Ciao Raffaele, perdona il ritardo nella risposta. Bisogna sempre impugnare il bicchiere dallo stelo, quello che cambia a seconda dei vini non è l'impugnatura ma il bicchiere! Spero di esserti stato utile 😉🍷
Ciao Diego, guarda se puoi io ti consiglio tutta la vita di frequentare un corso in presenza.. Se proprio non riesci puoi cercarne qualcuno online ma volendo anche un buon libro potrebbe darti già un po di frecce nell'arco. Comunque se vuoi ho fatto un video proprio su questo tema, lo trovi qui ua-cam.com/video/rsgCAORETcM/v-deo.html
Scusa ma il prosecco non é un uva... Glera é il nome dell'uva per il prosecco. prosecco é il nome dello spumante frizzante che viene anche elaborato in metodo tradizionale
Ciao Vale, esattamente, il prosecco è il vino ottenuto dalla fermentazione del mosto ottenuto da uve glera (o dal blend di glera + pinot nero per il rosato), generalmente tramite metodo charmat. Qualche produttore ultimamente sta provando ad utilizzare anche il metodo classico 🍾
Ciao, se posso permettermi, farei qualche lezione in pillole da caricare su instagram di tanto in tanto
Ciao Jaco, grazie mille del suggerimento, è un'ottima idea, prossimamente mi metto all'opera 😉
come si regge correttamente un calice per vino? Se ad esempio abbiamo uno champagne l’impugnatura cambia?
Ciao Raffaele, perdona il ritardo nella risposta.
Bisogna sempre impugnare il bicchiere dallo stelo, quello che cambia a seconda dei vini non è l'impugnatura ma il bicchiere!
Spero di esserti stato utile 😉🍷
Esistono corsi di degustazione online efficaci?
Ciao Diego, guarda se puoi io ti consiglio tutta la vita di frequentare un corso in presenza..
Se proprio non riesci puoi cercarne qualcuno online ma volendo anche un buon libro potrebbe darti già un po di frecce nell'arco.
Comunque se vuoi ho fatto un video proprio su questo tema, lo trovi qui ua-cam.com/video/rsgCAORETcM/v-deo.html
Scusa ma il prosecco non é un uva... Glera é il nome dell'uva per il prosecco. prosecco é il nome dello spumante frizzante che viene anche elaborato in metodo tradizionale
Ciao Vale, esattamente, il prosecco è il vino ottenuto dalla fermentazione del mosto ottenuto da uve glera (o dal blend di glera + pinot nero per il rosato), generalmente tramite metodo charmat. Qualche produttore ultimamente sta provando ad utilizzare anche il metodo classico 🍾