Ciao a tutti!! Sono io la ragazza che lavora dal “Princi Bakery” , che parlava Franchino 😊, io Mi chiamo Charmie , ed è vero che ogni mattina devo correre dalla panetteria alla pizzeria. Poi li chiamiamo “ Sfilatino alle olive “. Ed è il nostro best seller ❤!!! Intanto grazie mille per i complimenti ❤ Sarebbe bello se tornassi per la prossima volta e ti posso consigliare piu buoni dal nostro bakery! 💋
Sei in ufficio alle 13.18 in pausa pranzo e mentre ti mangi una pasta al pesto fredda e scotta ti godi il video di franchino. Inevitabilmente il voto del pasto sale, 6 - - - super pieno.
Ciao Franchino, ho la fortuna di lavorare nella stessa via del forno di San Vito. Oggi in pausa pranzo sono passato da loro, sapevano giá del tuo video e con estrema gioia mi hanno raccontato di come oggi siano state prese d'assalto! Erano felicissime e ti ringraziavano per le belle parole. Da noi in un ufficio questo forno è considerato una perla e grazie a te ora sarà ancora più famoso. Un saluto da Milano da un romano 😀
Il Panificio Betlemme è spaziale, sono cresciuto in quella zona e l'ho sempre ritenuto uno dei miei posti del cuore, sono molto contento che vi sia piaciuto così tanto!!❤
Franchì apprezzo tanto la tua schiettezza, il tuo essere verace e soprattutto imparziale. Mi piace che dai giudizi (s)oggettivi, nel senso che sono le tue impressioni ma fatte in modo non viziato da interessi o intrallazzi. Sei veramente un punto di riferimento per UA-cam Italia. Ti si vuole bene
Quando Franchino trova i posti in cui si mangia bene è veramente felice, alla faccia di chi dice che si diverte a blastare perché fa parte del personaggio. Grande Franchì
Per la ragazza che serviva parlando quattro lingue deve essere una bella soddisfazione ricevere i complimenti di Franchino, perché sono sinceri e disinteressati. Saluti da Roma Furio Camillo
Ma perché partite prevenuti tu e Franchino, a Milano se cerchi bene si mangia da Dio. Vi è una varietà di scelta assurda e una qualità molto alta, io da persona del posto essendo molto selettivo mi son sempre trovato benissimo :) Vi faccio anche notare che nei video dei kebab e pizze al trancio milanesi è andata esattamente uguale così, quasi tutti posti di livello. A Milano si lavora bene anche sul cibo
@@emt1716 sono d'accordo, a me non è un pregiudizio, sono campano e a Milano mi è capitato di mangiare pizze di buonissimo livello anche in stile napoletano, ma per i forni non me l'aspettavo ahhaah per il semplice fatto che di prodotti da forno non è che ci sia chissà che tradizione (nel reparto salato) infatti sono cose di altri posti ma fatte bene da quel che dice Franchino ed è buono a sapersi ahhahahaha
@@mesciupippino ma guarda ti capisco, può non arrivare subito venendo da fuori, ma questa è proprio una cosa bella di Milano: non ha una tradizione forte come altre città ma proprio la sua vocazione "cosmopolita" fa sì che abbia un po' di tutto e fatto molto bene. Vi sono addirittura intere pagine Instagram dedicate solo a mostrare e recensire i ristoranti etnici di Milano, per farti un esempio. E poi se vogliamo essere onesti (purtroppo o per fortuna) è anche la città più ricca d'Italia, per cui alla gente piace mangiare fuori e di qualità. I posti che lavorano bene quindi prosperano e continuano a fare la loro cosa. Insomma, è una città perfetta non solo per fare shopping ma anche per un bel tour culinario hahaha
Confermo che il panificio Betlemme è sempre così buono, ha anche il pregio di essere un po' nascosto, quindi ci va solo chi lo sa, al contrario di Princi che (soprattutto quello in zona Duomo) che è più turistico, seppur sempre di buona qualità.
A Franchinello sei sempre il migliore. Funziona perchè sei vero, ma se fossi propietario di un’attività gastronomica e ti avessi come cliente probabilmente ti temerei. Avendo tutto questo seguito ricordati sempre che hai il potere di portare molto cliente come quello di toglierli e ogni tanto ho l’impressione che sottovaluti questo aspetto. Always respect
Che tolga clienti è molto meno probabile perché la clientela abituale che frequenta già un determinato posto lo fa perché lo apprezza, e mica cambia idea perché ad uno youtuber non è piaciuto (e soprattutto manco li guardano sti video). Può togliere "potenziali" clienti, sì, ovvero gente che guarda il video e ci andrebbe se lui ne parlasse bene. Ma quelli te li devi guadagnare, mica può parlare bene di tutti.
Sul fatto che possa far perdere clienti ho qualche dubbio: se ragionassimo per competenza sarei daccordo con te ma siccome si parla sempre e solo di Guelfi vs Ghibellini, ecco che c'è gente che sceglie consapevolmente di mangiare male pur di dar torto a Franchino e altri (rari...) come lui. E questo pur di riaffermare il loro senso di appartenenza... Un esempio ? Vatti a leggere i commenti sui social a proposito dei tramezzini di Torino e fatti due risate, amare ma pur sempre risate...
Princi al duomo è stato fondato da un calabrese di Villa San Giovanni! Alcuni prodotti ricordano i sapori della Calabria! Ci vado sempre. Veramente fortissimo lui! Complimenti 👏
La ragazza del forno in centro fa sicuramente parte del tel team "i giovani che non hanno voglia di lavorare" immagino. Grande Franchì, sempre ottimi video 💥
È molto bello (e utile) quando trovi posti che effettivamente meritano, ma ancora meglio la sottolineatura che hai fatto nei riguardi della lavoratrice del primo posto! Daje franchinello
Quando hai sparato il bestemmione, benché censurato, io me lo sono immaginato perfettamente nella testa e mi è esploso un alveolo polmonare per le risate.
Hai da ridire sul maritozzo che è diversamente maritozzo con crema al caffè....ma te lo pappi di gusto e pure stile "sporcamuss" cioè con tanto di panna montata sui baffi.....bravo che tessi le lodi del personale che è spesso il vero asset delle imprese!!! Oltrea all'imprenditore con la sua buona volontà la sua strenua tenacia nell'intraprendere e evolvere....e nn sedersi sulla focaccia spugna de tu nonna......fortissimo a Milano!
Ciao Franchino, grazie per l'ottima pubblicità per questo forno da 9,5 a Milano zona Colonne S.Lorenzo Via San Vito, io ci vengo spesso e ci venivo anche 40anni fa quando studiavo nell'istituto tecnico vicino (dove non ti facevano fare il video perchhè ti chiamavano dalla finesta) e ti garantisco che era buonissimo anche prima. Tutti i giorni è sempre pieno in particolare prima di pranzo, la focaccia e strepitosa....🥖🍞🫓🍕
Bellissimo episodio questo di Milano centro, sono veramente felice che abbiate trovato 2 forni su 3 molto buoni! La gente ti ama DAJE ALESSAAAAAAAAAAAAAAAA !!!
Non conoscevo l'ultimo forno, grazie Franchino per averci mostrato questa perla nel centro di Milano. Sicuramente ci farò visita il prima possibile dato che amo le focacce di ogni genere 🔥
La focaccia più buona mai assaggiata, grazie franchino! Ammetto però che il Pan dei morti preferisco quello del forno sotto casa. Forno magri a Erbusco, più morbido e leggermente più speziato. Complimenti per tutti i contenuti che ci offri ❤
Ciao Franchino, Ti faccio un po di segnalazioni: Forni: Zona Porta Romana - Panificio Davide Longoni (via gerolamo tiraboschi 19) Zona Porta Venezia - Egalité (via Melzo 22) Zona Sant’Agostino - Le polveri - micro panificio (via ausonio 7) Zona Barona - Forno di Barona (Via Lago di Nemi, 25): aperto 24h, mi pare chiuda solo la domenica in una fascia oraria - Gespan (Via Leonardo Da Vinci, 21): è a corsico ma praticamente è come se fosse milano, proprio al confine. - Forno Granfior (Via delle Forze Armate, 165) vicino ai panzerotti che hai fatto a milano ovest, aperto 24h Questi 3 sopra sono 3 “rivali notturni”, ovvero la gente dopo le serata si aggira tra questi, il forno di barona alle 2/3 di notte di sabato è praticamente inaccessibile dalla gente che c’è. Pizzerie al taglio - Bis Pizzeria (Via Privata Parenzo, 6): pizza al taglio storica di zona, sempre se la trovi aperto, meglio andare nelle ore dei pasti.
Aooo belllo mio c’è so venuto da Roma UN FORNO DELLA MADONNNA GRAZIE DI ESISTE FRANCHI ….uno dei pochi che sa magna e te lo dice uno che lavora nell alta pasticceria e ha fatto il pizzaiolo con tanto studio e dedizione
7:58 Scusa allora l'Audi parcheggiata attaccata al portone d'ingresso? questo con il furgone farà anche fatica oltretutto a girare in centro a Milano, cosa dici te? ti ha disturbato mentre facevi la recensione della brioche?
ciao franchino, per le paninerie/salumerie/ rosticcerie su Milano ti segnalo la rosticceria Fratelli Mai in via savona n. 23. è uno dei pochi posti rimasti in questa città che offre ottimi panini a massimo 4 euro, un rarità assoluta per Milano. è inoltre una bottega storica essendo aperta dal 1943. propongono anche piatti pronti tipici da rosticceria
Bella Franchino, lascio anche io un commento con qualche consiglio sui forni: - Tone Bread Lab (vicinissimo alla metro Piola) - Davide Longoni (zona porta romana, garanzia sul dolce) - Panificio Danelli a Lambrate - Tondo forno artigiano in Isola (su cui tra l'altro l'Uomo Senza Tonno ha fatto una bellissima monografia qua su UA-cam che ti consiglio) - PanPerMe, panetteria senza glutine che magari può interessare a chi è celiaco
Franchino!! Son stato oggi da Princi Bakery per colazione… hanno assunto un’aiutante per la ragazza alla panetteria😬 la focaccia tipo genovese sembra migliorata,non era secca e l’impasto era abbastanza scioglievole…. Ho provato anche la focaccia del panificio Betlemme… che dire, focaccia ottima e pizzette bianche da fa rigirare gli occhi😂 Sei er mejo !
Franchi me ricordi la buonanima di mio padre con i tuoi modi la tua schiettezza e il tuo essere uomo senza compromessi io e mio fratello ti vogliamo bene hai alleviato il nostro dolore
Franchí, te ne consiglio due in zona porta Genova, molto vicini tra loro: -La Pagnottella (Corso Cristoforo Colombo, Viale Gorizia 1) -Il Mugnaio (Via Savona 1) Daje tutta!
Ciao Franchino, Per la zona Milano sud_est mi permetto di segnalarti: -il forno di corso lodi (via Privata Giuseppe Sacconi 113). È il mio forno, fanno un pane tipo altamura strepitoso, ma anche focacce, pasticceria secca e non molto buona. Menzione speciale per cannoli e pastiera (quando c'è). Panificio Davide Longoni (via tiraboschi 19)prezzo davvero esorbitanti ma la qualità è davvero alta. Panificio galantino, (via monte nero 14) anche qui prezzi un po' alti ma prodotti molto validi e anche un po' di rosticceria volendo.
Ciao Franchino!! Su Milano penso che i migliori forni siano...Siciliamo Bakery & Bistrot Piazzale Cantore dove si assaggiano le specialità siciliane buonissime...ci spostiamo a sud di Milano..più precisamente a Ponte Sesto località Rozzano..Panificio Cecconello...colazione con mini panini salati buonissimi...focaccia genovese da paura invece in Porta Lodovica è il panificio che fa angolo con le rotaie del 15 😋😋
Esattamente un’ora fa ero da Princi in via Speronari ad acquistare tra le altre cose una lingua alle olive 😂 Mi fa quasi tenerezza lo stupore di Franchino perché Princi a Milano è un’istituzione da tanti anni, ha più punti vendita e ha sempre avuto una qualità eccelsa su quasi tutto. Avessi saputo ti avrei consigliato di prendere i cinesini caldi. Più che un posto da turisti, Princi è il panettiere delle sciure che in zona 1 ci abitano e spendono un fantastilione al giorno lì dentro!
Ciao Franchino! Ti segnalo "Il Forno di Lambrate", in Via Teodosio 2. Costa un bel po', ma le cose le fanno loro e lavorano piuttosto bene. Un saluto e grazie per aver iniziato a fare video a Milano!
Ciao Alessandro. Ho provato la focaccia del Panificio Betlemme. Ottima sì, cavolo. Il mio sospetto è che usino lo strutto per l'impasto, proprio come fanno per esempio per tanti prodotti tradizionali da panificio in Sicilia. Per motivi etici e religiosi non tutti ameranno sapere che un prodotto caldo o freddo sia buono da wow perché l'impasto è arricchito col grasso di maiale. Converrebbe chiedere gli ingredienti prima di comprare il prodotto semmai. Purtroppo spesso per disinteresse o fretta dietro il banco non sanno fornirti le informazioni corrette o complete sugli ingredienti, e non puoi prenderli sul serio quando ti dicono che utilizzano lo 'strutto vegetale'. Proverò anche col Panificio Sanna in zona Wagner. Grazie per il tuo lavoro.
bella ragazzi!! Princi era una piccolissima panetteria vicinissima a casa mia (niguarda) che ha fatto i giga big money!! ma veramente con merito. Ora si è un po "fighetto" come posto ma sono in tutti i posti più in di Milano e fanno anche orari notturni!! sono il top. Betlemme mai provata... e sono Milanese, questo è l'esempio del gran servizio che regali con i tuoi format
Beh Princi è famosissimo, negli ultimi anni è un po’ meno sulla cresta dell’onda perché si preferiscono i vari Longoni, Crosta, Le Polveri ecc. ma sulla qualità c’è poco da dire, è sempre stato strabuono! Ha anche altri punti vendita in città tra l’altro. Non conoscevo invece questo Panificio Betlemme, da provare assolutamente al più presto!
Natural Bakery - Damiani, Corso Genova 4 (Sant'Ambrogio) Egalité, Via Melzo 22 (Porta Venezia) questi sono i miei due forni preferiti a Milano! Grande Franchino
Ciao Franchino, come forni ti consiglio in zona porta Venezia a Milano: Panificio bottarelli in via omboni 4 Panificio storico vailati, in via Vitruvio 9 In zona penso siano tra i migliori
Segnalo panificio (ma panificio è riduttivo) Zucchero e Sale. Piazza oberdan inizio viale Piave. La focaccia loro e le focaccine sono proprio come piacciono a me. Fanno anche piatti per il pranzo. Reparto dolci tipo crostate, brownies da provare. Ricordo a volte anche la farinata di ceci sempre fatta da loro. Un salutooo
Franchino hai notato che ci sono due tipologie di forni, quelli dove ci sono persone valide davvero sia al banco che dietro ed è il caso del primo forno, la seconda di quelli che sono fuoriclasse e hanno aperto da anni che hanno la clientela fissa. In merito al secondo no comment. Simpatici i ragazzi che volevano partecipare 😊
Ecco, parliamo di fuoriclasse, si vede che tu che commenti e parli dei fuoriclasse, non sei mai stato in nessuno dei 3 i panifici, altrimenti sapresti quali dei 3 è il vero fuoriclasse
Ieri ho fatto il forno Angela in zona Isola. Stavolta, sempre per lavoro, zona Duomo quindi panificio Betlemme (Princi giá lo conoscevo essendo una specie di istituzione a Milano dove ha tra l'altro parecchi punti vendita sparsi per la città). Mai assaggiato una focaccia semplice così buona. Finita subito ma non perché era poca ma perchè si scioglieva subito in bocca. I ringraziamenti per quello che fai ormai son sprecati 😅
Grande Ale! Quando hai tirato fuori dalla busta il bastone alle olive mi si è gelato il sangue, perché se avessi dato un giudizio negativo su quella roba lì non avrei potuto più seguire il tuo canale! Provoca assuefazione! 3:56
Ciao Franchino, i tuoi video sono sempre uno spettacolo. Da appassionato di panificazione e pizza ci sono delle tappe secondo me a Milano imperdibili, ti dico per la zona est che è quella in cui vivo e che conosco meglio: Tone Bread Lab, TraMa Micropanificio, CLANDESTINO non esiste. Due piccole chicche, posti sinceri che ti piaceranno sicuro a nord est: La premiata pizzeria Adriano e il panificio La Fornarina: molto vicini l'uno all'altro. Se avessi piacere sarebbe un onore per me accompagnarti in qualche posto :)
La collaborazione di te e Giulia mi piace troppo anche quando lei sta dietro alla telecamera. Franchino 6 troppo forte. Io ormai so' drogata di voi. Cmq Spigoletto un bonazzo unico!!!
Ciao, piccola segnalazione anche se non è proprio un forno di zona. Se riesci prova "il pane della ripa" sul naviglio in ripa di porta Ticinese. Ci sarebbe anche il Forno di Barona, che però è più un istituzione per la sera
non e' una costante per tutti i panifici, ANZI, ma avendo provato un po' di forni in citta' posso dire che a Milano siamo fortunati, si riescono a trovare senza troppi sforzi dei forni di ottima qualita' grazie per il video!
C’è un po’ di tutto in realtà, da forni strepitosi a forni che non si capisce come possano restare aperti 😅 però in media direi che il pane a Milano non è male
Grande franchino per me che sono di Milano non vado mai ai forni perché non so qual'e quello buono , da oggi vado da Princi che per essere una catena e prendere 8 e mezzo tanta roba. Prossima ti consiglio di andare a Portofino in centro che in una via un forno che si chiama forno canale , dove fanno la focaccia genovese assurda e pure il ventaglio non è così male , ma ti consiglio di prendere quella classica e se vuoi quella con la cipolla che pure non è male ma è meno croccante.
frate nun c'hai idea di quanto mi hai svoltato la vita con il forno betlemme, sta proprio sulla strada che faccio per andare andare all'università e oramai sono 7 giorni che mangio solo lì😂
Sono combattuto.. non so se mi fa più ridere quando ti arrabbi perché la roba fa schifo o quando pensi di mangiare male e invece i prodotti sono buonissimi😂😂😂
Princi sarà pure una catena, avrà pure dei prezzi un po' al di sopra della media ma oh, pienamente ragione: la roba è buona forte. Il secondo mai provato e ti ringrazio per aver fatto da cavia così da farmelo evitare. Betlemme è spaziale, mi sono fermato una volta di pomeriggio totalmente a caso per prendermi una focaccina al volo giusto per spezzare un po' la fame ed è una roba clamorosa! Mai abitato là in zona, ma mi facevo volentierissimo la strada per andare là!
Ciopa forno di quartiere, Via Genova Thaon di Revel, 12. un forno che ha bisogno della tua valutazione con prodotti carinelli. Il secondo che segnalo è un panificio che a Milano non ha bisogno di presentazioni si chiama Panificio Pattini - corso Garibaldi, 93. grazie spero che questi due forni anche se in zone diverse riescano a finire in un tuo video in modo da dargli visibilità. Buon lavoro franchi.
Princi è un'istituzione a Milano, e prima che si rimodernasse era anche più buono. Ci facevo pausa pranzo quando facevo servizio civile a 100 mt da lì. Anche i piatti che facevano erano buonissimi.
Ciao Franchino, ho visto il contenuto in cui esortavi i milanesi a darti consigli su dove andare negli altri quartieri di Milano. Io come forno per la zona Navigli ti posso consigliare il Forno Ambrosiano in via Biella 28. In realtà sarebbe in Barona ma ce lo puoi far rientrare nei navigli essendo in fondo a Via Pestalozzi
Franchi...hai un modo di presentare e di mangiare così accattivante che io che sono intollerante alla proteina del latte e a qualche tipo di frumento un gran bel mal di pancia me lo farei venire!!! Dolci del 1 forno da grande voglia!!!
![3 STELLE MICHELIN con @FranchinoErCriminale [Stellati Grodati] ⭐⭐⭐](http://i.ytimg.com/vi/hhiU-MF14zQ/mqdefault.jpg)
Ciao a tutti!!
Sono io la ragazza che lavora dal “Princi Bakery” , che parlava Franchino 😊, io Mi chiamo Charmie , ed è vero che ogni mattina devo correre dalla panetteria alla pizzeria.
Poi li chiamiamo “ Sfilatino alle olive “. Ed è il nostro best seller ❤!!!
Intanto grazie mille per i complimenti ❤
Sarebbe bello se tornassi per la prossima volta e ti posso consigliare piu buoni dal nostro bakery! 💋
@@caipi8429 era tutto perfetto, dovevi arrivare tu a cacare il cazzo, perche?
Ti pagano i 3500€ detti da franchino?
@@massimosantangelo8951 ho qualche dubbio che glieli diano 😂
Grandissima
👏👏👏 brava Charmie‼
Spero che le tue capacità e la tua buona volontà ❤siano ben ripagate‼
Sei in ufficio alle 13.18 in pausa pranzo e mentre ti mangi una pasta al pesto fredda e scotta ti godi il video di franchino. Inevitabilmente il voto del pasto sale, 6 - - - super pieno.
non mi sono mai rispecchiato così tanto in un commento hahahaha
Io totale adesso😂😂
porca troia viviamo la stessa vita HAHAHAHA
La pasta al pesto è anche la peggiore da fredda rip
6 - - -
mi hai solato? NO!
è buono? Manco!
Ciao Franchino, ho la fortuna di lavorare nella stessa via del forno di San Vito. Oggi in pausa pranzo sono passato da loro, sapevano giá del tuo video e con estrema gioia mi hanno raccontato di come oggi siano state prese d'assalto! Erano felicissime e ti ringraziavano per le belle parole. Da noi in un ufficio questo forno è considerato una perla e grazie a te ora sarà ancora più famoso.
Un saluto da Milano da un romano 😀
Il Panificio Betlemme è spaziale, sono cresciuto in quella zona e l'ho sempre ritenuto uno dei miei posti del cuore, sono molto contento che vi sia piaciuto così tanto!!❤
Franchì apprezzo tanto la tua schiettezza, il tuo essere verace e soprattutto imparziale. Mi piace che dai giudizi (s)oggettivi, nel senso che sono le tue impressioni ma fatte in modo non viziato da interessi o intrallazzi.
Sei veramente un punto di riferimento per UA-cam Italia.
Ti si vuole bene
Quando Franchino trova i posti in cui si mangia bene è veramente felice, alla faccia di chi dice che si diverte a blastare perché fa parte del personaggio. Grande Franchì
Per la ragazza che serviva parlando quattro lingue deve essere una bella soddisfazione ricevere i complimenti di Franchino, perché sono sinceri e disinteressati. Saluti da Roma Furio Camillo
Vero, almeno quello, visto che con la situazione attuale del lavoro quella ragazza probabilmente prenderà 800€ lordi
Grazie mille ❤ comunque sono io che parlava di lui 😊.
@@animatrono600bhe uno che si è girato tutti i forni di mezza italia direi che han peso maggiore con le sue parole
Incredibile come il video che da aspettative doveva essere più da NCSP è in realtà uno dei migliori del canale ahahahh
ho avuto anche io una esperienza simile a Milano, più mi aspettavo che un posto fosse scam più mi ha fatto ricredere 😂
Ma perché partite prevenuti tu e Franchino, a Milano se cerchi bene si mangia da Dio. Vi è una varietà di scelta assurda e una qualità molto alta, io da persona del posto essendo molto selettivo mi son sempre trovato benissimo :)
Vi faccio anche notare che nei video dei kebab e pizze al trancio milanesi è andata esattamente uguale così, quasi tutti posti di livello. A Milano si lavora bene anche sul cibo
@@emt1716 sono d'accordo, a me non è un pregiudizio, sono campano e a Milano mi è capitato di mangiare pizze di buonissimo livello anche in stile napoletano, ma per i forni non me l'aspettavo ahhaah per il semplice fatto che di prodotti da forno non è che ci sia chissà che tradizione (nel reparto salato) infatti sono cose di altri posti ma fatte bene da quel che dice Franchino ed è buono a sapersi ahhahahaha
@@mesciupippino ma guarda ti capisco, può non arrivare subito venendo da fuori, ma questa è proprio una cosa bella di Milano: non ha una tradizione forte come altre città ma proprio la sua vocazione "cosmopolita" fa sì che abbia un po' di tutto e fatto molto bene. Vi sono addirittura intere pagine Instagram dedicate solo a mostrare e recensire i ristoranti etnici di Milano, per farti un esempio.
E poi se vogliamo essere onesti (purtroppo o per fortuna) è anche la città più ricca d'Italia, per cui alla gente piace mangiare fuori e di qualità. I posti che lavorano bene quindi prosperano e continuano a fare la loro cosa.
Insomma, è una città perfetta non solo per fare shopping ma anche per un bel tour culinario hahaha
Buon pranzo Boys ❤
A te brother ❤
Grazie altrettanto
Grazie che spendi sempre delle parole anche sul servizio. Spesso viene sottovalutato il lavoro che fa il settore.
I Milanesi ringraziano per questo tour...veramente di cuore, ora sappiamo dove andare per forni, finalmente!
Andare su google dove ci sono le recensioni da anni no?
@@se-iu3zl con Franchino abbiamo il Certificato Registrato di Qualità 😂
Esatto con, Franchino c'è la sicurezza, grazie da un altro milanese
@@se-iu3zlma hai visto tutto il video in cui si parla anche delle recensioni o no?
@@ivan3584No era troppo concentrato a scassare i coglioni alla gente
Grazie franchì. Io sto a milano da tre anni ma mai mi sarebbe venuto in mente di andare in centro per i forni. Grande servizio ❤
Confermo che il panificio Betlemme è sempre così buono, ha anche il pregio di essere un po' nascosto, quindi ci va solo chi lo sa, al contrario di Princi che (soprattutto quello in zona Duomo) che è più turistico, seppur sempre di buona qualità.
Princi è solo un po' costoso, perché se costasse meno secondo me prenderebbe un voto più alto. Ma la location purtroppo impone certi prezzi...
A Franchinello sei sempre il migliore. Funziona perchè sei vero, ma se fossi propietario di un’attività gastronomica e ti avessi come cliente probabilmente ti temerei. Avendo tutto questo seguito ricordati sempre che hai il potere di portare molto cliente come quello di toglierli e ogni tanto ho l’impressione che sottovaluti questo aspetto.
Always respect
Che tolga clienti è molto meno probabile perché la clientela abituale che frequenta già un determinato posto lo fa perché lo apprezza, e mica cambia idea perché ad uno youtuber non è piaciuto (e soprattutto manco li guardano sti video). Può togliere "potenziali" clienti, sì, ovvero gente che guarda il video e ci andrebbe se lui ne parlasse bene. Ma quelli te li devi guadagnare, mica può parlare bene di tutti.
Sul fatto che possa far perdere clienti ho qualche dubbio: se ragionassimo per competenza sarei daccordo con te ma siccome si parla sempre e solo di Guelfi vs Ghibellini, ecco che c'è gente che sceglie consapevolmente di mangiare male pur di dar torto a Franchino e altri (rari...) come lui. E questo pur di riaffermare il loro senso di appartenenza...
Un esempio ? Vatti a leggere i commenti sui social a proposito dei tramezzini di Torino e fatti due risate, amare ma pur sempre risate...
Se lavori bene e fai roba buona non hai nulla da temere
si beh anche perchè non stiamo parlando di Gabriele Bonci...... con tutto il rispetto per la persona!
non è un problema suo
Che MINA questo episodio! Oro colato per chi andrà a Milano in viaggio.
Princi al duomo è stato fondato da un calabrese di Villa San Giovanni! Alcuni prodotti ricordano i sapori della Calabria! Ci vado sempre. Veramente fortissimo lui! Complimenti 👏
i migliori bloopers di sempre in questo video, dal primo piano ai pischelli dalla finestra.
La ragazza del forno in centro fa sicuramente parte del tel team "i giovani che non hanno voglia di lavorare" immagino. Grande Franchì, sempre ottimi video 💥
È molto bello (e utile) quando trovi posti che effettivamente meritano, ma ancora meglio la sottolineatura che hai fatto nei riguardi della lavoratrice del primo posto! Daje franchinello
Quando hai sparato il bestemmione, benché censurato, io me lo sono immaginato perfettamente nella testa e mi è esploso un alveolo polmonare per le risate.
Hai da ridire sul maritozzo che è diversamente maritozzo con crema al caffè....ma te lo pappi di gusto e pure stile "sporcamuss" cioè con tanto di panna montata sui baffi.....bravo che tessi le lodi del personale che è spesso il vero asset delle imprese!!! Oltrea all'imprenditore con la sua buona volontà la sua strenua tenacia nell'intraprendere e evolvere....e nn sedersi sulla focaccia spugna de tu nonna......fortissimo a Milano!
Ciao Franchino, grazie per l'ottima pubblicità per questo forno da 9,5 a Milano zona Colonne S.Lorenzo Via San Vito, io ci vengo spesso e ci venivo anche 40anni fa quando studiavo nell'istituto tecnico vicino (dove non ti facevano fare il video perchhè ti chiamavano dalla finesta) e ti garantisco che era buonissimo anche prima. Tutti i giorni è sempre pieno in particolare prima di pranzo, la focaccia e strepitosa....🥖🍞🫓🍕
E' da quando sono al Liceo che Betlemme è un punto fisso. Idem poi in Ufficio per pause pranzo. Uno dei migliori panettieri in città.
Bellissimo episodio questo di Milano centro, sono veramente felice che abbiate trovato 2 forni su 3 molto buoni! La gente ti ama DAJE ALESSAAAAAAAAAAAAAAAA !!!
Ma cosa urli
Non conoscevo l'ultimo forno, grazie Franchino per averci mostrato questa perla nel centro di Milano.
Sicuramente ci farò visita il prima possibile dato che amo le focacce di ogni genere 🔥
La focaccia più buona mai assaggiata, grazie franchino! Ammetto però che il Pan dei morti preferisco quello del forno sotto casa. Forno magri a Erbusco, più morbido e leggermente più speziato. Complimenti per tutti i contenuti che ci offri ❤
Ciao Franchino,
Ti faccio un po di segnalazioni:
Forni:
Zona Porta Romana
- Panificio Davide Longoni (via gerolamo tiraboschi 19)
Zona Porta Venezia
- Egalité (via Melzo 22)
Zona Sant’Agostino
- Le polveri - micro panificio (via ausonio 7)
Zona Barona
- Forno di Barona (Via Lago di Nemi, 25): aperto 24h, mi pare chiuda solo la domenica in una fascia oraria
- Gespan (Via Leonardo Da Vinci, 21): è a corsico ma praticamente è come se fosse milano, proprio al confine.
- Forno Granfior (Via delle Forze Armate, 165) vicino ai panzerotti che hai fatto a milano ovest, aperto 24h
Questi 3 sopra sono 3 “rivali notturni”, ovvero la gente dopo le serata si aggira tra questi, il forno di barona alle 2/3 di notte di sabato è praticamente inaccessibile dalla gente che c’è.
Pizzerie al taglio
- Bis Pizzeria (Via Privata Parenzo, 6): pizza al taglio storica di zona, sempre se la trovi aperto, meglio andare nelle ore dei pasti.
Aooo belllo mio c’è so venuto da Roma UN FORNO DELLA MADONNNA GRAZIE DI ESISTE FRANCHI ….uno dei pochi che sa magna e te lo dice uno che lavora nell alta pasticceria e ha fatto il pizzaiolo con tanto studio e dedizione
7:58 Scusa allora l'Audi parcheggiata attaccata al portone d'ingresso? questo con il furgone farà anche fatica oltretutto a girare in centro a Milano, cosa dici te? ti ha disturbato mentre facevi la recensione della brioche?
Complimenti Alessandro per questo video, che è senz'altro il migliore dei recenti. Sei grande, continua così
ciao franchino, per le paninerie/salumerie/ rosticcerie su Milano ti segnalo la rosticceria Fratelli Mai in via savona n. 23. è uno dei pochi posti rimasti in questa città che offre ottimi panini a massimo 4 euro, un rarità assoluta per Milano. è inoltre una bottega storica essendo aperta dal 1943. propongono anche piatti pronti tipici da rosticceria
Grazie.
È sempre molto bello vedere i tuoi video!!!
Bella Franchino, lascio anche io un commento con qualche consiglio sui forni:
- Tone Bread Lab (vicinissimo alla metro Piola)
- Davide Longoni (zona porta romana, garanzia sul dolce)
- Panificio Danelli a Lambrate
- Tondo forno artigiano in Isola (su cui tra l'altro l'Uomo Senza Tonno ha fatto una bellissima monografia qua su UA-cam che ti consiglio)
- PanPerMe, panetteria senza glutine che magari può interessare a chi è celiaco
Ciao Franchino, GIURO che appena sto meglio con la schiena mi CATAPULTO al Panificio Betlemme, quelle focacce sembrano da sogno 🤤
Grazie, come sempre🤍
Franchino!! Son stato oggi da Princi Bakery per colazione… hanno assunto un’aiutante per la ragazza alla panetteria😬 la focaccia tipo genovese sembra migliorata,non era secca e l’impasto era abbastanza scioglievole….
Ho provato anche la focaccia del panificio Betlemme… che dire, focaccia ottima e pizzette bianche da fa rigirare gli occhi😂
Sei er mejo !
I cori dalla scuola che salutavano/commentavano i prodotti fanno morì💀😂
Franchi me ricordi la buonanima di mio padre con i tuoi modi la tua schiettezza e il tuo essere uomo senza compromessi io e mio fratello ti vogliamo bene hai alleviato il nostro dolore
Ciao Franchino.. Dovresti provare il vecchio forno di Trenno . Grandissimi prodotti!
Franchí, te ne consiglio due in zona porta Genova, molto vicini tra loro:
-La Pagnottella (Corso Cristoforo Colombo, Viale Gorizia 1)
-Il Mugnaio (Via Savona 1)
Daje tutta!
Up
Da genovese fuorisede a milano non vedo l'ora di provare la focaccia dal panificio Betlemme. Grazie mille Franchino!
E poi facce sapé
Super segnalazione panificio betlemme! Grazie 😁
Chi è attendibile? FRANCHINO!!!!grande!!!
9,5 imprevedibilissimo, forno paradisiaco
Ciao Franchino,
Per la zona Milano sud_est mi permetto di segnalarti:
-il forno di corso lodi (via Privata Giuseppe Sacconi 113). È il mio forno, fanno un pane tipo altamura strepitoso, ma anche focacce, pasticceria secca e non molto buona. Menzione speciale per cannoli e pastiera (quando c'è).
Panificio Davide Longoni (via tiraboschi 19)prezzo davvero esorbitanti ma la qualità è davvero alta.
Panificio galantino, (via monte nero 14) anche qui prezzi un po' alti ma prodotti molto validi e anche un po' di rosticceria volendo.
Grazie Franchino alla prima occasione passerò a provarli sicuramente.
Ciao Franchino!! Su Milano penso che i migliori forni siano...Siciliamo Bakery & Bistrot Piazzale Cantore dove si assaggiano le specialità siciliane buonissime...ci spostiamo a sud di Milano..più precisamente a Ponte Sesto località Rozzano..Panificio Cecconello...colazione con mini panini salati buonissimi...focaccia genovese da paura invece in Porta Lodovica è il panificio che fa angolo con le rotaie del 15 😋😋
Esattamente un’ora fa ero da Princi in via Speronari ad acquistare tra le altre cose una lingua alle olive 😂 Mi fa quasi tenerezza lo stupore di Franchino perché Princi a Milano è un’istituzione da tanti anni, ha più punti vendita e ha sempre avuto una qualità eccelsa su quasi tutto. Avessi saputo ti avrei consigliato di prendere i cinesini caldi. Più che un posto da turisti, Princi è il panettiere delle sciure che in zona 1 ci abitano e spendono un fantastilione al giorno lì dentro!
Buoni i cinesini! Princi è il Damiani della panetteria, un gioielliere con prodotti fantastici 🎉
Ciao Franchino!
Ti segnalo "Il Forno di Lambrate", in Via Teodosio 2.
Costa un bel po', ma le cose le fanno loro e lavorano piuttosto bene.
Un saluto e grazie per aver iniziato a fare video a Milano!
L'unico attendibile sei tu franchinooo❤❤
Ciao Alessandro. Ho provato la focaccia del Panificio Betlemme. Ottima sì, cavolo. Il mio sospetto è che usino lo strutto per l'impasto, proprio come fanno per esempio per tanti prodotti tradizionali da panificio in Sicilia. Per motivi etici e religiosi non tutti ameranno sapere che un prodotto caldo o freddo sia buono da wow perché l'impasto è arricchito col grasso di maiale. Converrebbe chiedere gli ingredienti prima di comprare il prodotto semmai. Purtroppo spesso per disinteresse o fretta dietro il banco non sanno fornirti le informazioni corrette o complete sugli ingredienti, e non puoi prenderli sul serio quando ti dicono che utilizzano lo 'strutto vegetale'. Proverò anche col Panificio Sanna in zona Wagner. Grazie per il tuo lavoro.
bella ragazzi!!
Princi era una piccolissima panetteria vicinissima a casa mia (niguarda) che ha fatto i giga big money!! ma veramente con merito.
Ora si è un po "fighetto" come posto ma sono in tutti i posti più in di Milano e fanno anche orari notturni!! sono il top.
Betlemme mai provata... e sono Milanese, questo è l'esempio del gran servizio che regali con i tuoi format
Deluso dal loro spero però
@@bigziomax sinceramente no, chiaramente non posso vantare molti paragoni come chi lo fa di mestiere... ma in zona era tra i più buoni anche allora.
*apero..... Maledetto correttore
Beh Princi è famosissimo, negli ultimi anni è un po’ meno sulla cresta dell’onda perché si preferiscono i vari Longoni, Crosta, Le Polveri ecc. ma sulla qualità c’è poco da dire, è sempre stato strabuono! Ha anche altri punti vendita in città tra l’altro. Non conoscevo invece questo Panificio Betlemme, da provare assolutamente al più presto!
Spettacolo Franchino..
Poco distante dalla stazione Nord Cadorna ottimi prodotti.
un saluto a tutti voi
Super video, l'ho visto 3 volte di fila, andrò sicuramente a provare l'ultimo, grazie Franchino
Finalmente sono riuscito ad andare al panificio Betlemme. Ovviamente l’ennesima hit assoluta. Grazie Franchino ❤️🔝
Natural Bakery - Damiani, Corso Genova 4 (Sant'Ambrogio)
Egalité, Via Melzo 22 (Porta Venezia)
questi sono i miei due forni preferiti a Milano! Grande Franchino
Egalitè fantastico, per me è fuori zona ma quando ci capito non manco mai di farci un giro ❤
Spigolo ormai "s'e'dato"...Dario sempre un amore...
venite in emilia in autunno/inverno ,abbiamo tante cosine buone♡
Ciao Franchino, come forni ti consiglio in zona porta Venezia a Milano:
Panificio bottarelli in via omboni 4
Panificio storico vailati, in via Vitruvio 9
In zona penso siano tra i migliori
Finalmente una puntata con Spigolo 🤣. Due fornì eccellenti in pieno centro a Milano, bravissimi 👏👏👏
Non è Spigolo!!!!! Ci ha ingannato!!!!!!!!!
No, no, quello falso è l'altro....
Segnalo panificio (ma panificio è riduttivo) Zucchero e Sale. Piazza oberdan inizio viale Piave. La focaccia loro e le focaccine sono proprio come piacciono a me. Fanno anche piatti per il pranzo. Reparto dolci tipo crostate, brownies da provare. Ricordo a volte anche la farinata di ceci sempre fatta da loro. Un salutooo
0:30 dietro al Franchino...Madonna santissima che disagio!
Franchino hai notato che ci sono due tipologie di forni, quelli dove ci sono persone valide davvero sia al banco che dietro ed è il caso del primo forno, la seconda di quelli che sono fuoriclasse e hanno aperto da anni che hanno la clientela fissa. In merito al secondo no comment. Simpatici i ragazzi che volevano partecipare 😊
Ecco, parliamo di fuoriclasse, si vede che tu che commenti e parli dei fuoriclasse, non sei mai stato in nessuno dei 3 i panifici, altrimenti sapresti quali dei 3 è il vero fuoriclasse
@@carlabalcon2118 eppure ho scritto in italiano 😊 io ho solo portato due esempi, spero che spiegando sia chiaro 😊
Bellissimo episodio, ma la vera domanda è un'altra: Rivedremo mai il vero Spigolo ???
Ma pure Max 😍... manca...
ci vorrebbe un episodio con tutti e due @@simonamalavasi3131
Ieri ho fatto il forno Angela in zona Isola. Stavolta, sempre per lavoro, zona Duomo quindi panificio Betlemme (Princi giá lo conoscevo essendo una specie di istituzione a Milano dove ha tra l'altro parecchi punti vendita sparsi per la città). Mai assaggiato una focaccia semplice così buona. Finita subito ma non perché era poca ma perchè si scioglieva subito in bocca. I ringraziamenti per quello che fai ormai son sprecati 😅
I trio delle meraviglie Giulia Franchino e il signor Spartan
Ciao Franchino, grande episodio! Ti segnalo anche il panificio dolci sapori di corso Genova numero 122. Vale proprio la pena!
Grande Ale! Quando hai tirato fuori dalla busta il bastone alle olive mi si è gelato il sangue, perché se avessi dato un giudizio negativo su quella roba lì non avrei potuto più seguire il tuo canale! Provoca assuefazione! 3:56
Ciao Franchino, i tuoi video sono sempre uno spettacolo. Da appassionato di panificazione e pizza ci sono delle tappe secondo me a Milano imperdibili, ti dico per la zona est che è quella in cui vivo e che conosco meglio: Tone Bread Lab, TraMa Micropanificio, CLANDESTINO non esiste. Due piccole chicche, posti sinceri che ti piaceranno sicuro a nord est: La premiata pizzeria Adriano e il panificio La Fornarina: molto vicini l'uno all'altro. Se avessi piacere sarebbe un onore per me accompagnarti in qualche posto :)
Bravo, La Fornarina in via San Mamete è il top!
La collaborazione di te e Giulia mi piace troppo anche quando lei sta dietro alla telecamera.
Franchino 6 troppo forte. Io ormai so' drogata di voi.
Cmq Spigoletto un bonazzo unico!!!
Betlemme è indescrivibile! Ci sono andata apposta e tutto buonissimo!
Grazie Franchì
I complimenti di Franchino alla ragazza multilingue è un vero onore.
Troppo simpatico! Vivo vicino Milano, voglio portare mio figlio al 3° forno: adora le focaccine! Grazie ❤
Il proprietario dell’ultimo forno da domani girerà in Porsche
Ciao, piccola segnalazione anche se non è proprio un forno di zona. Se riesci prova "il pane della ripa" sul naviglio in ripa di porta Ticinese. Ci sarebbe anche il Forno di Barona, che però è più un istituzione per la sera
Grande franchì. A quando gli episodi a Venezia?
Ciao Alessandro grazie di questo video. Solo una puntualizzazione Princi ha più punti vendita a Milano. Ciao.
non e' una costante per tutti i panifici, ANZI, ma avendo provato un po' di forni in citta' posso dire che a Milano siamo fortunati, si riescono a trovare senza troppi sforzi dei forni di ottima qualita'
grazie per il video!
C’è un po’ di tutto in realtà, da forni strepitosi a forni che non si capisce come possano restare aperti 😅 però in media direi che il pane a Milano non è male
Vorrei la firma di franchino da appendere in cucina!!!!!
Grazieeeee farò sicuramente un salto 😉
Che emozione! Franchino a Milano. Roba seria!
"Spigolo preso su Wish" 😂 ammazza oh, questo è un video dei record: solo voti alti! Incredibile 😂
Grande franchino per me che sono di Milano non vado mai ai forni perché non so qual'e quello buono , da oggi vado da Princi che per essere una catena e prendere 8 e mezzo tanta roba. Prossima ti consiglio di andare a Portofino in centro che in una via un forno che si chiama forno canale , dove fanno la focaccia genovese assurda e pure il ventaglio non è così male , ma ti consiglio di prendere quella classica e se vuoi quella con la cipolla che pure non è male ma è meno croccante.
Quando vieni cercami che lavoro da Princi Bakery in via speronari 6 :) ti aspettiamo e più sono io la ragazza dietro sul balcone. A presto
frate nun c'hai idea di quanto mi hai svoltato la vita con il forno betlemme, sta proprio sulla strada che faccio per andare andare all'università e oramai sono 7 giorni che mangio solo lì😂
8:15 Il pan au chocolat francese è cosi, solo 2 pezzettini di cioccolato
Passa da "Il forno di Lambrate", in via Teodosio, vicino all'università statale e al politecnico, quindi ottimo anche per le università criminali
Solo Franchino è veramente attendibile!!!
Sono combattuto.. non so se mi fa più ridere quando ti arrabbi perché la roba fa schifo o quando pensi di mangiare male e invece i prodotti sono buonissimi😂😂😂
s'arrabbia uguale🤣😅
Princi sarà pure una catena, avrà pure dei prezzi un po' al di sopra della media ma oh, pienamente ragione: la roba è buona forte.
Il secondo mai provato e ti ringrazio per aver fatto da cavia così da farmelo evitare.
Betlemme è spaziale, mi sono fermato una volta di pomeriggio totalmente a caso per prendermi una focaccina al volo giusto per spezzare un po' la fame ed è una roba clamorosa!
Mai abitato là in zona, ma mi facevo volentierissimo la strada per andare là!
Forno Betlemme, dove si fanno i miracoli!!daje Franchì!!!
Presa focaccia pugliese e pane alle olive. 8+
Grazie Franchino 🙏
una sorpresa incredibile!
Ciopa forno di quartiere, Via Genova Thaon di Revel, 12. un forno che ha bisogno della tua valutazione con prodotti carinelli. Il secondo che segnalo è un panificio che a Milano non ha bisogno di presentazioni si chiama Panificio Pattini - corso Garibaldi, 93. grazie spero che questi due forni anche se in zone diverse riescano a finire in un tuo video in modo da dargli visibilità. Buon lavoro franchi.
Franchino devi passare da Giannasi, rosticceria in Porta Romana. Un'istituzione di qualità e varietà di scelta
Sono al Duomo sono arrivato stamattina e sono andato da Princi Bakery. Grazieeee Franchí non ho preso la sola ❤
È tornato il darione❤
Princi è un'istituzione a Milano, e prima che si rimodernasse era anche più buono. Ci facevo pausa pranzo quando facevo servizio civile a 100 mt da lì. Anche i piatti che facevano erano buonissimi.
il goat franchino come sempre
Ciao Franchino, ho visto il contenuto in cui esortavi i milanesi a darti consigli su dove andare negli altri quartieri di Milano. Io come forno per la zona Navigli ti posso consigliare il Forno Ambrosiano in via Biella 28. In realtà sarebbe in Barona ma ce lo puoi far rientrare nei navigli essendo in fondo a Via Pestalozzi
Franchi...hai un modo di presentare e di mangiare così accattivante che io che sono intollerante alla proteina del latte e a qualche tipo di frumento un gran bel mal di pancia me lo farei venire!!! Dolci del 1 forno da grande voglia!!!