Rețeta secretă pentru uleiul de chili aromat!芳香辣椒油的秘方

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 259

  • @МихаХа-е6р
    @МихаХа-е6р 8 місяців тому +5

    Сохранил,а это поверьте дорогого стоит!
    Видел множество рецептов приготовления чили масла,но этот самый "разжёваный", всё до мелочей,даже с кунжутом хитрость,так как другие жареный добавляют))
    Спасибо за рецепт!+

  • @ЕленаЯсинкова
    @ЕленаЯсинкова Рік тому +6

    Наконец-то я нашла этот рецепт спасибо вам огромное!

  • @МаринаКурбанова-о2ф
    @МаринаКурбанова-о2ф 3 роки тому +23

    Роман действует на меня со своими кулинарными изысками как удав на кролика. Залипаю не дыша. Имею образование технолога по приготовлению пищи. Большой опыт. Пенсионерка. Но ничего подобного в жизни не встречала. Спасибо огромное Роману, ютубу. Низкий поклон за Ваш труд.

  • @elenaagliullina3577
    @elenaagliullina3577 3 роки тому +13

    Не понимаю, как я жила без этого масла?! Питаюсь в основном растительной пищей и например, любая каша с этим маслом бесподобно вкусна ! Любая варенная трава ,заправленная этим маслом ,вкуснее мяса ! За 2 месяца мы ( вдвоём) почти прикончили литр масла . Завтра делаю новую порцию . Спасибо!

  • @ЛюдмилаПронина-й4щ

    Спасибо за рецепт !!!! Не нашла ссылку,очень хочется повторить как у Вас

  • @ОльгаОльга-ъ4у3м
    @ОльгаОльга-ъ4у3м 3 роки тому +2

    Роман ваши рецепты бесценны , может нам поведаете рецепт , чем маринуют крылышки куриные , колбаски , и чахохбили , что они такие красивые ,яркие оранжевые и аппетитные чем они маринуют , в супермаркетах , что за маринад, быть может нам подскажете и посвятите выпуску.,.

  • @NeusV.M
    @NeusV.M 3 роки тому +4

    Здоровья ! За темный соус- тебе огромадный респект! (солил сало)+ куриные крылья ( маринад) - У жены поменялось мировозрение! Тирияки +++++!Это так я понял еще одно откровение! Тебе благодарность за отношение к подписчикам!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS 3 роки тому +2

      Валерий привет, да тёмный соус это тема, я свинину с ним всегда готовлю :))

  • @АНАТОЛИЙДИДЕНКО-ы5в

    Ваши рецепты ОЧЕНЬ классные. Некоторые переписал и применяю! НО ЭТОТ_ вже занадто!!! Для простого человека. Но всё равно Вам мой поклон и уважение. Привет из Днепропетровска.

  • @ТатьянаБабенко-ъ3б

    Я сделала по вашему рецепту. Очень вкусно. Сьели достаточно быстро. Спасибо огромное!

  • @ДмитрийДмитрий-м2м2ь

    Не выбрасывайте обжаренные специи - лук чеснок, зелень и все что там у Вас было, перебейте на блендере и добавьте соевый соус, 1 часть специй , 6 частей соевого соуса. и уксус по вкусу, можно без уксуса, получится отличная заправка для салатов.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +8

      Дмитрий спасибо за совет, так и сделаю !

    • @RoflimMax
      @RoflimMax 2 роки тому +5

      @@Asian-Food27 Подскажите пожалуйста где заказать приправы

    • @АндрейШматок-б2й
      @АндрейШматок-б2й 2 роки тому +1

      Не нашёл ссылку на магазин где перец покупаете.

    • @karmen5472
      @karmen5472 2 роки тому +1

      А хранить её можно?

    • @karmen5472
      @karmen5472 2 роки тому +1

      Можно наверное и заморозить на крайний случай

  • @МаринаБессонова-ъ9щ

    Ррмочка,как же здорово,что я подписана на ваш первый канал и теперь на второй.Вы просто Бог кулинарии.Все остальные тихо курят в стороне.Особенно разные Лазерсоны,Ивлевы ,Емельяненко и другие проплаченые проекты.:):):)Я вас обажаю!!!!

    • @ДжафарЧайханщик
      @ДжафарЧайханщик 3 роки тому +5

      На счёт перечисленных Ивлевых и подобных ему Лазерсонов абсолютно с Вами согласен. Дутыши самовлюблённые. Во всех их блюдах отсутствует наиглавнейшей компонент - душа.
      Настоящая поэзия творится на маленьких кухнях в руках простых, но талантливых людей.

    • @МаринаБессонова-ъ9щ
      @МаринаБессонова-ъ9щ 3 роки тому +2

      @@ДжафарЧайханщик Обсалютно с вами согласна.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +3

      Друзья, ну у меня нет слов, я даже не знаю что вам ответить на ваш комент. честно растерялся ! Спасибо большое !!!!!!!

    • @МаринаБессонова-ъ9щ
      @МаринаБессонова-ъ9щ 3 роки тому +1

      @@Asian-Food27 Ромочка,оставайся таким же душевным человеком, продолжай нас радовать (твоих подписчиков и не только) своими кулинарными шедеврами.Поздравляю с наступающим новым годом! Желаю в новом году увеличения подписчиков, комментов и лайкков.Здоровья и мира твоему дому!!!!!!!!

  • @tankistruso
    @tankistruso 7 місяців тому +1

    Роман, доброго обещали ссылки на магазин с перцами. Канал супер. Вы большой мастер ТвоейТрубы.

  • @elenabush2777
    @elenabush2777 3 роки тому +3

    Роман благодарю! Очень хочется в Амурск на родину! Обнимаю привет из Новороссийска! Спасибо за труд, за рецепты,👍🔥🔥🔥

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Елена доброе утро, в Амурске утро :))) Родина конечно тянет, но поверте тутделать не чего не работы, не развлечений каждый год всё меньше и меньше нас тут остаётся, очень много народу умирает кладбище новое растёт как на дрожжах особенно сейчас от этого вируса тут вообще народ как мухи мрёт, Да и уезжают очень многие , так что не чего тут делать :))))Холодно и мрачно тут сейчас :))

  • @ВикторияСергеевна-у2д

    СПАСИБО,что описание рецепта под видео оставили.....а то я вечно что то забываю.....а тут всё написано,не пропустишь ингридиент)))🍜🍚🍢

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Да в рецепте это самое сложное было описание написать :))))

  • @ЕленаГригоршева
    @ЕленаГригоршева 3 роки тому +4

    Спасибо за видео, давно искала этот рецепт,

  • @yuliayuli8051
    @yuliayuli8051 2 роки тому +1

    Рецепт бомба ,непременно сделаем.Благодарим вас.Мы любители рыбы и остроты.

  • @olegobrevko4785
    @olegobrevko4785 3 роки тому +5

    Восхищен Рома Вашим талантом,все просто изумительно,спасибо большое.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +3

      Спасибо Олег, просто я люблю то что делаю :))

  • @СергійШевченко-в8ж
    @СергійШевченко-в8ж 3 роки тому +1

    О, Fisherman, привет! Не ожидал как-то, хз, недавно смотрю твой рыбный канал. А тут такое дело, решил масла сичуаньского забацать, и тут этот видос сразу в поиске вылез... Спасибо за рецепты! Очень всё просто и доходчиво изложено, смотрю с удовольствием! Буду ща делать этот прикол, только на рисовом масле!

  • @monikmorel8478
    @monikmorel8478 2 роки тому +2

    Шикарно !

  • @ВладимирКозин-ц1й
    @ВладимирКозин-ц1й 3 роки тому +4

    Спасибо, наш Великий Рома, за ещё один шедевральный, вкусняшный и очень полезный рецепт!!!

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +2

      Владимир приветствую, времени мало , после нового года этим каналом займусь столько хочется вкусного показать что можно дома приготовить :)) рульки куплены. желудки куриные для запекания в соли с имбирём по традиционному китайскому рецепту лежат в морозилке месяц ::)) сердечки для маринования купил постараюсь к новому году сделать пару роликов рульку приготовим очень вкусно, и сердечки на закуску замариную покажу :)) побеги чеснока со свининй ролик снял нет времени смонтировать :))

    • @ВладимирКозин-ц1й
      @ВладимирКозин-ц1й 3 роки тому +1

      @@Asian-Food27 Рома, спасибо тебе, за твое творчество!!) Всегда ждем от тебя чего-нибудь новенького-вкусьненького ))

  • @ЕленаНовикова-ц2з
    @ЕленаНовикова-ц2з 3 роки тому +2

    Извините, но ссылку на магазин не нашла. За рецепты огромное СПАСИБО! Люблю острое, моя кухня!

  • @ДругЛ-р2д
    @ДругЛ-р2д 2 місяці тому

    Как вкусно! Попробую приготовить❤ Спасибо 🎉🎉🎉

  • @ЛюдмилаВарфаламеева

    СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ

  • @bobakabowiz
    @bobakabowiz 2 роки тому +1

    в обжарку еще очень хорошо ст. ложку сычуньского перца добавить, если его нет то слегка раздавленный душистый горошком можно

  • @ЮрийШинкарюк
    @ЮрийШинкарюк 3 роки тому +1

    Какое-то чародейство.магия.Супер.Постараемся всё сделать согласно рецепта.Спасибо.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Юрий да не всё просто :)) главное масло не перегревайте не торопитесь и всё на малом огне готовте и будет супер заправка для чего угодно :) масло как отстоится вы его слейте, а густую массу в банку уберите ее потом так же к мясу или к салатам добавлять очень хорошо , арешки хрустят вкусно :))

    • @ЮрийШинкарюк
      @ЮрийШинкарюк 3 роки тому

      @@Asian-Food27 Спасибо.Как скажешь так и буду делать.ни каких отступлений от рецепта мастера.

    • @ЮрийШинкарюк
      @ЮрийШинкарюк 3 роки тому

      @@Asian-Food27 Спасибо.Как скажешь так и буду делать.ни каких отступлений от рецепта мастера.

  • @madamio
    @madamio 2 роки тому

    с вашего рыбного канала сюда по ссылке а здесь ...😉😉😉ваш азиатский канал?Потрясающе.Вы просто талант.Есть еще каналы?Хочу везде подписаться😀

  • @АлександрЧижов-ъ2ц

    Спасибо за технологию! Я пытался повторить приправу Лао ган ма (Старая няня) с черными бобами, получилось в принципе очень похоже, но чили я сжег - а теперь Вы мне глаза открыли 🙂Лайк Вам и подписка, пришел сюда за Вами с Дзена Яндекса "как грач за пахарем" 😀 У Вас талант и знания, очень уважаю Вас за это!

  • @ОльгаСпехова-ю5ъ
    @ОльгаСпехова-ю5ъ 3 роки тому +1

    Мастер что еще сказать!!!! Не каждому дано... Супер!!!! Спасибо

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Ольга да это просто, просто начните и всё получится, а потом по ложки в блюда добавляйте и кушайте с удовольствием :)

  • @НадеждаРева-ъ3ж
    @НадеждаРева-ъ3ж 3 роки тому +2

    Класс!!Жалко запаха не слышно.При первой возможности,сделаю.Спасибо.

  • @АлинаАнтипова-п9б
    @АлинаАнтипова-п9б 3 роки тому +4

    Это шикарное видио долго искала этот рецепт ))
    Спасибо))

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Вкусная приправа , пользуйтесь на здоровье!

  • @МаратМаремуков
    @МаратМаремуков 7 місяців тому +1

    Ждём видос по теме стрелка чеснока

  • @ГалинаЛукьянченко-щ8ю

    Как я люблю макать в него пельмени
    Горит огнем, класс.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      а нет эти перцы не как чили они больше ароматные но дикой огненной остроты в них нет

    • @ВикторияСергеевна-у2д
      @ВикторияСергеевна-у2д 3 роки тому

      Галина,а разве человеку можно такую остроту в "неразбавленном" виде есть?

    • @axelpervolainen894
      @axelpervolainen894 3 роки тому +1

      @@ВикторияСергеевна-у2д кушайте с майонезом и оставьте свое пресное мнение при себе, если не смыслите в азиатской кухне и специях.

    • @ВикторияСергеевна-у2д
      @ВикторияСергеевна-у2д 3 роки тому

      @@axelpervolainen894 ,Apex,не надо нервы себе и людям делать!🙌

  • @Валерій-я5п
    @Валерій-я5п 3 роки тому +3

    Чудово!

  • @olgazaharova4861
    @olgazaharova4861 2 роки тому

    Спасибо Вам огромное за рецепты!
    Подробно, просто и итог- ВКУСНЯТИНА!!!!!

  • @andrijbandura3692
    @andrijbandura3692 3 роки тому +9

    Я фанат острого перца и думаю этот рецепт станет обязательной заготовкой. Большое спасибо.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +5

      Я без перца не чувствую вкуса еды :)))

    • @andrijbandura3692
      @andrijbandura3692 3 роки тому +2

      Роман, добрий день. Хочу порекомендовать Вам, как любителю острых делов, страничку "18 сотых". Там дядька очень хорошие рецепты острых соусов выставляет. И сам занимается выращиванием острых перцев. Я в этом году сделал по его рецепту " Соус тётушки Берты"- бомба.

  • @МаринаТерентьева-в9о

    Масло супер!!! А бадьян,это звездочки аниса?👍👍👍👍

  • @sergeipinchucov7053
    @sergeipinchucov7053 2 роки тому

    Роман я не успеваю готовить а ты уже новый рецепт выпустил

  • @ВладимирКусов-б3м
    @ВладимирКусов-б3м 2 роки тому

    Так я правильно понял-масло после настаивания надо процедить от арахиса, кунжута и перца? И использовать отдельно? Может добавить наряду с кочегару и Сычуаньского? Спасибо за прекрасные рецепты!!!

  • @ОльгаОльга-ъ4у3м
    @ОльгаОльга-ъ4у3м 3 роки тому +2

    Ваши рецепты это просто супер 👍👍👍 благодарим , что поделились секретиками. Все время смотрю продают крылышки мясо , колбаски и чахохбили ,они просто оранжевые , чем они маринуют секрет , и вкус особенный ..
    Сколько не пыталась добавляла специй но такой красоты не получила может и других подписчиков заинт ерисует...вы специалист подскажите нам этот секретик если знаете....

  • @АллаПоветкина-г6э
    @АллаПоветкина-г6э 11 місяців тому

    Вы скорее всего в прошлом, кулинар Азиатской кухни, так? Или просто любитель по приготовлению? Классно!

  • @1000мелочейотМитрича

    Класс!!! Обожаю острое.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      О! Жму руку коллега :)) вы куда нужно зашли, сейчас новый год отпразднуем я займусь этим каналом и будет много острых блюд :))

  • @ТамараПетрушкина-в8ю

    Спасибо за рецепт! Обязательно папробую сделать.

  • @СергейСидоренко-ш8щ

    Молодец!Просто и по делу

  • @ВалентинГейнбихнер

    Здравствуйте Роман! А где ссылки на перец? Я пока смотрел слюнями изошелся,на секунду показалось что Ютюб передаёт запахи 😀👍

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +4

      Валентин вот тут перцы есть korshop.ru/search/?q=%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86&s=%D0%98%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%8C

    • @ВалентинГейнбихнер
      @ВалентинГейнбихнер 3 роки тому +1

      @@Asian-Food27 Спасибо.

  • @XiMa55
    @XiMa55 3 роки тому +2

    это реально вкусно!!!

  • @rimantaspaskevicius1770
    @rimantaspaskevicius1770 2 роки тому

    Spasibo zą recept

  • @ЮрийЛещев-з7у
    @ЮрийЛещев-з7у 3 роки тому +1

    Рома👍👍👍как всегда вкусно и красиво

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Юрий здорова!! Хорошая приправа такое масло :)

  • @ДюИгорь-ы6к
    @ДюИгорь-ы6к 3 роки тому

    👏👏👏👏👏
    Уверен вкус бомба. Молодец.

  • @madrickc8146
    @madrickc8146 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Ссылку нашел тоже хочу сделать, только близкие острое не любят)) всем приятного аппетита))

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Доброе утро, масло не острое совсем, оно ароматное красивого цвета, но остроты в нём нет , видимо при температуре острота уходит,

    • @madrickc8146
      @madrickc8146 3 роки тому

      @@Asian-Food27 спасибо, тогда делаю так же!)

    • @АлександраВяткина-ч4ф
      @АлександраВяткина-ч4ф Рік тому

      ​@@Asian-Food27напишите название рыбного канала пжта!

  • @antoninadolgova
    @antoninadolgova 2 роки тому

    спасибо

  • @Гайрат-ф1в
    @Гайрат-ф1в 2 роки тому

    Здравствуйте очень хороший рецепт спасибо вам большое но я не нашел ссылку на перце спасибо

  • @Maria-vc3hp
    @Maria-vc3hp 2 роки тому

    Вы настоящий гурман 👍 где такой перец можно купить?

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы

    Надо раскаленное масло выливать в смесь эту,тогда запах будет намного лучше

  • @ИгорьПетров-ц2в4ц
    @ИгорьПетров-ц2в4ц 3 роки тому +2

    Хороший видосик! Отличная подача, спасибо!😁👍👍

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Масло вкусное, и то что остаётся в виде осадка чили паста вообще вкусно для соусов как основа :)

  • @Ольга-х2м3л
    @Ольга-х2м3л 3 роки тому +1

    Супер

  • @War-in-Ukraine.2014
    @War-in-Ukraine.2014 2 роки тому

    Бомба. Надо пробовать

  • @mobiplan5617
    @mobiplan5617 3 роки тому +3

    Спасибо . Хранить только в холодильнике или можно просто в прохладном месте ?

  • @An12E10L4
    @An12E10L4 3 роки тому

    Благодарю Вас!

  • @Redfox349
    @Redfox349 2 роки тому +1

    Здравствуйте) Не поняла, нужно ли профильтровывать готовое масло ,когда переливать буду в бутылочки? Спасибо)

  • @mihaefimovw2460
    @mihaefimovw2460 3 роки тому

    👍🏻круто. Уж не знаю , но постараюсь сделать.

  • @mihaefimovw2460
    @mihaefimovw2460 3 роки тому

    Вы сказали что дадите ссылку на магазин интернет .... а её нет😩
    Можно вас попросить как то восполнить пробел 🤗

  • @СергейПо-ж8б
    @СергейПо-ж8б 3 роки тому +2

    Здарова Рома , и снова секреты !

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Здорова Сергей. ага по секрету всему свету :)))

  • @АлексКузин-ы1з
    @АлексКузин-ы1з 3 роки тому

    Роман, как приготовить блюда из папоротника орляка. ваш подписчик василий, белогорск амурская обл.

  • @мирумир-ж2в
    @мирумир-ж2в 3 роки тому

    Очень классный рецепт!

  • @ВикторияСергеевна-у2д

    Рома,а я не нашла ссылку на магазин,где можно купить перец _ другие азиатские специи....😮

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +5

      Виктория вот тут тут посмотрите korshop.ru в поиске на сайте забейте китайский перец Кочагару

    • @ВикторияСергеевна-у2д
      @ВикторияСергеевна-у2д 3 роки тому

      @@Asian-Food27 ,благодарю!

    • @Elvisasha
      @Elvisasha 3 роки тому

      @@ВикторияСергеевна-у2д *Кочукару

    • @Elvisasha
      @Elvisasha 3 роки тому +2

      @@Asian-Food27 В Украине этот перец стоит +- 2000 рос. рублей за килограмм о_О

  • @DmitryButorov
    @DmitryButorov 3 роки тому

    Ещё вкусный канал! Класс!!!

  • @павелшилин-ч3ъ
    @павелшилин-ч3ъ 2 роки тому

    Здравствуйте!!! Ел пресерв у из селёдки, ры. А была янтарного яркого цвета!? Как так ей дали такой цвет!!???? Свёкла??????

  • @ВладЯрошевский-о2к

    У меня ножичек такой же есть и всё остальное тоже ... А вот знаний нет , всё на интуиции ... Пенсионерам самое подспорье... По ресторанам отродясь не ходил , только иногда обслуживал... Продукты берём не понимая что получится в итоге? Мне всегда чего то нехватает😇

  • @БУЛАТЛатыпов-о6т
    @БУЛАТЛатыпов-о6т 3 роки тому +1

    Я представляю какой там запах стоит !!!

  • @studiadorn1574
    @studiadorn1574 3 роки тому

    Доброго времени суток ))) Какой у Вас нож, Маэстро?

  • @Ноябрь-й8к
    @Ноябрь-й8к 3 роки тому +1

    То что надо Спасибо

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      На здоровье, эта приправа огонь :)))

  • @karmen5472
    @karmen5472 2 роки тому

    Я думаю овощи,которые мы обжарили, можно добавить в начинку в димсамы/пельмени/манты/котлеты. Только я ещё не знаю измельчить её или нет.

  • @user-no1do2qd6f
    @user-no1do2qd6f 3 роки тому +2

    Рома добрый день, подскажи пожалуйста а в китайских кафешках тоже такое масло стоит на столах в качестве приправы? Если нет может кинешь тогда рецептик

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +2

      Именно это масло стоит в кафешках :) туда добавляют чуть чуть рыбного соуса обычно и свежий чили и свежий мелко рубленый чеснок, ещё могут кинзу тоже мелко порубить свежую и оно должно постоять ночь утром процеживают и получается чесночно -перечное масло к мясу или рыбе очень хорошо подходит, :) в просто масле вот как оно есть там аромата свежего чеснока и перчика чили нет, его потом доводят уже до уровня соуса это как основа типо :)

  • @leonidpetrov7177
    @leonidpetrov7177 Рік тому

    куда использовать потом это масло.?для каких блюд...

  • @vitalyi4128
    @vitalyi4128 3 роки тому +2

    Что то ты Рома совсем обленился, мало видосов на свои каналы выкладываешь😀 Давай какое-нибудь праздничное азиатское блюдо к НГ приготовим. Желательно китайское, корейское я и сам могу

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS 3 роки тому

      да конец года на работе аврал , поспать некогда :)) к новому году сделаем рульку по китайски вкусно не как у всех :))

  • @milaamila3537
    @milaamila3537 Рік тому

    Заказываю на озон эти перцы

  • @МаринаТерентьева-в9о
    @МаринаТерентьева-в9о 2 місяці тому

    Добрый день! В начале видео вы сказали зира, а в описании тмин!! Так, что надо?

  • @petrowich9743
    @petrowich9743 2 роки тому

    А можно после холодного копчения обмазать например горбушу, курицу, грудинку и на просушку? Спасибо за ответ.

  • @АлександрЭлмон
    @АлександрЭлмон 3 роки тому +1

    А Терияки для курицы/свинины будет?

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS 3 роки тому +1

      обязательно, сейчас год закончить нужно, времени мало не успеваю везде, работы много

  • @натальяумарова-п1б

    Спасибо за рецепт, сейчас делаю. Обратила внимание,что в описании отсутствует лавровый лист и там масло 90гр, а надо 900,

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  2 роки тому

      Да я просо видимо забыл вписать, :)

  • @karmen5472
    @karmen5472 2 роки тому

    Соевый уксус можно заменить на обычный столовый/винный? Или на соевый соус?

  • @eduardeduard3846
    @eduardeduard3846 3 роки тому

    Привет.Где ссылка на магазин? Ищу грибы инъер ( тримелла).Где можно купить?

  • @Матильда-п7г
    @Матильда-п7г 3 роки тому +1

    Не могу найти паприку копченуюю😭😭😭А масло сделаю,спасибки💞💞💞

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Да паприка и обычная в пакетиках подойдёт,

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      вот тут можно перцы "Кочагару" заказать , у нас они в магазине продаются :)

  • @ИскандерАрыстамбеков

    Чем можно заменить рисовый уксус

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Яблочным или винным уксусом без проблем можно его заменить, даже если нет не чего кроме обычного уксуса то на крайняк 9% можно заменить чуть чуть сахару в него только добавить нужно

  • @НатальяСоколинская-у3щ

    Здравствуйте Рома напишите пожалуйста интернет магазин где можно заказать все перцы которыми вы пользуетесь!Буду вам век благодарна.

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Наталья вот тут посмотрите korshop.ru/ в поиске на сайте забейте китайский перец Кочагару

  • @karmen5472
    @karmen5472 2 роки тому

    Вы в пластиковой бутылке храните?

  • @My_master
    @My_master 3 роки тому +2

    Зелье )

  • @romazenkov8730
    @romazenkov8730 3 роки тому +1

    Когда будет рецепт побегов чеснока?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Тёзка привет, рецепт с побегами чеснока уже вышел вот тут ua-cam.com/video/KD1TaOOgojE/v-deo.html

  • @ПростоПаша-ф4з
    @ПростоПаша-ф4з 3 роки тому +2

    Здравствуйте! Спасибо за труды и новые рецепты, в субботу после копчения займусь маслом:)

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Здорова Паша, ты что коптишь? я в субботу тоже коптить буду рыбу в воскресенье на основном канале покажу :)

    • @ПростоПаша-ф4з
      @ПростоПаша-ф4з 3 роки тому

      @@Asian-Food27 Камбалу по вашему рецепту второй раз после вялки и селедку:) хотел горбушу взять, но цены почти по голове ударили, 255 за кг и это с оптовой базы... как то так...

  • @СашкаГукраев
    @СашкаГукраев 3 роки тому +2

    Здравствуйте. В ингридиентах в описании нет "зиры". НУжна зира,или же нет?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Да нужна я видимо пропустил этот пункт, немного грамма 3 добавте!

    • @ВикаВиктория-й2е
      @ВикаВиктория-й2е 3 роки тому

      а если не любишь зиру?😂

  • @Гайрат-ф1в
    @Гайрат-ф1в 2 роки тому

    Здравствуйте еде купить перцы?

  • @НоннаНекрасова-н9я
    @НоннаНекрасова-н9я 2 роки тому +2

    Добрый день. Не нашла ссылку на магазин где купить перец...😭

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  2 роки тому

      Доброе утро, блин подорожало как всё у них вот korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perec-krasnyj-ostryj-krupnogo-pomola-kochukaru-1-kg/

    • @НоннаНекрасова-н9я
      @НоннаНекрасова-н9я 2 роки тому

      @@Asian-Food27
      Спасибо. Ну что делать, как везде...

  • @МаринаТерентьева-в9о

    Вот только где купить эти пакетики? Я их нигде не видела....

  • @МаксимЛунев-н1м
    @МаксимЛунев-н1м 3 роки тому +1

    Роман привет. А если сделать соломку из лосося и залить данным соусом холодным?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Я делал соломку со щуки и заливал чили маслом этим, рецепт придумал попробовал но видео ещё не снимал не успеваю времени на всё не хватает :) но вкусно получается даже очень и цвет у щуки как у лосося будет :)

  • @ПавелАхонен-о4с
    @ПавелАхонен-о4с 3 роки тому +1

    хороший рецепт..только 100 грамм,это больше 4-5 ти ложек сушенного перца)

  • @ДисОа
    @ДисОа 3 роки тому

    Интересное видео. А где в нас с вами в городе купить этот перец?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому

      Привет , Если вы с Амурска то в Агате, это база овощная на против ГРАНД АВТО помойму строителей 12 у них адрес, там картошку продают и вот эти перцы я у них покупаю там они разные

  • @Elvisasha
    @Elvisasha 3 роки тому +1

    Спасибо, Ром, попробуем как потеплеет. Подскажи пожалуйста, пока ты вливал масло в перец, вок с маслом стоял на огне, а кастрюля с перцем без огня?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +2

      Саня привет, да емкость с перцем сухим стоит просто на столе, его перец я имею в виду можно чуть чуть смочить водой даже просто увлажнить, это делается для того если масло перед тем как заливать не остудить до температуры ниже очки кипения это градусов 90 -80 , то перец очень быстро сгорит, а когда он влажный то всё в порядке будет,

    • @Elvisasha
      @Elvisasha 3 роки тому +1

      @@Asian-Food27 А в это время масло постоянно грелось? Или один раз его разогреть, снять с огня и вливать помаленьку в перец?

  • @КириллБалмусов
    @КириллБалмусов 3 роки тому +1

    Рома, так тмин или зира? Поясни при случае

  • @ВладимирСамусев-г7ь

    Добрый день. Можно ссылку на магазин?

    • @Asian-Food27
      @Asian-Food27  3 роки тому +1

      Можно вот korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perec-krasnyj-ostryj-krupnogo-pomola-kochukaru-1-kg/

  • @СергейШ-э2ж
    @СергейШ-э2ж 2 роки тому

    Что то адреса магазина на покупку не нашёл.