говяжий суджух по армянскй I Sucuk - Armenische Knoblauchwurst
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Zutaten
Rindfleisch
Knoblauch
Salz
schwarzer Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika Edelsüß
Bockshornklee (Chaman)
Zira
#սուջուխ#говяжий#суджух#армянскй#сампригатовил#sucuk#rindfleisch#armenisch#knoblauchwurst#selbstgemacht#hobby
Das sieht echt sehr sehr gut aus 👍🏻. Weiter so.
Շատ լավ է ստացվել
Здорово брат❤
@@ЭдуардМкртчан-ш7б Привет ахпер джан 👍👋❤️
Продукт получил сильный закал. В следствии нарушения технологии вяления продукта. Для того, чтобы избежать закала, необходимы определенные условия для вяления, это температурный режим и влажность. Если в естественных условиях это достичь не возможно, надо использовать климатическую камеру для вызревания и вяления продукта, где все режимы по температуре и влажности можно задавать! Всего хорошего!
Спасибо @@nikonornikonorov570
Да очень классный рецепт .Спасибо большое...
Спасибо Лена джан за комплимент ....и за внимание ❤👍💯👈
Здравствуйте. Очень классно и аппетитно выглядит!! Скажите пожалуйста, когда под прессом держали,суджук лежал в холодильнике или где? И второй вопрос, где сушили? На кухне на улице,или ещё где-то? Заранее благодарен! Спасибо за рецепт! Будем пробовать делать.
Спасибо большое за комплимент... Дорогой , я вес процес держал у меня в подвале, ( подвал ) достаточно прохладно / как нормальный холодильник. 👍 удачи и добра вам всем дорогой Раul Betz..
А чаман вы в Германии покупали? Я тоже живу в Германии. Спасибо за ответ. Вам и вашей семье всего самого доброго.
А чаман из Армении я получил, но можно купить в турецких магазинах или в арабских . ✌
Спасибо Вам. Удачи и процветания👍🙏
Супееер!!! Как раз на Новый Год😍
А какой калибр darm для суджуха брали ?
У меня была калибр пять, но лучше я советую берите калибр восемь. Спасибо за вопрос
@@-valerishobbykuche4302 благодарю за ответ
Super und lecker.
Danke sehr 👍👍👍🇩🇪🇦🇲
Merci Amalia jan...👍👋🇦🇲🇦🇲
душистый перец, тмин, чёрный перец и соль, чеснок, больше ничего не надо🤗
Bravooo👍 sieht sehr sehr lecker aus !
Selbstgemacht einfach nur am besten!
Supeeeer Papa 😘es ist sehr lecker geworden und nicht nur lecker sondern auch sehr schön, appetitlich...🥰😘❤🇦🇲
Почему до конца не показали как готовите,как сушитье.А всё остальное было очень приятно смотреть.
Следующий раз покажу брат мой...👍👋
Брат Джан ишо раз можно перца сказать
Добрый день брат джан, что хотите конкретно услышать... чорный перец , красный молотый перец , зира , тимян , и чаман .
Valeri Jan pres@ qani kg motaviraper
Nina Jan pres@ skzbiz Tanz 5kg, mi 4 or heto hani u kamaz miqich grdnaki u noriz dir tenz mi 10kg mi 4/5 or:😀👍
@@-valerishobbykuche4302 shat shnorhakal em
@@-valerishobbykuche4302 ճ
Ара, армяне делают ринопластику не только на армянских👃носах, но и на армянских пулпулаках, которые всего🤏три сантиметра. Увеличивают армянское👇 достоинство☝🥸👇
Ара, такой "аромат арррмянский"😅🤣😂
Ара, армянская🇦🇲кухня единственная кухня в мире, где название блюд на иностранных языках☝🥸👍💯
Ара👌армянская🇦🇲бастурма🇦🇲это вяленая говядина с сильными армянскими🇦🇲приправами, которая является частью армянской🇦🇲кухни. Ара, какой армянский🇦🇲ара'мат, ара, какой армянский🇦🇲за'пах. Ара, кочевники🐎всадники тюрки из Средней Азии сохраняли армянское🇦🇲мясо, кладя его куски в карманы по бокам своих седел, где они давили на них ногами во время езды. Это геноцидованное и прессованное армянское🇦🇲мясо было предшественником современной🇦🇲древней армянской🇦🇲бастурмы, термина, который буквально означает «прессование» на тюркском языке, и является источником итальянской🇮🇹пастромы, румынской🇷🇴 пастрами и вяленой армянской🐰хайчатины.
Ара👌армянская🇦🇲бастурма🇦🇲это вяленая говядина с сильными армянскими🇦🇲приправами, которая является частью армянской🇦🇲кухни. Ара, какой армянский🇦🇲ара'мат, ара, какой армянский🇦🇲за'пах. Ара, кочевники🐎всадники тюрки из Средней Азии сохраняли армянское🇦🇲мясо, кладя его куски в карманы по бокам своих седел, где они давили на них ногами во время езды. Это геноцидованное и прессованное армянское🇦🇲мясо было предшественником современной🇦🇲древней армянской🇦🇲бастурмы, термина, который буквально означает «прессование» на тюркском языке, и является источником итальянской🇮🇹пастромы, румынской🇷🇴 пастрами и вяленой армянской🐰хайчатины.