COMO CONSERVAR Y PELAR UN ZAPALLO

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @Cocinaentucasa
    @Cocinaentucasa  4 роки тому +1

    Hola! te a gustado esta receta? Pues la hice con mucho cariño para vosotros!
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  • @felixmanuelvillagra1530
    @felixmanuelvillagra1530 4 роки тому +8

    No es necesario ni pelarlo, ni cortarlo, ni mucho menos frizzarlo!!!! Está demostrado que si colgas el zapallo o lo dejas asentado en un lugar donde no se genere calor ni humedad, puede durar más de un año sin ningún tipo de conservas o con este método.. .. yo cuelgo a la intemperie una cantidad de zapallos y me duran tranquilamente hasta la cosecha del próximo año.

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  4 роки тому +6

      Buen dato amigo pero no todos tienen la misma suerte de tener ese espacio que usted posee para guardar el zapallo y por lo que usted me comenta, tiene la suerte de tener climas especiales para conservar el zapallo, este video va para aquellas personas que viven por lo general en departamentos o espacios muy reducidos que no cuentan con espacio suficiente para conservarlo de manera natural.
      Gracias por su dato lo tendré en cuenta

    • @clementinomallqui4636
      @clementinomallqui4636 4 роки тому +3

      Eso sera cuando es entero pero si had cortado un pedazo rapido se malogra el zapallo?

    • @ingridcaescob9323
      @ingridcaescob9323 2 роки тому

      Imposible a menos este cerrado

    • @elbosquedelaoma
      @elbosquedelaoma 2 роки тому

      y una vez abierto ? cómo lo conservas sin congelar?

    • @felixmanuelvillagra1530
      @felixmanuelvillagra1530 2 роки тому

      @@elbosquedelaoma Hola Amanda! Una vez abierto, ya se supone que lo vas a consumir. En caso que te sobre, podés conservar en refrigerador el resto. Saludos!

  • @lauraherrera62
    @lauraherrera62 7 років тому +1

    tu eres diviiinooo !!!!! es decir, me gustas chileno bello ... lo del zapallo que buena idea, gracias totales

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  7 років тому

      +Laura Herrera gracias y gracias por visualizar.... no olvide suscribirse

    • @ucqqducqqd9711
      @ucqqducqqd9711 5 років тому

      @@Cocinaentucasa oh! ya tienes donde ponerla... Las recetas, digo...

  • @bettypavez2448
    @bettypavez2448 4 роки тому +1

    Gracias muy importante

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  4 роки тому

      A usted muchísimas gracias! Bienvenida no olvide suscribirse. 😍

  • @marthavaldez8960
    @marthavaldez8960 3 роки тому +1

    Muy bueno

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  3 роки тому

      Muchas gracias. Espero que te sea muy útil 🥰

  • @gatunofelpudoburdeo1767
    @gatunofelpudoburdeo1767 8 років тому +2

    gracias por el consejo de como guardarlo, justo tuvimos ese problema xd

  • @claudiayenaro7362
    @claudiayenaro7362 7 років тому +3

    que buenoooooooooooooooooooooooo graciasssssssssssssssssssssssss.... me encantooooo mil graciassssssssssssssssssssss lo puedo congelar cierto? o no es recomendable?

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  7 років тому +1

      +Claudia Yenaro Si si por supuesto pase puede congelar

    • @claudiayenaro7362
      @claudiayenaro7362 7 років тому +2

      muchas gracias cocinaentucasa asi lo hare y me durara mas que aqui esta carito para estar perdiendolo ... saludoss y besitos desde LA SERENA .. muacksss

  • @maricarmenramirez2089
    @maricarmenramirez2089 6 років тому +5

    Yo he congelado mucha calabaza porque hace años un tío mío que ya nos dejó las cultivaba y cuando las descongelada quedaban como decimos en Andalucia enguachisnas. Y no servían más que para purés.

    • @rosasoriano2049
      @rosasoriano2049 5 років тому +1

      Así es no se puede congelar, se llena de agua y al cocinar se pone aguado.

  • @TheVICTORIA0410
    @TheVICTORIA0410 8 років тому +1

    hola amigo, me encantan tus recetas , estoy inscrita a tu canal. saludos.

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  8 років тому

      +Maria Victoria gracias por visualizar y compartir. es una alegría saber que te sirva mi contenido. saludos enormes y que tengas un excelente 2017

  • @ucqqducqqd9711
    @ucqqducqqd9711 5 років тому

    re, re, re práctico...

  • @fredysalazar7555
    @fredysalazar7555 2 роки тому

    Y donde lo guardo.. Hago un gueco en la tierra o en el congelador

  • @TheVICTORIA0410
    @TheVICTORIA0410 8 років тому +3

    ah sabes como conservar la parte externa del zapallo? quisiera hacer esto pero se arruina la cascara, prove saque todo el interno y puse la carcasa al sol pero nada.

  • @roxanavasquez3228
    @roxanavasquez3228 5 років тому +2

    Que gracioso vídeo como agarras ese zapallo jajaja ,

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  5 років тому +1

      Xd los primeros vídeos de mi canal son todos graciosos !! El temor o pánico escénico no es algo que se controla de un día a otro

  • @zulmablanco3646
    @zulmablanco3646 3 роки тому +1

    Perdón no entendí si se guarda cocinado en el freezer o crudo

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  3 роки тому

      Hola, con gusto te aclaro la duda.
      Este se debe guardar crudo 😃
      Gracias por comentar, bienvenida 🤗

    • @zulmablanco3646
      @zulmablanco3646 3 роки тому +1

      @@Cocinaentucasa muchas gracias muy bueno el video después te comento como me fué gracias

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  3 роки тому

      Gracias a ti 🤗🤗

  • @elenabeiza8449
    @elenabeiza8449 2 роки тому

    Nunca dices ,si va en la cogeladors ,o, en otro lado

  • @alejandrinasalas7969
    @alejandrinasalas7969 4 роки тому +1

    Pero donde se guarda que no expluica .
    En el refri o congeladora.
    Mas o menos el consejo.

  • @carmenrodriguez-mt2ij
    @carmenrodriguez-mt2ij 2 роки тому

    Pero no mostro como envolverlo

  • @ucqqducqqd9711
    @ucqqducqqd9711 5 років тому

    la cáscara es comestible. Cuando se cocina, se pone blanda como la pulpa...

  • @mariabeas1610
    @mariabeas1610 5 років тому

    Porque desechas las semillas o pepas?

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  5 років тому

      Por que no me sirven

    • @yadirajanetramirezherrera1216
      @yadirajanetramirezherrera1216 4 роки тому +1

      Desperdicias semillas, cáscara y recipiente de la semilla se aprovecha todoooooo tienes que indagar más sobre la gastronomía de mexico, aquí en México se aprovecha todooo

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  4 роки тому

      Deberé investigar más! Jijiji

  • @mirtasofiajusri8227
    @mirtasofiajusri8227 5 років тому +1

    Lo hice igual y al cuarto día está podrido

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  5 років тому

      En que sector del refrigerador lo guardo?

    • @mirtasofiajusri8227
      @mirtasofiajusri8227 5 років тому

      @@Cocinaentucasa en él cajón de las verduras, al no resultar lo subí a ún anaquel y no funciono

    • @theocuevas3191
      @theocuevas3191 2 роки тому

      Y la pusiste en el freezer del refrigerador ?

  • @JuanCorrea-bc8sq
    @JuanCorrea-bc8sq 2 роки тому

    Bueno para hablar

  • @kassyniwatson4980
    @kassyniwatson4980 4 роки тому

    Creí lo decidrataria 😡👊

  • @fourier07able
    @fourier07able 7 років тому +1

    ¿De dónde sacaron los Argentinos esta palabra ZAPALLO? ¡No la conocía! Pensaba que solo existían las palabras AUYAMA y CALABAZA.

    • @karin577
      @karin577 6 років тому +2

      Pedro Fernandez en muchos países se conoce como zapallo, la calabaza y la aullama son parecidas.

    • @mercedessotomayor312
      @mercedessotomayor312 5 років тому +2

      Y de donde sacan los demás las palabras ay mi Dios que preguntas estúpidas 😡

    • @rosasoriano2049
      @rosasoriano2049 5 років тому +1

      Yo la conosco como zapallo.

    • @rosasoriano2049
      @rosasoriano2049 5 років тому

      Entiendo por calabaza aquella grande que usan en hallowen

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  5 років тому +1

      Pero yo no soy de Argentina 😄

  • @beatriceglauser795
    @beatriceglauser795 7 років тому

    Se puede congelar el camote ?

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  7 років тому

      +Beatrice Glauser si por supuesto

    • @rosasoriano2049
      @rosasoriano2049 5 років тому

      El zapallo no se congela se llena de agua y cuando se cocina queda aguado.

  • @nancyarce6401
    @nancyarce6401 5 років тому

    Por qué si pregunto cómo guardo el zapallo anco en heladera u otra cosa, me contestan siempre sobre la calabaza?

    • @rosasoriano2049
      @rosasoriano2049 5 років тому +1

      El zapallo no se puede congelar, se llena de agua y no sirve cuando se cocinan se ponen aguados.

    • @Cocinaentucasa
      @Cocinaentucasa  5 років тому

      Yo lo he congelado en varias ocaciones y si se agua un poco pero aún así sirve. No pierde sabor solo un poco la textura