У вас талант не только мастерски готовить, но и объяснить как нужно это делать, что любой, даже без опыта поймет с первого раза! Идеальная подача! Благодарю! Всех благ вам и вашей семье!
Замечательная закуска! Готовлю часто и достаточно давно, где-то лет 6-7. Уже набила руку, поэтому, позвольте дать несколько дополнительных советов: 1- солить сутки - это очень много, будет слишком солёно. Достаточно для просолки ( т. к. мясо обезжиренное ) 10-12 часов. 2- вымачивать 4-6 часов (зависит от размера грудки ). 3- с марлей можно не заморачиваться. Вывешиваю без марли, на канцелярских скрепках, на дверцах кухонных шкафчиков, подставив поддон. 4- чеснок использую свежий, он духмяннее. Галя, простите, что внесла свои коррективы. Рецепты ваши обожаю. Уважаемые Галины подписчики, обратите внимание на Галины огурчики квашенные и сливу фаршированную зеленью с чесноком. Это вкусно! Очень!.. Кто не успел сделать эти заготовки в этом году, не забудьте это сделать в следующем. Не пожалеете!
Приготовила я такое чудо. После 3-х дней попробовала- вкусно, но как- то не то. Даже немного расстроилась, т.к. ожидала другого вкуса. Зато на 6 день мясо еще подсохло и получилось то, что я и хотела. Ооочень вкусно. Удивлю подружек на Новый год. Вымачивала 3,5 часа, сушила без марли. Спасибо.
Здравствуйте Галина , таких простых, и одновременно обалденно вкусных рецептов как у вас никогда не видел!!!!!!!! Спасибо вам за них!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галина у вас золотые руки. Варю часто с вами, много испробовала, сделала по вашему рецепту сливу с чесноком, это не описать. У нас большая семья, девять сестер, угостила всех, они в восторге, теперь тоже делают, дала подругам и коллегам попробовать ( немцы в основном едят только то что знают) но на мою голову попробовали и теперь всегда просят. Галина я вас крепко обнимаю, спасибо
Мне так нравиться как вы все чётко подробно рассказывает и показываете. Даже вопросов а как это сделать, а как то получилось не возникает совсем. Вы просто молодец.
Галина, какая ты молодец, как я люблю смотреть твои видио. Все так красиво, вкусно, аппетитно, легко и просто!!! Большущее тебе спасибо ! Все что ты показываешь , я делаю , готовлю , все очень вкусно!!! Голосок твой , журчит , как ручеёк , приятно слушать!!!!Ты СУПЕР!!!!Лучше всех!!!!
Это Вам больше спасибо за ваши рецепты, за душевность! Блин, какая же вы классная и ваши рецепты! Очень нравится смотреть вас и готовить по вашим рецептам! Спасибо огромное,за то,что вы есть!
Ох уж и цыганка! Все то она может , все то она умеет! Ну прям - повар , пекарь , библиотекарь! Ай да молодца! Ай да 👍 хозяюшка!!! Умница- разумница!! Спасибо за рецепт! Всегда с радостью смотрю Ваш Галенька канал’ удачи 🍀👍 и здоровья Вам и вашей семье!! 🌹❤️💗💋💖🍀🙏
Галина Кухня Галечка, Вы прелесть 😍спасибо огромное за рецепты, обожаю цыган, вы такие душевные, песни у вас какие, а кухня и умение из самых простых продуктов сделать царский стол не сравнится ни с чем)))
Галченок, Спасибо Вам за науку сытную и вкусную!!! Я не перестаю удивляться вашему умению во всем. Я раньше глядя на рынке на Бастурму думала, как такое готовят!? А ответ получила от вас!!! Спасибо дорогая вам за заботу о нас неумехах!!!🤗🤗🤗😍
Супер Галочка 😘 я все делаю так же ..только вымачиваю четыре часа . Очень вкусно 👍 Гала, попробуйте в специи добавить пажитник!!!! Молотый в порошок.Это очень незаменимая приправа для любой бастурмы!!! Совершенно будет и вкус и запах другой !!! Очень интересная штука!!!!))))
Умница!Какая замечательная хозяйка.Спасибо за рецепт вам.Мира и добра вашему дому и семье.Теперь только к вам.Голубцы вчера сделала ленивые по вашему рецепту.Просто супер!Удачи вам.
@@galina_kuhnya Галочка как приятно, вас смотреть... Очень давно хотела приготовить Бастурму, но не знала рецепта, теперь обязательно приготовлю... Хотела спросить а если на лоджию повешать но там прохладно... получиться?...
Уважаемая, Галина! Сделал бастурму ориентируясь на ваш рецепт. Разница только в подборе специй. Получилась изумительная закуска. Спасибо! Счастья Вашей семье!
Отвечай за себя, я никогда не целую руки женщинам, тем более цыганам колдунам да шаманам, людям без родины и без флага. Ну и запомни курица это не мясо это подобие и лишь закос под мясо.
Мне очень нравится ваш подход к кухне. Вы любите, то что делаете. Повезло мужу. Он всегда вкусно и разнообразно кушает. Но наверно и вам с мужем повезло. Иначе ничего не получается. Дай вам бог здоровья и благополучия.
Галя!!!Все жизнь у нас была Бастырма!!!Но никогда не придумала бы,что из курицы получится!!Это просто Супер!!У Тебя Вкус ,Дай Бог Каждому!! Спасибо Огромное!!!
Всем привет! Наверно, все со мной согласятся, еще ничего не делали, а от одного вида текут слюнки!!! Ждем, Галочка, ждем......Можно сказать, наша кормилица!!!!
Работал я на человека который бастурмой занимается..в свои 38 впервые попробывал.. ну.. такое...а после вашего видео сделаю дома сам！Браво！ слюны полон рот)
Муж на днях сделал бастурму из говядины, вкусно, но от запаха мяса никак не избавиться.(говядина )))теперь будет делать по вашему рецепту из грудок ))спасибо за рецепт ))
Галюня красавица молодец , но кто же тебя учил готовить такое разнообразие блюд не каждый повар умеет так готовить .молодец только не зазнавайся мы подписчики тебя уважаем и желаем здоровья и благополучия и всех земных благ оставайся такой трудолюбивой и доброжелательной Мы с тобой..
У вас талант не только мастерски готовить, но и объяснить как нужно это делать, что любой, даже без опыта поймет с первого раза! Идеальная подача! Благодарю!
Всех благ вам и вашей семье!
Когда нет настроения просто смотрю ваши видео и на душе становится тепло и уютно😙
Как здорово, что Галинины видео вас так вдохновляют! Надо нашу Галю продвигать на кулинарные шоу на ТВ! Она такая обаятельная умница!
Поклон и Уважение Вам!!!
Спасибо за золотые руки и доброе сердце!!!
В Ереване идешь по центральной улице и повсюду пахнет кофе и бастурмой. Спасибо вам за рецепт. Сделаю точно.
Как приятно смотреть на вашу работу! Прекрасные рецепты , все аккуратно, быстро, четко!
Спасибо за прекрасные ваши рецепты! И обожаю эту музыку! Скачала себе песни с вашей странички...полынь полынь.....ивушка.....заслушаешься !!
Замечательная закуска! Готовлю часто и достаточно давно, где-то лет 6-7. Уже набила руку, поэтому, позвольте дать несколько дополнительных советов:
1- солить сутки - это очень много, будет слишком солёно. Достаточно для просолки ( т. к. мясо обезжиренное ) 10-12 часов.
2- вымачивать 4-6 часов (зависит от размера грудки ).
3- с марлей можно не заморачиваться. Вывешиваю без марли, на канцелярских скрепках, на дверцах кухонных шкафчиков, подставив поддон.
4- чеснок использую свежий, он духмяннее.
Галя, простите, что внесла свои коррективы. Рецепты ваши обожаю. Уважаемые Галины подписчики, обратите внимание на Галины огурчики квашенные и сливу фаршированную зеленью с чесноком. Это вкусно! Очень!.. Кто не успел сделать эти заготовки в этом году, не забудьте это сделать в следующем. Не пожалеете!
Поддерживаю! И с поправками. И слива с зеленью у Галины -пальчики откусишь!!!
@@lidija9995 Спасибо!
Я сливу не открываю. Терплю до Галиного дня рождения. С каждым днём терпеть всё сложнее! 😂😂😂😂😂
Скажите,пожалуйста,можно ли сушить без проветривания? И какой вес готового продукта из 0,5 кг куриной грудки? Спасибо
@@annthorn677, 3-4 дня сушить, грамм на 100 усохнет. Сушить лучше со сквознячком. Можно вентилятор включать периодически. 🤓
И рецепт узнала,и станцевала под прекрасную цыганскую песню,спасибо,Галина!
И красавица, и мастерица! Коротко, ясно, доходчиво! Спасибо Вам, Галина!
Галечка! Вы Волшебница!!! Все понятно, чётко, ничего лишнего!!! А голос просто Чудесный!!! Спасибо Вам!!!
Молоцца! Быстро, конкретно,доходчиво, без тягания кота за хвост. Спасибо.
БЛАГОДАРЮ!!!
Галочка, Вы ЛУЧШАЯ!
Храни, ГОСПОДЬ, Вас и Ваших роднвг и близких!
Приготовила я такое чудо. После 3-х дней попробовала- вкусно, но как- то не то. Даже немного расстроилась, т.к. ожидала другого вкуса. Зато на 6 день мясо еще подсохло и получилось то, что я и хотела. Ооочень вкусно. Удивлю подружек на Новый год. Вымачивала 3,5 часа, сушила без марли. Спасибо.
Галочка Вы прелесть
АХ черт побери как вкусно.спасибо.я вас люблю за ваши рецепты и волшебный голос
ГАЛОЧКА СУПЕР.
Здравствуйте Галина , таких простых, и одновременно обалденно вкусных рецептов как у вас никогда не видел!!!!!!!! Спасибо вам за них!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галина у вас золотые руки. Варю часто с вами, много испробовала, сделала по вашему рецепту сливу с чесноком, это не описать. У нас большая семья, девять сестер, угостила всех, они в восторге, теперь тоже делают, дала подругам и коллегам попробовать ( немцы в основном едят только то что знают) но на мою голову попробовали и теперь всегда просят. Галина я вас крепко обнимаю, спасибо
Галя,ты молодчага,с твоими рецептами я стал готовить и это стало мое хобби.Респект тебе и лайки.
Умничка,хозяйка.
Доверяю Вашим рецептам.
Смотрю ролики не один год.Готовила,всё очень вкусно.
Спасибо.
Галочка!!!, Супер! Обожаю вас смотреть, все так аккуратно, чистенько, хорошая хозяйка! Спасибо , попробую, ела бастурму только говяжью.
Мне так нравиться как вы все чётко подробно рассказывает и показываете. Даже вопросов а как это сделать, а как то получилось не возникает совсем. Вы просто молодец.
спасибо за рецепт,а об валка в пакете специями вообще супер обязательно попробую!!
Я не люблю когда комментируют свои блюда, а Вас слушаю с удовольствием, обязательно приготовлю бастурму.
Большое спасибо за интересный рецепт,Галочка! Обязательно попробую приготовить!
Посмотрела до этого ролика парочку на эту тему и вот нашла самую достойную технологию приготовления заворачивать в бинты это находка спасибо
Галина, какая ты молодец, как я люблю смотреть твои видио. Все так красиво, вкусно, аппетитно, легко и просто!!! Большущее тебе спасибо ! Все что ты показываешь , я делаю , готовлю , все очень вкусно!!! Голосок твой , журчит , как ручеёк , приятно слушать!!!!Ты СУПЕР!!!!Лучше всех!!!!
Это Вам больше спасибо за ваши рецепты, за душевность! Блин, какая же вы классная и ваши рецепты! Очень нравится смотреть вас и готовить по вашим рецептам! Спасибо огромное,за то,что вы есть!
Ох уж и цыганка! Все то она может , все то она умеет! Ну прям - повар , пекарь , библиотекарь! Ай да молодца! Ай да 👍 хозяюшка!!! Умница- разумница!! Спасибо за рецепт! Всегда с радостью смотрю Ваш Галенька канал’ удачи 🍀👍 и здоровья Вам и вашей семье!! 🌹❤️💗💋💖🍀🙏
Спасибо.На счёт библиотекаря только не уверенна)))
Одну хозяйку спросили: - "Как Вам удаётся так вкусно готовить?".
Она ответила: - "Немного продуктов ... плюс 25-ть лет у плиты!". 😁😁😁😁😁
Галина Кухня Галечка, Вы прелесть 😍спасибо огромное за рецепты, обожаю цыган, вы такие душевные, песни у вас какие, а кухня и умение из самых простых продуктов сделать царский стол не сравнится ни с чем)))
Очень вкусно спасибо👍👍👍❤💜
Й1
Очередной шедевр из простых продуктов!!!))👍👍👍👍👍👍👍👌👌👏💃🙌🙌🙌😋
Галочка, спасибо. Просто, ясно. Вы очень доброе дело делаете людям. Это лучше всего.
Выглядит ну очень вкусно.
Галочка спасибо за рецепт, и в правду легко, главное захотеть.
А как всё аккуратно делает.Всё чистенько приятно смотреть.Здоровья и благополучия вашей семье
Галченок, Спасибо Вам за науку сытную и вкусную!!! Я не перестаю удивляться вашему умению во всем. Я раньше глядя на рынке на Бастурму думала, как такое готовят!? А ответ получила от вас!!! Спасибо дорогая вам за заботу о нас неумехах!!!🤗🤗🤗😍
Супер женщина и кулинар.Просто приятно смотреть и слушать.
Очень хочу приготовить бастурму. Пост пройдет и сделаю, спасибо Галочка за рецепт.
Галочка. Большое спасибо за этот рецепт. Красиво, вкусно, просто, доступно и натурально. Дай Бог вам здоровья и новых рецептов. 👍👍💋💐
Слов нет. Вы как наркотик я подсела на вас Галина. Самый лучший блогер. Все доступно аккуратно с душой. И рецепты супер 👍
как нашла ваш канал с голоду точно уже не умру,а то все не знала что готовить 🤣🤣🤣❤️🙏🏻
Приготовила первый раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЭТО БЕСПОДОБНО очень вкусно
Это просто чудо-бастурма,не знала,что из курицы бывает!спасибо Галя...попробуем!😘
Галина,какая Вы умница.Спасибо за рецепт.
Галюсинька спасибо за новый рецептик!!!Я очень люблю блюда из филе)))
Доброго времени суток!!!!! Как приятно смотреть Вас!!!!! Все рецепты супер!!!!! Вы молодчинка!!!!
Тааак аппетитно!!! Спасибо, Галина за такую вкусняшку! !!
Галочка, по Вашему рецепту делаю часто. Спасибо, иногда и не заворачиваю в марлю, петля из нити и на скрепку. Здоровья и мира Вам
Суперрррр!!!! Доступно, быстро, качественно))))
Удачи Вам и всех благ!!!!
Спа-си-бо!!!!
Большое СПАСИБО !,! ! Никогда
не ела но слышала, что есть такая
вкуснятина , попробую ЕЩЕ РАЗ
СПАСИБО. ! ! !
Супер Галочка 😘 я все делаю так же ..только вымачиваю четыре часа . Очень вкусно 👍
Гала, попробуйте в специи добавить пажитник!!!! Молотый в порошок.Это очень незаменимая приправа для любой бастурмы!!! Совершенно будет и вкус и запах другой !!!
Очень интересная штука!!!!))))
Точно. Я проверила.
Соли столько же берёте или меньше?
@@ВалентинаХрущалина да
Ой Галка какая же Вы молодчинка, такую вкусняху сделали. Обожаю Ваш канал и музыку и песни ваши.Здоровья и счастья вашей семье.
Супер!!Галочка,волшебница Спасибо 😊👍❤💙❤💋!!
Всегда с удовольствием смотрю вас.
СПАСИБО
Ой ну очень здорово, не перестаете удивлять. Спасибо за видео. Галочка очень прошу видео как приготовить рыбные котлетки.
Прочитала почти все комментарии, . Вы молодец. Как вкусно готовите. Продолжаю смотреть вас. Удачи в поисках новых рецептов.
Спасибо огромное Галочка!!!
Все очень просто чистенько и доступно!Как всегда супер лайк!👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо большое. Делала рульку по вашим рецептам очень вкусно получилось. Спасибо хозяюшке
Вот, чего бы не захотелось......у Галечки ВСЁ есть.
Спасибо вам большое за ваш труд !
ОТ ДУШИ ЖЕЛАЮ ВСЕХ БЛАГ 🙏⚘
Супер хозяюшка и до чего же приятная 💗💗💗💗💗💗
Супер!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!
Привет вам из
израиля я всегда смотрю ваш канал и мне очень нравица удачи и счастья в кругу семьи
Галина молодец! Обязательно сделаю.
ох и музыка !!!! ромалэ !!!!!! спасибо огромное за рецепт , приготовлю к своему Д Р !!!
Галя как всегда класс и ещё в конце видео песни 👍👍👍, ох как мне нравятся цыганские песни !!!! 👍 👍👍
Умница!Какая замечательная хозяйка.Спасибо за рецепт вам.Мира и добра вашему дому и семье.Теперь только к вам.Голубцы вчера сделала ленивые по вашему рецепту.Просто супер!Удачи вам.
ВКУСССНО!!! Уверена, ВСЕ со мною СОГЛАСЯТСЯ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!)
На здоровье
Богиня, просто богиня кулинарии!
Нет
Галина Кухня Наше солнце! Столько света на твоём канале!Наша цыганка Галя!)))))
@@galina_kuhnya Галочка как приятно, вас смотреть... Очень давно хотела приготовить Бастурму, но не знала рецепта, теперь обязательно приготовлю... Хотела спросить а если на лоджию повешать но там прохладно... получиться?...
Я попробовала бастурму по вашему рецепту.получилась очень. хорошо,всем понравилось
УМНИЦА, КРАСАВИЦА))) КАК ЖЕ ВКУСНО, НЯМ НЯМ!!
Уважаемая, Галина! Сделал бастурму ориентируясь на ваш рецепт. Разница только в подборе специй. Получилась изумительная закуска. Спасибо! Счастья Вашей семье!
От имени всех Мужчин - Целую Ваши руки! Пусть Мир и Счастье, не покинет Ваш дом.....
Отвечай за себя, я никогда не целую руки женщинам, тем более цыганам колдунам да шаманам, людям без родины и без флага. Ну и запомни курица это не мясо это подобие и лишь закос под мясо.
Мне очень нравится ваш подход к кухне. Вы любите, то что делаете. Повезло мужу. Он всегда вкусно и разнообразно кушает. Но наверно и вам с мужем повезло. Иначе ничего не получается. Дай вам бог здоровья и благополучия.
Какая красота и вкуснятинка! Спасибо огромное. Большой, большой лайк!
Музыка у Вас прекрасная! Это большой плюс!
Галина, что не рецепт, то - шедевр! ))))++++++
Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкуснотища!!! Спасибо огромное!!!
Галя!!!Все жизнь у нас была Бастырма!!!Но никогда не придумала бы,что из курицы получится!!Это просто Супер!!У Тебя Вкус ,Дай Бог Каждому!! Спасибо Огромное!!!
Очень приятно Вас слушать и видеть!!! Здоровья Вам, благополучия и всего хорошего!
Большое спасибо за рецепт,обязательно приго ловлю👍👍👍👍👍🌼🌷🌹🌺🌸
Галинушка, Вы супер хозяюшка ! Здоровья, счастья, достатка Вашему дому.
Красота и вкуснота! Галя - умница! 💝
Галина, вы не отразима в своих действа! Чудесно! Спасибо Вам...
Всем привет! Наверно, все со мной согласятся, еще ничего не делали, а от одного вида текут слюнки!!! Ждем, Галочка, ждем......Можно сказать, наша кормилица!!!!
Согласна полностью я готовлю по ее рецептам.))
Я б сказала Идейный вдохновитель))))
Какие Вы молодцы!!!!!
Здоровья и успехов во всех ваших начинаниях!!!!!
Замечательно получилось!👍😛Спасибо за рецепт и подробнейшее описание!😋💖
Ты же наша всенародная красавица!!! Спасибо тебе, душенька! 💓💞💕 Обожаем тебя!
Tanya ben( TURKIYE)_Isdanbul dan. selam mis mis harika oldu pasdirma. 🙋.💝😘👍🌷🌺🌹🍀🌸🌷💗🌹🍀🌺💝😘
Я аналогично люблю готовить.Я так полюбила Ваши шедевры.Очень хочется с Вами встретиться
Спасибо за рецепт!..
Обязательно воспользуюсь им.. только я высоко повешу ,,мумии,,..😂..а то мои котята их раньше меня распробуют ...
И как я забыла про эту вкусняшку...чуть слюной не подавилась :)) иду готовить.Спасибо большое!
Умничка ,я вас обажаю
Работал я на человека который бастурмой занимается..в свои 38 впервые попробывал.. ну.. такое...а после вашего видео сделаю дома сам！Браво！ слюны полон рот)
Умница .Вкуснятина.Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам за замечательный рецепт. Получилось отлично!!! Вас приятно смотреть и слушать!
Какая молодчина.
Вы повар от бога.💝буду ждать рецепты на новый год .
Галя, у вас не руки, а волшебная палочка.смотрели сказку про Золушку.
Супер. Не думала,что бастурма так просто готовится)) Спасибо. Обязательно попробую сделать
Представляю какая вкусняшка !👌
какая Вы умница)))) давно смотрю Ваш канал и готовила многое по этим рецептам, спасибо огромное
Муж на днях сделал бастурму из говядины, вкусно, но от запаха мяса никак не избавиться.(говядина )))теперь будет делать по вашему рецепту из грудок ))спасибо за рецепт ))
Галюня красавица молодец , но кто же тебя учил готовить такое разнообразие блюд не каждый повар умеет так готовить .молодец только не зазнавайся мы подписчики тебя уважаем и желаем здоровья и благополучия и всех земных благ оставайся такой трудолюбивой и доброжелательной Мы с тобой..
Галина, спасибо за рецепт!!!иногда чего то хочется, сама не знаешь ЧЕГО?!! А это именно то, что нужно!!! Для перекуса ПРЕЛЕСТЬ!!!
Здравствуйте Галина.очень интересный рецепт.обязательно приготовлю.👍👍👍👍👍👍🤗