Ciao sono Mary della Pucceria! Mi spiace tanto non averti conosciuto, avrei voluto tanto farti provare la nostra meravigliosa “Puccia di Baggio”,cavallo di battaglia e motivo del nome che portiamo. Ti aspettiamo per un altro assaggio e ti ringrazio di cuore delle belle parole che ci hai riservato, lavoriamo con passione da anni e fa sempre piacere appagare il vostro palato! Alla prossima
Mi permetto di segnalare, per chi è celiaco ma segue il nostro Franchino, che a pochi metri dalla "Puccia" la Mary ha aperto da tempo "La Pucceliaca senza glutine"!
Franchi te l’ho già scritto nell’altro video , faccio il pasticcere da 20 anni , la veneziana di base è vuota , pasta lievitata glassa alle mandorle e granella , la crema è una cosa in più
Esattamente, io sono stato in Francia la settimana scorsa (Savine le Lac) e in una panetteria pasticceria ho visto una veneziana (la chiamavano briosche) e anche lì senza crema.
Non smetterò mai di dirlo... Franchino patrimonio nazionale. Mi sto mappando tutta Milano con le tue segnalazioni. Finalmente vado a mangiare a colpo sicuro
Sempre una soddisfazione vederti all'opera, anche fuori dal contesto di Roma. Ovviamente quando ti sarai mangiato tutto Milano e Torino, sarebbe graditissima una serie top 3 anche per queste città :)
La mia bisnonna (100% milanese) per mandare "a fare un giro" qualcuno utilizzava il detto "vai a Baggio a suonare l'organo" (in dialetto meneghino: Va’ a BAGG a sonà l’òrghen!”)!. Questo perché nella chiesa di Baggio non c'era un organo vero ma solamente uno dipinto sul muro!
Intanto grazie per la compagnia!!! Mi piace come hai impostato il canale… schietto e sincero! Una sola cortesia riguardo le veneziane: è una semplice brioche, tipica del nord Italia, Svizzera e Austria fatta con vuoto e glassato con crema uova e mandorle e granella di zucchero… diametro 9/10 cm alta 4-5 cm… ripieni di crema o altro sono opzionali a gusto ma non necessari… a Venezia e Bergamo le chiamavano anche Colombine…
Questa puntata è stata davvero tanta roba! La Pucceria la conosco e merita davvero. Devi tornare in Farini perché hai saltato l'unico forno degno di nota, Fiordifarina, ci vado da anni e fa una focaccia con le.patate e biscotti ricotta e cioccolato strepitosi! Nun me delude Franchì ❤️
Ciao Ale, per quanto riguarda la veneziana (dolce milanese) può essere con o senza crema pasticcera… “la versione piccola è normalmente semplice, talvolta farcita con crema pasticcera”… 👌
Buona giornata Franchino e buon lavoro e buon lunedì e buon inizio di settimana e buon pranzo e buon appetito e buon caffè lo stesso anche a Giulia ❤❤❤❤❤
franchì ho letto un po’ online e la veneziana normalmente è semplice, poi ci si può mettere la crema, io non sono esperto, ho solo cercato. Sei un grande continua cosi❤❤
Grande Franchino, grazie mille per tutto quello che fai e per il come lo fai. Volevo segnalarti un forno che oramai è un mio amico alle 2 di notte quando muoio di fame, probabilmente è la fame a parlare quando mi trovo davanti i tranci di margherita fumanti, ma non mi è sembrato male. Si chiama forno granfior, via delle forze armate 165 (è un po' più lontano rispetto a Baggio), credo che sia buono anche se dubito sia superlativo come la pucceria di mary e vito
Ciao Franchino, volevo già dirtelo nell'episodio precedente, ma la veneziana "canonica" si fa senza crema. E' come se fosse una mini colomba pasquale. Quelle ripiene sono varianti. Comunque sei un grande
Ciao Ale, recentemente ho provato una pasticceria Veneta in zona Isola: “Dolzeto”, Via Francesco Arese 19. So che hai già fatto un video riguardo la Zona Isola, ma se ti trovi di passaggio ci sta! Ti ricordo che fanno solo prodotti dolci e non salati. Sei un grande, continua così!
io credo che al nord la gente tendenzialmente lavora meglio, è maggiormente attenta alla qualità del prodotto che offre e probabilmente ha anche una clientela esigente, forse i prezzi sono piu' bassi di quello che ti aspetti perchè i collegamenti e l'offerta sono buoni e rendono i prezzi delle materie prime all'acquisto piuttosto competitivi. Il lavoro che hai fatto è lodevole perchè svela che ovunque si trovano cose buone e tutto dipende dalla passione e dall'amore di chi le fa, non dall'indirizzo nè dal nome sull'insegna. Detto questo, Franchino, mastica un pò piu' piano 😂 complimenti e continua cosi', se poi ti sarà possibile, fai un riassuntivo con un top 3 anche per Milano, grazie!
Buonasera Franchina. La veneziana originale, o almeno così è a Milano, è senza crema però capita che a volte qualcuno la farcisca. Quindi non è proprio scontato trovarla con la crema, anzi. Comunque sia complimenti per i tuoi piacevoli e soprattutto competenti video.
Non me n'è mai fregato niente di comprare roba nei forni, li ho sempre ritenuti molto cari e non ho mai avuto soldi in tasca da spendere da ragazzino; in più le focacce in casa da mia madre c'erano sempre (strabuone); ma mi stai facendo venire voglia di provare quelli di zona. I fornai ti dovrebbero fare una statua
MA SEI PAZZOOO! C’era la Puccia (perché neanche è scontato beccare l’orario la prima volta) e non l’hai presa?! E manco a fa così però, la prossima volta me tajo le dita invece che segnalartela. Grandi Mary e Vito, Baggio pride ❤
mi piacciono molto i tuoi video nei quali commenti tutto ciò che metti in bocca. Cmq, non è un rimprovero ma una constatazione e cioè nella veneziana originale la crema non ci dev'essere, a chi piace si può aggiungere dopo la cottura la crema pasticcera, ma di suo la veneziana è senza crema.
Peccato che non fai più le rosticcerie Franchino, mi conciliavano l'appetito più di ogni altra cosa. Poi subito dopo i forni e poi le pizze al taglio. La mia personale classifica. Grazie e un saluto da Roma zona Furio Camillo.
Che hai fatto alla bocca e alla fronte Franchino..? Ok che sei criminale...😅ma ti vogliamo tutto intero ...basta box e' uno sport troppo rude..... Riguardati.. Sempre belli i tuoi video.👍mi hai fatto venire fame ...ciao dalla Puglia. ". ..'Sto profumo di periferia meccanica.." ....poesia metropolitana.
Ciao Franchino, mi piacciono molto questi tuoi video. Consiglio vivamente le focacce leggere e le focacce dolci di La Maison des Delices in zona Lotto, in Via Sebastiano Veniero, 8,
Buonasera Franchino, tu hai ragione, i panzerotti di Luini non sono granchè adesso, io li ho mangiati negli anni'80 quando bigiavo scuola e ti posso assicurare che erano un altra cosa.....adesso hai ragione tu
Ciao Franchino, io ti consiglierei di provare il "Panificio Le Delizie del Grano". Si trova in via Francesco Albani 13, ed è praticamente nel quartiere Fiera di Milano, quello vicino a City Life. E' un'ottimo panificio/forno che sfama gli studenti del Boccioni, una volta finite le lezioni, da tantissimi anni, ed anche per questo ti consiglio di non andare nella fascia d'orario che va dalle 14.00 alle 15.00 perché ci vanno un sacco di studenti e rischia che non rimane 'na sega. Comunque bel video, sei un grande❤
Per i prezzi una volta da Roma in giù erano più competitivi,ma con gli aumenti il sud si è messo al passo del Nord. Nel mio paese di origine in provincia di Caserta tantissime cose costano quanto a Firenze (dove vivo) e anche la spesa nei supermercati costa di più perché a Firenze con la grande distribuzione i prezzi scendono
Bella Franchì te scrivo per segnalarti un forno a Milano in zona Marche. Si chiama panificio Losacco, sta in viale zara 118. Ti consiglio di andarci un venerdì verso le 12 che fanno pure la giornata panzerotti. Personalmente ti consiglio di prendere una lingua di pizza margherita (se te la fai riscaldà è meglio), qualche pizzetta, le focacce con i pomodorini, un bignè allo zabbaione, una mini sacher e quello che te pare. Calcola che fanno un botto de cose, tipo i tranci di pizza ogni volta so diversi, col salame, con le melanzane ecc. Continua così, te se vole bene💪🏻
ciao franchino, ti consiglio il panificio armagni in bovisa, piazza bausan 4. la mattina hanno un prodotto che loro chiamano "caramelle" che sono una droga incredibile unica nota, è un po costoso ma secondo me il prodotto vale molto, hanno anche una gastronomia interna
Grande Franchino come sempre 👍🏻❤️ sai cosa sui prezzi a Milano? Se vai a mangiare nei forni, nelle pizzerie/kebab, nelle trattorie di quartiere, in posti tipo questo nel video La Pucceria...trovi prezzi abbordabili e mangi anche bene e in quantità... però la cosa cambia se ti sposti verso porta genova o i Navigli...trovi dei ristoranti molto buoni e validi che però ti fanno pagare anche la forchetta di color bronzo antico... è un esempio ironico ovviamente 😂😂 per farti capire l'aria che tira...e comunque sei stato nella mia zona Barona e non sei andato al conosciutissimo Forno di Barona dove a mezzo giorno dal lunedì al venerdì è trattoria tavola calda e mangi benissimo spendendo 11 euro primo secondo contorno e acqua 👍🏻👍🏻👍🏻
Ciao Franchino devi tornare in via Farini a Milano a provare il panificio al angolo ,si chiama Fiordifarina, è spettacolare Devi provare la focaccia con le patate fidati te ne innamori! Buona serata franchinooo
Visto che sei stato a Baggio ti consiglio la Focacceria Pugliese di Cesano Boscone (vicino pochi minuti da Baggio) in via Roma 46, fanno sia focacce che tranci. Oppure sempre a Cesano Boscone ti consiglio Il forno Salvatori di Via Dante Alighieri 3. Invece a Buccinasco, sempre lì vicino ti consiglio Il food house dove però fanno tranci e panzerotti. Fidati che meritano
Ciao Franchì, ti faccio i complimenti per i video e mi piacerebbe molto che venissi a recensire 3 ottimi forni a Paderno Dugnano (provincia di Milano): - Etna pastry (il più buono a parer mio) -Dolce pane -Il forno di Penati
Franchino, da Milanese, ti spiego quando chiamarle pizzette e quando no. Quella lì coi pomodori di cui parli te, la chiamiamo focaccia coi pomodori. Ma è semplice come funziona a Milano, qualsiasi cosa con sopra mozzarella e pomodoro diventa una pizzetta di nome, altrimenti se non ha mozzarella e pomodoro assieme, soprattutto poi quando è altina(tipo quella) è focaccia, come giustamente la reputavi tu. L'unica eccezione è se ci sono delle cose con solo salsa di pomodoro senza mozzarella, ma che sono molto sottili, tipo le scrocchie o le lingue molto basse, allora lì può essere che la si chiami pizzetta. Quindi facile, mozzarella e pomodoro e tutto è pizzetta a Milano! :)
Propongo dall’8 dicembre PANETTONI CRIMINALI. Ovviamente includendo anche pandoro, pandolce e/o specialità tipiche delle feste. 1 o 2 città “campione” per nord, centro e sud Italia. Praticamente Garibaldi Christmas edition. 🎅 🎄
@@amonpraimme7911 sì forse era un po’ presto per proporlo. Sono cambiate tante cose, il pubblico in primis e sicuramente anche le proposte commerciali. Forse ora ci sono le condizioni adatte per riproporlo magari in chiave “calendario dell’avvento On the road” attraversando la penisola da Nord a Sud, toccando 2 tappe per nord, centro e sud e magari terminando in un luogo importante per Franchino stesso, un luogo del cuore. Sarebbe l’occasione per scoprire, ridere e fare gli auguri alla community diffondendo anche informazioni utili per i viaggiatori/degustatori del periodo natalizio. Ovviamente se le possibilità 💰 lo permettono, mi rendo conto che il progetto è importante e richiede fondi. 😅
La veneziana - formato basso - di base è vuota, la farcitura alla crema è FACOLTATIVA. La Veneziana alta è un dolce a lievitazione naturale (lievito madre) che prevede arance e canditi all'interno, come una sorta di panettone, SENZA CREMA.
Ciao sono Mary della Pucceria! Mi spiace tanto non averti conosciuto, avrei voluto tanto farti provare la nostra meravigliosa “Puccia di Baggio”,cavallo di battaglia e motivo del nome che portiamo. Ti aspettiamo per un altro assaggio e ti ringrazio di cuore delle belle parole che ci hai riservato, lavoriamo con passione da anni e fa sempre piacere appagare il vostro palato! Alla prossima
Non vedo l'ora di provare i vostri prodotti eccezionali!
Grazie Franchino che ci fa conoscere queste perle!
Mi permetto di segnalare, per chi è celiaco ma segue il nostro Franchino, che a pochi metri dalla "Puccia" la Mary ha aperto da tempo "La Pucceliaca senza glutine"!
Puccia immancabile a pranzo dai nonni
Tornerà, tornerà per premiarti stai sicura.buon lavoro 💪💪
Preparati ad un afflusso maggiore di gente.
Franchi te l’ho già scritto nell’altro video , faccio il pasticcere da 20 anni , la veneziana di base è vuota , pasta lievitata glassa alle mandorle e granella , la crema è una cosa in più
Ma infatti, a mia memoria non ricordo qui al nord delle veneziane con la crema....si vede che a Roma le fanno diversamente.
Esattamente, io sono stato in Francia la settimana scorsa (Savine le Lac) e in una panetteria pasticceria ho visto una veneziana (la chiamavano briosche) e anche lì senza crema.
Grazieeeee
@@chilosa4999 Quale errore?
Io non capisco invece si che base e su quali conoscenze giudica….mah!
La veneziana classica è vuoooooooootaaaaaaaaa!
Cmq sei un grande.
Espressivo e schietto.
Buon pranzo a tutti
A te
A te
A te
A te
A te
Non smetterò mai di dirlo... Franchino patrimonio nazionale. Mi sto mappando tutta Milano con le tue segnalazioni. Finalmente vado a mangiare a colpo sicuro
Sempre una soddisfazione vederti all'opera, anche fuori dal contesto di Roma.
Ovviamente quando ti sarai mangiato tutto Milano e Torino, sarebbe graditissima una serie top 3 anche per queste città :)
Ma come stai messo zi'?
Sullo street food per me vince Roma a mani basse, anche perché (soprattutto Milano) i prodotti tradizionali sono quasi spariti
Cosa hai fatto alla faccia?
Ma allora sei veramente il capo!!!!
Venire in zona sei uno dei pochi!
Grandissimo ♠️ mi piace al buio!!!
Evviva chi fa questo lavoro con passione. Grazie Franchino per farceli conoscere!❤
Petizione per includere nei prossimi episodi le riprese dei banconi dei forni👋🏻
Il problema è che se dovesse fare il video “salterebbe la copertura”
Da "Pani e dolci" ci sono cresciuto. Grazie Nonni❤
Sei un grande Franchì. Sei uno dei pochi che combatte il sistema
Il sistema dei forni...
@@Stefano-wi1ruRoba tostissima. 😂
Video fantastico come sempre... Ora lo guardo
Profumo di "periferia meccanica" è alta poesia. Franchino n°1
Bravissimo x tutto e complimenti x le frasi finali del video 👏👏👏
Grazie da parte mia e di tutti i celiaci per questa bella segnalazione!❤
"Dov'é la crema?!" (Mentre ti guardi attorno nel giardinetto). Top! Sei un grande! ❤
La mia bisnonna (100% milanese) per mandare "a fare un giro" qualcuno utilizzava il detto "vai a Baggio a suonare l'organo" (in dialetto meneghino: Va’ a BAGG a sonà l’òrghen!”)!. Questo perché nella chiesa di Baggio non c'era un organo vero ma solamente uno dipinto sul muro!
Spiega anche il significato del modo di dire ovvero chiedere a qualcuno di fare una cosa impossibile
Top la Pucceria
Grande Franchi’
Grazie per la dritta 🤜🏻🤛🏻
Intanto grazie per la compagnia!!! Mi piace come hai impostato il canale… schietto e sincero! Una sola cortesia riguardo le veneziane: è una semplice brioche, tipica del nord Italia, Svizzera e Austria fatta con vuoto e glassato con crema uova e mandorle e granella di zucchero… diametro 9/10 cm alta 4-5 cm… ripieni di crema o altro sono opzionali a gusto ma non necessari… a Venezia e Bergamo le chiamavano anche Colombine…
Questa puntata è stata davvero tanta roba! La Pucceria la conosco e merita davvero. Devi tornare in Farini perché hai saltato l'unico forno degno di nota, Fiordifarina, ci vado da anni e fa una focaccia con le.patate e biscotti ricotta e cioccolato strepitosi! Nun me delude Franchì ❤️
Intenditrice 😉
Grazie mille Franchino ❤
Sempre più grande, non cambiare mai 😊
Sempre bello vederti e avanti così...
grazie franchì non mangiavo da due giorni, te se vole bene❤
Grazie per aver segnalato anche l'esistenza della Pucceliaca!!! La provero' ❤
Franchino mi tocca provare anche questo forno! 😂
Grazie ancora perché mi stai facendo conoscere ed apprezzare tanti posti a Milano. Ti si vuole bene 😊
Grazie, un altro bel video!
La veneziana, può essere vuota o ripiena. Non è tassativamente obbligatoria la crema. Grande franchi
grande franchi grazie per avermi ascoltato sulla prima segnalazione ♥
Ciao Ale, per quanto riguarda la veneziana (dolce milanese) può essere con o senza crema pasticcera… “la versione piccola è normalmente semplice, talvolta farcita con crema pasticcera”… 👌
Purtroppo a Milano ho potuto constatare che i prodotti tradizionali sono rari da trovare perché le tradizioni non sono state coltivate
Il pranzo non è adeguato se non c’è Franchino a stuzzicare il palato
Grazie d'esistere
Buona giornata Franchino e buon lavoro e buon lunedì e buon inizio di settimana e buon pranzo e buon appetito e buon caffè lo stesso anche a Giulia ❤❤❤❤❤
Grande🔝 bel video
Buon pranzo ragazziiiiiii❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ cmq ripeto io quest'uomo lo Amo , discorso finale un trofeo grande Franchi
franchì ho letto un po’ online e la veneziana normalmente è semplice, poi ci si può mettere la crema, io non sono esperto, ho solo cercato. Sei un grande continua cosi❤❤
Grande Franchino, grazie mille per tutto quello che fai e per il come lo fai. Volevo segnalarti un forno che oramai è un mio amico alle 2 di notte quando muoio di fame, probabilmente è la fame a parlare quando mi trovo davanti i tranci di margherita fumanti, ma non mi è sembrato male. Si chiama forno granfior, via delle forze armate 165 (è un po' più lontano rispetto a Baggio), credo che sia buono anche se dubito sia superlativo come la pucceria di mary e vito
Ciao Franchino, volevo già dirtelo nell'episodio precedente, ma la veneziana "canonica" si fa senza crema. E' come se fosse una mini colomba pasquale. Quelle ripiene sono varianti.
Comunque sei un grande
Ciao Franchi bel video come sempre!
Ci sono stato a Baggio, prima era un paese in provincia di Milano, ci sono pure case e una chiesa medievali. Bella "La Pucceria"👍👏👏👏
Sei grande.
Franchino...a Milano la Veneziana è sempre stata SENZA CREMA!!! Da sempre.
Comunque Pratt è un babbo!!!
Ciao Ale, recentemente ho provato una pasticceria Veneta in zona Isola:
“Dolzeto”, Via Francesco Arese 19.
So che hai già fatto un video riguardo la Zona Isola, ma se ti trovi di passaggio ci sta!
Ti ricordo che fanno solo prodotti dolci e non salati.
Sei un grande, continua così!
Buon pranzo appena iniziato a mangiare con il video di franchino immancabile
A Franchì, sembri ferito da due cartelle in faccia 🤣 Comunque bell'episodio! Proverò sicuramente l'ultimo forno
Fin'ora sei l'unico che l'ha scritto, e mi sembra strano.
Comunque è vero, sembra che abbia fatto a botte.
@@DinailaChanel pensato anche io😅🤣
Anch'io l'ho notato
L'ultima che hai provato, mi ha impressionato. Mi ha fatto ricordare le prelibatezze che faceva mio zio, fornaio.
Avevano proprio un bel aspetto.
Numero uno❤
"È nero ma ha una bella faccia", una fantastica decontestualizzazione, vi aspetto creatori di meme
Grande Franchì, buon appetito!😊
io credo che al nord la gente tendenzialmente lavora meglio, è maggiormente attenta alla qualità del prodotto che offre e probabilmente ha anche una clientela esigente, forse i prezzi sono piu' bassi di quello che ti aspetti perchè i collegamenti e l'offerta sono buoni e rendono i prezzi delle materie prime all'acquisto piuttosto competitivi. Il lavoro che hai fatto è lodevole perchè svela che ovunque si trovano cose buone e tutto dipende dalla passione e dall'amore di chi le fa, non dall'indirizzo nè dal nome sull'insegna. Detto questo, Franchino, mastica un pò piu' piano 😂 complimenti e continua cosi', se poi ti sarà possibile, fai un riassuntivo con un top 3 anche per Milano, grazie!
Che bello quando trovi realtà come questa della pucceria.
Adoro il fatto che sei vero!!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Grandissimo franchino 😊😊
Da panettiere sei un grande bravo sempre obbiettivo
Buonasera Franchina. La veneziana originale, o almeno così è a Milano, è senza crema però capita che a volte qualcuno la farcisca. Quindi non è proprio scontato trovarla con la crema, anzi. Comunque sia complimenti per i tuoi piacevoli e soprattutto competenti video.
Sei un grande
Non me n'è mai fregato niente di comprare roba nei forni, li ho sempre ritenuti molto cari e non ho mai avuto soldi in tasca da spendere da ragazzino; in più le focacce in casa da mia madre c'erano sempre (strabuone); ma mi stai facendo venire voglia di provare quelli di zona. I fornai ti dovrebbero fare una statua
MA SEI PAZZOOO! C’era la Puccia (perché neanche è scontato beccare l’orario la prima volta) e non l’hai presa?! E manco a fa così però, la prossima volta me tajo le dita invece che segnalartela. Grandi Mary e Vito, Baggio pride ❤
Grazie per esistere❤
Quel panzerotto che hai tirato fuori era spettacolare, sei un grande Franchino👍👍
la veneziana tipica è vuota, da Venezia...😊 Franchino, bravo!
Panificio dolci sapori corso Genova 29, Milano, zona darsena, dajeee franchiii sei un grande
Franchino ti sei sbagliato, anche il panzerotto era ai Carboni vegetali, per questo era nero sotto 😂😂
che te ho detto franchi che li la roba è bona veramente per questo ho insistito veramente tanto per la pucceria ❤❤
La pucceria è una garanzia! Avresti dovuto provare anche il loro pane…gli sfornarelli sembrano focaccia, stra buonissimi
Franchino,
con la tua professionalità, l'Italia comincia a starti stretta; magari, con comodo, comincia a farci un pensierino!...
Ma de quanto è bono il sor Franchino nun lo dice nessuno??...😋....cmq quelle riprese del forno manco alla Mulino Bianco...che spettacolo...✨
Milano sorprendente.
mi piacciono molto i tuoi video nei quali commenti tutto ciò che metti in bocca. Cmq, non è un rimprovero ma una constatazione e cioè nella veneziana originale la crema non ci dev'essere, a chi piace si può aggiungere dopo la cottura la crema pasticcera, ma di suo la veneziana è senza crema.
Peccato che non fai più le rosticcerie Franchino, mi conciliavano l'appetito più di ogni altra cosa. Poi subito dopo i forni e poi le pizze al taglio. La mia personale classifica. Grazie e un saluto da Roma zona Furio Camillo.
Che hai fatto alla bocca e alla fronte Franchino..? Ok che sei criminale...😅ma ti vogliamo tutto intero ...basta box e' uno sport troppo rude..... Riguardati..
Sempre belli i tuoi video.👍mi hai fatto venire fame ...ciao dalla Puglia.
". ..'Sto profumo di periferia meccanica.." ....poesia metropolitana.
Ciao Franchino, mi piacciono molto questi tuoi video.
Consiglio vivamente le focacce leggere e le focacce dolci di La Maison des Delices in zona Lotto, in Via Sebastiano Veniero, 8,
13:11 che base meme perfetta
Buonasera Franchino, tu hai ragione, i panzerotti di Luini non sono granchè adesso, io li ho mangiati negli anni'80 quando bigiavo scuola e ti posso assicurare che erano un altra cosa.....adesso hai ragione tu
Ciao Franchino, io ti consiglierei di provare il "Panificio Le Delizie del Grano". Si trova in via Francesco Albani 13, ed è praticamente nel quartiere Fiera di Milano, quello vicino a City Life. E' un'ottimo panificio/forno che sfama gli studenti del Boccioni, una volta finite le lezioni, da tantissimi anni, ed anche per questo ti consiglio di non andare nella fascia d'orario che va dalle 14.00 alle 15.00 perché ci vanno un sacco di studenti e rischia che non rimane 'na sega.
Comunque bel video, sei un grande❤
Spettacolo quando ti devi ricordare di caricare i video fatti con il cellulare
Per i prezzi una volta da Roma in giù erano più competitivi,ma con gli aumenti il sud si è messo al passo del Nord. Nel mio paese di origine in provincia di Caserta tantissime cose costano quanto a Firenze (dove vivo) e anche la spesa nei supermercati costa di più perché a Firenze con la grande distribuzione i prezzi scendono
Bella Franchì te scrivo per segnalarti un forno a Milano in zona Marche. Si chiama panificio Losacco, sta in viale zara 118. Ti consiglio di andarci un venerdì verso le 12 che fanno pure la giornata panzerotti. Personalmente ti consiglio di prendere una lingua di pizza margherita (se te la fai riscaldà è meglio), qualche pizzetta, le focacce con i pomodorini, un bignè allo zabbaione, una mini sacher e quello che te pare. Calcola che fanno un botto de cose, tipo i tranci di pizza ogni volta so diversi, col salame, con le melanzane ecc. Continua così, te se vole bene💪🏻
ciao franchino, ti consiglio il panificio armagni in bovisa, piazza bausan 4.
la mattina hanno un prodotto che loro chiamano "caramelle" che sono una droga incredibile
unica nota, è un po costoso ma secondo me il prodotto vale molto, hanno anche una gastronomia interna
Grande Franchino come sempre 👍🏻❤️ sai cosa sui prezzi a Milano? Se vai a mangiare nei forni, nelle pizzerie/kebab, nelle trattorie di quartiere, in posti tipo questo nel video La Pucceria...trovi prezzi abbordabili e mangi anche bene e in quantità... però la cosa cambia se ti sposti verso porta genova o i Navigli...trovi dei ristoranti molto buoni e validi che però ti fanno pagare anche la forchetta di color bronzo antico... è un esempio ironico ovviamente 😂😂 per farti capire l'aria che tira...e comunque sei stato nella mia zona Barona e non sei andato al conosciutissimo Forno di Barona dove a mezzo giorno dal lunedì al venerdì è trattoria tavola calda e mangi benissimo spendendo 11 euro primo secondo contorno e acqua 👍🏻👍🏻👍🏻
Foodbloggari topi de fogna🙌
Vi prego fate il meme con Jonh Travolta in Pulp Fiction, quando franchino si guarda intorno nel parchetto😂😂
Ciao Franchino devi tornare in via Farini a Milano a provare il panificio al angolo ,si chiama Fiordifarina, è spettacolare
Devi provare la focaccia con le patate fidati te ne innamori!
Buona serata franchinooo
Una ventina di puntate? Wow, ci sarà da divertirsi 😁😁😁
Visto che sei stato a Baggio ti consiglio la Focacceria Pugliese di Cesano Boscone (vicino pochi minuti da Baggio) in via Roma 46, fanno sia focacce che tranci. Oppure sempre a Cesano Boscone ti consiglio Il forno Salvatori di Via Dante Alighieri 3. Invece a Buccinasco, sempre lì vicino ti consiglio Il food house dove però fanno tranci e panzerotti. Fidati che meritano
Ciao Franchì, ti faccio i complimenti per i video e mi piacerebbe molto che venissi a recensire 3 ottimi forni a Paderno Dugnano (provincia di Milano):
- Etna pastry (il più buono a parer mio)
-Dolce pane
-Il forno di Penati
0:02 fa TROPPO ridere "ma 'ndo m'avete spedito? ma è Milano questa?" ahahahah tipo Napoleone in esilio sull'isola di sant'elena!
Franchino che si gira intorno a cercà la crema della veneziana 😂😂😂😂😂❤
periferia meccanica é stupenda, evvai!
La Pucceria cuore di Baggioo ❤️❤️
Franchino, da Milanese, ti spiego quando chiamarle pizzette e quando no. Quella lì coi pomodori di cui parli te, la chiamiamo focaccia coi pomodori. Ma è semplice come funziona a Milano, qualsiasi cosa con sopra mozzarella e pomodoro diventa una pizzetta di nome, altrimenti se non ha mozzarella e pomodoro assieme, soprattutto poi quando è altina(tipo quella) è focaccia, come giustamente la reputavi tu. L'unica eccezione è se ci sono delle cose con solo salsa di pomodoro senza mozzarella, ma che sono molto sottili, tipo le scrocchie o le lingue molto basse, allora lì può essere che la si chiami pizzetta. Quindi facile, mozzarella e pomodoro e tutto è pizzetta a Milano! :)
4:28 Poeta anche ❤
La veneziana originale è senza crema , poi c'è la variante con glassa di mandorla o la crema dentro 😉
Propongo dall’8 dicembre PANETTONI CRIMINALI. Ovviamente includendo anche pandoro, pandolce e/o specialità tipiche delle feste. 1 o 2 città “campione” per nord, centro e sud Italia. Praticamente Garibaldi Christmas edition. 🎅 🎄
È stato già fatto un un video sui panettoni qualche anno fa ma a detta di Franchino non andò bene
@@amonpraimme7911 sì forse era un po’ presto per proporlo. Sono cambiate tante cose, il pubblico in primis e sicuramente anche le proposte commerciali. Forse ora ci sono le condizioni adatte per riproporlo magari in chiave “calendario dell’avvento On the road” attraversando la penisola da Nord a Sud, toccando 2 tappe per nord, centro e sud e magari terminando in un luogo importante per Franchino stesso, un luogo del cuore. Sarebbe l’occasione per scoprire, ridere e fare gli auguri alla community diffondendo anche informazioni utili per i viaggiatori/degustatori del periodo natalizio. Ovviamente se le possibilità 💰 lo permettono, mi rendo conto che il progetto è importante e richiede fondi. 😅
@@francescapennisi8185 ma magari io non vedo l’ora di vedere robe del genere 🙏🏼
Mai chiuso così velocemente "Best of Germano Mosconi"
Forza Baggio❤️💪💣
La veneziana - formato basso - di base è vuota, la farcitura alla crema è FACOLTATIVA. La Veneziana alta è un dolce a lievitazione naturale (lievito madre) che prevede arance e canditi all'interno, come una sorta di panettone, SENZA CREMA.
Grande Panificio Dipaola Grandi voto almeno 9
Mitico ritorna a Baggio che andiamo a mangiarci una bella puccia 👍
Grande