대통령 요리사가 하는 김치볶음밥은 뭔가 다르다?! 20년간 청와대를 지켜온 요리사의 김치볶음밥 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 230

  • @깊은산속옹달샘-p4q
    @깊은산속옹달샘-p4q Рік тому +50

    참기름이 아닌 들기름에 채 썬 대파넣고 파향내서 먹어도 진~짜 맛있음!!^^🤩💚👍

  • @English-pz1el
    @English-pz1el Рік тому +143

    광희씨는 정말 성격도 좋고 말도 친근하게 잘 하고
    일반 회사원이여도
    동료들과 잘 지낼 수 있는 좋은 성격입니다
    응원합니다

    • @짱마미-m5g
      @짱마미-m5g 10 місяців тому +3

      다들 보시는눈이 비슷하네요~~

  • @김빛나lj
    @김빛나lj 11 місяців тому +85

    요리프로 진행은 광희가 짱이야 보조도 센스있게 타이밍 적절힌게 잘하고 말도 잘하고 보는 사람 행복하게 하는 광희는 센스쟁이야 계속~쭉~하길 광희가 하니까 계속보게되어요😂

  • @gracekim3740
    @gracekim3740 10 місяців тому +38

    쓸데없는 기교 없이 단순하고 솔직해서 좋아요

  • @kwonsunj3019
    @kwonsunj3019 Рік тому +138

    예의바르고 센스도 많은 광희씨 항상 응원합니다

    • @조렙업
      @조렙업 Рік тому +7

      광희는 완전 호감 이야~^^

    • @정지영-c7l
      @정지영-c7l 8 місяців тому +2

      맛나게네요 울 영감님이 좋아해요

  • @치투더밥
    @치투더밥 Рік тому +35

    음..기름에 먼저 햄을 바싹볶고 김치 넣는게 맛있어요 고추장 살짝 넣어도 좋아요 그리고 돼지고기 앞다리사면 기름이 많은데 따로 모아서 냉동실에 넣어두고 기름 두르지말고 비계만 바싹 익히면 기름이 꽤나옴 그럼 거기다 김치 넣고 볶으면 고기는 없지만 고기 냄새가나서 애들이 잘먹음ㅋㅋ

    • @김들꽃-e7u
      @김들꽃-e7u Рік тому +1

      맞아요 ᆢ 돼지비계로 기름내서 녹두전해도 맞있죠

    • @강의용계정-t1k
      @강의용계정-t1k Рік тому +1

      글 만 읽어도 맛있어 보이네...

  • @gdko
    @gdko Рік тому +53

    김치볶음밥으로 검색 하고 상위 다섯개를 다 똑같이 했는데 이 방법이 제일 빠르고 쉽네요. 감사합니다

  • @김아름-j2b3y
    @김아름-j2b3y Рік тому +37

    김치볶음밥 만들어서먹었는데 정말맛있어요😊 한번먹으면 계속먹게됨

  • @이경희-q8i
    @이경희-q8i Рік тому +6

    덕분입니다 감사합니다
    덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요
    덕되는일 들이 많이 ~^^
    있으시길바랍니다
    즐거운 인생 되세요

  • @athena222
    @athena222 Рік тому +54

    광희 나오는 프로 넘 좋아요 >.<
    김볶밥 먹고 싶네요

  • @참새참새-t2s
    @참새참새-t2s Рік тому +325

    광희는 어쩜 그렇게 말을 예쁘게 하는지..저렇게 사회생활 해야 하는데 ㅎㅎㅎ

  • @강의용계정-t1k
    @강의용계정-t1k Рік тому +105

    광희 형 뭔가 나이 들수록 진중해지는 느낌 ㅋㅋ 요리 프로그램이랑 너무 잘 어울림

  • @김영이-l1g
    @김영이-l1g 11 місяців тому +9

    맛나겠어요.확실히 배우고 갑니다.감사합니다.오늘점심에 해먹어봐야겠어요.

  • @taiyunchung7991
    @taiyunchung7991 Рік тому +41

    광희님.심성도.착하구.너무잘하네요.화이팅.대박나세요🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @김소영-p3m2g
    @김소영-p3m2g 10 місяців тому +6

    김치볶음밥 영상보니까😋김치 볶음밥 먹고싶네요👍 맛있겠네요

  • @wegaia
    @wegaia Рік тому +48

    참기름만 넣으면 타는점이 낮아서 안좋을텐데 했는데 그래서 식용유를 섞는군요. 정말 간단한 레시피인데 한번 해봐야겠네요.

    • @violin7955
      @violin7955 10 місяців тому +2

      식용유 섞어도 참기름 가열하면 발암물질 나옵니다

    • @ysh566
      @ysh566 10 місяців тому

      ​@@violin7955참기름 발연점은 160도 후라이팬 볶음온도 120도
      식용유를 굳이 안넣어도 튀김 아니면 상관 없슴

  • @무의식의세계-u5s
    @무의식의세계-u5s Рік тому +8

    참기름과 식용유를 섞는게 포인트, 설탕 쪼금 넣으면 감칠맛,

  • @ruddystylo2615
    @ruddystylo2615 Рік тому +5

    햄 먼저 볶고 햄기름 뺀다음에 거기에 참기름 식용유 약간 김치 볶볶. 미원 한꼬집

  • @wlee3231
    @wlee3231 Рік тому +8

    오늘은 김치 볶음밥 해먹어야겠어요 ^ ^

  • @재제우
    @재제우 Рік тому +15

    오 정말 맛있어요 대박

  • @EJPeters-z2i
    @EJPeters-z2i 10 місяців тому +1

    그 옆에 아보카드를 아이스크림 푸듯이 두 스푼만 살짝 올리면 정말 맛있어~용
    영양도 만점!!

  • @Lena-r8f6g
    @Lena-r8f6g Рік тому +28

    김볶과 김찌는 김치가 맛있어야 되고 김치국물이 많이 들어가야 한다는 게 정답인듯요

  • @테레사노무스메
    @테레사노무스메 11 місяців тому +15

    광희씨 24년에는 tv활동도 많이해주세여~😊

  • @Good_Commenter
    @Good_Commenter Рік тому +15

    만들기 쉬운 요리가 항상 맛내기가 어렵더라구요 ㅎㅎ 영상 감사합니다~! 광희는 이 프로랑 찰떡인 듯 ㅋㅋㅋ

  • @김경성-o7r
    @김경성-o7r 11 місяців тому +5

    김치를 15분 볶을때 김치국물이 좀 부족하면 물을 이용해도 괜찬은것 같습니다.

  • @jennylee6895
    @jennylee6895 Рік тому +28

    김치볶음밥은 간단히 빨리 먹는게 장점인데 15-20분을 볶다니 너무 시간이 오래 걸리네요 ㅎㅎ

    • @포히트히든
      @포히트히든 Рік тому +2

      저도그렇게생각되네여 김치만15분볶는거는 아쉽긴하네여

    • @김경성-o7r
      @김경성-o7r 11 місяців тому +6

      그래서 미리 쫌 적당히 볶아놓고 냉장고에 보관하는 방법도 생각해볼만 합니다. 그리고 너무오래보관이 어려울때 볶음김치반찬으로 먹으면 되고요.

  • @안제라-o2w
    @안제라-o2w Рік тому +4

    맑고 투명하고 위트있는 우리광희 남들은 머라해도 난 광희란사람이 좋아요 이런사람

  • @imchoi5484
    @imchoi5484 Рік тому +9

    광희씨의 코멘트가 멋져요

  • @라텔-l5z
    @라텔-l5z 4 місяці тому

    제일 낳읍니다
    맛있어 보이고 레시피 과정이 누구보다 신뢰가 갑니다

  • @ghlee1009
    @ghlee1009 Рік тому +3

    맛있네요^^
    너무 쉬우니 함 해보세요 들

  • @희선김-v7s
    @희선김-v7s 7 місяців тому +1

    저는 양파는 필수
    이리 오래 볶으면 김치 씹는 맛이 덜할듯요
    굴소스 한스푼 넣으면 끝

  • @낭만-v3r
    @낭만-v3r 11 місяців тому +1

    김치는1.5센치 햄은0.7센치로 썬다 김치를 참기름과 식용유로 볶으면서 국물을 넣는다 햄 .밥을넣고 볶다가 설탕을 넣는다

  • @김유미-v7n
    @김유미-v7n Рік тому +7

    광희가. 맘이 착하니 좋은말만하게되고 예쁜말을 하지요

  • @khy6704
    @khy6704 4 місяці тому

    참기름보다 들기름으로 볶으면 훨씬 더맛나요~~ ㅎㅎ

  • @Beidaily2019
    @Beidaily2019 Рік тому +5

    ㅎㅎ 햄 눈에 안띄면 바로 밥상에서 일어나죠 ㅠ 으휴 😢
    아 ,, 넘 맛있어 보이네요 ,,

    • @루에나-g8f
      @루에나-g8f Рік тому

      네. 전편식주의자니까요. ㅎㅎ

  • @29034055
    @29034055 Місяць тому

    해먹어보니 너무 맛나네요

  • @aj123kim2
    @aj123kim2 9 місяців тому

    김치 볶음밥 만드는 사람마다 조금씩 다르지만 맛을떠나서 건강도챙기려면 햄을 넣기전에 기름을빼고넣어야하고 아예안넣어야하고 ~~ 건강위주로 하고싶더라구요😅😅😅

  • @고준석-u4x
    @고준석-u4x Рік тому +5

    들어가면 맛있는거
    라드 , 굴소스 , 미원

  • @지혜-e1i-c4c
    @지혜-e1i-c4c 6 місяців тому

    아.. 이 레시피는 그냥 그랬어요 ㅠㅠ 원래 먹던 다른 레시피로 먹어야겠네용 😅

  • @NY-gm4zf
    @NY-gm4zf 10 місяців тому +1

    광희씨 넘 진행잘하시네요 이뿌요

  • @곽철용-f5s
    @곽철용-f5s 11 місяців тому +4

    김치만 맛나게 잘익었으면
    어떻게해도 맛있는 음식임
    숙성김치가 중요

  • @쓩쓩이-s9x
    @쓩쓩이-s9x Рік тому +11

    먹고싶당❤

  • @갑을인묘
    @갑을인묘 7 місяців тому

    참기름보다 버터넣고 볶아주면 애들 진짜 잘먹어요. 신김치에 신맛을 없애려고 설탕을 좀 넣으면 훨씬 풍미가 좋죠. 근데 애들이 너무 잘먹어서 자꾸 살이 찌네요 ㅠㅠ

  • @황지원-r9h
    @황지원-r9h 10 місяців тому +4

    제가 말씀드리는 김치볶음밥 비법은 참기름 플러스 버터입니다. 리얼 꿀팁.

  • @카린-p5d
    @카린-p5d 9 місяців тому

    나두 저렇게 똑같이하는데 맛이 없던이유는 찬밥이 아니라 따신밥으로해서 맛이없엇나봄😅😅😅

  • @뿌쉬낀
    @뿌쉬낀 Рік тому +3

    Good Korean food

  • @달맞이꽃-m5r
    @달맞이꽃-m5r 11 місяців тому +1

    맛잇겟어요ㅠㅠ침넘어가네😢

  • @corinehutchinson-r7q
    @corinehutchinson-r7q 8 місяців тому

    맛잇겟다

  • @온정-b9v
    @온정-b9v 10 місяців тому +3

    광희님 새해에도 화이팅얍냐다

  • @승도리
    @승도리 10 місяців тому +1

    요리비결mc로 광희가 예상외로 정말 잘 어울림 ㅎㅎ

  • @jamesgreen3616
    @jamesgreen3616 8 місяців тому

    화력은 어느 정도가 적당한가요?

  • @권선미-x7b
    @권선미-x7b 10 місяців тому

    감사합니다

  • @라즈베리-h1y
    @라즈베리-h1y Рік тому +6

    광희 보기 좋습니다^^♡♡

  • @jljs8
    @jljs8 Рік тому +3

    참기름2 식용유1 섞어서 김치300그램 볶다가 김치국물2 넣고 15분 볶고 다진 고기나 햄 찬밥250그램 설탕 넣고 볶고 달걀후라이 조미김가루 깨 대파

  • @승승장구-c2q
    @승승장구-c2q 11 місяців тому

    저기에 김가루 뿌려도 맛있어요

  • @tongue007
    @tongue007 Рік тому +7

    기름에 스팸을 튀기듯...먼저 볶은 다음에 김치를 넣고 볶아야지 👀
    초보 같은데...~

  • @희숙정-w2o
    @희숙정-w2o Рік тому +2

    예전 임 영규 님 김한국 님 요리 다시 보고 싶네요 !

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i 5 місяців тому +1

    광희는 웃는 모습이 예뻐

  • @jeong-k3q
    @jeong-k3q 8 місяців тому +1

    15분이나 볶군요!!!

  • @朱宰寬
    @朱宰寬 7 місяців тому

    맛있겠다♡♥♡

  • @SsK-ov3gi
    @SsK-ov3gi 10 місяців тому

    기름이 증발하고 날라간다...
    웃고 갑니다...ㅎㅎ

  • @kim.serenaemery7569
    @kim.serenaemery7569 Рік тому

    최고의 요리비결 태그는 왜 안걸었어요 ㅠㅠ 운영자님 부탁해요

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i 5 місяців тому +1

    김치 볶은밥은 김치가 맛있어야 함.

  • @Hjkl-i4c
    @Hjkl-i4c 3 місяці тому

    얘 쟤 여럿봐도 항상 센스있는 광희씨가 최고네요 더 더 자주보게 되길바래요 므흣~

  • @새하늘-f6o
    @새하늘-f6o Рік тому +3

    좋은 정보 감사합니다
    쉬운 재료인데도 맛있게 만들기가 쉽지 않았어요
    한 가지 아쉬운 건 쉐프님이 볶음밥을 뽂음밥으로 뽂기, 뽂다로 계속 된소리 발음 하셔서 거슬렸습니다

  • @ajrwkrn
    @ajrwkrn Рік тому +5

    조미료가 들어가야함 식당용

  • @a01031020348
    @a01031020348 Рік тому

    난 방송용보다 그냥 미원, 굴소스 넣는게 맛있음.

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Рік тому +2

    전성기때 야구선수 이종범닮았다😊

  • @벚꽃-p6e
    @벚꽃-p6e 11 місяців тому +3

    최고의 요리비결에는 역시 최고의mc광희다

  • @이다은-p5i
    @이다은-p5i 10 місяців тому +2

    광희씨센스도있고 말도어쩜그리재밌게하는지 광희씨때매 더재밌는거같아

  • @이영자-v2o
    @이영자-v2o Рік тому +1

    원 ~~그게 무슨 뽁음밥? 노인들께 드시기 좋은 김치죽입니다. 푹~~퍼진 죽. 좋습니다.

  • @성운조용길
    @성운조용길 Рік тому

    김치복음밥은 계란후라이인데,,
    계란을 같이복으면 안되나요?..

  • @맘같아선
    @맘같아선 Рік тому +4

    대통령 요리사란 분의 칼질이 칼 안잡아 본 사람인데요? 어떤 요리사가 칼을 저렇게 잡아요? 어머니들도 저렇게 안 잡아요 진짜 요리사 맞아요? 의심스럽다
    글고 간 안 맞을때 김치 국물넣으면 그게 김치죽이지 볶은밥이예요? 동네 중국집 만도 못하구만 ㅉ

  • @HyesookJung-j5y
    @HyesookJung-j5y 3 місяці тому

    광희씨 좋아좋아❤❤❤

  • @gjs1026
    @gjs1026 3 місяці тому

    간단해 보이지만 뒷정리 는 간단하지 않은 요리
    맛있긴함

  • @박준우-l2k
    @박준우-l2k 8 місяців тому

    따라해봐야지 ..음 이맛이야!

  • @seonkyukim5935
    @seonkyukim5935 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @강명화-f1i
    @강명화-f1i 5 місяців тому

    오메 밥에설탕넣네요 ㅜ 양파다지거나 대파다져넣어도맛있어요 ㅜㅜ😢

  • @화숙이-g4w
    @화숙이-g4w Рік тому

    순대볶음 방법은?

  • @pinkcutiii
    @pinkcutiii 7 місяців тому

    역시 백종원 아조씨걸로 하면 음식점의 그맛이 안나더라니..

  • @SI-py4yi
    @SI-py4yi Рік тому +1

    기름이 무슨 [다 날라가고 증발]을 합니까, 물이 아닙니다.
    기름은 음식에 골고루 퍼지든지 타는 거죠. 타면 못 먹으니까 골고루 퍼진 걸 먹는 것.

    • @PsyDuckking
      @PsyDuckking 20 днів тому

      ㅈ도 모르는게 자신감은 젤높음
      유증기 모르나봄

  • @황지원-r9h
    @황지원-r9h 10 місяців тому +1

    저는 집안에 아빠라는 대통령을 모시고 있어 저도 대통령 요리삽니다

  • @이콩-x6s
    @이콩-x6s 8 місяців тому

    설마 기름이 다 날라간다니.. 밥에 다 흡수되겠죠

  • @김남현-o6i
    @김남현-o6i Рік тому +4

    간장을 약간 넣어야할것 같은데 아무런 간을 안하시네요

  • @노량진이영화
    @노량진이영화 Рік тому +5

    대통 요리사 칼질 보소 ㅋㅋ

  • @kimchiman5
    @kimchiman5 11 місяців тому +5

    참기름 높은온도에서 가열하면 발암물질 나온다고 알고있는데?

    • @user-ox4lv3gb9e
      @user-ox4lv3gb9e 6 місяців тому

      그래서 식용유를 섞어주는것 같은데요 타지않도록

  • @FEEL-n5y
    @FEEL-n5y Рік тому +2

    김볶최고

  • @SaraLee-i4g
    @SaraLee-i4g 11 місяців тому +1

    식품첨가물의 총체적 집합소 스팸넣는거 보고 영상 바로 닫아버립니다. 정크푸드의 나라 미국에서조차도 쓰레기라고 안먹는게 한국에서는 명절선물세트로 둔갑. 식품자본업계가 얼마나 한국국민들을 호구로 봤으면? 하긴 미국 일본이 한국을 호구로 굴려먹는거랑 똑같긴하네요

  • @no-uh8zm
    @no-uh8zm 10 місяців тому

    네 잘 봤습니다 그래서 먹는 거는여?

  • @ddaeng-goo
    @ddaeng-goo 10 місяців тому

    흰 밥 오피셜 맞습니다. 흑미밥 넣으시면 큰일나는거여요.

  • @천국-m9x
    @천국-m9x 2 місяці тому

    아니 김치만 15분 볶아요 ?
    그냥 안먹을래요 ㄷㄷㄷ

  • @유나연-n2g
    @유나연-n2g 10 місяців тому

    몸에 나쁜 설탕 햄 다넣고 맛있다고 하다뇨?

  • @jedidiah409
    @jedidiah409 10 місяців тому

    김치국물 너무 많이 넣으면 별루일듯
    소금간 하는게 맛있고 굴소스도 넣어야 맛있당

  • @Louis08136
    @Louis08136 Рік тому +13

    근데 참기름은 가열하면 발암물질이 생길위험있지 않나요? 요리전문가이신분이 참기름에 15분정도 김치를 볶아준다는말이 좀 의외네요...
    내가잘못 알고있는건가?ㅋ

    • @DouglasChoi
      @DouglasChoi Рік тому +6

      식용유랑 섞으라고 하잖아요 끝까지 보세요

    • @Louis08136
      @Louis08136 Рік тому +1

      @@DouglasChoi
      그렇네요 ㅎㅎ 섞어서 볶으신다고
      제가 제대로 못본거네요 ^^;;
      어쩐지 이상했네요

    • @kwy_oung
      @kwy_oung Рік тому

      200도이상

    • @루에나-g8f
      @루에나-g8f Рік тому

      으..섞어야함? 졸라귀찬;;;

  • @timy0905
    @timy0905 11 місяців тому +1

    통조림 햄에서 그만 패스합니다.

  • @KyongGoff-s5w
    @KyongGoff-s5w Рік тому

    설탄은 아닌것 같아요

  • @김덜렁-e3k
    @김덜렁-e3k 10 місяців тому

    프리미엄 안 된 계정 들어올 때마다 공익 광고 계속 볼 수밖에 없는데 댕댕이 학대하는 거 볼 때마다 눈 뒤집혀. 기분 겁나 다운됨. 난 김치볶음밥 만드는 법 찾아왔는데....계속 스트레스 받아서 걷어찰게 필요해짐.

  • @박경-g7j
    @박경-g7j 11 місяців тому

    가공식품 첨가하는건 좀 아닌것 같은데요 건강한 먹거리로 해서 먹어야죠

  • @성이름-d9g8p
    @성이름-d9g8p 10 місяців тому

    천상현의 천상 다녀왔습니다

  • @라미-q8r
    @라미-q8r Рік тому +6

    특별한 비법 있는줄
    15분간 김치 볶아봐야겠네요
    (김볶이 더이상 간단한 요리 아님)
    볶으면서 김치국뮬 추가, 설탕에, 조미김까지.. 애들이 먹기에는 자극적이고 짤 것 같아요
    어른입맛에는 맛나겠어요😅

    • @차경호-d5m
      @차경호-d5m Рік тому +22

      뭘 이렇게 불편 ;; 그러면 애들을 먹이지마!

    • @heaveninthesea4914
      @heaveninthesea4914 Рік тому +1

      원래 맛있는 김치볶음밥은 볶은 김치부터 만들고 밥까지 볶는건데.. 우리 엄마가 이렇게 만들었었음.
      식당에서 만드는 덜 볶은 김치와는 맛이 다르지.