ШУ ПУЭР - ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2024
- Друзья, мы создали чайный чат t.me/gorkovchaychat - здесь вы сможете найти единомышленников и поговорить на любимую тему в кругу позитивно настроенных людей.
Промокод "ютуб" скидка 10% на все продукты в нашем интернет магазине.
Набор для знакомства с китайским чаем - gorkovchay.ru/shop/podarochni...
Если вы хотите приобрести наш чай вы можете это сделать в нашем интернет магазине:
gorkovchay.ru
На наших маркетплейсах:
ozon - ozon.ru/t/w7d6Ega
wildberries - clck.ru/34yNkf
Заходите в наш телеграм канал там много интересного:
t.me/gorkovchay
00:00 - Введение
01:00 - Пуэр, происхождение названия
04:00 - Версии происхождения технологии шу пуэра
05:00 - Как делают шу пуэр
11:00 - Качество шу пуэра и какое сырьё бывает
14:00 - Как заварить пуэр в чайнике
17:00 - Что важно в шу пуэре
19:50 - Как заварить пуэр в гайвани
21:35 - Как хранить шу пуэр
23:00 - Как выбрать хороший пуэр
#шупуэр #китайскийчай #пуэр #чай #какзаваритьпуэр #китай - Навчання та стиль
Зачем я это смотрю в час ночи? Пуэра захотелось
Душа просит ))
Проживаю постоянно в Китае с 1999 года, последние 10 лет увлекаюсь старыми пуэрами, недавно подписался на ваш канал и есть моменты как вы обьясняете аудитории на русском языке про чай мне показались интересными. В целом лайк)
Спасибо! 谢谢)
Китайцы сами увлекаются и охотятся за старыми пуэрами. Всё верно вы говорите. На экспорт идёт 10%, остальные 90% Китай оставляет внутри страны. Увы, но пьём мы далеко не лучший пуэр. Да есть хорошие варианты, но всё же лучшее остаётся там и цена соответствует. Смотрю китайские обзоры и достают из каких то подвалов, сараев, хранилищ такие пуэры которые тут и подавно не было. Особенно гоняются за печатями. В какую деревню не заходят, везде кто то достанет из значки редкие пуэры. И с чаем умеют конечно обращаться и по завариванию, интервалами по времени, знают сырье и все нюансы. Это у них в крови. Ни каких термосов, глупой варки в чайнике на газу, ни какой нефти. Наверное это только наша фишка "покрепче, варка, нефть". Думаю во всех аспектах нам пока до них далеко.
@@SUNFORGIVEN1 верно все пишите, сам 25 лет проживаю в Китае и постоянно изучаю это направление, через несколько недель поеду на очень крутую компанию по пуэрам и запишу ролик на свой ютьюб канал, пуэр для состоятельных китайцев
Спасибо за информацию!👍🏻
Класс! Благодарю!
Спасибо вам, информативно и приятно слушать.
🙏🏻🍃
Всем вкусного чая на Новый год
🙏🏻🤝
Благодарю за познавательное видео с приятной подачей полезной информации 🔥👍
Спасибо 🙏🏻
Спасибо Вам большое и низкий поклон за интересный и познавательный контент. И за большое внимание к деталям. Много просмотрела, много, казалось бы незначительных на первый взгляд, но важных моментов для себя подметила. Успехов и процветания🙏🙏🙏
🙏🏻🍃
Спасибо за ролик. При просмотре сходил Шу заварил. До него Байхао пил 🙂
🙏🏻🤝🍵
В ночную смену ,чаёк забыл дома, смотрю, и вкус пуэра ощущаю 😢
))
Хороооооошее видео, ритм располагает на неспешное чаепитие) Интересная информация.
У меня например есть вопрос по Шэнам. Какие вкусовые различия у регионов и так ли это важно? Соответственно этот же вопрос и к Шу.
А ещё было бы интересно посмотреть про Хэйчу🤔
Спасибо 🙏🏻 Да, регион очень сильно влияет на вкус, я даже где то статьи по чайным горам писал и их особенностям. А вот про Хэй Ча мы тоже снимем! Тема интересная, спасибо, что вы с нами 🤝
А можно ссылочку пожалуйста?
Ох, это хорошо. Тогда ждём-с видео:)
Здравствуйте, какой порекомендуете пуэр с ореховым вкусом?😊
Спасибо вам за информативные видео! Я много не храню пуэра. И стараюсь выпить. А так храню в пакетах фольгованных
🙏🏻
сегодня взял простого пуэра 100 грамм . знаю этот чай как 15 лет , но не всегда беру . обычный , от которого башка болит , да еще алкоголь последние новогодние дни .
напоминает плиточный , судьба с детства потрепала 15 - 23 на зонах . был чай , ходовой был во взрослой колонии . плиточный , где то долго лежал в сырости и по сути ферментировался . нравился мне очень . вот пуэр такой же , повкуснее
Здравствуйте, хотел у вас заказать Шен пуэр но их там так много. Хотел бы получить медитативный эффект какой лучше взять? Заранее благодарю!
Никогда не имел дело с чаем. Подскажите кинуть кусочек шу пуэра в литровый термос и взять его на ночную работу - это нормально? Слышал что он больше всего подходит для такого термосного заваривания
С утра Шу , днем бай му дань, вечером дхп ❤❤❤❤
Хороший план на день!)
@@Gorkovchay как то белый чай не сильно популезируют, хотя это база, так сказать чай в первозданоном виде ☝😏
Здравствуйте. Расскажите про Шу пуэры Чашуван.
Классное видео, познавательное 👍 Что за фокус котиком и зайчиком? В смысле в чем они были выпачканы??
Добрый вечер. Пуэр нельзя оставлять в чашке на 20 мин например? Если взять 0,5 или 1гр(меньше нормы 8гр для 500мл) залить кипятком в стакане и оставить до остывания до 40 градусов например на 15 мин и потом выпить? Или нужно брать как указано 8гр на 500мл. залить и сразу через 10 сек перелить в чашку?
Я дал общие рекомендации, а так как вы описали тоже вполне можно, шу пуэр чай непритенциозный 🙏🏻🍃
Возможно вы где-то говорили, не все видео смотрел, но я правильно понял что не нужно рыхлить\разламывать кусок пуэра до консистенции обычного чая образно говоря?) я вчера первый раз заваривая так сделал просто по логике, но сейчас смотрю и понимаю что при таком способе первая же проливка вытянет половину всех вкусовых качеств) я думаю это важно уточнение, если я прав окажусь)
Подскажите , как заказать у вас чай
Какой вид шу пуэра даёт молочную или такую как рисовую ноту во вкусе ? Один раз мне такой попадался охото еще. Есть ли у вас такой ?
Мэнхайский пуэр
Подскажите рекомендованную дозу кофеина в сутки? И какого его содержание в шу и шен пэуре?
400 мг кофеина в сутки - безопасная доза для взрослых
Какой пуэр попробовать чтобы понять суть? Просто сколько не пробовал, на вкус не приятно или же его пьют ради эффекта? Ощущаю только вкус торфа
Подними планку цены и качества выше
Вот один из моих фаворитов gorkovchay.ru/shop/puer/shu-puer-puer/lao-shi-to-nan-no-shan/
Там не будет торфа, там больше ореховости
Спасибо за рекомендацию, обязательно попробую
А можно заниматься спортом под пуэром выпить много и пойти в спорт зал качаться не скажется ли это плохо на сердце ?)
Много думаю не стоит) а так ничего страшного не случится если попить пуэра перед спортом. Но тут конечно и здоровье надо знать свое
Почему у меня Шу завариваются просто как крепкий русскйи чай? :) А некоторые сорта еще и с запахом навозика, как было у бабушки в деревне, когда она коров и свиней держала в подполе дома? :)
ЧАААААААААЙ, ЧАААААААААЙ, ЧАЁЁЁЁЁК
🤙🏻🍵
оранжевый павлин пришел с озон, еще не пил)
О! я его часто по утру пью))
Шен и шу в одном глиняном чайнике заваривать или лучше в разных ?
в разных!
Что обеспечивает аромат лакрично-мятный, словно конфетка?
Попался пробник мини-точа, но и магазин не запомнил, и на бумажке нет никаких конкретных обозначений, кроме иероглифа чая пу эр.
А пуэр без добавок? если аромат яркий, может примеси какие, а если нет, то такая особенность возможно, тут увы надо пробовать!)
А на сколько хватает блинчика, и сколько стоит?
На месяц где то, стоит от 1500-2000₽ у нас на ОЗОН вот такой например ozon.ru/t/bJ52lpN
Что означает слово «Ча»? Которое фигурирует во многих чайных моментах, таких как : Пинь Ча, Чабань, Чахай, Чахэ, ПуЧа и тд? Это совпадения или имеет связь с чаем ? Откуда и берется само название чай. Буду благодарен за ваш ответ😊
Все верно это иероглиф 茶 ЧА - Чай, в Россию оно пришло из Китая, Ча = Чай 🫖
@@Gorkovchay Спасибо 🙏🏻
Популярность пуэра у нас более, чем в Китае, объясняется просто. Маркетинг.
Китайцы пьют зеленый чай.
Пуэр - гонится на экспорт.
Китайцы создают легенды, чтобы продавать.
Чай Да хун пао - никогда не существовал. Это - новодел.
А фигурки зачем нужны?
Где можно заказать пуэр?😢 Устал искать. С вб, озона и прочего заказывать не хочу. Более чем уверен что там подделка..
В описании к видео есть ссылка на их сайт
@@prolox4012 а, точно. Спасибо😅
А ТоЧа в таблетках неликвид?
Есть хорошие сорта и там даже, мы нашли, ozon.ru/t/kYzkaZ1 тут можно посмотреть
Совершенно не понимаю фанатичного восхищения по поводу шу пуэра. Единственная польза, понял почему надо сливать первый пролив, становится менее гадким, ну пьется мягко. Чайное состояние и вкус у других видов чаев гораздо лучше. Сколько не пробовал, деньги на ветер. Не понимаю этот мазохизм пытаться понять шу пуэр. Помоему трудно ликвидный чай поливают не понятно чем, превращают в гниль, в которой трудно различить вкус. Всякие блогеры развили рекламу, что бы наживаться на продаже шу пуэра и чайной посуды для пуэра. Существует множество более интересных чаев, а заваривать в типоде намного проще и понятнее чем в микроскопических чайничках с космической стоимостью и пытаться потом восхищеться вкусом этого гнилья.
Старик , тут все просто. Те, кого видели танцующими, казались безумными тем, кто не мог слышать музыку.
У меня только один вопрос
Зачем именно глиняный чайник и потом еще поливать этих животных ... Вы реально верите в сакральность церемонии 😂???????
Мы не верим, мы знаем) ритуалы и церемонии, это процессы глубоко психологические и философские. Подходит это не всем, но нам нравится 🤗
почему вы все , которые подвязались на теме китайского чая наряжаетесь в китайские одежды как клоуны , для начала хотя бы сделайте пластику и измените разрез глаз .
Вас забыли спросить, как одеваться )
Почему военные одеваются в камуфляж как рыбаки? Почему фехтовальщики одевают маски с сеткой как собаки? Почему мужчины кендоисты носят хакама которое похоже на женское платье? Почему моряки носят пиджаки с латунными лентами на предплечье как цыгане?