Marinara risotto

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  • Опубліковано 18 жов 2024
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    ___________________________
    Risotto alla marinara is a very tasty and greedy first course, perfect to bring to the table whenever you want something good.
    Since there is pizza alla marinara, pasta alla marinara, I thought of making risotto in this style as well. What is certain is that you must like garlic, because in this recipe it is present in an important way. Obviously you can also put less, but its presence must be felt, otherwise what a marinara it is!
    This risotto has a very intense aroma also thanks to the presence of oregano which releases an incredible aroma.
    The perfect dish for those who want to surprise diners with something tasty.
    This is an economical first, because it sees very few commonly used ingredients that you will certainly have at home.
    This recipe with rice is also suitable for those who are vegetarian or vegan as it is made with all ingredients of non-animal origin.
    If you want to know how risotto alla marinara is made, this is the right recipe for you!
    Follow the step by step and in a few minutes you will bring to the table a very tasty and tasty first course!
    ► Ingredients to prepare the marinara risotto:
    Arborio rice 300 g
    Peeled tomatoes 300 g
    4 cloves garlic
    EVO oil 8 tablespoons
    Dried oregano to taste
    Salt to taste
    At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
    Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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КОМЕНТАРІ • 174

  • @migi6824
    @migi6824 2 роки тому +2

    Esattamente!!!! Che bello il suo risotto, bello e buono.....in ogni presentazione si trova una parte di cuore....grazie da Venezia!

  • @francescapetrucci7561
    @francescapetrucci7561 2 роки тому +2

    Sembra un risotto semplice e buonissimo . Mi riprometto di farlo al più presto. Al posto dell'organo metto sempre il timo in questo tipo di preparazioni...perché ha lo stesso sapore ma è molto più digeribile dell'origano.
    ....Forse per questo molti non lo apprezzano come dicevi . Ma basta fare a cambio...
    Provare per credere ! Anche l'aglio può essere molto più digeribile se si toglie il germoglio centrale.
    Ciao Luca , sei sempre straordinario nelle presentazioni , con la tua simpatia...

  • @fearandloathing4711
    @fearandloathing4711 2 роки тому +2

    Vielen Dank für das tolle Rezept, mein Freund! Ich liebe diese einfachen Gerichte, ohne viel Schnickschnack 😍🍀🥂

  • @teresapiras6979
    @teresapiras6979 2 роки тому

    Amo il riso alla follia, l'aglio e l'origano. Deve essere squisito questo risotto. Bravo.

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 2 роки тому

    Geniale!!!!!! Lo devo preparare, non c'è scampo, adoro la pizza alla marinara, la carne preparata sempre con aglio, olio, pomodoro a pezzettoni ed origano, che da noi a Napoi infatti si chiama alla pizzaiola e con cui si può condire anche la pasta. Grazie Chef! 👏👏👏👏👏👏

  • @FraFraFra1
    @FraFraFra1 6 місяців тому

    Bravissimo! Da menzionare poi il fatto che si tratta di una ricetta completamente vegana. 💚

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 2 роки тому +3

    Hummm troppo buono 😋 lo faccio spesso cosi..ma senza sapere che si chiamava "al marinara" top chef 👍

  • @elpresidente8757
    @elpresidente8757 2 роки тому +1

    Thank you for another great video. I enjoy trying to replicate your fantastic dishes.

  • @cristianmassa4473
    @cristianmassa4473 2 роки тому +4

    Ottima ricetta !!! come sempre!!! ma quando ci porti la ricetta della Paella de pescado??

  • @mariateresacosta578
    @mariateresacosta578 2 роки тому +1

    Si un bel risotto, una ricetta economica fatta con ingredienti che abbiamo tutti in casa. Grande Luca 👋

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому

    Luca Pappagallo,.con.pochi ingredienti crei un capolavoro di bontà! Altro che vampiri, io mi farei una "parure" con l'aglio, amo.il suo sapore e il suo profumo! Perciò, abbondiamo pure! Te l'ho mai detto? Sei proprio bravo!

  • @marcoboni9207
    @marcoboni9207 2 роки тому

    Bravissimo veramente unico

  • @skerdidrag6106
    @skerdidrag6106 2 роки тому

    Sei stupendo Luca.. Mi stai simpatico un mondo.. ☺️👍

  • @toninocongiu5144
    @toninocongiu5144 2 роки тому +1

    Già faccio la tua pasta con questo sugo sono convinto che il riso non sarà da meno 😍😍😍

  • @danilapisani6995
    @danilapisani6995 2 роки тому

    Complimenti Chef!!

  • @altodmusic
    @altodmusic 2 роки тому

    Buonissimo. 👍😉😊

  • @telmarochaeu
    @telmarochaeu 2 роки тому +3

    vou fazer cctza! ñ garanto o sabor original, mas tô aprendendo, desculpa aí rssss obrigada chef Luca 🤙

  • @jungecylon
    @jungecylon 2 роки тому

    io l'ho preparato oggi, con una piccola modifica.
    ho aggiunto qualche acciuga e le cozze, al posto del origano, ho aggiunto il prezzemolo.
    mi stavo mangiando anche il piatto 😊😊😊😊
    Buona giornata a tutti Voi

  • @PasqualeSenatore-z2x
    @PasqualeSenatore-z2x 3 місяці тому

    Sei GRANDE ❤

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 роки тому

    Complimenti Luca ! Ci stai proponendo paste come pizze e oggi risotto addirittura...A me l'aglio piace, comunque lo metterei intero infilzato con degli stuzzicadentei e poi lo toglierei alla fine....Però tutti i gusti son gusti ! Complimenti ancora Chef !!!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      ah guarda io ne metterei anche il doppio, ma capisco che ognuno fa come meglio crede (ah comunque ne farlo ancora molte altre di pizze e risotti che si ispirano ad altri piatti!)

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 2 роки тому

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @carmenmarrelli7261
    @carmenmarrelli7261 2 роки тому

    semplice ma numero 1😋😋😋

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 2 роки тому

    mi piace, adoro anch' io l' aglio...lo farò

  • @massimofaggi1887
    @massimofaggi1887 2 роки тому

    Buongiorno Luca come sono queste nuove pentole antiaderenti?

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 2 роки тому

    Meraviglioso!

  • @venicebluemagatt3588
    @venicebluemagatt3588 2 роки тому

    Aglio ovunque ...chi mi vuole baciare ...@zzi suoi...ah dimenticavo...vivo in Lituania....numero uno Luca...grazie...mi sento ancora italiana 🥰🙌🏻

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому

    Spettacolo!!! Maaa Luca....scusami l'aglio deve quindi cuocersi e spappolarsi o lo mettiamo in modo che resti crudo tipo bruschetta?? Grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 2 роки тому

    Buona sera Chef Luca, ma l'aglio lo posso mettere tritato a coltello? Perché a fettine senò non lo mangiano. La ricetta mi piace molto, la faccio domani. Le auguro una buona serata. 👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋

  • @dinnerforall7376
    @dinnerforall7376 2 роки тому

    Troppo buono 😋😋

  • @Ape7986
    @Ape7986 2 роки тому +1

    Buonasera!

  • @radu2756
    @radu2756 2 роки тому

    Super!

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 2 роки тому +1

    Saluti maestro!! 😋😋❤️🌹👍

  • @giovannitatti4042
    @giovannitatti4042 2 роки тому

    Sta uscendo il profumo dallo smartphone 😊😊👍🍷ciao Joe Sardegna

  • @zuzzur3llone
    @zuzzur3llone 2 роки тому +3

    Caro Superchef ...qui l'unica “marinara“ è la mia compagna... ha promesso di preparami questo risotto, ma da brava marinaia, la realizzazione resta la solita promessa. Per fortuna che con questo video, il tuo risotto almeno l'ho divorato con gli occhi e sarò in grado di farmelo!

  • @Adam_Barbato_Shoufani
    @Adam_Barbato_Shoufani 2 роки тому

    Che meraviglia luca...
    Voglio comprare il tuo libro ma non so se qui in svizzera c'è !
    Ma sei tu in persona che rispondi ai commenti ?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      certo che sono io! Il libro lo trovi su Amazon facilmente

  • @niosliceoflife5594
    @niosliceoflife5594 2 роки тому

    E la farò..🤤

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 2 роки тому

    Poca spesa massima resa. Grazie Luca

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 2 роки тому

    Buonasera. 🤜🤛👍👍👋👋
    *La facciamo simile, ma non posso mettere l'origano,*
    *SIAMO ALLERGICI ALL'ORIGANO*
    In ogni caso ricetta bella e sicuramente molto buona.Buona serata serena.
    🤜🤛🤜🤛👍👍👍👍👋👋👋👋

  • @benearte
    @benearte 28 днів тому

    buono :-) me lo facevano le suore all'asilo, lo amavo...nessuno ti ha chiesto che tipo di riso usi? forse per questo risotto ci sta l'originario padano?

  • @elisabettagreco6352
    @elisabettagreco6352 2 роки тому

    . grande piatto. il. riso. alla. marinara. facile. e. gustoso.

  • @claudiocamici3201
    @claudiocamici3201 2 роки тому

    Luca mi diverto molto a vederti affettare l’aglio

  • @lilianaiesu3931
    @lilianaiesu3931 2 роки тому

    Buona sera Luca😊si questa ricetta è facile e buona(Tomaten Reis) la chiamano qui, e fatta senza aglio! Ma Domani farò questa tua ricetta È da un po' che non faccio il riso😅 è sicuramente più buona perché ci metti anche l'aglio e l'olio bravissimo Luca👍 Un caro saluto Grazie della ricetta. ♥️🙋‍♀️

  • @lucamorini9854
    @lucamorini9854 2 роки тому +1

    Buono….quando sarò sicuro di non dover parlare con nessuno per un mese lo farò anche io

  • @marilenamossi1261
    @marilenamossi1261 2 роки тому

    Con lo stesso sugo condisco gli spaghetti che chiamo...al finto sugo di cozze 😉

  • @cinziaiob1917
    @cinziaiob1917 2 роки тому

    E se ne avanza, il giorno dopo supplì alla marinara.... 😊😃

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 2 роки тому

    Il mio cervello mi dice di farlo e di sbrigarmi e credo che gli darò retta grazie chef alla prossima

  • @carmineromano9863
    @carmineromano9863 2 роки тому

    Se lo mantego con un po di burro?

  • @toninocongiu5144
    @toninocongiu5144 2 роки тому

    Se hai qualche consiglio sul tipo di riso o va bene un normale riso per risotti

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      arborio, carnaroli, vialone nano, roma ...

  • @alessandrocasara7674
    @alessandrocasara7674 2 роки тому

    Niente.. Niente.... Un 'acciughina?... Chiedo chef.. 😁😁

  • @m.poloni6386
    @m.poloni6386 2 роки тому

    GRAZIE

  • @dragox97
    @dragox97 2 роки тому +4

    Adesso mi devo fermare di guardare i tuoi piatti, ho superato quota 80,prima di seguirti stavo 75,mi dispiace ma per ora passo e chiudo, ciaooooo

  • @copto968
    @copto968 Рік тому

    Luca ma non ci va qualcosa di frutti di mare?😂😅

  • @spartemaura2218
    @spartemaura2218 2 роки тому

    Cosa devo fare per sapere le dosi?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      www.casapappagallo.it/ricette/risotto-alla-marinara

  • @azzedinechih901
    @azzedinechih901 2 роки тому +1

    Bono Bono

  • @antoniorea198
    @antoniorea198 2 роки тому

    Un po' di peperoncino no 🍷ciao Luca,il resto e noia 😋

  • @sandramoura5979
    @sandramoura5979 2 роки тому

    👏👏👏👏👏

  • @alessandrocordoni998
    @alessandrocordoni998 2 роки тому

    🤩🤩🤩🤩🤩

  • @andreavanni1284
    @andreavanni1284 2 роки тому

    A me l aglio piace ...il problema e che se lo mangio allontano la gente per una settimana 🤣

  • @xiaotuzi.fnb1
    @xiaotuzi.fnb1 5 місяців тому

    Chef Luca, can you make brown bulgur same like risotto?🌶

  • @pichitiamo
    @pichitiamo 2 роки тому

    ciao pappaga'

  • @nanavoastra7927
    @nanavoastra7927 2 роки тому

    💯💯💯👍👍👍👍👍👍👋👋

  • @ilGattoMistico
    @ilGattoMistico 2 роки тому

    Ottimo, ma che c'entra il mare?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      mare?

    • @ilGattoMistico
      @ilGattoMistico 2 роки тому

      @@CasaPappagallo voglio dire : perchè "alla marinara"? Quando si dice alla marinara si sottointende con prodotti del mare! O no?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      @@ilGattoMistico no, non c'entra il mare. E' la base con cui si fanno preparazioni di mare ma non solo

    • @ilGattoMistico
      @ilGattoMistico 2 роки тому

      @@CasaPappagallo ah ok, non sapevo grazie

  • @giulioscarparo3248
    @giulioscarparo3248 2 роки тому +1

    Io quando sento MARINARA
    Già mi viene l'acqualina in bocca di gustarmi il gusto di pesce..
    Poi vedi solo pomodoro e origano ..
    Di botto Me passata la FAME

  • @gianlucagallosi8815
    @gianlucagallosi8815 2 роки тому

    Il riso nasce nel acqua e muore nel vino .....affianco a questo piatto ci vuole un buon barolo (ottimo video)

  • @luciadesideri9318
    @luciadesideri9318 2 роки тому +1

    Ottima ricetta..ma l’alitosi??🤣

  • @nino24099
    @nino24099 2 роки тому

    Mi chiedo : come mai vi ne chiamato risotto alla marinara.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      questo sugo è famosissimo e si chiama così ... come la pizza che viene fatta a Napoli e non solo

  • @andreagenovese7496
    @andreagenovese7496 2 роки тому

    Sei una brava persona, ma mi debiliti

  • @Marzano74
    @Marzano74 Рік тому

    Scusatemi ma perche si chiama risotto alla marinara se non ci sono i frutti di mare ?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Рік тому

      si sarebbe chiamato sugo ai frutti di mare

    • @Marzano74
      @Marzano74 Рік тому

      @@CasaPappagallo continuo a non capire il perche del nome , a me sembra un normale risotto al sugo

    • @logosfirenze
      @logosfirenze 5 місяців тому

      Perché cent'anni fa, quando i marinai rientravano in porto e avevano fame, mangiavano una pizza semplice, con pomodoro, aglio e origano. Da qui il nome "alla marinara". Perdonami, ma in pizzeria non hai mai trovato sul menù questo condimento???

  • @annaluongo2575
    @annaluongo2575 2 роки тому +1

    Perché si chiama " alla marinara" se del mare non ha nulla?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      dove nasce non lo so, ma è una delle salse più famose al mondo

  • @Ucazz555
    @Ucazz555 2 роки тому

    Quota 122

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      che cosa?

    • @Ucazz555
      @Ucazz555 2 роки тому

      @@CasaPappagallo peso 122 e non devo andare oltre 😂😂😂✋

  • @janetteszekeresova7922
    @janetteszekeresova7922 2 роки тому

    👍👍👍❤️❤️❤️

  • @rosellarossella525
    @rosellarossella525 2 роки тому

    Già vista questa ricetta, è una replica

  • @josegiraldi
    @josegiraldi 2 роки тому

    Solo Aqua?

  • @yurisorrow6302
    @yurisorrow6302 2 роки тому

    Un commento da Siciliano mi tocca farlo.
    La parola marinara in un piatto mi chiama pesce.
    L’origano nella Pasta VERBOTEN!!!!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      Strano commento

    • @yurisorrow6302
      @yurisorrow6302 2 роки тому

      Ich meine bei mir zu Hause.
      Come dice Pappagallo: non tutti vanno pazzi per l’origano.
      Io sono uno di quelli.

    • @yurisorrow6302
      @yurisorrow6302 2 роки тому

      @@lilianaiesu3931 Morgen.
      München é mattutina.
      Tu?
      Uso il prezzemolo nei piatti di pesce, l‘origano lo uso per il „Salemaricchiu“ nella „canni ‘rustuta“. Ahahahah

    • @yurisorrow6302
      @yurisorrow6302 2 роки тому

      Per chi non sapesse il siciliano:
      Salamarigghiu è il salmoriglio

  • @tommasoalbano1074
    @tommasoalbano1074 2 роки тому

    .....Come rovinare ricette semplici .......