Mojito - 2 super recepty - Kubánské a Evropské | NA BARU
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2020
- A jaké Mojito preferujete vy? Kubánské, nebo Evropské? Jste zastánci výraznější chuti rumu v kubánské klasice, nebo jste si zvykli na naši ověřenou „tuzemskou“ verzi na tříšť?
Recept na evropskou verzi Mojita:
4cl Brugal Blanco
4/8 Limetka
2 lžičky Třtinový cukr
10ks Lístek máty
6cl Römerquelle perlivá
Drcený led
Ozdoba: Snítka máty, měsíček limetky
Recept na evropskou verzi Mojita:
6cl Brugal Blanco
2cl Čerstvá limetková šťáva
1,5cl Cukrový sirup
2ks Snítka máty
6cl Römerquelle perlivá
Kostkový led
Ozdoba: Snítka máty, měsíček limetky
Sklo: highball (kód 30022 v eshopu www.barman.cz)
Příprava: přímo ve skle
Nová videa každé úterý a čtvrtek!
Popis:
Koktejl, který není nutno příliš představovat. Osvěžující citrusově mátový koktejl s velkou porcí rumu. Populární je především v horkých letních dnech. Právem patří mezi nejznámější světovou klasiku.
Historie:
Historie koktejlu sahá daleko do minulosti, konkrétně někdy okolo roku 1568, kdy se objevuje první nápoj připomínající Mojito. Za jeho vznikem stál tehdejší korzár a mořeplavec Francis Drake, taky znám jako Admirál Drake. Každý den si míchal jako prevenci proti choleře či jiným nemocem koktejl zvaný “El Draque” za pomoci Aquardiente (podobný dnešnímu rumu), limetky, cukru a máty. Mojito se přeměnilo do dnešní podoby okolo roku 1931 na Kubě, kdy se Aquardiente zaměnil za rum.
Zajímavost:
Slovo “mojito” zřejmě pochází z označení pálivé omáčky mojo (ze španělského mojar, „navlhčit“).
Recepty na všechny koktejly najdete zde: nabaru.cz
Otázky na e-mail: info@nabaru.cz
Facebook: / nabarucz
Instagram: / nabaru.cz
Spotify: podcasters.spotify.com/episod...
Soundcloud: / novy-. .
Obchod s největším výběrem sklenic a barmanských potřeb:
barman.cz
Barman: Tomáš Kubíček
/ tomáš-kub. .
/ barmantomask. .
/ kubicek_tomas
Aby náš pořad vypadal co nejlépe, spolupracuji s tím nejlepším týmem:
Kamera a režie: Milan Balek / balkins
Fotograf: Martin Benýšek / martinbenyse. .
Texty: Jan Šebek a Sabina Cvrčková
Barback: Hans (ta nejdůležitější osoba)
Prostory: Tradiční Kloub, Sušice
/ tradicnikloub
#mojito #kuba #evropa
Mojito je pecka! Díky za další super návod :-)
I.love.money moc díky za komentář, snad i další videa budou tak zajímavá :)
Tady to je můj nejoblíbenější drink ze všech.
Asi nebudete sám :)
Spíš tu virgin verzi
Ta je skvělá a málo který nealko drink ji ve své lehkosti muže konkurovat 👌🏻
Díky👍
jste borec
To nevím :-) Ale každopádně móóóc děkuji za komentář. Potěšil :-) Vidíme se baru, Tomáš
A kdybych chtěla dělat mojito bez alkoholu tak tam nemám dávat ten rum nebo tam mám dát ještě něco navíc?
Moc díky za dobrý dotaz. V tzv. Virgin Mojitu se pro výraznější chuť rum alternuje jablečnou šťávou ve stejném množství.
Co se dá dělat. Mám doma jen led v kostkách 🙂
Pak je kubánská verze jasnou volbou 🤙 Tomas
Nezoufej, stačí palička na maso a sáček, lépe tkaný k tomu určený
😢
a když chci bez alkoholu ?
to bych tam asi neměl dát rum že xD
Ideálně vyměnit rum za jablečnou šťávu, a to ve stejném množství :)
Neměl bys tu mátu tak mlátit
Jde to i bez máty
??
Ani ne :/ Pak by to byl s tímhle rumem spis drink Caipirisima, s cachacou origo Caipirinha