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1.기름넣고 중불 3분 예열2.고기 300넣고 소금 2꼬집넣고 중불로볶아 기름내기3.기름나오면 약불볶기 생강 마늘1t 고춧가루 담빡 2t4. 파 1개 청양고추3개 넣고볶기 계속약불5. 고추장 간장 액젓 설탕 새우젓 4 2 1 2 16. 설탕 2 간장2 액젓2 고추장 마지막 4 계속약불7 . 물넣고 양파 1개 감자 2개 두부 넣고 20분 끓이기8. 마지막에 애호박 투하 9. 20분뒤 식초 1t 끝
감사합니다 ^^
ㄳㄳ
멸치엑젓 대신 참치엑젓 넣으면 안될라나요
물 1L 기준
감사 합니다.
삼겹살 3줄 한입크기 썰기파 1개양파 1개감자 2개청양고추 3개 썰어놓기1. 기름 1바퀴 두르기, 기름이 물결처럼 흐를때 고기투하소금 2꼬집, 후추 툭툭 고기 간 해주기>너무 오래볶지말고 고기기름 나올때>2. 생강, 다진마늘 1 듬뿍 , 고춧가루 담뿍2+ 고춧기름 충분히 내주기3. 대파 1개 청양고추 3개 가볍게 버무리기4. 간장2 설탕1 액젓 2(멸치1 새우젓 담뿍 1)고추장넣기전 좀 볶아서 액젓 냄새날리기고추장 4 투하고추장 조금 볶기5. 물1L 투하6. 양파1 감자2 두부 넣고 10분 강불로 끓이기7. 애호박 반개 투하 후 중불로 10분 8. 식초 1 넣고 마무리(새우젓 없으면 소고기다시다 2꼬집, 치킨스톡 조금으로 대체 가능)
정리해줘서 고맙습니다
당신은 천사
고맙습니다 방송 길어서 지루했는데
앞다리살도 괜찮나요??
감사합니다
01:52 설탕 1스푼, 된장 1스푼 덜달고 덜맵게 아이들 먹기 좋게
[어남선생 고추장찌개]삼겹살 3줄(300g)다진마늘 1t, 생강1고춧가루파, 청양고추고추장 , 설탕 ,진간장 , 새우젓 , 멸치액젓물양파 감자애호박
설탕 2개 너무너무 달았어요. 단거 싫으시면 일단 1개, 텁텁한게 싫으면 고추장 1개 빼고 고춧가루 반숟갈 추가
미국에 사는 저한테도 달았어요 😅
저는 설탕 안넣고 고추장3된장1 멸치액젖2 국간장1 넣었더니 입에 맞더라구요
@@그늘이따뜻해오 저도 이렇게 해봐야겠네요
@@Im-king 제입맛 같긴해도 단거 싫어하시는분들은 좋아하실수도 있습니다.답글 주셔서 감사합니다
맞아요 좀 달긴한데 완전 식당에서 파는맛이더라구요!
한가지 추가하자면 고춧가루넣어서 볶기전에 양파넣고 볶아주면 설탕 안넣어도 단맛 확 올라와용 설탕 넣는것보다 깔끔한 단맛이라 저는 찌개끓일때 무조건 양파도 잔뜬 볶아줘용
방금 양파많이넣고 설탕뺐어요! 맛나네요
설탕넣지 않고 양파많이ㅋㅋ 맛나게 먹었네요~😊
설탕이 간을 잡아줌
요잘알
맞아요 설탕 웬만하면 안 쓰는게 좋아서ㅠ양파 넣는게 훨씬 좋아요
류수영님 시간이 흐를수록 좋은 분이다라는 생각이 듭니다 좋은 에너지를 전달해 주는 분이 계신다는 것이 행복합니다 고맙습니다
편스토랑에서 제일 신뢰가고 제일 열심히 하시는 분 저분 안나옴 안봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
식초넣으니까 시큼한 맛이 아니라 시원한 맛이 나는것같아요ㅎㅎ 얼마나 연구했을지 놀랍네요😮
오늘 해먹고 너무 맛있어서 놀랐어요! 류수영님 최고 😆
요리도 잘하시지만 같이 촬영하시는 스텝들을 정성껏 챙겨주는 예쁜마음 👍
어남선생님 맛있는 레시피 고마워요~덕분에 맛있는 남편 아빠가 되갑니다^^
와~~진짜 맛있네요.어제 해먹었는데 맛있어서 잘먹었어요^^~
어 선생 배우님게서음식너무잘하시네요 완전짱이네요~
류수영씨 요리하는. 모습 넘 멋져요 열심보고 맛나게 해서 먹을게요 요리방송 계속.나와주셔요. 😊
오늘 해먹었는데 넘 맛있어용
완전 맛있어요남은 국물에 담날 순두부 넣어 먹었는데말로 표현이 안되네요맛나는 레시피 너무 감사해요~~
단거 별로안좋아하시는분들은 설탕 아예 안넣어도 고추장들어가서 충분히 맛있어요 대신감자필수!
저도 해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ요리설명도 자세히 해주시니... 넘감사해요책한번 내보심 ㅋㅋ 대박날꺼 같은데
진짜 완전 맛있어요 ❤
시댁에 만들어드렸는데 엄청 맛있다고 하셨어요
따라해보면 정말 맛있어요~ 간단한데 맛이 깊어요~ 더 많은 레시피 올려주세요^^
너무 맛있음. 어남샘 음식은 집에서 항상 해먹고 항상 생각나는맛~~~
너무 맛있었어요 ❤
와~~ 진짜 똑!!!같이 따라 만들었는데 엄청엄청 맛있어요!! 요리 평생 해본적 없는 1인인데... 다들 따라 만들어보세요❤❤❤ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요~~~~!!! (애호박은 살짝 익을듯 말듯해야 더 맛있더라구요!)
오늘에서야 고추장찌게 해먹었는데 진짜 맛잇어요~ 완전밥도둑 강추!
새우젓이 없어서 액젓이랑 소고기다시다 2꼬집정도 치고 치킨스톡도 좀 넣어줬더니 맛있네요 ❤ 단걸 잘 못먹는데 제 입맛에는 조금 달아서 다음엔 설탕 1숟가락만 넣으려구요 잘먹었습니다
따라해봤는데 너무 맛있어요!!
이거 진짜 대박이예요.꼭해드세요👍
시간도안내해주고 따라하기좋게알려주셔서 너무좋아요ㅜㅜ 어서해보고 성공해서 남편한테칭찬받고싶네요ㅋㅋ❤
남편과 아들이 두그릇 뚝딱이네요감사합니다 ~^^
선생님 새우젓은없어서 빼고 해봣는데 진짜 걸죽하니 진짜 진짜 맛있어요 진짜 많이 배웁니다 갈비치킨은 한달에 두번씩은 해먹어요 너무맛있어서
요리도 좋지만 참 맘에 들어요...🥰
미쳤다 너뮤 맛있음 ㅠㅠ
너무고마워요 ㆍ오늘 만들어 먹으니 맛있어요ㆍ❤❤❤❤
뭐 얼마나 맛있겠어 생각하고 만들었는데 대존맛
진짜 최고의 레시피에요 남편이 밥 두공기 순삭했어요
ㅁㅈ😮
류수영님~최근데 슬플때 사랑한다 라는 드라마에 출연하셨던걸 알게됐는데 악역인데도 멋졌습니다~드라마나 영화에서도 많이많이 보고 싶습니다.연기도 잘하시던데
와, 내가 진짜 원하던 고추장찌개다 ㅜㅜ 꼭 해 먹어볼게요!
남편이 맛있대요~*어남선씨 요리 실패 한 적이 없어요.감사해요❤️❤️🥰
왜 이리 요리 잘해요? 부럽부럽
맛있겠어요
믿고 먹는 어남선생님! 정말 맛있습니다. 부대찌개, 당근김밥, 제육까지 따라해서 믿고 있었지만 또 신세계예요. 진짜 맛있어요!!
진짜 진짜 맛있어요고추장찌개 처음 먹어보는데 반했어요최고예요😊
어남선생님감사합니다고추장찌개너무맛짱입니다역시삼겹살넣고하니너무맛있서요
고추장 찌개들 보면 새우젓이필수처럼 들어가는데 정확히 새우젓에 들어있는 msg가 필요해서 쓰는거에요 새우젓없으면 미원넣으세요
새우젓 대신 미원은 얼마나 넣으면 좋나요?
그러게? 잘아는것같은데 얼마를?
미원도 한숱갈 넣어야하나요??
류수영이세요?
@@대전혜명교회한수저는 많습니다 2~3인 기준 반숟갈만 넣어주시면 됩니다
이거 진짜 맛있어여. 남편이 극찬함. 벌써 네번째 끓여먹었어요. 편의점 출시한것도 먹었는데 짱맛이에요.
저기 안에 들어간 생각은 어떻게 해요 ㅋㅋ
존맛이에요 이거 꼭 해보세요..
어남선생님 제발 요리책 좀 만들어주세요~
우와.. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 자취생이 인생레시피 하나 얻어간거같아서 어남선생님 감사합니다!! 너무 간단한대 이렇게 맛있을수가 !!!!
이분 레시피와 조리 방법이 백선생보다 훨씬 맛있어요요리전문 유튜브 만스시면 대박 나실듯....
삼겹3줄 한입크기 자르고 기름 두르고 중불 예열 삼겹살 넣고 소금2꼬집 중불 계속기름 자작하게 나오면 불은 약불 유지 생강 반스푼 마늘1스푼 고춧가루 담뿍2개파 1대 어슷 청양고추2개 섞고고추장4 양조간장2 새우젓담뿍1 멸치액젓1 설탕2 볶아서 비린내 날리고 물1리터 넣고 강불 감자양파두부 깍둑 넣고 20분 끓인뒤 애호박 반개 깍둑 마무리 식초1스푼 끝
진쩌 맛이씀 레시피 최고요 ㅠㅠㅠ
와 대박~~~🎉
와 말도안돼 내가 이런맛을 내다니 파는맛이에요 전 고기를 기름없이 앞다리살로 하고 새우젓이랑 멸치액젓 없어서 참치액젓 3숫가락으로 했는데 와 대박 앗 식초안넣었네!!!
너무 맛있어❤
진짜 레전드임 이대로 만들었는데 인생요리 나왔음… 새우젓이 킥인듯용
따라 해 봤는데.. 넘 맛있어요... 그래서 2끼 연속 해 먹었어요^^ 그리고 저는 고추장의 텁텁함을 싫어하는지라 2숟가락만 넣었어요.. 그래도 맛나요ㅎ
못하는게 뭐예요ㅎ
멋지다얼굴도잘생겼는데요리까지잘하네
진짜 진짜 존경합니다
아주 맛있었어요❤
간단해보이지만 중간중간 디테일한 레시피가 있습니다. 그걸 다 따라하면 왠만한 고추장찌개보다 맛있네요 ㅎㅎㅎ제가 요릴 잘한다는 착각을 일으켜요 ㅋㅋㅋ감사합니다~!
진짜요리 열심히 하시네
짐.. 영상 보면서 따라 하고있어요..ㅎㅎ
고급정보
애호박찌개❤
오늘 해먹었는데 그냥 앞다리살 넣었는데도 진~짜 맛있었어요
대박😂
저는 달았어요 설탕 반숟가락 넣었는데...각자 취향따라 조절하셔요쉽게 따라할 수 있게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다^^
제발 류수영님~~요리책 좀 내주세요.제발요~~~~
너무좋아요😍너무 잘생겼어요 ~너무 박력이 넘쳐요😊
고추장찌개, 애호박찌개 처음 끓여본 것도 아닌데... 이 레시피는 미쳤습니다.
너무 맛있어요 ~~
맛잇겟네요
이거진짜맛있어요 반찬없어도 이찌개만있음 밥도둑이에요 ㅎㅎ설탕 반으로줄였는데도 맛있어요!!!
처음 따라해봤는데 … 제가 단걸 싫어해서 설탕 양만 조절하면 괜찮은거 같네요. 기호에 맞춰서 해 드셔보세요 얼큰한게 좋네요
고추장 찌개가 은근 달어
짜지않나요?
멸치액젓 없으면 참치액이나 멸치다시다로 대체해도 될까요?
너무맛있어요❤❤❤❤❤
고추장찌개 진짜 좋아하는데 감사합니다. 아버지께서 가끔 해주셨던거 생각나네요.
맛있게 먹었습니다:)
진짜 맛있어요!!!!!! 전 고추 2개만 했는데 세개하면 더 매콤달달할것가타요
완전 맛있어요...
새우젓이 치트키네요~호박이랑 새우젓이 들어가니까 차원이 다른 맛이네요!!!
저도 성공했어요! JMT😂
오늘 메뉴 함 해보려고 숙지 하고 있어요~~~ㅎ
저. 류수영씨꺼 따라하면서 요리하는 요린인데요~~~궁금한게있어서요혹시나 너무단게싫다면 어떻게해야하나요?설탕을2T가아니라1T만넣으면되나용?
별로안달던데요??양파맛에 따라 다를수도 있을듯해요ㅠ
내가 보려고 정리해둔 레시피 1. 기름 한바퀴 두르고 중불 3분 2. 고기넣고 소금 2꼬집 넣고 중불에 기름 나올때까지 볶기 3.약불로 변경 : 생강 마늘 1숟갈 , 고춧가루 듬뿍 2숟갈 넣고 볶기 4. 파1개 , 청양고추 3개 넣고 볶기 5. 고추장4 , 간장 2 , 설탕 2 , 액젓 2 ( 참치액젓이면 더 좋움 ) 6. 물넣고 강불로 변경 : 양파 2개 , 두부 넣고 10분 끓임 7. 애호박넣고 10분 더 끓이고 식초 1스푼 넣으면 끝
진짜 개맛있네.. 달짝지근한게 밥 살짝 비벼먹으면 밥루팡임 어제 끓여먹엇는데 내일 또해먹을거임 진짜 존맛
저는 집에있는 찌개용 고기로 했는데도너무 맛있게 됬어요.너무 감사해요, 맛있게 잘 먹었습니다다음엔 삼겹살로 도전 합니다얼마나 맛있을까요 ㅎㅎ너무 맛있는 한끼였어요~고맙습니다
진짜 너무맛잇어요
소고기로 바꿔서 끓일땐 어떡하죠?????? 알려주새욤
설탕줄이고 고추장 좀 줄이면 제입에 완벽!!!❤❤😊
끝에 쒼맛이나는데 어떻게 잡아야하나요? 새우젓만 안넜었습니다
고추장찌개 첨끓였는데 이레시피 완전강추네요넘넘얼큰하고 맛있어요~ 밥도둑인정애들 남편다좋아해요 맨날 끓어달래요 ㅎㅎ
재료가 모두 있어서. 방금. 요리했어요❤고딩아들. 한그릇 뜩딱❤❤❤정말 맛있어요❤❤❤❤❤❤❤❤❤
애호박 있는줄 알고 시작했다 없어서 안넣었더니 역시 아쉽네요. 애호박 꼭넣으세요!
책은 언제나오나요. 빨리 나왔으면 좋겠어요
고추가루2 고추장4 간장2 설탕2 새우젓1 멸치액젓1
멸치액젓없으면 참치액젓써도되나요?
![[어남선생 레시피] 이렇게 푸짐하다고?? 맛집 족발 맛으로 완성한 [만원족발] 수육처럼 삶으면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240712 방송](http://i.ytimg.com/vi/FcdH-oWBATQ/mqdefault.jpg)
1.기름넣고 중불 3분 예열
2.고기 300넣고 소금 2꼬집넣고 중불로볶아 기름내기
3.기름나오면 약불볶기 생강 마늘1t 고춧가루 담빡 2t
4. 파 1개 청양고추3개 넣고볶기 계속약불
5. 고추장 간장 액젓 설탕 새우젓
4 2 1 2 1
6. 설탕 2 간장2 액젓2 고추장 마지막 4 계속약불
7 . 물넣고 양파 1개 감자 2개 두부 넣고 20분 끓이기
8. 마지막에 애호박 투하
9. 20분뒤 식초 1t 끝
감사합니다 ^^
ㄳㄳ
멸치엑젓 대신 참치엑젓 넣으면 안될라나요
물 1L 기준
감사 합니다.
삼겹살 3줄 한입크기 썰기
파 1개
양파 1개
감자 2개
청양고추 3개 썰어놓기
1. 기름 1바퀴 두르기, 기름이 물결처럼 흐를때 고기투하
소금 2꼬집, 후추 툭툭 고기 간 해주기
>
너무 오래볶지말고 고기기름 나올때
>
2. 생강, 다진마늘 1 듬뿍 , 고춧가루 담뿍2
+ 고춧기름 충분히 내주기
3. 대파 1개 청양고추 3개 가볍게 버무리기
4. 간장2 설탕1 액젓 2(멸치1 새우젓 담뿍 1)
고추장넣기전 좀 볶아서 액젓 냄새날리기
고추장 4 투하
고추장 조금 볶기
5. 물1L 투하
6. 양파1 감자2 두부 넣고 10분 강불로 끓이기
7. 애호박 반개 투하 후 중불로 10분
8. 식초 1 넣고 마무리
(새우젓 없으면 소고기다시다 2꼬집,
치킨스톡 조금으로 대체 가능)
정리해줘서 고맙습니다
당신은 천사
고맙습니다 방송 길어서 지루했는데
앞다리살도 괜찮나요??
감사합니다
01:52 설탕 1스푼, 된장 1스푼 덜달고 덜맵게 아이들 먹기 좋게
[어남선생 고추장찌개]
삼겹살 3줄(300g)
다진마늘 1t, 생강1
고춧가루
파, 청양고추
고추장 , 설탕 ,진간장 , 새우젓 , 멸치액젓
물
양파 감자
애호박
설탕 2개 너무너무 달았어요. 단거 싫으시면 일단 1개, 텁텁한게 싫으면 고추장 1개 빼고 고춧가루 반숟갈 추가
미국에 사는 저한테도 달았어요 😅
저는 설탕 안넣고 고추장3된장1 멸치액젖2 국간장1 넣었더니 입에 맞더라구요
@@그늘이따뜻해오 저도 이렇게 해봐야겠네요
@@Im-king 제입맛 같긴해도 단거 싫어하시는분들은 좋아하실수도 있습니다.답글 주셔서 감사합니다
맞아요 좀 달긴한데 완전 식당에서 파는맛이더라구요!
한가지 추가하자면 고춧가루넣어서 볶기전에 양파넣고 볶아주면 설탕 안넣어도 단맛 확 올라와용
설탕 넣는것보다 깔끔한 단맛이라 저는 찌개끓일때 무조건 양파도 잔뜬 볶아줘용
방금 양파많이넣고 설탕뺐어요! 맛나네요
설탕넣지 않고 양파많이ㅋㅋ 맛나게 먹었네요~😊
설탕이 간을 잡아줌
요잘알
맞아요 설탕 웬만하면 안 쓰는게 좋아서ㅠ양파 넣는게 훨씬 좋아요
류수영님 시간이 흐를수록 좋은 분이다라는 생각이 듭니다 좋은 에너지를 전달해 주는 분이 계신다는 것이 행복합니다 고맙습니다
편스토랑에서 제일 신뢰가고 제일 열심히 하시는 분 저분 안나옴 안봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
식초넣으니까 시큼한 맛이 아니라 시원한 맛이 나는것같아요ㅎㅎ 얼마나 연구했을지 놀랍네요😮
오늘 해먹고 너무 맛있어서 놀랐어요! 류수영님 최고 😆
요리도 잘하시지만 같이 촬영하시는 스텝들을 정성껏 챙겨주는 예쁜마음 👍
어남선생님 맛있는 레시피 고마워요~
덕분에 맛있는 남편 아빠가 되갑니다^^
와~~진짜 맛있네요.어제 해먹었는데 맛있어서 잘먹었어요^^~
어 선생 배우님게서
음식너무잘하시네요 완전짱이네요~
류수영씨 요리하는. 모습 넘 멋져요 열심보고 맛나게 해서 먹을게요 요리방송 계속.나와주셔요. 😊
오늘 해먹었는데 넘 맛있어용
완전 맛있어요
남은 국물에 담날 순두부 넣어 먹었는데
말로 표현이 안되네요
맛나는 레시피 너무 감사해요~~
단거 별로안좋아하시는분들은 설탕 아예 안넣어도 고추장들어가서 충분히 맛있어요 대신감자필수!
저도 해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ
요리설명도 자세히 해주시니... 넘감사해요
책한번 내보심 ㅋㅋ 대박날꺼 같은데
진짜 완전 맛있어요 ❤
시댁에 만들어드렸는데 엄청 맛있다고 하셨어요
따라해보면 정말 맛있어요~ 간단한데 맛이 깊어요~ 더 많은 레시피 올려주세요^^
너무 맛있음. 어남샘 음식은 집에서 항상 해먹고 항상 생각나는맛~~~
너무 맛있었어요 ❤
와~~ 진짜 똑!!!같이 따라 만들었는데 엄청엄청 맛있어요!! 요리 평생 해본적 없는 1인인데... 다들 따라 만들어보세요❤❤❤ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요~~~~!!! (애호박은 살짝 익을듯 말듯해야 더 맛있더라구요!)
오늘에서야 고추장찌게 해먹었는데 진짜 맛잇어요~ 완전밥도둑 강추!
새우젓이 없어서 액젓이랑 소고기다시다 2꼬집정도 치고 치킨스톡도 좀 넣어줬더니 맛있네요 ❤
단걸 잘 못먹는데 제 입맛에는 조금 달아서 다음엔 설탕 1숟가락만 넣으려구요 잘먹었습니다
따라해봤는데 너무 맛있어요!!
이거 진짜 대박이예요.꼭해드세요👍
시간도안내해주고 따라하기좋게알려주셔서 너무좋아요ㅜㅜ 어서해보고 성공해서 남편한테칭찬받고싶네요ㅋㅋ❤
남편과 아들이 두그릇 뚝딱이네요
감사합니다 ~^^
선생님 새우젓은없어서 빼고 해봣는데 진짜 걸죽하니 진짜 진짜 맛있어요 진짜 많이 배웁니다
갈비치킨은 한달에 두번씩은 해먹어요 너무맛있어서
요리도 좋지만 참 맘에 들어요...🥰
미쳤다 너뮤 맛있음 ㅠㅠ
너무고마워요 ㆍ오늘 만들어 먹으니 맛있어요ㆍ❤❤❤❤
뭐 얼마나 맛있겠어 생각하고 만들었는데 대존맛
진짜 최고의 레시피에요 남편이 밥 두공기 순삭했어요
ㅁㅈ😮
류수영님~최근데 슬플때 사랑한다 라는 드라마에 출연하셨던걸 알게됐는데 악역인데도 멋졌습니다~드라마나 영화에서도 많이많이 보고 싶습니다.연기도 잘하시던데
와, 내가 진짜 원하던 고추장찌개다 ㅜㅜ 꼭 해 먹어볼게요!
남편이 맛있대요~*
어남선씨 요리 실패 한 적이 없어요.
감사해요❤️❤️🥰
왜 이리 요리 잘해요? 부럽부럽
맛있겠어요
믿고 먹는 어남선생님! 정말 맛있습니다. 부대찌개, 당근김밥, 제육까지 따라해서 믿고 있었지만 또 신세계예요. 진짜 맛있어요!!
진짜 진짜 맛있어요
고추장찌개 처음 먹어보는데 반했어요
최고예요😊
어남선생님감사합니다
고추장찌개너무맛짱입니다역시삼겹살넣고하니너무맛있서요
고추장 찌개들 보면 새우젓이필수처럼 들어가는데 정확히 새우젓에 들어있는 msg가 필요해서 쓰는거에요 새우젓없으면 미원넣으세요
새우젓 대신 미원은 얼마나 넣으면 좋나요?
그러게? 잘아는것같은데 얼마를?
미원도 한숱갈 넣어야하나요??
류수영이세요?
@@대전혜명교회한수저는 많습니다 2~3인 기준 반숟갈만 넣어주시면 됩니다
이거 진짜 맛있어여. 남편이 극찬함. 벌써 네번째 끓여먹었어요. 편의점 출시한것도 먹었는데 짱맛이에요.
저기 안에 들어간 생각은 어떻게 해요 ㅋㅋ
존맛이에요 이거 꼭 해보세요..
어남선생님 제발 요리책 좀 만들어주세요~
우와.. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 자취생이 인생레시피 하나 얻어간거같아서 어남선생님 감사합니다!! 너무 간단한대 이렇게 맛있을수가 !!!!
이분 레시피와 조리 방법이 백선생보다 훨씬 맛있어요
요리전문 유튜브 만스시면 대박 나실듯....
삼겹3줄 한입크기 자르고
기름 두르고 중불 예열
삼겹살 넣고 소금2꼬집 중불 계속
기름 자작하게 나오면 불은 약불 유지
생강 반스푼 마늘1스푼 고춧가루 담뿍2개
파 1대 어슷 청양고추2개 섞고
고추장4 양조간장2 새우젓담뿍1 멸치액젓1 설탕2 볶아서 비린내 날리고
물1리터 넣고 강불 감자양파두부 깍둑 넣고 20분 끓인뒤 애호박 반개 깍둑 마무리 식초1스푼 끝
진쩌 맛이씀 레시피 최고요 ㅠㅠㅠ
와 대박~~~🎉
와 말도안돼 내가 이런맛을 내다니 파는맛이에요 전 고기를 기름없이 앞다리살로 하고 새우젓이랑 멸치액젓 없어서 참치액젓 3숫가락으로 했는데 와 대박 앗 식초안넣었네!!!
너무 맛있어❤
진짜 레전드임 이대로 만들었는데 인생요리 나왔음… 새우젓이 킥인듯용
따라 해 봤는데.. 넘 맛있어요... 그래서 2끼 연속 해 먹었어요^^ 그리고 저는 고추장의 텁텁함을 싫어하는지라 2숟가락만 넣었어요.. 그래도 맛나요ㅎ
못하는게 뭐예요ㅎ
멋지다얼굴도잘생겼는데요리까지잘하네
진짜 진짜 존경합니다
아주 맛있었어요❤
간단해보이지만 중간중간 디테일한 레시피가 있습니다. 그걸 다 따라하면 왠만한 고추장찌개보다 맛있네요 ㅎㅎㅎ제가 요릴 잘한다는 착각을 일으켜요 ㅋㅋㅋ감사합니다~!
진짜요리 열심히 하시네
짐.. 영상 보면서 따라 하고있어요..ㅎㅎ
고급정보
애호박찌개❤
오늘 해먹었는데 그냥 앞다리살 넣었는데도 진~짜 맛있었어요
대박😂
저는 달았어요 설탕 반숟가락 넣었는데...각자 취향따라 조절하셔요
쉽게 따라할 수 있게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다^^
제발 류수영님~~
요리책 좀 내주세요.
제발요~~~~
너무좋아요😍너무 잘생겼어요 ~너무 박력이 넘쳐요😊
고추장찌개, 애호박찌개 처음 끓여본 것도 아닌데... 이 레시피는 미쳤습니다.
너무 맛있어요 ~~
맛잇겟네요
이거진짜맛있어요 반찬없어도 이찌개만있음 밥도둑이에요 ㅎㅎ
설탕 반으로줄였는데도 맛있어요!!!
처음 따라해봤는데 … 제가 단걸 싫어해서 설탕 양만 조절하면 괜찮은거 같네요. 기호에 맞춰서 해 드셔보세요 얼큰한게 좋네요
고추장 찌개가 은근 달어
짜지않나요?
멸치액젓 없으면 참치액이나 멸치다시다로 대체해도 될까요?
너무맛있어요❤❤❤❤❤
고추장찌개 진짜 좋아하는데 감사합니다. 아버지께서 가끔 해주셨던거 생각나네요.
맛있게 먹었습니다:)
진짜 맛있어요!!!!!! 전 고추 2개만 했는데 세개하면 더 매콤달달할것가타요
완전 맛있어요...
새우젓이 치트키네요~
호박이랑 새우젓이 들어가니까 차원이 다른 맛이네요!!!
저도 성공했어요! JMT😂
오늘 메뉴 함 해보려고 숙지 하고 있어요~~~ㅎ
저. 류수영씨꺼 따라하면서 요리하는 요린인데요~~~
궁금한게있어서요
혹시나 너무단게싫다면 어떻게해야하나요?
설탕을2T가아니라1T만넣으면되나용?
별로안달던데요??양파맛에 따라 다를수도 있을듯해요ㅠ
내가 보려고 정리해둔 레시피
1. 기름 한바퀴 두르고 중불 3분
2. 고기넣고 소금 2꼬집 넣고 중불에 기름 나올때까지 볶기
3.약불로 변경 : 생강 마늘 1숟갈 , 고춧가루 듬뿍 2숟갈 넣고 볶기
4. 파1개 , 청양고추 3개 넣고 볶기
5. 고추장4 , 간장 2 , 설탕 2 , 액젓 2
( 참치액젓이면 더 좋움 )
6. 물넣고 강불로 변경 : 양파 2개 , 두부 넣고
10분 끓임
7. 애호박넣고 10분 더 끓이고
식초 1스푼 넣으면 끝
진짜 개맛있네.. 달짝지근한게 밥 살짝 비벼먹으면 밥루팡임 어제 끓여먹엇는데 내일 또해먹을거임 진짜 존맛
저는 집에있는 찌개용 고기로 했는데도
너무 맛있게 됬어요.
너무 감사해요, 맛있게 잘 먹었습니다
다음엔 삼겹살로 도전 합니다
얼마나 맛있을까요 ㅎㅎ
너무 맛있는 한끼였어요~
고맙습니다
진짜 너무맛잇어요
소고기로 바꿔서 끓일땐 어떡하죠?????? 알려주새욤
설탕줄이고 고추장 좀 줄이면 제입에 완벽!!!❤❤😊
끝에 쒼맛이나는데 어떻게 잡아야하나요? 새우젓만 안넜었습니다
고추장찌개 첨끓였는데 이레시피 완전강추네요
넘넘얼큰하고 맛있어요~ 밥도둑인정
애들 남편다좋아해요 맨날 끓어달래요 ㅎㅎ
재료가 모두 있어서. 방금. 요리했어요❤
고딩아들. 한그릇 뜩딱❤❤❤
정말 맛있어요❤❤❤❤❤❤❤❤❤
애호박 있는줄 알고 시작했다 없어서 안넣었더니 역시 아쉽네요. 애호박 꼭넣으세요!
책은 언제나오나요. 빨리 나왔으면 좋겠어요
고추가루2 고추장4 간장2 설탕2 새우젓1 멸치액젓1
멸치액젓없으면 참치액젓써도되나요?