Hugo, apprenti serveur de restaurant à FERRANDI

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  • Опубліковано 30 вер 2013
  • Hugo est en 1ère Bac Pro commercialisation et services en restauration. Apprenti au Ministère des Affaires Etrangères, il nous présente son métier et sa formation à FERRANDI aux côtés de son professeur en service de salle Olivier Denizard.

КОМЕНТАРІ • 99

  • @Belphegor83
    @Belphegor83 3 роки тому +8

    Quels bons souvenirs de mon passage en école hôtelliere en 2002. Une belle expèrience.

    • @maeldames3621
      @maeldames3621 3 роки тому

      Vous aviez des stages ?

    • @ibrahimaissati7605
      @ibrahimaissati7605 2 роки тому

      C'EST et is queen tu gange Scott j'aim pas obligi n'pas sex calculus nichan tu va tu plus sex minut

  • @julienrnrt
    @julienrnrt 3 роки тому +13

    Un métier très dur.

  • @lejeunedunet.2178
    @lejeunedunet.2178 11 місяців тому +1

    Il y a un peu plus de 1ans et demi; cette vidéo m'a fait découvrir les écoles hôtelière... En septembre je passe en 1ere bac pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) a l'école hôtelière de Saumur

  • @rukichan4838
    @rukichan4838 5 років тому +17

    Les gens critiquent mais c'est ça le métier, dites oui que c'est bien pire en cuisine, en tout cas, moi le métier de la restauration me plait énormément.

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      ca paie mal

    • @rukichan4838
      @rukichan4838 5 років тому +8

      @@nelligan1081 Je préfère être payé une misère est faire ce que j'aime que de gagner la blinde mais d'être mal dans la vie de tout les jours, l'argent ne fait pas le bonheur

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      quel salaire il est possible de faire????

    • @rukichan4838
      @rukichan4838 5 років тому

      @@nelligan1081 Juste 1648.12 € bruts par mois (9,88 euros de l'heure) (c'est le salaire moyen d'un serveur de restaurant en 2018 ;-;)

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      @@rukichan4838 ok mais avec les pourboires c'est surement plus

  • @kingfavourlateghislainespo3258

    Très, très, très très très très instructive.
    Merci

  • @fabricebolokofoxresles1145
    @fabricebolokofoxresles1145 8 років тому +11

    interressant

  • @christians5694
    @christians5694 4 місяці тому

    Il a bien appris sont texte par coeur.

  • @constancekampal98
    @constancekampal98 5 років тому +4

    J'aime et j'adore comment faire pour intégrer a cette école. J'ai seulement le BFEM+ 2 ans de formation en hôtellerie et restauration au Sénégal

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому +2

      tu vas etre dans la pauvreté

    • @fatidjemotivationconscienc4637
      @fatidjemotivationconscienc4637 2 роки тому +1

      @@nelligan1081 t'es prossedé (e) par un diable 😄😄 . Arrête de juger et dis quoi faire les autres . Soit ton propre juge et guide . Désolé ....'''

  • @hamzaablou901
    @hamzaablou901 Рік тому +1

    Tu se passe bien ❌
    Vous se passe bien✔️

  • @lefilsdeskrat2605
    @lefilsdeskrat2605 5 років тому +13

    Je suis’plier😂😂🥴😂

  • @ninnammadi6026
    @ninnammadi6026 2 роки тому

    J'adore ce métier

  • @ibrahimaissati7605
    @ibrahimaissati7605 2 роки тому

    Ro3ab ro3ab ‼🔥🔥🔥🥰💁‍♂️👋

  • @guillaumemorin7293
    @guillaumemorin7293 2 роки тому +1

    hé Hugo...on ne dit pas excusez moi, mais veillez m'excuser

  • @Safya-eg8ne
    @Safya-eg8ne Рік тому +2

    Nan mais porter des costumes pour servir il est grand temps quon évolue et quon laisse porter des uniforles bien plus confortables !!

    • @eliasii9642
      @eliasii9642 8 місяців тому

      Complètement débile, ton commentaire !

  • @croquignol9418
    @croquignol9418 7 років тому +2

    J'aime les papillons

  • @augustinfrancois2340
    @augustinfrancois2340 Рік тому

    Qu'est ce qu'ils se la pétent dans cette ecole cest dingue et quest ce quil sont coincer du cus dans le service ...

  • @hugo4520
    @hugo4520 2 роки тому +2

    Le boug c’est un ouf c’est tous des ouf les serveur vraiment limite

    • @mimosa276
      @mimosa276 Рік тому +1

      En vrai il a pas tort mais il force un peu

  • @massalimohamed4988
    @massalimohamed4988 Рік тому +1

    J'ai un deplome de serveur je veux continuer à prendre

  • @im_back_from_wc
    @im_back_from_wc 2 роки тому +3

    2:54 cava abuse pas frero 🤣

    • @Kunytezz
      @Kunytezz 2 роки тому

      Mdrrrrr

    • @diabo676
      @diabo676 Рік тому +1

      Il abuse de rien du tout, à l’école t’es supposé apprendre le métier à son plus haut niveau, donc faut pas juste savoir ce qu’il y a dans l’assiette, mais aussi d’où ça vient, comment c’est préparé, avec quel vin accompagner ce met, bref ça demande un peu de culture et beaucoup de par-cœur !

  • @m-b7751
    @m-b7751 2 роки тому +1

    Ce que je veux dire il n'y a pas de critiques, effectivement l'art , c'est un métier de service et il faut être généreux.
    Mais il faut dépoussiérer, ne plus être un porte assiette.

  • @albertisanga388
    @albertisanga388 Рік тому +1

    Se dans quel pays

  • @fahadiqbal6371
    @fahadiqbal6371 6 років тому +3

    how so much requirements in customer dealing ???? ufffff . own business is much better than working under others.

  • @Kunytezz
    @Kunytezz 6 років тому +1

    C’est har

  • @fleauthym9029
    @fleauthym9029 8 років тому +3

    serveur :rire:

    • @khalidkarim3964
      @khalidkarim3964 6 років тому

      Кабардинец_Kavkaz07 ioVdlszahziup@$49

  • @aissatoudiouf8913
    @aissatoudiouf8913 5 років тому +2

    Tellement plus classe que René auffray

  • @littleomegaoff4119
    @littleomegaoff4119 7 років тому +15

    Ca fait pitier je trouve à force j'ai bien fait d'avoir arrêter la restauration

    • @djamelsnd7248
      @djamelsnd7248 6 років тому

      L'enfant de Lama Faché pareil j'ai arreter mon cap serveur je me senter pas a l'aise du tout

    • @ewmowgli3481
      @ewmowgli3481 6 років тому +3

      Moi aussi j’ai arrêté et je me suis reconverti dans les pompes Funèbres et je ne regrette pas ce choix

    • @zoubirzoubir9947
      @zoubirzoubir9947 5 років тому +3

      Explique nous Pour Quoi vous arrêtez

    • @juste_manon1730
      @juste_manon1730 4 роки тому

      Pk ya koï?

  • @mimosa276
    @mimosa276 Рік тому +1

    Certes mais dose
    -

  • @michelbal1100
    @michelbal1100 5 років тому +8

    Commis serveurs et ils croient déjà chef de rang is a joke???😅😅😅

    • @nathaliebouhafs7974
      @nathaliebouhafs7974 4 роки тому +1

      Ceux sont des jeunes. Et tant mieux si ils ont des objectifs

    • @merlyflorette2875
      @merlyflorette2875 4 роки тому +2

      Tu peux monter en grade rapidement si tuas les bonnes techniques. C'est bien de voir devant soi. Tu te forces à faire de ton mieux, apprendre malgré les critiques. On voit que peu de gens connaissence ce métier.

  • @marcoscalero3287
    @marcoscalero3287 16 днів тому

    Du Pèrou, asi es,

  • @ibrahimaissati7605
    @ibrahimaissati7605 2 роки тому

    Mathcham walo yazoo alhal mojtama3

  • @AwaDiop-iz4kw
    @AwaDiop-iz4kw 11 місяців тому

    Recrce travail

  • @carlitabb2773
    @carlitabb2773 6 років тому +8

    C une blague on dirait L armee wsh

    • @jadeflahaut6053
      @jadeflahaut6053 3 роки тому +2

      Non je suis dans cette école est non c est juste faut être parfait face au client et c est de la gastronomie il ne faut pas l'oublier

    • @samuelazinou4783
      @samuelazinou4783 2 роки тому

      @@jadeflahaut6053 je suis tout-à-fait d'accord avec toi. J'adore ce métier

  • @nelligan1081
    @nelligan1081 5 років тому +3

    ceux qui veulent faire ce métier et vivre pauvre toute leur vie allez-y LOL

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      @@judanana6133 ????

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      @@judanana6133 qu'est-ce que tu en sais quel revenu on peut faire net???

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      @@judanana6133 quel salaire il faisait???

    • @daoudadiakho3860
      @daoudadiakho3860 5 років тому +3

      @@nelligan1081 j'ai un frère il touche 1800€ par mois sans compter les pourboires qu'ils gagnent,c'est un métier noble

    • @nelligan1081
      @nelligan1081 5 років тому

      @@daoudadiakho3860combien de pourboire il peut faire ????

  • @puppysm5075
    @puppysm5075 6 років тому +3

    C'est nimporte quoi...Oui chef, oui Monsieur, on est ou la ?

    • @ByRankedC
      @ByRankedC 5 років тому +8

      Dans le monde de la restauration

    • @merlyflorette2875
      @merlyflorette2875 4 роки тому

      Chez des gens polis et bien élevés. Ha mais... tu comprends ce que j'écris ou jedois t'expliquer le sens de ces mots dont tu es à priori dépourvu ?

    • @labonnefrankette3163
      @labonnefrankette3163 3 роки тому

      Sa s appel la rigueur tete de cu

    • @hugo4520
      @hugo4520 2 роки тому

      @@ByRankedC en fait en restauration pour avoir fais les études sa me fume a l’ecole ils sont comme sa ils ont meme dit que il fallait appeler le mec responsable de salle maitre j’étais plié en 4 bref et dans beaucoup de resto c’est plus tot cool moi le seul resto ou j’ai fais 7 ans yavais une putain d’ambiance