Традиционное виноделие по Молдавски. Как делают домашнее вино?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @золотойчеснок
    @золотойчеснок 4 роки тому +324

    Здравствуйте, отличное видео, хорошая поездка. Это реальность, как люди трудятся и производят вино. Нет, напыщиных -можорных производителей все по-настоящему. А те кто пишет в комментариях про мух, у меня вызывают улыбку сожаления , кроме мушек они из этого видео нечего не почерпнули. Вы и ваша команда большие молодцы.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +20

      Спасибо, отличный пост и тост! Закрепил коммент

    • @ДашаКучеренко-й6щ
      @ДашаКучеренко-й6щ 4 роки тому +29

      А винная мушка, это приправа, как сыр с плесенью!
      Кто про мух пишет тот несчастный человек, так как никогда не пробовали этого божественного бочкового вина!
      Я знаю этот вкус, причём с разных сортов молдавского домашнего винограда. На винзаводе вы такого не попробуете. А в магазинах вообще не продают вина. Это порошок "Юпи" со спиртом и ангидридом (корсервант жгучего кислого вкуса, от которого изжога. Даже в самых дорогих магазинах вино разбавлено водой на половину как минимум....

    • @advcycling
      @advcycling 4 роки тому +2

      @@FermerAE фрагмент из вашего ролика показали на канале Дениса Руденко

    • @Похмурий-д4т
      @Похмурий-д4т 4 роки тому +10

      @@ДашаКучеренко-й6щ винная мушка может испортить полностью все вино.
      Говорю как винодел

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +2

      @@advcycling А кто такой этот Денис Руденко? Я не даю никому разрешение на публикацию своих материалов. Можете дать прямую ссылку на видео, где есть наш фрагмент?

  • @ВладимирСкорпион-ч9ь
    @ВладимирСкорпион-ч9ь 2 роки тому +279

    Родился в Молдове, сейчас живу на Дальнем Востоке 40 лет. Но видимо корни Молдовы взял с собой в такую даль. 35 лет выращиваю виноград "Изабелла" Мало кто может похвалиться, что имеет такой виноград. Труда много, здесь морозы бывают до 45 , делаю вино, коньяк. Не имею представления как можно жить без голубцов из листьев винограда. Спасибо Господу, что дал мне частицу лозы винограда из Молдовы, я богат, я счастлив, у меня есть виноград, потому я здесь и живу. Ла мулць ань Молдова. Я есть в ютюбе, "Изабелла" на Дальнем Востоке.

    • @СветланаЛарченко-ц7л
      @СветланаЛарченко-ц7л 2 роки тому +1

      Здравствуйте Владимир!Будьте добры подскажите как правильно сделать вино,2 года назад сделала вино добавляла сахар и воду к соку получился очень сладкий хочу правильно сделать и развести его,если можно пропорции подскажите.

    • @trainmodel1873
      @trainmodel1873 2 роки тому +2

      @@СветланаЛарченко-ц7л Сахара должно быть не более 23% в соке! Если больше, желательно добавить культурных дрожжей. Порядка 20 гр. на 100 литров.

    • @СветланаЛарченко-ц7л
      @СветланаЛарченко-ц7л 2 роки тому +1

      @@trainmodel1873 Большое СПАСИБО!

    • @ТИХИЙГОСТЬ-х9й
      @ТИХИЙГОСТЬ-х9й 2 роки тому +3

      Привет с Находки 🤝

    • @krank2731
      @krank2731 2 роки тому +2

      Где Вы живёте на ДВ?

  • @viksud8077
    @viksud8077 2 роки тому +28

    Трудяга , мастер , ЧЕЛОВЕК !!! Дай Бог здоровья и долгих лет жизни !!!

  • @olgacostin6166
    @olgacostin6166 2 роки тому +20

    Ла мулць ань, Молдова!!!
    Благодарю, всю команду, за такие замечательные фильмы! Всех благ, Вам! Быть Добру!!!

    • @FermerAE
      @FermerAE  2 роки тому +2

      Спасибо! И Вам добра!

  • @РодионМенглин
    @РодионМенглин 3 роки тому +75

    Настоящий Хозяин! Особенно походка! Молодец! На таких людях держатся и процветают государства!

    • @milkin2930
      @milkin2930 2 роки тому +1

      государство держится на компаниях миллиардерах а не на мелких предпринимателях...

    • @РодионМенглин
      @РодионМенглин Рік тому

      ​@@milkin2930и что? Давайте тихо сдохнем! А... Те, кто пишут нам как жить, нам напишут как жить

    • @milkin2930
      @milkin2930 Рік тому

      @@РодионМенглин вы перечитываете перед отправкой свои сообщения?)

  • @ВикторКорзунин-г4у
    @ВикторКорзунин-г4у 3 роки тому +69

    Хочу пожелать здоровья виноделу. Живите подольше вы настоящие трудяги. Сколько добра вы даёте людям.

  • @alegkourliak549
    @alegkourliak549 2 роки тому +56

    Молдаване трудолюбивый народ. Я родом из Буковина г. Черновцы, рядом Северная Бессарабия. Вино делают замечательное!!! Помню временна , когда антиалкогольный закон в СССР, в Молдавии уничтожали виноградные лозы. Люди плакали из-за этого, всячески сопротивлялись. Люди проклинали Горбачёва и Лигачева. Это была настоящая трагедия!!! Вырастить виноградную лозу, уходят десятилетия тяжелого труда. Дай Бог здоровья всем виноделам. Ведь они производят замечательный продукт!!! Пейте ответственно, не упивайтесь! Всё должно быть в меру.

    • @СергійСавко-о8в
      @СергійСавко-о8в 3 місяці тому +1

      Вырастить виноград достаточно 4-5 лет,а не десятилетия

    • @Iurec092
      @Iurec092 3 місяці тому +1

      Земляку Черновицкому, привет с Пермского края. Да были времена, одно воспоминание о Яблочной шипучки чего стоят....Мира и добра всем ..

  • @ЮрийЛемякин
    @ЮрийЛемякин 3 роки тому +18

    Прекрасный репортаж и даже не о технологии производства вина а о прекрасных простых тружениках села возделывающих виноград и производящих это прекрасное вино Дай бог Вам здоровья иидолгих лет Бог даст до встречи набоголюбивой земле Молдовы

  • @АлексейБочаров-м2х
    @АлексейБочаров-м2х 4 роки тому +21

    Безгранично люблю, ценю , восхищаюсь искренними, трудолюбивыми, душевными Людьми!!! Мира, добра, здоровья в ваши семьи и дома!!!!!!!

  • @СергейОколелов-ы6м
    @СергейОколелов-ы6м 2 роки тому +11

    Очень позитивные люди!! Технология домашнего производства вина позволяет получать настоящий качественный продукт. Всем здоровья и долголетия!

  • @ТигранТигранович-г7ч

    Дай Бог этим людям здоровья и долголетия. Найти сейчас истинно натур.винный продукт, сложно. А сохранение винодельческих традиций, в том числе, молдавских, в наш безумный, технократическмй век, - великое дело 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @pent981
    @pent981 2 роки тому +10

    Николай Фёдорович отличный человек и руководитель, знаю лично. Он поднял колхоз и село на высоком уровне. Не знаю как сейчас но раньше он култивировал женьшень, виноградники и сады у него шикарные. Молодцы что аж до нашего Фалетского района добрались! 👍👍👍

  • @sergiubargan2970
    @sergiubargan2970 Рік тому +5

    Эх моя Молдова, 15 лет на чюжбине далеко от своей страны но такие ролики наполняет душу приятных воспоминаний, не каждый человек может понять смысл и радость этой традиции только те которые хотябы раз в жизни посадить лозу ухаживать за неё пока она не начнëт урожай довать собирать вкладывать всю душу чтобы она получилось лучше чем у соседа , к стати могу добавить один и тот-же сорт винограда, из одну и тоже селе и даже с одного и тот же виноградника но вкус вина будет всегда разный всё зависит и от того кокого человек его изготовит☝❤❤❤

  • @ОксанаМарценюк-ь7ж
    @ОксанаМарценюк-ь7ж 4 роки тому +62

    Аж юность вспомнилась, как отец на даче также дробил виноград на такой же самодельной дробилке. А не перебродившее ещё вино нам мелюзге давали чуток попробывать и называли,,муст". Оно и вправду очень сладкое. Спасибо что напомнили о родине и родных людях. Тронули до слёз.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +5

      Очень рад, что видео пришлось по душе! :-)

    • @АлександрТ-п9п
      @АлександрТ-п9п 4 роки тому +7

      Теплая осень и муст и ты молодой

    • @ЛеонидКорепов
      @ЛеонидКорепов 4 роки тому +7

      Привет с Урала,в73м году служил в армии вместе с молдованом , хороший паренёк был.После вашего видео нахлынули воспоминания . Спасибо за ваш труд за добрые слова,пусть ваши дети продолжают традиции, доброго здоровья всем .

    • @МаринаВалентиновна-ь2ш
      @МаринаВалентиновна-ь2ш 3 роки тому +6

      да, муст!!! напробуешься втихаря и ходишь пошатываясь. бабушка во дворе поймает, стоишь, отнекиваешься, что не пила)). хорошие были времена, а сейчас и приехать ........ на кладбище и то невозможно.....

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 2 роки тому

      @@FermerAE Здравствуйте , вы не смогли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал?? Буду очень приочень благодарен.. :)

  • @жизньнахуторелюблюдеревню

    Какие солнечные люди, так приятно смотреть на этих труженников

  • @gjguffugu6732
    @gjguffugu6732 2 роки тому +15

    Огромное уважение людям труженикам! Виноделие это жизнь, уменя сестра много лет прожила в Молдавии ,вернулась на Кавказ уже в уважаемом возрасте ,вино любит, досих пор как встречаемся обязательно по бакальчику выпиваем! Я тоже вино делаю, но масштабы не сравнить ,самое много я делал семьсот литров -до нового урожая не хватило! Сейчас уже хватает!

  • @ЛюдмилаЛупашко-ч8ф
    @ЛюдмилаЛупашко-ч8ф 2 роки тому +27

    Прожила всю молодость в молдавии.какие там хорошие люди, гостиприимные и трудолюбивые

    • @ColberDM
      @ColberDM 10 днів тому

      так чего то уезжать от хороших людей?

  • @РодионМенглин
    @РодионМенглин 3 роки тому +46

    Что бы вино не заканчивалось никогда! Супер!

  • @FermerAE
    @FermerAE  4 роки тому +41

    Блииииииии! Посмотрел сам два раза! Как же я хочу снова в Молдову!

    • @hunterhunter2910
      @hunterhunter2910 4 роки тому +3

      Ждем в гости Алексей. Анастасию тоже естественно и Романа.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +3

      Виктор, обязательно! Спасибо тебе и Аурике!

    • @arhimandritdamaschinbajure7812
      @arhimandritdamaschinbajure7812 3 роки тому +1

      Давай! Ждём!

  • @ИванВеличко-л5т
    @ИванВеличко-л5т 4 роки тому +13

    Очень приятно видеть в здравии Николая Федоровича. Замечательный специалист, золотой человек

  • @РоманГринюк-ф9ж
    @РоманГринюк-ф9ж 4 роки тому +7

    Красавцы. Получил огромное удовольствие от просмотра , и ценную информацию , никто не мог мне ответить , сам пью редко и немного , но делаю каждый год для себя немного вина .и вот в этом году случилось с вином проблема . Наливаешь чистое красивое рубин . Буквально пол часа постоит цвет меняется на серый бордовый . Никто не мог ответить в чем проблема.. А я его взбивал , дробил железным миксером дрелью . Так многие у нас делают. Теперь понял что это делать не стоит . Лучше взять дробилку пластмас .забродило и в нержавейку . Ну а деревьяные бочки , это уже марка традиций !!

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +3

      Дробилки у молдован имеют стальные детали. Это не влияет. Но бочки, кастрюли, краники бочек (все детали, длительно контактирующие с вином) не должны содержать сталь. Можно нержавейку. Очень важно - нельзя даже чтобы крошка хлеба прикоснулась с вином...

  • @СергейЛеонтьев-п3э
    @СергейЛеонтьев-п3э 4 роки тому +6

    Реальное видео , реальный винодел - трудяга. Сам занимаюсь виноделием и знаю всю трудоёмкость процесса , натуральное вино очень восприимчиво ко всему , соблюсти весь технологический процесс - огромный труд , здесь винодел в теме , живёт этим . Видео из жизни винодела .

  • @distillationcraft6931
    @distillationcraft6931 2 роки тому +8

    После таких видео хочется спустится в погребок и взять бутылочку вина. Спасибо, посмотрел с удовольствием.

    • @Rodion_borodach
      @Rodion_borodach 3 місяці тому

      Не знаю как вам такое захотелось, мне от увиденного захотелось блевануть. Я сам вино делаю и в таких бы условиях я делал вино разве что для каких нибудь бичей да бомжей из подворотни, чтобы они незамерзайку и одеколоны не пили

  • @anatoliim.7340
    @anatoliim.7340 4 роки тому +46

    Да! Помню времена когда я в Молдавию ездил каждый год, Заходи в любой дом в селе и тебя угостят обязательно

    • @АфоняБорщёв-е9ф
      @АфоняБорщёв-е9ф 4 роки тому +6

      Тоже бывал там.
      Добрый народ молдоване!

    • @yongheffner6864
      @yongheffner6864 3 роки тому +2

      А если к кому не зайдешь, то могут даже обидеться, что не зашел и не попробовал их угощения и вино

    • @antoninarotar81
      @antoninarotar81 25 днів тому

      Муж говорит -не поеду больше в Молдавию,там в каждом доме заставляют пить вино😂😂😂😂

  • @КонстантинБегеза-д9н

    Здоровья и долголетия и процветания всем людям Молдовы!!!!

  • @ЕвгенияИглова-ц9м
    @ЕвгенияИглова-ц9м 2 роки тому +6

    Ура виноделам Молдовы!👍 Урожая всем щедрого и лозы янтарной!

  • @p.s.v8003
    @p.s.v8003 3 роки тому +70

    Эта песня про Молдавию!"Приходите в наш дом наши двери открыты!"Я в Молдавии был один раз 75 году,семнадцатилетним пацаном,ездили группой на уборку с Урала.В первый же день нас местные позвали и сразу ведро эмалированное вина на стол,потом второе!Сколько за месяц вина было выпито!

    • @iurilivitchii8675
      @iurilivitchii8675 3 роки тому +9

      Все правильно,простые люди делают народ,показывют какой он!А Николая Феодровича и дядю Гришу знаю лично-они трудяги на которых держится все!Грожусь тем что в свое время работал с ними!Для меня они пример!Они и сейчас трудятся,хотя им лет семьдесят примерно,причем лично!Респект!

    • @vladimircobileanschi3124
      @vladimircobileanschi3124 2 роки тому +6

      Народ Молдавии очень гостеприимный! По сей день!Всем здравия!

    • @krank2731
      @krank2731 2 роки тому +4

      Причем от это вино пьешь и не дуреешь как от магазинного

    • @TanoCariddi-1
      @TanoCariddi-1 2 роки тому +5

      Эх жалко СССР развалился.

  • @user-Georgecat
    @user-Georgecat 5 місяців тому +1

    Браво! Супер! Класс! Сто лайков. Отличный фильм, очень добрый и сердечный! Наконец-то я увидел как в Молдавии делают вино - самое лучшее вино в мире! Спасибо всем! Ла мулц Ань!

  • @АндрейМельник-ж5ж
    @АндрейМельник-ж5ж 4 роки тому +19

    Посмотрев это видео вспомнил детство. Спасибо вам за все!!!

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +1

      Вам спасибо за коммент! Рад, что видео понравилось!

  • @АндрэИЖ412
    @АндрэИЖ412 4 роки тому +7

    А огурчики в бутыле на заднем плане это просто сказка под самогон чик! Бабушка делала, мать делает, жену заставляю делать! И наслаждаюсь вкусом огурчиков. И вам приятного!

  • @rigariga769
    @rigariga769 4 роки тому +6

    Какой замечательный человек. Всегда уважал людей труда.

  • @ДавидЛи-щ3г
    @ДавидЛи-щ3г 3 роки тому +18

    В 1983 г. Был в гостях в Бельцы ,Каларашский район ,Котовске и везде угощали этим замечательным напитком Молдавское вино ...оно не передаваемо словами ...Молодцы !!!

  • @КарлМаркс-д1р
    @КарлМаркс-д1р 4 роки тому +51

    Блиин. Люди пьют настоящее вино. По хорошему завидую им) лайк

    • @РоманУэллер
      @РоманУэллер 4 роки тому

      @@monsar0799 --балабол!

    • @ПетрКищенко-ы3н
      @ПетрКищенко-ы3н 4 роки тому +1

      А тебе кто мешает?

    • @vladkech3371
      @vladkech3371 3 роки тому +1

      Значит что то мешает.На все нужны деньги в первую очередь,климат,где растет виноград,умение и опыт виноделя

    • @vladkech3371
      @vladkech3371 3 роки тому

      виноделия и прочее.

    • @aquanews9633
      @aquanews9633 3 роки тому

      @@vladkech3371 вино можно и из морошки на Кольском полуострове делать. Отличная эксклюзивная вещь получится!

  • @ВильКаримов
    @ВильКаримов 4 роки тому +34

    Здравствуйте, я служил в Молдове 1994-1995 году, в селе Дороцкое . Вино у нас вместо чая было. Прекрасные воспоминания. Ещё хочу туда поехать.

    • @СергійМалецький-п1ь
      @СергійМалецький-п1ь 4 роки тому +3

      А віддячити копійкою мужності не хватило.

    • @ВильКаримов
      @ВильКаримов 4 роки тому +4

      @@СергійМалецький-п1ь Здравствуйте Сергей, я не понял что вы написали.

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +6

      @@ВильКаримов В этом году карантин. Но каждый год примерно 14 октября в Молдове (и в Приднестровье) проходит день вина... Вам нужно хотеть приехать примерно в это время.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 4 роки тому +2

      Виль Каримов В кишиневе возле рынка толпы крестьян продают свое домашнее вино. Полторушка 20 лей. Это чуть больше доллара. Вэлкам. Только карантин 2 недели ждет вас 😿😿

    • @АнотонПервенец
      @АнотонПервенец 3 роки тому +5

      Велика повага людям які працюють на землі! Ви бережете традиції свого народу і годуєте людство. З кращими побажаннями до Вас з України.

  • @Георгий-ц7ю1й
    @Георгий-ц7ю1й 11 місяців тому +8

    Отличное видео. Чувствуется, что то общее, близкое, родное. Бессарабия, Приднестровье, болгарские и молдавские села в Одесской обл. Мы должны быть вместе и общаться на общем русском языке, как и каждый на своем родном. Хочется, что бы так и было, как раньше. Ездили, пили, гуляли свадьбы на загляденье. Не то, что нынешнее племя...., зажатое в тиски национализма. Спасибо за видео и спасибо господарю за его производство. Это по нашему.

  • @annm7190
    @annm7190 2 роки тому +11

    Я хочу в гости на эту винодельню)) Дай Бог здоровья хозяину и его семье.

  • @АбрекВолк
    @АбрекВолк 3 роки тому +21

    Бывал в Молдавии не раз и не два.Бывал на свадьбах .Фантастический народ.Простой, доброжелательный ,трудолюбивый веселый. Люблю вас молдаване от всей души Желаю вам процветания радости и всяческих успехов.

  • @avtoberishvili9551
    @avtoberishvili9551 4 роки тому +50

    Гамаррджоба дорогой Григорий желаю долгих лет жизни и хорошего урожая каждый год выдано что от души делайте вино. Пластик и вино не друзья!
    Не доброденное ещё сладкое вино називаем Мачари.

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +7

      у молдован Мачари = Тулбурел

    • @ЕгорСоколов-й7з
      @ЕгорСоколов-й7з 2 роки тому +1

      Мне ближе и понятнее грузинские, древним, традиционные, технологии. Ну на вкус и цвет…..

    • @avtoberishvili9551
      @avtoberishvili9551 2 роки тому +1

      @@ЕгорСоколов-й7з приезжаете дорогой на месте много хорошого вина.

  • @zhomagram
    @zhomagram 2 роки тому +6

    ЛамулсанЪ. Дед молодец! Сохранил старые технологии, я никогда не пробовал настоящее молдавское вино сделанное молдавским виноделом и выдержанным в дубовых бочках. Очень хотелось бы попробовать и ощутить разницу между ширпотребным магазинным вином.

  • @РодионМенглин
    @РодионМенглин 3 роки тому +21

    Просто бомба! Хозяину респект и процветание!

  • @Деревенскийвинегрет

    Когда жил в Молдавии, именно так и делали. Приятно вспомнить!

  • @ВиталикСтарцун
    @ВиталикСтарцун 4 роки тому +9

    Низкий поклон и уважение мужику,хотя у самого в подвале пару бочек стоит.

  • @НиколайТвердохлебов

    Низкий поклон за хорошую работу и продукт.Мои два товарища вышли на пенсию и занялись виноделием в больших объёмах чем просто для себя.Начали сбраживать виноград в пластиковых бочках...и делать вино...На мои возражения и критику отвечали,что это пищевой пластик...Очень трагический результат..у одного и другого рак крови...их уже нет года как три....Я всем рассказываю,что нельзя делать вино в пластике...только тара из стекла,дерева кае у вас или глина как в Грузии.Нержавейка тоже негодится...вот такое моё мнение.С уважением всего доброго.

    • @БахранАллаудинов
      @БахранАллаудинов 2 роки тому

      Мое мнение вино вообще пить нельзя это ЯД для организма. Ваши друзья пили ЯД поэтому и померли.

    • @maikl1317
      @maikl1317 10 місяців тому +1

      Дело скорее всего не в пластике, а в том что использовали Изабеллу да и ещё для количества с добавлением сахара и воды. От пластика просто привкус появляется.

    • @СергійСавко-о8в
      @СергійСавко-о8в 3 місяці тому +1

      На винодельческих заводах все ёмкости из нержавейки

    • @НиколайТвердохлебов
      @НиколайТвердохлебов 3 місяці тому +1

      Изабеллу они не признавали как виноматериал...моё дело предупредить....здоровье в ваших руках...

  • @adman2589
    @adman2589 4 роки тому +17

    Я как человек который делает вино из 14 лет и в будущем я собираюсь открыть собственное производство вина , мне было очень интересно смотреть это видео.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому

      Спасибо!

    • @ВалерийВлалимирович
      @ВалерийВлалимирович 4 роки тому +1

      В каждом регионе свой способ изготовления вина ,в Краснодарском крае таким способом правильное, честное вино не сделать ,есть другой способ.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 4 роки тому +1

      Adman 258 Фантазер. Кто ж тебе позволит. Конкуренты мощные свернут тебе голову

  • @semion97
    @semion97 2 місяці тому +1

    Хозяину уважение и наилучшие пожелания в трудах праведных из Белгорода!

  • @baralex100
    @baralex100 2 роки тому +10

    сам из молдавии живу в росии скучаю по молдавии вину и уборки урожая))))) ла мулць ань

  • @Dmitry_Matusevich
    @Dmitry_Matusevich Місяць тому

    Замечательное видео! Эх, как в Молдавии снова побывал! ))) Благословенная страна, трудолюбивые, добрые люди. Господи, дай им мудрости и сил в это смутное время душевной нестабильности!

  • @ЕвгенийВ-р2ю
    @ЕвгенийВ-р2ю 3 роки тому +11

    Классное видео! По домашнему! Да такая страна была! Ну как так! Я хоть и родился в 85 году, но всегда вспоминаю это время!

  • @АлександрТишкевич-л4б

    Сидел , смотрел и завидовал белой завистью . Хороший был прием .

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +4

      Да я сам себе завидовал, когда пересматривал видео :-)

    • @К.П.МК.П.М
      @К.П.МК.П.М 4 роки тому

      Я в Дагестане каждый год готовлю сам вино здесь винограда навалом

  • @alexross6541
    @alexross6541 4 роки тому +36

    Дай бог здоровья виноделу и его родным! Пусть лоза всегда приносит щедрые урожаи и да обойдет ее град и болезни! И пусть Ваш труд оценивается по заслугам, и дети Ваши продолжают Ваше дело! А всем "экспертам" понаписавшим здесь про антисанитарию, мух и плесень в погребе - не уважаемые диванные эксперты, взрощенные на пластиковых винах из магазинов - вы смешны и ваши потуги наставить на "путь истинный" человека, который всю жизнь занимается виноделием, как минимум - нелепы! А тем, кто что-то хочет возразить - принимаю возражения тех, у кого трое детей, как у этого Мужика, и кто хоть близко к его возрасту подобрался)

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому

      Вы наверное из Средней Азии... Умеете пожелать!

  • @Gerodot.
    @Gerodot. 3 роки тому +8

    Служил с пацанами из Молдавии привозили вино из отпуска.
    Это сказка!

  • @mat_kuzmy
    @mat_kuzmy 4 роки тому +50

    У меня, конечно, нет удостоверения, но ПРОДЕГУСТИРОВАТЬ МОГУ!

  • @RaissaEngel
    @RaissaEngel 2 місяці тому +1

    Молодец фермер ! Здоровье крепкого и вкусного вина ! Урожая хорошего! ❤

  • @tonysoprano9940
    @tonysoprano9940 4 роки тому +22

    Прекрасный материал, подготовил уважаемый автор! Процветание этому хозяйству, рынок нуждается в качественном, алкоголе)

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +3

      Спасибо!

    • @ВасилийБорисенко-б5у
      @ВасилийБорисенко-б5у 4 роки тому

      У нас главные "виноделы" это Медведев с Ткачевым и откуда тогда взяться хорошему вину. Отличное вино только домашнее, приготовленное с любовью. А на продажу можно и карбида добавить. Пил однажды Молдавский Абрикотин, так после 3-х рюмок вырубился. Больше молдавские вина не пью.

    • @tonysoprano9940
      @tonysoprano9940 4 роки тому

      @@ВасилийБорисенко-б5у
      Вы знаете Василий, я с Вами согласен. Люблю грузинские вина и раз на раз не сходится. То вкусно, то бутор. Особенно в незабвенном «К&Б»

    • @veaceslavbodnari6748
      @veaceslavbodnari6748 2 роки тому +1

      ​@@ВасилийБорисенко-б5у Значит молдавских вин вы гражданин и не пробовали. Типичные молдавские вина - сухие вина( не крепкие)

  • @ЛеонидСемёнов-б4о

    Григорий здоровья Вам и долголетия . Приятно смотреть как Вы трудитесь . Живу в Ростове-на-Дону , тоже растёт виноград , но вино делать не умею .

    • @maikl1317
      @maikl1317 10 місяців тому

      Надеюсь вы не Изабеллу назвали виноградом?

  • @Руслан-т5о2у
    @Руслан-т5о2у 4 роки тому +97

    Красавчик мужик ! а кто пишет что антисанитария так раньше всё готовили . вам молодым , городским и в белых носочках не понять.

    • @albinapetrauskienepetrausk7398
      @albinapetrauskienepetrausk7398 4 роки тому +4

      ili muhi-sto naturano - ii chimija,ja by priedpociol muh

    • @АлексейИшматов-с6к
      @АлексейИшматов-с6к 4 роки тому +6

      Пусть из тетропака хлещут там стирильно, спиртягой непонятной продезинфицировано

    • @user-jenyai
      @user-jenyai 4 роки тому +4

      Антисанитария и есть. Я сам не городской. Много что делаю сам. Консервы всякие, колбасу. Копчу. Но даже я не позволяю мухам и гадости находиться в производственной зоне. У меня всё пластик и нержавейка.

    • @Str-l6s
      @Str-l6s 4 роки тому +2

      Вроде чисто. И мужик Толковый

    • @basilyobasil8388
      @basilyobasil8388 4 роки тому +2

      Блины с лопаты кушай!!!

  • @ГеннадийПисаренко-и6ы

    Получил истинное эстетическое удовольствие от Вашего общения , а от подвала слюни потекли , ну прям Массандровский дегустационный зал в миниатюре . Мира и благополучия Вам и Вашим родным .

  • @ИванКислов-м7г
    @ИванКислов-м7г 3 роки тому +1

    Хвала и уважение этому человеку за такие труды и виноделие 👍👍👍👍здоровья вам вы настоящий винодел!!!посравнению я свами просто некто даже не студент !! Хотя делаю 🍷

  • @sergioorexman7313
    @sergioorexman7313 4 роки тому +7

    Винодел красавчик, дай бог ему здоровья

  • @aleksandrborisenko5533
    @aleksandrborisenko5533 3 роки тому +2

    Замечательно! Умный трудолюбивый человек делает добротные напитки, сохраняя традиции. Хотел бы я очутиться на этом подворье, в этом погребке. А до этого увидеть виноградники, дающие тонны ягод

  • @АлександрТ-п9п
    @АлександрТ-п9п 4 роки тому +104

    Кто помнит в подвал брынза лук помидор и пошла беседа на верху жара а внизу прохлада И белое и красное

    • @Михаил-ъ3ы3и
      @Михаил-ъ3ы3и 4 роки тому +7

      Да, да , и диванчик в углу . Для тех кто очень устал .

    • @АлександрТ-п9п
      @АлександрТ-п9п 4 роки тому +7

      @@Михаил-ъ3ы3и бывало уставали но не унывали А было здорово друг другу помогали

    • @ГригорийВолков-э9л
      @ГригорийВолков-э9л 4 роки тому +19

      Чёрный хлеб, брынза овечьей, помидор и графин молдавского вина. Это песня. Цимус.

    • @ИванНедялков-т1ф
      @ИванНедялков-т1ф 4 роки тому +6

      А зимой наоборот,на верху мороз, а в подвале тепло! Класс!!!👍

    • @ЛюдмилаБорунова-в7н
      @ЛюдмилаБорунова-в7н 4 роки тому +6

      У меня это тоже было в Теленештах! Жаль что это больше не повторится!

  • @ВераПантилеївна
    @ВераПантилеївна 4 роки тому +5

    А МУЖЧНА - ХОЗЯИН МОЛОДЕЦ ! СНАЧАЛА ПРОБУЕТ САМ , А ПОТОМ ГОСТЕЙ УГОЩАЕТ , ЧТОБ НЕ ПОДУМАЛИ , ЧТО ЯД ! МУДРОСТЬ ВЕКОВ , ОБЫЧАИ ПРЕДКОВ ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ , ДОЛГОЛЕТИЯ !

  • @denisbek
    @denisbek 4 роки тому +5

    Спасибо большое. Очень приятно было смотреть.

  • @СергейСойкин-з9в
    @СергейСойкин-з9в 3 роки тому +1

    Посмотрел два раза,вспомнил СССР,всех благ вам и мира в вашем доме,привет из Ставрополя 👍👍👍

  • @ВалентинП-к1ф
    @ВалентинП-к1ф Рік тому +1

    Большое уважение таким людям, знающим и хорошо делающим свое дело . Как будто в юность вернулся , сразу нахлынули воспоминания , спасибо большое.

  • @vladimirshevchenko8113
    @vladimirshevchenko8113 4 роки тому +14

    Семь лет прожил в Молдове и могу сказать что самое лучшее молодое вино , которое я там пробовал , делается из сорта "Магарач" ! Хоть у всех вкусы разные ,но если кто будет в тех краях , рекомендую отведать,это просто песня!

    • @ВладимирСкорпион-ч9ь
      @ВладимирСкорпион-ч9ь 4 роки тому +5

      Тезка, ты прав во всем, лучшего вина чем " Магарач" не бывает. Делал это вино тонами, даже при советах продавал на ура !!! Брали и цековские и прокуроры и даже Брежнев пил мое вино и хвалил за качество ! Мне бы этот виноград "Магарач" на дальнем востоке, я бы был на олимпе от радости.

    • @ВладиславШирипов-ф6э
      @ВладиславШирипов-ф6э 4 роки тому +2

      Удачи и долгих лет хозяину.

    • @ВасилийТеркин-к5м
      @ВасилийТеркин-к5м 5 місяців тому

      ​@@ВладимирСкорпион-ч9ьэкспресс ранний- гибрид магарача и Амурского Северного, прекрасно растёт в ваших краях.

  • @sev_covi_Arsen
    @sev_covi_Arsen Рік тому +1

    Дай бог здоровья всем кто учавствовал в передаче!!!

    • @sev_covi_Arsen
      @sev_covi_Arsen Рік тому

      Никогда не был в Молдавии,но с вами побывал...

  • @misterx1076
    @misterx1076 3 роки тому +8

    SA TRAIESTI MAI Domnule, sa-ti dea Dumnezeu sanatate!

  • @Pedandima1983
    @Pedandima1983 5 місяців тому

    Дай бог вам здоровя! Дарите людям здоровый продукт.

  • @Yrii_Efremov
    @Yrii_Efremov 4 роки тому +5

    Великолепный фильм!!!
    Спасибо вам!

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому

      Спасибо Вам, что смотрите. Рад, что понравилось видео!

    • @Wisdom23
      @Wisdom23 3 роки тому

      Do you understand English?😊

  • @fhodstuodsvkyf
    @fhodstuodsvkyf 2 місяці тому

    Дай Бог благополучия и здоровья таким людям прекрасным . Трудолюбивые , добрые , счастливые от созидания плодов своего ремесла

  • @НатальяМаникина
    @НатальяМаникина 3 роки тому +1

    Спосибо за натуральный продукт малдованам. Мечтаю попробовать

  • @РодионМенглин
    @РодионМенглин 4 роки тому +17

    Респек и уважение! Молодцы Молдавани!

  • @ronaypronayp
    @ronaypronayp 2 роки тому +2

    Какая прекрасная жизнь и люди есть хорошие!!!♾️♾️♾️

  • @ТенгизПетрович
    @ТенгизПетрович 4 роки тому +31

    ДАЙ БОГ ТЕБЕ МУЖИК КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ....И ПРЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ ВИНОГРАДНИКУ И ПОГРЕБУ...
    А "СТЕРИЛЬНЫЕ" ИДИОТЫ ПУСТЬ ПЬЮТ ФРАНЦУЗСКО-ИТАЛЬЯНСКОЕ ИЗ ПЯТЕРОЧКИ ИЛИ АШАНА...И ЗАКУСЫВАЮТ С СУШИ И САШИМИ....В НЕМ НЕТ ВИНОГРАДНОЙ МОШКИ....НУ РАЗВЕ ЧТО КУСОК СOЛИТЕРA СКУШАЮТ...
    НУ ПОЧЕМУ ВСЕ ДЕГЕНЕРАТЫ В ВИННЫХ ТЕМАХ СОБИРАЮТСЯ?....
    НАСЦАТЬ ИМ ЧТО ЛИ В САПЕРАВИ?..
    УДАЧИ ТЕБЕ МОЛДАВАНИН...

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +2

      Да не! Не будем портить Саперави! ;-)

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 4 роки тому

      Тенгиз Петрович Нам больше достанется домашнего вина 👍👍👍😂😂😂. А эти дэбилы пусть пьют " стерильные" химикаты. И их бабы трогают у них вилкой. Бгг 😂😂😂😂

  • @АлександрЯрменко
    @АлександрЯрменко 4 роки тому +7

    Eu pling cind privesc...Sa traesti Moldova mea!

  • @xikmatiskandarov9033
    @xikmatiskandarov9033 Рік тому +3

    я служиль Молдавии там народ очень добрый как наш узбекский народ труда любимый чтобы всегда они били здоровыми

  • @ВикторияЛесневская-щ6д

    Всем виноделам низкий поклон и конечно пробовать надо.

  • @АлексейКудинов-к2й
    @АлексейКудинов-к2й 4 роки тому +3

    Здоровья и долгих лет жизни вам Отец. У меня дет был молдованин. Таких людей осталось очень мало. Сейчас мало кто будет этим заниматься. Больше супер маркеты

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 4 роки тому +1

      Алексей Кудинов не говори ерунды. Вся бессарабия, украина и юг россии каждый год с нетерпением ждем сезон вина. Думаете мы вымерли? Это вы там на своей химии скоро вымрете. Бгг

  • @ТиркешДжемедов
    @ТиркешДжемедов 2 роки тому +1

    Спасибо автору видео! Очень много добра в одном видео.

    • @FermerAE
      @FermerAE  2 роки тому +1

      Классный комментарий! Вам спасибо!

  • @3oJLoToY
    @3oJLoToY 4 роки тому +5

    Очень крутой выпуск. Спасибо за интересное интервью с профессионалом своего дела! Здоровья ему и долгих лет.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +1

      Спасибо! Рад, что понравилось! Уже посещают мысли перепрофилировать канал в "Аутентичное виноделие". Шутка, конечно! :-)

    • @3oJLoToY
      @3oJLoToY 4 роки тому

      @@FermerAE Эта тема сейчас весьма популярна, люди наконец-то начинают отличать натуральные напитки и качественную еду от магазинных суррогатов. И это здорово.

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому

      Согласен!

  • @jaymemendonca5670
    @jaymemendonca5670 2 роки тому +1

    Замечательно. С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!

  • @викторбекасов-е6ъ
    @викторбекасов-е6ъ 3 роки тому +7

    вот так и я будучи в гостях так напробовался, что еле вылез из подвала!!

  • @qwerty188
    @qwerty188 6 днів тому

    Ай какие красавцы. Были сослуживцы из Молдавии. Чёткие парни. В СССР нечётких, в принципе, и не было. Правильно воспитывать молодых, мужики❤

  • @Romanyachina
    @Romanyachina 4 роки тому +23

    Ностальгия!!! Родился в Молдавии, уехал из Молдовы в 2000 году, работать не где было. Мне было 20 лет... Эх...

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +10

      Заработай на пенсию и приезжай на Родину. С хорошей пенсией в Молдове - рай!

  • @Pedandima1983
    @Pedandima1983 5 місяців тому

    Дай бог вам здоровя! Даритк людям здоровый продукт.

  • @ТауБөрісі
    @ТауБөрісі 4 роки тому +38

    Благословенна молдавская земля! Помню вкуснейшие соки в трех литровых банках по всему союзу. Они были до того яркого вкуса что можно было разбавлять водой пополам и пить.

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +2

      Всё, что не успевали превратить в вино, варили в сок...

    • @Simion01md
      @Simion01md 4 роки тому

      @@megley66 тебе лучше вода пить г

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +2

      @@Simion01md В будни лучше пить воду, а в выходные дни можно и вина немного...

    • @BR5721
      @BR5721 2 роки тому +2

      Ruminscaia zemlea. Putin koziol i fascist

    • @ЯнНемеш
      @ЯнНемеш 2 роки тому +3

      @@BR5721 вроде ролик о виноделии, а не о политике.

  • @kuatbakirov3838
    @kuatbakirov3838 2 дні тому

    Ой как хочется оказаться в этой компании. Ни только из-за вина за атмосферу.

  • @ЭлектроРемонт
    @ЭлектроРемонт 3 роки тому +5

    Молодец хозяин долгих и счастливых тебе лет

  • @ЕвгенияЖидова-я4н
    @ЕвгенияЖидова-я4н 28 днів тому

    Когда перестает бродить, тогда слить надо, я помню родители всегда делали, мы помогали, крутили, сцедили. Молдова , всем привет!!! Ла реведере. Будьте здоровы, живите богато.

  • @ideniszhukovru
    @ideniszhukovru 3 роки тому +9

    У нас на Кубани изобеллу чистую почти некто не делает,добавляют в купаж чтоб аромат был,а сапиравий вообще сказка,Молдованские вино тож сказка😇😇😇😇

    • @Blagodetel23
      @Blagodetel23 10 місяців тому +1

      😂😂😂у нас на Кубани самогон умеют делать,а вот вино ещё учиться и учиться,и да нельзя смешивать сорта винограда по причине разных видов бактерий брожения у каждого сорта своя бактерия ,купажируют уже готовые вина смешивая.Мне например Изабелла не нравиться ,больше из Молдовы заходит ,супруге вообще из Лидии.

  • @ИринаШвец-м9б
    @ИринаШвец-м9б Рік тому

    Интересный роли!!! Винодел отличный!!! Я это называю ВИНО РУЧНОЙ РАБОТЫ!!! Я сама так же делаю вино, живу в Краснодарском крае, знаю что это вино стоит дорого, оно самое что Нина есть настоящее!!!!

  • @eduardbalalykin5339
    @eduardbalalykin5339 4 роки тому +9

    Отличные вина были в Молдавии,часто там бывал во времена СССР.

    • @СергейЮрченко-р6т
      @СергейЮрченко-р6т 4 роки тому

      Почему были они и сейчас есть и будут

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +2

      @@СергейЮрченко-р6т Для молдованина сделать вино, это как для россиянина заквасить капусту... Молдованин будет это делать просто потому, что так делали его предки...

  • @lexurt6429
    @lexurt6429 8 місяців тому

    очень душевный хозяин......класс!!

  • @ДмитриЕсауленко
    @ДмитриЕсауленко 4 роки тому +3

    👍 хорошие люди !!! Здоровья вам всем и долгих лет жизни!!!

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому

      Спасибо! И Вам тоже!

  • @megley66
    @megley66 4 роки тому +9

    Погреб суперский! Из бутового камня, глубокий. Температура в погребе примерно + 12 круглый год...

  • @ОлегАнтонов-с9щ
    @ОлегАнтонов-с9щ 4 роки тому +26

    Мой сосед молдаванин в свои 82 года говорит, нужно выпивать для здоровья 800 гр. вина ежедневно, что он благополучно и делает). И при этом когда бьёт осенью грецкий орех залазит на дерево метров на пять.
    Живу в двух км. От Совхоза- техникума, в котором учился Николай Федорович

    • @FermerAE
      @FermerAE  4 роки тому +3

      Круто!

    • @vv631
      @vv631 4 роки тому +2

      800 грамм каждый день многовато конечно - пьяненький уже будешь такой, достаточно хорошенький. По степени опьянения примерно соответствует 170-200 мл водки (имхо)

    • @К.П.МК.П.М
      @К.П.МК.П.М 4 роки тому +5

      Каждый день литр нужно выпивать

    • @vv631
      @vv631 4 роки тому +5

      @@К.П.МК.П.М не говорите ерунды

    • @megley66
      @megley66 4 роки тому +4

      @@vv631 Домашнее молдавское вино - сухое. Примерно по крепости как натуральное (крафтовое) пиво... За руль не сядешь, но работать руками можно...

  • @--6868
    @--6868 2 роки тому +1

    Сколько выдерживаете. Сколько требуется, правильный ответ. Мой папа то-же самое говорили.

  • @ГеннадийКа
    @ГеннадийКа 4 роки тому +11

    Супер, можно сказать изучили всю технологию, от начала до конца. И самое главное дегустация.

  • @qqqvfdvfwwwvdcc4376
    @qqqvfdvfwwwvdcc4376 4 роки тому

    Здоровья Вам от всей души Как будто сама у родственников побывала бочки помыла вина попробовала Спасибо Вам