moro no interior de MG. Aqui não tem restaurante.

    • @ninamil3018
      @ninamil3018 Рік тому

      Eu Tb! Comprei a pasta na Internet me custou um absurdo e joguei fora. Ficou horrível! Eca . Parecia q estaca comendo caldo knor doideira. Sou doida p aprender a fazer a pasta

    • @ninamil3018
      @ninamil3018 Рік тому

      Não respondeu 😢

    • @KaryneNobre
      @KaryneNobre Рік тому

      @@ninamil3018 kkkk Oi. O prof não respondeu.

    • @ninamil3018
      @ninamil3018 Рік тому +1

      @@KaryneNobre percebi isniff isniff

  • @miyukifukunaga3071
    @miyukifukunaga3071 5 років тому +2

    Maravilhoso!

  • @mariavilma2784
    @mariavilma2784 Рік тому

    Muito bom. Vou procurar este macarrão. 😊

  • @marilzamelo7040
    @marilzamelo7040 2 роки тому

    😋 Que delícia !!!
    Fiquei c vontade de comer !!

  • @GamerNato-49
    @GamerNato-49 Рік тому

    kazu sama..o Sr deveria lançar um livro de receitas...serio top..eu compraria.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Рік тому +1

      Já está feito. Falta lançar. Não vai demorar .

    • @GamerNato-49
      @GamerNato-49 Рік тому

      @@ReceitasdoKazu uhuuu.... sucesso Kazu sama

    • @GamerNato-49
      @GamerNato-49 Рік тому

      Eu vou no lançamento...eu quero autógrafo

  • @valdenoragomes5940
    @valdenoragomes5940 Рік тому

    Amo de+essa culinária

  • @kakyhis
    @kakyhis 3 роки тому

    Fiz e ficou uma delícia!

  • @sandraferreira3284
    @sandraferreira3284 5 років тому +1

    Oi Kazu voce pode nos apresentar em uma aula esses produtos diferentes eu não conhecia o macarrão desta receita vou procurar muito agradecida

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому

      ua-cam.com/video/mi18KP9cHyg/v-deo.html tem alguns aqui.

  • @sonialisboa9469
    @sonialisboa9469 3 роки тому

    Perfeito 💓 deu água na boca 😋

  • @dalferr
    @dalferr 4 роки тому

    Ficou muito bonito!

  • @SilviaGarciaStupervitta
    @SilviaGarciaStupervitta 3 роки тому +1

    oi querido hoje fiz novamente mas com peito de frango achei que ficou meio sem graça.. mas acredito que por naõ ter cogumelo não coloquei nehum e coloquei alho porró.. mudou o sabor.. O alho cru no final eu não coloco porque me faz mal pro figado (alho cru , frito td bem )

  • @mariaapolinario9831
    @mariaapolinario9831 Рік тому

    Amo suas receitas kazu.

  • @pedrovitor7595
    @pedrovitor7595 5 років тому +1

    Seu trabalho é incrível, meus parabéns!!!

  • @reginamartins7204
    @reginamartins7204 5 років тому +2

    Boa noite Kazu.. mais uma delícia de receita diferente e saborosa....aqui onde moro não encontro esse macarrão que vc usou...vc me indica um outro tipo de macarrão para essa receita?....😀

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому +3

      Pode usar o bifun que vc encontra em supermercados grandes.

    • @reginamartins7204
      @reginamartins7204 5 років тому +2

      @@ReceitasdoKazu obrigado por responder Kazu..😀

  • @ednaceliadossantos7109
    @ednaceliadossantos7109 5 років тому +1

    Boa noite Kazu nossa deu água na boca essa sua receita hein uuui delícia kkk um abraço ah não sei se tem a ver com a sua origem kkk mas vc poderia nos mandar receita de frango xadrez, obgda. Tenha uma ótima sexta-feira!! Um abraço

  • @luciakonno9297
    @luciakonno9297 3 роки тому

    Nossa! Que delícia...deu até pra sentir o cheiro 😊😊😋😋

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 4 роки тому

    GOSTEI VOU FAZER

  • @elizabethczepelskiberger2020
    @elizabethczepelskiberger2020 3 роки тому

    Que fome😋

  • @dianavieira6051
    @dianavieira6051 4 роки тому

    Parece deliciosa .eu tenho curiosidade em saber como se faz algo que se parece com macarrão .mas a pessoa que prepara .ela passa umas espécie de mandolina na massa e ela já sai no formato de espaguete .e já ta pronto .pra ir direto pro prato juntam se o molho e Ta pronto pra comer .eu gostaria de aprender com vc kasu.se for possível

  • @denisevelentimmedeiros3440
    @denisevelentimmedeiros3440 4 роки тому

    Chef grata por sua atencao, no pacote do macarrao industrial diz somente dois ingredientes, Fecula de batata doce e agua. Mas como dar forma ao macarrao e como ele seca?🤔🤔😄

  • @mariadosocorroeufrasiomota5483
    @mariadosocorroeufrasiomota5483 4 роки тому

    Deu água na boca kk

  • @jotasemeraro
    @jotasemeraro 3 роки тому

    Muito bom Kazuo, não encontrei o macarrão de batata doce. Na loja aqui do RJ, só macarrão de feijão.

  • @ednamariadomingues4167
    @ednamariadomingues4167 5 років тому +1

    Você sempre nos surpreendendo com seus pratos. Obrigada kazu.

  • @luisasarto2397
    @luisasarto2397 5 років тому +1

    Muito obrigada pela receita, estava procurando uma que fosse acessível. Uma dúvida, a panceta pode ser fatiada congelada pra ficar assim fininha? Abçs.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому

      Isso mesmo, corte em pedaços que dê para fatiar e congele.

  • @justalessandra4389
    @justalessandra4389 5 років тому +1

    Nossa essa receita deve ficar maravilhosa, esse macarrão é como coreano que procuro ou japonês também tem?muito obrigado.

  • @claretianolillyan1386
    @claretianolillyan1386 5 років тому +1

    Chef Kazu como posto uns dos seus pratos que fiz e que fez o maior sucesso aqui em casa ?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому +2

      Agora vc me pegou. Vou dar uma pesquisada...rsrrs

  • @MariaAparecida-bc3wr
    @MariaAparecida-bc3wr 3 роки тому +1

    Ru queria saber se na quele mercado japonês de São Paulo que vc foi ,eles enviam os produtos deles ? Se tem como agente compra online com eles? E se eles entregam em todo Brasil?.

  • @inespetra2766
    @inespetra2766 5 років тому +2

    Adoro seu canal! Bem, não observei se vc falou, mas vai aí a pergunta: essa receita dá para quantas pessoas?

  • @CyntiaManenti
    @CyntiaManenti 2 роки тому

    Hummmmmm

  • @ninamil3018
    @ninamil3018 Рік тому

    Hummm que delicia 🤩 posso voltar tudo pra panela pra esquentar ?

  • @cibeledesouza4825
    @cibeledesouza4825 5 років тому +2

    Gostaria de mais receitas Coreanas por favor.

  • @rosilenebarbosa4847
    @rosilenebarbosa4847 4 роки тому

    Shooooow

  • @elianemorina5395
    @elianemorina5395 2 роки тому

    Hummm ! Delicia ! Adoro !!! Parabéns sempre ....👏👏👏👏

  • @quitutesdaanchan1864
    @quitutesdaanchan1864 3 роки тому

    Como se chama esse macarrão em japonês?pq moro no Japão e quero fazer esse prato

  • @celiamariliamarilia8647
    @celiamariliamarilia8647 Рік тому

    Olá chef tudo bem? Comi um macarrão maravilhoso ,observei que alguns pedacinhos de cebola e cenoura quase nada.O sabor era maravilhoso nunca comi um macarrão daqueles pedi a receita não deram kkk vc sabe que macarrão é esse? tinha shoyo tb e era bem sequinho , mas tinha um sabor maravilhoso. Gostaria de comer novamente ,nas o restaurante é fora de São Paulo. Obrigada❤

  • @denisevelentimmedeiros3440
    @denisevelentimmedeiros3440 4 роки тому

    Hum Felicia, grande mestre gostaria de saber preparar a massa. Como e feita, leva ovos, quantas batatas espremidas, e qual seria a farinha, pois nao tem gluten. Ah queria saber como fazer 🤔🤔🤣🤣

  • @luizgueirosbezerra
    @luizgueirosbezerra 4 роки тому

    Kazuo por favor essa massa é apenas a batata cozida e processada para se tornar possível fazer o macarrão?

  • @suelimagri690
    @suelimagri690 4 роки тому

    Olá bom dia tudo bem com você, gostaria de saber qual tipo de shoyu vc usa.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Para cozidos uso a marca Sakura por ser mais salgado , para temperar carnes e peixes da marca Hinomoto por ser mais suave e para sashimi e sushi uso somento da marca Kikkoman , sabor e suavidade não tem igual, é mais caro mas vale a pena.

    • @suelimagri690
      @suelimagri690 4 роки тому

      @@ReceitasdoKazu muito obrigada amo suas receitas

  • @SilviaGarciaStupervitta
    @SilviaGarciaStupervitta 3 роки тому

    oi Kazu estou fazendo hoje novamente como não tinha carne estou fazendo com calabreza.. kazu eu tenho uma duvida.. qual receita usamos molho de feijão preto.. koreano? eu já usei.. mas não me lembro.. achei que era no jpchae.. abraços obrigada

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 роки тому +1

      Pode ser no japchae ou qualquer refogado.

  • @julioreinaldoqueiroz7299
    @julioreinaldoqueiroz7299 5 років тому +1

    Kazu boa tarde! Esse é o bock choi ou é diferente?

  • @luciakonno9297
    @luciakonno9297 3 роки тому

    É possível fazer com o bifum?

  • @marciacoelhoyoshimura7439
    @marciacoelhoyoshimura7439 3 роки тому

    Que delícia adorei 😋😋

  • @flaviaromanha6746
    @flaviaromanha6746 3 роки тому

    Esse macarrão é o mesmo que alguns chamam de macarrão de vidro?

  • @cassia1740
    @cassia1740 4 роки тому +1

    Eu quero comprar esse oleo de gergilim...por aqui não tem.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому

      Em supermercados grandes deve ter Cassia. Veja se vale a pena pedir pela internet. ua-cam.com/video/jfAKrEdeVQQ/v-deo.html na descrição desse vídeo tem o contato de uma loja que envia.

    • @cassia1740
      @cassia1740 4 роки тому

      @@ReceitasdoKazumuito obrigada, vou ver esse link, derrepente eu consigo os produtos que quero comprar!!

  • @adailsonfonseca5771
    @adailsonfonseca5771 5 років тому +1

    Suas receitas são super bem explicadas. Notei que voce me parece não adepto do Glutamato de Monossódio pois a cozinha oriental o usa muito. Nada contra pois eu tambem não gosto.
    Parabens.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 років тому +2

      Não uso o glutamato. Não tenho nada contra pois os japoneses usam em tudo e são os que mais vivem. Na verdade o que faz mal são os agrotóxicos que ingerimos diariamente que aqui no Brasil não é bem fiscalizado.

  • @esthercts7105
    @esthercts7105 4 роки тому +1

    Onde moro não tem lugares que vendam produtos orientais. Da pra fazer com macarrão normal?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому

      A consistência da massa normal é bem diferente e o sabor também mas da para fazer.

  • @oliviaaa8240
    @oliviaaa8240 Рік тому

    Serve ele frio?

  • @pedrovanius2025
    @pedrovanius2025 2 роки тому +1

    OHHHH !! 🫠😛😋 🇰🇷🇧🇷🤙🏻

  • @andressalima9463
    @andressalima9463 2 роки тому

    Queria saber esse macarrão por ser de batata doce ele é adocicado????

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  2 роки тому +1

      Não é adocicado, parece um macarrão normal.

  • @SilviaGarciaStupervitta
    @SilviaGarciaStupervitta 4 роки тому

    posso guardar esse macarrão cozido ? eu cozinhei em excesso. Obrigada

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 роки тому +1

      Pode sim.

    • @SilviaGarciaStupervitta
      @SilviaGarciaStupervitta 4 роки тому

      @@ReceitasdoKazu oba .. obrigada querido Kazu, seria interessante dizer aqui que esse macarrão rende muito, e uma porção desse que vem em pacotinhos dentro do pacote, da pra duas pessoas.

  • @morenah08
    @morenah08 Рік тому

    Como vc conseguiu fatiar a carne tão fina?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Рік тому

      Congela a carne e depois deixe um pouco fora da geladeira até chegar em uma textura que consiga cortar bem fininha.

  • @joseguilhermearaujo6948
    @joseguilhermearaujo6948 5 років тому +2

    Não entendi.
    É pra comer frio?