[최요비] 1분 레시피 | 고추장찌개 | 한명숙

[ 고추장찌개 ]
1. 감자(100g) 4등분한 뒤 두툼하게 썰고 양파(50g) 두툼하게 깍둑썰기
2. 청양고추(1개), 대파(30g) 어슷 썰고 두부(100g) 반 갈라 한 입 크기로 썰기
3. 소고기(등심/100g) 핏물 제거한 뒤 한 입 크기로 썰기
4. 냄비에 다시마(5g), 국 멸치(10g), 물(4컵/800ml) 넣어 15분 정도 끓인 뒤 육수 체에 밭쳐 거르기
5. 냄비에 참기름(½T) 두른 뒤 소고기 넣어 볶다가 육수 붓고 불순물 걷어내기
6. 감자, 양파, 고추장(3T) 넣고 뚜껑 덮어 10분 정도 끓이기
7. 두부, 다진 마늘(1T), 맛술(1T), 고춧가루(1T), 소금(약간), 대파, 청양고추, 후춧가루(약간) 넣기
8. 뚝배기에 고추장찌개 담기
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[@기다림-k4v]

맛날듯요
굿굿

[@이용화-w9v]

칼칼하고 맛있는 고추장찌개 언제 먹어도 맛있어요^^

[@민혁-i7h]

명절때 느끼한 음식먹어서 깔끔한 고추장찌개 좋습니다.

[@은경최-q5r]

좋아하는 고추장찌개예요
넘넘 간편하게 소개해주셔서 감사해요
맛있게 해먹을께요~^^

[@orange-p]

고추장찌개 정말 좋아하는데 고기를 넣어서 육수맛이 진할것 같아요~

[@본투본-v6t]

고추장찌개 말로만 듣고 한 번도 먹어본적은 없는 메뉴. 한번 시도 해보죠~

[@창가의아침]

고추장 찌개 입맛없을때 먹으면 정말 좋은 메뉴죠~~^^

[@또또야놀자]

이번주는 고추장찌개입니다❤️

[@happymane-uk6tt]

돼지고기로만 해먹었는데 소고기는 어떤 느낌일지 궁금하네요~

[@김은희-q4z]

찬물에 다시마 불려놓는건 아는데 멸치를 불린다는건 처음 알게 됐어요 멸치를 물에 불리면 비린내가 나지 않을까 궁금하기만 합니다

[@사과나무-g1z]

소고기국에 고추장 푼 느낌일까요?

[@hyeonsseungsseungi]

1등! (조회수 7회, 10분 전)