Assisti como conhecimento ,adorei a história dele,mas como vc perguntou vou dizer....carne bem passada só....carpaccio, carne de onça, ostra , peixe cru ou qualquer carne crua eu tô fora, o que não for vegetal tem que estar bem cozido... até já tentei mas não consigo...seria interessante o de frutas que mencionou...obrigada.
Chef Gui vc nasceu p ensinar e é visível seu entusiasmo em cozinhar 👏👏👏👏
Eu realmente adoro!
Fico muito feliz e empolgado em trazer algo novo pra vocês
Pinturas de Carpaccio....sensacional!!!
Chef Xará, acho que é a primeira vez que vejo comer toda a receita. Ficou bom. 👏🏻👏🏻👏🏻😋
Ficou muito bom!!!
Vale a pena fazer em casa
Já gostei!
Fico muito feliz!
Seus pratos são maravilhosos!!!!!! Obrigada Chef Gui
Muito obrigado 😊
Com esse molho , rúcula e queijo fica muito bom😋
Como sempre o chef ensinando com técnicas super legais👏👏👏👏
Fica mesmo!!! Prova aí! vc vai amar!
Eu amoooo carpaccio, mas esse jeito que vc fez é maravilhoso...esse molho já pensei em comer com outras coisas como vc disse...parabéns!
Que bom que você gostou!
Esse molho é super versátil, tenta fazer por ai que você vai adorar
Vc é sensacional!
Muito obrigado!
👏👏👏gostei da aula
Que bom 😊
Muito obrigado pelo carinho
Chef vc é o melhor, acompanho vc desde" COMO FAZ"😍😍 amo suas receitas e adoro maratonar seus vídeos 😍
Obrigado!!!! Que ótimo comentário! encheu o coração de alegria!
Perfeição. Obrigado por compartilhar sua criação em releitura.
O que me deixa mais impressionada é um rapaz tão talentoso na cozinha e manter um corpinho sempre magérrimo, é admirável 🏆!!👏
Maravilhoso , adorei, vou fazê-lo para minha família. ❤
Muito fácil de fazer.
História , história, sempre acrescenta aos pratos tradicionais uma pitada de vitoria!
Muito sábio 👏🧡🧡🧡❤🥩ummmmmm
Imagina! Essa parte de saber a história das comidas me fascina!
Que é issssso! Sempre quis fazer Carpaccio em casa. Não sabia como preparar. Vou sempre a restaurantes quando dá vontade. Amei. Obrigada!!!!
Meu Deus meu preferido carpaccio🙌👏😋🙏
É muito bom mesmo
Muito bom 😊😋😋😋 Acabei de aprender com você . Abraço . 😷
Fico feliz em saber!
Bora cozinhar mais e melhor
Além de Grand chef Você é uma enciclopédia , muita cultura . Merece milhões de likes.
Deu água na boca Guilherme
Salve Cipriani, Salve Chef Gui
Salvee!
Perfeito, sem precisar congelar e usar fatiador.
😉
Adoro suas aulas
Obrigado!
Amo esse prato !❤ vc muito fofo 🥰
Adorei a história
Obrigado!
Amoooooo carpaccio.. vc adivinhou meus pensamentos kkkkk
Podia por gentileza fazer ceviche ?
Opa! Já fizemos aqui no canal! Dá uma olhada no link! ua-cam.com/video/b6jRsQCNfps/v-deo.html
Obrigado por sempre estar por aqui!
Amoooo
Guilherme, boa tarde!
Conta aqui pra mim, por favor: como se faz carpaccio de Caqui? Deve ser bárbaro e gostoso! Obrigada!
Boa noite Chefe!!
✋ Boa noite!!
Não conhecia carpaccio, Guilherme.E não tenho aversão à carne crua, não.
Um abraço do carioca para você
Valeu! Aproveite! É uma delicia!!!
Yami 😋😋
😋😋😋😋
Obrigado!
Que delícia eu amo Carpaccio ❤️
É muito bom mesmo, vale fazer em casa!
Gostei mais do molho do que da carne crua nesta receita,eu não como.Poderia usar este molho em quais outros pratos?
Humm delícia, vc demais pra explicar, tudo fica fácil.
Muito obrigado 😊
Delícia! Amo cardápio!
Assisti como conhecimento ,adorei a história dele,mas como vc perguntou vou dizer....carne bem passada só....carpaccio, carne de onça, ostra , peixe cru ou qualquer carne crua eu tô fora, o que não for vegetal tem que estar bem cozido... até já tentei mas não consigo...seria interessante o de frutas que mencionou...obrigada.
opa, vai na panelada mesmo
Boa! É super prático, só cuidado pra não bater nos dedos, já fiz isso, hahahaha
@@GuilhermeGuzela ahahahahaha vou tentar não repetir
Eu faço com as pontas do filet mignon, assin os pedaços ficam menores e com isso não sofre tanto assim na hora de degustar!
Aí não xinga quando não consegue cortar o pedaço kkkkkk. Não que eu me importe☺️
Como fazer carpaccio de manga
Esse molho pode ser usado em quais outras receitas?? Tenho um certo medo de comer carne crua.
senhor!
Eu compro a carne já fatiada, congelada. Parece papel, de tão fina
Também é uma boa! É bem prático!
Pior parte: a fibra da carne por estar muito grande
Melhor parte: “filho da puta” 😅😅😅
Adorei o molho
Faltou uma faca para não precisar botar a mão.
Hummm delicia demais !!!
Prefiro bater com a mão, Guilherme
Bem prático né? E se for carne macia, é bem fácil de fazer
@@GuilhermeGuzela Sem contar, Guilherme, que você fez o contraste do vermelho da carne com o verde da rúcula
Batedor
Delícia!
caramba tem que bater uma por uma? Que trabalhão!