Китайский чай шу пуэр. Гунтин. Прессованный. Виды пуэра

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 бер 2023
  • В Китае производят тысячи сортов пуэра. Гунтин, прессованный пуэр, рассыпной шу пуэр. Дворцовый гунтин из молодой почки и крупнолистовой чай пуэр. Китайские фабрики и фермеры готовят шу пуэр и ежегодно выпускают от одного до нескольких десятков рецептов чая. Но даже в этом многообразии сортов и вкусов можно легко ориентироваться, и распознавать по внешнему виду чая.
    Прессованный шу пуэр daichai.ru/catalog/tea/puer/s...
    Рассыпной шу пуэр daichai.ru/catalog/tea/puer/s...
    Гунтин daichai.ru/catalog/tea/puer/p...
    Сегодня я покажу как я для себя разделяю все сорта шу пуэра, и это Вам поможет при выборе чая. Если Вы уже выпили 1000 сортов шу пуэра, перепробовали все возможные форматы этого чая, тогда все равно не переключайтесь, я уверен, что этот выпуск будет полезен каждому, а в конце, я расскажу смешную ИСТОРИЮ О ПРАВИЛЬНОМ ВЫБОРЕ, которую написал Антон Павлович Чехов 130 лет назад.
    Я пью шу пуэр много лет, я фанат этого чая, у меня есть свои любимые фабрики и вкусы, а также ритуалы, которые я ежедневно устраиваю. В среднем, каждый месяц я выпиваю до полукилограмма пуэра. Пуэр это часть моей жизни, а Шу пуэр это мое правильное утро. 11 лет назад, когда я только начинал пить этот чай, в сети не было ничего про шу пуэр, и все эти годы я постоянно пробовал новые вкусы, потому как нет единого вкуса пуэра, он весь разный. Пуэрная чайная индустрия, хоть и является консервативной, но даже здесь появляются новинки, тем более, что вкус чая из года в года разный. Нужно помнить, что чайное дерево с каждым сезоном дает разный урожай и по количеству и по качеству листа.
    #пуэр #шупуэр #гунтин #прессованныйпуэр #чайпуэр #дворцовыйгунтин #пуэрблин #пуэрчай #китайскийпуэр #пуэррассыпной #пуэркаквыбрать
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 70

  • @user-ks4qo3fc8x
    @user-ks4qo3fc8x Рік тому +7

    Четко. Максимально подробно и живо, приятно слушать. Пазлы про пуэрчик потихоньку складываются. Спасибо! Отдельно благодарствую за рассказ Чехова, прикольно совместили тему чая и литературы!!!

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Спасибо большое за комментарий🤝

  • @VEK-ec5th
    @VEK-ec5th Місяць тому +2

    Спасибо. Интересно и увлеченно рассказываете. Видно, что готовитесь. Уважаете своих слушателей. Недавно стал увлекаться китайским чаем, и совсем недавно оценил шу пуэр. Сильно жалею, что не пришел к этому, как Вы 11 лет назад.

    • @daichai
      @daichai  Місяць тому

      Спасибо большое

  • @Michael_Sony
    @Michael_Sony Рік тому +7

    Спасибо за такое подробное видео!
    Очень последовательно рассказываете и интересно!

    • @daichai
      @daichai  Рік тому +1

      🤝Спасибо Вам за комментарий, приятно❤

  • @IvanDragoRmx
    @IvanDragoRmx 5 місяців тому +2

    Вроде всё из сказанного уже знаю, но прослушал с большим интересом.
    Вы очень подкованы в своём деле, рассказываете живо увлеченно. Спасибо!

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому +1

      Спасибо, это очень приятно услышать 🤝

  • @cha_pause
    @cha_pause Рік тому +6

    Отличное видео! Спасибо!

    • @daichai
      @daichai  Рік тому +1

      🤝 спасибо Вам

  • @kontinentkrim
    @kontinentkrim 11 місяців тому +3

    Не пью, не курю. Не переедаю. Может чай начать пить))

    • @daichai
      @daichai  11 місяців тому +1

      Отсутствие таких привычек это круто 👍Чай никогда не поздно 🤝

    • @kontinentkrim
      @kontinentkrim 11 місяців тому +1

      @@daichai только с Вашими консультациями 🤝

    • @daichai
      @daichai  11 місяців тому +1

      @@kontinentkrim спасибо 🙏 приятно, с удовольствием

    • @user-ih1oh8oj7p
      @user-ih1oh8oj7p 9 місяців тому

      Та же фигня!!! Чаёк вещь!!

    • @user-pw5gi9ix1e
      @user-pw5gi9ix1e 4 місяці тому

      Тоже самое.

  • @user-mc3dn1gw9q
    @user-mc3dn1gw9q Рік тому +1

    Молодец

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      🤝спасибо

  • @user-rd1pg5bp5n
    @user-rd1pg5bp5n Рік тому +1

    Наслаждаюсь картинкой и звуком❤

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Спасибо 🙏

  • @user-jc9yn8bi8s
    @user-jc9yn8bi8s Рік тому +3

    Спас обоих и, скорее всего, ничего не получил, они так и остались друг с другом?

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      👍майор приложил связи и его выгнали из писарей, а майорша выгнала его сестру Марью из поместья. Да)

  • @ntonyefimov560
    @ntonyefimov560 7 місяців тому

    Подскажите пожалуйста китайские сайты на которых можно купить чай.
    Спасибо

    • @daichai
      @daichai  7 місяців тому

      Могу подсказать только наш магазин, на котором можно купить китайский чай daichai.ru/ мы также есть и на озон www.ozon.ru/brand/daychay-100097043/
      и на AliExpress aliexpress.ru/store/911217057?g=y&page=1&spm=a2g2w.detail.0.0.1beeefafxvUrnr&newStore=true

  • @sergeyyurevich3627
    @sergeyyurevich3627 Місяць тому

    Здравствуйте! У меня вопрос, можно ли пить чай Пуэр и вообще китайский чай, человеку с больной печенью??
    Если конечно знаете что нибудь об этом?!
    Жду ответа. За ранее Благодарю

    • @daichai
      @daichai  Місяць тому

      Здравствуйте, я бы не стал что-то советовать, не специалист

  • @user-ms6lh6dt3x
    @user-ms6lh6dt3x Рік тому +1

    Здравствуйте! Пробовал пару раз пуэр, но не совсем уверен что пил нормальный чай, так-как покупал в Окей), но и он даже мне зашёл)
    Помоги пожалуйста в выборе пуэра, с бодрящим, опьяняющем эффектом, где купить? На маркетплейсах Валберис, Озон можно этот чай найти?

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Доброго дня, Николай! Могу рекомендовать исключительно то, что пил сам:
      Прессованный ozon.ru/t/VzLekW5
      Рассыпной ozon.ru/t/47kV63Y
      Кирпич ozon.ru/t/ro2yPX0
      Не могу гарантировать опьянение, потому как каждый вкладывает свой смысл в это слово, но бодрость точно. Попробуйте увеличить порцию чая.

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Еще есть очень вкусная и бодрая ириска ozon.ru/t/NNreYpJ

    • @user-ms6lh6dt3x
      @user-ms6lh6dt3x Рік тому +2

      @@daichai спасибо, сегодня же куплю)

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      @@user-ms6lh6dt3x отлично! Вкусного чая!

  • @user-vu5rz1kd5m
    @user-vu5rz1kd5m 5 місяців тому +3

    У вас возможно купить чай?)))))

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому

      конечно можно

    • @user-vu5rz1kd5m
      @user-vu5rz1kd5m 5 місяців тому

      @@daichai а где магазин?

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому

      ссылки на онлайн магазин в описании к видео, а офлайн магазин, куда можно придти - в Краснодаре@@user-vu5rz1kd5m

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому

      пуэр купить у нас можно здесь daichai.ru/catalog/tea/puer/@@user-vu5rz1kd5m

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому

      самый большой ассортимент на сайте, а кое-что есть и на ОЗОН www.ozon.ru/seller/daychay-154625/products/?miniapp=seller_154625@@user-vu5rz1kd5m

  • @user-zs8zj8jz7n
    @user-zs8zj8jz7n 4 місяці тому +1

    Как выбрать пуэр чтобы шоколад цветы или ещё что то во вкусе было? Не смог найти 😊

    • @daichai
      @daichai  4 місяці тому +1

      👌🏻набросаю ссылочек

    • @user-zs8zj8jz7n
      @user-zs8zj8jz7n 4 місяці тому

      @@daichai спасибо

    • @user-zs8zj8jz7n
      @user-zs8zj8jz7n 4 місяці тому

      @@daichai я жду))

    • @daichai
      @daichai  4 місяці тому

      1) в аромате шоколад и орехи daichai.ru/catalog/shu-puer-9978-357-gblin-2021-god-chf-hayvan-22408.html
      2) в аромате шоколад daichai.ru/catalog/shu-puer-chantay-883-seriya-henfen-yuan-400-gr-chf-chantay-2006-g-20758.html
      3) во вкусе шоколадная горечь daichai.ru/catalog/shu-puer-iriska-brend-lao-shitou-2018-god-21271.html
      Что касается цветов, то их проще искать в шен пуэрах и в белом чае. П мне так если Вам хочется цветочного, то это уж точно не шу пуэры.
      4) в этом шен пуэре интересный аромат daichai.ru/catalog/puer-shen-triniti-2-aylaoshan-200-gblin-chf-pin-wu-cha-23467.html
      5) этот шен пуэр тоже очень ароматистый daichai.ru/catalog/tea/puer/shen-puer/shen-bulanshan-rassypnoy-23426.html
      6) в шен пуэрах вообще много интересных сочетаний, в этом например есть целый набор, тут и курага и еще много чего daichai.ru/catalog/tea/puer/shen-puer/shen-puer-god-petuha-357-gblin-2017-god-chf-chzhun-cha-23100.html
      Что касается шу пуэров, то в этом я тоже усмотрел инетерсные нотки, например, чернослив daichai.ru/catalog/puer-shu-lu-e-chun-yon-fen-cha-357-gblin-2017-god-chf-lu-e-chun-22792.html
      @@user-zs8zj8jz7n

    • @user-zs8zj8jz7n
      @user-zs8zj8jz7n 4 місяці тому +1

      @@daichai огромная вам благодарность 😊

  • @user-dm6bf7zu8b
    @user-dm6bf7zu8b 11 місяців тому +1

    Здравствуйте, хочу с вами сотрудничать, меня зовут Wang jian с Китая, занимаюсь поставка чай напрямую с производства Wu Yi горы Китая, у нас в основном чай красный чай,зеленый чай,Чай Дахонгпао, Чай Wuyi shui xian, Rou Gui, Чжэншань Сяочжун, Тигуаньинь и т д,
    Хорошая упаковка можно покупать для подарка
    Это самый вкусный чай в Китае,могу предоставить пробный чай для подарок, хочу с вами сотрудничать, заранее спасибо огромное

    • @daichai
      @daichai  11 місяців тому

      здравствуйте, напишите мне пожалуйста в Вконтакте vk.com/dai.chai

  • @user-cp7dj3he2d
    @user-cp7dj3he2d Рік тому

    Приветствую,что скажеш про Гун тин кирпич 2011 года ?

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Привет 🤝 звучит уже неплохо, а что за кирпичик? Фабрика?

  • @user-pw5gi9ix1e
    @user-pw5gi9ix1e 4 місяці тому

    В карман положил и срок получил. Потом доказывай что ты не дурак. 😊

    • @daichai
      @daichai  4 місяці тому

      Так не кладите в карман что попало

  • @Alex-123ok
    @Alex-123ok Рік тому +5

    Пить пол кило в месяц это дофига... Очень вредно пить столько.

    • @daichai
      @daichai  Рік тому +3

      Слышал эти фразы, неоднократно. Никем и ничем не подтвержденные советы. Можно что угодно советовать, важно лишь моё отношение к продукту. Чай это самый любимый напиток в моей жизни. То удовольствие, которое он приносит от чаепития, и то состояние тела, которое дает чай, не заменит ни одно воздержание от чая.

    • @Alex-123ok
      @Alex-123ok Рік тому

      @@daichai изначально чай был лекарством.. Так что пить его можно только в меру.. И кстати исследования на тему, что будет с организмом если пить много чая, есть! Можете погуглить. Я тоже очень люблю чай, но когда его много пью, то быстро вижу последствия.. У меня например кожа быстро ухудшается... Так что, все хорошо в меру)

    • @daichai
      @daichai  Рік тому +2

      @@Alex-123ok гуглил) их нет))) есть мнения, но они индивидуальны. Моему другу нельзя есть красное мясо, это не значит, что его нельзя есть другому. Я не люблю такие советы. Я пью ровно столько чая, причем лет …дцать, сколько чувствую мне необходимым. У меня много знакомых, которые пьют только зеленый, только травы, кто-то пьет только кофе, и я всем желаю чувствовать свое тело и свой вкус, но никогда не даю советов много или мало. Все в нашей жизни индивидуально. Я всем желаю только здоровья, и человек сам определяет свою потребность в чем-либо.

    • @user-vu5rz1kd5m
      @user-vu5rz1kd5m 5 місяців тому +1

      ​@@daichaiсогласен обожаю чай , могу даже кофе не пить но чай пью постоянно без сахара )

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому

      сахар отнимает настоящий вкус чая@@user-vu5rz1kd5m

  • @tea_bear
    @tea_bear 5 місяців тому +1

    Поменьше "я", и будет отлично

    • @daichai
      @daichai  5 місяців тому +1

      авторский текст именно такой, каким я его проработал. Там ровно столько Я, сколько было задумано. Спасибо за внимание.

  • @bukakakashka7235
    @bukakakashka7235 Рік тому +2

    Плывут в лодочке порутчик Ржевский и юная дева.
    Девушка увидев плавающих в озере лебедей говорит:
    - Как было бы хорошо если я стала такой же красивой лебёдушкой.
    Попутчик опускает руки в воду и начинает там что-то искать.
    Плывут дальше.
    Девушка видит на опушке мирно гуляющих ланей и говорит:
    - Как хорошо было если я стала. такой же грациозной ланью.
    Попутчик опять руки в воду и начинает ими что-то искать.
    Девушка не выдерживает и строго спрашивает:
    - Попутчик, что вы постоянно ищите в воде!?
    Ржевский отвечает:
    - Раки! Где же РАКИ!!!

    • @daichai
      @daichai  Рік тому +1

      Под чаёк можно и анекдот 👍

    • @daichai
      @daichai  Рік тому

      Признаться, я никогда не запоминал анекдоты, они с какой-то феноменальной скоростью всегда улетучивались из моей памяти)

  • @qwertyfss
    @qwertyfss 3 місяці тому

    Никогда не берите мини точи!!! В них в 90% случаев пресуют галимые остатки и пыль. Пробовал много раз, по вкусу просто дичь полная по сравнению с блином

    • @daichai
      @daichai  3 місяці тому

      Очень большое заблуждение

    • @daichai
      @daichai  3 місяці тому

      Пример хайваньской мини точи daichai.ru/catalog/shu-puer-vyderzhannyy-aromat-2014-god-mini-tocha-10-sht-21210.html уже по фото видно что она сделана из качественного чая

    • @qwertyfss
      @qwertyfss 3 місяці тому

      @@daichai это не заблуждение это факт! Я не говорю что все точи паль, ну в любом случае нарваться на дерьмо шанс в разы больше, чем с блинами. Причем при нынешнем онлайн покупке, особенно на маркет плейсах типа озона

    • @daichai
      @daichai  3 місяці тому

      @@qwertyfss Вы пишете про 90%) что это за цифра? Берите фабричный чай, смотрите на фотографии сырья и никаких проблем. Конечно, если искать мини точи по рублю за штучку, то там может быть просто отсев от чая, но нужно понимать цену нормального чая. Хороший чай стоит денег.

    • @qwertyfss
      @qwertyfss 3 місяці тому

      @@daichai хороший чай стоит денег, но явно барыги в россии переусердствуют с ценами. Я 5 лет жил в Китае и знаю эти блины в какую цену стоят там, грубо говоря копейки, по сравнению с рф ценами, а если брать оптом в китае и подавно дешевле. За то у нас цены на них взвинчивают чуть ли не до "потолка" выдавая его за премиум, хотя дефолтный обычный средний чай Китая. Плюс на подделки нарваться легко.

  • @hzl3843
    @hzl3843 6 місяців тому

    воды налил на 25 минут

    • @daichai
      @daichai  6 місяців тому

      Если смог удержать Ваше внимание на все 25 минут, то значит было интересно