Bonjour Didier, et merci pour tes vidéos très précises et non moins intéressantes. Une petite remarque sur le purgeur que tu préconise de fixer ds le couvercle du fût. Ainsi posé, il va en PERMANENCE rester ouvert, et donc , certes de façon minimale, permettre à l'air et donc à l'oxygène de pouvoir pénétrer dans le bidon. Car pour être étanche et évacuer l'air, le flotteur (mécanisme intérieur de ce type de purgeur) doit en permanence baigner dans le liquide qu'il doit purger. Hors, là, le couvercle ne trempe pas dans le liquide et le flotteur sera en permanence en position "basse", et son pointeau (organe d'étanchéïté fixé sur le flotteur), aussi, laissant passer dans un sens comme dans l'autre (entrée/sortie)les gaz intérieurs de fermentation et l'air extérieur avec sont oxygène. Les quantités de gaz en question sont certes minime, mais je pense que ton exemple du bricolage maison avec du tuyau d'aquarium trempant dans un bocal (stable) plein d'eau. Ainsi...c'est étanche aux retours d'oxygène...!!! Merci encore.
Merci beaucoup Patrick pour la clarté de tes explications. J'épingle ton commentaire, et j'en profite pour conseiller ce que j'utilise maintenant à la place : un petit barboteur tout simple en plastique utilisé par exemple en brassage amateur. Ca se trouve facilement sur internet en cherchant "barboteur brassage".
Extrait de fougères 60 litres terminé, nickel, bonne odeur, couleur correcte. Filtration 20 microns très facile, merci pour les conseils. Reste à faire un essai de traitement pour vérifier les propriétés Temps de réalisation 9 jours à 24 degrés en moyenne journée.
Recommencer dans les régles ... oui maislesquels ? Celle ci , celle d'hier, ou celle qui sera pondu demain ? Sans explication pourquoi etre credule ? Batir sur de solides bases OKI, mais la tout doit etre remis en cause sans l'ombre d'une argumentation ...
Bonjour Didier Première expérience cette année. Mais... Primo, mes 3kg d'orties ont eu du mal à rentrer dans leur totalité dans mon fut 30L. Secundo, j'ai fait un barboteur maison et utilisé un bouchon de liège perforé pour le tuyau... mauvaise idée, il suinte par la pression de l'eau . et tiertio... merci pour tout ces conseils !
7 років тому+1
Le fut est prêt, je me réjouis de voir la suite et d'avoir la recette pour tester ;-) Merci pour tes vidéos qui sont très intéressantes :-)
Intéressant j'essaierai merci. Cependant j'ai toujours entendu qu'un purin réussi ne sentait pas la putréfaction et les purins que je réalise avec l'ancienne méthode ne m'ont pas posé de problème jusque là. Ils sentent fort mais c'est supportable. C'est sûr, quand on les oublient c'est horrible...
Pour le purgeur je l'ai bien trouvé chez mon quincailler. Mais comment le monter ? L'écrou avec le dispositif de purge à ressort ça se met au-dessus ou en dessous du couvercle ? Je n'ai jamais utilisé ce genre d'accessoire. Chapeau pour les vidéos : instructives et pédagogiques **** merci d'avance
Pour le robinet, voir ceux pour les cuves de récupération eau de pluie en métal avec joints. Pour percer prendre un forêt étagé cone de 5/35 mm. Pour le purgeur, un clapet anti retour aquarium.
bonjour. Très inspirant mais je ne parviens pas a trouver le matériel sur le net, les magasins de bricolage à coté de chez moi sont très pauvre, Manomano double le pris avec ses frais de port scandaleux, amazon même problème. Un conseil pour trouver ce matos au prix annoncé?
Le plus facile est de récupérer des racines et les repiquer. Et ensuite, il faut beaucoup d'azote, donc à mettre plutôt dans le coin-pipi (et faire attention quand on y va 😉)
Bonjour Pwylly, malheureusement, non, ça ne fera rien. Contre les ronces, la seule solution c'est d'arracher toutes les racines ! (ou de laisser pousser une forêt !)
Le fût est plus étroit à la base, et également au niveau du robinet, que dans sa partie centrale. Il faut donc faire un filtre correspondant au diamètre du fût juste au-dessus du robinet, et ça tiendra tout seul.
Super ! Mes "purins" sentent et j'ai pas mal de rongeurs ! On va se fabriquer ça ! MAIS comment fixez-vous le filtre car si j'ai bien compris il doit se mettre dans le fond, MAIS au-dessus du robinet ?
Oui, c'est bien ça, il est juste posé au-dessus du robinet, qui dépasse un peu à l'intérieur, ça suffit pour qu'il ne glisse pas. Par contre, il faut faire attention de faire le cercle du bon diamètre.
J'ai enfin réalisé un purin d'orties anaérobie. Il semble prêt mais de couleur verte et ph 6 - L'odeur est supportable et il fut prêt en 8 jours T° oscillant souvent vers les 35°. Il ne semble ni raté ni réussi... Que faire et ou comment le considérer ?
Salut Didier merci pour ces conseils et retours d’expérience ! Petite question : j’hésite encore entre un fut bleu en pe de 60L ou 3 seaux blancs alimentaires de 20L . Hormis le fait qu’il me faudrait pour la deuxième option investir dans le triple du matériel pour les fabriquer penses tu quand même que ca peut être plus pratique et que penses tu du seau alimentaire à cet effet ? Merci!
Il vaut mieux un fût de 60L. L'inconvénient, c'est que tu ne pourras pas faire 3 purins différents en même temps. Mais le principal avantage, c'est que tu auras davantage d'inertie, et donc plus de chances de réussite. Moins de risques que quelque chose tourne mal.
@@mokranemobile Depuis, je suis passé aux barboteurs à bière, parce que c'est mieux. Celui de la vidéo, j'avais acheté chez un fournisseur plomberie pour pros, je n'ai pas la référence, désolé.
Bonjour. Je viens de fabriquer ma cuve, et j'ai commencé à faire fermenter mes orties. Cependant, comme cela a déjà été évoqué par beaucoup, j'ai un problème d'évacuation de la pression. Il y a de l'eau qui remonte par le barboteur que j'ai installé avec un bouchon inséré dans le couvercle. Etant donné que le bouchon est enfoncé dans le couvercle, il baigne dans l'eau, ce qui est peut-être à l'origine du problème. Pourriez-vous nous montrer (avec un gros plan par exemple) comment vous avez installé votre purgeur sur le couvercle afin de pouvoir reproduire votre installation ? (vous dites vous-même qu'il faut que l'entrée du purgeur soit au point le plus haut de la cuve). Merci par avance.
Pas de purgeur donc utilisation d'un tuyau et un verre positionné au dessus de la cuve, 20 cm environ. Plus de déperdition de solution et les gazs s'échappent parfaitement.
J'ai eu un problème déja signalé, à savoir que au bout de 2 jours le bidon était gonflé et en ouvrant il a jailli au moins un litre de liquide. Le purgeur que j'ai acheté est en laiton pour circuit de chauffage et en l'examinant après coup j'ai vu qu'il y avait écrit : 10 bars, je suppose donc qu'il n'a pas déclenché. Pourriez vous me donner une précision concernant le type de purgeur. Je vous remercie
10 bars, c'est la pression de liquide qu'il peut accepter, mais normalement un purgeur laisse sortir le gaz dès qu'il y en a. Vérifiez bien que l'entrée du purgeur (le point bas) ne soit pas trop profondément enfoncée dans le couvercle de la cuve, sinon le gaz va s'accumuler sous pression au-dessus de ce point bas, et ça va faire gonfler le bidon comme chez vous.
Bonjour. Je vais fabriquer aujourd’hui la cuve et me pose la question de l’utilisation du purgeur .le niveau d’eau dans la cuve doit il arriver jusqu’au purgeur afin qu’il y ait de l’eau dans le purgeur et quand il y a de l’air de fermentation ça ouvre le mécanisme d’évacuation ? Ou le niveau d’eau doit il être au dessous du purgeur? Merci de votre réponse
Ça dépend comment le purgeur est mis en place. Si l'entrée du purgeur est vraiment au point le plus haut de la cuve, il peut contenir de l'eau. En revanche, si elle est plus bas que le joint du couvercle, ce n'est pas bon car du coup le purgeur ne va pas servir et être court-circuité par le joint du couvercle.
bonjour,une question pour le filtre ,la gaine annelée ok le filtre ok mais lors du remuage des orties le filtre ne va t il pas se mettre en travers et tomber au fond du "tonneau"? ne vaudrait il pas mieux faire un support pour que le filtre ne puisse descendre? je pensais a des vis inox assez longues pour supporter le filtre 4 sur la périphérie devrait suffire .Qu'en pensez vous?
Bonjour Daniel. Quand je remue, je fais doucement et sans aller tout à fait jusqu'au fond, et mon filtre n'a pas bougé. Mais c'est effectivement une bonne idée de le fixer pour ceux qui ont peur que ça bouge. Des vis inox risquent de provoquer des fuites au fil des ans. Pourquoi pas quelques gros points de silicone neutre, ou du gros scotch extra fort ? Mais attention aux adjuvants dans ces produits. Le risque n'est pas que le filtre descende puisque le fond du bidon est évasé, le filtre est déjà presque tout en bas. Le risque est qu'il remonte en partie sur le côté. Mais ça ne m'est jamais arrivé. En remuant prudemment, ça marche bien.
Bonjour,voilà ce que j'ai fait ;j'ai donc mis 6 vis inox sur la périphérie ,vissées dans le bidon et dans une cheville plastique à l'intérieur du bidon ,ce qui offre une bonne assise pour le filtre et celui ci reste démontable pour le nettoyer.On verra à l'usage s'il y a des fuites il sera toujours temps de mettre du silicone au cas ou.
Le mastic courant, silicone ou autre, n'adhère pas sur le polypropylène ou le polyéthylène. Le seul qui le fasse, à ma connaissance, c'est celui-ci, mais je ne l'ai pas testé : boutique.axon-sl.com/upload/100907_231741_AXON_TSW9xM.pdf. Si ça peut aider...
Merci pour la vidéo Est ce que la chélidoine peut être aussi utilisé pour préparer un extrait ? Cette plante envahit mon jardin et je ne sais pas si je peux l'utiliser ou pas ?
Bonjour Tom. Je n'ai jamais eu la chance d'aller en Afrique. Je ne sais pas du tout si les orties y poussent naturellement. En Europe, on en trouve partout, souvent autour des habitations.
SUR LA VIDEO LES PLANTS NE SONT PAS BIEN VISIBLE PEUT ETRE NOUS EN AVONS MAIS L4APPELATION DIFFERE SI POSSIBLE QUE VOUS M'ENVOYE UNE PHOTO COMPLETE ET BIEN VISIBLE MCI GRAND
Plein de photos ici : www.google.fr/search?biw=1920&bih=928&tbm=isch&sa=1&q=ortie&oq=ortie&gs_l=psy-ab.3...2620.2965.0.3330.2.2.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1.1.64.psy-ab..2.0.0....0.tHXycl3DJcY C'est une plante qu'on n'oublie pas quand on l'a déjà touchée : elle est très urticante, très piquante, et la douleur dure quelques minutes !
Bonjour André, Je suis désolé, il n'y a aucune référence inscrite sur le purgeur, et je ne sais même plus où je l'avais acheté. Il était à la cave dans mon stock de matériel de plomberie. Prochaine fois que je vais chez mon fournisseur, je penserai à vous et je demanderai...
@@MonPotagerPlaisir le vendeur nous a demandé QULE TYPE de purgeur ? Pour radiateurs - avec une sorte de petit robinet manuel - OU vendus pour que usage ? Il semble que ce soit une question de pression ?! Merci de votre attention !
@@rejanepeigny6732 Depuis j'ai trouvé plus simple, cherchez sur internet "Barboteur plastique type S ", c'est utilisé pour brasser la bière à la maison. Et c'est normal qu'on l'utilise aussi puisque la bière est une autre recette de fermentation anaérobie.
Bonjour Didier quel type de purgeur as tu utilisé ? Ou l’as tu trouvé ? Est ce qu’il faut une cuve pour chaque nature de plante ou peut on utiliser une même cuve pour des décoctions différentes
Bonjour Antoine, Oui, tu peux alterner différentes préparations dans la même cuve, et pour le purgeur le mieux c'est un bulleur pour brasseurs amateurs (de bière).
@@MonPotagerPlaisir Merci Didier ...concernant le bulleur c'est la même chose qu'un barbotteur ? Merci d'vance pour tes retour ... PS : J'ai commandé les livres d'Eric Petiot qui devraient bientôt arriver ... c'est passionnant.
@@MonPotagerPlaisir Didier re bonjour ... est-ce que je n'ai pas intérêt à prendre un kit complet fut robinet barbotteur ... de ce type www.laboutiquedubrasseur.fr/produit/speidel-cuve-en-plastique-ronde-avec-couvercle-et-robinet-30-l/
Salut didier merci pour l'info! Par contre c'est quel genre de purgeur que tu as utilisé? J'en ai pris un automatique de chauffage central mais visiblement il fait pas le boulot, au bout du 3eme jour c'est en surpression et ca fuyait... Obligé d'ouvrir l fut. Je suppose que c'est à cause du fait que le purgeur est en contact avec l'eau et qu'il ne se déclenche qu'au contact de l'air. Logique pour un réseau de chauffage mais du coup je ne sais pas comment remédier à mon problème. Merci
Bonjour, Merci beaucoup pour ce tutoriel et ces informations précises qui révolutionne ma vision du "purin d'orties" !! :) J'ai lu à plusieurs reprises que le métal est a proscrire pour les recettes fermentées (purin d'orties ou autre). Cela dit je n'ai pas vraiment d'explication scientifique précise. Qu'en pensez-vous ?
Bonjour et merci Aurélien, Effectivement, il faut éviter. On en revient au problème de l'oxydation. Le métal va s'oxyder avec l'eau du mélange, et va donc oxyder le purin. Il faut donc utiliser soit du plastique, soit de l'inox qui comme son nom l'indique est... inoxydable ! Juste un détail à ne pas oublier, si on utilise de l'inox, il faut le relier à la terre avec un fil électrique.
pas mal tout ça ,on peut aussi mettre directement les orties a fermanter dans un sac pour le linge ou filet a linge a machines a laver . comme ça seul le jus coule.
Oui, concernant le livre d'Éric Petiot sur les purins d'orties et cie, j'ai la version 2004, est ce que la méthode décrite n'est pas la bonne a savoir fermentation à l'air, si oui, depuis quand le procédé a t'il été remis au goût du jour. Et pourquoi faire un livre sur les purins de plantes si ceux ci attirent les ravageurs comme tu l'a précisé. Merci
Bonjour Tom. La tomate aime beaucoup les climats chauds et secs. J'imagine qu'il fait très chaud au Togo, mais je ne sais pas du tout si le climat est plutôt humide ou sec. Si c'est humide, il y a un risque de mildiou, donc à surveiller surtout sur les plants plus âgés.
Bonjour J'ai acheté tout ce qu'il faut, comme indiqué et je voudrais savoir si le purgeur était automatique c.a.d. qu'il fonctionne à la demande ? le mien qui ressemble au vôtre me semble devoir être actionné manuellement comme une pipette de chambre à air ...........d'ailleurs après deux jours ma préparation de fermentation de consoude, et sans n'y avoir rien fait, me semble faire gonfler le fut bleu et j’actionne la pipette alors là.....au moins 1 litre d'eau est sorti par le purgeur avec bulles en prime Quelle(s) est (sont) mon(mes) erreur(s) ? Merci à l'avance de vos explications et félicitation pour vos vidéos
Bonjour Pierre, Oui, il faut un purgeur automatique. Sans photo, c'est dur de dire comment devrait fonctionner le votre, dur de deviner s'il est défectueux ou mal installé... Mais effectivement, ce que vous décrivez n'est pas normal.
bonjour je trouve votre video interessante et j'ai envie de mettre votre technique en pratique en utilisant le purin en laboratoire . mais donc je voulais savoir si vous avez des references justifiant cette technique ( des etudes ou des experimentations ... comme vous avez dis eric et ses collegues ) merci
Bonjour Hamza, J'avais promis de retourner voir Eric pour lui demander davantage de détails techniques. Nos emplois du temps trop chargés ne nous ont pas encore permis de tourner la suite. Mais c'est toujours prévu, ça finira par arriver, promis. Didier
Bonjour, Merci pour vos videos. Concernant le "purin" de consoude, est-ce qu'il doit aussi se faire en anaérobie ou bien est-ce moins grave dans ce cas si on le fait dans un seau ouvert ?
mERCI C SUPER!, C est vrai que j ai galerer un peu plus l an dernier avec ma poubelle PE noire... PS: moustiquaires avec des produits insecticides et répulsifs : ATTENTION :)
perso je pense que cet extrait est bien en foliaire mais en pour les racine mieux vaut l'oxygene tous qui arrive au racine est suroxygené et la degradation des ortie sen milieu naturel se fait en aerobie
Oui, c'est parce que le bas du tuyau de ton barboteur trempe dans le liquide à l'intérieur. Il faut faire attention à le mettre le plus haut possible pour que ce soit de l'air qui sorte, et non pas du liquide.
Bonjour Didier, et merci pour tes vidéos très précises et non moins intéressantes.
Une petite remarque sur le purgeur que tu préconise de fixer ds le couvercle du fût. Ainsi posé, il va en PERMANENCE rester ouvert, et donc , certes de façon minimale, permettre à l'air et donc à l'oxygène de pouvoir pénétrer dans le bidon. Car pour être étanche et évacuer l'air, le flotteur (mécanisme intérieur de ce type de purgeur) doit en permanence baigner dans le liquide qu'il doit purger. Hors, là, le couvercle ne trempe pas dans le liquide et le flotteur sera en permanence en position "basse", et son pointeau (organe d'étanchéïté fixé sur le flotteur), aussi, laissant passer dans un sens comme dans l'autre (entrée/sortie)les gaz intérieurs de fermentation et l'air extérieur avec sont oxygène.
Les quantités de gaz en question sont certes minime, mais je pense que ton exemple du bricolage maison avec du tuyau d'aquarium trempant dans un bocal (stable) plein d'eau. Ainsi...c'est étanche aux retours d'oxygène...!!!
Merci encore.
Merci beaucoup Patrick pour la clarté de tes explications.
J'épingle ton commentaire, et j'en profite pour conseiller ce que j'utilise maintenant à la place : un petit barboteur tout simple en plastique utilisé par exemple en brassage amateur. Ca se trouve facilement sur internet en cherchant "barboteur brassage".
c'est génial de pouvoir suivre les vidéos de quelqu'un aussi passionné que toi, merci!!
Un GRAND MERCI pour votre explication et conseils, ça donne envie de faire du jardin .
Extrait de fougères 60 litres terminé, nickel, bonne odeur, couleur correcte. Filtration 20 microns très facile, merci pour les conseils.
Reste à faire un essai de traitement pour vérifier les propriétés
Temps de réalisation 9 jours à 24 degrés en moyenne journée.
Merci pour ce précieux renseignement, je vais dès demain jeter mon purin sur le compost et recommencer dans les règles
Recommencer dans les régles ... oui maislesquels ?
Celle ci , celle d'hier, ou celle qui sera pondu demain ?
Sans explication pourquoi etre credule ?
Batir sur de solides bases OKI, mais la tout doit etre remis en cause sans l'ombre d'une argumentation ...
Bonjour Didier
Première expérience cette année. Mais... Primo, mes 3kg d'orties ont eu du mal à rentrer dans leur totalité dans mon fut 30L.
Secundo, j'ai fait un barboteur maison et utilisé un bouchon de liège perforé pour le tuyau... mauvaise idée, il suinte
par la pression de l'eau .
et tiertio... merci pour tout ces conseils !
Le fut est prêt, je me réjouis de voir la suite et d'avoir la recette pour tester ;-)
Merci pour tes vidéos qui sont très intéressantes :-)
Intéressant j'essaierai merci. Cependant j'ai toujours entendu qu'un purin réussi ne sentait pas la putréfaction et les purins que je réalise avec l'ancienne méthode ne m'ont pas posé de problème jusque là. Ils sentent fort mais c'est supportable. C'est sûr, quand on les oublient c'est horrible...
Merci de tous vos conseils.
J'avais tout faux. Merci pour ta vidéo.
Je compte l'appliquer la saison prochaine.
Bonjour ..très Bonne vidéo Merci pour cette information.
Encore excellent, tout le matériel est acheté, j'attends la suite, au fait, pour quand?
Merci!
Pour le purgeur je l'ai bien trouvé chez mon quincailler. Mais comment le monter ? L'écrou avec le dispositif de purge à ressort ça se met au-dessus ou en dessous du couvercle ? Je n'ai jamais utilisé ce genre d'accessoire. Chapeau pour les vidéos : instructives et pédagogiques **** merci d'avance
Très bonne vidéo.
Le coup du filtre, c'est très bien, car on n'y pense pas !
Merci beaucoup Corinne !
Très bon tuto, j essai pour le cidre !!
Merci. Super tuto. Petite question. Est ce que le purgeur se fixe avec quelquechose ? Y a pas de contre écrou ?
Pour le robinet, voir ceux pour les cuves de récupération eau de pluie en métal avec joints. Pour percer prendre un forêt étagé cone de 5/35 mm. Pour le purgeur, un clapet anti retour aquarium.
bonjour. Très inspirant mais je ne parviens pas a trouver le matériel sur le net, les magasins de bricolage à coté de chez moi sont très pauvre, Manomano double le pris avec ses frais de port scandaleux, amazon même problème. Un conseil pour trouver ce matos au prix annoncé?
une question que jai oubliee de vous poser je nai pas dortie dans mon jardin comment creer un parcelle dortie merci davance
Le plus facile est de récupérer des racines et les repiquer. Et ensuite, il faut beaucoup d'azote, donc à mettre plutôt dans le coin-pipi (et faire attention quand on y va 😉)
a quelle periode on repique merci vos informations sont vraimemt precieuses
Bjr, vous parlez de purin de bardane. Qu’apporte t’il en particulier? Plutôt azote? Plutôt potassium?
Pour fixer le purgeur d'air automatique, mettez également un écrou comme pour le robinet?
Bonjour, je suis envahi de ronces dans mon jardin.
Est-ce que je peux en venir à bout avec du purin d'ortie?
Merci
Bonjour Pwylly, malheureusement, non, ça ne fera rien.
Contre les ronces, la seule solution c'est d'arracher toutes les racines ! (ou de laisser pousser une forêt !)
Sacré talent Eric, comment ils l ont bien emmerdé le service sanitaire....tout cela pour un monopole...
Bonjour monsieur à quel endroit vous placez le filtre au dessus du robinet ?cordialement.
Le fût est plus étroit à la base, et également au niveau du robinet, que dans sa partie centrale. Il faut donc faire un filtre correspondant au diamètre du fût juste au-dessus du robinet, et ça tiendra tout seul.
Bonsoir, je vous remercie pour votre réponse. C’est ce que j’avais compris. Il n’y a plus qu’à. Cordialement.
Super ! Mes "purins" sentent et j'ai pas mal de rongeurs ! On va se fabriquer ça ! MAIS comment fixez-vous le filtre car si j'ai bien compris il doit se mettre dans le fond, MAIS au-dessus du robinet ?
Oui, c'est bien ça, il est juste posé au-dessus du robinet, qui dépasse un peu à l'intérieur, ça suffit pour qu'il ne glisse pas. Par contre, il faut faire attention de faire le cercle du bon diamètre.
Pour faire de l'eau de saule on peut laisser à l'air ?
J'ai enfin réalisé un purin d'orties anaérobie. Il semble prêt mais de couleur verte et ph 6 - L'odeur est supportable et il fut prêt en 8 jours T° oscillant souvent vers les 35°. Il ne semble ni raté ni réussi... Que faire et ou comment le considérer ?
Merci pour le partage 💙
Salut Didier merci pour ces conseils et retours d’expérience ! Petite question : j’hésite encore entre un fut bleu en pe de 60L ou 3 seaux blancs alimentaires de 20L . Hormis le fait qu’il me faudrait pour la deuxième option investir dans le triple du matériel pour les fabriquer penses tu quand même que ca peut être plus pratique et que penses tu du seau alimentaire à cet effet ? Merci!
Il vaut mieux un fût de 60L.
L'inconvénient, c'est que tu ne pourras pas faire 3 purins différents en même temps.
Mais le principal avantage, c'est que tu auras davantage d'inertie, et donc plus de chances de réussite. Moins de risques que quelque chose tourne mal.
Ok merci, dernière question et je te laisse tranquille au jardin : le purgeur , ça s’utilise comment, comment bien le choisir?
Bonjour
je galère à trouver le purgeur - des liens pour l acquérir?
Oui, il suffit de prendre un barboteur sur les sites de matériel pour brasseurs amateurs.
@@MonPotagerPlaisir Je voudrais le même que celui utilisé dans la vidéo mais j arrive pas a le trouver , un lien?
@@mokranemobile Depuis, je suis passé aux barboteurs à bière, parce que c'est mieux.
Celui de la vidéo, j'avais acheté chez un fournisseur plomberie pour pros, je n'ai pas la référence, désolé.
Il parait que le contact avec le liquide fermenté est à proscrire. Qu'en penses-tu ?
Bonjour. Je viens de fabriquer ma cuve, et j'ai commencé à faire fermenter mes orties. Cependant, comme cela a déjà été évoqué par beaucoup, j'ai un problème d'évacuation de la pression. Il y a de l'eau qui remonte par le barboteur que j'ai installé avec un bouchon inséré dans le couvercle. Etant donné que le bouchon est enfoncé dans le couvercle, il baigne dans l'eau, ce qui est peut-être à l'origine du problème. Pourriez-vous nous montrer (avec un gros plan par exemple) comment vous avez installé votre purgeur sur le couvercle afin de pouvoir reproduire votre installation ? (vous dites vous-même qu'il faut que l'entrée du purgeur soit au point le plus haut de la cuve). Merci par avance.
Pas de purgeur donc utilisation d'un tuyau et un verre positionné au dessus de la cuve, 20 cm environ. Plus de déperdition de solution et les gazs s'échappent parfaitement.
J'ai eu un problème déja signalé, à savoir que au bout de 2 jours le bidon était gonflé et en ouvrant il a jailli au moins un litre de liquide. Le purgeur que j'ai acheté est en laiton pour circuit de chauffage et en l'examinant après coup j'ai vu qu'il y avait écrit : 10 bars, je suppose donc qu'il n'a pas déclenché. Pourriez vous me donner une précision concernant le type de purgeur. Je vous remercie
10 bars, c'est la pression de liquide qu'il peut accepter, mais normalement un purgeur laisse sortir le gaz dès qu'il y en a.
Vérifiez bien que l'entrée du purgeur (le point bas) ne soit pas trop profondément enfoncée dans le couvercle de la cuve, sinon le gaz va s'accumuler sous pression au-dessus de ce point bas, et ça va faire gonfler le bidon comme chez vous.
Bonjour pour le purgeur si on prend un 12/17 c’est bon ?
Super tuto ! Maintenant on sait (presque) tout 😉Est-ce que la fermentation anaérobie est meilleure pour d'autres purins comme la consoude ?
Merci Josselin !
Et oui, tous les "purins" doivent se faire en anaérobie.
Je découvre ta vidéo. Super :-)
Bonjour. Je vais fabriquer aujourd’hui la cuve et me pose la question de l’utilisation du purgeur .le niveau d’eau dans la cuve doit il arriver jusqu’au purgeur afin qu’il y ait de l’eau dans le purgeur et quand il y a de l’air de fermentation ça ouvre le mécanisme d’évacuation ? Ou le niveau d’eau doit il être au dessous du purgeur? Merci de votre réponse
Ça dépend comment le purgeur est mis en place.
Si l'entrée du purgeur est vraiment au point le plus haut de la cuve, il peut contenir de l'eau.
En revanche, si elle est plus bas que le joint du couvercle, ce n'est pas bon car du coup le purgeur ne va pas servir et être court-circuité par le joint du couvercle.
Mon Potager Plaisir merci de votre réponse Bonne soirée
bonjour,une question pour le filtre ,la gaine annelée ok le filtre ok mais lors du remuage des orties le filtre ne va t il pas se mettre en travers et tomber au fond du "tonneau"? ne vaudrait il pas mieux faire un support pour que le filtre ne puisse descendre? je pensais a des vis inox assez longues pour supporter le filtre 4 sur la périphérie devrait suffire .Qu'en pensez vous?
Bonjour Daniel.
Quand je remue, je fais doucement et sans aller tout à fait jusqu'au fond, et mon filtre n'a pas bougé. Mais c'est effectivement une bonne idée de le fixer pour ceux qui ont peur que ça bouge. Des vis inox risquent de provoquer des fuites au fil des ans. Pourquoi pas quelques gros points de silicone neutre, ou du gros scotch extra fort ? Mais attention aux adjuvants dans ces produits.
Le risque n'est pas que le filtre descende puisque le fond du bidon est évasé, le filtre est déjà presque tout en bas. Le risque est qu'il remonte en partie sur le côté.
Mais ça ne m'est jamais arrivé. En remuant prudemment, ça marche bien.
Bonjour,voilà ce que j'ai fait ;j'ai donc mis 6 vis inox sur la périphérie ,vissées dans le bidon et dans une cheville plastique à l'intérieur du bidon ,ce qui offre une bonne assise pour le filtre et celui ci reste démontable pour le nettoyer.On verra à l'usage s'il y a des fuites il sera toujours temps de mettre du silicone au cas ou.
Le mastic courant, silicone ou autre, n'adhère pas sur le polypropylène ou le polyéthylène. Le seul qui le fasse, à ma connaissance, c'est celui-ci, mais je ne l'ai pas testé : boutique.axon-sl.com/upload/100907_231741_AXON_TSW9xM.pdf.
Si ça peut aider...
Merci pour la vidéo
Est ce que la chélidoine peut être aussi utilisé pour préparer un extrait ?
Cette plante envahit mon jardin et je ne sais pas si je peux l'utiliser ou pas ?
Merci, c'est très intéressant. Y-a-t-il moyen d'en acheter un tout fait quand on est pas bricoleuse ?
Désolé, je n'en ai jamais vu :-(
Il existe le biomix ou chercher fermenteur
bjr monsieur mci pour la video moi je vie au togo les plants de purins d'orties peut les retrouvers en affrique de l'ouest
Bonjour Tom. Je n'ai jamais eu la chance d'aller en Afrique. Je ne sais pas du tout si les orties y poussent naturellement. En Europe, on en trouve partout, souvent autour des habitations.
SUR LA VIDEO LES PLANTS NE SONT PAS BIEN VISIBLE PEUT ETRE NOUS EN AVONS MAIS L4APPELATION DIFFERE SI POSSIBLE QUE VOUS M'ENVOYE UNE PHOTO COMPLETE ET BIEN VISIBLE MCI GRAND
Plein de photos ici :
www.google.fr/search?biw=1920&bih=928&tbm=isch&sa=1&q=ortie&oq=ortie&gs_l=psy-ab.3...2620.2965.0.3330.2.2.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1.1.64.psy-ab..2.0.0....0.tHXycl3DJcY
C'est une plante qu'on n'oublie pas quand on l'a déjà touchée : elle est très urticante, très piquante, et la douleur dure quelques minutes !
bonjour super vidéo. est-il possible d'avoir la référence pour le purgeur car il y en a un paquet de modèle. lequel utilisez-vous. merci d'avance ....
Bonjour André,
Je suis désolé, il n'y a aucune référence inscrite sur le purgeur, et je ne sais même plus où je l'avais acheté. Il était à la cave dans mon stock de matériel de plomberie. Prochaine fois que je vais chez mon fournisseur, je penserai à vous et je demanderai...
@@MonPotagerPlaisir le vendeur nous a demandé QULE TYPE de purgeur ? Pour radiateurs - avec une sorte de petit robinet manuel - OU vendus pour que usage ? Il semble que ce soit une question de pression ?! Merci de votre attention !
@@rejanepeigny6732 Depuis j'ai trouvé plus simple, cherchez sur internet "Barboteur plastique type S ", c'est utilisé pour brasser la bière à la maison. Et c'est normal qu'on l'utilise aussi puisque la bière est une autre recette de fermentation anaérobie.
Bonjour Didier quel type de purgeur as tu utilisé ? Ou l’as tu trouvé ? Est ce qu’il faut une cuve pour chaque nature de plante ou peut on utiliser une même cuve pour des décoctions différentes
Bonjour Antoine, Oui, tu peux alterner différentes préparations dans la même cuve, et pour le purgeur le mieux c'est un bulleur pour brasseurs amateurs (de bière).
@@MonPotagerPlaisir Merci Didier ...concernant le bulleur c'est la même chose qu'un barbotteur ? Merci d'vance pour tes retour ... PS : J'ai commandé les livres d'Eric Petiot qui devraient bientôt arriver ... c'est passionnant.
@@MonPotagerPlaisir Didier re bonjour ... est-ce que je n'ai pas intérêt à prendre un kit complet fut robinet barbotteur ... de ce type www.laboutiquedubrasseur.fr/produit/speidel-cuve-en-plastique-ronde-avec-couvercle-et-robinet-30-l/
@@antoinegeoffroy9036 Oui, ça m'a l'air de beaucoup ressembler. Il manque juste le filtre à l'intérieur au-dessus du robinet, c'est facile à rajouter.
Salut didier merci pour l'info! Par contre c'est quel genre de purgeur que tu as utilisé? J'en ai pris un automatique de chauffage central mais visiblement il fait pas le boulot, au bout du 3eme jour c'est en surpression et ca fuyait... Obligé d'ouvrir l fut. Je suppose que c'est à cause du fait que le purgeur est en contact avec l'eau et qu'il ne se déclenche qu'au contact de l'air. Logique pour un réseau de chauffage mais du coup je ne sais pas comment remédier à mon problème. Merci
Il faut ouvrir le robinet tous les deux jours et le refermer une fois la purge faite.
Bonjour,
Merci beaucoup pour ce tutoriel et ces informations précises qui révolutionne ma vision du "purin d'orties" !! :)
J'ai lu à plusieurs reprises que le métal est a proscrire pour les recettes fermentées (purin d'orties ou autre). Cela dit je n'ai pas vraiment d'explication scientifique précise. Qu'en pensez-vous ?
Bonjour et merci Aurélien,
Effectivement, il faut éviter. On en revient au problème de l'oxydation. Le métal va s'oxyder avec l'eau du mélange, et va donc oxyder le purin. Il faut donc utiliser soit du plastique, soit de l'inox qui comme son nom l'indique est... inoxydable ! Juste un détail à ne pas oublier, si on utilise de l'inox, il faut le relier à la terre avec un fil électrique.
pas mal tout ça ,on peut aussi mettre directement les orties a fermanter dans un sac pour le linge ou filet a linge a machines a laver . comme ça seul le jus coule.
Oui, ça marche aussi très bien, ça évite de filtrer avec la chaussette à la fin. Mais il faut un tissu bien fin.
Salut, j'ai la version 2004, est elle erronée ?
Salut Thibaud. Tu pourrais préciser ta question, car là c'est vraiment très vague ?
Oui, concernant le livre d'Éric Petiot sur les purins d'orties et cie, j'ai la version 2004, est ce que la méthode décrite n'est pas la bonne a savoir fermentation à l'air, si oui, depuis quand le procédé a t'il été remis au goût du jour.
Et pourquoi faire un livre sur les purins de plantes si ceux ci attirent les ravageurs comme tu l'a précisé.
Merci
@@thibourgeon Ah ok. Eric répond lui-même à ces questions dans cette vidéo : ua-cam.com/video/i6P7ARHDPwY/v-deo.html
ofet je suis jardier et je cultive srtt la tomate vous avez des conseils pour la culture de tomate en affrique de l'ouest
Bonjour Tom. La tomate aime beaucoup les climats chauds et secs. J'imagine qu'il fait très chaud au Togo, mais je ne sais pas du tout si le climat est plutôt humide ou sec. Si c'est humide, il y a un risque de mildiou, donc à surveiller surtout sur les plants plus âgés.
MCI BEAUCOUP MONSIEUR LE CLIMAT EST SEC CHEZ NOUS
J'aime pas du tout le côté "je vous le dit, donc croyez moi" ... mais je vais quand même tester pour mon premier purin d'orties.
Le mot purin n a t il pas ete substitué par Extrait fermenté? Purin venant de putrefaction ce que l on ne veut pas !!! ?je ne sais plus trop..
dsl j ai repondu avant la fin :)
Bonjour
J'ai acheté tout ce qu'il faut, comme indiqué et je voudrais savoir si le purgeur était automatique c.a.d. qu'il fonctionne à la demande ? le mien qui ressemble au vôtre me semble devoir être actionné manuellement comme une pipette de chambre à air ...........d'ailleurs après deux jours ma préparation de fermentation de consoude, et sans n'y avoir rien fait, me semble faire gonfler le fut bleu et j’actionne la pipette alors là.....au moins 1 litre d'eau est sorti par le purgeur avec bulles en prime
Quelle(s) est (sont) mon(mes) erreur(s) ?
Merci à l'avance de vos explications et félicitation pour vos vidéos
Bonjour Pierre,
Oui, il faut un purgeur automatique. Sans photo, c'est dur de dire comment devrait fonctionner le votre, dur de deviner s'il est défectueux ou mal installé... Mais effectivement, ce que vous décrivez n'est pas normal.
Super, de la bière d'ortie... Merci
Effectivement moi je faisais comme monsieur tout le monde
bonjour je trouve votre video interessante et j'ai envie de mettre votre technique en pratique en utilisant le purin en laboratoire . mais donc je voulais savoir si vous avez des references justifiant cette technique ( des etudes ou des experimentations ... comme vous avez dis eric et ses collegues ) merci
Bonjour Hamza,
J'avais promis de retourner voir Eric pour lui demander davantage de détails techniques. Nos emplois du temps trop chargés ne nous ont pas encore permis de tourner la suite. Mais c'est toujours prévu, ça finira par arriver, promis.
Didier
On pourrait s'en servir pour remplir des pieges
Bonjour,
Merci pour vos videos.
Concernant le "purin" de consoude, est-ce qu'il doit aussi se faire en anaérobie ou bien est-ce moins grave dans ce cas si on le fait dans un seau ouvert ?
Oui, il doit aussi se faire en anaérobie. Désolé ;-)
Didier
Super ! ces explications ! mais cela fonctionne avec la consoude ou autre fertilisant ?
Merci Marie-Hélène.
Oui, ça marche très bien avec la consoude.
mERCI C SUPER!, C est vrai que j ai galerer un peu plus l an dernier avec ma poubelle PE noire...
PS: moustiquaires avec des produits insecticides et répulsifs : ATTENTION :)
Merci Mr le jardinier 2.0 a quand le thé de compost 😉
A court terme, je commencerai par les préparations les plus utiles : "purin" d'ortie, décoction de prêle et macération huileuse d'ail.
Chouette ça m'intéresse ! Merci pour vos information très compétentes.
on remu plus du coup ?
Juste une fois au bout d'une semaine, on refait le niveau d'eau à raz bord, et on referme aussitôt hermétiquement jusqu'à la fin.
hé bien moi qui est fait tous se purin, comme tous le monde, on va devoir changer tous nos mauvaises habitude, merci pour l'info
30 eur et 2 heures plus tard le seau maison est prêt 😂
perso je pense que cet extrait est bien en foliaire mais en pour les racine mieux vaut l'oxygene tous qui arrive au racine est suroxygené et la degradation des ortie sen milieu naturel se fait en aerobie
le top merci pour ta vidéo :) #permaltitude
et la fermentation ne fait pas gonfler le bidon ????
Si, c'est pour ça qu'on met un purgeur qui va laisser s'échapper les gaz de fermentation sans laisser entrer d'oxygène.
Ah ! aussi, beaucoup de liquide est remonté par le tuyau de mon barboteur maison... Au secours ! ma potion d'or prend la fuite !!!
Oui, c'est parce que le bas du tuyau de ton barboteur trempe dans le liquide à l'intérieur. Il faut faire attention à le mettre le plus haut possible pour que ce soit de l'air qui sorte, et non pas du liquide.
Didier c'est de vous le brevet votre Purin d'ortie du pipi de chat je préfère l'ancienne recette je ne filtre rien 10% de Purin d'ortie
Avec le métal...
et sinon, si on rajoute du sucre ...ca fait du vin ?
OUJOURS
Il parle plus qu' il travail...
arreter le plastic POISON
Tas une meilleure solution ?
le silicium : LE VERRE JE SUIS VI S M8M