目玉焼きをホテル級に美味しくする裏技？
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- Опубліковано 28 сер 2023
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油多めで焼いた端っこのカリカリんとこが1番うめーと思ってた
ざるでこした白身もきちんと無駄なく活用するの好き😊
広がらなくて焼きやすいかも。バーガーにちょうどいい🍔✨
vivantの続きが気になって、日曜が待ち遠しい😂あれは、何かの伏線なのか？ってか、即、これをショートにしてるけんとぅーさすがっす😁
目玉焼きって簡単に見えて、奥が深いですよね🤔✨
目玉焼きがうまくできるとニヤニヤしちゃいます😂
周りの薄くなった白身がカリカリになってるの好き❤
最後のセリフが余韻を持たせる感じで劇場っぽいの良いね♪
見た目綺麗ですね😊やってみます😊
確かに見た目違うし黄身が大きく見えて美味しそう…🤤
でもガリガリに焼いて食べたいから結果普通に焼いて食べちゃうかもです😂
検証やるのさすがデス✨
へ～✨って観てるだけでした😂
ちゃんとこしたところも焼いてるの推せる
ぜひ試してみます🍳🍳
検証ありがとうございます😊
気になってましたー
テレビで見て気になってました！ありがとうやってくれて。
これ、気になってました！
今度やってみようと思います
面白い😂
やってみますね😊
試してみようかな!!!☀️でも濾したとこももったいないからわたしも焼いちゃうかも!!😂🌷
ちゃんとこしたやつも使うのけんとぅーさんらしい😊
これは試してみたい🍳
私もこの目玉焼きの謎が気になっていました✨
おけんさんがやって下さってありがとうございます😊
ためしにザルこし目玉焼き🍳やってみます🙋♀️
これ気になってた〜〜！！！！
今朝、目玉焼き🍳作りました〜。仕上がりが全然違くて美味しくなった❤(インスタにupしました)
私は温める前のフライパンに
油を引いて卵を乗せて火をつけます
その後、白身の周りが白くなってきたら
少量の水を回し入れ
弱火にして2ー3分焼きます
焦げ目もつかずぷりぷりになるのでぜひ！
最初どういうことか理解できなかったんだけどなるほどー！ってなりました🤔🤔
水っぽいところはどんな味だったんだろー？
この方法は知らなかった😮試してみたい！！私は弱火にしてお酒を少し入れてしばらく放置して蒸し焼きにします！ふっくらして美味しいですよ😋直ぐに食べたい人にはオススメしませんが💦
じゃあ、ゆで卵で良いのか！で、めちゃ笑いました。
水っぽいところがお口になって目玉焼きのお顔にみえました←
心の中で（あれ？このやり方最近どっかで見たぞ？なんだっけ？💡そう！）「VIVANT‼️」でけんとぅーとシンクロしました😆
ちょっとふっくらしてるのかな？
水っぽい所、意外にカリカリで美味しそうと思ってしまった😂
魯山人が考えた焼き方ですね。
魯山人は、油を敷いて、塩をフライパンに撒いてからザルで濾した卵を乗せて、蓋をせず弱火で焦がさず焼くのがこだわりだったようです。
そんなに格式高いものだったとは、、、！
黄身の部分が普通のより大きく見える
たしかに言われてみれば！😳
なんか見たことある〜！って思ったら…VIVANTで見たやつだったのか…
気になってたので、感想ありがとうございます!(´▽｀)
すげぇvivantの目玉焼きの黄身大きく見える
あの動画、何かの伏線なのかな、、、🤔
なんで撮影してたのか謎ですよね😂
広がらなくて良いですね👌
水っぽいとどこまでも広がって😂
見た目が全然違う！濾したほうが美味しそう！
そうなの？
白身が固まる前に整形して焼くから何とも…
ぷりぷりしてるのかな？？🙆♂️
最近あいさつ変えましたか