Ciao Giuseppe, trovi la lista completa degli ingredienti nella descrizione del video, accompagnata dal link alla fotoricetta sul sito di GialloZafferano! ;)
Ciao! L'acqua ghiacciata aggiunta per realizzare il brodo permette di avere uno shock termico ed estrarre così tutti i succhi dei carapaci e degli scarti del pesce :)
Bella questa ricetta.. Io la faccio un po diversa i gamberoni e i calamari li cucino a parte e raccolgo l'scqua dei calamari e li unisco a quella delle vongole e il brodo lo faccio coi i pesci da brodo come i scorfanetti le mazzoline ecc.. Ma questa versione mi è piaciuta e ti è venuta bella cremosa,complimenti chef...
Ciao Salvatore! L'acqua ghiacciata aggiunta per realizzare il brodo permette di avere uno shock termico ed estrarre così tutti i succhi dei carapaci e degli scarti del pesce :)
Posso non aggiungere le triglie? Perche a me piacciono i pesci senza spine tra cui gamberi calamari polpi seppie..ecc ah lei è 1 chef molto garbato!!!🍤🍤🍤🍤🥘🥘🥘🙂🙂 .
Pomodoro nel risotto di mare? ma quando si è visto e poi il riso carnaroli è il più caro che c'è e finisco dicendo che a me viene benissimo con le seppie e con il fumetto di gamberi che unisco alla fine sgusciati .
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
★ ENGLISH VERSION: ua-cam.com/video/39KE24NFjlw/v-deo.html
Quanto siamo fortunati ad avere uno chef stellato spiegare queste splendide ricette? GRATIS? Grazie GZ e chef Morelli.
Grazie a te Prof Chaos! :)
FINALMENTE !!VEDERE UNO CHEF CHE FA UNA "GENEROSA PORZIONE" DI QUESTO PERALTRO FANTASTICO RISOTTO E' UNA GIOIA!!🤩😋
Complimenti. ..mai vista una preparazione così raffinata ...
Grazie Lucia! ;)
@@GialloZafferanoTV fantastico
Che meraviglia di ricetta. Eseguita con maestria impeccabile
Il risotto alla pescatora ! Una vera goduria ! 🐟🦀 🍅 Chef chepeau ! 👍 Con amici poiiiii ! 😋🍾🥂
Fa venire voglia di mangiarlo!!! Complimenti per come spieghi!!
Fantastico! Spiegazione molto dettagliata! Grazie!
Bello il piatto, e che tecnica! Chapeau, Chef! 👍
Una semplicità pazzesca, complimenti !!
Mi piace così tanto come spieghi. I tuoi piatti mi riescono sempre
Complimenti
Questa ricetta è ottima!! L'ho seguita dettagliatamente per un bel pranzo con i nonni e tutti hanno gustato questo delizioso risotto!! Grazie🤗🌺
Chef quelli109 che ti hanno messo il dito sotto sono da mandare al manicomio,hai fatto un risotto stupefacente sei un grande 👍
Spectaculos !!! Sănătate și bucurii ❤️🌞
Si vede che volete aiutare tutte le persone d'italia a fare ricette magnifiche
Ma è fantastico chef.. Sei un grande💪 cu tuttu lu cori di lu salientu ❤
Chef complimenti, provato eccezionale!!
مراحل التحضير ممتعة و اظن ان طبق كهذا يستحق تعب التحضير،، شكرا على المجهود
Spettacolare. Proprio stamattina pensavo di prepararlo domenica.
Complimenti !!!
Complimenti chef !! Buonissimooo
grazie per la ricetta di facile esecuzione ..... magli occhiali dove li hai trovati sono fantastici
Bravissimo, complimenti!
Bellissima ricetta.
Complimenti.
Anche per gli occhiali.troppo divertenti
Si può omettere il vino nell'apertura delle vongole?
Questo e' veramente Master chef sono rimasto incantato
Φανταστικο!!!!!!μπραβο👏👏👏👏👏👏👏
Che spettacolo ..😍
Posso chiedere, gentilmente, la differenza fra l'aglio messo in camicia e l'aglio sbucciato? Grazie mille
Ciao! Tenere l'aglio in camicia ti permetterà di ottenere un sugo dal sapore più delicato! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie ,molto gentili, come sempre
@@silvanasabella1758 😉😉😉🙃😚😙😗
Ricetta meravigliosa, io l’ho provata, personalmente lo zucchero stona per il resto qualità assoluta
Bravo mi piace la tecnica
Domani inauguro il mio nuovo piano a induzione con questa ricetta, Chef!!1
Fantastico risotto
Un grande risotto. L'ho fatto anch'io seguendo alla lettera la ricetta, tranne per la coulisse che ho preferito passare al colino.
Fantastico... complimenti... :)
Buongiorno. Scusi ma, dal bollore, quanto tempo poi deve cuocere il brodo?
Ciao! Dopo aver portato il brodo a bollore, abbassa il fuoco e cuoci per 15/18 minuti 😊
@@GialloZafferanoTV Grazie e buona domenica.
Buono ciao 😍😊🦋
Buenissimooo!!🤗
Bravo 👏👏👏
Di che marca è la pentola usata per aprire le vongole?
Ciao Nefertiti, è di Tognana! ;)
Ma per cosi poco tempo dall'aggiunta del pesce alla mantecatura già si cuociono I calamari e I gamberetti?
Molto buono tutto perfetto
10 e lode, complimenti!
Nella videoricetta manca la quantità degli ingredienti...l' acqua con il ghiaccio per esempio..posso avere gli ingredienti alla lettera?
Ciao Giuseppe, trovi la lista completa degli ingredienti nella descrizione del video, accompagnata dal link alla fotoricetta sul sito di GialloZafferano! ;)
Grazie
Buonissimo! Ma una domanda, perché il ghiaccio nel brodo?
Ciao! L'acqua ghiacciata aggiunta per realizzare il brodo permette di avere uno shock termico ed estrarre così tutti i succhi dei carapaci e degli scarti del pesce :)
@@GialloZafferanoTV Grazie mille!
Strepitoso.....ho già l'acquolina 🤤🤤😋
Bella questa ricetta..
Io la faccio un po diversa i gamberoni e i calamari li cucino a parte e raccolgo l'scqua dei calamari e li unisco a quella delle vongole e il brodo lo faccio coi i pesci da brodo come i scorfanetti le mazzoline ecc..
Ma questa versione mi è piaciuta e ti è venuta bella cremosa,complimenti chef...
Mamma mia che invidia per chi è in grado di fare un piatto del genere, io non ci riuscirei mai...
taglio No Look da vero Pro!
Potete fare il tiramisù perfavore che a me piace tanto
Ciao Pinca, trovi qui la nostra ricetta del tiramisù: ua-cam.com/video/pKSlTLOneww/v-deo.html
@@GialloZafferanoTV grazie mille!
bravo
Chet tutto perfetto unico appunto dovrebbe sbatterle dopo spurgate per sentire se mai qualcuna è piena di sabbia!
Ottima ricetta, se hai una settimana di ferie per prepararlo. Mancava solo che ti mandasse a pescarlo.
Dario, le cose buone richiedono tempo ;) Vedrai che già dal primo assaggio ti ripagherà dell'impegno
Ma il riso si fa in pentola non in padella
👏👏👏👏👏👏
Ma è obbligatorio l'utilizzo del vino?
Ciao, il vino serve a deglassare e a conferire una parte di acidità. Se non vuoi o non puoi usarlo allora va bene del brodo al suo posto!
Certo che è obbligatorio, altrimenti ti mettono in galera
Perché acqua e ghiaccio per il brodo?
Ciao Salvatore! L'acqua ghiacciata aggiunta per realizzare il brodo permette di avere uno shock termico ed estrarre così tutti i succhi dei carapaci e degli scarti del pesce :)
@@GialloZafferanoTV ah ok, grazie mille :D
Ti fa venire una voglia irrefrenabile di mangiarlo
Da me si mangia pure il filo del calamaro
Siamo a livelli da paura qua!
😍😍😍😍😘😋😋😉
Posso non aggiungere le triglie? Perche a me piacciono i pesci senza spine tra cui gamberi calamari polpi seppie..ecc ah lei è 1 chef molto garbato!!!🍤🍤🍤🍤🥘🥘🥘🙂🙂
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ciao Erminia! Se preferisci puoi ometterle :)
Troppi passi e pentole - mi sa a questo punto e piu semplice fare stile Pallella - ugualmente buono
Cos'è la palella?
mettere l'aglio in camicia e come fare l'amore vestiti
Sta bene anche senza pomodoro secondo me
👏👏👏👍👍👍
Woww
👍👍👍👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤🤤
👍👍🙏🍺
I nomi di chi ha messo non mi piace vogliamo!!
Mah, i calamari hanno tempi più lunghi di cottura dunque vanno messi prima, idem il pomodoro per legare un po tutti i sapori. Il bouillon andava bene
💖💖👨🏼🍳💖💖
Però quanto olio per un risotto. Un po’ troppo
💋😋
Si ma gli occhiali?😂
Bello ma non è alla pescatora
Mmm
Pomodoro nel risotto di mare? ma quando si è visto e poi il riso carnaroli è il più caro che c'è e finisco dicendo che a me viene benissimo con le seppie e con il fumetto di gamberi che unisco alla fine sgusciati .
Sempre visto con il pomodoro il Risotto di mare.
Ciao Salvatore, ci sono versioni in bianco e quelle leggermente "sporcate" di pomodoro :-)
mamma mia che goduria...
complicatissimo
la cucina è scienza! ... 🧡
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Ma la vera domanda è come non si è scottato quando ha messo le mani nella pentola