CÓMO CONSERVAR CALABAZA DURANTE MUCHOS MESES

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 196

  • @kellyrufo
    @kellyrufo 11 місяців тому +4

    Cosecha una en mi patio grande ASI como la tuya aun la Tengo en mi cosina y ESTABA pensando que hacer y me topo ESTE video MUCHAS gracias❤

  • @estelablanco7197
    @estelablanco7197 3 роки тому +3

    Ayer me regalaron dos calabazas y las voy a hacer en conserva son así de grandes como la de su receta , no quiero que se pierdan y así podré compartir con mi familia y amistsdes, muchas gracias por compartir sus recetas👌

  • @monisolca1
    @monisolca1 6 років тому +1

    MIL GRACIAS FERNANDA POR LAS RECETAS CON CALABAZA !!!! TODO ES DELICIOSO CON ESTA FRUTA !!! DIOS LA BENDIGA Y NOS SIGA COMPARTIENDO MILLONES DE RECTAS MAS !!!!!

  • @lilianabeatrizcarballo7572
    @lilianabeatrizcarballo7572 2 роки тому +1

    Muchas gracias muy clara y muy completa su enseñansa felicitaciones !!!

  • @psis527
    @psis527 5 років тому +3

    Qué vídeo más completo. Tenía un montón de preguntas y quedaron todas resueltas y más...! Muchas gracias Fernanda. Cómo siempre, excelente todo.

  • @rosamargaritaosorioruiz7706
    @rosamargaritaosorioruiz7706 18 днів тому

    Me encantó 🎉 lo de las semillas

  • @soniamartinez3549
    @soniamartinez3549 6 років тому +2

    GRACIAS por compartir su reseta , mucha pasiensia 😁💪🌸....cada qué es temporada de calabazas me ase recordaré a mi Abuelo Paterno Asia a mi pobre Abuela a qué cosinara casos grande 2o3 casos con pilonsillo para invitarnos a TODOS la família a comer sólo éso ivamos a comer calabazas le gustaba verbos en Unidos aunque era un gran pero gran gruñón todos le teníamos miedo hasta el pobre de mi Papá 😁😁ahora qué estoy vieja digo pobre mi Abuela cómo trabajó asiendo ésas grandes comidas para qué nos reunieramos la familia pobrecita tampoco ella no era nada amorosa😢 pero lo iso en otra forma 😘qué DÍOS LOS BENDIGA a los dos allá en el cielo..

  • @Silvia-je9gk
    @Silvia-je9gk Рік тому

    Que buena explicación, a mi me encanta conservar mis alimentos , y congelo mucho. Pero eso de las conservas me encanto! Me suscribo. Muchas gracias

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 6 років тому +2

    Hola Fer, me transportaste para muchos años atrás, cuando yo veía a mi mami hacer ésto....que recuerdos tan bellos!...... Gracias hermosa 😘 saludos

  • @miliurquiola8799
    @miliurquiola8799 3 роки тому

    Genial! donde vivo se produce mucho la auyama o calabaza...saludos desde Venezuela.

  • @alejandramartinezmendez6700
    @alejandramartinezmendez6700 4 роки тому +1

    Gracias, me encantó el video y aprendí muchísimo, voy s preparar el almíbar.......😉😊🤗

  • @larissasonrisa4314
    @larissasonrisa4314 3 роки тому +1

    Muchísimas gracias por tam excelente video. Completo y muy bien explicado. Dios los bendiga por compartir sus conocimientos 😀

  • @tamararodriguez830
    @tamararodriguez830 5 років тому +1

    Sos una genia!! Estaba buscando como conservar calabaza y terminé viendo todos tus videos!! Aunque la mayoría de ingredientes acá no usamos, voy a intentar hacer las recetas cambiando algunas cosas de acá!! Saludos desde Buenos Aires Argentina

  • @myrianpolanco6908
    @myrianpolanco6908 4 роки тому +1

    hermoso video muy bien explicado gracias

  • @margothgudino2487
    @margothgudino2487 4 роки тому

    En Pasto Colombia la llamamos zapallo. La calabaza es diferente. Muy buenas las enseñanzas. Gracias

  • @maritere4458
    @maritere4458 2 роки тому

    Un vídeo muy completo
    Muchas gracias

  • @marisasilva6802
    @marisasilva6802 11 місяців тому

    Excelente video muchísimas gracias, me encanto y desde hoy soy tú seguidora..
    Saludos desde Venezuela❤🎉.

  • @23894715
    @23894715 3 роки тому +1

    Vine a ver cómo conservar el puré de calabaza y veo que tienes tazitas medidoras de gatito negro igualitas a las mías 🤭 aparte aprendí el tostado de las pepitas

  • @vianeygonzalez9798
    @vianeygonzalez9798 6 років тому +2

    Hay mi madre chula!!!amo la calabaza ,,en tamales en leche en atole .en todo me encanta.mi papá cosecha y todos los,años me regala una..

    • @lavidaesbella6042
      @lavidaesbella6042 6 років тому

      Vianey Gonzalez ummmm...solo una...?😢

    • @neygonzalez9346
      @neygonzalez9346 6 років тому

      @@lavidaesbella6042 ,,,si solo una pero enorme,,siembra en el patio de su casa,y es poca la k salen,,,

    • @lavidaesbella6042
      @lavidaesbella6042 6 років тому +1

      Amiguita linda es un decir... es una bromita...Dios te bendiga y a tus papis tambien.
      Y que siga la cosecha.🙏🙏🙏🙏😘😘💐💐

    • @paolaestefaniabrisenobrise7548
      @paolaestefaniabrisenobrise7548 6 років тому +1

      Que bonito hablas de tus papis, Dios les bendiga a ellos y a ti para que sigan con su cosecha de calabaza!

  • @damaryflores9560
    @damaryflores9560 4 роки тому +2

    El video fue largo, pero valió la pena! Me encantó, muchísimas gracias por compartir de su conocimiento! Saludos desde Honduras!

  • @susanamartinez103
    @susanamartinez103 Рік тому

    Gracias por mostrarnos paso a paso ❤siempre quise saber como se preparan de las semillas para consumir que son tan ricas sos una genia.Te estoy escribiendo desde Paraguay te mando un fuerte abrazo Dios te bendiga siempre.

  • @valerianaquispe5897
    @valerianaquispe5897 Рік тому

    Muchas gracias por compartir sus experiencias.

  • @geovanacrespo4019
    @geovanacrespo4019 6 років тому

    Fernanda, que. Maravilla, muchas gracias por tomarse el tiempo y enseñarnos. Hasta la próxima.

  • @mabelpadron1590
    @mabelpadron1590 4 роки тому +1

    Me encanto el video, la información excelente, gracias desde Argentina!

  • @trollgacha9082
    @trollgacha9082 5 років тому

    Hola fernanda gracias me hacia mucha falta esta receta ,agradezco todo decorazonfelicidades y mucho mas exito

  • @luzmelidaruiz2336
    @luzmelidaruiz2336 4 роки тому +1

    Muy completo el video, ,aprendí mucho,varias recetas muy bien explicadas, gracias👍(vi el video en una velocidad más alta para que no se hiciera tan largo )😉😃

  • @paisana2654
    @paisana2654 6 років тому

    Me encanta la calabaza cocida gracias por esos tips haora podre comer calabaza todo el año saludos

  • @marianaibarra9397
    @marianaibarra9397 6 років тому

    Hola Fernanda y Jorge, que rica receta me encanto tu olla esta hermosa, y se ve deliciosa la calabasita junto con las pepitas que delicoso gracias chicos besitos a Vilma y a Simon, Dios los bendiga.

  • @mariarodriguez304
    @mariarodriguez304 2 роки тому

    Meincanta tus vídeos

  • @fabiolasaavedrafigueroa9336

    Muchas gracias, muy útil

  • @nohemiespinosa5884
    @nohemiespinosa5884 4 роки тому

    Muy buen video, amplia explicación.
    Ahora las recetas con la calabaza congelada y en almíbar

  • @franciscaherreravalencia6304

    Gracias Fer x ss recetas son pura delicia 🤤 y la calabaza 🎃 m encanta saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙆🏻‍♀️🤤

  • @juliarivera824
    @juliarivera824 6 років тому

    Que lindos consejo de cosina siempre nos das qué Dios té bendiga 😘

  • @yelicastaneda3788
    @yelicastaneda3788 6 років тому

    Mmm q rica es la calabaza en dulce y sus pepitas una delicia
    La proxima semanaprimera mente dios estare preparando esta delicia

  • @eliananavarro2194
    @eliananavarro2194 5 років тому

    EXCELENTE DE LA SEÑORA MUY BUENA LA EXPLICACIÓN .-

  • @antoniajaramillo1344
    @antoniajaramillo1344 5 років тому

    Simple mente espectacular muchas gracias sra hermosa

  • @ruthyutan9668
    @ruthyutan9668 6 років тому

    Hola Fer que buena conserva y la receta muy buena gracias Fer Bendiciones

  • @rociohmendez3804
    @rociohmendez3804 6 років тому +1

    Largo proceso pero vale la pena riquisima en pay abrazos corazón

  • @galiadelafuente296
    @galiadelafuente296 6 років тому

    Gracias x darnos estas ideass saludos desde garcia nuevo leon soy tu fan😚😻

  • @soniarincon4865
    @soniarincon4865 6 років тому

    Hola fer y muchas gracias x la información

  • @carymoreno7886
    @carymoreno7886 6 років тому +1

    Hola Fer, tu siempre me sorprendes con tus recetas, gracias por compartirnos tan buenas ideas, saludos a Don Jorge, besos y bendiciones para ambos, se les quiere... ;)

  • @lidiagomez3263
    @lidiagomez3263 6 років тому +3

    Fer ojalá ya se puedan ir a su otra casita y puedan hacer en vivo para platicar los extrañamos y gracias por lo k nos enseñas bendiciones😘

  • @marthaluna2329
    @marthaluna2329 6 років тому +1

    Me encanta todo lo que nos enseñas Fer, gracias de verdad !! Una petición, en esta estación del año, también las guayabas están en su apogeo, dinos como elaborar "mermelada de guayaba" para disfrutar de este fruto que es maravilloso, delicioso y nutritivo...!!!! Les mando un fuerte abrazo a ambos y les felicito por su nueva casa !!!

  • @clauscova2115
    @clauscova2115 6 років тому

    WOW gracias Fer muy buenos tips

  • @ailedjimenez3359
    @ailedjimenez3359 6 років тому

    que rica se ve ya se me antojo, saludos fer y jorge

  • @paolaestefaniabrisenobrise7548
    @paolaestefaniabrisenobrise7548 6 років тому

    Estos últimos vídeos e sentido a esta linda señora medio seria o triste😢 espero y todo transcurra bien en sus vidas Dios les bendice!🙏 espero y sólo sea mi percepción!😘 saludos y besos

  • @edelmiracoitino9063
    @edelmiracoitino9063 2 роки тому

    Gracias gracias gracias ❤💯👍👏👏🍀🙋‍♀️

  • @charispina2770
    @charispina2770 6 років тому

    Muchas gracias hermosa Fernanda por esta receta. Besos y un gran abrazo

  • @marthaalvarez930
    @marthaalvarez930 5 років тому

    Gracias muy buen video

  • @marlgand2400
    @marlgand2400 5 років тому

    Q padre todo

  • @rocioguevaraobando9075
    @rocioguevaraobando9075 3 роки тому

    Muchas gracias. 🙂🌞

  • @elsaluna3354
    @elsaluna3354 6 років тому

    Hola Fernanda me acordé de mi abuela que ya no está con nosotros a ella le gustaba preparar la calabaza saludos

  • @jaquis6654
    @jaquis6654 6 років тому +3

    Tu fondo musical está excelente! 👍

  • @erickatarin8330
    @erickatarin8330 6 років тому

    Me súper encanto el video pero enseñamos a hacer el dulce de calabaza con la calabaza chiquitscon la q presentaste la conserva

  • @alfonsogalicia824
    @alfonsogalicia824 6 років тому +2

    Gracias muy buen video ojalá pudieras hacer una de chilacayote y sus semillas saludos desde cocotitlan Edo de México

  • @marthanavarro4436
    @marthanavarro4436 6 років тому +1

    Hol Fernanda pon una Tolland de papel húmeda debajo de tu tabla de picar para que no se mueva no sufras algún accidente saludos desde NY

  • @normaayala7419
    @normaayala7419 6 років тому

    Gracias por todos los consejos, saludos y bendiciones.

  • @hesai-6569
    @hesai-6569 Рік тому

    Yo uso la misma tecnica de sellado al vacio pero no hiervo tanto solo 10 minutos y tengo escabeches De hace 7 años intactos 😄

  • @rociojota8525
    @rociojota8525 4 роки тому

    Que buen video!

  • @MercedesSolano-r2v
    @MercedesSolano-r2v 8 місяців тому

    Muchas gracias

  • @RomelenRV
    @RomelenRV 6 років тому

    Muy buen video

  • @cristyrendon1981
    @cristyrendon1981 6 років тому

    Gracias. Saludos desde
    Monterrey, Nuevo León

  • @gabribepe
    @gabribepe 4 роки тому

    Gracias por el video, nuevo sub.
    Hasta mañana.

  • @florramos9561
    @florramos9561 6 років тому

    Gracias Fer que buena sugerencia, me encanto la receta de conservación de la calabaza , saludos a Jorge 💯💯👍👍👏👏🙏🙏😘😘

  • @xochilrazoloza6594
    @xochilrazoloza6594 2 роки тому

    Gracias 🙂

  • @marielgatica3599
    @marielgatica3599 Рік тому

    Gracias ❤

  • @paolaperezlugo3017
    @paolaperezlugo3017 6 років тому

    Wuau que buen consejo gracias hermosa

  • @JoseMedina-bp8nl
    @JoseMedina-bp8nl Рік тому

    excelente conservas.
    Concejo para los que no han hecho conservas así: no toquen la rosca de los frascos para evitar dejar impurezas y que duren mas tiempo.
    Una pregunta, cuanto tiempo le ha durado la conserva en anaquel?

  • @luisacampos762
    @luisacampos762 4 роки тому

    Yo la corto con mi n cerruchp cocinero saludo desde Chile.

  • @mariarodriguez304
    @mariarodriguez304 2 роки тому

    Pero eres fantástica

  • @blancavelasquez7784
    @blancavelasquez7784 6 років тому

    Que Rico, podrias hacer unos pays de calabaza o un nino embuelto de calabaza con queso crema son deliciosos, saludos desde saint George utah

  • @dulceborunda675
    @dulceborunda675 6 років тому

    Hola Fernanda! Que buen video, me gustaria que hicieras un video de cubiertos de calabaza

  • @gonzalotafur3013
    @gonzalotafur3013 6 років тому +4

    Que genios la verdad para saber tanto de la cocina, en Perú no tenemos las calabazas que ustedes tienen, ojalá, logre conocerlos, voy a México del 30 de dic al 16 de enero, a dónde les puedo escribir, tienen algún correo?.

  • @angietrevera5450
    @angietrevera5450 6 років тому

    mmmm 💝 ahora no hubo provadera .. saludos y Bendiciones 💝💝💝💝💝

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado4276 6 років тому

    Que rica Fernanda, mmmm 😋 me encanta la calabaza en almíbar. Un beso grande 😙

  • @dorisbalistreri6580
    @dorisbalistreri6580 6 років тому

    Buenos dias Fernanda!! Que rico y muy buenos consejos!👍👍👏 les mando muchos besos y saludos desde California bendiciones😚😚😍🤗💕

  • @gisellemartinez6631
    @gisellemartinez6631 6 років тому

    Muy buenos tips saludos guapa😊

  • @amintaruedadelgado6504
    @amintaruedadelgado6504 2 роки тому

    Hola Fer ojala me contestes soy d Colombia buenisimos tus videos; mi pregunta es q puedo hacer con unas semillas d calabaza q ya estan secas las tengo hace como 2 mese en la nevera🙈 no encontraba un video como el tuyo entonces sera q tidabia sirven porq se q son muy buenas para nuestra salud gracias Bendiciones

  • @todo525
    @todo525 6 років тому

    Aquí en mi pueblo se cocina con piloncillo y canela y las pepitas y cacahuate crudo

  • @carranzafamily6868
    @carranzafamily6868 6 років тому

    Saludos desde Chicago I’ll 🙏🙏

  • @megan7775
    @megan7775 3 роки тому

    Ya la saqué

  • @rosslabs3976
    @rosslabs3976 6 років тому +4

    Ahí les va otra receta de
    Pepitas
    Mi suegro
    Les echa limón
    Sal
    Maggi
    Salsa inglesa y lo revuelve súper bien
    Y ya después las pone a secar unos 4 días entre esos días hay que estarle moviendo
    Para que se sequen parejo
    Y ya de ahí las pone a tostar y súper buenas quedan la verdad

  • @deutschebine4768
    @deutschebine4768 3 роки тому +1

    Desde Tenerife Islas Canarias España muchas gracias por su receta. Me gustaría saber si hay otra forma de hacerla sin ser en almíbar de forma que se pueda comer como verdura (en conserva) deseando ver más sobre conservas.

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +2

      ¡Hola! Tal vez si la preparas en escabeche 🤔 así como los chiles en vinagre, también tengo un video de cómo prepararlos y lo puedes aplicar con la calabaza 🙂

    • @deutschebine4768
      @deutschebine4768 3 роки тому

      Muchas gracias Fernanda por su tiempo ♥️🌺

  • @marthaamaya61
    @marthaamaya61 6 років тому

    Súper tips Fer , una pregunta , así se puede conservar cualquier fruta ? Eres un sol y gracias por compartir todo lo que sabes .

  • @danbox360
    @danbox360 5 років тому

    El 25 de Sept compré una calabaza para decorarla con mis hijos en Halloween, tenía miedo de que se fuese a echar a perder, pero cuando escuché que con tus consejos podría durar hasta un año sentí hasta el viento de la rosa de Guadalupe soplando jajaja!! muchas gracias

  • @blancaestelamunozmendez8377
    @blancaestelamunozmendez8377 6 років тому

    saludos desde valle hermoso Tamaulipas

  • @rosaalvarez3610
    @rosaalvarez3610 6 років тому

    😭 ho no hubo probadera jaja pero se mira rico salodos fe y jor

  • @soniamartinez3549
    @soniamartinez3549 6 років тому

    Tendrás por ay otras resetas de calabazas 😁qué DÍOS los BENDIGA .desde Ohio.

  • @cristinajimenez8822
    @cristinajimenez8822 6 років тому

    Exelete!!

  • @alinearriola9142
    @alinearriola9142 6 років тому

    Hola exelente mm que rica

  • @anaahernandez9916
    @anaahernandez9916 6 років тому +1

    Hola Fernanda gracias por sus enseñanzas en Colombia le decimos hauyama pero quiero saber cómo se sacan las almendras gracias un abrazo dios los bendiga.

  • @juanflores-in4fo
    @juanflores-in4fo 5 років тому +1

    ...y para la próstata consumir las semillas tostadas es la mejor "medicina"

  • @patyreyes1837
    @patyreyes1837 6 років тому

    Hola Fer! Muchas gracias por tus recetas están deliciosas!!
    PD no permitan que les copien su frase de "La probadera"
    Se los copio arm...

  • @dehicylucero5520
    @dehicylucero5520 6 років тому

    Y la probadera pa cuando 😫😫😫😫😫saludos hermosa pareja ❤️❤️😘😘

  • @rojove
    @rojove 10 місяців тому

    Hola
    Es necesario cocinar la con la cáscara?

  • @josemariagarciaperez1294
    @josemariagarciaperez1294 3 роки тому +2

    Fer, buenas noches, gracias por el excelente video, una pregunta, ? SE GUARDA LA CALABAZA EN EL CONGELADOR AUN CALIENTE ? Gracias por tomar en cuenta mi pregunta, y verme favorecido. Saludos.

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  3 роки тому +3

      Hola José María 🙂 no, hay que dejarla enfriar, que esté a temperatura ambiente antes de meterla al congelador, esto no sólo se aplica para la calabaza si no para todos los alimentos, nunca se deben meter calientes al refrigerador ya que este se puede dañar 😁 saludos!!

  • @yinambermudez6702
    @yinambermudez6702 2 роки тому

    Puedes hacer otro video en otra olla, que no sea vaporear??, gracias

  • @kaiselysmedina3170
    @kaiselysmedina3170 6 років тому

    interesante video!!!. quisiera saber que tal sabe ese dulce de calabaza?

  • @mariaineslucisano8248
    @mariaineslucisano8248 3 роки тому

    Hola Fernanda, hoy descubrí este video y quisiera saber cuánto dura el zapallo en almíbar después de abierto, gracias

  • @sandraaguilarjimenez8364
    @sandraaguilarjimenez8364 6 років тому

    Como un tip ay que poner un trapo abajo de la calabaza para que no se resbale saludos