Documentaire - Vacherin Fribourgeois AOP

Quels sont les secrets de fabrication pour produire un formage si crémeux? Quand ils façonnent le Vacherin Fribourgeois AOP, ils mettent toujours un peu d'eux-mêmes. Leur savoir-faire hérité des anciens, mais aussi un peu de cette terre à laquelle ils sont si attachés. En gardiens des traditions du Pays de Fribourg, fromagers et armaillis savent capturer tous les arômes de ces herbages généreux pour les restituer dans le cœur fondant du Vacherin Fribourgeois AOP, que de longues semaines de maturation viendront exalter.

[@marinadubey4128]

Très beau documentaire sur un magnifique produit ! Fière de nos traditions fribourgeoises

[@mitchosheasse1571]

Ce docu est une masterclass technique du début à la fin. Merci beaucoup, ça me file un vrai coup de main dans ma reprise d’études en audiovisuel 💪

[@annadupont7]

merci beaucoup pour ce magnifique film:)))

[@alhachlibou3lam94]

هذا جميل ورائع جدا

[@neutssullivan6526]

Tres bon reportage.

[@camel1945]

Merci!!

[@nicolerobatel5785]

Oui des fromages sythetiques chimiques vaches sans cornes
Ça c'est la qualité!!!!!!!!

[@philippebulot5487]

Bonsoir, les vaches sont de quelle race?