Настоящий Шираз от "Pinograd Trading". Сравниваем грозди винограда!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @v1no-Belgorod
    @v1no-Belgorod  Рік тому

    Заказать черенки винных сортов винограда--
    ВК-vk.com/id509776716
    ВАТСАП +7- 920- 598- 98- 61
    ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!!
    Всего 1500 кустов винограда.
    В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави.
    Взрослые кусты водой не поливаем.
    С куста берем от 2х до 5ти кг ягод.
    Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м.
    Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника.
    Расстояние между кустами от 60см до 1м.
    Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м.
    Столбы из (Акации,Дуба).

  • @roman_tur
    @roman_tur Рік тому +5

    Привет, Александр! Рекламу дал хорошую для "пиноград" Хотя бы за это могли бы бесплатно доставку оформить.

  • @user-ez3du6cq3b
    @user-ez3du6cq3b Рік тому +6

    Зато не выкинул ни грамма! А дешевый, что раньше брал, отбраковывал половину. То же на то же получается!
    Поздравляю с хорошим приобретением!)
    Вот бы вина еще твоего попробовать)

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +3

      Не вопрос всем желающим вина подгоним.

  • @linkerloader47
    @linkerloader47 Рік тому +2

    Александр, ждём рецептик на дикарях!☝️🍷🤌

  • @gaz1124
    @gaz1124 6 місяців тому +1

    Ну какой вы трудяга молодец.Прям душу вкладываете в вино и виноград .Я смотрю вас и учусь делать вино на ваших видео.Первый рас был у меня недоброд снял через 3 дня с Мезги,теперь буду снимать через 10, 14 дней уже в этом году.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  6 місяців тому +2

      Отсюда и недоброд хотяб 14 подержи и будет гуд.

  • @pavelkondrachuk5098
    @pavelkondrachuk5098 Рік тому +2

    Милдью на юге сожрал 60-80% урожая на органических виноградниках, понятно что эти ребята работали нормальными препаратами раз такой урожай, у меня в день до 5 раз дождь и солнце, и так май-июль включительно, буду работать только системными химическими препаратами

  • @Mediterranean_Kitchen_home
    @Mediterranean_Kitchen_home Рік тому +2

    Мне кажется Красностоп похож гроздями на темпранильо, судя по видео 😊

  • @ilyavladimirovich2283
    @ilyavladimirovich2283 Рік тому +1

    Вопрос: Пробовали ли Вы Дрожжи винные Fermentis UCLM S377 ?

  • @Slyozkoden
    @Slyozkoden Рік тому +2

    Не перестаю восхищаться этим человеком. Он может говорить бесконечно о чем угодно!

  • @ОлегГунченко-к5в

    Саня, рад был цслышать твой довольный голос, удачи мастер.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      Спасибо и тебе тоже рад.

  • @ЛехаГалаган
    @ЛехаГалаган Рік тому +4

    Да хотелось бы узнать как работать с дикорями😊

    • @Тарбушево
      @Тарбушево Рік тому +2

      Не "Дикари" а - Натуральным штаммом грибков.
      Вопрос - из какого места добываютс так называемые -"""культурные грибки""". Какие существа погружали в вино для придания вину "благородного" не натурального вкуса?
      Находил разную инфу, и все это мне очень не понравилось.
      Далее - как уничтожить чужеродный грибок? Ответ - только огнем. И это все мы пихаем в себя с дрожжевым хлебом и "культурным" вином.

    • @ЛехаГалаган
      @ЛехаГалаган Рік тому

      Интересный вы тип конечно. И то что вы пихаете в себя вместе с хлебом и вином тоже интересно) хотелось бы по больше видеть информации про вино из ваших роликов!!!

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Когда нибудь сниму.

  • @garrygarry6211
    @garrygarry6211 Рік тому +3

    Про "дикари" лучше в этом году и именно сейчас, пожалуйста!

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Не успеваю но может и сниму.

    • @garrygarry6211
      @garrygarry6211 Рік тому

      @@v1no-Belgorod Все, уже не горит, до следующего года время есть.

  • @АртемГордиенко-ц4к

    Нда.... цена....
    Ехали с "морей", заехали на тамань. Посоветовали коллеги одного фермера. На тот момент было готово к срезке саперави. Взяли с поля по 60руб.
    Отход в виде гнилей примерно 3 кг со 100кг.

  • @СНГСНГ-н8в
    @СНГСНГ-н8в Рік тому +1

    Александр, а что если самому сделать дрожжи впрок из своего винограда? Это возможно вообще или это что-то из запредельного?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Да возможно будет ролик.

  • @РусланАлехин-м8ы

    Нужно свои виноградки делать. С такими ценами пускай сами покупают

  • @АртёмПанченко-м6э

    Нифига себе я живу в Крыму взял по 60 и считаю что дорого

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Да балованый вы.

    • @alexlord1979
      @alexlord1979 Рік тому

      Вчера по 50 брал, под Ейском
      В 10х числах октября рубин хочу ещё взять, очень уж у него кислота хорошая

    • @Slyozkoden
      @Slyozkoden Рік тому

      То что продают в Крыму по 60 (давленный в мешках), не сравнить с кондицией которую взял Александр. Сам сегодня перерабатывал Крымский виноградник.

    • @АртёмПанченко-м6э
      @АртёмПанченко-м6э Рік тому

      Нет я беру только с поля и только отобранный виноград а то что продают в мешках я называю отрыжкой дракона

    • @АртёмПанченко-м6э
      @АртёмПанченко-м6э Рік тому

      Если интересно могу дать адреса

  • @евгенийшаров-г6ж

    Вопрос по Ширазу, сколько в этом году планируете держать на мезге. Тоже люблю насыщеное вино, а не розовую водичку

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Однозначно долго виноград идеальный.

  • @Slyozkoden
    @Slyozkoden Рік тому +1

    А куда отправить вам вино на дегустацию?

  • @андрейенютин-ы5ъ

    Себестоимость под 300 р. за литр и главное никто не знает что из этого получится.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Узнаем.

    • @андрейенютин-ы5ъ
      @андрейенютин-ы5ъ Рік тому +1

      ​Никто не ставит привозной виноград на мацерацию без стерилизации сусла т.к. пока это все ехало, диких дрожжей наросло в 2 раза больше того, что вы бросили. Это простите азы технологии.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Ты сейчас о чем вообще о какой стабилизации речь.@@андрейенютин-ы5ъ

    • @ВладимирНагибин-н7з
      @ВладимирНагибин-н7з Рік тому

      ​@@v1no-Belgorodон написал "стерилизации"

  • @fr12-q9e
    @fr12-q9e Рік тому +2

    Беда, что у них взяли. Это обманщики. В позапрошлом году продали нам 5 тонн винограда, уверяли, что с Кубани. Все вино получилось испорченным. С сильной горечью и помутнением бактериального типа.
    Узнали от других потом, что виноградом они торгуют Дагестанским.
    Вот что это за компания.

    • @user-ov7pb7mq9e
      @user-ov7pb7mq9e Рік тому +1

      А как это может быть? По винограду сразу не увидеть что ли, что он порченный?
      Может вы сами чем вино испортили? Ну и дагестанский - там что, особенно какой то херовый для вина?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Мне наверно повезло но посмотрим результат.

    • @fr12-q9e
      @fr12-q9e Рік тому

      @@v1no-Belgorod Дай Бог! Нас, к сожалению, обманули. Мы еще купажировали их виноград с другими сортами. Представьте, сколько вина перевели. Поэтому, больше не берем у них.

    • @fr12-q9e
      @fr12-q9e Рік тому

      @@user-ov7pb7mq9e Далеко не всегда. Даже имея опыт выращивания винограда и рефрактометр в кармане.

    • @fr12-q9e
      @fr12-q9e Рік тому

      @@user-ov7pb7mq9e Про Дагестан особая тема.

  • @MrSmith01
    @MrSmith01 Рік тому +2

    Маэстро, много вина делаете, сами столько дуете, или на продажу?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      Делаю с запасом чтоб угощать таких как ты если приедешь в гости.

  • @GurskiyDmitriy
    @GurskiyDmitriy Рік тому +1

    Саша 👍🏼 восхитительно всё же нашел хороший материал пройдя через терни. Самого столько на@..ли эти "продавцы"...

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      Да ты прав и время и деньги

  • @gaz1124
    @gaz1124 6 місяців тому

    Попробуйте сделать вино из сорта Рубин Голодрыги ,очень супер плотное вино и вкусное все хвалят!!!😊

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  6 місяців тому

      Нет спасибо эту шляпу я знаю и никому не советую

  • @user-ov7pb7mq9e
    @user-ov7pb7mq9e Рік тому +2

    Закупился под сотку? Да вы, сударь, фанат своего дела!

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Да нет я закупился уже более чем 500 т

    • @user-ov7pb7mq9e
      @user-ov7pb7mq9e Рік тому

      ​@@v1no-Belgorod, нихреннажсебе😮

  • @АлексейЛобанин
    @АлексейЛобанин Рік тому +1

    Блин красавчик 👍👍👍

  • @apusyk
    @apusyk Рік тому +1

    165 р.🤦

  • @СергейСергеев-ш2е

    Зря ты Саня Пиноград бесплатно отрекламировал. Там теперь "табун" страждущих пронесётся. Вынесут всё, вместе с листьями и лозой...)))) А Фран по танинам думаю не зайдет тебе. Хотя мне очень нравится. Один из лучших на мой вкус.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Да ты прав. А фран я усилю и ароматика у него бомба.

    • @СергейСергеев-ш2е
      @СергейСергеев-ш2е Рік тому +1

      ​@@v1no-Belgorod Да, я думаю Фран у тебя на участке должен хорошо себя показать. И по САТ и по дням, если конечно 1 сентября не влупят морозы).. и кстати он более устойчив к грибковым чем к примеру тот же Совиньон. У меня он один из первых технарей появился. Брал ещё у Приходько, если слышал о таком.

  • @bergest4348
    @bergest4348 Рік тому +1

    Добрый день. Георгий который фермер поставляет несорт?

  • @РомаБыстров-ц1ф
    @РомаБыстров-ц1ф Рік тому +1

    Спасибо Александр что делитесь опытом, в этом году опустил в подвал на длительное брожение, интересно какая будет разница.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      Будет более легкое в теле и цвете вино.

  • @СерхиоПерейро
    @СерхиоПерейро Рік тому +2

    Александр, сколько будете держать Шираз и Каберне- Фран на мезге?

  • @СергейДмитриев-ф1л

    Поскромнее надо быть

  • @Roman-uw4kt
    @Roman-uw4kt Рік тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @ИгорьКолганов-б2е

    Александр
    Снимите ролик о вашем тампронильо когда будете резать, какие кондиции, какая устойчивость( как раньше «из серии стоит ли сажать»)

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Ок.

    • @ИгорьКолганов-б2е
      @ИгорьКолганов-б2е Рік тому

      В каберне фран не верю
      В Красностоп верю
      И в Саперави верю
      В темпронильо тоже верю
      Континентальному климату нужны немного ранние сорта. Саперави- предел. В Грузии его собирают перед К. С.

  • @ИгорьКолганов-б2е

    Первый ролик когда всё хорошо с виноградом
    А сервис какой (до дома, охлаждённый!!! , качество). Минус-цена.
    Ждём дегустаций.
    Интересны кондиции у этого поставщика.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Да так и есть. ок.

    • @ИгорьКолганов-б2е
      @ИгорьКолганов-б2е Рік тому

      @@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 Выйди за дверь
      И не заходи пока старшие не позовут.
      Умник

    • @ИгорьКолганов-б2е
      @ИгорьКолганов-б2е Рік тому

      Ты что , услышал здесь что-то про химический анализ?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Какой анализ не пойму.@@ИгорьКолганов-б2е

  • @staskazban7420
    @staskazban7420 Рік тому +1

    ух ты блин каберне вобще шикарный

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Самый идеальный был шираз да и к ф тоже ничего.

  • @СерхиоПерейро
    @СерхиоПерейро Рік тому +1

    Александр добрый день, а вам каберне фран и шираз сегодня пришел?

  • @ДавидШэлах-и9и
    @ДавидШэлах-и9и Рік тому

    Александр,доброго вам дня.Подписан на ваш канал.Очень разделяю ваше мнение по виноделию.Стараюсь просматривать все ваши ролики.Вы молодец.Сам тоже делаю вино.Живу в Воронеже 4 года,переехал из краснодарского края.Хотелось бы с вами пообщаться по тел.можете написать номер,если удобно конечно.

  • @Dayte2e
    @Dayte2e Рік тому +1

    Мацерировали перед дрожжами? Сколько и в какой температуре?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      14 часов при 15

    • @Dayte2e
      @Dayte2e Рік тому

      @@v1no-Belgorod а для каберне как посоветуете?

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому +1

      Так же.@@Dayte2e

  • @Мояжизнь-б2ф
    @Мояжизнь-б2ф Рік тому +1

    Теплится надежда, что я все таки попробую твое вино из Шираза

  • @tatianaroberger6732
    @tatianaroberger6732 9 місяців тому

    Какой Вы МОЛОДЕЦ . Смотрю ваши видео и очень Вас уважаю, такое вино человек делает в Белгородчине, которое первые места в конкурсах занимает. Не обращайте внимание на негативные комментарии, я думаю -это зависть, люди же у нас добрые.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  9 місяців тому

      Спасибо не все понимают какой за этим стоит труд и затраты. А пишут чушь как правило люди ничего в своей жизни не сделавшие или просто тупые а таких у нас большинство.

  • @СергейДмитриев-ф1л

    Не надо поливать грязью того же Георгия без весомых доказательств.
    Виновность может признать только суд.

    • @user-ov7pb7mq9e
      @user-ov7pb7mq9e Рік тому

      ​@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 но на 2:00 чётко говорит "Георгий".

  • @innababak2718
    @innababak2718 Рік тому

    Снимите новый ролик о текущих кондициях выращиваемого винограда. Прошлый ролик в августе был полон печали и боли)))). Интересно насколько все изменилось, с учётом улетного сентября

  • @ivanushka009
    @ivanushka009 Рік тому

    Как можно перепутать Молдову с Ширазом
    Наверно только те кто видели виноград в телевизоре

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Спросите это у Сергея как его загипнотизировал великий маг георгий.

  • @евгенийшаров-г6ж

    Тоже вчера переработал Шираз крымский, сахар 23, от Маши, на удивление идеальное состояние выкинул всего несколько ягод..

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      А есть уверенность что это шираз у маши может быть все что угодно.

    • @евгенийшаров-г6ж
      @евгенийшаров-г6ж Рік тому

      @@v1no-Belgorod если судить по вашему видео то один в один, и ветки такиеже

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      Значит классно ширазу быть.@@евгенийшаров-г6ж

  • @АрсланКуку-т4к
    @АрсланКуку-т4к Рік тому

    Какой-то бык

  • @ИгорьКолганов-б2е

    Я в каберне фран не верю. Наш Красностоп богаче.

    • @ИгорьКолганов-б2е
      @ИгорьКолганов-б2е Рік тому

      И в Темпронильо верю.

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      У франа божественная ароматика.

    • @Северюжногогорода
      @Северюжногогорода Рік тому

      Фран бомба терруарный , Мысхако 21 год спробуй 14, 7 сбор октябрь , там все круто в других местах такого не будет

    • @v1no-Belgorod
      @v1no-Belgorod  Рік тому

      14.7 это что спитр.@@Северюжногогорода

    • @Северюжногогорода
      @Северюжногогорода Рік тому

      @@v1no-Belgorod спирт 14,7 у франа подвяленного , при этом не выпирает , есть .другое вино чёрное из черного аппасименто там 15 спирта , сбор октябрь , ноябрь